Machines pour confiserie d'occasion à vendre (86)

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Ligne complète pour la fabrication de sirop de sucre. Cuve de cuisson par lots avec raccordement à la vapeur. Gjdpfx Aezpg Rxem Ajbr Inclut un réservoir de stockage. Réservoir de stockage supplémentaire associé. Échangeur de chaleur à surface rayonnée de type Terlet - Mondotherm. Refroidisseur DTE pour refroidir le système Mondotherm - Terlet. Prémélangeur supplémentaire pour la crème épaisse (Fatcream).

Année de construction: 2013, État: très bon (occasion), Ligne complète pour l’aération de la crème à base de graisse. Comprenant un réservoir de stockage. Échangeur de chaleur à raclage Mondotherm - Terlet D100. Aérateur Mondomix VA-15L. Refroidisseurs. Gbodpfx Aszpg Scsm Asr Pompes. Système CIP complet.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 20 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x doseuse Riggs Autopack Ltd montée sur un châssis mobile avec pédale pneumatique. Très peu utilisée – MOINS DE 20 HEURES. Adaptée à une variété de produits liquides ou semi-liquides, chauds ou froids, notamment les sauces, les chutneys, les confitures, etc. Godpfx Amjwpunbo Aebr Fabricant : Riggs Autopack Ltd. Modèle : Série 1000-3. Plage de remplissage : de 200 ml à 2 500 ml, avec ensemble piston et cylindre. Buse de remplissage : diamètre de 25 mm.

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 30 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x machine de dosage alimentaire Unifiller Systems Inc., montée sur un châssis mobile à hauteur réglable. Il s’agit d’une machine compacte et polyvalente, facile à nettoyer, ce qui permet un changement rapide de produit. Elle peut manipuler la plupart des types de garnitures sans particules. Gjdpeyv E Ryjfx Am Aebr Fabricant : Unifiller Systems Inc. Modèle : iSpot. Numéro de série : ISP103177-001-01. Date de fabrication : 2021. Plage de dosage : de 35 ml à 237 ml (cylindre de 2 pouces). Vitesse : réglable, jusqu’à 150 dosages par minute, en fonction du type et du volume du produit. Température de fonctionnement : jusqu’à +60 °C. Compatible avec des récipients d’une profondeur maximale de 23 pouces (bol Hobart de 80 quarts). État : fonctionnement parfait et excellent état compte tenu de son âge. Utilisée de manière sporadique pendant une période d’environ 5 mois, et il est estimé qu’elle n’a fonctionné que pendant moins de 30 heures.

Année de construction: 1996, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de fabrication de bonbons Bosch est proposée à la vente. Vitesse maximale de production des brins : environ 125 m/min, production minimale/maximale : environ 1000/4000 bonbons/min, plage de capacité horaire : environ 400 kg/h à 1200 kg/h, plage de diamètre des brins : environ 15 mm à 49 mm, taux de remplissage maximal : environ 32 %, système de commande : Siemens SIMATIC S5-95U. Poids : environ 2400 kg. Dimensions de la machine (L/l/H) : environ 3900 mm / 1650 mm / 1750 mm. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Gedozpyytepfx Am Aebr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Haas-Mondomix, A-15, 2013, Système d'aération en continu, de conception aseptique pour l'industrie laitière et peut également être utilisé pour la boulangerie et la confiserie. Tête à double enveloppe et avec soupape de contre-pression. Commandes: automate API avec écran tactile et contrôleur de fréquence Gbsdpfx Asf Azwzjm Aor

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Grâce à la PowerShot, de grandes quantités de chocolat peuvent être coulées, avec ou sans ingrédients pré-mélangés. Outre sa qualité supérieure, la PowerShot impressionne par ses performances en matière de coulée en pointillé, en bande ou en une seule coulée. La largeur de travail est de 1 300 mm. Gbjdpfxoxdt Dho Am Aor Principales caractéristiques : • Type : Bühler Bindler PowerShot, doseur à une seule coulée/doseur à gouttes • Largeur de travail : 1 300 mm • Année de construction : 2006 • Référence commerciale Bühler : 064200.010 • Exécution : entièrement en acier inoxydable V4A, poids d’environ 1 000 à 1 500 kg • État : mécaniquement en parfait état ; actuellement non connecté, sans logiciel/unité de commande (l’écran est manquant). Selon notre évaluation, il devrait être fonctionnel après raccordement et programmation. • Armoire de commande/machine : non modifiée, aucun composant n’a été retiré ou modifié. Nous avons intentionnellement retiré les capots afin d’éviter la prolifération de parasites et de pouvoir inspecter régulièrement l’ensemble. • Emplacement : Haute-Autriche (AT), possibilité de chargement sur place. Aucune modification n’a été apportée à l’armoire de commande ou à la machine. Les capots ont été retirés afin d’empêcher les parasites de s’installer et de nous permettre de procéder à des inspections régulières.

