Équipement pour fumer des aliments

Kreuzmayr KSC 50

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KERRES JS H2850/3 ID n° 2951 Armoire de fumage Kerres pour 3 chariots, adaptée au fumage de chariots à grilles puisque la fumée se répartit par les côtés. Parfait pour le poisson, etc. Générateur de fumée et unité de refroidissement pour le refroidissement des produits inclus, année de fabrication 2002. Dimensions : 350 x 170 cm, hauteur 350 cm. Knsdpfx Aowv Tuyob Usc

État: bon (utilisé), - Matériau : AISI 304 / base supérieure AISI 316 Dimensions: - Profondeur : environ 1600 mm - Largeur : environ 1750 mm - Hauteur de la coque : environ 2500 mm Ksdpfswff N Iex Ab Uonc - Garde au sol : 280 mm - Hauteur totale : environ 3200 mm Équipement: - Regard rectangulaire 420 x 540 mm - Vanne à disque de vidange résiduelle NW 40, Friedrich n° 2 Ø 40 - Vanne à disque de vidange transparente NW 40, Friedrich n° 2 Ø 40 - Indicateur de niveau - Kosthahn - Thermomètre - Cathédrale NW 500

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot en acier inoxydable, armoire en acier inoxydable pour pâtisserie, conçu pour les plaques de 40 x 60 cm. Fermé sur trois côtés, avec une porte à l’avant. Knedpjil Hfqsfx Ab Uec Armoire mobile. Appareil d’occasion / en parfait état. Venez découvrir notre vaste entrepôt de vente de machines pour boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2022, 3 NOTES neuves, emballées, jamais utilisées, enlèvement possible immédiatement. Trois chariots peuvent être placés dans une chambre. Chauffage au gaz, contrôleur M2016, générateur de fumée VK01, capteur de température au cœur du produit, ouverture pneumatique des portes, douchette pour le produit, système central de lavage et dosage automatique, traitement thermique 40-110°C (chauffage, coloration, cuisson, rôtissage, séchage), circulation d’air automatique, possibilité de programmer vingt cycles. Knsdpoylugbjfx Ab Ujc

État: d'occasion, Chauffage électrique : 28 kW Kodpfehzgt Rjx Ab Usnc Circulation d’air réglable Commande pneumatique des volets d’arrivée d’air frais, d’évacuation des gaz et de régulation de la fumée Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau pour la production de fumée : copeaux de bois Sans système de postcombustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200 (hauteur) Délai de livraison : 30 jours ouvrables après réception du paiement anticipé

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, longueur totale: 650 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 550 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Broyeur à restes de pain Hommel Rotormat 2000 Super « Le broyeur universel » Modèle en acier inoxydable Haut rendement Raccordement 400V, fiche CEE 16A Machine d'occasion, nettoyée Avec garantie + service de pièces de rechange Qualité garantie par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : tamis supplémentaire service de livraison contrat de maintenance Ksdow Tqibopfx Ab Uenc Visitez notre vaste exposition !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Données techniques : Knodpfx Absy Hmfye Uoc Force de fermeture max. : 3 500 kN Force de verrouillage max. : 3 850 kN Course d’ouverture : 725 mm Hauteur d’installation outil min. : 400 mm Hauteur d’installation outil max. : 900 mm (étendue) Plaque de serrage (h x l) : 1 168 x 1 144 mm Distance entre colonnes (largeur x hauteur) : 830 x 830 mm Poids maximal de l’outil : 6 600 kg Poids max. sur plaque d’outils mobile : 3 800 kg Poids max. sur plaque d’outils fixe : 5 100 kg Course de l’éjecteur : 250 mm Force d’éjection accrue : 100 kN Vitesse max. d’éjection : 270 mm/s Diamètre de vis : 60 mm Pression d’injection : 2 426 bar Volume d’injection max. : 891 cm³ Vitesse max. d’injection : 160 mm/s Course de dosage max. : 315 mm Course de buse max. : 520 mm Profondeur d’immersion de buse : 20 mm Contre-pression programmable lors de la course de dosage Puissance de chauffage cylindre installée : 23,1 kW Capacité trémie matière : 110 l Poids : env. 21 t Équipements : Robot : Fabricant : SEPRO ROBOTIQUE (France) Type : 5T35 2000/900/TE-1800 Année : 2023 Course : 2 000 mm Vitesse : 3,5 m/s Course de dépose horizontale (axe Y) : 900 mm Course de dépose verticale (axe X) : 1 800 mm Console du robot sur plaque de fixation fixe Fonction pince Axe R1 (C) pneumatique 0°-90°, plateau de changement rapide inclus Poids : 583 kg Intégration MuCell : L’option spéciale comprend : • Cylindre de plastification avec buse d’arrêt pneumatique, sans élément mélangeur ni clapet anti-retour ; • Interface (communication, interface arrêt d’urgence) ; • Logiciel avec écrans fonctionnels pour la commande de la fonction MuCell ; • Capot de protection de la zone de buse adapté ; • Vis régulée en position "high speed" (analogue à ZE388) Convoyeur : Largeur : 870 mm Largeur utile : 800 mm Longueur : 3 500 mm Hauteur : 880 - 1 220 mm Charge admissible : 38 kg/m² Vitesse de bande : 5,7 m/min Nombre de châssis : 2 Hauteur libre du tunnel : 500 mm Cette presse à injecter est entièrement équipée ! État : État proche du neuf, seulement 5 290 heures de fonctionnement.

État: d'occasion, Mélangeur-broyeur Diamètre du disque perforé : 130 mm Débit dépendant du type de matériau, de la vitesse et de la configuration de coupe Capacité : jusqu’à 3 000 kg/h Puissance du moteur principal : 8,5 kW Alimentation : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80 Longueur : 130 Knsdohzcg Nspfx Ab Ujc Hauteur : 130 Capacité de la trémie : environ 300 litres (capacité de mélange dépendant du type de viande, jusqu’à 200 kg) Vis sans fin, corps de la vis sans fin et système de fermeture entièrement en acier inoxydable Délai de livraison : 10 jours ouvrables après réception de l’acompte.

État: d'occasion, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 3 chariots Kodpfetuk Dvox Ab Usnc Chauffage électrique 72 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : cheaps de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 350 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200

Année de construction: 2025, État: nouveau, Sèche-fruits Kreuzmayr OTS 11, surface de séchage de 11 m², Kedpfx Absb Ipxwj Ujnc chauffage électrique, avec réglage de la température et de l’humidité. Puissance de raccordement : 7,5 kW, entièrement en acier inoxydable. Pour le séchage de fruits, de légumes, de viande, etc.