Dérouleur combinéConvotherm
OGS 20.20 Easy Touch
Dérouleur combiné
Convotherm
OGS 20.20 Easy Touch
Prix fixe hors TVA
2 990 €
Année de construction
2008
État
Occasion
(entièrement fonctionnel)
Emplacement
Buseck 

Données de base
- Désignation de la machine:
- Dérouleur combiné
- Fabricant:
- Convotherm
- Modèle:
- OGS 20.20 Easy Touch
- Année de construction:
- 2008
- État:
- d'occasion
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
Prix fixe hors TVA
2 990 €
- Emplacement:
- Fischbach 11, 35418 Buseck, Deutschland

Appel
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22980807
- Numéro de référence:
- 9361
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 15.10.2026
Description
Il s'agit d'un four vapeur combiné, four à convection du fabricant Convotherm, modèle OGS 20.20, version gaz, sans chaudière, fabriqué en 2008.
L'appareil est réglé pour le gaz naturel, il peut être converti pour fonctionner au gaz propane. Le four vapeur combiné fonctionne, des vidéos peuvent être envoyées sur demande.
Le four vapeur combiné est équipé d'un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN et de grilles 2 x 1/1 GN.
L'appareil est vendu sans inspection ni garantie, tel que retourné par le client. Une remise en service nécessitera certainement des travaux d'inspection.
Schémas électriques et documentation inclus.
Seuls des plats préparés surgelés ont été chauffés/régénérés dans ce four vapeur combiné.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage par des experts
Vérifié et entièrement fonctionnel
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2
Raccordement gaz : kW : 70,0
Kedoz Smhiopfx Altodu
Niveaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN
Poids : environ 403 kg
Année de fabrication : 2008
État : occasion, sans inspection
Informations supplémentaires :
ACS (Advanced Closed System) – système de gestion de l'énergie automatique, humidité optimale dans la chambre de cuisson
Crisp & tasty (déshumidification à plusieurs niveaux de la chambre de cuisson dans l'ACS)
Press & Go (icône) pour la sélection rapide de recettes de cuisson prédéfinies
Tray Timer (chargement décalé)
Prise de temps de démarrage en mode temps réel
Cuisson nocturne
Cuisson Delta-T (nécessite un capteur de température à plusieurs points)
Cook & Hold
Programmable avec 250 recettes de cuisson avec jusqu'à 20 étapes chacune
Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées
Porte disparaissante : plus d'espace et sécurité accrue
Porte en double vitrage avec butée de porte intégrée
Verrou de porte antibactérien avec position d'aération et fonction de sécurité
Verrou de porte avec fonction de verrouillage supplémentaire
Frein moteur lors de l'ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d'échappement de vapeur
Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique
Douchette à main avec réglage continu
Capteur de température à plusieurs points
Pieds réglables en hauteur
Utilisation facile grâce aux menus/icônes
Écran graphique lumineux
Levier de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur
Unité de contrôle de processeur à structure modulaire avec affichage clair et autotest des modules
Interface RS232
Stockage de tous les réglages de l'appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire
Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs
Système avec description complète des erreurs
Mode programme de sécurité : fonctionnement de l'appareil possible avec une fonctionnalité limitée
Version de base pour usage industriel
Conception robuste en acier inoxydable
Chambre de cuisson soudée sans joints
Coins de la chambre de cuisson arrondis
Plaque d'aspiration facilement amovible
Joint d'étanchéité hygiénique
Éclairage de la chambre de cuisson avec couvercle en verre résistant aux chocs
Y compris un char
L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.
L'appareil est réglé pour le gaz naturel, il peut être converti pour fonctionner au gaz propane. Le four vapeur combiné fonctionne, des vidéos peuvent être envoyées sur demande.
Le four vapeur combiné est équipé d'un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN et de grilles 2 x 1/1 GN.
L'appareil est vendu sans inspection ni garantie, tel que retourné par le client. Une remise en service nécessitera certainement des travaux d'inspection.
Schémas électriques et documentation inclus.
Seuls des plats préparés surgelés ont été chauffés/régénérés dans ce four vapeur combiné.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
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Révision/inspection professionnelle et nettoyage par des experts
Vérifié et entièrement fonctionnel
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Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2
Raccordement gaz : kW : 70,0
Kedoz Smhiopfx Altodu
Niveaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN
Poids : environ 403 kg
Année de fabrication : 2008
État : occasion, sans inspection
Informations supplémentaires :
ACS (Advanced Closed System) – système de gestion de l'énergie automatique, humidité optimale dans la chambre de cuisson
Crisp & tasty (déshumidification à plusieurs niveaux de la chambre de cuisson dans l'ACS)
Press & Go (icône) pour la sélection rapide de recettes de cuisson prédéfinies
Tray Timer (chargement décalé)
Prise de temps de démarrage en mode temps réel
Cuisson nocturne
Cuisson Delta-T (nécessite un capteur de température à plusieurs points)
Cook & Hold
Programmable avec 250 recettes de cuisson avec jusqu'à 20 étapes chacune
Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées
Porte disparaissante : plus d'espace et sécurité accrue
Porte en double vitrage avec butée de porte intégrée
Verrou de porte antibactérien avec position d'aération et fonction de sécurité
Verrou de porte avec fonction de verrouillage supplémentaire
Frein moteur lors de l'ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d'échappement de vapeur
Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique
Douchette à main avec réglage continu
Capteur de température à plusieurs points
Pieds réglables en hauteur
Utilisation facile grâce aux menus/icônes
Écran graphique lumineux
Levier de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur
Unité de contrôle de processeur à structure modulaire avec affichage clair et autotest des modules
Interface RS232
Stockage de tous les réglages de l'appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire
Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs
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Mode programme de sécurité : fonctionnement de l'appareil possible avec une fonctionnalité limitée
Version de base pour usage industriel
Conception robuste en acier inoxydable
Chambre de cuisson soudée sans joints
Coins de la chambre de cuisson arrondis
Plaque d'aspiration facilement amovible
Joint d'étanchéité hygiénique
Éclairage de la chambre de cuisson avec couvercle en verre résistant aux chocs
Y compris un char
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