Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre
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France
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Ce four mixte du fabricant Rational est un Self Cooking Center® d'occasion avec 6 tiroirs Gastronorm 1/1 en version électrique.
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Cet appareil est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié. Sans effort de surveillance et de contrôle, ils obtiennent une qualité de nourriture exceptionnelle. Vous pouvez cuire différents plats en même temps, de plus le four mixte dispose d'un nettoyage automatique Care Control®.
Le cadre de base illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut ...
Éliminateur de déchets de cuisine, broyeur de déchets, vide-ordures
-Puissance : 0,75 kW
-Tension : 230/460 V
-Vitesse : 1725 tr/min (60 Hz)
-Connexion : Ø 140 mm
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-nombre : 2x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 230/H440 mm
-Poids : 20 kg
Numéro d'article du fabricant : 474600400603
Armoire de climatisation pour pâtisseries/crèmes avec refroidissement par convection, prête à être branchée
- matériau : acier inoxydable
- porte pleine à fermeture automatique
- butée de porte droite (par kit de conversion / accessoires spéciaux) modifiable
- écran tactile complet, humidité de l'air réglable séparément
- Vaporisateur à revêtement
- ventilateur à économie d'énergie à vitesse réglable
- Isolation en mousse dure de polyuréthane, sans FK...
four combiné autonettoyant
Peut cuire la pizza, le pain
viande de toutes les façons
cuire les légumes à la vapeur
indispensable dans un magasin moderne (utilisé en boucherie)
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Rôtissoire basculante entièrement en acier inoxydable, capacité d'environ 60 litres,
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neuf : éléments chauffants (6x1,2 kW = 7,2 kW), thermostat, contacteur, lampes de service, câble,
avec armoire supplémentaire, dimensions intérieures de la rôtissoire env. 72x47x20cm,
Dimensions totales avec armoire supplémentaire
LxlxH environ 121x82x88cm, poids environ 200kg,
très bon état d'usage, fonctionne parfaitement
Machine à laver les salades / légumes SOLIA SWA 100
numéro de machine 8089434
220V 50 Hz
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Voici une table réfrigérante du fabricant Chromofair, modèle AKTEX7211600.
La table réfrigérante est équipée de 4 tiroirs 1/1 GN. 3 tiroirs ont une profondeur de 200 mm et un tiroir a une profondeur de 150 mm.
Les joints des tiroirs sont en ordre, l'appareil a été testé et est dans un état sans défaut.
Le prix indiqué est net plus 19% de TVA.
Notre service de matériel d'occasion pour vous :
► Garantie de 3 mois sur toutes les pièces électriques.
► Appareils de marque de haute qualité à des prix ...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 350x40x3
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-Numéro de série : 2162928
-nombre : 6x disponible
-Prix : à l'unité
-Dimensions : 350/40/3 mm
Numéro d'article du fabricant : 474600400601
Armoire de climatisation pour pâtisseries/crèmes avec refroidissement par convection, prête à être branchée
- matériau : acier inoxydable
- porte pleine à fermeture automatique
- butée de porte droite (par kit de conversion / accessoires spéciaux) modifiable
- écran tactile complet, humidité de l'air réglable séparément
- Vaporisateur à revêtement
- ventilateur à économie d'énergie à vitesse réglable
- Isolation en mousse dure de polyuréthane, sans FK...
Ce lave-verres Winterhalter UC-M, année de fabrication 2013, est une machine reconditionnée.
La machine dispose de réservoirs de détergent pour le détergent et le produit de rinçage, de pompes doseuses pour le détergent et le produit de rinçage. Il y a des signes d'utilisation sur les surfaces, comme on peut s'y attendre d'un article usagé. La machine a été nettoyée, remise à neuf et testée par nos techniciens, vous pouvez donc vous attendre à un fonctionnement à 100%.
Caractéristiques du produi...
Réfrigérateur pour les spiritueux et les verres, par exemple Malteser, Korn, etc.
Dimensions 60 x 60 x 60
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Machine à éplucher les pommes de terre ALEXANDERWERK SWN 15 S
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Il s'agit d'une table de refroidissement du fabricant K + T, type MT7-130-S3S3.
La table de refroidissement est équipée de 4 tiroirs 1/1 GN.
Les joints des tiroirs sont en ordre, l'appareil a été testé et est dans un état sans défaut.
Le prix indiqué est net plus 19% de TVA.
Notre service de matériel d'occasion pour vous :
► Garantie de 3 mois sur toutes les pièces électriques.
► Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
► Révision / inspection professionnelle & nettoyage exper...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 205x125x1,47
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-Type : 676 FB99262
-nombre : 18x disponible
-Prix : à l'unité
Numéro d'article du fabricant : 4022729444
Réfrigérateur commercial avec réfrigération par convection, prêt à être branché
- intérieur pour plateaux 60 x 40
- extérieur : chrome CHR 1.4016/ intérieur : blanc/ polystyrène
- conteneur intérieur embouti, sans joints de salissure, résistant aux acides de fruits
- IPX5, protégé contre les jets d'eau, convient également au nettoyage avec un nettoyeur haute pression
- 18 nervures pour l'insertion de la grille dans la paroi intérieure
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- porte...
Coupe-côtes Berkel 750 litres équipé de nouveaux couteaux
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BARGAIN Lave-vaisselle MEIKO FV 250.2
Le système de lavage et de rinçage ainsi que les conduites de raccordement sont en acier inoxydable
Le panier est adapté pour disposer 3 conteneurs de transport (600 x 400 mm) les uns à côté des autres.
Système d'arrêt d'eau avec couvercle de fond et capteur de fuite
Système de filtration de l'eau de lavage AktivPlus
Facilité d'utilisation grâce à un écran tactile clair, un bouton supplémentaire pour lancer le programme
3 programmes de lavage avec affichage ...
Combi-steamer RATIONAL CM 20
utilisé
Fonctionnement électrique
10 pièces de chariots adaptés peuvent être achetées en plus moyennant un supplément
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Il s'agit d'une cuisinière électrique / plaque de cuisson avec 4 zones de chauffage et base ouverte du fabricant MKN.
La cuisinière a été utilisée dans une cantine pour le déjeuner (lun-ven) et a donc peu d'heures de fonctionnement.
La cuisinière a subi une inspection approfondie dans notre atelier interne et l'appareil est entièrement fonctionnel.
Le prix de vente conseillé est de 7.630 € net.
Le prix indiqué est net, plus 19% de TVA.
Notre service de matériel d'occasion pour vous
► Garantie de...
Lames de rechange pour les machines de coupe
-Taille du couteau : 127x25.4x1.1mm
-Urschel : 46097
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-nombre : 33x disponible
-Prix : à l'unité
-Poids : 25 g/pièce
Numéro d'article du fabricant : 474600400604
Congélateur pour produits de boulangerie avec réfrigération par convection, prêt à être branché
- Intérieur avec coins arrondis
- matériau : acier inoxydable
- porte pleine à fermeture automatique
- butée de porte droite (par kit de conversion / accessoires spéciaux) interchangeable
- Ecran tactile complet, taux d'humidité réglable séparément
- serrure, bandeau de poignée, ,joints magnétiques facilement interchangeables
- Évaporateur à revêtement
- Ve...
lave-vaisselle à courroie; équipé de la commande ESP2 ; largeur de bande 610 mm; hauteur de passage 450 mm ; y compris le manuel ; y compris les tuyaux d'évacuation jusqu'au terminal mural ; y compris la protection contre les collisions ; sans moteur d'extraction; déjà démonté professionnellement. avec installation d'osmose Lubron
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Lave-vaisselle industriel GRANULDISK pour le lavage avec des granulés
Excellent lave-vaisselle de la société suédoise GRANULDISK, conçu pour le lavage de toutes sortes d'équipements de cuisine, tels que les récipients GN, les grandes marmites et autres plats utilisés en traitement thermique.
Appareil parfait pour les cuisines de restauration, les boulangeries et autres installations de production.
Grâce à la combinaison de deux méthodes de lavage - traditionnelle avec l'utilisation d'eau et de p...
Friteuse continue ( ELECTRIC, GAS, OIL ) ou train de friture idéal pour une grande production auromatique, ayant l'utilisation minimale de main d'oeuvre et avec une haute productivité. Cette friteuse à chaîne est conçue pour les pommes de terre pré-frites, frites, les aliments frits tels que les croquettes, les aliments marbrés, les flamenquines, les nuggets, le cachopo, l'assiette de jambon et de fromage,.... ,produits de pâtisserie en général tels que : churro, beignet, beignet, xuixo, beignet...
Il s'agit d'un VCC (VarioCookingCenter) 112 L 2 x 25 litres bassin, format XXL du fabricant premium Rational. Année de fabrication 03/2019.
Ce VCC est la version dynamique, économe en énergie grâce à une charge connectée réduite.
