Équipements de cuisine d'occasion à vendre (57)

État: usagé, -Friteuse modèle: IEF 224 -N°série:J00015 -Dimensions LxP: 600x610mm -Dimensions cuve 2x200x400mm -Capacite litre 16L :8Lx2 -Contrôle électronique de la température -2 paniers -Un robinet de vidange avec vanne -Puissance:9x2kw -Tension:400L -Friteuse Modèle:AEF 224.150 -Dimensions:600x700mm -Dimensions cuve: 400x400 -Capacite litre :16L -Contrôle électronique de la température -Une vanne de vidange avec vanne -Puissance:18kw -Tension:400V -Avec contrôle électronique de la température -Cuve emboutie profond soudée dans le plan de de travail, avec bordure d’expansion des mousses et zone froide -Ecoulement par soupape sphérique ¾' -Coupure automatique des éléments chauffants lors du versement Ielswlpn Ishcdwyetg -Régulation par thermostat de 100 à 195 °C, limiteur de température de sécurité -Bandeau de commutation avec module fonctionnel câblé prêt à l'encastrement -Composants fonctionnels et commutateurs protégés par caisson métallique

État: usagé, Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 1 908 h, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: 866060721, durée de la garantie: 6 mois, A vendre un lave-vaisselle à double capot Hobart AUPT-10A/V, construit en 2018. Le lave-vaisselle à capot haut de gamme avec double performance pour laver deux paniers simultanément. La fonction VAPOSTOP intégrée empêche la vapeur de s'échapper lors de l'ouverture du capot. Le système d'évacuation des saletés PERMANENT-CLEAN élimine les saletés grossières dans un tamis externe. Pour garantir que des températures de rinçage hygiéniques soient atteintes même en cas de raccordement à l'eau froide, la machine dispose d'une prolongation automatique du temps de programme. La table de déchargement avec rouleaux ainsi que les nettoyeurs et les rinceurs de verres sont intégrés. La machine a subi une inspection approfondie dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle avec une garantie de 6 mois. Islhcewk Nwgodwyotg Le prix de vente conseillé de la machine est de 36 235 € net / 43 119,65 € brut L'équipement supplémentaire intégré VAPOSTOP a à lui seul une valeur de 3 837,00 € net / 4 566,03 € brut. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel – ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents – avant et après l’achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 La machine est équipée des avantages suivants : • Élimination permanente de la saleté : le système de filtre révolutionnaire élimine le prélavage manuel. Toutes les saletés fines et grossières sont immédiatement évacuées dans un tamis extérieur. Cela permet de réduire les coûts d’exploitation et de protéger la machine. •Commande VISIOTRONIC-TOUCH : écran tactile couleur avec affichage de texte et de graphique ainsi que commande à un seul bouton avec affichage du temps de fonctionnement restant. • Utilisation des ressources SENSO-ACTIVE : le système de contrôle surveille en permanence la quantité de saleté entrant dans le réservoir et ajuste la quantité de produit de rinçage individuellement et en temps réel au degré de saleté. •Bras de lavage et de rinçage CLIP-IN • Lavage à la vapeur VAPO-ACTIVE : La vapeur chaude pulvérisée aide à dissoudre la saleté tenace pendant le lavage. •VAPOSTOP : Empêche la vapeur de s'échapper lors de l'ouverture du capot. • Stockage d'énergie intégré de l'air d'échappement •Gestion intelligente de l'énergie Données techniques : • L x P x H : environ 124 x 72,5 x 150 cm •Hauteur avec capuche ouverte : environ 1995 mm •Raccordement électrique : V : 400 / kW : 22,5 / A : 40 / Hz : 50 •Poids : 252 kg • Numéro de série : 866060721 •Année de construction : 2018 • Heures d'ouverture : 1908h •Cycles de rinçage : 77368h •Table d'entrée avec panneau : L 170 x P 74 cm •Table de sortie gauche avec roulettes : L 260 x P 63 cm •Largeur totale 5,0 mètres État : utilisé, inspection majeure effectuée, entièrement fonctionnel Plus d'informations : •Dimensions du panier : 500 x 500 mm •Capacité du réservoir : environ 80 litres •Consommation d'eau : environ 1,4 L/panier •Hauteur d'insertion : 440 mm •Capacité jusqu'à max. 140 paniers/h, 2520 assiettes/h, 5040 verres/h •8 programmes automatiques Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montag

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides. Numéro d'article : KV-10125 Marque : Ambach Modèle : Bouilloire de cuisson Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm Capacité : 50L Itjlhcdwjwlnbyeyeg Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent.

