État: nouveau, neuf ! tout inox avec couvercle de sécurité basculant 2 sens de rotations (manuel ou automatique) approuvé par le CE Bwjdpeyg Edtofx Aaqsh puissance : 2,2 kW dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

État: usagé, Four Mondial forni 12 bouches Bois/gaz /fioul sans chargeur automatique - Modèle: 43M - Année: 2011 - Dimension (LxPxH)mm: 2520x3750x2300 - Hauteurs utiles cm : 19-19-19-25 - Surface de cuisson m² : 18.2 - Chambres/étages: 3 - Portes par chambre/étage : 4 - Puissance de chauffe KW : 163 - Puissance électrique(KW-400V) : 1.5 -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) - Modèle : 43M - Année de Fabrication : 2011 - Dimensions (LxPxH) : 2520x3750x2300 mm - Hauteurs Utiles : 19-19-19-25 cm - Surface de Cuisson : 18.2 m² - Nombre de Chambres/Étages : 3 - Portes par Chambre/Étage : 4 - Puissance de Chauffe : 163 KW - Puissance Électrique (KW-400V) : 1.5 KW - Vendu avec Bruleur Gaz Ce four industriels Mondial sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques de la boulangerie professionnelle. Profitez d'une solution efficace et performante pour votre fournil avec ces équipements robustes et fiables. Bwsdpoyg H N Refx Aaqeh Pourquoi Investir dans un Enfourneur Boulangerie ? Un enfourneur boulangerie améliore considérablement la productivité en réduisant le temps et les efforts nécessaires pour enfourner et défourner vos produits. En plaçant les préparations sur un tapis enfourneur, l'élévateur monte les denrées à cuire rapidement. Cet équipement est indispensable pour les professionnels qui souhaitent tirer parti des dernières innovations en matière de matériel de boulangerie. Commandez dès Maintenant ! Ne manquez pas l'opportunité d'acquérir four au meilleur prix sur le marché. Achetez nos fours à pain boulangerie et fours de boulangerie d'occasion pour améliorer votre productivité. Contactez-nous pour plus d'informations et passez votre commande dès aujourd'hui !

État: usagé, - Type : Four à soles à bouche professionnel - Configuration : 5 étages × 3 chambres = 15 portes - Énergie : Triple alimentation gaz / bois / gasoil - Système de chauffe : Tubes annulaires pour une diffusion uniforme de la chaleur - Profondeur utile : 2 200 mm - État : Presque neuf, utilisé uniquement pour la mise en service et les tests d’allumage - Utilisation précédente : Aucune production commerciale, uniquement essais techniques - Structure : Acier inoxydable complet, durable et facile à entretenir - Type de cuisson : Sole en pierre réfractaire - Commandes : Réglage manuel - Température de travail : Jusqu’à 300°C - Isolation : Haute densité, limitant les pertes thermiques et la consommation - Dimensions globales : Grande structure adaptée aux ateliers de production - Capacité de production : Idéale pour fort débit de cuisson (pain, pizza, viennoiseries, etc.) - État général : Excellent - valeur neuve env. 120 000 € Le four à soles professionnel Continental Forni 5 x 3 chambres est une référence pour les artisans boulangers et les unités de production à haut volume. Conçu en Italie, il combine robustesse, performance et flexibilité énergétique. Avec ses 5 étages et 15 chambres indépendantes, il permet une cuisson homogène et continue du pain, des pizzas ou des viennoiseries. Un four à soles puissant et polyvalent Ce modèle de four à bouche fonctionne avec trois types d’énergie : gaz, bois ou gasoil. Grâce à son système de chauffe par tubes annulaires, la diffusion de la chaleur est uniforme sur toute la surface des soles en pierre réfractaire. Cela garantit une cuisson traditionnelle, dorée et croustillante, tout en optimisant la consommation énergétique. Caractéristiques principales • Marque : Continental Forni • Type : Four à soles à bouche professionnel • Configuration : 5 étages × 3 chambres = 15 portes • Profondeur utile : 2200 mm Bjdpfsyg H A Rsx Aaqjwh • Système de chauffe : tubes annulaires • Énergie : gaz, bois ou gasoil • Sole en pierre réfractaire pour cuisson traditionnelle • Structure : entièrement en acier inoxydable • Température maximale : 300°C • Isolation haute densité pour économie d’énergie • Commande manuelle • État : quasi neuf, utilisé uniquement pour tests d’allumage Avantages pour votre production • Cuisson uniforme et constante sur chaque chambre • Utilisation flexible selon l’énergie disponible (gaz, bois ou gasoil) • Idéal pour la grande production de pains, pizzas et viennoiseries • Structure inox durable et facile à entretenir • Four de qualité italienne, reconnu pour sa fiabilité et sa longévité Applications recommandées • Boulangeries artisanales et industrielles • Lignes de production de pain à haut rendement • Coopératives et centrales de cuisson Pourquoi choisir le four Continental Forni Ce four à soles 5 x 3 chambres est conçu pour offrir puissance, précision et efficacité. Sa profondeur de 2,2 mètres permet de cuire de grandes quantités en un seul cycle. C’est le choix parfait pour les boulangers qui recherchent une cuisson traditionnelle avec un four presque neuf et à prix réduit. FAQ – Questions fréquentes Le four fonctionne-t-il uniquement au gaz ?

