Transformation De La Viande d'occasion à vendre (28 090)

État: bon (utilisé), kilométrage: 791 413 km, puissance: 184 kW (250,17 ch), première immatriculation: 01/2010, type de carburant: diesel, dimension des pneus: 245/70R17.5, configuration d'essieux: 4x2, carburant: diesel, freins: frein moteur, cabine conducteur: cabine courte, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 5, suspension: acier-air, Année de construction: 2010, Équipement: ABS, AdBlue, climatisation, hayon élévateur, régulation électrique des vitres, rétroviseur électrique, = Options et accessoires supplémentaires = - Servofrein - Feux de route - Limiteur de vitesse - Radio/lecteur CD - Déflecteur pare-soleil - Boîte à outils = Remarques = Groupe frigorifique marque : Carrier = Informations complémentaires = Informations techniques Nombre de cylindres : 6 PTAC : 12 000 kg Boîte de vitesses Boîte de vitesses : ZF, boîte manuelle Blsdpfx Adjwn S Hxsisd Configuration des essieux Dimension des pneus : 245/70R17.5 Freins : freins à disque Essieu avant : directionnel ; profil pneu gauche : 40 % ; profil pneu droit : 40 % ; suspension : suspension à lames Essieu arrière : profil pneu gauche : 40 % ; profil pneu droit : 40 % ; suspension : suspension pneumatique Fonctionnel Hayon élévateur : D'Hollandia DHSM80, 1 500 kg Refroidissement : -18 °C à 20 °C Moteur de groupe frigorifique : diesel et électrique État État technique : bon État visuel : bon Dommages : aucun

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Système de découpe Rex RSS70 Le système de découpe Rex RSS70 est idéal en tant qu'appareil de découpe autonome, équipé d'un couteau faucille à trois tranchants qui sépare parfaitement la saucisse à la section de torsion, sans déchirer le produit. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile, le REX RSS70 garantit une performance de coupe élevée avec des boyaux naturels ou artificiels. Grand écran tactile PLC, simple et intuitif à utiliser. Caractéristiques techniques Rendement : jusqu'à 1200 coupes/min Longueur des portions : Min 40 mm – Max 800 mm Plage de calibre : 14 à 40 mm Poids : 260 kg Parfait pour tous types de farces à saucisse. Bljdsyq Nmaopfx Adied

État: usagé, Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S18092, Le cutter de table DMK 20 C, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, est le cutter de table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la restauration haut de gamme ainsi que les cuisines collectives et le catering. Sa conception réfléchie offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine dispose de deux moteurs puissants, commandés indépendamment, permettant une grande variété de réglages. Grâce au châssis mobile robuste en option, la mobilité souhaitée est assurée. La machine a bénéficié récemment d’une inspection majeure chez le fabricant DMS à Sarrebruck. Le poids à vide de 260 kg parle de lui-même : une vraie machine professionnelle ! La machine sera disponible à partir de la semaine 8. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Notre service pour machines d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre (démontage/remontage) - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et en parfait état de fonctionnement – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place au choix Bsdpfsymd Sijx Adiold - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Conception de la machine : - Entièrement en acier inoxydable - Cuve en acier inox massif moulé (contenance 20L) - Unité de coupe de haute précision, sans entretien - Tête de coupe en inox équipée de 6 couteaux - Jeu de coupe minimal au rayon de la cuve - Grande stabilité - Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations - Pieds de machine amortisseurs de vibrations - Couvercle du cutter en plexiglas - Thermomètre analogique, facile à lire - 6 couteaux inox, 7 bagues d’écartement inox, deux cuves Entraînement et commande : - Entraînement séparé de l’axe des couteaux avec frein électromagnétique - Fonction de déverrouillage du frein par bouton poussoir pour nettoyer avec le couvercle ouvert - Entraînement séparé de la cuve avec réducteur d’entretien zéro, accouplé directement - Deux vitesses commutables indépendamment - Grands boutons-poussoirs faciles à utiliser avec couvercles de protection hygiéniques Équipements de sécurité : - Dispositif anti-débordement conforme UVV - Dispositif de protection contre contact conforme UVV - Couvercle insonorisant - Frein électromagnétique - Arrêt d’urgence, conforme HACCP - Conforme UVV - Certifié BG Données techniques : - Volume de la cuve : 20 L - Contenance utile émulsion fine (env. kg) : 16 kg - Nombre de couteaux : 6 - Vitesses : (tr/min) 1500/3000 - Puissance axe de couteaux : (kW) 3,3/4,5 - Tension réseau : (V) 400 - Tension de commande : (V) 24 - Protection : (A) 16 (retardé) - Dimensions (L x P x H) : 83 cm x 80 cm x 115 cm avec châssis à roulettes - Poids : 260 kg - Numéro de série : S18092 - Année : 2020 - Modèle : DMK 20 C État : D’occasion, inspection majeure réalisée, parfaitement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur place après accord - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x clippeuse automatique double Lorenzo Barroso montée sur châssis mobile. Cette unité est destinée à être utilisée en connexion avec une poussoir/videuse à saucisses. Il s'agit d'une machine haute production permettant de fermer des saucisses en boyau naturel ou artificiel à l'aide de deux clips aluminium et d’une boucle pour suspendre le produit. Elle ferme automatiquement deux clips tout en insérant une boucle, puis la coupe au centre, pour des boyaux jusqu’à 140 mm de diamètre. Modèle – K4-90 H-3200. Numéro de série – 127. Année de fabrication – 2022. Alimentation électrique – 230 V / 50 Hz / 1 phase. Pression d’air – 6 bar. Blodpeyq Rr Dsfx Adisd

