Machines et équipements pour la restauration d'occasion à vendre (180)

État: bon (utilisé), À vendre : une installation de lavage industriel robuste et fiable de type IR 6002. Cette installation compacte à panier est le complément parfait à tout parc de machines, que ce soit en sous-traitance sur centres d’usinage CNC ou pour l’entretien des outils dans le domaine du moulage par injection. Lasdpfeyx Dwdjx Abgeb L’IR 6002 élimine efficacement huiles, émulsions et copeaux de vos pièces, les rendant immédiatement prêtes pour le contrôle qualité ou le traitement ultérieur. Hauteur : 117,5 cm Largeur : 90 cm Profondeur : 70 cm Profondeur porte ouverte : 126,5 cm Câble d’alimentation : env. 1,8 m Raccordement eau froide et chaude max. 70 °C Raccordement eau déminéralisée max. 70 °C Pression d’eau statique : Raccordements eau froide, chaude et déminéralisée max. 1000 kPa surpression* Pression de circulation minimale : Raccordement eau froide et chaude 150 kPa surpression* Raccordement eau déminéralisée 60 kPa surpression* Transport et chargement peuvent être organisés en option, moyennant supplément. Livraison possible dans toute l’Europe. Prix hors TVA. Visite possible sur rendez-vous. Contactez-nous, notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner. Reprise ou échange possible ! Achat / vente de machines ACHAT / VENTE DE MACHINES DE PRODUCTION & DE TRAVAIL DES MÉTAUX ET PLUS ENCORE. Gjbn N Ay Dowza Dxogoil Vous recherchez une machine d’usinage de métaux de qualité à un prix avantageux pour votre production ? Ou souhaitez-vous en vendre une ? Pour plus d’informations ou pour toute demande de contact, visitez notre site internet.

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudière basculante de cuisson Getinge modèle M4. Appareil entièrement rénové. Capacité de 200 l, puissance de 35 kW, 400 V. Chaudières disponibles avec des capacités de 150, 200 et 300 l. Lsdpfx Absy Rhu Dogsab

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI18012641491, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant premium Rational, année de construction 2018. Ce four mixte fait partie de la toute dernière génération SCC, équipé d'un vitrage triple et d'un éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le châssis illustré n'est pas inclus dans l'offre mais peut être acquis en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Vous cherchez un modèle spécifique Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Rénovation professionnelle / inspection et nettoyage expert - Vérifié & entièrement fonctionnel - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de branchement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte accepte jusqu’à 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisserie et finition) le mode de cuisson idéal, la taille et la quantité du produit ainsi que les exigences spécifiques. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 860mm x 860mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI18012641491 Année : 2018 État : occasion, révisé, pleinement opérationnel Autres détails : - 3 modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) - Care Control – auto-nettoyage - Sonde de température à cœur Laedpfx Asyu S N Sobgob - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système séparateur de graisse intégré, sans maintenance - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris de nuit - Vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de pousse programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joints, angles arrondis et fond en cuve - Éclairage par halogène de la cavité Expédition : Livraison ou enlèvement sur place après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations alpines uniquement après accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. Vente uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte de la marque Eloma, modèle Joker B6-23, année de fabrication 2021, équipé d'une hotte de condensation assortie. La porte de cet appareil est montée à gauche. L'appareil est équipé de 4 x GN 2/3, pouvant être modifié sur demande à 6 x GN 2/3 moyennant supplément. Cet appareil a été inspecté dans notre propre atelier et il est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo n'est pas inclus dans l'offre. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Idéal pour cuisines extérieures, cuisines mobiles, food trucks, services traiteurs ou stands de restauration rapide. Raccordement 230 VOLTS ! Avec raccordement à l'eau courante. Hotte de condensation incluse. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d'œuvre Laodpjyuv I Sefx Abgjb - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après achat - Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de raccordement et de pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 515 x 630 x 830 mm Raccordement électrique : V : 230 / kW : 3,60 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x GN 2/3 Poids : env. 70 kg Numéro de série : ELN147333 Année : 01/2021 Modèle : EL0509429 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel. Autres caractéristiques : Commande classique avec trois boutons rotatifs Affichage numérique du temps, température de la chambre de cuisson et au cœur Touche multifonction pour programmes de cuisson individuels et spéciaux Douchette intégrée avec retour automatique du flexible Lecture et enregistrement de toutes les données HACCP pertinentes Sonde de température à cœur intégrée Livraison / expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l'article sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational, année de construction 2019. Le fond de l’enceinte présente des bosses, qui n’affectent en rien la fonctionnalité et cela a été pris en compte dans le prix. Le four mixte est un appareil issu de la gamme SCC la plus récente avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support sous l’appareil visible sur la photo ne fait pas partie de l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Le prix catalogue est de 12.920 € HT. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service clientèle Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service sur les appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des coûts de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel • Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : 847 x 776 x 1042 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 • Capacité : 10 x 1/1GN • Poids : env. 135 kg • Numéro de série : E11SI19022729883 • Année : 2019 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : • 3 modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Care Control – auto-nettoyage • Sonde de température à cœur • Douchette à retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Prise en charge du départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – y compris la nuit • Fonction vapeurs réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Enceinte de cuisson hygiénique en forme de cuve, sans joint, angles arrondis • Éclairage halogène de l’enceinte de cuisson Laedpfjyubn Dox Abgob Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions

