Haccp d'occasion à vendre (25)

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VK25096094740, Il s’agit ici de la toute dernière génération de VarioCooking Center, l’iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311) L’appareil est neuf et entièrement fonctionnel. Aucun accessoire n’est inclus dans l’offre, mais ils peuvent être achetés séparément moyennant un supplément. Les photos présentées ont été prises récemment. L’appareil est encore sous film protecteur. Le prix catalogue (PVC) de cet appareil est de 26 583 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 41 / Hz : 50 Numéro de série : E31VK24088083629 Hjdjx I Drtjpfx Ab Neh Année de fabrication : 08/2024 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg Etat : produit neuf, inutilisé, entièrement fonctionnel Peut présenter de légères traces dues à la manipulation lors du déballage. Équipements spécifiques : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec 6 modes d’exploitation : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, desserts/produits laitiers, soupes et sauces ; ou bien 5 modes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en différentes zones de température Cuisson à basse température (y compris nuit), cuisson sous-vide, cuisson des produits à température contrôlée au doigt (de clair à foncé) VarioBoost : système de chauffe breveté pour une transmission de température absolument uniforme et précise Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par ex. pour connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Prise électrique 230 V intégrée Douchette avec rappel automatique et réglage du jet intégrés Fond de cuve haut de gamme sans jointures et avec coins arrondis Sonde à cœur 6 points de mesure 1 200 programmes programmables et nommables, jusqu’à 12 étapes chacun Douchette intégrée sur l'appareil Vidange d’eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve basculante Couvercle avec arrivée d’eau intégrée Affichage automatique des messages de service Indice de protection IPX5 Port USB pour export HACCP et mises à jour Inclus : soubassement avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30°C–250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve ou de l’huile Remplissage d’eau automatique au litre près Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levée/descente pour paniers de cuisson et de friture La fonction friture est verrouillée, mais peut être activée. Livraison / Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations montagneuses uniquement sur accord préalable Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi–vendredi : 09h00–13h00 et 14h00–17h00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: usagé, kilométrage: 1 095 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 10/2025, type de carburant: diesel, poids à vide: 2 530 kg, poids maximal de charge: 970 kg, poids total: 3 500 kg, empattement: 364 mm, prochaine inspection (TÜV): 10/2027, Émissions de CO₂: 234 g/km, consommation de carburant (urbaine): 9,8 l/100km, consommation de carburant (extra-urbain): 7,9 l/100km, consommation de carburant (mixte): 8,9 l/100km, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 3, Équipement: ABS, airbag, climatisation, filtre à particules, garantie pour véhicule d'occasion, ordinateur de bord, programme électronique de stabilité (ESP), régulateur de vitesse, système d'antidémarrage, verrouillage centralisé, Caméra de recul (vue du dessus), réception radio numérique (DAB), régulateur de vitesse avec limiteur, climatisation, assistant de maintien de voie "Lane Assist", assistant de vent latéral, 1 port USB (compatible iPod/iPhone/iPad) et prise multimédia AUX-IN, cockpit numérique, préparation téléphone mains-libres Bluetooth, pré-équipement "We Connect" et "We Connect Plus", volant multifonction, portes arrière battantes sans ouverture de vitrage, App-Connect, toit surélevé peint couleur carrosserie, fourgon tôlé, boîte de vitesses manuelle 6 rapports, airbags conducteur et passager, assistant de démarrage en côte, aide au stationnement avant et arrière, programme électronique de stabilité et ABS, feux de jour, reconnaissance des panneaux de signalisation, 4 haut-parleurs, écran tactile (8,7 pouces), avertisseur de distance, rétroviseurs extérieurs réglables/chauffants électriquement, porte latérale coulissante droite, pare-soleil double rabattable et pivotant, système Start-Stop avec récupération d'énergie au freinage, verrouillage centralisé avec télécommande, banquette double passager droite avec coffre de rangement et dossier rabattable formant tablette, vitres électriques, ABS et antidémarrage, sellerie tissu motif "Austin", cloison de séparation, jantes/roues en acier, pré-équipement attelage remorque, filtre à particules diesel, empattement moyen 3 640 mm, contrôle de pression des pneus, antidémarrage électronique, mesures d'insonorisation intérieure Plus, prise 12 volts, revêtement de sol cabine en caoutchouc, pack rangements, afficheur multifonction Plus, contrôle technique et antipollution neufs, service de transport de produits frais jusqu'à 0°C, 230 V : NEUF + JAMAIS UTILISÉ ! Aménagement intérieur isotherme renforcé (HACCP) à surface lisse, quasiment sans joints en silicone ! Seuils de chargement en inox, sol antidérapant et résistant, portes arrière avec renforts ISO ! Portes arrière à ouverture 180° ! Cloison au sol à angle droit ! ... Froid roulant et stationnaire intégré, fonctionnement secteur 230 V, sans groupe sur le toit : M-TEC FRIGO DOMETIC 4500 ... Charge utile : env. 970 kg ... Dimensions intérieures de la zone de chargement réfrigérée : L Hedpfxswr N T Dj Ab Njh

