Équipements de fumage des aliments d'occasion à vendre
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France
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1
-Dimensions : 760x650x520mm
- Puissance:3 + 2.8kw
-Tension : 220 V/50Hz
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4
Fumoir rôtisseur Doleschal 2 chariots. sortait d'une usine qui a fermé il y a quelques années. Très bon état. Peut être utilisé pour fumer ou pour rôtir. Peut contenir des chariots de 2m de haut et de 1m de côté. Chariots non inclus.
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5
Fumée, générateur de gaz, fumeur, fumeur, fumoir, four de fumage, système de fumée, chambre de fumage
-Complet : en acier inoxydable
-nombre : 2x clapets anti-fumée pneumatiques
-Récipient de stockage pour les aliments à fumer
-Dimensions : 1100/1400/H2100 mm
-Poids : 480 kg
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Caisson de fumée BASTRA
Puissance électrique : 28kW
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1
Chariot de fumage et de cuisson en acier inoxydable de 1m x 1m x 2m, avec 6 supports
6 roues en plastique Résistant à la chaleur avec un moment de basculement,
avec des supports en acier inoxydable pour les grils ou les sats de cuisson
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5
Version en acier inoxydable, double paroi, isolée
Espace utilisable : 102 x 64 x142 cm (L x l x h)
Système de fumée longue durée
3x bac de récupération
Tige métallique pour la suspension
thermomètre
Volets d'air pour la régulation de la fumée
2 pièces. Volets d'air d'alimentation
Producteurs de fumée économiques
En option moyennant un supplément de prix :
- Commande de volets de fumées
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- Thermoplongeur électrique
15
Four universel VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions.
L'excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués - appliqués aux fours pour petites et moyennes productions automatiques - garantit des performances maximales et des produits de qualité supérieure.
Four avec ventilation à tirage forcé pour la cuisson à sec, à la vapeur, le séchage et le fumage.
Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C)
Chauffage rapide jusqu'à 180°C
Optimisa...
5
Wagons pour fumer ou sécher
Wagons
18 étagères sur chaque
Un filet sur chaque étagère
Taille (l*l*h) 830mm*900mm*2000mm
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Nous avons 18 pièces en stock
3
Chariots à fumer, chariots en acier inoxydable, chariots à suspendre les saucisses, chariots à étagères
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-Dimensions : 1030/1160/H1970 mm
-Poids propre : 86 kg
-Matériau : acier inoxydable
-Rôles : 6
1
Fumoir Maurer, fumage et refroidissement
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Dimensions : 150x140x270cm
Puissance électrique : 24kW
7
Bastramat Unigar unité fumeur et cuisinier avec adjacent
générateur de fumée à grille, avec dispositif d'humidification, avec commande MC GPC 500, y compris 4 chariots de fumée et de grille de cuisson,
avec grilles et plateaux,, compresseur BOGE avec réservoir d'air inclus,
capot d'échappement.
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5
Version en acier inoxydable, double paroi, isolée
Capacité nette : 60 x 60 x 100 cm (L x l x h)
Système de fumée longue durée
Bac d'égouttage
Tige métallique pour la suspension
thermomètre
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Volets d'air pour la régulation de la fumée
2 pièces. Volets d'air d'alimentation
Producteurs de fumée économiques
5
2 chariots 1000x1000x2000 mm;
dimensions globales 1500x2600x3500 mm;
alimentation 400 V;
puissance totale de 60 kW;
puissance de chauffage 54 kW;
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moteurs 2x2,2 kW;
nouvel ordinateur;
générateur de fumée externe.
3
Chariots à fumer, chariots en acier inoxydable, chariots à suspendre les saucisses, chariots à étagères
-Dimensions : 1010/980/H1930 mm
Sthrok
-Poids propre : 50 kg
-Matériau : acier inoxydable
-Nombre : 2 pièces disponibles
-Prix : à l'unité
-Rôles : 6
1
Caisson de fumée Fessmann pour 1 chariot
Dimensions : 145x130x270cm
Puissance électrique : 24kW
Prix : 14.000 EUR
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4
• Global dimensions 1350 x 1300 x 2300 mm ;
• dimensions du cadre 1000 x 1000 x 1900 mm ;
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• puissance de 9 kW ;
• Alimentation 380 V ;
• chauffage électrique.
5
Fumoir, fumoir, fumoir, four de fumage, système de fumage, chambre de fumage
-Transfert : dans l'état actuel tel que vu
-Fumoir : n'a pas de commande ni de moteur de ventilateur
-Comprenant :
-3 pièces d'armoires avec :
-6x chambres extérieures dimensions intérieures : 520/910/H1450 mm
-3x chambres intérieures dimensions intérieures : 550/910/H1900 mm
-1x palette : avec accessoires
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-Dimensions de transport : environ 5 mètres de chargement.
-Poids : environ 2000 kg
4
Fumoir Bastra pour 1 chariot
Dimensions : 150x150x300cm
Puissance : 24kW
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1
Chambre de fumage Maurer pour 1 chariot
Dimensions : 180x130x270cm
Puissance électrique : 24kW
Prix : 11.000 EUR
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1
Chambre de fumage Savara 1 Chariot
Dimensions : 140x130x250cm
Puissance : 22kW
Yptjo
2
Chambre de fumée Bastra
Dimensions : 150x130x260cm
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Puissance électrique : 28kW
1
Fumoir MAURER avec générateur de fumée
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