État: usagé, Fabricant : Manuel Ortiz Modèle : MLI Type : Broyeur à marteaux Puissance moteur : 2,2 kW / 3000 tr /min Grille : 2 mm   Bsdpfsyhhw Eex Aaqjwh Dimensions machine : 50 x 45 x 125 cm Poids : 40 kg

État: usagé, Fabricant : Chauvin Type : tamiseur vibrant Nombre d’étage de séparation : 1 Diamètre grilles : Ø 650 mm Bwedpfxsygnhbe Aaqsh Matériaux en contact produit : acier inoxydable Grilles disponibles (3mm et 0,315 mm) Alimentation électrique : triphasé (240 ou 400) Poids : 100kg

État: usagé, Année de construction: 2021, Fabricant : Brouillon Process Modèle : 884-H-EAU Année : 2021 Type : Marmite / Cuve de cuisson basculante hors axe   Capacité utile : 400 L Matière : acier inoxydable 304 L Diamètre : 884 mm Bwjdpfx Aasygncleqsh Pression de service : 6 bar Température max : 110°C Volume double enveloppe : 32,5 L Mélangeur : 2 ancres inox équipée chacune d'un racleur PTFE incliné Vitesse : 7 - 25 tours / min Boucle de recyclage sur la double enveloppe pour contrôle de la température Vanne de vidange affleurante sortie SMS76 à commande électro-pneumatique Fonction stop cuisson / refroidissement par eau réseau Poids total à vide : 1200 kg

État: usagé, Année de construction: 1969, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Capacité : 200 Kg.   Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 389 L Capacité : 200 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Double enveloppe : Maximum pression : 6 bar Bodpeygba Defx Aaqswh Chauffage électrique + pompe de recirculation : 2 x 9 KW   Lumière pour hublot Armoire électrique   Dimensions machine : 140 x 195 x 240 cm Poids : Environ 800 kg Vidéos disponibles sur demande  

État: usagé, Année de construction: 1996, Fabricant : Cruells Modèle : C30 Année : 1996 Type : cutter Bwedoygbadopfx Aaqjh   Volume bol : 30 L Nombre de couteaux : 3 Poids : 210 Kg Couvercle basculant

Année de construction: 2017, État: usagé, Fabricant : Contifrac sprl Modèle : CDS-161205 Année : 2017 Type : Désodoriseur État : neuf, jamais utilisé. Document : CDS-P& Installation composée de : - Un désodorisant cylindrique horizontal à lit peu profond divisé en deux compartiments horizontaux, supporté par deux supports et offrant la possibilité de traiter soit 250 kg dans un compartiment, soit 500 kg dans deux compartiments. - Une cuve tampon horizontale équipée d'une entrée/sortie de produit, d'une sortie de vide et d'un voyant. Volume : +/- 460 litres. - 2 échangeur thermique tubulaire - 1 chauffage électrique - 2 résistances de chauffe électrique - Autres équipements : vannes de contrôle et de dosage, débitmètre, rampe de séchage vapeur, ... - Armoire électrique Matériaux : toutes les parties en contact avec le produit sont en acier inoxydable 304L et 316L. Isolation : laine de roche 100 mm. Documentation et schéma disponibles. Capacité : température de désodorisation 180°C (200°C max.) Batch : 250 Kg ou 500 Kg (2 x 250) Bwsdpfjyga U Tex Aaqeh Process : chauffe du produit sous vide + injection de vapeur.

