Cook d'occasion à vendre (355)

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Station de cuisson mobile avec table de cuisson Ceran / station de rôtissage et bain-marie Kodpfxoh Euuze Ah Nslu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Blendtech mélangeur à ruban à arbre unique pour la cuisson du riz avec racleur latéral. Sur cellules de pesée. Déchargement frontal. Dimensions de la cuve environ 900 mm de large x 900 mm de profondeur. Klsdpfxsvxg Awe Ah Nsu

État: très bon (occasion), Récipient de cuisson à double enveloppe de 600 litres de kay engineering avec racleur de paroi latérale et émulsionneur. Sur cellules de pesage. Tout est en acier inoxydable. Auparavant, nous faisions des soupes avec des particules et des soupes lisses sans particules. Kljdpfsu Aud Iox Ah Neu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 100 mm, 5 x Nilma Brat Pans. Cuisinière à gaz directe. Inclinable Klsdpovy E Dvefx Ah Nju

État: très bon (occasion), Wok de cuisson en verre 300 litres et raclage des parois latérales. Avec chaudière à huile thermique. Inclinable des deux côtés. Kodpfx Aeumb Hish Nelu

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 Klodpfx Ahexr Rugo Nju Système de chauffage par fluide caloporteur En utilisation quotidienne Prix : 10 950,00 € Nous pouvons organiser la livraison

État: bon (utilisé), Article : Z-1003-Limitech-300 Réservoir vertical, isolé, gainé Marque : Limitech Denmark, Type : LA1S11 Capacité 300 L, isolé, avec vérin, Réservoir en acier inoxydable AISI 304 Agitateur par le haut Cuve de cuisson spéciale Kljdslx Ei Aopfx Ah Neu Moteur 3 kW, 4 bars de pression, température max. Temp. 100

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, A vendre la marmite à four présentée sur les photos, VOK. Alimentation au gaz, chauffage direct. Mouvement hydraulique du bol et du mélangeur. La capacité totale du bol est de 190 litres, mais il convient à la cuisson d'environ 150 litres à la fois. Convient pour la cuisson de soupes, ragoûts, confitures, sauces. Kedpfovyinxox Ah Nslu Convient pour la cuisson du riz et des pâtes, etc. En bon état. Fabriqué à Taiwan. Dimensions totales : 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 701099, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant premium Elro, type DBGN22-EDG-90-T, année de construction 2014. Cette marmite à pression est adaptée aussi bien à la cuisson qu’au rôtissage. La capacité utile est de 90 litres. L'appareil de cuisson est monté sur roulettes pour une utilisation mobile et équipé de poignées de direction. L'achat de cet appareil inclut une rampe de raccordement Elro pour le mur, d'une longueur d'environ 1300 mm, qui peut être facilement découplée et déplacée avec les conduites d’alimentation. Il s'agit d'un produit haut de gamme pour la restauration collective. Le refroidissement du couvercle est défectueux, l’électrovanne ne s’ouvre pas, voir remarque sur le protocole de contrôle dans l’aperçu photo. Une démonstration de l’appareil est possible dans nos locaux, l’appareil étant vendu sans aucune garantie. Contactez-nous pour obtenir votre prix spécial. La TVA est indiquée séparément sur nos factures. Nos prix sont indiqués TTC, incluant 19 % de TVA. Klsdpjw Su H Uefx Ah Nju Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - Appareils de marque de qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage expert - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon le label DGUV V3 Données techniques : - Largeur (dimensions extérieures) : env. 1500 mm + 65 mm de chaque côté pour les poignées fixes à gauche et à droite - Profondeur : env. 950 mm, y compris le robinet d’écoulement amovible - Hauteur : env. 1800 mm, y compris la vanne de plafond - Connexion électrique : V : 400 / kW : 15,10 / Hz : 50-60 - Type : M-DBGN22-EDG-90-T - Numéro de série : 701099 - Volume : 90 litres - Année : 2014 État : d’occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excellent état. L’iCombi Pro est le modèle phare de Rational, conçu pour la cuisson vapeur, air pulsé et combinée à haute performance, avec des programmes intelligents et des commandes précises. Caractéristiques techniques : • Modèle : LM100GE AXXXX • Intensité : 63,7 A • Tension : 3NAC 400V • Fréquence : 50/60 Hz • Pression d’eau : 150–600 kPa • Degré de protection : IPx5 • N° de série : L2252J1I223320086 • Connectivité : LM1 • Fabriqué en Allemagne • Année : 2021 Fonctionnalités : • Cuisson combinée multifonction (vapeur, air pulsé, mode combiné) • Contrôle précis de la température et de l’humidité • Programmes de cuisson intelligents • Construction hygiénique en acier inoxydable • Interface à commande tactile • Système de nettoyage facile • Haute efficacité énergétique État : • Excellent état général • Entièrement fonctionnel Kedox Ad U Uepfx Ah Nslu • Très propre à l’intérieur comme à l’extérieur Machine située à Best, Pays-Bas.

