Cook d'occasion à vendre (333)

Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), Four à convection vapeur, four mixte Rational SCC 201 électrique en excellent état, révisé par le service. *Pour 20 plaques GN 1/1 *Mode vapeur de 30 °C à 130 °C *Régénération *Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale 0–100 %. *Sonde et douchette... Hjdpfx Ajx U Ew Djb Neh *Nettoyage automatique avec pastilles, etc.

État: nouveau, Année de construction: 2025, couleur: gris, Description du conteneur maritime Notre offre comprend un package complet de haute qualité, ce qui nous rend imbattables. Nous nous approvisionnons en appareils à gaz uniquement auprès de fabricants qualifiés pour garantir une qualité élevée. La structure ainsi que toute la cuisine avec l’équipement sont NEUFS ! Couleur : Anthracite Superstructure en panneau sandwich isotherme en aluminium et fibre de verre avec une excellente apparence esthétique. Garantie d’une température intérieure optimale en toute saison. Dimensions de la superstructure : Longueur : 5 898 mm Largeur : 2 352 mm Hauteur : 2 385 mm Équipement gastronomique du conteneur maritime - Grill à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, en acier inoxydable, G6FL6B - Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, en acier inoxydable, avec robinet de vidange, GL8+8B - Cuisinière à gaz « Bertos » avec 4 brûleurs, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, en acier inoxydable, G6F4B Réfrigération - Deux petits réfrigérateurs encastrables sous plan « Liebherr » - Réfrigérateur vitrine, également adapté aux boissons « Klarstein » - Un petit congélateur sous plan « Liebherr » - Coffre de réfrigération 4 à 10°C Système d’eau - Installation d’eau avec bidons, capacité de remplissage de 30 litres avec bidons d’eau propre et d’eaux usées - Double évier en acier inoxydable avec robinetterie - Kit d’hygiène avec distributeur d’essuie-mains pliés et distributeur de savon - Chauffe-eau de 10 litres - Pompe Autres équipements Surface de distribution et plan de travail en acier inoxydable brossé Deux trappes de vente Paroi isolante au niveau de la zone de cuisson (ignifuge) Hotte aspirante à filtres labyrinthes Sol antidérapant pour la restauration Pare-haleine en option Accès par une porte latérale Un an de garantie sur la superstructure et la cuisine Ce prix s’applique à l’équipement standard illustré. Des coûts supplémentaires s’appliquent en cas de modifications ou d’ajouts. Ce modèle peut bien entendu être personnalisé. Hjdpfx Aox If Rkob Noh Délai de livraison jusqu’à 6 mois. Vous avez besoin d’un autre agencement pour votre food truck ? Votre équipement nécessite une capacité de charge supérieure ou plus de trappes de vente ? De nombreux détails du véhicule peuvent être déterminés selon vos besoins !