Année de construction: 2024, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4082149208, La double friteuse électrique avec une capacité de 14+14 litres et un soubassement, modèle Z7FREH2E00, constitue un choix exceptionnel pour les cuisines professionnelles ou les marchés. Cet appareil offre une puissance élevée et permet la friture simultanée de grandes quantités d’aliments. Cette double friteuse est spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration ou les points de vente à emporter très fréquentés. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Données techniques : Dimensions en mm : extérieur (L x P x H) : 800 x 720 x 942 Cuves (L x P x H) : 240 x 380 x 285 Armoire (L x P x H) : 680 x 640 x 420 Désignation du type : Z7FREH2E00 Numéro de série : 4082149208 Données de puissance : cuves : 2 x 12-14 litres Puissance raccordée : électrique : 17,4 kW / 3N / 400 V Température de service : 105 à 185 °C Poids : Poids brut : 83 kg, poids net : 81 kg Année de construction : 2024 État : Occasion, parfaitement fonctionnelle (utilisée pendant 2 semaines) Équipement : Friteuse électrique sur pied avec 2 cuves standard chauffées directement, 14 litres chacune Façade et plateau supérieur en inox CNS de 1,5 mm d’épaisseur, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable à finition Scotch-Brite, chants arrondis sur tout le pourtour Cuves standard avec éléments chauffants internes à chauffage direct Température de travail de 105 à 185 °C, régulée par thermostat Capacité min / max : 12 / 14 l par cuve Pieds réglables en hauteur (+50 mm) Notre service appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de pose et de dépose Appareils de grandes marques à des prix équitables Remise en état / inspection professionnelle et nettoyage approfondi Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursé Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange Lasdpfjxwyc Rsx Abgsb Contrôle selon la norme DGUV V3 Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 1 750 mm, poids à vide: 130 kg, courant d'entrée: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modèle - PVM-302. MÉLANGEUR Année de fabrication - 2016. Puissance moteur (vitesse 1) - 0,75kW/1,0ch. Puissance moteur (vitesse 2) - 1,85kW/2,5ch. Vitesse de la lame 1 - 680tr/min. Vitesse de la lame 2 - 1450tr/min. Taille de maille du tamis - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Ljdpfx Abexlz N Isgsab Intensité - 2,4A / 4,5A. Prix neuf 134 000 DKK Dimensions totales - Longueur - 1724mm. Largeur - 587mm. Hauteur - 1821mm. Poids - 98kg. Dimensions d'expédition - L:145cm. l:100cm. H:175cm. Poids - 130kg. KLAR.25.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 🥟 MACHINE AUTOMATIQUE À PIEROGIS – HAUTE PERFORMANCE Machine professionnelle automatique pour la production de pierogis, samosas, empanadas et autres produits fourrés – idéale pour : - restaurants - entreprises de catering - ateliers de production moyens et petits - cuisines commerciales Cette machine à pierogis accélérera considérablement la production, réduira le travail manuel et augmentera la productivité. ⚙️ SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Capacité : env. 4 500–4 800 pièces/heure Alimentation : 220 V / 110 V Puissance : 1,5 kW Matériau : acier inoxydable alimentaire Dimensions : 650 × 450 × 800 mm Poids : env. 120 kg Ljdpfx Abeyhh Nnogoab État : neuf, garantie 12 mois ✅ PRINCIPAUX AVANTAGES ✔ entièrement automatique – intervention minimale requise ✔ production rapide de pierogis et autres formes farcies ✔ construction stable et robuste pour une utilisation continue ✔ matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire ✔ rendement de production élevé 🚚 LIVRAISON INCLUSE 📦 Expédition sans frais supplémentaires en Pologne. Livraison sécurisée possible à l'adresse indiquée. 💼 INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Fabrication sur commande Facture TVA Un moule au choix offert 📹 Informations supplémentaires : - réalisation à la demande - vidéo de démonstration du fonctionnement disponible - machine neuve et professionnelle