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, année 2019. A très peu servi. Très propre et bien entretenu. Bljdpfx Aoypc Arjdijd

État: nouveau, Année de construction: 2022, Vente uniquement en ligne complète Bjdpfx Aju Rn Hlsdiold Type : AFD-888 Numéro de série : 1501093 Année de construction : 2022 Capacité : 6 000 pc/h Trémie : 46 litres Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 3,5kW Dimensions : 2450 x 2000 x 2050 mm Poids : 1 400 kg & Type : ABS-220 Numéro de série : PO202200591-1 Année de construction : 2022 Largeur du rouleau : 220 mm Capacité : 100 kg/h Épaisseur de la pâte : 4 - 12 mm Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 2,25kW Dimensions : 1300 x 950 x 1400 mm & Type : ABM-33 Numéro de série : PO202200591-2 Année de construction : 2022 Mélangeur : 80 litres Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 2,2kW Dimensions : 1100 x 1450 x 1300 mm Décharge inférieure

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E3360111111, RÉF : MM6276 1 x Robot Coupe cutter/emulsionneur grande vitesse. Idéal pour traiter 20 à 100 portions, cette machine est conçue pour la préparation de repas à texture modifiée. Toute sorte d’aliments, crus ou cuits, sucrés ou salés, entrées, plats, desserts ou fromages, peut être traitée selon différents niveaux de texture. Fournie avec bras Blixer et lame crantée. Caractéristiques techniques ⚙️ Bljdsxq Eppopfx Adisd ✅ Modèle – Blixer 30 5400W. ✅ Numéro de série – E336011111. ✅ Fonction minuterie – 0 à 15 minutes. ✅ Tension d’alimentation – 400 V / 50 Hz / triphasé. ✅ Puissance – 5,4 kW / 11,6 A.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposée : une barrière sanitaire/porte de désinfection Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Construction entièrement en inox V2A. Rouleaux brosse neufs. Dimensions (L x l x H) : 273x95x177 cm. Immédiatement opérationnelle, entièrement fonctionnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie ni de recours. Bljdpfjynkh Tex Adied

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Hachoir à viande Düker-Rex AW 98 / 1400 Entièrement en acier inoxydable V2A. En très bon état avec dispositif de tri. Voir photos. Année de fabrication : Würzburg 07 / 2021 Machine prête à brancher et testée en atelier. D'autres informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Bljdpfxoynkb Ho Adied Vente exclusivement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mixeur Stork & Herrmann, type KM 70D, cuve 70L V2A proposé à la vente. La machine est dans un état comme neuf, entièrement fonctionnelle et immédiatement prête à l’emploi. Plus d’informations sur demande. Bjdpfxoyni Uro Adijld Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente exclusivement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Kilia D114 mélangeur-hachoir Inox, capacité trémie 160L, capacité de mélange 80kg, deux vitesses, capacité maximale 2000kg/heure, avec élévateur de bac et couvercle de sécurité, triphasé. Bsdpfx Ajwx Rigedisld

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Unité d'abattage pour porcs, bovins et ovins La ligne est conçue pour 60 à 120 porcs par heure Bovins : 10 à 20 têtes par heure Équipements : 1x machine à ébouillanter et gratter Parcs Blodpfx Adeynwmisiod 2 x plateformes de travail Table de rasage Tous les ascenseurs Couloir de contention pour bovins, piège à bovins Écarteur de peau Pince d'étourdissement avec transformateur Crochets Le prix concerne un démontage par vos soins

