État: usagé, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Contrôle du niveau d'huile Dwodpfx Afsx Apc Dolof Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19042744380, Il s'agit d'un four mixte Rational SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot de suspension avec 10 niveaux. L'appareil est en bon état d’occasion, soigneusement entretenu, et a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier. Il est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Les photos sont des exemples – les images originales suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : nous pouvons vous recommander un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter ; nous avons accès à un vaste stock de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre. - Appareils de marque de qualité à prix équitables Dwsdpfxjx El A Ij Afljf - Remise à neuf professionnelle / inspection et nettoyage approfondi - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou bien remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d'emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le procédé de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité insérée et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm - Branchement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 - Poids : env. 135 kg - Capacité : 10 x 1/1 GN - Numéro de série : E11SI19042744380 - Année de fabrication : 2019 État : d’occasion, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : - Avec care Control – auto-nettoyage - 3 modes en mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec remise automatique - Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation de graisse intégré et sans maintenance - Programmation de l'heure de démarrage - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage automatique – y compris la nuit - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 paliers de levée programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique, sans jonctions, avec angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur place à convenir - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, longueur totale: 1 059 mm, poids total: 190 kg, largeur totale: 915 mm, type de courant d'entrée: triphasé, hauteur totale: 535 mm, tension d'entrée: 400 V, Four à chargement / four de démonstration neuf Dedpfx Afox Dypdslowf Salva kwik-co KX-5 Dernière génération de la série de fours modernes avec technologie COOL-Touch et LOW-E Commande facile Système d'économie d'énergie ECO Chambre de cuisson arrondie Pour 5 plaques 600x400 mm Contrôle DGUV V3 - uniquement chez nous Raccordement : 400V, fiche 16A-CEE Dimensions : 915 x 1059 x 535 mm (L x P x H) Appareil neuf, testé SAB Garantie 12 mois Options : Filtre à eau Plaques de cuisson Pack service Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service & formation

État: remis à neuf (d'occasion), Laminoir à pâte Seewer Rondo, modèle sur table, avec bandes neuves et entretien effectué. Dwedpjx D U Egefx Afljf

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Mado MKB 749 scie à os Fabricant : Mado Modèle : MKB 749 Largeur de coupe max. : env. 190 mm Hauteur de coupe max. : env. 230 mm Puissance moteur : 1,1 kW Vitesse de rotation : env. 1400 - 1440 tr/min Vitesse de bande : env. 17 m/s Lame de scie : 1750 x 16 x 0,5 mm Poids : env. 60 kg Vous êtes les bienvenus pour une visite de la machine. Nous pouvons organiser pour vous un transporteur à moindre coût ! Vous recevrez une facture en bonne et due forme. Pour les clients étrangers, une facture nette peut également être émise si un numéro de TVA intracommunautaire valide est fourni. Sous réserve de vente préalable. Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et servent uniquement à l'identification et à la description du produit. Dwodex Exlcopfx Aflsf Des écarts par rapport aux données techniques ainsi que des erreurs dans la description de l'article sont possibles et sous réserve.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve fond plat sur pieds - Marque : LAGOUARDE - Matière : inox Dsdpfxexz Dulo Aflewf - Capacité : 23 500 litres - Finition extérieure bouchonnée VIROLE - 1 barreau d'échelle - 1 tube de remontage - 1 porte rectangulaire autoclave - 1 robinet dégustateur - 1 support et robinet de niveau - 2 vannes de vidange partielle sur bride carrée FOND - Plat - 1 vanne de vidange totale sur bride carrée - Sur pieds DIMENSIONS - Diamètre : 2600 mm - Hauteur : 5400 mm

État: usagé, largeur du convoyeur ± 600 mm puissance électrique totale 33 kW raccordement thermique : NW32 nombre spire: 2x5 Dwjdpfx Asx Af Hleflsf net espace intermédiaire ± 100 mm max. température: 200°C Élévateur automatique avec système de lavage du convoyeur approprié pour système de lavage "CIP" convenable pour l’injection de vapeur (chauffage, rendement du produit): 4-8 bar, raccord : NW 40 tournant vers la gauche

