Cook d'occasion à vendre (337)

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson Küppersbusch de 110 litres est une solution puissante et durable pour la préparation de grandes quantités de nourriture dans les cuisines professionnelles. Kedpfowlndusx Affodi Numéro d'article : 0014004 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 100 Dimensions LxPxH : 800 / 850 / 930 mm Capacité : 110 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 18600W

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides. Numéro d'article : KV-10125 Marque : Ambach Modèle : Bouilloire de cuisson Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm Capacité : 50L Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent. Kdodpfxjwlnbyo Affei

État: bon (utilisé), La machine a été vérifiée dans notre entrepôt et est entièrement fonctionnelle. Nous pouvons expédier dans le monde entier. Kdedpewzx D Rjfx Affei Numéro de produit : 0011276 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 150 Catégorie du produit : Marmites de cuisson Capacité : 150 litres Longueur : 1000 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 980 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 23100

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9PDX 391104 16, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 900 mm, Marmite de cuisson de 150 litres chauffée au gaz avec chauffage indirect par double enveloppe. Cette version est dotée d'un couvercle verrouillable permettant d'obtenir une pression de vapeur limitée (0,05 bar) dans la marmite. Kdedpfx Afotrlwhsfsi

Année de construction: 2020, État: remanié (utilisé), Marque : Kuppersbusch Numéro d'article : FES 060 Dimensions LxPxH : 850x700x930mm Kjdpfx Afswlm Urofjdi Capacité : 60 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400 V / 12,6 kW Année de construction : 2020

État: comme neuf (occasion), La marmite de cuisson Electrolux 100 litres est une marmite robuste et fiable, conçue pour les cuisines professionnelles, la restauration et l'hôtellerie. Kdjdpfxjwlnflj Affoi Numéro d'article : 0010096 Marque : Electrolux Modèle : 391100 Dimensions LxPxH : 800 / 930 / 920 mm Contenu : 100 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 21500W

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuisinière à gaz 2 feux issue d'une liquidation de stock. Expédition possible par transporteur. Ksdsxz Tt Dspfx Affodi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 1 chaudière Karpovicz 600 L (KK/600A) (fin 2018). Située dans le Wiltshire. Kodpfswglbtex Affodi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À VENDRE : Système Cook Quench Chill JayCraft – Ligne de transformation alimentaire haute efficacité Fabriqué par JayCraft, ce système Cook Quench Chill (CQC) haute performance est conçu pour la cuisson, le rinçage et le refroidissement rapides, efficaces et homogènes d’une large gamme de produits alimentaires. Construit selon les normes industrielles les plus strictes, ce système est idéal pour les professionnels de la transformation de pâtes, riz, légumes, légumineuses, et plus encore. Kdsdpexc Ekkjfx Affoi Présentation du produit : Fabricant : JayCraft Food Machinery (Royaume-Uni) Fonction : Cuire → Rincer → Refroidir – système de transformation alimentaire en continu Application : Conçu pour la cuisson de précision, l’élimination de l’amidon et le refroidissement rapide Construction : Acier inoxydable robuste pour une hygiène et une durabilité optimale État : Excellent – testé en usine, prêt à fonctionner Caractéristiques principales : - Cuisson et refroidissement basse consommation énergétique - Zones de température contrôlées pour une consistance optimale des produits - Gestion et filtration intégrées de l’eau - Design à haut débit pour accroître l’efficacité de production - Accès facile pour le nettoyage et la maintenance - Encombrement réduit – adapté à de nombreux sites de production Idéal pour la transformation de : - Pâtes alimentaires (fraîches, sèches ou farcies) - Riz et céréales - Légumes (petits pois, carottes, haricots verts, etc.) - Légumineuses et pulses - Nouilles et autres produits similaires JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

État: bon (utilisé), Marmites de cuisson NNP Kdsdpfxotu N D Hs Affsi Inox, système de cuisson et de mélange sur skid, deux cuves de mélange de 350L, avec pompe centrifuge Alfa Laval GM1 et pompe péristaltique Randolph série 600, cuves à double enveloppe, température réglable et pompes à vitesse variable, 3Ph

État: bon (utilisé), Groen DH/1-40 Bouilloire à casseroles Série : 77863 Kdsdpfxst T Ef Aj Affei Marmite basculante en inox, à double enveloppe, Gaz naturel, Puissance calorifique 24.5Kw, avec couvercle, 1Ph