État: nouveau, Année de construction: 2025, couleur: gris, Description du conteneur Notre offre comprend un package complet de haute qualité et est donc imbattable. Nous n'utilisons que des appareils à gaz provenant de fabricants qualifiés et de grande qualité. La structure ainsi que toute la cuisine et l'équipement sont NEUFS ! Informations sur le conteneur Disponibilité : livraison immédiate Couleur : anthracite Livraison incluse dans le prix, livraison jusqu'au bord du trottoir. Structure en laminé isothermique aluminium-fibre de verre avec une excellente apparence esthétique. Garantie d'une température intérieure optimale en toute saison. Dimensions Longueur intérieure : 5.898 mm Largeur intérieure : 2.352 mm Hauteur intérieure : 2.385 mm À vendre : deux conteneurs neufs Conteneur 1 : vide – Idéal pour une utilisation individuelle ou un aménagement à votre convenance L’ouverture pour le système d’eau, le coffret de protection, deux volets de vente et l’éclairage de plafond sont déjà installés (voir les dernières photos dans la galerie d’images). Prix : 25 000,00 euros HT Garantie : 1 an sur la structure et l’installation électrique. Ce prix concerne l’équipement standard représenté. Des frais supplémentaires sont applicables en cas de modifications ou d’ajouts. Conteneur 2 : entièrement équipé avec installation gastronomique – immédiatement opérationnel, parfait pour le street food. Prix avec équipement décrit ci-dessous : 39 500,00 euros HT. Équipement gastronomique ; cuisine en acier inoxydable Appareils à gaz Cuisinière à gaz « Bertos » à 2 feux, dimensions (L x P x H) 300 x 600 x 290, puissance : 6,2 kW, en acier inoxydable, G6F2B Gril à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 8 kW, en acier inoxydable, G6FL6B Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 13,2 kW, en acier inoxydable, avec robinet d’évacuation, GL8+8B Armoire à gaz pour 3 bouteilles de propane de 11 litres Options de réfrigération Réfrigérateur sous plan « Liebherr » Réfrigérateur combiné Liebherr Système d’eau Installation avec bidons d’eau, capacité de 30 litres avec bidons d’eau propre et d’eaux usées Deux lavabos en acier inoxydable avec robinetterie Kit d’hygiène avec distributeur d’essuie-mains et distributeur de savon Chauffe-eau de 10 litres Pompe Éclairage Éclairage LED au plafond Éclairage LED animé autour du volet de vente avec télécommande Éclairage de secours Autres équipements Surfaces de distribution et de travail en acier inoxydable brossé Deux volets de vente Hjdex If Rdepfx Ab Noh Cloison isolante au poste de cuisson (ignifuge) Hotte avec filtres à labyrinthes Sol antidérapant pour la restauration Protection anti-projections en option Entrée par une porte latérale Armoire pour générateur Garantie : 1 an sur la structure et la cuisine Ce prix concerne l’équipement standard représenté. Des frais supplémentaires sont applicables en cas de modifications ou d’ajouts. Ce modèle peut bien sûr être construit différemment. Délai de livraison jusqu’à 6 mois. Besoin d’un équipement différent pour cette remorque de vente ? Votre équipement nécessite une capacité de charge plus élevée ou davantage de volets de vente ? De nombreux détails du véhicule peuvent être personnalisés selon vos besoins !

État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 9326, puissance: 103 kW (140,04 ch), type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, couleur: noir, type d'engrenage: mécanique, Année de construction: 2024, Description du véhicule Food truck neuf entièrement équipé avec cuisine neuve. Nous proposons des possibilités flexibles de location-vente et de leasing. N'hésitez pas à nous contacter. Le véhicule est neuf et la cuisine a été conçue avec un grand souci du détail. Notre mission consiste à transformer des véhicules neufs ou d’occasion en food trucks conformes aux normes. Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir dire que notre longue expérience convainc nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite et nous vous convaincrons de la qualité de nos véhicules ! Structure en sandwich aluminium/isotherme à base de laminé fibre de verre avec une très belle finition esthétique. Température intérieure optimale garantie toute l’année. PTAC 3500 kg, permis de conduire catégorie B Norme antipollution Euro 6 Vignette Crit’Air 4 (verte) Aide au stationnement (arrière) Équipement gastronomique, cuisine en inox Appareils à gaz: Friteuse à gaz « Bertos » , deux cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 13,2 kW, en inox, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 12,4 kW, en inox, G6F4B Plancha gaz « Bertos » plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 8 kW, en inox, G6FL6B Systèmes de réfrigération: Réfrigérateur vitré, également adapté aux boissons Grand réfrigérateur avec congélateur intégré « Liebherr », capacité : 340 litres Système d’eau: Installation eau avec jerrycans, capacité totale 30 litres, cuves eau propre et eaux usées Deux éviers inox avec mitigeurs Kit hygiène avec distributeur d’essuie-mains en papier et distributeur de savon Chauffe-eau 10 litres Pompe Éclairage: Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec effets de couleur autour du volet de vente, télécommande incluse Éclairage d’urgence Autres équipements: Comptoir de service et plans de travail en inox brossé Paroi isolante (incombustible) côté cuisson Hotte aspirante, filtres à chicanes Sol antidérapant spécial restauration Pare-haleine (option) Armoire technique isolée intégrée pour générateur Marchepied d’accès Nous nous occupons de l’ensemble des documents requis (contrôle technique, certificats) Garantie: 1 an de garantie sur la carrosserie et la cuisine Garantie constructeur Peugeot Ce modèle est bien entendu personnalisable ! Besoin d’une version plus courte ou plus longue ? Vous souhaitez un aménagement ou des équipements différents pour ce camion-restaurant ? Votre matériel nécessite une charge utile supérieure ou davantage de volets de service ? Hsdpfxjx If E Ue Ab Noh Vous pouvez personnaliser de nombreux détails du véhicule !