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19062756324, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Cet appareil est équipé d'un châssis de suspension avec 10 niveaux d'insertion. Le four mixte est en bon état d'occasion, a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier interne, fonctionne parfaitement et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support visible sur les photos n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Les photos présentées sont des images d'exemple, les photos originales suivront prochainement. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente certifié Rational, disponible dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d'occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service sur les appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans coûts de démontage/montage - Appareils de marques de qualité à des prix équitables - Remise à niveau professionnelle / inspection & nettoyage qualifié - Contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement flexible - Conseils compétents, avant et après l'achat - Fourniture des notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte lui-même, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, pâtisseries et finition), le cycle de cuisson optimal, la taille de la charge, la quantité d'aliments et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm - Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 - Poids : env. 135 kg - Capacité : 10 x GN 1/1 - Numéro de série : E11SI19062756324 - Année de construction : 2019 État : d'occasion, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : - Système care Control - nettoyage automatique - 3 modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde de température à cœur - Douchette manuelle à retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation de graisse intégré et sans entretien - Programmation du démarrage automatique - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris la nuit - Injections de vapeur réglables sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 phases de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique, soudée sans joints, avec angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Livraison : Dodpfx Afjx El Auslowf - Livraison ou enlèvement à convenir - Expédition mondiale sur demande - Livraison en île ou station de montagne uniquement sur accord préalable

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 440 mm, poids total: 800 kg, largeur totale: 1 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, hauteur totale: 2 142 mm, tension d'entrée: 400 V, Four à chariot Salva Metro K 15 Standard NEUF La toute nouvelle génération de la série de fours avec COOL-Touch et LOW-E faible encombrement au sol avec une surface de cuisson de 5,5 m² Économique en énergie & entretien facile Commande standard Système d’économie d’énergie ECO Inclus : 1 chariot en inox pour plaques 600x400 mm Connexion : 400V, 24,5 kW, prise CEE 32/-63A Dimensions : 1000 x 1440 x 2142 mm (L x P x H) Raccordement d’eau 3/4 pouce Appareil NEUF 12 mois de garantie + service pièces détachées Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Djdpfx Afjx Dyn Tjljwf Options : Filtre à eau Chariot inox supplémentaire Pack service Contrat d'entretien Livraison & mise en service Formation & mise en route

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 5 200 mm, pression: 1 barre, capacité du réservoir: 25 800 l, diamètre intérieur: 2 900 mm, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve fond plat sur pieds - Matière : inox - Capacité : 25 800 litres VIROLE - 1 barreau d'appui d'échelle - 1 tube de remontage - 1 support et robinet de niveau - 1 porte ovale autoclave - 1 vanne de vidange partielle sur bride carrée FOND - Plat - 1 vanne de vidange totale sur bride carrée - Pieds Dwedpfxsxz Da Ie Aflsf DIMENSIONS - Diamètre : 2900 mm - Hauteur : 5200 mm

État: usagé, Ligne de remplissage et pesage Composée de : “Ishida” Peseuse multi-têtes Type CCW-EZ-214/30 Têtes : 14 pièces max 50 programmes (0-49) Performances : jusqu'à max 99 pesées/min Précision : moyenne 0 à + 1,0 g Volume de pesée : 50-3000 g Affichage : affichage du microcontrôleur Température ambiante : 0°C - 40°C Humidité : 35-85 % (sans condensation) Plus petit réglage : 0,1 g Dodpfxjx Af Dds Afljwf + Flowpack vertical “Rovema” Type VPK260 - 14961 de 2005 Performance (mécanique) cycles/min : 180 largeur du rouleau / diamètre (max.) (mm) : 450/ 550 (600 / 550 avec pré-roulage) sac largeur (min. – max.) (mm) : 60-260 Longueur du sac (min. – max.) (mm) : 120-600 Volume de remplissage (max.) (cm³) : 6000 Pression de scellage (max.) (N ) : 5 000 (en option : 8 000) Mémoire de programme : Standard : 100 (en option : 1 000) Dimensions : (Lo x La x H) (mm) : 2 200 x 1 430 x 1 620 mm Poids : 920 kg Raccordement secteur (Volt) : 230 / 400 Besoin énergétique (kVA) : 8 Classe de protection : IP54 Raccordement air comprimé : 6 bar Consommation d'air 6 bar (NI/cycle) : 0,25 Couleur machine : Ral 9007L / aluminium gris Température de fonctionnement (min. – max.) (°C) : +5 … + 45 Température de stockage (min. – max .) (°C) : -20 … +50 Humidité (max.) (%) : 15…95 ; pas de condensation en bonne condition

