Transformation De La Viande d'occasion à vendre (32 729)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le LASKA WW 130-2 est un broyeur à viande industriel de la marque LASKA. Avec un diamètre de goulotte de 130 mm et une puissance de 15 kW, cette machine est conçue pour un broyage efficace des matières premières dans les usines de transformation de la viande et des aliments de taille moyenne à grande. Comment fonctionne le broyeur à viande LASKA WW 130-2 ? La matière première est chargée dans la trémie, d'où une vis sans fin l'alimente vers l'ensemble de coupe constitué d'un couteau et de plaques perforées. Le couteau rotatif coupe les couches successives de matière forcée à travers les trous de la plaque, produisant ainsi un broyage uniforme avec le degré de finesse requis. Le degré de broyage dépend de la plaque perforée utilisée, et l'ensemble de coupe peut être rapidement démonté pour le nettoyage et le remplacement des pièces. Principaux avantages du broyeur à viande LASKA WW 130-2 Le grand diamètre de goulotte de 130 mm et la puissance de 15 kW permettent un travail continu et efficace avec de grandes quantités de matières premières, ce qui convient aux usines à production élevée. La construction industrielle robuste assure une longue durée de vie, et le système de fonctionnement simple facilite l'utilisation, le nettoyage et l'entretien. La classe de protection IP 55 indiquée sur la plaque signalétique signifie que le système électrique est protégé contre la poussière et les jets d'eau, ce qui est important dans les environnements où l'équipement est régulièrement nettoyé. Spécifications techniques du broyeur à viande LASKA WW 130-2 Fabricant : LASKA Type : WW 130-2 Numéro d'usine : L 6850 Année de fabrication : 1999 Diamètre de la goulotte : 130 mm Alimentation électrique : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance nominale : 15 kW Courant nominal : 28 A Classe de protection : IP 55 Capacité : jusqu'à environ 5 000 kg/h Capacité de la trémie : environ 175 l Bwodjz N Ax Repfx Ah Rew Conformité : CE Applications du broyeur à viande LASKA WW 130-2 Le broyeur à viande LASKA WW 130-2 est utilisé dans les usines de transformation de la viande pour le broyage de la viande dans la production de charcuterie, de saucisses, de viande hachée et de farces. La machine fonctionne également bien dans d'autres usines de transformation des aliments, partout où un broyage efficace de grandes quantités de matières premières est requis.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, L’EKOMEX RBM 500 est un broyeur de blocs surgelés conçu pour le traitement mécanique de viande congelée et de produits durs et fibreux dans les usines de transformation de la viande. Fabriquée en 2018, cette machine est dotée d’un moteur électrique de 19 kW, d’un poids net de 1 600 kg et d’un système complet de dispositifs de sécurité. La matière première broyée est déversée directement dans un chariot à viande, ce qui la prépare pour le transfert vers les équipements en aval, tels qu’un hachoir, une coupeuse ou un mélangeur. Comment fonctionne le broyeur de blocs surgelés EKOMEX RBM 500 ? Cette machine permet de broyer des blocs de viande congelée sans décongélation préalable ni découpe manuelle, ce qui réduit le temps de préparation et les besoins en main-d’œuvre. Sa construction robuste et stable (pesant 1 600 kg) est conçue pour un fonctionnement fiable et intensif, tandis que le déversement direct dans un chariot à viande optimise la logistique de la chaîne de production. Fabricant : EKOMEX Type de machine : Broyeur de blocs surgelés Bwjdpfx Ahoz S H Ubo Rew Modèle : RBM 500 Numéro de machine : 10015120003 Année de fabrication : 2018 Numéro CE : 2018/RBM50003 Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 3 phases Puissance : 19 kW Poids net : 1 600 kg Niveau sonore : environ 80 dB Entraînement : moteur à engrenages entraînant l’arbre de broyage Outil de travail : arbre de broyage avec un ensemble de 6 lames Méthode d’alimentation : alimentation par gravité via une trémie, ou via une bande de transfert/convoyeur Déversement du produit : directement dans un chariot à viande Utilisation prévue : viande congelée et produits durs et fibreux Commandes : panneau avec boutons DÉMARRER, ARRÊTER et RÉINITIALISER ; voyants INDICATEUR PRÊT / NON PRÊT et ALARME (protection de sécurité) ; ARRÊT D’URGENCE Caractéristiques de sécurité : module de sécurité, interrupteur de fin de course pour les protections amovibles, capteur, grille de sécurité de la trémie, interrupteur de fin de course du moteur, interrupteur principal Système électrique : composants Schneider Electric et Allen-Bradley, système de démarrage avec relais de temporisation Matériaux : acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire Directives : 2006/42/CE (Machines), 2014/35/UE (Basse tension) Documentation : manuel d’utilisation, schémas électriques, dessins et liste des pièces de rechange, déclaration de conformité CE

État: très bon (occasion), 2017 Cuiseur polyvalent, capacité de 6 grilles. Superbe état, acheté neuf en 2017 et légèrement utilisé dans l'usine sans viande. Magnifique, état immaculé, essayez de trouver un autre aussi propre que cet intérieur. Nous avons également une version à huit grilles de ce modèle datant de 2012. Bodpfx Aord Rp Uoh Rjww

État: bon (utilisé), Mélangeur de pâte à frire JBT Stein TM3. Provenant directement d'une usine de produits frits fermée, cette machine était utilisée pour faire de la pâte à frire tempura pour une ligne produisant des hamburgers au poulet pour McD. Machine de 2011 mais l'usine a fermé en 2016. Bwjdpju Iax Isfx Ah Rjw

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fumoir d’occasion Acier inoxydable, très bon état 2 x 1 m, longueur des broches : 1 m 6 niveaux Bodpfe Afqf Njx Ah Roww 30 unités disponibles Prix par unité : 220 € Livraison possible, modalités à convenir.