État: usagé, Imeca - Filtre à pression ELIT ES8 - Plateaux rotatifs Bodpfxeyga Uyo Aaqjwh - Plateaux de 8 m2

État: usagé, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Possibilité d'intégrer une agitation rotor / stator en latéral (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Support et racleur latéral non disponible (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 400 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Circuit de buses de pulvérisation Double enveloppe : Capacité : 30 L Bwsdpfx Asyfw Ineaqsh Maximum pression : 6 bar   Armoire électrique Dimensions machine : 140 x 165 x 240 cm Vidéos disponibles sur demande

État: très bon (occasion), hauteur totale: 2 050 mm, Cette cuve de mélange inox sur châssis mobile, de marque Padovan, est conçue pour les opérations de mélange, homogénéisation et préparation de produits liquides en environnement viticole, agroalimentaire ou industriel léger. Équipée d’un agitateur motorisé, d’un fond conique et montée sur châssis inox, elle offre une solution mobile, robuste et opérationnelle, parfaitement adaptée aux ateliers nécessitant souplesse et efficacité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES TOIT : - 1 agitateur motorisé, assurant un mélange homogène du produit - Motorisation adaptée aux opérations de brassage et de remise en suspension VIROLE : - 2 piquages latéraux en partie basse : - 1 piquage avec vanne inox à clapet Mâcon DN 50 - 1 piquage avec vanne inox à clapet Mâcon DN 40 FOND : - Fond conique, facilitant la vidange complète et limitant les zones de rétention - 3 pieds inox hauteur 350 mm, montés sur châssis inox mobile - 1 piquage de vidange totale avec vanne inox à clapet Mâcon DN 40 CHÂSSIS : - Châssis inox robuste Bwjdpfxjyhda Nj Aaqjh - Dimensions châssis : 1100 × 1200 × 200 mm, assurant stabilité et facilité de déplacement Applications : - Mélange et homogénéisation de liquides - Préparation de lots, assemblages, corrections ou ajouts - Utilisation en cave viticole, brasserie, cidrerie ou atelier agroalimentaire - Cuve process mobile ou cuve tampon agitée Cette cuve est particulièrement adaptée aux exploitations recherchant une solution de mélange fiable, mobile et simple à exploiter, sans installation fixe lourde. DIMENSIONS - Diamètre cuve : 1 040 mm - Hauteur de virole : 1 250 mm - Hauteur totale : 2 050 mm Format compact, facilement intégrable dans un atelier ou une zone de production. ANNEXES - Cuve pour produit densité 1 - Condition d'utilisation : pression atmosphérique - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: très bon (occasion), longueur totale: 2 750 mm, poids total: 161 kg, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Matière : inox 304 L - Puissance moteur 0,37 kW - Corps en tôle pliée formant des rebords de bande pour une étanchéité naturelle - Tension sous palier plastique avec tambour sectoriel anti-bourrage, à nettoyage rapide - Démontage de la bande facile et détente rapide de la bande - Entraînement par motoréducteur flasqué côté gauche, à arbre creux et variation de vitesse = 7 à 35 m/mm - Tambour tubulaire avec profil de guidage revêtu caoutchouc - Bande lisse blanche soudée, avec profil de guidage - Racleur de bande avec auget de récupération des déchets Bedpfeyhdaiox Aaqowh - Commande électrique par disjoncteur, équipé d’un arrêt d’urgence de chaque côté (basse tension) DIMENSIONS - Longueur entraxe 2750 mm - Hauteur de travail 900 mm de brande + 400 mm de réglage - Encombrement hors tout 2935×1100 mm - Poids 161 kg ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: très bon (occasion), hauteur totale: 5 200 mm, capacité du réservoir: 23 000 l, Cuve de stockage inox GD Industrie - 230 hL - fond conique sur pieds - 3 compartiments Conçues pour le stockage alimentaire.?Ces cuves ont été précédemment utilisées pour le stockage de vin, garantissant une conformité totale aux exigences œnologiques et agroalimentaires. Leur conception multi-compartiments permet une grande souplesse d’exploitation, idéale pour la gestion de lots, l’optimisation des volumes et la séparation de produits au sein d’une même cuve. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité totale : 230 hL par cuve - Construction : inox alimentaire - Type : cuve de stockage verticale - Fond : conique - Implantation : sur pieds inox - Utilisation précédente : vin (usage alimentaire) Répartition des compartiments (de bas en haut) Chaque cuve est divisée en 3 compartiments indépendants : - Compartiment bas : 97 hL - Compartiment intermédiaire : 52 hL - Compartiment haut : 81 hL Cette configuration permet : - le stockage de plusieurs lots distincts, - une meilleure gestion des volumes, - une flexibilité accrue en cave ou en chai industriel. Équipements par compartiment : Chaque compartiment est équipé de manière complète et autonome : - 1 porte ovale autoclave inox – dimensions 310 × 420 mm - 1 indicateur de niveau - 1 vidange totale - 1 vidange partielle Bodpfx Aaoyhc U Esqowh - 1 cheminée inox Ø 200 mm Ces équipements assurent : - une excellente accessibilité pour le nettoyage et l’inspection, - une gestion précise des soutirages, - une ventilation et une sécurité adaptées aux volumes stockés. Applications : Ces cuves sont parfaitement adaptées pour : - stockage de vin, moût ou jus, - vinification et conservation, - usages agroalimentaires nécessitant de grands volumes, - sites industriels ou caves coopératives. DIMENSIONS - Diamètre extérieur : 2 700 mm - Hauteur totale : 5 200 mm Encombrement compatible avec des cuveries de grande hauteur, installations industrielles ou chais à fort volume. ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: très bon (occasion), hauteur totale: 3 500 mm, capacité du réservoir: 7 900 l, Cuves inox tronconiques isolées SERAP, modèle ST, d’une capacité de 79 hectolitres, conçues pour la vinification et le stockage des vins. La gamme ST de SERAP est reconnue pour sa robustesse mécanique, sa qualité de fabrication inox et sa conception orientée maîtrise des fermentations, répondant aux standards des chais modernes. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Marque : SERAP - Gamme / Modèle : ST - Type : cuve tronconique isolée - Capacité nominale : 79 hL - Destination : fermentation alcoolique, vinification, stockage - Matériau : inox 304 alimentaire (qualité vinicole) - Isolation : isolation thermique intégrée (conforme à la conception SERAP) Conception technique : - Virole tronconique inox, optimisée pour la fermentation et la gestion des lies - Fond tronconique, facilitant la vidange totale et le soutirage - Isolation thermique périphérique, assurant une meilleure inertie et une stabilité des températures - Pieds inox renforcés, adaptés aux charges en cuverie Équipements : La cuve est équipée selon la configuration d’origine SERAP ST, incluant : - Piquages latéraux de service - Vidanges adaptées à la vinification Bwjdeyhc Ufjpfx Aaqoh - Trappe et accessoires conformes à la conception constructeur Dimensions et équipements détaillés : selon plan téléchargeable?(implantation des piquages, hauteurs, diamètres, accès et organes) État & disponibilité : - Matériel d’occasion professionnel - Cuves contrôlées, structure saine - Disponibles immédiatement, sous réserve de vente entre-temps Applications recommandées : - Domaines viticoles - Caves coopératives - Projets d’extension ou de renouvellement de cuverie - Vinifications nécessitant une bonne inertie thermique et une géométrie tronconique DIMENSIONS - Diamètre extérieur : 2 500 mm - Hauteur totale : 3 500 mm - Capacité : 79 hL ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, hauteur totale: 3 500 mm, capacité du réservoir: 7 900 l, Cuves inox tronconiques SERAP, modèle ST, d’une capacité de 79 hectolitres, conçues pour la vinification et le stockage des vins. La gamme ST de SERAP est reconnue pour sa robustesse mécanique, sa qualité de fabrication inox et sa conception orientée maîtrise des fermentations, répondant aux standards des chais modernes. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Marque : SERAP - Gamme / Modèle : ST - Type : cuve tronconique - Capacité nominale : 79 hL Bjdpjyhc R Hjfx Aaqewh - Destination : fermentation alcoolique, vinification, stockage - Matériau : inox 304 alimentaire (qualité vinicole) Conception technique : - Virole tronconique inox, optimisée pour la fermentation et la gestion des lies - Fond tronconique, facilitant la vidange totale et le soutirage - Pieds inox renforcés, adaptés aux charges en cuverie Équipements : La cuve est équipée selon la configuration d’origine SERAP ST, incluant : - Piquages latéraux de service - Vidanges adaptées à la vinification - Trappe et accessoires conformes à la conception constructeur Dimensions et équipements détaillés : selon plan téléchargeable (implantation des piquages, hauteurs, diamètres, accès et organes) État & disponibilité : - Matériel d’occasion professionnel - Cuves contrôlées, structure saine - Disponibles immédiatement, sous réserve de vente entre-temps Applications recommandées : - Domaines viticoles - Caves coopératives - Projets d’extension ou de renouvellement de cuverie - Vinifications nécessitant une géométrie tronconique avec maitrise de température DIMENSIONS - Diamètre extérieur : 2 500 mm - Hauteur totale : 3 500 mm - Capacité : 79 hL ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: très bon (occasion), Groupe de froid VINOGEL 8 d’occasion, conçu pour la thermorégulation des cuves vinicoles lors des phases de fermentation, de stabilisation et de conservation des vins. Ce modèle est reconnu pour sa fiabilité, sa régulation précise et sa robustesse, répondant aux exigences des caves particulières comme des structures professionnelles. Avec une puissance frigorifique de 27 000 frigories/heure, le Vinogel 8 permet un contrôle efficace des températures, même en conditions climatiques exigeantes. Il est équipé d’un échangeur coaxial en inox 316L, garantissant une parfaite compatibilité alimentaire et une excellente longévité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Modèle : Vinogel 8 - Puissance frigorifique : 27 000 frigories/heure - Fluide frigorigène : R407C - Compresseur : hermétique - Alimentation électrique : triphasé 400 V / 50 Hz - Puissance installée : 8,45 kW - Intensité nominale : 26,3 A - Plage de régulation température produit : de -12 °C à +45 °C - Température air ambiant admissible : de -15 °C à +40 °C - Débit pompe conseillé : 60 à 80 hl/h - Raccordements hydrauliques : Ø 40 mm MACON - Structure : châssis inox sur roues - Instrumentation : automate de régulation, thermostats numériques, pressostats HP/BP Applications : - Thermorégulation des cuves de fermentation - Contrôle des températures en vinification - Stabilisation thermique des vins - Refroidissement ou maintien en température en cave vinicole Bsdeyg I Dcjpfx Aaqjwh Ce groupe de froid Vinogel 8 d’occasion représente une solution économique, performante et immédiatement opérationnelle pour assurer une maîtrise fiable des températures, sans l’investissement d’un matériel neuf. DIMENSIONS - Longueur : 1110 mm - Largeur : 750 mm - Hauteur : 1480 mm - Poids : 220 kg Format compact et mobile, facilitant l’implantation en chai et les déplacements entre cuves. ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: nouveau, le répartiteur de flux peut-être utilisé pour des produits divers, comme la viande, le poisson, les pâtes, les sauces et les salades. Bwjdpfxjyhb Haj Aaqjh 1 nozzle par sortie (ronde, carrée, triangulaire ou rectangulaire) inclusive avec un diamètre extérieur maximum de 40 mm température du produit jusqu'à ± 80 °C avec une connexion universelle Avec cadre de support en hauteur réglable Avec couteau pneumatique largeur du tapis 25 cm 3 sorties Neuf