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Lodeyxnacjpfx Abgsab Longueur : 850 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 3081454316, Il s'agit d’une machine sous vide du fabricant Komet, modèle PlusVac 20, version de table. Cet appareil sous vide se trouve dans un état très soigné. Il a bénéficié d’une inspection complète dans notre propre atelier (rinçage du moteur et huile de pompe neuve). Les pièces suivantes ont été remplacées : barre de contre-pression de la barre de soudure, élément de dégraissage d’air, joint de couvercle, vérin de levage et barre de soudure révisée, fils chauffants et bande téflon renouvelés. L'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Cet appareil est en acier inoxydable, robuste et fiable. Il dispose d’un couvercle en plexiglas, d’un contrôle électronique et d’un bouton d’arrêt du vide. Il est équipé d’une double barre de soudure avec une longueur de soudure de 405 mm. La taille maximale des sachets est d’environ 400 x 500 mm, la chambre mesure environ 430 x 505 x 175 mm. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main-d’œuvre - Matériel de marque haut de gamme à prix équitable - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés et pleinement fonctionnels – ou remboursés - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle de sécurité selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 485 x 615 x 400 mm Alimentation : V : 400 / kW : 1,078 / A : 3,487 / Hz : 50 Poids : env. 62 kg Laedpfx Aboxpxbpogeb Numéro de série : 3081454316 Taille de la chambre (L x P x H en mm) 430 x 505 x 175 Commande : - Standard Comfort - Option Perfect Longueur de soudure (mm) : 1 x 405 (2 x 405) Longueur barre de soudure (mm) : 420 Soudure double Distance x (y) (mm) : 455 (400) Disposition des mâchoires de soudure : - Standard : avant - Option : arrière Pompe (m³/h) : 21 Raccordement électrique : 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Puissance nominale (kW) : 1,1 Sachets max. (mm) : 400 x 500 Plaques d’insertion : 2 Dimensions extérieures (couvercle fermé, L x P x H en mm) : 480 x 655 x 385 Dimensions extérieures (couvercle ouvert, L x P x H en mm) : 480 x 655 x 920 État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Expédition vers îles et stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19022730817, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 WE en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational. Cet appareil provient de la série SCC, équipé d’un triple vitrage et d’un éclairage LED. Le four combiné a été soumis à une révision approfondie dans notre atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue (HT) est de 12 920 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à la mise en relation avec un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main d’œuvre) - Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement opérationnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils de qualité – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce combi-steamer offre une capacité de 10 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson optimal, la taille et la quantité pour 7 applications (viande, poisson, volaille, garnitures, œufs, pâtisserie et finition), ainsi que les exigences spécifiques au produit. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Largeur/hauteur min. de l’ouverture de porte pour la livraison : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x GN 1/1 Poids : env. 132 kg N° de série : E11SI19022730817 Année de fabrication : 2019 État : occasion, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : - 3 modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Care Control – autonettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec rappel automatique - Écran couleur 8,5 pouces et interface tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Démarrage différé automatique - 7 programmes de nettoyage automatique – fonctionnement possible de nuit - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables Laodsypm Thjpfx Abgob - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique hermétique, angles arrondis, cuve monobloc - Éclairage de la chambre par halogène Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin d’un conseil ou visite sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h-13h et 14h-17h. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.21.287, Il s'agit d’un chariot à glissières (hordengestellwagen) du fabricant haut de gamme Rational, compatible avec les fours mixtes de dimension 20-1/1. Le chariot peut accueillir 15 x bacs GN 1/1, avec un espacement entre les rails de 84 mm, ce qui, selon vos besoins, permet une meilleure capacité de chargement par rapport au modèle à 20 niveaux. Prix catalogue (TTC) : 2 528 € ; notre prix spécial : 1 399 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA clairement indiquée. Service : Nous pouvons faciliter la mise en relation avec un service client certifié Rational. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous – nous avons accès à un large stock de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur l'ensemble de la gamme Rational. Notre service pour appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage/démontage - Équipements de grandes marques à prix équitables - Remise en état professionnelle, inspection et nettoyage effectué par des techniciens qualifiés - Appareils testés et entièrement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix Lsdjyfuhrepfx Abgjab - Conseil technique avant et après la vente - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 824 x 561 x 1 743 mm - Espace sous le niveau le plus bas jusqu’à l’ouverture : 142 mm - Espace sous le niveau le plus haut jusqu’à l’ouverture : 131 mm - Hauteur d’insertion maximale : 1,60 m - Poids : 34,9 kg - Matériau : acier inoxydable - Référence : 60.21.287 État : Neuf Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil personnalisé ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Laodpfx Aoypcfyebgob Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Armoire chauffante, chauffe-assiettes, armoire chauffante en acier inoxydable - Fabricant : GGG Gastro Großküchentechnik, armoire chauffante en acier inoxydable - Espace intérieur : 1225/620/H580 mm avec étagère intermédiaire réglable Lajdpfx Abeyvquqegob - Plage de température : +30°C à +90°C, réglage en continu - Dimensions : 1400/730/H850 mm - Poids : 72 kg