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), N&N GASTRONOMIC PAN Islsu Iv Ekehcdwyjtg ID.NO. 2833 N&N Nadratowski gastronomia pan large well-built roasting table weight 260 kg, Power 15 Kw, year mod 2007. Surface de cuisson 200 x 58,5 cm. Dimensions 200 x 73 cm Hauteur 90 cm.

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Four mixte à circulation d'air Modèle Unox : XVC505EP Cuiseur vapeur mixte Cheftop Fonctionnement de la porte ChefTouch pour 7 plateaux GN avec sonde de température à cœur Hotte aspirante au dessus Connexion 400V, 11,9 kW, prise 32A-CEE Ijlhcdeuyx Irewyetg Dimensions : 750 x 792 x 1160 mm, LxPxH Four usagé nettoyé Option: Filtre à eau Contrat d'entretien Garantie Paquet de services Châssis Beaucoup d'autres os en stock !

État: usagé, Réservoir en acier inoxydable avec pieds en selle - à simple paroi - nettoyé/rincé - contenu : env. 23000 litres - dômes et sorties soudés Itelhjiw Egzocdwyjg - convient également pour AHL/ ASL ou similaire Le chargement et le transport peuvent être organisés. Seules les demandes sérieuses et sérieuses seront traitées en indiquant : Nom, adresse e-mail et numéro de téléphone.

État: très bon (occasion), -Dim (LxPxH): 500x300x250 mm -Production:4-6kg Itslhcdwjvxuu Uoyeg -N série: L17000531 -Année:2017 -Tension:400V -Puissance:0.65kw -Poids:27kg -Etat: Neuf, Jamais utilisée

Année de construction: 2016, État: à l'état neuf (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente 2 barbecues Garland haute performance, tels qu'ils sont utilisés par toutes les chaînes de restauration rapide de renom. Itslheupwcrjcdwyeg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Max. capacité : 99l, dimensions intérieures du creuset : 1020x540x210mm, charge connectée : 14,4kW, 3 NPE AC 400V, fusible : 3x 32A, puissance calorifique sensible : 6480W, latente : 5760W, longueur : 1600mm, largeur : 850mm, hauteur : 700mm, poids : 245kg. Avec interrupteur d'appareil, interrupteur de fin de course, régulateur de température, limiteur de température de sécurité, voyants lumineux, chauffage par contact SUPRA, contacteur, connexion électrique permanente et IPX5. Une inspection sur place est possible. Islhcjwcywnodwyotg

Année de construction: 1983, État: bon (utilisé), Four à convection four professionnel -Version : électrique, pour la restauration commerciale -température max. : 250°C -max. durée fonction : 60 min. -Puissance du corps de chauffe : 18 kW -dimensions intérieures : L540/L420/H630 mm Itoljb A Iihjhcdwyjg -Surface de la machine : en acier inoxydable

État: à l'état neuf (d'occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Comme neuf. Machine à café entièrement automatique Franke A300 avec refroidisseur de lait et terminal de paiement de PAYTER LES MACHINES SONT UTILISÉES COMME DÉMONSTRATION PRODUITS LAITIERS FRAIS CACAO POUR LAIT AU CHOCOLAT RÉFRIGÉRATEUR À LAIT Itelhcdsv Rn Hnewyeg ENTIÈREMENT ENTRETIEN LES MACHINES ONT 1 à 2 ans 230 V PROGRAMME DE NETTOYAGE ET DE DÉTARTRAGE AUTOMATIQUE ÉVENTUELLEMENT AVEC PASS-THROUGH POUR LES RÉSIDUS DE CAFÉ Peut être vu en fonctionnement LES MACHINES PEUVENT ÊTRE PLACÉES RACCORDEMENT D'EAU FIXE PRIX HT