État: usagé, kilométrage: 1 049 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 10/2025, type de carburant: diesel, poids à vide: 2 520 kg, poids maximal de charge: 980 kg, poids total: 3 500 kg, empattement: 3 640 mm, prochaine inspection (TÜV): 10/2027, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 3, Équipement: ABS, airbag, climatisation, filtre à particules, ordinateur de bord, programme électronique de stabilité (ESP), système d'antidémarrage, verrouillage centralisé, Climatisation, services mobiles en ligne App-Connect, y compris App-Connect Wireless (Apple CarPlay, Android Auto), caméra de recul « Rear View », assistant de vent latéral, cockpit numérique, préparation téléphone Bluetooth, pré-équipement pour « We Connect » et « We Connect Plus », volant multifonction, banquette double passager à droite avec compartiment de rangement, portes arrière à battants sans fenêtres, App-Connect, portes arrière sans fenêtres, toit surélevé peint couleur carrosserie, fourgon tôlé, boîte de vitesses manuelle 6 rapports, airbags conducteur et passager, assistant de démarrage en côte, aide au stationnement avant et arrière, programme de stabilité électronique et ABS, système d’appel d’urgence eCall, feux de jour, 2 ports USB, 4 haut-parleurs, affichage multifonction « Plus », pré-équipement pour services en ligne, rétroviseurs extérieurs réglables/chauffants électriquement, porte coulissante droite, pare-soleil double rabattable et orientable latéralement, système Start-Stop avec récupération d’énergie de freinage, verrouillage centralisé avec télécommande radio, lève-vitres électriques, ABS & antidémarrage, sièges tissus motif « Austin », cloison de séparation, jantes/aciers, filtre à particules diesel, empattement moyen 3 640 mm, antidémarrage électronique, insonorisation intérieure Plus, prise 12V et 4 porte-gobelets sur tableau de bord, 2 prises 12V en cabine (tableau de bord), revêtement caoutchouc cabine, contrôle technique et antipollution neufs, carnet d’entretien à jour, ... Transformation frigorifique NEUVE à l’automne 2025 ! Livraisons de produits frais jusqu’à 0°C L3 : empattement 3 640 mm H3 : toit surélevé FWD : traction avant Aménagement intérieur isotherme robuste (HACCP) ... Seuils de chargement en acier inoxydable Cloison au plancher à angle droit ! ... Froid roulant intégré – sans groupe de toit Groupe : M-TEC FRIGO DOMETIC 4500 ... Charge utile : env. 970 kg ... Dimensions intérieures de la zone réfrigérée : Longueur : 3 180 mm Largeur : 1 700 mm Largeur entre passages de roue : 1 220 mm Hauteur : 1 680 mm Hauteur sous évaporateur intégré : 1 520 mm Largeur ouverture portes arrière : 1 380 mm Largeur ouverture porte coulissante : 1 220 mm Hodpsxuw N Asfx Ab Neh

État: comme neuf (occasion), GIF Plafond de ventilation pour cuisine – Système de plafond de ventilation Ventilation de cuisine pour grandes cuisines La solution optimale pour la ventilation des cuisines professionnelles et de l'industrie alimentaire. La meilleure alternative aux hottes aspirantes Les plafonds de ventilation GIF sont installés dans : • Cantines d'entreprise • Hôpitaux, cliniques • Restaurants / hôtels • Maisons de retraite, établissements pour handicapés et crèches • Casernes et cuisines de campagne • Restaurants universitaires, cuisines scolaires • Services de catering aérien • Établissements pénitentiaires • Institutions publiques Qualité brevetée – Fabriqué en Allemagne Le plafond de ventilation GIF pour cuisines est une solution complète active sur toute la surface, de mur à mur, comprenant de larges surfaces d'extraction et d'insufflation, éclairage et surfaces d'équilibrage. Hauteur totale d'installation seulement 200 mm. L’utilisation du plénum du plafond comme chambre de pression, conforme à la VDI 2052, permet une réalisation en système « ouvert » ou « fermé » tout en gardant un maximum de surfaces actives sur le plan aéraulique. Une couverture large pour la captation des vapeurs de cuisson, de rôtissage ou autres, ainsi qu’une distribution d’air neuf diffusée de façon homogène garantissent un climat ambiant agréable, sans condensation ni courants d’air. Le système modulaire unique assure une transparence maximale et une hygiène irréprochable grâce à une conception totalement réversible. Le système modulaire unique assure une transparence maximale et une hygiène irréprochable grâce à une conception entièrement réversible. Côté insufflation, le plafond à cassettes actives GIF permet une diffusion large et sans turbulences de l’air neuf, selon le principe du flux laminaire. Une solution efficace sur le plan énergétique est ainsi standard. Sa conception spéciale permet l’admission indirecte de grands volumes d’air avec de faibles vitesses d'entrée, sans effet d'induction. Les cassettes actives sont identiques pour l’extraction et l’insufflation, ce qui permet un échange facile et flexible entre les deux fonctions. Points forts et avantages - Conforme ou supérieur aux normes courantes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), y compris pour l’accès aux composants situés à l’arrière (aucune trappe de visite nécessaire) - Longévité du matériau : acier inoxydable 1.4301 - Système de déviation intégré pour une réduction rapide de l’impulsion - Nettoyage économique et hygiénique : seulement 4 pièces par m2 à laver au lave-vaisselle - Les cassettes actives peuvent être retirées facilement des profilés porteurs, sans outils - Nettoyage partiel possible en fonction des besoins - Pas besoin de monter sur des équipements de cuisine gras ou chauds (risque de glissade éliminé) - Processus certifié HACCP Hjdpfst Hglkjx Ab Neh Données techniques Extraction d'air Débit : 260–300 m³/h/m² Efficacité de séparation : jusqu’à 97 % Dimensions : 500 x 485 mm Perte de charge : 20–25 Pa Matériau/Surface : acier inoxydable 1.4301 Poids par m² sans structure porteuse : 10,00 kg Insufflation d'air Débit : 360–500 m³/h/m² Dimensions : 500 x 485 mm Perte de charge : 25–30 Pa Matériau/Surface : acier inoxydable 1.4301 Poids par m² sans structure porteuse : 10,00 kg Vitesse de soufflage : inférieure à 0,2 m/sec Surface du plafond : 6500 x 3000 mm = 19,50 m² 300 unités de plafond insufflation plat 250 x 485 mm 200 unités de plafond insufflation plat avec fonction d’absorption acoustique 250 x

État: usagé, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 400 mm, largeur totale: 1 500 mm, hauteur totale: 1 300 mm, tension d'entrée: 230 V, type de courant d'entrée: Climatisation, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 1 mois, largeur de bande transporteuse: 300 mm, Équipement: châssis réglable, Détecteur de métaux Loma IQ3 avec trieuse pondérale Loma AS intégrée – Système à convoyeur – Industrie agroalimentaire Fabricant : Loma Systems Modèle : IQ3+ Type de machine : Détecteur de métaux avec trieuse pondérale AS Configuration : Système à base de convoyeur Secteur : Agroalimentaire & Emballage Ce détecteur de métaux Loma IQ3 avec trieuse pondérale intégrée est conçu pour une détection fiable des corps étrangers et un pesage dynamique précis sur les lignes de production et d'emballage alimentaires. Le système est largement utilisé dans les applications nécessitant une conformité HACCP / IFS / BRC. Détection de métaux intégrée + pesage de contrôle dynamique Construction hygiénique en acier inoxydable Hedpex N Hq Ijfx Ab Noh Système de bande transporteuse inclus Unité de commande (série IQ3) Performance stable pour lignes de production en continu Marquage CE