État: usagé, Tout l'équipement essentiel pour une production de qualité : 1- Peseuse volumétrique 2- Façonneuse horizontale 3- Chambre de Repos- Les compositions détaillées du pack sont disponibles en bas de l'article Vendu en Pack Uniquement - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Peseuse volumétrique Ref : PE50 -Dim: 691x927x1678mm -N°série:47836/05 -Année:21/08/2005 -Poids des pâtons - g min/max:120/650 -3 vitesses programmable en pièces/h: 900 - 2000 -Cadence: Pâtons min/max : 0/20 -Puissance:2.26kw -Tension:380V -Poids:600kg Façonneuse horizontale JAC Ref : HF -Dimensions (LxPxH) : 962x1145x1392mm -Dimensions tapis:735x3357mm -Modèle:HF -N°série:19200246 -Année:25/02/2019 Bwjdpfx Aasyg Hvqeqjh -Avec commandes à droite -Production:1800P/H -Poids des pâtons-min/max: 50/1800 gr -Cadence des pâtons par minutes min/max : 0/30 -Deux rouleaux de laminage -Tension:400V -Puissance:0.37kw -Poids:172kg Chambre de Repos Ref : chJ -N°série:19200044 -Année:15/01/2019 -Production: jusqu’à 1800 pièces/heure -Poids max des pâtons en pré-allongement en gr : 700 -Poids max des pâtons en pré-boulage en gr : 550 -Longueur des auges en cm : 30 -Largeur des auges en cm : 13 -Nombre d’augues : 90 -Nombre d’augues utiles : 65 -Cadence (pièces/heure) : 960 1200 1400 1800 -Temps de repos en min : 5:00 3:15 3:00 2:00 -Tension:400V -Puissance:4.8kw

État: usagé, tout inox convient pour chauffer à l’huile thermique longueur du convoyeur 7.000 mm largeur du convoyeur 700 mm Bwodpfeygtvwjx Aaqoh vitesse réglable racleur de sédiment filtre convoyeur d’entrée convoyeur de sortie système élévatrice mécanique (capot et les tapis) dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Puissance fluide thermique 254 kw

État: usagé, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable Bwsdeygtu Tepfx Aaqjh avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas plage de température réglable par plaque chauffante (4 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable dimensions (l x b x h): ± 3.600 x 1.700 x 2.450 mm

État: usagé, mélangeur à double palettes capacité du mélangeur: 1.250 L. tête de 200 mm avec chariot pour les pièces tout inox dimensions mélangeur (lo x la x h) : ± ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm hauteur de chargement : 2.200 mm Bjdpsygtu Hofx Aaqowh couvercle pneumatique

État: nouveau, NEUF ! flaker pour des produits surgelés (poisson, viande, légumes, etc...) puissance électrique : 5,5 kW Bwedpoygtutjfx Aaqsh dimensions de la machine (lo x la x h) : ± 1.650 x 950 x 1.570 mm capacité : ± 1500 kg / h pour des pains de max. ± 520 x 220 mm (la x h) 3 x 400 V

