Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre
Votre localisation reconnue:
France (modifier)
Accessoires et pièces de rechange
36
Autres
85
Coupe-pain
18
Découpeurs
69
Elévateurs basculeur
8
Fours de cuisson
246
Friteuses
37
Lignes de feuilletage
54
Machines de malaxage à coups
43
Machines de malaxage à la fourchette
9
Machines de malaxage à spirales
16
Machines de pesage
24
Machines de soufflage-moulage et de remplissage
42
Machines à aggloméré
65
Machines à diviser et fabriquer la pâte
114
Machines à dresser
10
Machines à dérouler
57
Machines à dérouler la pâte
10
Machines à effet long et circulaire
10
Machines à fabrication de rouleaux
51
Machines à façonner les croissants
40
Machines à presser la pâte
5
Machines à pétrissage léger
2
Machines à tête
12
Malaxeurs électriques
47
Mélangeurs
10
Systèmes à levain
10
Tables de découpe
4
Usines de fabrication de pain
52
Équipements de boulangerie et de pâtisserie Offres
5
DÉTAILS TECHNIQUES
Capacité : 80 l
Tension : 3 × 400 V
fréquence : 50 Hz
Température ambiante : max. 40° C
Poids de la machine : env. 618 kg
ACCESSOIRES/LIVRAISON
- avec chariot manuel
- avec 3 bras : pâte, mousse de lait et mixeur
Cefqvwqjtb
Cette vente aux enchères est réalisée en coopération avec un revendeur actif sur la recherche de machines.
6
ACCESSOIRES/LIVRAISON
Qv7sp
- chariot de chargement inclus
- y compris l'adoucisseur d'eau BWT Steamax
- système d'absorption d'air intégré
Cette vente aux enchères est réalisée en coopération avec un revendeur actif sur Machinery Search.
3
ici 10 cadres en acier pour 3 europalettes chacun.
Idéal pour l'industrie alimentaire.
Y8apcl
Prix par cadre 300€.
13
Détecteur de métaux Loma EMC
* État : utilisé, en état de marche
Bqxgeo2
* Année de construction : 2005
* Instructions d'utilisation disponibles
4
Il y a à vendre 2 malaxeurs discontinus WP/ Kemper UC 80 d'occasion, révisés, avec 6 x pesées de cuve. Ces deux WP/Kemper UC 80 sont les modèles en version stable/renforcée. Les deux machines sont révisées et le système électrique des machines a été entièrement renouvelé (boîtier électrique, commande, panneau de commande).
Prix sur demande.
Cgt8azj2da
Découvrir d'autres machines d'occasion
11
Cuiseur à crème CM 120
travail rationnel dans la cuisson et le chauffage de crèmes et de masses
contrôle précis de la température
2 niveaux de puissance
minuterie numérique
Remplissage de la cuve 120 litres
Masse 12 min - 78 litres max. de remplissage
Cunpfpmi
Version en acier inoxydable
Manivelle pour le basculement
Chauffage de la chaudière à l'huile thermique
Machine mobile avec dispositif de blocage
testé DGUV V3
Raccordement 400V, 15 kW, prise CEE 32A
Dimensions 1200 x 1000 x 1800 mm, LxPx...
Cuiseur et mélangeur Zettelmeier
Gxk82s
140 litres, BJ : 1999 huile thermique chauffée
10
Doseur de remplissage Altuntas FDA
* Remplisseur berlinois, remplisseur de beignets, remplisseur de pâtisseries
* Entièrement recouvert d'acier inoxydable
* Volume de dosage réglable
* Construction robuste avec moteur puissant
Eefwvel
* Facile à nettoyer
* Opération facile
* Affichage avec clavier
5
Une ligne de petits pains Fortuna GVS-AB d'occasion avec machine de tête KM (année de construction 2002) est à vendre. La ligne de petits pains est vendue à partir du site de la boulangerie. Possibilité de démontage et de chargement.
V9szwr
Prix sur demande.
10
Machine à diviser et à tricoter la pâte entièrement automatique
Presse à petits pains Modèle : 3-30 "L'originale
B7ktn9h2jl
avec 3 plateaux de travail
Division de 40 à 100 grammes/pièce
division en 30 parties
utilisation simple des 10 programmes
couteau en acier inoxydable
tête de presse renforcée
tête de couteau interchangeable
Machine mobile
Certifiée DGUV V3
Raccordement 400V, 1,3 kW, prise CEE 16A
Dimensions : 620 x 660 x 1700 mm, LxPxH
Machine neuve
avec 24 mois de garantie
Venez visiter...
5
Installation nouveaux joints - nouveau tube d'aspiration - nouveau tube de vidange Machine en excellent état. Nettoie 2000 litres de graisse par heure
Dimensions
longueur : 550 mm
largeur : 600 mm
hauteur : 1000 mm
Poids : 70 kg
3.0 Caractéristiques techniques
Raccordement : 400 V/3 phases/50 Hz
Chauffage : 500 W pendant env. 15 minutes
Moteur : 750 W
Pompe : 40 litres/minute
Raccords de tuyaux : Côté aspiration 1", raccord rapide sur le
Tube d'aspiration
Cgqrethnzv
15
Machine à remplir et à couper les baguettes Comas
* Année de construction : 2008
* état : très bon
* Pour les tailles de baguette suivantes : 180, 320, 460 mm
* Capacité : simple 2.000 pcs/h ; double 4.000 pcs/h)
* Convient pour le remplissage avec du beurre, du beurre aux herbes, du beurre salé, etc.