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467033, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant premium Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre de la place pour 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil est de l'année 2015 ; une révision majeure a été effectuée dans notre atelier interne et l'appareil est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Lajdpfx Asynzxcobgob Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié, dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational précis ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste stock d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, sans frais de montage/démontage) - Appareils de marque haute qualité à prix équitable - Remise en état / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Expédition ou enlèvement flexible selon vos besoins - Conseil compétent, avant et après l’achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plan de câblage & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 20 x GN 2/1 ou 40 x GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît lui-même, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le procédé de cuisson idéal, la taille de la charge, la quantité et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte nécessaires : 1145 x 1900 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 Poids : env. 351 kg Numéro de série : E22SH15072467033 Année : 2015 État : occasion, révision complète effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode cuisson mixte, 3 modes de fonctionnement : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Sonde de température à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans maintenance - Programmation du départ différé automatique - 7 programmes de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – également la nuit - Apport de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans joints, coins arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson - Repas/jour : 300-500 Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations d’altitude uniquement après accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons la machine d’emballage sous vide à double chambre KOMET PowerVac 200 – un appareil professionnel destiné au conditionnement sous vide de produits alimentaires dans les ateliers de transformation de viande, les usines agroalimentaires, la restauration collective ainsi que l’industrie de transformation alimentaire. Ce modèle appartient à la gamme des machines à double chambre, c’est-à-dire des équipements dotés de deux chambres qui assurent des performances optimales partout où une cadence continue, une productivité élevée et une qualité constante de soudure sont essentielles. Le modèle KOMET PowerVac 200 est doté d’une chambre de 580 x 760 x 215 mm, la taille maximale de sachet recommandée étant de 400 x 700 mm. De série, la machine est équipée de 2 barres de soudure de 420 mm chacune. L’appareil fonctionne sur un réseau électrique 400 V, 3Ph+N+PE, 50 Hz, avec une intensité de 4,807 A et une puissance de 1,6698 kW. Lasdpfey Snpqox Abgjb Caractéristiques techniques : Fabricant : KOMET Modèle : PowerVac 200 Type : machine d’emballage sous vide à double chambre Puissance : 1,6698 kW Alimentation : 400 V, 3Ph+N+PE / 50 Hz, 4,807 A Dimensions de la chambre : 580 x 760 x 215 mm Longueur de soudure : 2 x 420 mm Taille maximale du sachet : 400 x 700 mm Pompe : 40 m³/h Dimensions hors tout couvercle fermé : 1340 x 900 x 1170 mm Dimensions hors tout couvercle ouvert : 1340 x 900 x 1450 mm Poids : 335 kg standard Points forts de la KOMET PowerVac 200 : - Conception à double chambre pour un conditionnement sous vide à haut rendement, - Dimensions de chambre : 580 x 760 x 215 mm, - Large soudure double, - Construction en inox robuste et durable, - Fonctionnement programmé et contrôlé par capteur, - Solution idéale pour les sites exigeant répétabilité et fiabilité.