État: bon (utilisé), KERRES Armoire de cuisson double chambre - Chauffage au fuel Prix VB Kdedpfst Ia S Hsx Affsi Seulement enlèvement à 93437 Furth im Wald Vente sans garantie, ni reprise

Année de construction: 2026, État: nouveau, MLF 500 Cuve de cuisson pour confiture Cuve de cuisson à double paroi, isolée, utilisant de la glycérine alimentaire comme fluide caloporteur. Équipée d'une unité d'agitation intégrée empêchant l’adhérence des matières. Le moteur d’agitation est positionné en partie basse. Le dispositif régule automatiquement la température du fluide de chauffage. Pieds robustes haute résistance. Fonctionnement automatique. Exige un minimum d’entretien. Caractéristiques techniques : - Capacité nominale : 500 L/par cycle - Puissance électrique requise : 37 kW, 400 V, 64 A, triphasé - Matériau : Acier inoxydable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensions : 1700x1500x1600 mm - Poids : 700 kg - Électronique IP65 - Raccord DN100 - Avec soupape de sécurité Kdsdporz I Nwefx Affei - Commande à écran tactile - L'agitateur est disposé sous la machine, ce qui facilite l'ouverture du couvercle relevable. Des racleurs en silicone à l’intérieur de la cuve évitent l’attachement de la confiture. - Entretien minimal

État: usagé, Année de construction: 2012, Poêle multifonction, Utilisation polyvalente Peut frire, assaisonner, mélanger, enrober ou cuire divers aliments, tels que riz, nouilles, vermicelles, légumes, sésame, cacahuètes, viande, viande en dés ou en lanières, café, pois, confiseries, biscuits, pistaches, herbes, etc. Contrôle électronique de la vitesse en continu. Peut tourner dans le sens horaire et antihoraire. Équipée d’un tambour intérieur spécial pour éviter que les nouilles et les spaghettis ne deviennent pâteux. Chargement et déchargement des ingrédients facile. Très bon état. Kjdox Ncr Ujpfx Affjdi Chauffage au gaz. La vidéo montre l’usine et non cette machine. Je peux également envoyer une vidéo de la machine. Prix hors TVA et EXW.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PASTEURISATEUR à vendre. Fabricant : Tomo Varga d.o.o. Année de fabrication : 2016. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à l'emploi après remontage. Informations détaillées sur la machine : La chambre de pasteurisation atteint une température de fonctionnement comprise entre 85 et 100°C. Remplissage par lots dans des chariots de 850 x 900 x 1350 mm, qui peuvent être introduits dans la chambre à l’aide d’un chariot élévateur et empilés les uns sur les autres. La pasteurisation s’effectue à la vapeur directe. La circulation de la vapeur dans la chambre est assurée par un ventilateur de 5 kW. Régulation de la température et du temps de pasteurisation de 60 à 100°C. Isolation des parois et des portes de 150 mm d’épaisseur. La chambre est fabriquée en tôle inoxydable AISI 304. Capacité : 1 056 bouteilles en polypropylène de 1,5 l. Dimensions totales de la machine : 270 x 300 cm Elle dispose également d’une armoire électrique de plus petite taille qui peut être installée séparément (voir la photo intitulée armoire électrique extérieure). Inclus avec l’équipement : 4 chariots pour l’introduction des produits dans la chambre et une armoire électrique avec panneau de commande (écran tactile). L’appareil est démonté pour le transport et peut être consulté dans cet état à l’adresse suivante : Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Heures d’ouverture : du lundi au vendredi (de 8h00 à 14h00). Pour tout renseignement complémentaire, merci de contacter le numéro de téléphone indiqué ou d’écrire un e-mail à l’entreprise GLAZIR d.o.o. Ksdpfxswp E Hno Affedi

État: usagé, Savage Bros Firemixer, modèle S-92. Livré complet avec élévateur de cuve, modèle 0708-80. Gaz naturel. Vitesse de rotation : 30-60 tr/min. Alimentation : 415 volts. Kjdpfxextqwkj Affedi

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 Kedpjxr Rugjfx Affsdi La friteuse est fournie avec un réservoir à huile et un système de pompage pour le remplissage et la vidange de l’huile lors du nettoyage en profondeur. Un réservoir plus petit à l’intérieur du local alimente la friteuse par gravité afin de maintenir le niveau d’huile constant. À l’origine, il s’agissait d’une friteuse électrique, convertie en chauffage par fluide thermique. Le capot de la friteuse présente une légère détérioration sans incidence sur le fonctionnement. Année de fabrication : 1987. L’appareil est en parfait état de fonctionnement. Vidéos en fonctionnement disponibles.