État: usagé, numéro de machine/véhicule: -0910-, kilométrage: 76 385 km, puissance: 70 kW (95,17 ch), première immatriculation: 08/2014, type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, couleur: blanc, type d'engrenage: automatique, nombre de sièges: 2, Description du véhicule Food truck entièrement équipé avec cuisine neuve Nous proposons des solutions flexibles de location-vente et de leasing. N’hésitez pas à nous contacter. Description du véhicule Véhicule d’occasion avec cuisine neuve et inutilisée ! La cuisine a été réalisée avec un grand souci du détail. Notre mission est de transformer des véhicules neufs et d’occasion en food trucks conformes aux normes. Aujourd’hui, nous pouvons affirmer avec fierté que nos années d’expertise ont convaincu nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite et nous vous prouverons la qualité de nos véhicules ! Hjdpfex If Eusx Ab Noh Caractéristiques techniques : Cylindrée : 2 143 cm³ Norme antipollution : Euro 5, vignette verte (4) Poids total admissible : 3 500 kg Aide au stationnement arrière Couleur : blanc Équipements gastronomiques, cuisine en bois Appareils au gaz Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, en inox, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » avec 4 brûleurs, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, en inox, G6F4B Grill à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, en inox, G6FL6B Solutions de réfrigération Réfrigérateur avec porte vitrée, adapté également pour les boissons Grand réfrigérateur avec coffre intégré « Liebherr », capacité 340 litres Système d’eau Installation avec bidons d’eau, capacité de 30 litres avec bidons d’eau propre et usée Deux éviers en inox avec robinetterie Kit hygiène comprenant distributeur d’essuie-mains pliés et distributeur de savon Chauffe-eau de 10 litres Pompe Éclairage Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec changement de couleurs autour de la trappe de vente, télécommande incluse Éclairage d’urgence Autres équipements Comptoir de service et plans de travail en inox brossé Paroi isolante ignifugée au poste de cuisson Hotte d’extraction avec filtres labyrinthes Sol antidérapant pour restauration Protection anti-projections en option Armoire à générateur isolée intégrée Accès par marche-pied Nous nous chargeons des documents nécessaires (réception technique TÜV et rapports). Garantie : 1 an de garantie sur la cuisine Nous pouvons bien sûr personnaliser ce modèle ! Vous souhaitez une version plus courte ou plus longue de ce modèle ? Vous avez besoin d’un autre équipement pour ce véhicule de vente ? Votre matériel nécessite une charge utile plus élevée ou plus de trappes de vente ? De nombreux détails sont configurables selon vos besoins !

État: nouveau, couleur: gris, Année de construction: 2025, Un Contrailer est un excellent compromis entre un food truck et un container, offrant une flexibilité d’utilisation incomparable pour la restauration professionnelle. Vous pouvez employer le Contrailer à la fois comme container stationnaire ou le déplacer aisément à l’aide d’un véhicule. La mise en place se fait simplement grâce à un système hydraulique. Notre offre inclut un package complet de haute qualité, à un rapport qualité-prix imbattable. Nous nous procurons les équipements à gaz exclusivement auprès de fabricants reconnus et certifiés. L’aménagement, la cuisine et tout l’équipement sont NEUFS ! Couleur : Anthracite Construction en aluminium isotherme avec revêtement en fibre de verre, offrant un aspect esthétique haut de gamme et garantissant une température intérieure optimale quelle que soit la saison. Dimensions de la carrosserie : Longueur totale : 4 450 mm Largeur totale : 2 400 mm Hauteur totale : 2 495 mm Équipement du véhicule - Grill gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, acier inoxydable, G6FL6B - Friteuse gaz « Bertos », 2 bacs de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, acier inoxydable, avec robinet de vidange, GL8+8B - Cuisinière gaz « Bertos » 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, acier inoxydable, G6F4B Réfrigération - Petit réfrigérateur sous plan « Liebherr » - Réfrigérateur vitré adapté aux boissons « Klarstein » - Réfrigérateur avec coffre intégré « Liebherr » capacité 340 litres Hodpjx If D Rjfx Ab Nsh Système d’eau - Installation avec bidons d’eau, capacité de 30 litres, réservoirs d’eau propre et d’eaux usées - Double évier inox avec robinetterie - Pack hygiène comprenant distributeur d’essuie-mains papier et distributeur de savon - Chauffe-eau 10 litres - Pompe Autres équipements - Comptoir de service et plans de travail en inox brossé - Paroi isolante ignifugée sur la zone de cuisson - Hotte aspirante à filtres labyrinthes - Sol antidérapant spécial restauration - Protection anti-postillons (en option)