État: usagé, chauffée électriquement Bedsyhb E Aopfx Aaqewh 132 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 900 mm couvercle mécanique dimensions: (lo x la x H): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm règlement du niveau d’huile pompe de circulation d’huile filtre racleur de sédiment

État: usagé, tout inox longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 400 mm largeur de maille ± 8 mm convient pour chauffer à l'huile thermique (= 120 kW) pompe d'huile règlement du niveau avec deuxième tapis Bjdpfx Aoyhb Eieaqewh convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable enlèvement de sédimentation système élévatrice à palans électriques convenable pour protection contre l’incendie longueur totale ± 5.400 mm largeur totale ± 1.500 mm nouveaux boîte de commande avec de nouveaux composants

État: usagé, longueur utile 4.000 mm largeur utile 800 mm tout inox Bwodpjyhb D Ssfx Aaqjh adapté au chauffage à la vapeur mesure de la température 4 zones injection de vapeur par zone (4 zones) circulation d'air par zone de bas en haut à travers la ceinture dimensions (lo x la x h) : ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm vitesse réglable

État: usagé, Four électrique avec étuve 8 niveaux dimensions sans support (LxPxH ): 780 x 1030 x 2100 mm dimensions avec support (LxPxH ): 780 x 1030 x 2400 mm Bwjdpfsyhfubex Aaqoh Four -Modèle:RS10A20-1 -10 niveaux -Plaque:400x600 -Puissance : 18.6 Kw -Tension : 3x400V + N + T / 50Hz - Numéro de série : 10NL C0143 Etuve RE16A-S - 8 niveaux - Numéro de série : ETNL C0093 - Puissance : 1,2Kw - Tension : 1x240V+T / 50Hz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. Bodeyhfixepfx Aaqjwh -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: usagé, -Gamme : TRITTICO -Type : 204Version -Refroidissement à eau -N°série:3011049 -Production par cycle : 4 litres max 2 à 4 Kg de mélange de glace Bwedpfx Aasyhffmsqsh -Productivité horaire : 20 à 30 -Litres Mélange par cycle : 2 à 4 Kg -Indice de protection: IP 22 -Tension:380V -Puissance :5 kW Polyvalence Exceptionnelle : Avec la Turbine à Glace Trittico 204 BRAVO, votre créativité culinaire est sans limite. Préparez des crèmes pâtissières parfaites, des mousses aériennes, des bavaroises exquises, des ganaches fondantes, des pâtes de fruits délicieuses et bien plus encore. Grâce à sa conception ingénieuse, cette machine vous offre une polyvalence inégalée pour donner vie à toutes vos idées gourmandes. Capacité de Production Élevée : Avec une capacité par cycle 4 litres max ( 2 à 4 Kg de mélange de glace) vous permet de produire jusqu'à 20 litres. Grâce à ses cuves chaude et froide indépendantes, vous pouvez préparer une nouvelle fournée toutes les 15 minutes, assurant ainsi une production continue et efficace pour satisfaire la demande de vos clients les plus gourmands. Qualité et Fiabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité et dotée de composants robustes, la Turbine à Glace Trittico 204 BRAVO est conçue pour offrir des performances exceptionnelles jour après jour. Son numéro de série unique garantit son authenticité et sa traçabilité, vous offrant ainsi une tranquillité d'esprit absolue quant à sa qualité et sa fiabilité. Découvrez la Turbine à Glace Professionnelle Trittico 204 BRAVO d'Occasion et Laissez Libre Cours à Votre Imagination Culinaire Ne laissez pas les limites de votre équipement restreindre votre créativité. Avec la Turbine à Glace Trittico 204 BRAVO, explorez de nouveaux horizons gastronomiques et émerveillez vos clients avec des desserts et des glaces d'exception. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur cette machine exceptionnelle et commencez votre voyage vers l'excellence culinaire.

État: bon (utilisé), Machine utilisée pour la pasteurisation des légumes. Bedperwn Hbsfx Aaqswh

État: usagé, capacité 2.000L tout inox avec agitateur fond conique double paroi (adapté au refroidissement) avec pompe centrifuge Bwodpfx Aaoyg Efqoqeh puissance : 4 kW dimensions (la x h) : ± 1800 x 3.035 mm

État: usagé, trémie 250 L. remplir portioneur avec torsioneur et main automatique contrôle PLC 7,9 kW 3 x 400V, 50 Hz dimensions (lo x la x h): ± 2.100 x 1.300 x 3.100 mm Bodpsyg Ed Tefx Aaqjwh avec chargeur incorporé pour des bacs européens de 200 L.

État: usagé, Model CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH apte à surgélation à azote tout inox largeur du convoyeur ± 1.220 mm netto longueur du convoyeur 8.000 mm dimensions (l x b x h) : ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm 14 kW Bwsdpfx Ajyg Edyeaqeh hauteur max. du produit: ± 120 mm