État: bon (utilisé), Cuisinière système de menu équipée de : 2x friteuse double, gril bain-marie, 2x plaque à induction et 1x plaque à induction wok. Déjà démonté professionnellement et transporté avec soin jusqu'au lieu de collecte. Islhcdev Exz Ejwyjtg

État: très bon (occasion), Dimensions totales: 290x900x410 mm Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: -Etanche à l’eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain-Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l’ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l’eau 3) Plaque à snack à surface lisse: -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: Itslju Tdgwehcdwyog -Puissance 4,0 kW -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l’eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Grill Fri-Jado TDR 8 AC avec rôtissoire Le nettoyage automatique TDR réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. Sa consommation d’eau est étonnamment faible, inférieure à 25 litres par cycle de nettoyage. Il n’a pas de joints de porte qui doivent être remplacés fréquemment. Avec ses dimensions compactes, l'autoclean TDR s'intégrera très probablement dans votre atelier. Il dispose d'une ouverture sans joints de porte pour permettre les avantages d'un gril Fri-Jado traditionnel : Préparez du poulet grillé croustillant et savoureux qui conserve son aspect attrayant pendant des heures. principales caractéristiques • Commandes à écran tactile • Système de nettoyage automatique compatible avec le nettoyant pour gril Fri-Jado • L'espace grill crée une expérience culinaire dans le magasin et stimule les achats impulsifs • 250 programmes avec jusqu'à 9 niveaux de cuisson par programme • Possibilités infinies : volaille (morceaux), rôti de porc, côtes levées, Agneau, rosbif, poitrine de porc, pain de viande, porchetta et autres produits riches en protéines Iolhcdov Hz Iwewyjtg Données techniques. Largeur : 1050 mm Profondeur : 915 mm Hauteur : 1795 mm Poids : 300 kg Température ambiante maximale : 35 °C Pression acoustique : < 70 dB(A) Tension : 3N~ 400/230 V Fréquence : 50/60 Hz Puissance requise : 10,5 kW Courant nominal maximal : 16 A Fiche : CEE-forme 16 A Longueur du câble d'alimentation environ : 2,20 m Raccordement d'eau, ventilé : ¾ pouce Eau, pression : 200 – 500 kPa Vidange, connexion ouverte : min. 40 mm Vous pouvez trouver plus d'articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

Année de construction: 2015, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité : 200 l, hauteur de versement : 600 mm, diamètre de la bouilloire : 694 mm, temps d'ébullition : 33 min, puissance connectée : 37 kW, fusible : 3x 63 A, classe de protection : IPX5, longueur : 1300 mm, largeur : 850 mm, hauteur : 920 mm, poids : 235 kg. Inclinable électriquement, type de chauffage : électrique, couvercle : double paroi. Une inspection sur place est possible. Islhcowcywzjdwyetg

État: nouveau, Dispositif de broyage industriel Brunner Anliker IR 250/2i3 Ijlhouwqrdocdwyjtg Caractéristiques techniques : La râpe industrielle IR250 est un système intelligent et multifonctionnel de traitement des aliments, adapté aux lignes de production d'une capacité allant jusqu'à 2000 kg/h. Le broyage ou la granulation de produits tels que le fromage, les noix, les légumes, la chapelure, le chocolat et même les produits de l'industrie chimique s'effectue sans perte d'huiles essentielles précieuses ni modification de la structure des produits (le fromage et le chocolat ne fondent pas lors du frottement). Nouvel équipement, démonstration après l'exposition.

Année de construction: 2003, État: usagé, Station de cuisson mobile avec table de cuisson Ceran / station de rôtissage et bain-marie Iolhcsh Euuzedwystg

État: bon (utilisé), Système de lavage d'assiettes haut de gamme pour un débit élevé. Il provient du stade de football de Wembley où il lavait les assiettes pour les espaces d'accueil. Très bon état et avec des options Iolhcdwjvd Eiyoyotg

État: nouveau, -Dim: 700x750x750/1050 mm -1 zone de chauffe -Diamètre plaque de cuisson: Ø 300 mm -Puissance électrique: 5 Kw -Voltage:230 V -Fréquence: 50/60 Hz -Poids net: 62 Kg -Wok à induction avec un bol wok en vitrocéramique Ø 300 mm. Ielhcdwsiu Aausyotg -Alimenté par une bobine d'induction à haut rendement et économe en énergie de 5 kW. -Conception compacte avec une profondeur de 750 mm.