État: bon (utilisé), Article : Z-1003-Limitech-300 Réservoir vertical, isolé, gainé Kdedpfx Afelx Ei Aefji Marque : Limitech Denmark, Type : LA1S11 Capacité 300 L, isolé, avec vérin, Réservoir en acier inoxydable AISI 304 Agitateur par le haut Cuve de cuisson spéciale Moteur 3 kW, 4 bars de pression, température max. Temp. 100

État: très bon (occasion), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Table de torréfaction Metos Futura Pesh-110 avec levage et abaissement automatiques du support et inclinaison de la table de torréfaction. Dimensions 110 x 80 cm H 90 cm Hauteur du bord 90 mm. Ksdpfxou Iv H Ie Affodi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, A vendre la marmite à four présentée sur les photos, VOK. Alimentation au gaz, chauffage direct. Mouvement hydraulique du bol et du mélangeur. La capacité totale du bol est de 190 litres, mais il convient à la cuisson d'environ 150 litres à la fois. Convient pour la cuisson de soupes, ragoûts, confitures, sauces. Convient pour la cuisson du riz et des pâtes, etc. En bon état. Fabriqué à Taiwan. Dimensions totales : 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm Kjdevyinxjpfx Affedi

État: Comme neuf (machine d'exposition), Chauffage : vapeur Panneau de contrôle : ADITEC Largeur de la base : 157 cm Profondeur de la base : 240 cm Kjdsphnz Nopfx Affsdi Hauteur du corps : 264 cm Hauteur minimale de la pièce : 320 cm Hauteur recommandée de la pièce : 330 cm Dimensions du chariot à fumée (HxLxP), cm : 200x100x100 Puissance connectée pour le chauffage HP : 60,5 kW Largeur du générateur de fumée : 50,0 cm

État: bon (utilisé), La machine à chaudière KA-120/1.0 est une cuve compacte et robuste conçue pour les applications industrielles de cuisson et d'ébullition, idéale pour les productions par lots de petite à moyenne taille de soupes, sauces, bouillons ou produits carnés spécialisés. Performances & Caractéristiques Capacité Compacte : Dotée d'une cuve de cuisson offrant une capacité pratique de 120 litres (L), adaptée à une production flexible à fort renouvellement par lots. Cuisson sous pression : Conçue avec une double enveloppe ou un système étanche permettant une pression de service maximale de 1,0 bar, garantissant une cuisson plus rapide et plus efficace qu'un système à pression atmosphérique. Durabilité Industrielle : La fabrication en acier inoxydable renforcé (voir photo) rend la machine particulièrement durable, résistante aux hautes températures et aux environnements corrosifs des cuisines industrielles. Fonction Polyvalente : Spécialement développée pour la cuisson et l’ébullition industrielles, cette machine constitue un outil polyvalent répondant à divers besoins en production alimentaire. Avantages Opérationnels Sécurité d’utilisation : La pression nominale de 1,0 bar indique un système contrôlé adapté au chauffage sous pression. Conception hygiénique : Construite en acier inoxydable avec des commandes et raccords facilement accessibles, favorisant un nettoyage et un lavage en profondeur simplifiés. Gain de place : Le design vertical et l’encombrement relativement compact de la machine conviennent parfaitement aux espaces de production réduits ou spécialisés. Kdsdpoxv S Aysfx Affoi

État: usagé, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément longueur utile 1.800 mm Kjdpfsyvtmvjx Affedi largeur utile 600 mm chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas plage de température réglable par plaque chauffante (4 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable dimensions (l x b x h): ± 3.600 x 1.700 x 2.450 mm

État: usagé, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur température de la plaque en dessous max. 250°C Kedpfx Afeytby Dsfsdi vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm poids ± 4.500kg

État: usagé, ligne de grillage en continue Kodpfxsyr Ewwj Affsdi tout inox grillage dessous et air chaud dessus adapté à injection de vapeur largeur utile de convoyeur 900 mm largeur utile 1.000 mm longueur utile 4.750 mm chauffage éléctrique 276 kW système de lavage à bande/eau chaude ± 60°C (fourniture de l'entreprise) plaque en dessous max. 260°C température de l'air max. 280°C vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm Nouvelle bande en Téflon