État: nouveau, - Four a chariot rotatif électrique Mondial Forni - Modèle : Techno - Dimensions (LxPxH) : 1470x2550x2300 mm - Dimensions Chariot : 600x800mm - Surface de cuisson : 8.6 18T 60x80 m² - Tension:400V - Puissance de chauffe : 45.5 kW - Puissance électrique : 48 kW - Poids : 1440 kg -Four Rotatif Électrique 600x800 Techno Mondial Forni Découvrez le Four Rotatif Électrique 600x800 Techno de Mondial Forni, un équipement incontournable pour les professionnels exigeants de la boulangerie. Avec des dimensions robustes de 1470x2550x2300 mm et un chariot de 600x800 mm, ce four offre une combinaison parfaite de puissance et de précision pour des résultats de cuisson exceptionnels. Bénéficiez de sa surface de cuisson de 8.6 18T 60x80 m² pour une production efficace et uniforme d'une variété de produits de boulangerie de haute qualité. Avantages Clés : Cuisson Précise et Uniforme : Grâce à une puissance de chauffe de 45.5 kW, ce four garantit une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson précis à chaque utilisation. Efficacité Énergétique Optimale : Avec une puissance électrique de 400v / 48 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, assurant une utilisation rentable à long terme. Conception Robuste et Durable : Avec sa structure solide et un poids de 1440 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une longue durée de vie et une fiabilité accrue. Plongez dans l'Innovation Tactile de Demain Four à chariot rotatif électrique 460x760 Techno Bjdsyg E E Rjpfx Aaqewh

État: usagé, -Dimensions: 735x1530x1620mm -Capacité totale: 300L -Capacité farine: 125kg -Capacité pâte:200kg -N°série:06.00043 -Cuve inox -Année:2006 -Commande Electronique Bodoyg Er Djpfx Aaqewh -Couvercle transparent -2 vitesses -Tension:400V -Puissance:8.4kw -Poids 700:kg

État: usagé, -Modèle : PLT-C -Capacité : 300 kg (pour une pâte avec un taux d'absorption d'eau de 65 %) -Levage hydraulique du bol -2 cuves amovible -Avec panneau à écran tactile programmable -Numéro de série : 4945 -Date de fabrication : 15 juin 2009 -Poids : 1900 kg -Puissance installée : 25 kW -Courant : 31 A -Fréquence : 50 Hz -Contrôle auxiliaire : 24 V -Tension: 400 V -Deux inverseurs pour la commande indépendante de la raclette et des outils Bedjyg Ehrjpfx Aaqowh -la rotation et l'inversion de la rotation des outils -Incorporation rapide et répartition délicate des inclusions -Système d'entraînement breveté sans huile des outils planétaires rotation -Grand choix d'ustensiles de mélange à dégagement rapide conçus pour une grande variété de pâtes et de préparations -Possibilité de mélange intensif sous pression pour une aération homogène et optimale du produit -Disponible avec cuve à double paroi pour réchauffage/refroidissement à l'eau et/ou à la vapeur -Nettoyage facile avec option NEP -Raclage efficace du fond et des parois du bol mélangeur

État: usagé, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 11 000 mm, largeur totale: 4 800 mm, capacité du réservoir: 166 500 l, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve fond plat - Marque : CSC - Matière : inox - Capacité : 166 500 litres - Finition intérieure : 2B - Finition extérieure : Brossé TOIT - Anneaux de levage - 1 cheminée centrale avec trappe inox 500 mm avec bras de serrage - 1 soupape de sécurité VIROLE - 1 tube de remplissage DN70 avec vanne - 1 porte ovale autoclave inox 310×420 mm - 1 vanne de vidange à boule DN70 inox avec débourbeur - 1 niveau FOND - Plat Bwjdpfx Asxnwnfeaqjh - 1 vanne de vidange papillon inox DN70 - 1 vanne de vidange papillon inox DN50 avec coude décanteur - 6 supports de fixation pour radier DIMENSIONS - Diamètre : 4800 mm - Hauteur : 11000 mm

