Équipement pour fumer des aliments

Kreuzmayr KSC

État: nouveau, Année de construction: 2025, Version en acier inoxydable, double paroi, isolée Capacité nette : 60 x 60 x 100 cm (L x l x h) Système de fumée longue durée Bac d'égouttage Tige métallique pour la suspension thermomètre Blodpfxog Ngzpj Adijd Volets d'air pour la régulation de la fumée 2 pièces. Volets d'air d'alimentation Producteurs de fumée économiques

État: usagé, Caisson de fumée Bastra pour 1 chariot Chauffage électrique 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 175 Longueur : 120 Hauteur : 210 Dimensions du chariot en cm : Hauteur 100*100*200 Bedpfsh Hfc Ssx Adield Prix pour une machine généralement remise à neuf : 14.000 EUR Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

État: nouveau, Hachoir à viande avec mélangeur Fabricant : Sind Modèle : S32A Blsdpfop R Sbujx Adied Dimensions : 800x700x1200 mm 800x700x1200 mm Puissance électrique : 3kW + 1.1kW Capacité : 800 - 1.000kg/h

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Blodpfx Adsg H Tldoied Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil d'évaluation ITU Balance papier Bljdjgz Imuepfx Adisd Imprimante Citizen 910 Sortie de signal PIO - pour l'utilisation avec des vibrateurs papier - La balance doit être mise à zéro avec le vibrateur

Année de construction: 2014, État: remanié (utilisé), Proposé est un hachoir à viande à angle K & G Wetter MWW-130 année 2014 avec dispositif de tri à 2 vitesses. Puissance du moteur 19 Kw.50A.400V. Entonnoir ca.200L. Voir les photos. Puissance environ 3500 Kg/h. Jeu de coupe 5 - Jeu de coupe partielle . 2x couteaux,( disques neufs) E-Wolf. Vérifié en atelier et prêt à l'emploi. Bedpfofn Ndvox Adijld Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant à l'enlèvement, paiement anticipé par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, aucune garantie.

État: usagé, Cutter Bsdpfxoxrt Nas Adiold Fabricant : Baader Acier inoxydable Capacité : 60 litres 6 couteaux

Année de construction: 2022, État: nouveau, 20 nouveaux bacs fourre-tout Capacité 200 ltr Tout en acier inoxydable Bedpfx Ash N D Efjdijld

État: comme neuf (occasion), "Hazemag Universa 1620" à vendre Fabricant : Hazemag Blsdjggflvopfx Adied Type : Universa 1620 Taille du rotor : 1.600 x 2.000 mm Taille de l'entrée : 2.500 x 2.000 mm

Année de construction: 2025, État: nouveau, 11 m² dryingsurface, powersupply:7, 5 kW, entièrement en inox-acier Blodpfx Adjb Ipxwoijd avec contrôle de température et d’humidité, pour les fruits et légumes, viandes,...