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit. Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm - Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Poids : env. 351 kg - Numéro de série : E22SH15072467031 - Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Prise d'heure de démarrage programmable - 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne Ledpfx Abjym Dd Sogeab - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C) - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène - Capacité : 300-500 repas/jour Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage Numéro de produit : 0029149 Marque : Rational Modèle : CMP 201 Catégorie de produit : Combinés vapeur Longueur : 880 mm Lasdpfoyv Aqksx Abgsb Largeur : 880 mm Hauteur : 1820 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 37 000

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED Laedpfx Aoymmwzsbgjb - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plus du fabricant premium Rational, type UVP 61/101E, année de fabrication 2022. Cette hotte est compatible avec les tailles d'appareils iCombi 6-1/1 et 10-1/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l’UltraVent capte les vapeurs dégagées. Aucun raccordement extérieur ou extension d’un système d’extraction existant n'est nécessaire pour cette hotte à recyclage d’air. En plus de la technologie de condensation de l’UltraVent, l’UltraVent Plus est équipée d’une technologie de filtration spéciale. Ainsi, non seulement les vapeurs sont condensées, mais aussi la fumée gênante résultant du grillage et du rôtissage est réduite. Les systèmes de cuisson RATIONAL peuvent ainsi être installés même dans des zones sensibles, comme les espaces avant. La hotte a été révisée dans notre propre atelier, est entièrement fonctionnelle, et un tout nouveau filtre à charbon actif a été installé. Numéro d’article Rational : 60.75.142 Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix catalogue de cette hotte est de 6 921 € HT. Notre prix : 3 300 € HT. Service : Nous pouvons vous aider à organiser un service client agréé Rational dans toute l’Allemagne. Ljdeymmavepfx Abgsab Vous cherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous interroger, nous avons accès à une large gamme d’équipements d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers pour tous les types d’appareils. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Marques premium à des prix équitables - Rénovation / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et entièrement fonctionnel - ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Conseils professionnels avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle conformément à la DGUV V3 Données techniques : Dimensions extérieures (L x P x H) : 854 x 886 x 390 mm Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Numéro de série : ET1PA21075049474 Année de fabrication : 2021 Débit d’aspiration maximal : 705 m3/h Niveau sonore moyen : 50–65 dB(A) État : d’occasion, contrôlée et pleinement fonctionnelle. Expédition : Livraison ou enlèvement à convenir Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Si vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place, vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA affichée. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent utilise la technologie de condensation brevetée, permettant la capture et l'accompagnement des vapeurs et fumées. Les mesures complexes d’installation de système d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L'installation est facile et même possible ultérieurement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H): env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation : V: 230 / Hz: 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17105021600 Année : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Laodjymlmbopfx Abgjb Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160 Marque : Rational Modèle : CMP 101 Catégorie : Combinés vapeur Longueur : 1000 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1700 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 18 600 Lasdpeyvu Hkjfx Abgob

État: d'occasion, À vendre : friteuse ouverte haute performance de marque PITCO. Capacité : 2x 25 l. Commande numérique. Filtration de l'huile. Zone froide. Paramétrage du temps et de la température pour 8 produits par cuve. La friteuse peut contenir des résidus et des impuretés d'huile provenant de l'utilisation. Lajdoyzzanepfx Abgjb Dimensions : 80 x 88 x 116 cm.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Refroidisseur rapide / congélateur Gemm BCB15 Capacité : 15 GN 1/1 | 15 x 600x400 mm Puissance : 3,62 kW 400V Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 minutes. Congélation de +90°C à -18°C en 240 minutes. Lajdpfx Aeyutniobgsb

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Lodpfx Asxayybjbgeab