En plus de l'appareil de base, vous acquérez ici un soubassement adapté et l'équipement de base des accessoires, afin de travailler de manière optimale avec l'appareil et de respecter les règles d'hygiène.
Le châssis sur roulettes illustré n'est pas inclus, cette offre ...
Lames de rechange pour les machines de coupe
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-Dimensions du couteau : 205x63x1,47
-Type : 675 FB99261
-nombre : 5x disponible
-Prix : à l'unité
pour chariot à tôles 60 x 80
Numéro d'article du fabricant : 4748140121
congélateur à circulation d'air ; prêt à être branché
- Structure du boîtier fabriquée sans joint ;
- matériau : acier inoxydable inox 1.4301, fond isolé en acier inoxydable
- pare-chocs intérieurs sur les côtés, sur la paroi arrière et dans la porte en plastique robuste
- portes à fermeture automatique, charnières de porte à droite dans chaque cas ;
- serrure et joints magnétiques
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- Commande électronique avec fonction...
Pièce d'exposition < 1 000 cycles de lavage.
Ce lave-verres Hobart GXC 11A année de fabrication 2013 est une machine en très bon état. La machine possède des tuyaux de dosage pour le détergent et le produit de rinçage, des pompes de dosage pour le détergent et le produit de rinçage. La machine est dans un très bon état général. Il y a peu de signes d'utilisation et quelques petites éraflures sur les surfaces. La machine a été nettoyée, remise à neuf et testée par nos techniciens, vous pouvez don...
A vendre, une vitrine réfrigérée en inox avec 2 tiroirs et portes battantes, marque Hannecker et un comptoir réfrigéré en inox avec 4 tiroirs et dessus en granit.
Dimensions grande vitrine réfrigérée : 2 m de haut, 1,5 m de large, 0,75 m de profondeur.
(A l'intérieur des barres jusqu'au milieu 1,10 m, les plaques au milieu peuvent aussi être enlevées, alors il y a 1,65 m d'espace de haut en bas).
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Avec contrôle, sans agrégat.
Fonctionnel.
Bratt Pan inclinable, NOUVEAU
Volume : 80/120 litara
Puissance électrique : 12/20kW, 18/30kW
Dimensions : 800x900x900mm/1200x900x900mm
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Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 20 tiroirs Gastronorm 1/1 en version électrique, neuf, non utilisé.
Le four mixte dispose d'un programme de nettoyage semi-automatique.
L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Le prix de vente conseillé de ce four mixte est de 18.920 € net.
Le prix indiqué est net plus 19% de TVA.
Recevez des liquidités - leasing à des conditions spéciales - déjà possible à partir de 219 € net/mois (solvab...
Lames de rechange pour les machines à couper
-Tissu : Stumabo
-Taille de la lame : 127x25.4x1.5 2GO10.4 (90 °)
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-Nombre : 35x disponibles
-Prix : par pièce
-Commande minimum : 3 pièces
-Poids : 25 g
pour chariot à tôles 60 x 40 Nouveau !
Fabricant- Numéro d'article : 4748140120
congélateur à circulation d'air ; prêt à être branché
- Structure du boîtier fabriquée sans joint ;
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- matériau : acier inoxydable inox 1.4301, plancher isolé en acier inoxydable
- pare-chocs intérieurs sur les côtés, sur la paroi arrière et dans la porte, en matière plastique robuste
- portes à fermeture automatique, charnières de porte sur le côté droit dans chaque cas
- serrure et joints magnétiques
- Co...
Pièce d'exposition < 1 000 cycles de lavage.
Cette laveuse de verre Hobart GCP 10A année de fabrication 2013 est une machine en très bon état. La machine possède des tuyaux de dosage pour le détergent et le produit de rinçage, des pompes de dosage pour le détergent et le produit de rinçage. La machine est dans un très bon état général. Il y a peu de signes d'utilisation et quelques petites éraflures sur les surfaces. La machine a été nettoyée, remise à neuf et testée par nos techniciens, vous po...
Küppersbusch KCN 1066 Poêle basculante
La gamme d'appareils Küppersbusch est spécialement conçue pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines. Le modèle à usage intensif, de construction robuste, est entièrement fabriqué en acier chrome-nickel, tout comme les revêtements intérieurs et extérieurs.
Un appareil de marque avec une longue durée de vie !
Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration, les cantines ou les hôpitaux !
Caractéristiques
- conception indust...