État: bon (utilisé), Coupeuse en inox D et D Guillotine en inox, montée sur convoyeur, précédemment utilisée pour couper des gâteaux et des nids d'abeille, dimensions du convoyeur 2200mm x 640mm, temps d'arrêt et de coupe réglables, vitesse variable, 3Ph Gbsdpferwz I Aex Am Aer

Année de construction: 2012, État: comme neuf (occasion), Pulvérisateur compact de glaçage Boyens Jelly Numéro de série : 1500112073 Godpfx Amoix Iyns Ajbr 2012, réglage numérique de la température, pression de pulvérisation réglable manuellement, temps de préchauffage court, deux pistolets de pulvérisation, 3,5 kW, mobile, monophasé.

État: comme neuf (occasion), Réservoir de fusion Easimelt Réservoir de fusion en acier inoxydable, idéal pour de nombreux produits tels que le chocolat, les fondants, les confitures, les gelées, les sirops ou pour préchauffer des liquides avant la production. Capacité de 75 litres, mobile, triphasé. Gsdeix Ix Rspfx Am Aobr

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Syspal 508/023144 Convoyeur vibrant Série : K80201-1 2019, acier inoxydable, dimensions du convoyeur : 1 500 mm x 270 mm, contrôle des vibrations réglable, mobile, 1P508h Gedpfxewmdaus Am Asbr

État: bon (utilisé), Coupe-gâteaux ronds automatique Food Tools CS1000CE Gedpfxewmdc Ao Am Aobr Numéro de série : 3190 Cette coupe-gâteaux est capable de découper une variété de produits ronds surgelés, notamment des cheesecakes, des gâteaux à étages, des gâteaux glacés, des tartes et bien plus encore. Elle est idéale pour les boulangeries produisant 200 produits ou plus par heure.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Coupe-gâteaux ronds Food Tools CS4AAC Numéro de série : 5253 Gbjdswmdb Sspfx Am Aer Cette machine semi-automatique de 2015 découpe des gâteaux en portions pour une variété de produits ronds surgelés et réfrigérés, tels que cheesecakes, cakes, tartes, pizzas surgelées et plus encore. Jusqu'à 150 produits par heure. Livrée avec trois inserts de coupe et une lame de rechange. Mobile.

État: très bon (occasion), Cette ligne a été achetée pour produire des barres protéinées pour une entreprise de nutrition sportive (moins de 900 heures). La machine est en parfait état, n'ayant été utilisée qu'occasionnellement pour leur propre production. VEUILLEZ NOTER QUE LA VEMAG HP25E A ÉTÉ REMPLACÉE PAR UNE HP20E PLUS RÉCENTE PROVENANT D'UNE AUTRE USINE. Gbsdpfx Amjunm S He Aor

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Enrobeuse à chocolat Dedy 220 Largeur de bande : 220 mm Vitesse de bande réglable en continu Sens de travail de gauche à droite Construction en acier inoxydable Raccordement : 220V Machine d'occasion comme neuve & contrôlée par SAB Avec garantie et service pièces détachées Visitez notre grand showroom ! Gedpfx Amsy Ebids Ajbr

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Four rotatif professionnel pour la boulangerie, utilisé pour la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Le rotor est un four à brûleur arrière et à échangeur de chaleur, ce qui permet de réduire les dimensions globales de la structure. L'air chaud équilibré, associé à la rotation du châssis et à un apport de vapeur contrôlé, assure une cuisson constante et uniforme, favorisant la levée tout en conférant un arôme complet au produit. Une cuisson parfaitement stable permet d'obtenir un pain volumineux et moelleux, de forme et de type variés. Fabricant : MECH - MASZ Modèle : ROTOR 68 Gbsdpfxjzt Ab Ie Am Aer Taille des plaques : 60 x 80 cm Surface de cuisson : 8,6 m² Poids : 1450 kg Alimentation : brûleur à huile Année de fabrication : 2017