État: très bon (occasion), Station de pâtes Silko EVO4.0 Gastronomie Front Cooking Station La Pasta Station de Silko est un appareil indispensable pour tout établissement de restauration proposant des pâtes fraîches. Avec cette station de pâtes de haute qualité, vous pouvez préparer vos plats de pâtes en un rien de temps et offrir à vos invités une expérience gustative incomparable. La structure de la station est en acier inoxydable de haute qualité, qui est non seulement robuste et durable, mais offre également un aspect élégant. Le vitrage de la gare lui confère également un aspect moderne et attrayant. Cuiseur à pâtes Asia Cooking pour 4 paniers de pâtes Pour préparer des pâtes, du riz, des œufs ou des légumes cuits Cuve : H x L x P 320 x 300 x 340 mm 24 litres (2,5 kg de pâtes) 4 paniers à pâtes pour une cuisson efficace Éléments chauffants à haut rendement Système de levage automatique avec fonction de minuterie pour monter et descendre facilement les paniers à pâtes 2 x wok à induction Silko 300 mm Ø Avec détection automatique de la poêle wok Contrôle de la température à 6 niveaux voyants lumineux pour le fonctionnement de l'appareil capteur de sécurité Schott Ceran Tension : 400 volts Puissance connectée : 5 kW Bloc tiroirs avec 4 tiroirs GN 1/1 Hauteur : Station 950 mm Hauteur : vitrage 350 mm Hauteur totale : 1300 mm Profondeur : Station 780 mm Profondeur : étagère 300 mm Profondeur totale : 1080 mm Itelhcdwsv Hz A Ieysg Largeur : 1550 mm Vous pouvez trouver plus d'articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

Année de construction: 1993, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Dimensions intérieures de la chambre : 850x720x200mm, cadence de cycle : 2-3 cycles/minute, selon la taille du produit et le vide, longueur de la barre de soudure : 830mm, puissance connectée : 5,5kW, contrôle : WEBOMATIC System 4000, longueur : 1865mm, largeur : 870mm, hauteur : 1200mm. La machine a été récemment vérifiée et entretenue. Une inspection sur place est possible. Ielhcdwowcywusyetg

État: très bon (occasion), Nous disposons d'une grande quantité de ces unités identiques. Elles proviennent des espaces d'accueil du stade de Wembley. Iolhceu S E Tvedwyotg

Année de construction: 2005, État: à l'état neuf (d'occasion), -Dim:600x700x787mm -Année:2005 -N°série:204T -Programme basse température variable +60/90°C Islhehxyb Eecdwyotg -Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar -Pression vapeur: 1 bar -Salle de cuisson 1 -Tension:400V -Puissance:18.2kw

État: à l'état neuf (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, mode de cuisson AC (Cuisson Automatique) : Système de cuisson automatique avec photos de recettes. Cuisson manuelle : Convection (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mixte (30–300 °C). Mode de fonctionnement programmable : Jusqu'à 15 cycles de cuisson peuvent être enregistrés, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l'humidité. Fast-Dry® : Déshumidification rapide de la chambre de cuisson. fonctionnalité Affichage : programmes personnalisables et fréquemment utilisés au premier plan. Démarrage par simple pression : Démarrage automatique de la cuisson. Recettes : Structure des dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : écran tactile LCD TFT haute résolution 7". Fonctionnement : molette de défilement avec fonction pression. Contrôle et surveillance Inversion automatique : inversion du ventilateur pour une cuisson uniforme. Delta T : Contrôle la température de la chambre de cuisson et celle du cœur en parallèle. Régulation de la vapeur : Réglage automatique de la condensation. Paramètres : Paramètres utilisateur programmables. Départ différé : Temps de cuisson prévisibles. Vitesses du ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, réglage automatique de la chaleur. Capteur de température à cœur : sonde à quatre points avec interface externe. Port USB : données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : système SN (en option). Programme de service : diagnostic, affichage de maintenance. Autodiagnostic : test avant utilisation, avertissements sonores/visuels. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température de cuisson optimisée, fluctuations réduites. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l'eau. Nettoyage et entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distance d'insertion : 70 mm Espace pour les croissants : 70 / 180 pièces Dimensions : H x L x P 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre de cuisson 18 kW, ventilateur 0,55 kW Courant : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A châssis Matériau : acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions : H x L x P 860 × 1170 × 800 mm Islhev Hztajcdwyjtg