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Steaker industriel Bodpfsynwk Iex Adiold Entièrement fonctionnel Année de fabrication : 2006 Rouleaux ou lames réglables Tout inox Parfait pour : steaks et produits de volaille

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur intensif sous vide à palettes Tecmaq type Alfa 300 avec bras élévateur pour cuve normalisée de 200 litres, cuves de mélange basculantes et : - Commande MC – clavier à membrane - Couvercle en plexiglas – hydraulique - Cuves de mélange basculantes – hydraulique Blodoyk Afcepfx Adisd - Élévateur pour chariot standard 200 L – hydraulique - Pompe à vide Busch - Machine entièrement reconditionnée - Puissance : 4 kW / 3x 400 V / 50 Hz.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Poussoir sous vide Handtmann type VF 616 - Capacité env. 3 600 kg/h – Pression de remplissage env. 45 bar – Puissance : 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Moniteur de contrôle PCK-3 - Trémie de remplissage 350 l – Divisée – 90/350 l - Compensation de poids Blsdpfeykz T Eex Adijd - Pompe à vide Busch 16 m³ - Élévateur pour chariots standard 200 L type 83-6 en inox - Réducteur de torsion Type AG 410 en inox - Dispositif de maintien Type HV 414 incl. 2 tubes de remplissage + frein / inox - Dispositif de déviation avec rouleaux de déflexion / inox - Dispositif d’enfilage de boyaux DA 78-6 – inox - Année 2015 / Entièrement reconditionné en 2026 !!! Avec pièces d'origine – Fabriqué par Handtmann !!! - Accessoires complets + documentation

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Coupeuse à bol Alpina 330 litres Puissance moteur 141 kW Couteau et bol multispeed Capot antibruit Couvercle de couteau motorisé Bodpfx Adoykt Sgsiold 6 x couteaux Disque de déchargement Chargeur de bac-tote À évaluer sur place – nécessite une réparation

État: bon (utilisé), Krämer Grebe WW 130 hachoir à viande Alimentation: 400V, 50Hz Blodpfxsyk T Dvj Adied Puissance: 18 kW Capacité: jusqu'à 4 000 kg/h Hauteur: 140 cm Largeur: 95 cm Longueur: 145 cm Poids: 880 kg Matériau principal: acier inoxydable Capacité de mélange: 100 kg

État: bon (utilisé), Mélangeur de pâte à frire JBT Stein TM3. Provenant directement d'une usine de produits frits fermée, cette machine était utilisée pour faire de la pâte à frire tempura pour une ligne produisant des hamburgers au poulet pour McD. Machine de 2011 mais l'usine a fermé en 2016. Bedpfeu Iax Iex Adiold

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le trancheur Kerslicer KR 1000-120 Kaufler est destiné aux environnements industriels nécessitant une découpe régulière et précise des produits alimentaires. Il permet d’assurer un tranchage constant, ce qui contribue à l’homogénéité des produits finis. Ainsi, les lignes de production maintiennent une qualité stable tout au long du process. De plus, la conception française de la machine garantit une robustesse adaptée aux cadences industrielles. Ce trancheur s’intègre facilement dans une ligne existante, car son format est conçu pour fonctionner en continu. Ensuite, la structure en acier inoxydable facilite le nettoyage et répond aux exigences d’hygiène du secteur agroalimentaire. Par ailleurs, l’ergonomie de l’ensemble permet une utilisation simple par les opérateurs. Donc, la production reste fluide sans complexifier l’exploitation quotidienne. Bjdpfxeygvhij Adisld Le modèle KR 1000-120 repose sur une conception mécanique fiable, pensée pour limiter les arrêts imprévus. Ainsi, la maintenance reste accessible et la disponibilité de la machine demeure élevée. De plus, le tranchage régulier contribue à réduire les pertes matière lors de la découpe. Par conséquent, l’industriel améliore le rendement global de son installation. Proposé d’occasion par Europ’Equipement, le trancheur Kerslicer KR 1000-120 est identifié par sa plaque constructeur et contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’un équipement traçable et immédiatement exploitable. De plus, le reconditionnement permet de réduire l’investissement tout en conservant une solution fiable et adaptée aux contraintes industrielles. Par conséquent, ce trancheur constitue un choix cohérent pour optimiser la production tout en maîtrisant les coûts. Caractéristiques techniques: Largeur de bande : jusqu’à 1000 mm Dépose directe sur ligne Structure en inox 304 Alimentation : 400 V triphasé Puissance : 5,5 kW (variateur SEW) Dimensions : 2 660 × 1 315 × 1 950 mm Poids : 1 400 kg Année de fabrication : 2005 Alimentation électrique : 400 V r269LX-c