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -3541-, kilométrage: 10 km, puissance: 75 kW (101,97 ch), type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, type d'engrenage: mécanique, Année de construction: 2024, Équipement: ABS, airbag, climatisation, direction assistée, filtre à particules, pneus été, programme électronique de stabilité (ESP), système de navigation, Food truck entièrement équipé avec cuisine prêt à démarrer immédiatement Nous proposons des solutions flexibles de location avec option d'achat et de leasing. N'hésitez pas à nous contacter. Hjdsx If Ddjpfx Ab Noh Description du véhicule : Véhicule neuf avec cuisine neuve ! Le véhicule est neuf et la cuisine a été aménagée avec un grand souci du détail. Nous nous sommes spécialisés dans la transformation conforme aux normes de véhicules neufs et d'occasion en food trucks. Aujourd'hui, nous sommes fiers de dire que notre longue expérience convainc nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite, nous vous convaincrons de la qualité de nos véhicules ! Structure en laminé isotherme aluminium-fibre de verre avec un excellent aspect esthétique. Température intérieure optimale garantie en toute saison. Poids total autorisé : 3 500 kg, permis de conduire : catégorie B Équipement gastronomique, cuisine en inox Appareils à gaz * Friteuse à gaz « Bertos », 2 bacs de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, fabrication en inox, avec robinet de vidange, GL8+8B * Cuisinière à gaz « Bertos » à 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, fabrication en inox, G6F4B * Grill à gaz « Bertos » à plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, fabrication en inox, G6FL6B Solutions de réfrigération * Réfrigérateur avec façade vitrée, également adapté pour les boissons * Réfrigérateur sous plan « Liebherr » Système d'eau * Installation avec bidons d'eau, capacité de 30 litres avec réservoirs d'eau propre et d'eaux usées * Deux lavabos en inox avec robinetterie * Kit hygiénique avec distributeur d'essuie-mains pliables et distributeur de savon * Chauffe-eau de 10 litres * Pompe Éclairage * Éclairage LED au plafond * Éclairage LED multicolore autour de la trappe de vente avec télécommande * Lampe de secours Autres équipements * Comptoir de distribution et plans de travail en inox brossé * Paroi isolante au niveau du poste de cuisson (ignifugée) * Hotte d’extraction à filtres labyrinthiques * Sol antidérapant pour la restauration * Protection anti-projection en option * Compartiment générateur isolé intégré * Accès par marchepied * Caisse enregistreuse * Nous nous occupons des documents nécessaires (homologation TÜV et rapport technique) Garantie : 1 an de garantie sur la carrosserie et la cuisine Garantie constructeur Volkswagen valable dans toute l'Europe. Nous pouvons bien entendu construire ce modèle selon vos besoins ! Vous souhaitez une version plus courte ou plus longue de ce modèle ? Vous avez besoin d’un autre équipement pour ce food truck ? Votre matériel exige une capacité de charge supérieure ou plus de trappes de vente ? Vous pouvez définir de nombreux détails du véhicule selon vos souhaits !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Appareils de manutention Koch Type 603 Hsdpfomxkmxsx Ab Njh Année de construction env,2003