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19062756323, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 10 niveaux. L’appareil est en bon état d’occasion, a été soigneusement inspecté dans notre atelier interne, est entièrement fonctionnel et est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support représenté sur la photo n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Il s’agit de photos d’exemple ; les photos originales suivront prochainement. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Disponible à partir de la semaine 51 ! Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational en particulier ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une large gamme d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Dedpfxox Elzdo Aflewf Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre. Appareils de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé Vérifié & entièrement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et cuisson finale), le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques aux produits. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 Poids : env. 135 kg Capacité : 10 x 1/1 GN Numéro de série : E11SI19062756323 Année de fabrication : 2019 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres informations : Avec care Control – auto-nettoyage 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance, y compris de nuit Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Port USB Chambre de cuisson hygiénique, soudée sans joints et coins arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur rendez-vous

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, longueur totale: 1 150 mm, poids total: 800 kg, largeur totale: 1 320 mm, type de courant d'entrée: triphasé, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, Four à sole électrique Salva Modular équipé d’un panneau de contrôle Power Master. 4 étages avec surface de cuisson de 600 x 800 mm chacun. Panneau de commande jusqu’à 100 programmes mémorisables. Socle roulant pour déplacement facile. Four haut de gamme. Testé DGUV V3 uniquement chez nous. Raccordement 400V, prise CEE 16A. Dimensions : 1320 x 1150 x 2100 mm (LxPxH). Four NEUF avec garantie. Visitez notre vaste salle d’exposition ! Dodpfox Dyntsx Aflswf

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 4 400 mm, largeur totale: 3 200 mm, poids total: 2 500 kg, pression de service: 1 barre, capacité du réservoir: 24 700 l, diamètre intérieur: 3 200 mm, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve fond conique sur pieds Dwodpfx Afexz A Tyelef - Matière : inox - Capacité : 24 700 litres TOIT - 1 cheminée excentrée avec trappe FOND - Conique - Sur pieds DIMENSIONS - Diamètre : 3200 mm - Hauteur : 4400 mm - Poids : 2500 kg

État: usagé, ligne de grillage en continue convenable pour chauffer à huile thermique avec 2 tapis : grillage dessous et dessus largeur utile 600 mm Dsdpfjxz Av Ujx Aflswf vitesse réglable hauteur du produit réglable éléctriquement longueur utile 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm poids : 5.700 kg