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 210900268M, Il s'agit d'un refroidisseur rapide / surgélateur de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT M A TRB FRZ. Ce refroidisseur multifonction Multi Fresh sera votre nouvel allié en cuisine, équipé d'un système Multirack pour bacs GN 1/1. Selon la hauteur des inserts GN, vous pouvez utiliser de 9 à 18 niveaux. La capacité maximale est de 50 kg. Cette gamme d'appareils utilise le fluide frigorigène naturel propane R290. Un gaz qui ne nuit pas à la couche d'ozone, garantit une efficacité énergétique maximale, un refroidissement accéléré des aliments et un impact environnemental quasi nul. Il répond aux normes environnementales les plus strictes au monde. Le propane présente un potentiel de réchauffement global (PRG/GWP) de 3. Plus de performance, moins de pollution. Prix catalogue fabricant : 20 760 € HT Vous bénéficiez d'une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Données techniques : - Capacité de refroidissement : 50 kg (refroidissement rapide & surgélation) - Capacité : 9x GN1/1 ou 600x400 (H65mm) - Fluide frigorigène naturel R290 – 2x 150g - Dimensions (LxPxH) : 790 x 1015 x 1590 mm Hodpfx Abox Iu Acj Neh - Raccordement électrique : 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW - Configuration de base : Essentiel : Refroidissement rapide / surgélation - Performance : TURBO - Sanigen : système d’hygiène de l’air avec libération active d’ions - Groupe froid à condensation à air, intégré en partie basse - Porte à charnière à gauche (charnière droite possible, à préciser à la commande) - Écran tactile capacitif 10", programmes préconfigurés, paramétrage individuel, création de favoris possible, barre LED multicolore - Sonde à cœur 3 points, support magnétique porte intérieure - HACCP via USB ou application - Module WIFI - FreshCloud Base incluse - Roulettes pivotantes - Année de fabrication : 2021 - N° de série : 210900268M

État: usagé, poids maximal de charge: 29 646 kg, poids total: 39 000 kg, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 10/2018, Mise à disposition du certificat ATP-IR allemand incluant autocollant de film et plaque signalétique ATP. Structure certifiée HACCP, certificat et autocollant inclus. Dispositif de verrouillage douanier avec homologation et sécurisation. Protection anti-encastrement boulonnée conforme à la directive 70/221/CEE ? Couleur : blanc. Structure FERROPLAST en version renforcée, adaptée à une utilisation frigorifique intensive. Les trois essieux sont équipés de la fonction relevable et d'une aide au démarrage (?3x freins?). Console du support de roue jockey en version spéciale pour tracteurs 3 essieux. Coffre à palettes pour 36 palettes Europe/ISO. Dynamic Ramp Protection (DRP). Paire supplémentaire de garde-boues entre les essieux (plastique). Pack de services TrailerConnect « Température » (12 mois inclus). Système d’éclairage avec 2 feux combinés LED + feux de sécurité SL2. 4 capteurs de température pour enregistrement thermique. Goulotte de remplissage à droite + réservoir carburant compatible biodiesel. Indicateur de niveau -40°C à +40°C, précision Classe 2 selon DIN 16203. Plaque de sol arrière avec butée intérieure de 1 000 mm. Groupe frigorifique : Carrier 1950 MT. Hjdpfewminkox Ab Nsh

État: usagé, poids maximal de charge: 30 229 kg, poids total: 39 000 kg, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 01/2019, Mise à disposition du certificat ATP-IR allemand y compris l’autocollant de film et la plaque ATP. Carrosserie certifiée HACCP, certificat et autocollant inclus. Dispositif de fermeture en douane homologué et sécurisé. Protection anti-encastrement vissée selon la directive 70/221/CEE. Couleur : blanc. Carrosserie FERROPLAST en version renforcée, adaptée à une utilisation intensive en réfrigération. Les trois essieux sont équipés d’une fonction de levage et d’une aide au démarrage (freinage sur les trois essieux). Console de manivelle de support en version spéciale pour tracteurs 3 essieux. Coffre à palettes pour 36 palettes Euro/ISO. Dynamic Ramp Protection (DRP). Paire supplémentaire de garde-boues entre les essieux (plastique). Pack de services TrailerConnect « Température » (12 mois inclus). Installation lumineuse avec 2 feux combinés LED + feux de sécurité SL2. 4 capteurs de température pour enregistrement. Orifice de remplissage de carburant à droite + réservoir compatible biodiesel. Indicateur de niveau -40°C à +40°C, précision classe 2 selon DIN 16203. Plancher arrière avec butée intérieure de 1 000 mm. Groupe frigorifique : Carrier 1950 MT. Hedpewmin Rofx Ab Noh

État: usagé, poids maximal de charge: 30 229 kg, poids total: 39 000 kg, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 01/2019, ? Fourniture du certificat ATP-IR allemand avec autocollant et plaque signalétique ATP type C. ? Structure certifiée HACCP, y compris certificat et autocollant. ? Dispositif de fermeture douanière avec homologation et sécurisation. ? Protection anti-encastrement vissée selon la directive 70/221/CEE. ? Couleur : blanc. ? Structure FERROPLAST version renforcée, adaptée aux opérations de réfrigération intensives. ? Essieux en 1ère, 2ème et 3ème position avec fonction de levage d'essieu + 3 freins. ? Console de béquille spéciale pour tracteurs 3 essieux. ? Coffre à palettes pour 36 palettes Euro/ISO. ? Protection dynamique de quai DRP. ? Paire supplémentaire de garde-boues entre les essieux (plastique). ? Pack de services TrailerConnect « Température » – 12 mois inclus. ? Installation d'éclairage avec 2 feux combinés LED + feux de sécurité SL2. ? 4 capteurs de température pour l'enregistrement des températures. ? Orifice de remplissage du réservoir côté droit + réservoir carburant adapté au biodiesel. ? Indicateur de niveau de -40°C à +40°C, précision classe 2 DIN 16203. ? Plaque de sol arrière avec butée intérieure de 1 000 mm. ? Groupe frigorifique : Carrier 1950 MT. Hsdpfx Aowmipbsb Neh