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La friteuse industrielle MEYN TH600/5000 est conçue pour les lignes de production recherchant une friture continue maîtrisée, régulière et adaptée aux cadences industrielles. Tout d’abord, ce modèle s’intègre parfaitement dans les process de transformation agroalimentaire, notamment pour les produits panés, enrobés ou précuits. De plus, la conception continue permet d’assurer une cuisson homogène sur toute la longueur du bain d’huile. Ainsi, la qualité finale du produit reste stable, même lors de productions prolongées. Par conséquent, les pertes sont limitées et la répétabilité du process est assurée. Ensuite, la largeur utile de travail et la longueur de friture permettent un temps de résidence contrôlé du produit dans l’huile. En effet, cette maîtrise du temps et de la température contribue directement à une coloration uniforme et à une texture constante. De ce fait, les produits sortent avec un aspect visuel régulier et une absorption d’huile maîtrisée. Par ailleurs, la conception industrielle de la friteuse favorise un flux continu, ce qui améliore la productivité globale de la ligne. Ainsi, la machine s’adapte aussi bien aux cadences moyennes qu’aux productions intensives. D’autre part, la construction robuste en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux contraintes thermiques et aux nettoyages fréquents. De plus, la friteuse MEYN bénéficie d’une conception éprouvée, reconnue dans l’industrie agroalimentaire pour sa fiabilité sur le long terme. Par ailleurs, l’intégration facile dans une ligne existante permet de limiter les modifications d’infrastructure. Ainsi, les temps d’arrêt sont réduits et la maintenance reste accessible. Enfin, la MEYN TH600/5000 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant sécuriser leur process de friture tout en optimisant la régularité, le rendement et la qualité produit. Hjdpfox Ihivex Ab Nsh Caractéristiques techniques : Année : 1997 Type : Friteuse industrielle continue Largeur utile de bande : 600 mm Longueur de friture : 5000 mm Construction : Inox alimentaire Mode de cuisson : Bain d’huile contrôlé Intégration : Ligne automatique MEYN Fabrication : Hollande

État: usagé, Cuve horizontale, isolée, à double enveloppe Marque : Limitech Danemark, Modèle A3111-1906 Capacité : 1 500 L, 2 unités identiques Isolée, à double enveloppe, trou d’homme en partie supérieure Cuve inox AISI 304 Cuve de cuisson avec agitateur horizontal renforcé Hedpfxox Ttnno Ab Noh Vessel de cuisson spécial Moteur avec réducteur 4 kW, enveloppe 4 bars, temp. max. 100°C

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19042744380, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d'un châssis suspendu avec 10 niveaux d'insertion. L'appareil est en bon état d'occasion, a été soigneusement inspecté dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré sur la photo ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente agréé Rational, partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? N'hésitez pas à nous contacter ; nous avons accès à un large choix de matériels d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse des SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & entièrement fonctionnel – satisfait ou remboursé - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après votre achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le mode de cuisson optimum, la taille du produit, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 - Poids : env. 135 kg - Capacité : 10 x GN 1/1 - Numéro de série : E11SI19042744380 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Avec care Control – auto-nettoyage - Trois modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Sonde de température à cœur Hedsx El A Iopfx Ab Noh - Douchette manuelle avec rembobinage automatique - Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système intégré de séparation des graisses, sans maintenance - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome, y compris la nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joint, forme cuve à angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Livraison : - Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19062756323, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 10 niveaux. L’appareil est en bon état d’occasion, a été soigneusement inspecté dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support représenté sur la photo n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Il s’agit de photos d’exemple ; les photos originales suivront prochainement. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational en particulier ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une large gamme d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre. Appareils de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé Vérifié & entièrement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et cuisson finale), le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques aux produits. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 Poids : env. 135 kg Capacité : 10 x 1/1 GN Numéro de série : E11SI19062756323 Année de fabrication : 2019 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres informations : Hodpfx Asx Elzdjb Noh Avec care Control – auto-nettoyage 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris de nuit Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Port USB Chambre de cuisson hygiénique, soudée sans joints et coins arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur rendez-vous