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21VI19098042527, DEMANDEZ VOTRE MEILLEUR PRIX !!! Dwodowhwprjpfx Aflsf Il s'agit ici d'un VarioCooking Center VCC 211 du fabricant premium Rational, avec peu d'heures de fonctionnement (2233 h). L'appareil a été soumis à une nouvelle inspection dans notre propre atelier et est pleinement opérationnel. Des accessoires peuvent être achetés sur demande. Prix catalogue VCC 211 : 17.600 € HT Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous cherchez un modèle spécifique de chez Rational ? N'hésitez pas à nous interroger, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage expert - Vérifié & entièrement fonctionnel, ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place : choix flexible - Conseil compétent, avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité selon DGUV V3 Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions de plusieurs appareils conventionnels de cuisson comme la cuisinière, la plaque de grill, la friteuse, le basculeur et la marmite en un seul appareil. De plus, la version Plus dispose d’un mode pression. Ceci vous permet de cuire, rôtir, frire dans un minimum d’espace, sans surveillance et avec des résultats de cuisson parfaits. Caractéristiques techniques : - L x P x H : env. 1164 x 914 x 1100 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 31 / Hz : 50 - Poids : env. 223 kg - Numéro de série : E21VI19098042527 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, inspection neuve effectuée, totalement fonctionnel Autres informations : - Sonde de température à cœur - Appareil sur pieds réglables en hauteur - VarioDose – arrivée d’eau intégrée - Évacuation d’eau intégrée - AutoLift – système de levage et descente automatique - Protection anti-adhérence - Parois latérales non chauffées - VarioBoost® – système de chauffe : 200°C en 2,5 min - Douchette intégrée - Pour 100 à 300 repas - Capacité utile 100 litres Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone aux horaires suivants : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 5 100 mm, largeur totale: 2 800 mm, pression: 1 barre, capacité du réservoir: 19 800 l, diamètre intérieur: 2 800 mm, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve cylindrique verticale - Capacité : 9 400 l + 10 400 l = 19 800 litres - Matière : inox TOIT - 1 cheminée excentrée sur l'avant avec trappe VIROLE - 1 tube de niveau complet pour chacun des deux compartiments - 1 porte ovale autoclave pour chacun des deux compartiments - 1 robinet dégustateur sur chacun des deux compartiments - 1 porte rectangulaire sur le compartiment du haut - 2 vannes de vidanges partielles sur chacun des deux compartiments - 1 circuit de refroidissement sur chacun des deux compartiments FOND - Conique Dsdpfx Ajxz A Htjflewf - 4 pieds - 1 vanne de vidange totaletale DIMENSIONS - Diamètre : 2800 mm - Hauteur hors tout : 5100 mm

État: usagé, longueur utile ± 18.300 mm largeur utile ± 1.800 mm Dodpfxoxzziao Aflewf hauteur max. du produit ± 85 mm 3 évaporateurs moteur-compresseurs pas inclus (capacité nécessaire ± 224 kW) dimensions cellule (pas inclus) (lo x la x h) : ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm température d’évaporation : - 42 °C médium : ammoniac/freon capacité de 1.500-2.000 kg/h (variable selon produits) la machine est modulaire et peut être raccourcie de ± 1/3.

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 002154, DEMANDEZ VOTRE PRIX SPÉCIAL !!!! Dodpfx Afjww U Nzsljwf Il s'agit ici d'une marmite à cuisson rapide de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (désormais Phoeniks), (002154). La vidange se fait aisément via un robinet de sécurité. La marmite est équipée d'un régulateur électronique de température ainsi que d'une commande KCI avec panneau tactile (innovant). L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. La marmite est en parfait état, n'a jamais été utilisée et présente un aspect irréprochable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d'occasion : - Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage soigné - Contrôlés et pleinement fonctionnels – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle conforme DGUV V3 Données techniques : - L x P x H : env. 100 x 85 x 90 cm - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,10 - Type : KCF0409 - N° de série : 002154 - Année de construction : 2018 - État : d’occasion, grande révision effectuée, pleinement fonctionnel Informations complémentaires : - Contenance utile : 155 litres - Système fermé PERMAPRESS, nécessitant peu d’entretien - Sélecteur marche/arrêt, sélecteur de puissance - Régulateur électronique de température avec affichage consigne/réel - Évacuation du couvercle via tube de vidange - Raccordement électrique fixe - Repères de niveau avec division par 10 litres - Fonction maintien ébullition - Interface RS 485 - Protection électrique standard - Couvercle à double paroi, équilibré et à ressort - 4 touches de sélection rapide pour température et durée de cuisson - Admission d’eau via une garniture pivotante actionnée par le couvercle - Mitigeur avec robinet ECS et robinet EC - IPX5 Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers des îles ou des stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi à vendredi 9h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 4 900 mm, largeur totale: 2 900 mm, pression: 1 barre, capacité du réservoir: 30 000 l, diamètre intérieur: 2 900 mm, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cylindrique fermée - Capacité : 300 HL - Matière : INOX - Fond : plat sur radier TOIT Dwsdpsxz Apujfx Aflof - 1 cheminée avec trappe Ø 400 mm VIROLE - 1 robinet dégustateur - 1 porte rectangulaire ouverture extérieur 420×530 mm - 1 porte rectangulaire ouverture extérieur 420×530 mm, bas de virole - 1 piquage pour thermomètre - Tube de remontage Ø 50 mm - 1 vanne de vidange totale DN 50 DIMENSIONS - Diamètre : 2900 mm - Hauteur totale : 4900 mm