État: usagé, tout inox chauffée électriquement, 90 kW longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 600 mm le temps de friture min/max : 25/250s avec 2 tapis dimensions (lo x la x h) : ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm poids : 2.750 kg règlement du niveau d’huile pompe de circulation système élévatrice à palans électriques Bjdpfxsygli Ae Aaqewh convient à la protection de feu racleur de sédiment convoyeur d’entrée Teflon

État: usagé, tout inox longueur du convoyeur 4.500 mm largeur du convoyeur 600 mm dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm convient pour chauffer à huile thermique (= 214 kW) vitesse réglable Bwedpfx Aaoyglivsqsh avec deuxième tapis enlèvement de sédimentation élévateurs électriques règlement du niveau d’huile pompe de circulation pour l’huile

État: usagé, convient pour chauffer à l'huile thermique (= 131 kW) 9 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 700 mm avec 2 tapis convoyeur d’entrée Teflon 1.200 mm convoyeur d’entrée produit supplémentaire convoyeur de sortie convient pour protection de feu approprié pour système de lavage "CIP" vitesse réglable système élévatrice à palans pompe de circulation pour l’huile règlement du niveau d’huile Bwodpfxeyglipo Aaqeh racleur de sédiment filtre dimensions (lo x la x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

État: usagé, tout inox chauffée électriquement 72 kW capacité de chauffage 75 kW puissance totale connectée longueur utile : ± 3.000 mm largeur utile : ± 500 mm tapis d'entrée et de sortie convoyeur d’entrée à téflon vitesse réglable racleur de sédiment Bwedpeyglicjfx Aaqsh filtre convenable pour la protection de feu élévateurs mécaniques dimensions (lo x la x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

État: usagé, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés -Tension:380V -Puissance:5.5kw Bjdpeygtg Nofx Aaqjwh -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.