État: bon (utilisé), Pot de cuisson ALA. PRESSION DE CONCEPTION - Primaire - VAC -30bar. Secondaire - 3.0bar. PRESSION D'ESSAI - Primaire - 3.9bar. Secondaire - 5.2bar. TEMPÉRATURE DE CONCEPTION, min/max. Primaire - -5/144 degrés. Secondaire - -5/144 degrés. VOLUME. - Kjdpfx Aoin N Aush Nolu Primaire - 213L. Secondaire - 19L.

État: bon (utilisé), La machine a été vérifiée dans notre entrepôt et est entièrement fonctionnelle. Nous pouvons expédier dans le monde entier. Numéro de produit : 0011276 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 150 Catégorie du produit : Marmites de cuisson Ksdpfx Aswzx D Rsh Nelu Capacité : 150 litres Longueur : 1000 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 980 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 23100

État: nouveau, Cucinesse Evolve Cuisine Pièce d'exposition, jamais utilisée Evolve, fabriquée en Italie La collection Evolve figure dans le catalogue « Light On Design », un projet organisé qui célèbre la parfaite alliance entre la précision artisanale et le savoir-faire industriel. Grâce à son design raffiné et à la grande attention portée aux détails, le modèle Evolve crée un espace accueillant et tactile, mettant les matériaux à l'honneur. Fabricant : Cucinesse Italie Modèle : Evolve sable-beige Type : Îlot de cuisson Plan de travail : Trespa aspect marbre Nero Street Hauteur du plan de travail : 94,5 cm Longueur de l’îlot : 362,5 cm Largeur de l’îlot : 103,5 cm Hauteur de l’îlot : 94,5 cm Évier : Reginox encastré 50x40 cm Lave-vaisselle : Beko BDIT38531DC 60 cm Réfrigérateur : Miele K7733E, 178 cm, 320 litres, fermeture douce Plaque de cuisson : Bora Puxu à induction avec extracteur, 83x50 cm Mitigeur : non fourni Four : non fourni Colonnes hautes Longueur : 300 cm Largeur : 60 cm Hauteur : 220 cm Kljdpfjx Eyrwjx Ah Nsu Sans four vapeur Gaggenau, tiroir sous vide Gaggenau ni mitigeur. Démontage et enlèvement à la charge de l’acheteur. Démontage également possible par notre équipe de montage (1 200 €). Lieu de l’article : Utrecht (NL) Financement possible via notre banque. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles – neufs et d’occasion – disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Cleveland TKET-6-T Marmite de cuisson double 2009, inoxydable, deux cuves à double enveloppe de vapeur, 2 x 25L cuves, contrôles de température réglables, 3Ph Klodpjtlvn Rofx Ah Nou

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Ligne de remplissage rotative turbo Série : R0061192 Klsdpfxer Uftre Ah Nju 2011, Ligne de remplissage rotative en acier inoxydable, composée d'un déposeur Turbo D253P, d'un dépileur, d'un applicateur et d'un scelleur de couvercles et d'un convoyeur de sortie, précédemment utilisée pour remplir quatre pots de sauce dans un multipack, dimensions de l'outillage 100mm x 100mm, commandes par écran tactile, 3Ph.