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 002153, DEMANDEZ VOTRE PRIX SPÉCIAL ! Il s’agit ici d’un marmite à cuisson rapide de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (désormais Phoeniks), (002153). La vidange s’effectue facilement via un robinet de vidange de sécurité. La marmite à cuisson rapide dispose d’un régulateur de température électronique ainsi que d’une commande innovante par panneau tactile KCI. L’appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. La marmite à cuisson rapide est comme neuve et en excellent état. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque premium à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage par des spécialistes - Testé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle DGUV V3 réalisé Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 100 x 85 x 90 cm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,10 Type : KCF0409 Dodpswwud Ssfx Aflewf SN : 002153 Année : 2018 État : Occasion, inspection majeure effectuée, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : Volume utile : 155 litres Système PERMAPRESS fermé et nécessitant peu d’entretien Interrupteur général, sélecteur de puissance Régulateur de température électronique avec affichage valeur préréglée/valeur réelle Evacuation du couvercle via tube d’évacuation Branchement électrique direct Indication du niveau avec graduations de 10 litres Mode d’ébullition continu Interface RS 485 Protection électrique de série Couvercle à double paroi, assisté par ressort et équilibré 4 mémoires programmables pour température et temps de cuisson Arrivée d’eau via robinet à commande par couvercle Mitigeur avec vannes eau chaude sanitaire et eau froide IPX5 Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Expédition sur îles ou stations de montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant les horaires d'ouverture : Lundi-vendredi 09h00 – 13h00 et 14h00 – 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: •SN:749951, DEMANDEZ VOTRE PRIX SPÉCIAL !!!! Il s'agit d'une marmite à cuisson rapide de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (Phoeniks). La vidange s'effectue facilement via un robinet de sécurité. La marmite rapide dispose d'un régulateur électronique de température ainsi que d'une commande tactile KCI (innovante). L'appareil a été soumis à une importante révision dans notre atelier interne et est totalement opérationnel. La marmite à cuisson rapide est complètement inutilisée et en excellent état. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque haut de gamme à prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel • Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement flexible selon votre choix • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées • Contrôle conforme au certificat DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x P x H : env. 100 x 85 x 90 cm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,1 • Type : FES 150 • SN : 749951 • Année de construction : 2015 État : Occasion, grande inspection réalisée, entièrement fonctionnel Conditions de garantie : Veuillez noter que les appareils avec raccordement triphasé (400V), raccordement à l’eau et/ou fonctionnant au gaz ne doivent être raccordés que par une entreprise spécialisée certifiée par le fabricant ! Seule la présentation du protocole de mise en service donne droit à des réclamations de garantie. Informations complémentaires : • Capacité utile : 155 litres • Système PERMAPRESS fermé, nécessitant peu d’entretien • Interrupteur de l’appareil, sélecteur de puissance • Régulateur électronique de température avec affichage de la valeur réelle et de consigne • Évacuation du couvercle via un tube de drainage • Raccordement électrique fixe • Indicateur de niveau avec graduation de 10 litres • Fonction maintien ébullition • Interface RS 485 • Protection électrique de série • Couvercle double paroi, équilibré à ressort • 4 sélections rapides pour température et temps de cuisson • Remplissage d’eau via robinet à commande par le couvercle Djdpfx Afjv Iku Nolowf • Robinet mélangeur avec clapet TWw et TWk • Indice de protection IPX5 Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison sur les îles ou les stations de montagne uniquement sur demande Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 336 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ23073073547, VENTE DIRECTE EN STOCK - PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de chez Rational. Le modèle iCombi Pro 20-1/1 GN électrique avec 20 glissières GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans nécessiter de surveillance intensive. L'appareil est en excellent état. Ce four mixte est immédiatement disponible en stock. Il a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne et ne présente aucun défaut. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. État : Occasion, contrôlé et pleinement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l'ouverture de porte pour l'installation L x H : 900 x 1900 mm Numéro de série : E21SJ23073073547 Année de construction : 2023 Capacité maximale / glissière : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil électrique : 254 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 3 NAC 400 V Puissance requise : 37,2 kW Puissance vapeur : 36 kW Puissance air chaud : 36 kW Protection : 63 A Conditions de raccordement à l'eau : Alimentation en eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouce Évacuation d'eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détection en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson Reconnaissance de la taille, de la quantité et de l’état du produit pour calculer le brunissage optimal Apprentissage des habitudes de cuisson fréquemment utilisées et adaptation automatique Détermination automatique du processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité MyDisplay – Interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d'utilisation et d’application consultable directement sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique d’erreur en cas de mauvaise insertion + aide au positionnement Porte triple vitrage, écoénergétique Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation d’énergie inclus Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Dodpfx Ajxtm E Rjflswf Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d'occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers pour tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur tous les composants électriques Équipements de marque haut de gamme à prix équitables Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place selon vos souhaits Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2011 Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. Expédition / Livrai

