EKU C9F-6GS Cuisinière à gaz 6 feux avec grand four à gazEKU
C9F-6GS
Données de base
- Désignation de la machine:
- EKU C9F-6GS Cuisinière à gaz 6 feux avec grand four à gaz
- Fabricant:
- EKU
- Modèle:
- C9F-6GS
- État:
- bon (utilisé)
Prix et localisation
- Emplacement:
- Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, Deutschland
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22519962
- Numéro de référence:
- 70164
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 07.10.2026
Description
Godpfx Aeztkf Ispdobu
Plaque de cuisson (brûleur à gaz)
Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants.
Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une utilisation flexible avec différentes tailles de casseroles :
3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm)
3 x grands brûleurs haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm)
Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW (puissance gaz).
Équipement : supports de casseroles en fonte (grilles coulissantes) et allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité maximale pendant le fonctionnement.
Four (encastrable)
Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique.
Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW (puissance du brûleur).
Dimensions intérieures : adapté aux grilles et aux plaques de cuisson de format gastronorm (GN 2/1).
Plage de température : réglable de 100 °C à 300 °C à l’aide d’un thermostat de sécurité à gaz.
Valeurs de raccordement
Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four).
Type de gaz : réglé par défaut pour le gaz naturel (20 mbar).
(peut être converti en gaz liquide/propane en remplaçant les injecteurs).
Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4".
Dimensions et poids
Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standard de cuisines professionnelles de 900 mm.
Matériau : boîtier et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable).
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