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’autoclave Lagarde SVS100 est destiné aux installations industrielles nécessitant un traitement thermique contrôlé des produits conditionnés. Il permet d’assurer des cycles de stérilisation réguliers et reproductibles, ce qui contribue à la sécurité sanitaire des productions. Ainsi, les process restent maîtrisés tout au long de l’exploitation. De plus, la conception Sterinov répond aux exigences des environnements agroalimentaires. Cet autoclave s’intègre dans des lignes de production dédiées aux conserves, plats cuisinés et produits conditionnés. Ensuite, son fonctionnement électrique en 400 V facilite son implantation dans les sites industriels standards. Par ailleurs, la conception robuste de l’équipement permet une utilisation répétée dans des conditions de production exigeantes. Donc, l’installation bénéficie d’une solution fiable et adaptée aux contraintes industrielles. Le SVS 100 repose sur une architecture conçue pour assurer la stabilité des cycles thermiques. Ainsi, les paramètres de fonctionnement restent constants pendant les phases de traitement. De plus, la simplicité de l’installation électrique facilite la maintenance et l’exploitation quotidienne. Par conséquent, l’autoclave contribue à sécuriser la continuité de production sans complexifier le process. Blsdpoyguaqsfx Adiod Proposé d’occasion par Europ’Équipement, l’autoclave Lagarde Sterinov SVS 100 est identifié par sa plaque constructeur et contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’industriel dispose d’un équipement traçable et exploitable immédiatement. De plus, l’acquisition d’un autoclave reconditionné permet de réduire l’investissement tout en conservant un outil adapté aux exigences de stérilisation industrielle. Par conséquent, ce modèle représente une solution cohérente pour optimiser les coûts tout en garantissant la fiabilité du traitement thermique. Caractéristiques techniques : Modèle : SVS 100 Type : autoclave industriel de stérilisation Alimentation électrique : 400 V Fréquence : 50 Hz Intensité maximale en charge : 12 A Numéro de schéma électrique : 6000.A Marquage : plaque constructeur Sterinov sbTq5KbJ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Injecteur Schröder 40 aiguilles, testé en atelier, fonctionne Blsdpfx Asyi Sggjdisd

État: usagé, Fonctionnalité: non testé, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 950 mm, hauteur totale: 1 700 mm, Ce chariot à saucisses / galge à saucisses en acier inoxydable d’occasion est idéal pour une utilisation dans l’industrie de la transformation de la viande. Il sert à suspendre et transporter les saucisses pendant le processus de production, par exemple lors du fumage ou du séchage. 1 ou 2 crochets sont cassés, les autres crochets sont dans leur état d’origine. Bjdpfxsv Erd He Adield

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’autoclave Stériflow 1322 Barriquand est destiné aux installations industrielles nécessitant une stérilisation thermique maîtrisée des produits conditionnés. Il permet d’appliquer des cycles précis grâce à un chauffage par eau surchauffée ou vapeur, ce qui assure une montée en température homogène. Ainsi, le traitement thermique reste régulier et conforme aux exigences de sécurité alimentaire. De plus, ce principe limite les écarts de température au sein de la charge. Cet autoclave s’intègre dans des lignes de production agroalimentaires dédiées aux conserves, plats cuisinés ou produits conditionnés. Ensuite, son volume utile de 3 700 litres permet de traiter des charges importantes tout en conservant une bonne maîtrise du process. Par ailleurs, la conception industrielle Barriquand garantit une robustesse adaptée à un fonctionnement répété. Donc, l’équipement répond aux contraintes des environnements de production exigeants. La conception sous pression autorise un fonctionnement jusqu’à 6 bar, ce qui assure la stabilité du cycle thermique. Ainsi, les paramètres de stérilisation restent contrôlés pendant toute la durée du traitement. De plus, la structure métallique conçue pour les circuits sous pression renforce la fiabilité de l’installation. Par conséquent, l’autoclave contribue à sécuriser la qualité sanitaire des produits finis. Proposé d’occasion par Europ’Equipement, l’autoclave Stériflow 1322 est identifié par sa plaque constructeur et contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’industriel dispose d’un équipement fiable et traçable. De plus, l’achat d’un autoclave reconditionné permet de réduire l’investissement tout en conservant un outil adapté aux contraintes industrielles. Par conséquent, ce modèle constitue une solution cohérente pour optimiser les coûts de production sans compromettre la sécurité du process. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 1990 Numéro de série : S677 Fluide de chauffage : eau surchauffée / vapeur Volume utile : 3 700 L Pression maximale de service : 6 bar Bledjygl Hujpfx Adied Circuit : B Poids à vide : 2 400 kg oNKFmJyS