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE !!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est également simple d’utilisation pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir facilement une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde votre appareil parfaitement propre. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente RATIONAL certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational en particulier ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’équipements neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place – au choix Fourniture de modes d‘emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Programme complet d’accessoires à prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit un nouveau standard en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Occasion, contrôlé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dwsdpfx Aoxtm D Hjflef Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour l’installation (L x H) : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de fabrication : 2023 Charge maximum / niveau : 5 kg Charge totale maximum : 100 kg Poids de l’appareil gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Protection : 16 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions réelles dans la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit afin d’optimiser la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat désiré MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et d’exploitation consultable sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte vitrée et isolée pour économiser l’énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation énergétique inclus Régulation précise de l’humidité, mesure et réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson sur 12 étapes maximum Génération de vapeur réglable en 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur puissant à détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ2307......., VENTE EN STOCK – DEMANDEZ DES PRIX SPÉCIAUX ! Le iCombiPro est le tout dernier four mixte de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultrarapide garde votre appareil parfaitement propre. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : d’occasion, contrôlé et pleinement fonctionnel Caractéristiques techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de la porte pour le transport LxH : 900x1900mm Numéro de série : G21SJ2307..... Année de fabrication : 2023 Charge maximale par niveau : 5 kg Charge totale maximale : 100 kg Poids appareil à gaz : 273 kg Alimentation électrique : Tension 1 NAC 230 V Consommation gaz : 42 kW Protection : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4 pouces Évacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Plage de températures : 30°C à 300°C Détecte en continu les conditions dans la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la charge et l’état des produits pour calculer le degré de brunissement Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus utilisées Détermine automatiquement le chemin optimal pour le résultat souhaité MyDisplay – interface personnalisable selon l’utilisateur Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et guide accessible directement sur l’écran de l’appareil Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Intérieur de porte vitré, économe en énergie Éclairage intérieur LED Indication de la consommation énergétique intégrée Contrôle précis de l’humidité par pourcentage Programmation libre d’au moins 350 cycles de cuisson jusqu’à 12 étapes chaque Niveaux de buée réglables sur 3 positions Port USB intégré Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Système de séparation des graisses intégré, sans entretien, sans filtre additionnel Fonction de refroidissement rapide de la chambre (cool-down) Ajustement automatique selon emplacement (altitude, climat, etc.) Porte avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante Raccordement fixe à l’égout conforme SVGW possible Dedpfx Afsxnzvmjljwf Protection anti-projections et jets d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C Démarrage différé programmable avec date et heure Châssis et habillage en acier inox AISI 304 (DIN 1.4301) Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational particulier ? Demandez-nous, nous avons accès à un large stock d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur tous les composants électriques Appareils de marques renommées à des prix attractifs Conseil professionnel avant et après l’achat Expédition ou enlèvement flexible selon votre préférence Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange Programme d’accessoires complet à des prix intéressants