État: usagé, poids à vide: 8 884 kg, poids maximal de charge: 20 116 kg, poids total: 29 000 kg, configuration d'essieux: 2 essieux, longueur de l'espace de chargement: 13 410 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 490 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 400 mm, volume de l'espace de chargement: 80 m³, longueur totale: 13 550 mm, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22,5, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, Équipement: ABS, unité de refroidissement, offre valable tant que des véhicules du contingent sont disponibles Divers véhicules de location disponibles immédiatement pour pallier des délais de livraison Groupe frigorifique : Carrier Vector Hayon élévateur : 2 t debout Remorque 2 essieux avec essieu directeur forcé Leasing avec option d’achat – loyer mensuel : 1 679 € Durée : 72 mois À l’échéance – Achat à la valeur résiduelle ou restitution ou véhicule neuf Location full-service avec option d’achat possible Longueur utile de la carrosserie : env. 13 410 mm PTAC (homologué / technique) : 29 000 / 30 000 kg Largeur utile de la carrosserie : env. 2 490 mm Charge maxi sur module (homologuée/technique) : 18 000 / 18 000 kg Hauteur utile de la carrosserie : env. 2 400 mm Charge sur sellette (homologuée / technique) : 11 000 / 15 000 kg Longueur utile de chargement : env. 13 395 mm Poids à vide total +/- 3 % : 8 702 kg Hauteur utile de chargement : env. 2 300 mm Hauteur d’accouplement : 1 150 mm Hauteur totale avant à vide : env. 3 873 mm Longueur extérieure de référence : env. 13 550 mm Hauteur totale à vide : env. 3 871 mm Largeur extérieure de la carrosserie : env. 2 600 mm Hauteur totale arrière à vide : env. 3 870 mm Hauteur de conduite : 370 mm Hauteur de chargement arrière à vide : env. 1 390 mm Empattement : 8 075 mm Dimension des pneus : 385/65R22.5 Hauteur porte arrière utile : env. 2 390 mm Largeur porte arrière utile : env. 2 490 mm Châssis CARGOBULL HIGHLIGHTS Immatriculation/plaques : P02173 2 panneaux de signalisation arrière 565x200 ECE-R70 sur plateforme hayon X90292 Véhicule conforme à la réception communautaire (EG-Typgenehmigung) avec certificat de conformité (CoC) X91036 Pays d’immatriculation « ALLEMAGNE » X91501 sans certificat HACCP X90125 sans fermeture douanière internationale Châssis C00283 : châssis court galvanisé boulonné pour structure autoporteuse (LZG) C20000 Dispositif anti-encastrement associé au hayon élévateur C31032 Pivot d’attelage : 2’’ selon norme SAE, interchangeable, 1 pivot positionné à 1 600 mm C40022 Support roues de secours type panier pour 2 roues de secours devant l’ensemble frigorifique, SKO COOL Hodpfx Aex Nbhbob Neh C00301 Garantie 10 ans contre la perforation due à la corrosion (voir conditions de garantie) X00108 Protection latérale conforme à la directive 89/297/CEE Couleur : SCHMITZ GRANITE Essieux A01008 : système de train roulant ROTOS SCB (freins à disque) A32074 2 essieux SCB 9 t, SP2040, FM1300, ET 120 freins à disque diamètre 430 mm A00841 Diamètre du disque de frein env. 430 mm

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 250100153M, IL S’AGIT D’UNE OFFRE SPÉCIALE SUR UN PRODUIT NEUF, DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT EN STOCK AVEC GARANTIE FABRICANT COMPLÈTE. !!!! UNE AFFAIRE POUR LES CHERCHEURS DE BONNES AFFAIRES !!!! Le surgélateur est éligible aux subventions car il fonctionne avec le fluide frigorigène écologique R290, nous vous conseillons volontiers à ce sujet. Voici un refroidisseur rapide / surgélateur de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT LL Essenziell Turbo. Ce refroidisseur rapide multifonctions MultiFresh est votre nouvel assistant en cuisine, équipé d'un support standard pour bacs GN 2/1. Charge maximale : 95 kg. L’appareil dispose d’un écran tactile 10” et permet le refroidissement rapide et la surgélation. Cette version inclut la fonction hygiénique Sanigen, garantissant l’élimination de 99,5 % des bactéries et la neutralité des odeurs. Il s’agit de la version Essenziell Turbo, conçue uniquement pour le refroidissement rapide et la surgélation (sans fonction de maintien chaud). Le groupe froid est refroidi par air. Porte à charnière à gauche, sonde de température à cœur à 5 points. L’appareil est équipé de roulettes pivotantes, dont 2 avec freins. Appareil disponible immédiatement en stock ! Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. !!! Cher acheteur : Lors de l'achat de cet appareil, la mise en service et l’instruction sont gratuites par un conseiller spécialisé Irinox. De plus, ce produit peut bénéficier du programme de subvention pour installations frigorifiques et de climatisation, pouvant être demandé via la BAFA !!! L’appareil dispose au total de 55 positions pour rails d’insertion. Actuellement, 30 rails pour GN 2/1 inclus, soit 15 niveaux d’insertion. Des rails GN supplémentaires ou plus larges pour plaques boulangerie 60x40 cm sont commandables. Une paire de rails pour GN 1/1 coûte 36,- € HT, une paire de rails pour plaques boulangerie 69,- € HT, hors frais de port. Il est également possible d'utiliser un multirack pour doubler la capacité en GN 1/1. Capacités obtenues : Performance Next LL Essenziell Turbo : 95 kg de produit de +90°C à +3°C / +90°C à -18°C Capacité des récipients : GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) avec multirack doublé = 26 GN 1/1 (H=40 mm) avec multirack doublé = 36 GN 1/1 (H=20 mm) avec multirack doublé = 54 Pour les plaques 60x40 cm, la capacité est identique à GN 2/1 si les rails larges sont utilisés. État : PRODUIT NEUF ! 24 mois de garantie constructeur Données techniques : Capacité de refroidissement : 95 kg (refroidissement rapide et surgélation) Capacité avec multirack double GN2/1 proposé Fluide frigorigène naturel R290 – 3x 150gr Dimensions (LxPxH) : 870 x 1145 x 1965 mm Raccordement : 400V 3Ph+N+T / 17,2A / 8 kW Configuration de base Essenziell : Refroidissement rapide / surgélation sans fonction chaude Performance : Turbo Sanigen : système d’hygiène par air avec libération d’ions actifs Groupe froid refroidi par air, monté en bas Porte à charnière à gauche Écran tactile capacitif 10”, programmes préconfigurés, réglage individuel, favoris possibles, barre LED multicolore Sonde de température à cœur 3 points, fixation magnétique porte intérieure HACCP par USB ou application Module WIFI FreshCloud Basic inclus Roulettes pivotantes Hsdpfsxx Syqsx Ab Noh Numéro de série : 250100153M Année de fabrication : 2025