* Longueur totale env. 12m
Capx37zxje
* En option : adaptation pour d'autres types de pain, p.ex : Pain pita
Déroulement :
* Garnissage manuel
* Station de pressage sur l...
3
Il s'agit d'une installation à petits pains WP d'occasion de type Selecta Modular (année de construction 2016) à vendre.
L'installation pour petits pains formés et coupés est en excellent état.
Q8ewf
Prix sur demande.
8
Modèle JAC : Varia Integra Pro
Machine à couper le pain
utilisation simple par écran tactile
240 tranches/min
largeur de coupe/longueur du pain 380mm
Machine à couteaux circulaires
commande manuelle
épaisseur des tranches réglable de 4 à 30 mm
Dimensions : 805/849 x 720 x 860/950 mm, LxPxH
Dimensions du pain max : 380 x 340 x 160 mm L x P x H
testé DGUV V3
Raccordement 230V,1 kW
Machine neuve
avec garantie
Option :
Qlgsr
- Version en acier inoxydable 600,-€.
- Griffe automatique 200,-€
- P...
15
Altuntas pour diviser le volume de la pâte
Le diviseur de pâte volumétrique est une machine précise et robuste. Sa fonction est de diviser la pâte à pain en portions du poids désiré. La pâte est prélevée de la trémie par un piston, fabriqué en plastique alimentaire, et éjectée sur la bande à l'avant. Ce système offre une grande précision de pesage.
Si une capacité de production plus élevée est nécessaire, le diviseur de volume peut également être équipé de plusieurs pistons. Dans ce cas, les mac...
5
Des fours MIWE à démonter soi-même sont disponibles à un prix très avantageux.
Nbpq7t
Prix sur demande.
6
Machine à pâte Kemper
Pétrin à spirale Modèle : SP 15
H8mxdo7
2 vitesses, 2 minuteries
Cuve et spirale en acier inoxydable
Couverture de la poussière de farine
pour max. 15 kg de farine
Machine mobile avec dispositif de blocage
Raccordement 400V, prise CEE 16 A
testé DGUV V3
machine d'occasion révisée
avec 6 mois de garantie
Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !
12
Elévateur basculant Kemper HK 200 L
* Etat : très bon, vérifié et nettoyé
* Année de construction : 2003
Fdrrd9j00
* Convient aux bols Diosna
* Hauteur de basculement : 220 cm
5
Presse à petits pains Fortuna Automat Gr. 4 H
Diviseuse et façonneuse de pâte
avec arrêt de l'action
Nettoyage de la tête avec manivelle
Tête de division revisitée 30 pièces
Couteau en acier inoxydable NOUVEAU
Insertion de pâte 1200 à 3300 g
Poids unitaire de 40 à 110 g
avec 3 nouveaux plateaux de travail
Installation électrique NOUVEAU
Bymg3y90cf
testé DGUV V3
avec bouton de retour
Raccordement 400V, 1,6 kW, prise CEE 16A
Dimensions approximatives : 720 x 800 x 1510 mm LxPxH
machine d'occasi...
15
Machine à fabriquer des bretzels Universum LWT
* Entièrement recouvert d'acier inoxydable
* Condition : reconditionné
B3jsacw0
* Incl. tapis d'alimentation
6
Appareil de cuisson à la graisse
Modèle Habersang : Primus I 36
Version en acier inoxydable
2 paniers, 1 panier réversible manuel
avec égouttoir et couvercle vapeur
chambre de cuisson avec chariot escamotable
avec 9 pots basculants en ALU
Chauffage de la cuve à graisse réglable manuellement jusqu'à 200°C
Thermostat de sécurité
Capacité jusqu'à 360 pièces/heure.
Raccordement 400V, 5 kW, prise CEE 16A
Surface au sol : 80cm de large x 90 cm de profondeur
appareil d'occasion nettoyé et contrôlé
a...
12
Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D
* Performance en pâte : 120 kg
* Puissance dans la farine : 75 kg
Zraid73n
* Contenu de la cuve : 180 litres
* Deux interrupteurs horaires
* Deux vitesses
* Option de marche arrière
* Demi-couvercle avec interrupteur de sécurité
* Roulettes avec frein
3
Couteau circulaire MHS
Modèle : CM 380 en acier inoxydable
mobile
épaisseur des tranches : 3 - 18 mm
Diviseur de pain
Dimension max. du pain : 400 x 320 mm
Dimensions : 1000 x 700 x 1100 mm LxPxH
Raccordement : 380 V, 1 kW, prise CEE 16A
Machine d'occasion nettoyée
6 mois de garantie
Qu8er
Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !
9
Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D
* Performance en pâte : 120 kg
* Puissance dans la farine : 75 kg
* Contenu de la cuve : 180 litres
* Deux interrupteurs horaires
Bviuagqzex
* Deux vitesses
* Option de marche arrière
* Couvercle avec interrupteur de sécurité
* Roulettes avec frein
9
Coupeuse de petits pains
Modèle : Jack à découper
Bukw0isme8
avec goulotte d'alimentation
Appareil de table en acier inoxydable
capacité jusqu'à env. 2000 petits pains
Hauteur de coupe réglable
Viennoiseries max. 160 x 80 mm, l x h
testé DGUV V3
Raccordement 230V, prêt à être branché
Dimensions (LxPxH) en mm : 800 x 440 x 470
Appareil neuf avec 12 mois de garantie
en option :
- Table mobile
Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !
9
Mélangeur à spirale Diosna SP 120 D
* Performance en pâte : 120 kg
* Puissance dans la farine : 75 kg
* Contenu de la cuve : 180 litres
* Deux interrupteurs horaires
Pd7mr
* Deux vitesses
* Option de marche arrière
* Couvercle avec interrupteur de sécurité
* Roulettes avec frein
6
Machine à couper le pain
Rego Modèle : Rotec 400 S
Machine à couteaux circulaires
Modèle en acier inoxydable
Passage du pain 400 x 150 x 320 mm, LxHxP
Machine à couper le pain mobile
couteau neuf
commande manuelle
largeur de coupe 4 - 18mm
testé DGUV V3
branchement 220 V, 1 kW
machine d'occasion nettoyée
Fkkchf87m
avec 6 mois de garantie
Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !
14
Friteuse Jufeba TK-S 05
* Année de construction : 2018
* Modèle de plancher mobile TK-S
* Zone de friture pour 36 pièces
* Dimensions du plateau : 58x58 cm
* Capacité horaire : environ 360 pièces
2ffglxun
* Unité de filtration des graisses FF-05 d'une capacité de 80 litres incluse.
* Inkl. 2 plateaux plats
4
Diviseuse-façonneuse de pâte Fortuna
L'"original"
Presse à petits pains Gr. 3
Semi-automatique 30 pièces
Tête de division NOUVELLE, révisée
Couteau en acier inoxydable NOUVEAU
Insertion de pâte jusqu'à 2550g, selon TA
Pièces de 35 à 70g rondes/85g carrées
capacité max. 7000 pièces/heure
avec 3 nouveaux plateaux de travail
Installation électrique neuve
contrôlé DGUV V3
Réducteur actif Exenter
Raccordement 400V, 1 kW, prise CEE 16A
L7tw2r9p
Dimensions : 580 x 580 x 1350 mm, LxPxH
machine d'occasio...
8
Machine à doser EGF Weisse Backtech
* Année de construction : 2015
Bwgegwidq8
* Etat : vérifié et nettoyé
* Pistolet de remplissage avec câble de 1,5 m de long
* Processus de remplissage avec signal acoustique (sélectionnable)
* Capacité de remplissage : 5-40 g par course
* Trémie d'un volume de 7 litres
* Capacité : 3000 coups/h, 50 coups/min.
4
Machine à diviser et à tricoter la pâte
Presse à petits pains
Machine Fortuna Gr. 4 E
Polt2
avec arrêt de l'action
Nettoyage de la tête avec moteur électrique
tête partielle revisitée 30 pièces
avec couteau en acier inoxydable NOUVEAU
Insertion de pâte de 1200 à 3600 g,
Poids unitaire de 40 à 120 g
Installation électrique NOUVEAU
testé DGUV V3
avec bouton de retour
Raccordement 400V, prise CEE 16A
Dimensions approximatives : 710 x 730 x 1500 mm LxPxH
Machine d'occasion révisée
6 mois de g...
15
Pétrin élévateur avec chariot de cuve Diosna M 200 A Plus
* Capacité en pâte : 200 kg
* Capacité en farine : 125 kg
* Capacité de la cuve : 300 l
* Diamètre de la cuve : 900 mm
* Minuterie automatique avec deux horloges
Jxekpe
* Deux niveaux de vitesse
* Racleur de chaudière (amovible)
* Autres chariots de cuves sur demande
* Remanié
4
Machine à diviser et à tricoter la pâte Fortuna
Presse à petits pains Modèle : Fortuna Automat Gr. 3+
avec arrêt de l'action
Nettoyage de la tête vers l'arrière électrique
tête partielle nouvellement révisée
avec couteau en acier inoxydable NOUVEAU
Insertion de pâte jusqu'à 2400g selon TA
Diviseur de pâte avec 3 nouveaux disques de travail
Installation électrique NOUVEAU
Contrôlée DGUV V3
Raccordement 400V, 1,6 kW, prise CEE 16A
dimensions : 720 x 800 x 1510 mm
machine d'occasion révisée
avec 6 ...
10
Pétrin spiralé Diosna SP 120 D
* Capacité en pâte : 120 kg
* Capacité en farine : 75 kg
* Capacité de la cuve : 180 l
* Deux minuteurs
Cpzr9ohmk
* Deux réglages de vitesse
* Reverse
* Capot de protection avec interrupteur de sécurité
* Mobile avec frein