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 s’adresse aux ateliers recherchant une machine industrielle capable de produire des émulsions fines, des pâtes homogènes ou des préparations complexes avec une régularité élevée. Grâce à sa cuve de 600 litres, il traite des volumes importants tout en assurant une maîtrise parfaite de la texture finale. De plus, son fonctionnement sous vide améliore la liaison des ingrédients, intensifie la couleur naturelle et réduit l’oxydation. Ainsi, les produits obtiennent une structure plus lisse, plus stable et conforme aux exigences des fabrications exigeantes. La robustesse du châssis inox et la conception mécanique du couteau principal garantissent une durabilité remarquable, même dans des environnements de production intensifs. Le moteur de 20 kW offre une puissance suffisante pour travailler des masses denses, ce qui assure une constance de résultat, même lors de longues séries. Ensuite, l’accessibilité des composants facilite la maintenance et réduit les temps d’arrêt, ce qui améliore la continuité de production. Le système de cuve basculante permet un déchargement rapide, ce qui diminue les pertes et accélère les transitions entre recettes. Le Cutter Stephan VM/MC 600/20 convient à une large variété de produits : charcuterie cuite ou crue, fromages fondus, farces, sauces, préparations végétales ou produits pâtissiers. Par ailleurs, son système de sécurité intégré garantit une utilisation fiable, tandis que son fonctionnement automatisable simplifie la gestion quotidienne. Grâce à sa polyvalence, sa puissance et la qualité de finition obtenue, ce cutter devient un outil essentiel pour les sites industriels qui souhaitent stabiliser leur production, réduire leur temps de process et garantir une homogénéité constante à chaque lot. Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 600 L Puissance moteur couteaux : 20 kW Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Fonctionnement : Cutter sous vide Hedpjx Hyp Ssfx Ab Neh Déchargement : Cuve basculante Construction : Inox alimentaire Année de fabrication : 1994

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE !!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est également simple d’utilisation pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir facilement une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde votre appareil parfaitement propre. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente RATIONAL certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational en particulier ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’équipements neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place – au choix Fourniture de modes d‘emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Programme complet d’accessoires à prix attractifs Hedextm D Hspfx Ab Noh Le iCombi Pro de Rational établit un nouveau standard en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Occasion, contrôlé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour l’installation (L x H) : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de fabrication : 2023 Charge maximum / niveau : 5 kg Charge totale maximum : 100 kg Poids de l’appareil gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Protection : 16 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions réelles dans la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit afin d’optimiser la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat désiré MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et d’exploitation consultable sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte vitrée et isolée pour économiser l’énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation énergétique inclus Régulation précise de l’humidité, mesure et réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson sur 12 étapes maximum Génération de vapeur réglable en 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur puissant à détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 645 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23073073593, VENTE D’ENTREPÔT – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Hjdpfx Abjxnzvmo Njh L’iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz, doté de 20 glissières GN 1/1, est très simple d’utilisation, même pour du personnel non qualifié, et garantit une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide assure une propreté éclatante de votre appareil. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : Occasion, vérifié et totalement fonctionnel. Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1 872 mm Dimensions minimales du passage pour l’entrée L x H : 900 x 1 900 mm Numéro de série : G21SJ23073073593 Année de fabrication : 2023 Charge max. par glissière : 5 kg Charge totale max. : 100 kg Poids de l’appareil au gaz : 273 kg Raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Fusible : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4'' Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions de cuisson actuelles Détection de la taille, quantité et état des produits, calcule automatiquement la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson utilisées fréquemment Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat parfait MyDisplay – interface utilisateur réglable et personnalisable Affichage TFT couleur et écran tactile Guide d’utilisation accessible sur écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et assistance au positionnement Porte vitrée, à triple vitrage et économique en énergie Éclairage intérieur LED Indicateur de consommation d’énergie inclus Régulation précise de l’humidité, réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, jusqu’à 12 étapes Fonction vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisses intégré, sans filtre à graisses supplémentaire, sans maintenance Fonction refroidissement rapide du four (“cool-down”) Adaptation automatique à l’emplacement (altitude, climat, etc.) Porte du four avec triple vitrage ventilé, vitre intérieure pivotante Raccordement eaux usées fixe conforme SVGW Protection contre éclaboussures et jets d’eau : IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C Préréglage automatique de l’heure de démarrage avec date et heure Construction intérieure et extérieure en acier inox 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle particulier de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur toute la gamme : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service équipement pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables Conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place au choix Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange Gamme complète d’accessoires à des tarifs attractifs.