État: usagé, kilométrage: 158 990 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 07/2022, type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, prochaine inspection (TÜV): 06/2026, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, Équipement: climatisation, programme électronique de stabilité (ESP), verrouillage centralisé, Sans portes arrière, hayon élévateur verrouillé. Fluide frigorigène R134a, sans tachygraphe. Pas de certification ATP (transport de produits frais). Contrat d’entretien Thermo King ! 07-2025 : turbocompresseur, culasse, courroie de distribution remplacés. Traction avant 2,0 L, essieu avant renforcé, batterie 520A (92Ah), 2ème batterie (AGM) avec relais de séparation, rétroviseurs extérieurs réglables et chauffants électriquement, climatisation Climatic, siège passager individuel, assistant de démarrage en côte, freinage d’urgence assisté, pneus toutes saisons, Media Van Advanced Pack, interface téléphonique mobile, commande vocale, caméra de recul avec moniteur supplémentaire, certification HACCP, télématique TK-TracKing (BlueBox), 1 barre de blocage télescopique transversale, 6 barres d’arrimage à pied en caoutchouc, CoolerBox2.0 pour produits frais sans portes arrière, trappe sur le portail arrière en haut, hayon fixe Dautel DFL 750 (avec système anti-roulis_DSNN21-04278), rail d’arrimage interne, rideau coulissant 3 parties fixe monté sur le portail arrière. Hodpfx Absxbmlgo Njh

État: usagé, kilométrage: 1 047 km, puissance: 75 kW (101,97 ch), première immatriculation: 10/2024, type de carburant: diesel, poids à vide: 1 715 kg, poids maximal de charge: 585 kg, poids total: 2 300 kg, empattement: 297 mm, prochaine inspection (TÜV): 10/2026, Émissions de CO₂: 140 g/km, consommation de carburant (urbaine): 6,9 l/100km, consommation de carburant (extra-urbain): 4,8 l/100km, consommation de carburant (mixte): 5,6 l/100km, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 2, Équipement: ABS, airbag, climatisation, filtre à particules, garantie pour véhicule d'occasion, ordinateur de bord, programme électronique de stabilité (ESP), régulateur de vitesse, système d'antidémarrage, verrouillage centralisé, Radio "Composition Audio" avec écran couleur tactile et interface USB (type C), réception radio numérique (DAB), climatisation, assistant de maintien de voie "Lane Assist", régulateur de vitesse (GRA), préparation téléphone Bluetooth, connexion téléphonique via Bluetooth, réception radio numérique (DAB+), aide au stationnement arrière, volant multifonction, Digital Cockpit, multicolore, plusieurs profils d'information sélectionnables, boîte manuelle 6 vitesses, pack acoustique, pack confort, pack technique, pack technique de protection des occupants, airbags conducteur et passager avec désactivation de l'airbag passager, détection de distraction et de fatigue, allumage automatique des feux avec feux de jour, détection de fatigue, caméra multifonction, assistant de freinage d'urgence "Front Assist" avec détection piétons et cyclistes, système d'appel d'urgence eCall, indicateur de contrôle des pneus, direction assistée électronique (Servotronic), pare-soleil avec miroir, étiquette airbag sur pare-soleil passager, reconnaissance des panneaux de signalisation, radio Composition avec écran tactile couleur 10", interface USB, prise USB type C à puissance de charge accrue, préparé pour services en ligne, rétroviseurs extérieurs réglables/chauffants électriquement, siège conducteur réglable en hauteur, sièges cabine : siège conducteur avec accoudoir, système start-stop avec récupération d'énergie au freinage, verrouillage centralisé avec télécommande radio, prise 12 volts dans le coffre, accoudoir pour siège conducteur, lève-vitres électriques, ABS & antidémarrage, housses de siège en tissu, motif "Double Grid", roues/aciers, filtre à particules diesel, homologation camionnette, carnet d'entretien à jour, antidémarrage électronique, préparé pour VW Connect et VW Connect Plus, pneus toutes saisons, rétroviseur intérieur jour/nuit, contrôle technique nouveau, CADDY Cargo MAXI EU véhicule neuf (BeNeLux) avec immatriculation journalière (D) avec nouvelle installation de réfrigération! Portes arrière sans vitrages... Service de livraison de produits frais jusqu'à 0°C. Aménagement intérieur isotherme robuste à surface lisse (HACCP), pratiquement sans joints en silicone, seuils de chargement en acier inoxydable, plancher antidérapant. Hedpfjuyy D Isx Ab Noh

État: très bon (occasion), Les détecteurs de métaux pour pipelines série CEIA THS/PL63 sont conçus pour détecter et rejeter les contaminants métalliques dans les produits liquides et visqueux pompables transportés dans les pipelines. Détection haute sensibilité : capable d'identifier les contaminants magnétiques, non magnétiques et en acier inoxydable, garantissant ainsi la pureté du produit. Technologie multi-spectre : optimise la sensibilité à tous les contaminants métalliques tout en minimisant l'effet du produit sur une large gamme de produits. Construction robuste : construit en acier inoxydable aux niveaux de protection IP65/66/69K et pièces en plastique compatibles alimentaires, facilitant un assainissement facile et le respect des normes d'hygiène. Apprentissage et suivi automatiques : dispose d'une fonction d'apprentissage automatique qui définit automatiquement la sensibilité maximale dans des conditions sèches et humides, s'adaptant aux variations du produit pendant la production. Conformité aux normes de qualité : répond aux critères HACCP et GMP, avec des pièces en contact avec le produit fabriquées à partir de matériaux approuvés par la FDA. Hjdpovq Nn Tofx Ab Njh Interface conviviale : équipé de commandes intuitives pour une utilisation et une surveillance faciles. Ces caractéristiques rendent la série CEIA THS/PL63 adaptée aux applications dans les industries alimentaires et pharmaceutiques, notamment à l'inspection du fromage, des soupes, des viandes, des conserves et de divers produits pompables. Diamètre du tuyau : 100 mm