Année de construction: 2026, État: nouveau, La formidable NOUVELLE trancheuse verticale pour gâteaux et tartes BCS 201 de SoloBaker. Gedohabdpspfx Am Asbr Trancheuse automatique universelle à lame rotative pour la découpe de tous types de gâteaux et de tartes. Sa construction robuste, son système d'entraînement précis, son nettoyage automatique, le chauffage des lames et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées d'adapter l'appareil au produit choisi. Combinée à un prix avantageux et à des dimensions réduites, cette trancheuse constitue une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de pâtisserie. Dimensions : 130 x 110 x H 148 cm. Consommation d'énergie : 1,2 kW. Tension : monophasée 230 V 50 Hz avec stabilisateur de tension. Connexion d'air requise : 0,6 à 0,8 MPa et un débit de 200 à 300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie : 1 an. Trancheuse verticale automatique pour gâteaux et tartes (trancheuse) avec table rotative, pour une découpe rapide de tous types de gâteaux et de tartes, sans altérer leur aspect attrayant et leur structure, en portions carrées et triangulaires. Grâce à un PLC, l'écran tactile permet un réglage facile des paramètres de la portion coupée (des portions coupées), et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de coupe dans la mémoire. Le carter de la machine est fabriqué en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est intégré à la partie avant de la machine. Les lames doubles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper différents types de gâteaux et de tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Fonctions principales : - La lame à double tranchant, qui vibre dans des directions opposées, assure une coupe lisse et nette des gâteaux. - La table rotative antidérapante (40 x 60 cm) avec plateau rectangulaire peut être facilement remplacée par 2 plateaux ronds (diamètre : 30 cm). - Permet de couper simultanément 2 tartes rondes. - Les roulettes verrouillables facilitent le transport de la machine vers l'endroit souhaité. - Le système d'induction pour chauffer la lame à une température allant jusqu'à 100 °C garantit une coupe uniforme des glaçages durs, du chocolat et d'autres surfaces similaires. - La grande précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs, qui assurent un fonctionnement précis des lames et de la rotation de la table. - Les portions de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui rend un contrôle supplémentaire superflu. - La vitesse d'abaissement et de remontée de la lame est ajustée en fonction des propriétés d'un produit spécifique, ce qui permet d'atteindre une productivité maximale. - La régulation électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique de haute qualité pour les lames assure un aspect parfait du produit coupé et rend inutile le nettoyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par un coulisseau (tige) de retour et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Foisonneur TFT Roto plus 400 Manufacturé by TANIS FOOD TEC Modèle RotoCompact TFT RP400 Année 1998 Inclus châssis mobile avec pompe de produit et débitmètre. Cuve tampon aussi utiliser pour NEP Refroidisseur pour mélangeur inclus Contrôle par API Siemens tactile avec recèpes et cycle NEP. Capacité 250 kg/hr de produit Incluse pompe NEP et vanne pneumatique Gbjdpfxst N Um Io Am Aor Incluse station de dosage pour nettoyage et désinfectants

État: comme neuf (occasion), Ligne de production automatisée ayant servi à fabriquer entre 2 et 2,5 millions de pommes d’amour enrobées de caramel sur une période de 6 à 8 semaines. Lignes complètes disponibles, permettant de fabriquer la sauce au caramel, de faire fondre le chocolat, d’insérer des bâtonnets dans les pommes, puis, à l’aide d’un robot, de les tremper dans la sauce et d’emballer le produit fini. Gedpfx Aehtv Uwem Aobr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Canal de refroidissement TOP Dedy Groupe frigorifique intégré Uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Dimensions env. : 6000 x 800 x 1300 mm (l x p x h) Raccordement : 230V, 5 kW Machine d'occasion nettoyée Garantie Gbedpfx Amoyy Saij Aer Options : Contrat de maintenance Coffret de pièces de rechange Service de livraison Mise en service & formation