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ24073154650, VENTE D’ENTREPÔT – DEMANDEZ NOTRE PRIX SPÉCIAL ! Le iCombi Pro est le dernier four mixte de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-1/1 à gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser, même pour un personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde l’appareil parfaitement propre. Cet appareil a été testé dans notre atelier spécialisé et est pleinement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont récentes et montrent l’appareil proposé. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 51. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large stock d’occasion et de neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : Hedjx Dtkzjpfx Ab Njh • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat • Livraison ou enlèvement flexible • Fourniture de manuels d’utilisation, de plans de raccordement et de pièces détachées • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs État : occasion, révisé et pleinement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport : 900x1900 mm • Numéro de série : G21SJ24073154650 • Année de fabrication : 2024 • Charge maximale par niveau : 5 kg • Charge totale maximale : 100 kg • Poids (appareil à gaz) : 273 kg • Conditions de raccordement électrique : • Tension 1 NAC 230 V • Puissance raccordée gaz : 42 kW • Protection : 63 A • Conditions de raccordement eau : • Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4” • Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte en permanence les conditions dans la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la quantité et l’état des aliments pour ajuster la cuisson et le brunissage • Apprend les habitudes de cuisson utilisées fréquemment et les reproduit • Calcule automatiquement le parcours de cuisson optimal pour le résultat souhaité • MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT tactile • Guide d’utilisation et manuel directement accessibles sur l’écran • Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et aide au positionnement • Porte vitrée écoénergétique • Éclairage intérieur LED • Indication de la consommation d’énergie • Régulation de l’humidité précise au pourcentage • Programmation d’au moins 350 recettes avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur frais haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: AFOFL-600-4BF, Année de construction: 2014, Nous proposons un Afoflame™ Select d'occasion – un four-gril professionnel en continu doté de la technologie de flamme directe, idéal pour une cuisson rapide et homogène des produits alimentaires. Caractéristiques principales : - Vitesse et hauteur de bande réglables (manuelle ou électrique) - Puissance des brûleurs ajustable (longueur et intensité de la flamme) - Contrôle de la convection réglable (régulation PID) - Temps de grillage courts – sans augmentation de la température au cœur du produit - Perte de poids minimale et faible consommation d'énergie - Largeurs de bande standard de 300, 600, 1000 mm (autres dimensions sur demande) Hodpfx Aexdcp Teb Nsh - Convoyeur amovible pour un nettoyage et une maintenance facilités - Convient aux produits crus, cuits, réfrigérés ou surgelés - Installation en ligne possible avec d'autres équipements de transformation - Four entièrement isolé – faible rayonnement thermique - Séparateur de graisse en option pour prévenir les incendies et contrôler les odeurs - Équipable de brûleurs à flamme supérieure et/ou inférieure et de marqueur à gril Équipements optionnels : - Brosse de nettoyage continue de la bande avec faible consommation d'eau - Réglage de la hauteur du tapis avec moteurs encodés et détection de position - « Easy Transfer » : tapis pour éviter l’adhérence des produits - Accès à distance via Internet - Système de pulvérisation pour applications liquides (huile, caramel, assaisonnement, etc.) La machine est pleinement fonctionnelle et prête à être utilisée. Idéale pour les sites de production alimentaire souhaitant accroître l'efficacité et améliorer la qualité du grillage.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'autoclave statique base son système de stérilisation sur le système de transmission de chaleur et de froid au moyen d'une cascade d'eau. Cet autoclave convient aux produits qui ne nécessitent pas de mouvement pendant le processus de stérilisation. L'eau, au moyen d'une pompe, passe à travers un échangeur à plaques en acier inoxydable pour un chauffage indirect. Le chauffage et le refroidissement de l'eau, que nous utilisons dans tous les cycles du processus, sont effectués dans la plaque chauffante. échangeur au moyen de vapeur ou d'eau froide. PRODUITS : LÉGUMES EN CONSERVE, PÂTES, PLATS PRÉCUITS, JUS ET BOISSONS, PRODUITS DE VIANDE, PÂTÉS, CONSERVES DE FRUITS, DE POISSON. Caractéristiques: Diamètre : 1380mm. Panier : 1X0,99X0,93m. Échangeur de chaleur. Hsdpfewn Hgtjx Ab Neh Chargement et déchargement automatisés. Fonctionnement par système de cascade. Panneau de contrôle. Vannes.