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Thermoformeuse Multivac R230 est une machine d’emballage conçue pour répondre aux exigences industrielles de conditionnement thermoformé, particulièrement adaptée aux secteurs alimentaire et professionnel. Ainsi, elle permet de produire des emballages précis à partir de films inférieurs semi-rigides ou rigides et de films supérieurs souples, ce qui assure une excellente étanchéité tout en optimisant l’utilisation de matière. De plus, cette machine intègre des fonctions avancées telles que la purge de gaz ou le vide, ce qui améliore la conservation des produits délicats. Par conséquent, elle est souvent utilisée pour emballer viandes, fromages, plats préparés ou produits nécessitant un conditionnement sous atmosphère modifiée. Ensuite, la Multivac R230 est construite pour s’intégrer dans des lignes de production avec une longueur hors tout comprise généralement entre 5800 et 7800 mm, une largeur proche de 1000–1100 mm et une hauteur autour de 2050–2150 mm, selon la configuration de sortie et les accessoires associés. Ainsi, malgré sa taille industrielle, la machine conserve une présence compacte adaptée aux installations existantes. De plus, la possibilité de travailler avec différents formats de films et de matrices rend cette thermoformeuse polyvalente pour diverses tailles de barquettes ou plateaux. La puissance motrice varie selon les versions et les options, mais plusieurs annonces mentionnent une plage d’énergie installée autour de 8 kW à 14 kW, avec alimentation 400 V triphasé (3+N, 50 Hz), ce qui garantit une performance énergétique adaptée à des cadences intenses. Ainsi, la Multivac R230 reste un choix apprécié des industriels cherchant une machine fiable, capable d’exécuter des cycles continus sans perte de constance ni de précision. Enfin, la robustesse de sa construction en acier inoxydable et sa compatibilité avec des systèmes d’étiquetage ou d’impression renforcent l’intégration dans des lignes modernes de conditionnement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L, l, H) en mm : (612 , 130 , 213 mm) Formats de conditionnement : multiples selon outillages Fonctions : thermoformage, vide, gaz, scellage Longueur machine : ≈ 6 à 8 m selon configuration Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance installée : ≈ 5 kW Blodpfxjx Itagj Adisd Construction : acier inoxydable industriel

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 offre une solution performante pour les ateliers recherchant une machine capable de traiter de larges volumes tout en maintenant une excellente régularité de marinade. Grâce à sa capacité de 1600 à 2000 kg, elle répond aux besoins des productions soutenues qui exigent une gestion précise de leurs cycles. De plus, la cuve rotative sous vide améliore l’absorption des ingrédients, ce qui optimise la tendreté, la texture et la coloration des produits. Ainsi, chaque lot bénéficie d’une meilleure homogénéité, ce qui facilite la standardisation des recettes et la maîtrise des rendements. La conception du bol et sa géométrie interne permettent une circulation fluide de la masse. Ce mouvement progressif limite les chocs, réduit l’échauffement et assure une diffusion régulière de la saumure. Ensuite, l’accès facile au chargement et le déchargement par gueule frontale accélèrent la manipulation du produit, ce qui améliore le rendement global et diminue les temps non productifs. Par ailleurs, la construction en inox alimentaire garantit une longue durée de vie et une excellente résistance aux lavages fréquents. L’entretien reste simple, ce qui renforce la disponibilité de la machine et sécurise la production. La baratte T4 se distingue également par son volume utile de 3250 litres, ce qui offre une large marge de travail pour assurer un brassage efficace et un massage régulier des produits. Grâce à ses dimensions équilibrées et à son poids de 1300 kg, elle s’intègre facilement dans différents environnements industriels. Elle devient ainsi un outil fiable pour les ateliers qui souhaitent une solution robuste, précise et simple d’utilisation tout en recherchant un meilleur contrôle de qualité à chaque cycle. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 1600–2000 kg Volume utile : 3150 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Bledpfx Ajx Hy Aledied Déchargement : Gueule frontale Dimensions hors tout : 3285 × 1450 × 1990 mm Diamètre cuve : 1340 mm Hauteur de chargement : 1130 mm Poids machine : 1400 kg PTMD6GZL