État: très bon (occasion), -Capacité:120L -Fourni avec fouet ,spirale, palette -N série:2010000225 -Année:2010 -Tension:400V -Puissance:4.5kw Bodpfswxv Tkjx Aaqjwh -Poids:805kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: bon (utilisé), hauteur totale: 800 mm, largeur totale: 650 mm, longueur totale: 2 200 mm, Filtre à plaques SEITZ ORION d’occasion, équipé de 50 plaques au format 400 × 400 mm, destiné à la filtration des vins, jus, moûts et liquides agroalimentaires. Ce modèle de forte capacité est particulièrement adapté aux caves professionnelles, négociants ou sites agroalimentaires recherchant une surface filtrante importante dans un format standard largement répandu. La conception robuste du filtre, associée à un système de serrage mécanique par vis, garantit une excellente stabilité en fonctionnement et une utilisation fiable sur des cycles de filtration prolongés. Le filtre est compatible avec les plaques filtrantes standards 400×400, facilement disponibles sur le marché. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Marque : SEITZ ORION - Type : filtre à plaques horizontal - Nombre de plaques : 50 - Format des plaques : 400 × 400 mm - Structure : châssis et plateaux en inox - Serrage : mécanique par vis - Instrumentation : manomètres de contrôle de pression - Raccordements : inox - Mobilité : châssis roulant Applications : - Filtration vinicole (clarification, filtration avant mise) - Jus et boissons fermentées - Applications agroalimentaires - Filtration régulière ou en complément d’une ligne existante Ce filtre à plaques SEITZ ORION 400×400 – 50 plaques constitue une solution économique, fiable et immédiatement opérationnelle pour les professionnels souhaitant disposer d’une forte capacité de filtration sans investir dans un équipement neuf. DIMENSIONS - Longueur : 2 200 mm - Largeur : 650 mm Bwedoyf Hndspfx Aaqjh - Hauteur : 800 mm Format équilibré, offrant une grande capacité de filtration tout en restant compatible avec une implantation en chai ou atelier existant. ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: bon (utilisé), Filtre à plaques SCHENK d’occasion, équipé de 9 plaques au format 400 × 400 mm, conçu pour la filtration des vins, jus, moûts et liquides agroalimentaires. Ce modèle compact est particulièrement adapté aux petites et moyennes productions, aux essais de filtration ou aux opérations ponctuelles de clarification. Sa conception robuste, associée à un système de serrage mécanique par vis, garantit une bonne stabilité en fonctionnement et une utilisation simple au quotidien. Le filtre accepte des plaques filtrantes standards 400×400, facilement disponibles sur le marché. Bwjdpfx Aoyf Hlpjaqeh CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Marque : SCHENK - Type : filtre à plaques horizontal - Nombre de plaques : 9 - Format des plaques : 400 × 400 mm - Structure : châssis et plateaux en inox - Serrage : mécanique par vis centrale - Instrumentation : manomètres de contrôle de pression - Raccordements : inox - Mobilité : châssis roulant RACCORDEMENTS ET INSTRUMENTS : - Raccords entrée / sortie : DIN 50 - Manomètres entrée / sortie - Robinets dégustateurs - Purgeurs INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : - Liquide filtré : VIN DIMENSIONS : - Longueur totale : 1100 mm - Largeur totale : 500 mm - Hauteur totale : 840 mm Format compact, faible encombrement, facile à intégrer dans un chai ou un atelier existant. ANNEXES : - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pompe à pistons Manzini, destinée au transfert de liquides œnologiques avec un débit élevé et un fonctionnement fiable, même en conditions intensives. Matériel robuste, reconnu et parfaitement adapté aux chais professionnels. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Débit nominal : 190 hl/h - Technologie : pompe à pistons - Applications : vin, moût, jus - Deux vitesses de fonctionnement Bwodoyf Hhkepfx Aaqeh - Inverseur de sens manuel par levier - Commande simple et mécanique - Raccords inox qualité alimentaire - Châssis mobile sur roulettes Coffret électrique intégré avec : - arrêt d’urgence - bouton marche / arrêt - sélecteur 2 vitesses - interrupteur général - Indice de protection : IP56 État - Reconditionnement Pompe entièrement reconditionnée à neuf : - contrôle et remise en état complète de la partie mécanique, - vérification / remplacement des pièces d’usure (pistons, joints, étanchéités), - contrôle électrique, - essais de fonctionnement. Machine opérationnelle, prête à l’emploi, sans travaux à prévoir. DIMENSIONS - Longueur : 1 200 mm - Largeur : 700 mm - Hauteur : 1 000 mm ANNEXES - Garantie 6 mois - Conforme aux normes CE

État: usagé, tout inox hauteur de chargement ± 1.000 mm hauteur de décharge ± 1.600 mm diametre vis ± 350 mm Bwodeyf D Rcopfx Aaqjh longueur vis ± 3.100 mm dimensions trémie : ± 900 x 800 mm dimensions: (lo x la x h): ± 3.200 x 900 x 2.300 mm mobile avec bridge breaker (= vis extra)

État: usagé, Enrobeuse en continu “FED” Type Crumb breader pour des enrobages secs tout inox largeur du convoyeur 400 mm Bsdpfoyf D N Eox Aaqswh vitesse réglable min. 300 gr de produit d’enrobage angle réglable de 0 à 8° dimensions hors tout (Lo x La x H) : ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + Convoyeur d’entrée largeur du convoyeur 300 mm avec Elévateur à vis

État: usagé, tout inox laize 600 mm 2 moteurs “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Bedpjyf D Hwjfx Aaqjwh Ouverture grille: dia. 14-22 mm Puissance: 2 x 0,95 kW dimensions: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

État: usagé, Convoyeur d’entrée “Stork” tout inox tapis à mailles largeur du tapis 400 mm dimensions (lo x la x h) : ± 1.400 x 700 x 900 mm mobile + Friteuse en continu “Marel Townsend” Type TBM 400/4000 TH tout inox convenable pour chauffé d’huile thermique avec 2 tapis longueur utile 4.000 mm largeur utile 400 mm vitesse réglable Bwedpfx Aajyf D Hdsqjh élévateurs électrique pompe d’huile convoyeur d’entrée Teflon dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 7.100 x 1.500 x 2.900 mm