État: usagé, kilométrage: 195 741 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 04/2022, type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, prochaine inspection (TÜV): 04/2026, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, Équipement: climatisation, programme électronique de stabilité (ESP), verrouillage centralisé, Sans portes arrière, hayon fermé. Fluide frigorigène R134a, sans tachygraphe. Contrat de maintenance ThermoKing ! Transmission avant 2.0 L, essieu avant renforcé, batterie 520A (92Ah), deuxième batterie (AGM) avec relais de séparation, rétroviseurs extérieurs électriques et chauffants, climatisation Climatic, siège passager individuel, aide au démarrage en côte, assistant de freinage d'urgence, pneus toutes saisons, pack Media Van Advanced, interface téléphonique mobile, commande vocale, caméra de recul, certification HACCP. Télématique TK-TracKing (BlueBox), 1x barre télescopique transversale, CoolerBox2.0 SERVICE FRAIS sans portes arrière, trappe en haut du portail arrière, hayon fixe Dautel DFL 750 incl. protections anti-basculement_DSN21-04277, rail d'arrimage intérieur monté, système de rideau coulissant 3 parties monté de façon permanente sur le portail arrière. Hjdpfx Abexbmlas Nsh

État: usagé, kilométrage: 1 003 km, puissance: 110 kW (149,56 ch), première immatriculation: 12/2024, type de carburant: diesel, poids à vide: 2 030 kg, poids maximal de charge: 770 kg, poids total: 2 800 kg, prochaine inspection (TÜV): 12/2026, Émissions de CO₂: 213 g/km, consommation de carburant (urbaine): 9 l/100km, consommation de carburant (extra-urbain): 6 l/100km, consommation de carburant (mixte): 7,5 l/100km, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 3, Équipement: ABS, airbag, climatisation, contrôle de traction, filtre à particules, ordinateur de bord, programme électronique de stabilité (ESP), système d'antidémarrage, verrouillage centralisé, Climatisation, caméra de recul « Rear View », assistant de vent latéral, système audio Composition Colour avec écran tactile, préparation téléphone Bluetooth, réception radio numérique (DAB+), préparation pour « We Connect » et « We Connect Plus », portes arrière battantes sans découpes de fenêtres, App-Connect, version Business, fourgon tôlé, transporteur, boîte de vitesses manuelle 6 rapports, pack électrique, airbags conducteur et passager avec désactivation de l’airbag passager, ABS, ESP, ASR, EDS, MSR, assistant de démarrage en côte, aide au stationnement avant et arrière, appuie-têtes avant et arrière réglables en hauteur, régénération manuelle du DPF à l’arrêt, détection de fatigue, système d’appel d’urgence eCall, indicateur de contrôle de pression des pneus, direction assistée électronique (Servotronic), feux de jour, 2 ports USB, 4 haut-parleurs, système audio « Composition Colour » avec écran couleur tactile, centrale de gestion des fonctions 1, radio « Composition Colour », préparation pour services en ligne, rétroviseurs extérieurs réglables/chauffants électriquement, soutien lombaire pour siège individuel gauche en 1ʳᵉ rangée (réglable manuellement), essuie-glaces avant à intervalle réglable 4 positions, porte latérale droite coulissante, système Start-Stop avec récupération d’énergie au freinage, verrouillage centralisé avec télécommande radio, banquette double côté passager avec compartiment verrouillable dans le coffre de siège, lève-vitres électriques, ABS et antidémarrage, réglage en hauteur du siège individuel gauche en cabine conducteur, sièges en tissu, cloison de séparation haute, coques de rétroviseurs et poignées de porte noires, roues/pneus acier, filtre à particules diesel, homologation camion, carnet d’entretien suivi, antidémarrage électronique, prise 12 volts, éclairage intérieur dans l’espace de chargement / passagers, pneus toutes saisons, revêtement de sol en caoutchouc en cabine, affichage multifonctions Plus, contrôle technique/livré avec contrôle technique neuf, siège conducteur chauffant, sans frais supplémentaires ! Véhicule neuf avec immatriculation à la journée allemande ! ... Radio Composition COLOUR Bluetooth, aménagement Frischdienst jusqu’à 0°C, isolation intérieure robuste (HACCP), seuils de chargement en acier inoxydable ... portes arrière renforcées ... Hedowzpckjpfx Ab Neh

État: nouveau, Hiwell cut-28 2020 Tout nouveau modèle de portionneuse Hiwell 2020, contactez-nous pour une démonstration. Depuis des années, Hiwell a développé un coupe-portion avec le Cut-28II en conséquence. Une coupeuse de portions à poids fixe ou à taille fixe très précise, avec la précision et la constance de ses rivales européennes. Cette machine est capable de portionner la viande, le poisson et la volaille jusqu'à une épaisseur de 50 mm et une largeur de 240 mm. Avec une précision de portionnement supérieure à ᐳ98%, capable d'effectuer 1000 coupes par minute. Il est livré avec une ceinture modulaire solide qui durera longtemps. Contrôlée par des pièces électriques SIEMENS, avec une protection de sécurité approuvée par la CE. Norme HACCP : fonctionnement facile, faible coût d'entretien. Informations générales Modèle CUT28-IV Hsdpfx Aefg U Hfsb Neh Largeur de la ceinture 254 mm Vitesse de la bande 5~20m/min Erreur de poids ≤2% Vitesse de coupe 1000 coupes/min Hauteur max. du produit 50mm Longueur maximale du produit 650 mm Largeur max. du produit 240 mm Hauteur d'entrée/sortie 1050±50mm Puissance 7,55kW Dimension totale 2512×1200×1680mm