État: usagé, Fonctionnalité: non testé, Four mixte à vapeur Eloma modèle Multimax B 10-11 Fonctions de cuisson : air chaud et vapeur 11 niveaux GN 1/1 Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, 17,1 kW, prise 32A-CEE Dimensions env. : 925 x 810 x 850 mm (LxPxH) Hodpfsvktcbsx Ab Nsh Appareil d'occasion Service de livraison De nombreuses autres machines en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Année de construction : 2005 Largeur de bande : 700 mm Longueur de bande : 12 500 mm Hauteur maximale du produit : 180 mm Hodpfxsxzdu Ee Ab Noh Chauffage : vapeur Temps de cuisson : 3 - 18 min. Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 26 kW Dimensions : 14 600 x 2 400 x 4 400 mm Poids : 9 500 kg Comprend un laveur de bande en continu Pupitre de commande Siemens Simatic S7

État: comme neuf (occasion), -Dimensions LxPxH: 931x1040x1670mm -2 tapis : chargeur automatique pour les steak congelés -Tapis : 2x305mm -Commande numérique Hedjw Su E Rspfx Ab Noh -Année:2018 -N° série:832-47397 -Vitesse de cuisson plus rapide -Puissance:4 kw -Tension:230V -Délicieuse saveur et couleur grillées -Économies d'énergie -Moins de chaleur dans la cuisine -Pas de remplacement de brûleur

État: très bon (occasion), - Machine multifonctions : - PASTEURISE - CUIT - REFROIDIT - MÉLANGE - ÉMULSIONNE - Modèle: R400 A SH - Dimensions (LxPxH): 600x750x1335 mm - Capacité de la cuve: 40 Litres - Eau à pression maximale : 0,6 MPA - Gaz frigorigène R404A - Tension: 400V / 3PH / 50Hz Hjdpfjwxu R Iex Ab Neh - Puissance : 5300 W - Année de fabrication : 2015 - Commandes électroniques - Compresseur semi hermétique - Refroidissement condenseur à air -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), Machine multifonctions : PASTEURISE - CUIT - REFROIDIT - MÉLANGE - ÉMULSIONNE - Modèle: R400 A SH - Dimensions (LxPxH): 600x750x1335 mm Hjdpowxu Rzjfx Ab Neh - Capacité de la cuve: 40 Litres - Eau à pression maximale : 0,6 MPA - Gaz frigorigène R404A - Tension: 400V / 3PH / 50Hz - Numéro de série: 179342 - Année de fabrication : 2015 - Commandes électroniques - Compresseur semi -hermétique - Refroidissement condenseur à air - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions: 610x780x1410mm -Porduction:12 -40L par heure -N°série:1807850/2350 -Année:2008 -Tension:400V -Puissance:4.6kw -Poids:280kg Ce pasto agite, chauffe, cuit, pasteurise, refroidit, mature, glace, conserve vos recettes en un cycle unique entièrement automatique géré par l'automate programmable AUTOFRIGOR (idem Carpigiani, Bravo Tritico..., sans aucun transfert ni manipulation, pour une hygiène maximale. Construction TOUT INOXModèle : PG 24.60Condensation : duction par cycle : 4 à 10 duction : 12 à 40 litres par heure. Puissance électrique en kW (400/3/50) : 5,2. Dimensions en cm (L x P x H) : 61 x 78 x 141. Hsdpfx Aowxu Sfob Njh Poids net/Brut en kg : 250/280.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, NEUF - NEUF Four à air chaud Unox Speed Compact NEUF - NEUF Unox Four à cuisson rapide & cuisson & pâtisserie Commande/contrôle tactile avec ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus Hsdpsxckakjfx Ab Nsh 384 programmes de cuisson & 10 programmes favoris mémorisables Plaque 300 x 300 mm Température de +30°C à 280°C Combinaison four-micro-ondes-air chaud Dimensions : 424 x 669 x 616 mm (L x P x H) Raccordement : 220-240V, prise Schuko Appareil neuf avec garantie & service pièces détachées Qualité d’un spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Plaques spéciales Plaque Spees.Bake Douchette Quick.Rinse Speed Marks Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grand showroom de fours !