Machines de transformation de la viande d'occasion à vendre (1 448)

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fabricant : Gernal Modèle : FTB-E-300x400 Type : Friteuse continue / tunnel de cuisson Année : 2016 Modes manuel et automatique, Gestion des recettes, Réglage température Puissance moteur tapis : 0,25 kW + 31 W Pompe circulation : 1,5 kW Pompe transfert : 1,5 kW Iaodpfxoy Sbt Aj Alfet Résistances de chauffe : 4 x 25 kW Thermostat de sécurité - MAX : 190 °C Contenance huile : ± 650 L Remplissage gravitaire via vanne manuelle Détection fixe de niveau d’huile avec alarme en cas de niveau anormal Circuit d’huile avec pompe de circulation et filtration intégrée Ouverture manuelle facile par contrepoids Hotte avec buse de pulvérisation pour nettoyage en place Air comprimé : 6 bar Convoyeur : 1 tapis supérieur / 1 tapis inférieur - Tapis inox à fils entrelacés - Ø fils : 1,6 mm - Écartement entre fils : 5 mm - Tapis inférieur équipé des ameneurs - Réglage vitesse tapis (0 = min → 10.00 = max) - Distance fixe entre les deux tapis - pivotement pour accès nettoyage par 2 vérins électriques. Panneau de commande Dossier technique complet Encombrement : 525 x 180 x 265 cm

État: nouveau, neuf ! Iedoy Sz Iyjpfx Alfeat tout inox 2 vitesses (20 et 40 tpm) 2 sens de rotations 3,7 / 4,5 kW estrade d’inspection couvercle de sécurité approuvé par le CE dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.970 x 1.000 x 1.750 mm (couvercle ouvert: H: 2.250 mm) Convient pour chargeur avec “Easy Connect” hauteur de chargement 1.450 mm dimensions cuve : (lo x la x h) : ± 1.000 x 765 x 665 mm + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, mélangeur à double palettes capacité du mélangeur: 1.250 L. tête de 200 mm avec chariot pour les pièces tout inox dimensions mélangeur (lo x la x h) : ± ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm hauteur de chargement : 2.200 mm couvercle pneumatique Iaodpfx Ajy Sz Imolfst

État: nouveau, neuf ! tout inox couvercle fermé avec joint basculant 2 sens de rotations (manuel ou automatique) approuvé par le CE puissance : 2,2 kW Iaodpfxsy Sz Ias Alfet dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

État: nouveau, neuf Iedpfsy Sz H Nox Alfsat tout inox hauteur de déchargement ± 1.770 – 2.250 mm chain sécurité 400V – 50 Hz moteur 1.1 kw mobile

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fabricant : Kutter- und Gerätebau Wetter Modèle : AW D114 Année : 2016 Type : Hachoir automatique Puissance : 9 kW Contenance de la cuve : 110 litres Diamètre disque à perforations : 114 mm Vitesse de rotation - vis sans fin de traitement : 160/320 tr/min Vitesse de rotation - vis sans fin d'amenée : 20/40 tr/min Largeur : 820 mm Profondeur : 1260 mm Hauteur : 1290 mm Poids : 570 kg Iodpfoyvv Ddox Alfoat Dossier technique complet  

État: nouveau, NEUF ! flaker pour des produits surgelés (poisson, viande, légumes, etc...) puissance électrique : 5,5 kW Iaedpfjy R Rxrjx Alfst dimensions de la machine (lo x la x h) : ± 1.650 x 950 x 1.570 mm capacité : ± 1500 kg / h pour des pains de max. ± 520 x 220 mm (la x h) 3 x 400 V

État: d'occasion, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur température de la plaque en dessous max. 250°C vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Iaedpfxoy R Rv Rj Alfet poids ± 4.500kg

État: d'occasion, ligne de grillage en continue tout inox grillage dessous et air chaud dessus adapté à injection de vapeur Iedpfey R Rv Dex Alfsat largeur utile de convoyeur 900 mm largeur utile 1.000 mm longueur utile 4.750 mm chauffage éléctrique 276 kW système de lavage à bande/eau chaude ± 60°C (fourniture de l'entreprise) plaque en dessous max. 260°C température de l'air max. 280°C vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm Nouvelle bande en Téflon

État: d'occasion, ligne de grillage en continue convenable pour chauffer à huile thermique avec 2 tapis : grillage dessous et dessus largeur utile 600 mm vitesse réglable hauteur du produit réglable éléctriquement longueur utile 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm poids : 5.700 kg Iedsy R Rvqepfx Alfjat