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine Krumbein Multidrop, livrée avec de nombreux accessoires et une table d'appoint. La machine est en parfait état de fonctionnement et entièrement opérationnelle. Gbedpfjziuy Iox Am Aor La table d'appoint peut être achetée en même temps, mais ce n'est pas obligatoire. Batterie : 16 Ah. Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à me contacter. Merci d'avance !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve, garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + appareil mobile, équipé de roulettes de blocage + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + équipé de racleurs latéraux et de fond Gjdsivdnvopfx Am Aebr + thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage numérique de la température, avec minuterie + le réservoir est facilement incliné à l’aide d’une roue à manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec un supplément : - Robinet de vidange, pour un vidage rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec variateur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Outil de mélange double, pour des produits particulièrement homogènes + 725 € HT - température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre 180 °C) + 900 € HT Données techniques : - Capacité : 30 litres - température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre 180 °C) - volume d’huile thermique : 12 litres - puissance de chauffage : 4 kW - puissance du moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1re / 2e vitesse) - valeurs de raccordement : 400 V – 3 phases – 50 Hz – fiche CEE 16 A - dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (l x p x h) - hauteur de remplissage : 1100 mm - poids net : 121 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve, garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes de blocage. + Entièrement fabriqué en acier inoxydable. + Fabrication et préparation de pâte à pain, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, Gsdpfxoivdubo Am Aobr + ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes. + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile. + Triple paroi pour une isolation thermique optimale. + Équipé de racleurs latéraux et de fond. + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson. + Fonctionnement manuel ou automatique possible. + Affichage numérique de la température, avec minuterie. + Le réservoir s’incline facilement à l’aide d’une manivelle pour être vidé (en option : avec robinet de vidange). + Deux vitesses de travail. + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe. Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 880 € HT. - Machine avec variateur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT. - Outil de mélange double, pour des produits mélangés particulièrement homogènes. + 815 € HT. - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre 180 °C) : + 990 € HT. Données techniques : - Capacité : 60 litres. - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre 180 °C). - Volume d’huile thermique : 17,5 litres. - Puissance de chauffage : 6 kW. - Vitesse de mélange : 46 tr/min et 92 tr/min (1re / 2e vitesse). - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse). - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 32 A. - Dimensions : 960 x 780 x 1635 mm (L x l x H). - Hauteur de remplissage : 1200 mm. - Poids net : 150 kg.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, avec roulettes de blocage + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Fabrication et préparation de pâte à choux, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, + ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + Triple paroi pour une isolation thermique optimale + Avec racleur latéral et racleur de fond Gbodpfx Aeivduiom Asr + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson + Fonctionnement manuel/automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + Le réservoir bascule facilement à l’aide d’une roue à manivelle pour être vidé (en option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de fonctionnement + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Outil de mélange double, pour des produits particulièrement homogènes : + 815 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité jusqu’à 180 °C) : + 1 000 € HT Données techniques : - Capacité : 80 litres - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 19,5 litres - Puissance de chauffage : 10 kW - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse) - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 32 A - Dimensions : 960 x 740 x 1635 mm (l x P x H) - Hauteur de remplissage : 1270 mm - Poids net : 158 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Gedpeivdumofx Am Ajbr Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes de blocage. + Entièrement fabriqué en acier inoxydable. + Fabrication et préparation de pâte à pain, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes. + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile. + Triple paroi pour une isolation thermique optimale. + Équipé de racleurs latéraux et de fond. + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson. + Fonctionnement manuel ou automatique possible. + Affichage numérique de la température, avec minuterie. + La cuve est facilement inclinée à l’aide d’une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange). + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe. Accessoires de série, inclus dans le prix : - Robinet de vidange pour un vidage rapide et facile. - Machine avec onduleur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu. Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément : - Outil de mélange double, pour des produits mélangés de manière particulièrement homogène. + 950,00 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre jusqu’à 180 °C). + 1 900,00 € HT Caractéristiques techniques : - Capacité : 120 litres - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 29 litres - Puissance de chauffage : 15 kW - Puissance du moteur : 1,8 kW (vitesse variable) - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 63A - Dimensions : 1120 x 905 x 1820 mm (l x P x H) - Hauteur de remplissage : 1380 mm - Poids net : 232 kg