État: usagé, kilométrage: 1 016 km, puissance: 110 kW (149,56 ch), première immatriculation: 12/2024, type de carburant: diesel, poids à vide: 2 030 kg, poids maximal de charge: 770 kg, poids total: 2 800 kg, empattement: 3 000 mm, prochaine inspection (TÜV): 12/2026, Émissions de CO₂: 188 g/km, consommation de carburant (urbaine): 8,9 l/100km, consommation de carburant (extra-urbain): 6,9 l/100km, consommation de carburant (mixte): 7,9 l/100km, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 3, Équipement: ABS, airbag, climatisation, contrôle de traction, filtre à particules, ordinateur de bord, programme électronique de stabilité (ESP), système d'antidémarrage, verrouillage centralisé, Siège conducteur chauffant, réglable, climatisation, sièges en tissu motif « Bricks », caméra de recul « Rear View », assistant de vent latéral, préparation téléphone Bluetooth, radio numérique (DAB+), préparation pour « We Connect » et « We Connect Plus », portes arrière à battants sans fenêtres, App-Connect, fourgon tôlé, utilitaire, boîte manuelle 6 vitesses, pack électricité, airbags conducteur et passager avec désactivation de l’airbag passager, ABS, ESP, ASR, EDS, MSR, aide au démarrage en côte, aide au stationnement avant et arrière, programme de stabilité électronique, ASR (avec touche de désactivation), EDS, aide au démarrage en côte, appuie-tête avant et arrière réglables en hauteur, détection de fatigue, système d’appel d’urgence eCall, direction assistée électronique (Servotronic), feux de jour, 2 ports USB, 4 haut-parleurs, système audio « Composition Colour » avec écran tactile couleur, ordinateur de bord « Plus », radio « Composition Colour », rétroviseurs extérieurs électriques/chauffants, éclairage intérieur dans l’espace de chargement, support lombaire pour le siège individuel gauche de la 1ère rangée (réglable manuellement), essuie-glaces avant avec intervalle 4 positions, porte latérale droite, système start-stop avec récupération d’énergie de freinage, verrouillage centralisé avec télécommande radio, banquette double passager avant, lève-vitres électriques, ABS & antidémarrage, réglage en hauteur pour siège individuel gauche en cabine, cloison de séparation, coques de rétroviseurs et poignées de portes noires, roues/ jantes acier, filtre à particules diesel, homologation camion, carnet d’entretien à jour, antidémarrage électronique, prise 12 volts, prises 12 volts sur la planche de bord, pneus toutes saisons, sol en caoutchouc en cabine, version non-fumeur, ordinateur de bord « Plus », poignée de maintien sur cadre de toit côté passager, rabattable et compartiments de rangement aux sièges cabine, contrôle technique neuf, aménagement frigorifique jusqu’à 0°C NEUF ! – jamais utilisé : isolation intérieure robuste (HACCP), seuils de chargement en inox, portes arrière renforcées. Hoder Ig Raepfx Ab Neh

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, mode de cuisson AC (Cuisson Automatique) : Système de cuisson automatique avec photos de recettes. Cuisson manuelle : Convection (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mixte (30–300 °C). Mode de fonctionnement programmable : Jusqu'à 15 cycles de cuisson peuvent être enregistrés, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l'humidité. Hsdpfxsv Hztao Ab Neh Fast-Dry® : Déshumidification rapide de la chambre de cuisson. fonctionnalité Affichage : programmes personnalisables et fréquemment utilisés au premier plan. Démarrage par simple pression : Démarrage automatique de la cuisson. Recettes : Structure des dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : écran tactile LCD TFT haute résolution 7". Fonctionnement : molette de défilement avec fonction pression. Contrôle et surveillance Inversion automatique : inversion du ventilateur pour une cuisson uniforme. Delta T : Contrôle la température de la chambre de cuisson et celle du cœur en parallèle. Régulation de la vapeur : Réglage automatique de la condensation. Paramètres : Paramètres utilisateur programmables. Départ différé : Temps de cuisson prévisibles. Vitesses du ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, réglage automatique de la chaleur. Capteur de température à cœur : sonde à quatre points avec interface externe. Port USB : données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : système SN (en option). Programme de service : diagnostic, affichage de maintenance. Autodiagnostic : test avant utilisation, avertissements sonores/visuels. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température de cuisson optimisée, fluctuations réduites. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l'eau. Nettoyage et entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distance d'insertion : 70 mm Espace pour les croissants : 70 / 180 pièces Dimensions : H x L x P 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre de cuisson 18 kW, ventilateur 0,55 kW Courant : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A châssis Matériau : acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions : H x L x P 860 × 1170 × 800 mm

État: bon (utilisé), Lave-pellets Wexiödisk WD-100GR Hedpsf Hp Tpjfx Ab Njh Le WD-100GR est une machine à laver les pots de granulés qui peut laver avec ou sans granulés. La fonction HACCP du programme de contrôle de la machine garantit le respect des exigences en matière d'hygiène. La machine est un modèle continu pour une logistique simplifiée et une amélioration de l'ergonomie et de l'hygiène. Elle est également équipée d'une technologie de rotation efficace. La réduction de la vapeur comme norme Économisez de l'énergie et du temps de séchage grâce à l'unité de condensation ECO-FLOW Pas de prélavage ni de récurage à la main grâce à un lavage puissant à l'eau et aux granulés Grande hygiène et séchage rapide grâce aux cycles d'essorage La récupération de chaleur et une batterie de condensation réduisent la vapeur dans la pièce Système complet de lavage de la vaisselle avec table de chargement et chariot Entretien facile - peut être effectué par l'avant ou par le côté Lavage efficace de la vaisselle et grande capacité avec double système de rinçage Vous trouverez d'autres lave-vaisselle dans notre magasin Expédition internationale sur demande !