État: d'occasion, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH apte à surgélation à azote tout inox largeur du convoyeur ± 660 mm netto longueur du convoyeur 9.000 mm dimensions (l x b x h) : ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm longueur totale ± 10.500 mm 12 kW hauteur max. du produit: ± 120 mm Isdpfx Asy Ryt Eelfjat

État: d'occasion, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Iaodey Rytxjpfx Alfjt Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: d'occasion, Type TBM 630/8000 EL TG0116 tout inox chauffée électriquement 386 kW longueur utile 8.000 mm largeur utile 630 mm vitesse réglable avec 2 tapis élévateurs électrique pompe d’huile Iaodpfx Aey Rytlslfjt apte à protection de feu racleur de sédiment dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

État: d'occasion, ligne de grillage en continue tout inox avec 2 tapis : grillage dessous et dessus les températures des tapis sont réglables séparament longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage éléctrique 93 kW système de lavage du convoyeur température de 50 à 260 °C Iodpfoy Ryr Uex Alfeat vitesse de déplacement 0,3 – 3 m/min vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

État: d'occasion, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) Iaodpfx Asy Ryr Ielfst température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable vitesse réglable laize 600 mm temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min couvercle avec système élévatrice électrique convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: comme neuf (occasion), tapis plastique avec des côtés rabattables largeur du convoyeur 580 mm hauteur de déchargement ± 2.300 mm hauteur de chargement ± 800 mm Iaodsy Rl E Topfx Alfot dimensions totales (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm mobile vitesse réglable comme neuf

État: d'occasion, La viande sans os, du saucisson, du fromage, ou du poisson. Longueur max.: 1.000 mm Diamètre max. du produits à trancher: (lo x la): 320 x 130 mm Max. épaisseur par tranche : 0,5-25 mm Le nombre max. de tranches par minute : max. 2.640 Température min. du produit à couper : - 4°C dimensions (lo x la x h) : ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Ijdpfx Aljy Rl Eaofoat + Peseuse + Convoyeur intégré, largeur de 320 mm, pour une insertion automatique dans une thermoformeuse.

État: d'occasion, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) tout inox contrôle Lutetia Iasdpfsy Rl Dvjx Alfjt vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg pompe sous-vide pas inclus

État: d'occasion, tout inox pour produits max. 530 x 530 mm Dimension: (Lo x La x H): 950 x 1.450 x 1.900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW 1 vitesse sur tambour de coupe Sortie produit par le bas en bacs de 200 litres Iaodjy Rl Dispfx Alfet

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Iaodpfjxg Ec Iex Alfot Caractéristiques techniques: Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Alimentation électrique : triphasée 400 V Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm Iodpsy N Tyiefx Alfjat

État: d'occasion, apte à la panure fine et grosse (japanese crumbs et corn flakes) tout inox mobile Iaodpoy N Tx Ssfx Alfet largeur du convoyeur 900 mm vitesse réglable avec tapis de sortie avec souffleuse dimensions (lo x la x h) : ± 3.200 x 1.800 x 2.200 mm 2,73 kW

État: d'occasion, tout inox Iaodpfx Aloy N Tw Uofjt largeur du convoyeur 1.000 mm vitesse réglable 0,75 kW dimensions (lo x la x h) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

État: d'occasion, longueur utile 4.000 mm largeur utile 600 mm tout inox Chauffé à vapeur (Chaudière à vapeur pas inclus) avec élévateur électrique Isdpfxoy N Tw Ij Alfeat distribution de température en 2 zones dimensions (lo x la x h) : ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm vitesse réglable

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Modèle : CookStar CKH400/8/130 Année de construction : 1994 État : Occasion Numéro de série : 138 Numéro de stock : 3341G Largeur de bande : 400 mm Iajdpfxey R Tiao Alfst Description : Avec pompe à eau de bande et système CIP Rangs : 2 x 4 pièces Longueur de bande : 44 m Ouverture de produit : 130 mm Temps de séjour : 2,5 - 75 min Température : max. 200 °C Chauffage : huile thermique, 300 kW Extraction : 2 x 2000 m³/h Vapeur : NW40, 4 - 8 Bar Air comprimé : 6 - 8 Bar Alimentation : 3 x 400V, 50Hz, 35kW Dimensions : 8250 x 3150 x 4250 mm Poids : 12000 kg