État: à l'état neuf (d'occasion), GIF Plafond de ventilation de cuisine Système de plafond de ventilation Ventilation de cuisine pour grandes cuisines La solution optimale pour la ventilation de cuisine, les cuisines industrielles et l'industrie alimentaire. La meilleure alternative aux hottes aspirantes Les plafonds de ventilation de cuisine GIF sont installés dans : - cantines d'entreprise - Hôpitaux, cliniques - restaurants / hôtels - maisons de retraite / maisons pour handicapés et maisons pour enfants - cantonnements de troupes, cuisines de campagne - restaurants universitaires, cuisines scolaires - Catering de bord - établissements pénitentiaires - établissements publics Qualité brevetée - Made in Germany Le plafond ventilé de cuisine GIF est une solution complète de mur à mur, active en surface, y compris les champs d'évacuation et d'amenée d'air de grande surface, l'éclairage et les surfaces de compensation, avec une hauteur de montage de seulement 200 mm. L'utilisation de l'espace creux du plafond comme chambre de pression selon la norme VDI 2052 permet de réaliser un système "ouvert" et "fermé", tout en laissant toujours la plus grande part possible de surfaces actives du point de vue de la ventilation. Un captage sur une grande surface des vapeurs de cuisson, de rôtissage et autres, ainsi qu'un apport d'air frais à faible turbulence sur une grande surface, garantissent un "climat de bien-être" sans condensation ni courants d'air. Ce système modulaire unique en son genre offre une transparence et une hygiène maximales grâce à une structure entièrement réversible. L'ensemble du plafond ventilé de cuisine GIF est réalisé dans une construction modulaire à cassettes, active en surface et adaptable, et remplit aussi bien les fonctions d'évacuation d'air au-dessus des appareils thermiques que les fonctions d'amenée d'air en dehors des zones d'évacuation. Il ne nécessite qu'une hauteur de montage de 200 mm. La cassette active constitue le cœur du système modulaire. Côté évacuation, les cassettes actives servent de séparateurs d'aérosols conformément aux normes VDI 2052 et EN 16282 et forment un champ d'évacuation d'air de grande surface. Faits et avantages Correspond ou dépasse les directives courantes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), également en ce qui concerne la possibilité de révision par rapport aux éléments de construction situés derrière (aucune ouverture de révision nécessaire). Longue durée de vie du matériau CNS 1.4301 Système de déviation intégré pour une réduction rapide des impulsions Nettoyage économique et hygiénique de seulement 4 pièces par m2 dans le lave-vaisselle Tirer et pousser les cassettes actives dans les profilés porteurs, ce qui permet à chacun de les retirer facilement sans outil. Possibilité de nettoyage partiel selon les besoins Pas besoin de monter sur des ustensiles de cuisine gras et chauds (risque de glissade) Processus certifié HACCP Données techniques Air évacué Débit d'air : 260-300 m3/h m2 Taux de séparation : jusqu'à 97 Dimensions : 500×485 mm Perte de charge : 20-25 Pa Matériau/surface : CNS Matériau No. 1.4301 Poids par m2 sans constr. de support 10,00 kg Courants d'air Ielhjt Hglkecdwystg Débit d'air : 360-500 m3/h m2 Dimensions : 500×485 mm Perte de charge : 25-30 Pa Matériau/surface : CNS Matériau Nr. 1.4301 Poids par m2 sans constr. de support 10,00 kg Vitesses d'écoulement : inférieures à 0,2m/sec Surface du plafond : 6500 x 3500 mm 22,75 m2 300 unités de plafond plat à air pulsé 250 x 485 mm 220 pièces Plafond à cassettes active