État: remis à neuf (d'occasion), Cuve Spako de 225 litres chauffée électriquement avec chemise à huile thermique. Avec agitateur puissant et racleurs latéraux. Vidange par robinet. Circuité vers doseuse chaude pour poids définis puis fermeture par clips. Système complet en cours de rénovation. Klsdpfxjxwlk He Ah Neu

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, capacité du réservoir: 60 l, Cuve de cuisson Joni Kljdpfx Ahjxvy Uds Nju Capacité : 50 / 60 litres Chauffée par générateur de vapeur intégré Vidange par robinet et/ou basculement

État: d'occasion, Giusti cuisson vapeur navire chemisé de récipient, couvercle en acier inoxydable, 225L, vidange par le bas central Klodpfxjdrmnbe Ah Nou

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Thermo cuve de cuisson Inoxydable, 2003, 250L, cuve thermo-huile, jusqu'à 250' C température réglable. Ksdpfeb Uazmex Ah Nslu

État: bon (utilisé), Marmite Cleveland KGL40 Klodpferywtuox Ah Nju Marmite de cuisson à double enveloppe en acier inoxydable, 40 gallons, contrôles de température réglables, à double enveloppe de vapeur, 1Ph

État: bon (utilisé), Marmite de cuisson Auriol Kodpfx Aonbd Ryeh Nslu Inox, capacité 400l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour le déchargement, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3430 Kljdpfjnbd R Sjx Ah Nou Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Ksdpfx Asnbd S Tjh Nslu Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1999, Deux installations de fumage et de cuisson identiques sont disponibles. Adaptées à la production et à la transformation de charcuterie et de produits carnés, volaille, poisson, fromage et produits de boulangerie, pour le fumage à chaud, tiède, à froid, humide, intensif, rapide, le rougissement, la sudation, le pochage, la cuisson à la vapeur, la cuisson, la cuisson à air chaud, la semi-conserve, la cuisson au four, le rôtissage et la décongélation. Puissance de chauffage : 24 kW, puissance raccordée : 31,5 kW. Avec notice d'utilisation. Une visite sur place est possible. Kodpfx Ahjw S Tyye Nslu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Alco Food Machines Ligne complète de mélange sous vide L'installation comprend un mélangeur sous vide avancé, un système spécifique de génération de vide, ainsi qu’un élévateur automatique de chargement. 1. Mélangeur à pales à double arbre Alco Food Machines Type : AMP 1700N-D-HP Numéro de série : 01153221 Année de fabrication : 2010 Tension : 400 V / 50 Hz Courant et puissance : 100 A / 31 kW Poids : 2200 kg Dimensions totales : 3700 mm x 1800 mm x 2850 mm 2. Système de vide Alco (composants) : Kjdpfoy Agq Isx Ah Nslu Groupe à vide Sterling Fluid Systems (Type PLN 425 Y MM) : Année 2010, débit 18900 m³/h, pression d’aspiration 10 mbar. Échangeur thermique Prang (Type WT-36-50-2) : Année 2010. Séparateur Sterling SIHI GmbH : Année 2010. Dimensions totales du système de vide : 3500 mm x 1100 mm x 2850 mm 3. Élévateur à mât pour bacs 200 l NAWI BV : Type : 9258 Numéro de série : 21984 Année de fabrication : 2001 Dimensions totales : 1300 mm x 1000 mm x 3000 mm La ligne complète de mélange Alco Food Machines est un système haute performance conçu pour la standardisation et le mélange de masses carnées ou d’autres produits alimentaires en conditions de vide. L’utilisation de la technologie de vide permet une meilleure liaison des protéines, une amélioration de la structure du produit, l’élimination des bulles d’air, ainsi qu’une prolongation de la durée de vie microbiologique du produit fini. Le système à double arbre garantit une dispersion rapide et extrêmement précise des additifs tout en assurant un traitement délicat de la matière première. L'ensemble, équipé d’un système de vide performant Sterling et d’un élévateur à mât NAWI, constitue un poste de traitement entièrement intégré, prêt à l’emploi pour les grandes installations de transformation alimentaire.