Année de construction: 2013, État: usagé, Leventi ME 1.06 BDI Nouvel état combisteamer Informations suivantes trouvées sur le site officiel de Leventi ; - SmartChef ® - votre pilote de cuisson automatique - CookTablet ® - système de contrôle numérique - BlueCycle ® - système de nettoyage entièrement automatique - GreenLabel ® - socialement responsable et économique. - Caractéristiques techniques : - Largeur : 899mm - Hauteur : 827mm - Hauteur (y compris la base) : 1824 mm - Profondeur (hors poignée de porte) : 831 mm - Poids : 150 kg - Raccordement : 3 x 380V (en option 3 x 230V) - Valeur de raccordement : 9 kW / 13 A - Alimentation en eau : 3/4" extérieur - Sortie d'eau (diam.) : 50mm - Caractéristiques générales : - Commande tactile CookTablet Android - Mémoire pour 500 programmes (15 étapes) - Système de nettoyage BlueCycle Hodpfeihdi Dsx Ab Njh - Refroidissement manuel ou automatique - Pulsation automatique de l'humidité - RackTimer - Journal de bord HACCP - Diagnostic de service automatique - Vapeur : injection directe - Système d'inversion de l'air - ventilateur à inversion automatique - Vitesse du ventilateur réglable - 9 niveaux - Porte à charnière gauche ou droite - Grille d'insertion en deux parties (60x40 ou GN) - Fonction minuterie avec heure, date et horloge réglable - Préchauffage à 300°C - Poignée de porte solide Easy-2 Way - Porte Cool Touch avec vitre extérieure ronde (max 65°C) - Porte isolante à double vitrage - Coque et revêtement en acier inoxydable 18-8 AISI 304 - Joint de porte amovible - Sonde à cœur placée à l'extérieur - Bac de récupération des condensats en acier inoxydable dans la porte (amovible) - douchette à main - Connexion USB - Porte battante verrouillable à 110° et 180 - Ouverture de porte sécurisée en 2 étapes - Chambre de cuisson ronde, hygiénique et sans soudure

État: nouveau, Année de construction: 2021, Mélangeur à pâte Hiwell II Le mixeur à pâte Hiwell DJJ100-II utilise un mélangeur ingénieux pour combiner uniformément l'eau et la pâte. Ce mélangeur en acier inoxydable est adapté aux pâtes à forte viscosité comme la pâte à Tempura. Avantages 1. Notre batteur à pâte Tempura utilise un système de contrôle de pointe, réalisant ainsi des cycles d'opération répétables de mélange à haute vitesse, de mélange à basse vitesse et d'alarme sur l'application de la pâte. Ainsi, la sédimentation de la pâte est évitée. 2. Le réservoir de mélange de cette machine à pâte à fruits est doté d'une couche de séparation, qui vise à maintenir la température de la pâte entre 10-20℃ par la glace ou le milieu froid. 3. Notre équipement de mélange de pâte à frire est fourni avec une pompe de sortie de pâte à frire, qui offre une excellente connectivité à l'équipement de pâte à frire pour former un alimentateur de pâte à frire. Hsdpfxeg Unrpj Ab Njh 4. Grâce à un système de protection fiable et des composants électroniques Siemens, cet équipement de traitement des fruits est facile à utiliser et à entretenir. 5. L'ensemble du mélangeur à pâte est fabriqué en acier inoxydable de qualité pour répondre aux normes HACCP. 6. Un dispositif de dosage de la pâte à frire est disponible en option pour un contrôle plus précis de la viscosité.

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 960 mm, Appareil de refroidissement rapide Modèle : ZO161BR Modèle Boosted Fabricant : Lainox Dimensions (L/P/H) : 790 x 870 x 1960 mm MODE REFROIDISSEMENT RAPIDE Hsdoxfz Anspfx Ab Njh - Refroidissement rapide positif +90 / +3°C à cœur, modes SOFT et HARD. - Conservation à +3°C en fin de cycle. - Congélation choc rapide +90 / -18°C à cœur, modes SOFT et HARD. - Conservation à -18°C en fin de cycle. - Cycle automatique pour la stérilisation du poisson. - Cycle automatique pour le durcissement de la glace alimentaire. Commandes numériques avec affichage des valeurs réglées et mesurées. - Écran couleur graphique de 2,8 pouces avec boutons capacitifs, indice de protection IPX5. - 7 recettes prêtes à l’emploi. - 20 programmes personnalisables pour vos propres recettes. - Connexion Bluetooth, activable via une application gratuite pour la surveillance et le téléchargement des données HACCP (en option, installable également après achat de l’appareil). - Sonde à cœur préchauffable, avec un point de mesure. - Préréfrigération. - Dégivrage manuel et automatique. Tension : 3N-AC 400 V - 50 Hz Puissance électrique totale : 281 W Température à cœur : +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacité : 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espacement des niveaux : 73 mm

Année de construction: 2021, État: nouveau, Derryglan Ltd - offre une large gamme de laveurs industriels pour chaque application, alimentation, viande, boucherie, boulangerie, pharmacie, laboratoires, transformateurs et industrie générale. Hsdpfx Absgq N Ezo Noh Laveuses pour les applications de nettoyage d'ustensiles, de caisses, de bacs, de couteaux et de plateaux. Les laveurs JEROS sont dotés d'un couvercle spécialement conçu qui s'ouvre complètement pour permettre une utilisation et un chargement faciles, sans causer d'effort dorsal aux opérateurs. Les caractéristiques spéciales de JEROS permettent une installation facile des machines. Même dans les zones de production les plus petites. En outre, la machine peut être utilisée comme un évier lorsqu'elle n'est pas utilisée comme un lave-ustensiles automatique. Le tuyau de rinçage Le tuyau de rinçage permet de réutiliser l'eau de lavage, par exemple pour le nettoyage des sols. Le tuyau de rinçage peut également être monté sur le mitigeur si nécessaire. Robinet mélangeur Le robinet mélangeur intégré permet d'utiliser le lave-linge comme un évier avec une évacuation séparée. Répond aux normes d'hygiène les plus strictes Même les saletés les plus tenaces sont éliminées ! Le distributeur de détergent entièrement automatique assure un dosage optimal du savon. La pompe de rinçage final garantit une température constante de 85°C pendant toute la durée du rinçage, ce qui permet d'assainir les ustensiles. Un avantage supplémentaire du rinçage à haute température est le séchage rapide des ustensiles par évaporation, un produit de rinçage peut être ajouté automatiquement pour faciliter ce processus La nouvelle génération La série 9100 comprend un total de cinq nouveaux modèles : 9110 / 9115 avec systèmes de lavage rotatifs et 9117 / 9120 / 9130 avec systèmes de lavage rotatifs. [...]

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Hjdpexb Uyljfx Ab Njh Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)