Bouilloire de cuisson, Sind
Disponible en deux variantes : alimentation électrique et au gaz
Volume : 150/250 litres
Puissance électrique : 12/20kW, 24/30kW
Dimensions : 800x900x900mm/1200x900x900mm
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Il s'agit d'une poêle à frire électro basculante 3/1 GN, avec basculement manuel du fabricant MKN, type Optima 700.
Le fond de la poêle est en fonte, ainsi vous obtenez des résultats de friture comme dans la poêle, avec un brunissement optimal.
La poêle basculante a été utilisée dans une cantine pour la table du déjeuner (lun-ven) et a donc peu d'heures de fonctionnement.
Cette poêle à frire basculante a subi une inspection détaillée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle.
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Lames de rechange pour les machines à couper
-Tissu : Stumabo
-Taille de la lame : 190x50x5 mm
-Type : 2114662
-Nombre : 162x disponible
-Prix : par pièce
Mtzueg
-Commande minimum : 3 pièces
-Dimensions : 190/50/H5 mm
-Poids : 0,27 kg
Fabricant : Bartscher
Lampe 230 V, 1 N, 18 W ;
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Année de fabrication : 12/ 2018
- pour montage au mur
Dimensions : L 130 cm x H 45 cm x P 90 cm
Tuyau d'évacuation d'air- diamètre : 25 cm
- air d'échappement, 2 filtres
- acier inoxydable
- système d'éclairage
- très bon état, entièrement nettoyé ; techniquement contrôlé et testé ;
- immédiatement utilisable
Ce lave-vaisselle gastro est une machine en très bon état. La machine est équipée d'un tuyau de dosage pour le détergent et le produit de rinçage, de pompes de dosage pour le détergent et le produit de rinçage. Il y a des traces d'utilisation et quelques petites rayures sur les surfaces. La machine a été nettoyée, remise à neuf et testée par nos techniciens, vous pouvez donc vous attendre à une fonctionnalité à 100%.
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Caractéristiques du produit
Année de fabrication : 2019
État de l'arti...
Robot de chargement pour four Hein 24 bouches Occasion
Tapis enfournement 2 M x 2M
Jcetkrn
Friteuse avec corps en acier inoxydable, Sind
Modèles à un ou deux paniers, volume 18 litres, 22 litres et 2x22 litres, avec alimentation électrique et gaz.
Contrôle de la température par thermostat.
Dimensions : 400x730x900mm/400x900x900mm/800x900x900mm
Dimensions du panier : 140x250x185mm
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Puissance électrique : 14kW/18kW/2x18kW
Il s'agit d'une station de cuisson frontale du fabricant Rieber composée de la station et d'une plaque de gril Varithek et d'un module de cuisson à induction Varithek.
La station peut accueillir deux modules Varithek et dispose d'une extraction des fumées intégrée en acier inoxydable et d'un filtre à charbon actif pour neutraliser les odeurs et tuer les bactéries/microorganismes.
La station est construite sur des roues et est donc parfaite pour une utilisation mobile dans la restauration, les hô...
Nous vendons ce four à pizza en raison de la fermeture de notre entreprise.
Pfeoh
Vends friteuse électrique peu utilisée. Année de fabrication 2020, comme neuf.
Nous avons fait avec elle pendant une courte période de nos propres pommes de terre frites à la main, mais l'effort pour cela est trop élevé et notre temps est maintenant trop court, de sorte que les machines sont maintenant à vendre à nouveau.
Design :
- Friteuse électrique de haute qualité
- Eléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Excellent pour un usage professionnel
- Peut être combinée avec...
Ce lave-vaisselle gastro est une machine en très bon état. La machine est équipée d'un tuyau de dosage pour le détergent et le produit de rinçage, de pompes de dosage pour le détergent et le produit de rinçage. Il y a des traces d'utilisation et quelques petites rayures sur les surfaces. La machine a été nettoyée, remise à neuf et testée par nos techniciens, vous pouvez donc vous attendre à une fonctionnalité à 100%.
Caractéristiques du produit
Année de fabrication : 2019
État de l'article : com...
Laminoir sur socle rondo automatique
-Avec dépose sur filet automatique
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Gril avec corps en acier inoxydable, Sind
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Il possède une plaque supérieure en acier inoxydable qui est proposée sous forme lisse, nervurée et combinée.
Alimentation au choix en électricité ou en gaz.
Dimensions : 400x730x900mm/800x730x900mm
400x900x900mm/800x900x900mm