État: nouveau, Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 5 h, Le NOMA NOWICKI MH-660 SAS est un injecteur de saumure avancé, doté d'une tête et d'un convoyeur à entraînement servo, équipé de 660 aiguilles et conçu pour l'injection de viande rouge, avec ou sans os, de volaille, de poisson et de filets. Cette machine, construite en 2026, dispose d'un système de filtration de saumure en plusieurs étapes avec un filtre rotatif FBN, d'un système d'hygiène de la tête et d'une commande par écran tactile. La documentation et les chariots d'outils sont inclus. Comment fonctionne l'injecteur de saumure NOMA NOWICKI MH-660 SAS ? Le produit est alimenté sur un convoyeur qui le déplace sous la tête d'injection. La tête et le convoyeur sont équipés de systèmes d'entraînement servo indépendants, et l'entraînement du convoyeur est synchronisé avec la tête, ce qui permet de réaliser de nombreux types d'injection. La vitesse du convoyeur est contrôlée électroniquement et la vitesse de la tête est réglée en douceur, de sorte que l'injection est répétable. La saumure passe à travers un système de filtration en plusieurs étapes : un filtre interne avec des cartouches remplaçables dont le calibre est choisi en fonction des aiguilles, un filtre rotatif FBN avec un tambour à fentes pour le retour de la saumure et un fond de filtre de forme spéciale. Le contrôleur surveille automatiquement la contamination du filtre. Tous les processus d'injection sont contrôlés et programmés à partir de l'écran tactile. Principaux avantages de l'injecteur de saumure NOMA NOWICKI MH-660 SAS Le grand nombre d'aiguilles et les entraînements servo indépendants pour la tête et le convoyeur permettent d'obtenir un schéma d'injection dense et répétable, ainsi qu'un contrôle élevé du processus. Les têtes d'injection interchangeables et le choix des aiguilles et des paramètres de processus permettent d'adapter la machine à différents types de matières premières et recettes. La filtration en plusieurs étapes avec surveillance automatique de la contamination, le remplacement rapide des têtes d'injection et un système d'hygiène de la tête qui réduit le temps de lavage interne facilitent le maintien de la machine en bon état de fonctionnement et la rendent plus facile à nettoyer. L'écran tactile simplifie le fonctionnement et la programmation du processus. Spécifications techniques de l'injecteur de saumure NOMA NOWICKI MH-660 SAS Fabricant : NOMA (NOWICKI MACHINERY) Type de machine : injecteur de saumure (injecteur SAS) Modèle : MH-660 SAS Année de fabrication : 2026 Alimentation électrique : 3 x 400 V, 50 Hz Bwjdpj Ahncwjfx Ah Rjw Marquage : CE, fabriqué dans l'UE Nombre d'aiguilles : 33 x 20 = 660 aiguilles Diamètre de l'aiguille : 2 mm Largeur de la courroie : 600 mm Dimensions avec filtre de saumure (L x l x H) : 3000 x 2210 x 1870 mm Entraînements : entraînements servo indépendants pour la tête et le convoyeur, convoyeur synchronisé avec la tête Vitesse du convoyeur : contrôlée électroniquement Vitesse de la tête : réglable en douceur Filtration : en plusieurs étapes, filtre interne avec cartouches remplaçables, filtre rotatif FBN avec tambour à fentes, fond de filtre de forme spéciale, surveillance automatique de la contamination Tête : remplacement rapide des têtes d'injection, système d'hygiène de la tête Commande : écran tactile, contrôle et programmation de tous les processus d'injection Documentation : incluse Chariots d'outils : inclus

État: très bon (occasion), Scies à ruban en acier inoxydable Kolbe Plusieurs modèles disponibles Modèle de scie K330 Table fixe Table à rouleaux Proposé avec garantie de bon fonctionnement Bwodpfov Aktbex Ah Rew Remis à neuf

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 205 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 890 mm, RÉF : MM6147 Bodsx Tg Axspfx Ah Rsww 30 supports suspendus en acier inoxydable pour le séchage de la viande, utilisés précédemment pour suspendre du chorizo. Ces supports peuvent être empilés les uns sur les autres. Dimensions hors tout : 1 205 mm de long x 1 000 mm de large x 1 890 mm de haut.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Laska WW 130 2 hachoir à viande à alimentation transversale Machine à 2 vitesses Année 2010 Tout inox Couvercle de grille avec verrouillage de sécurité Tête de hachoir 130 mm Jusqu'à 3 plaques de hachage et 2 couteaux à 4 lames Moteur 17 kW - 35 ampères Bwsdpezbt N Hsfx Ah Rsw

État: d'occasion, Coupe-bol LASKA KCU 200, en parfait état, comme neuf. Bwodezu Dc Nepfx Ah Rjw

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à dépecer la viande Marque : Grasselli Modèle : RST520 P Bwjdpfx Aowp Sgueh Rew 2011

État: remis à neuf (d'occasion), Ruhle guillotine pour blocs de viande surgelée Avec lame transversale et lames verticales Bodpeyvrursfx Ah Rjww Entraînement par moteur et réducteur Machine compacte avec encombrement minimal Évacuation dans bac standard Interrupteur de sécurité sur le bac Capot avant avec verrouillage de sécurité En excellent état de fonctionnement

État: d'occasion, Je vends une machine à glaçons Maja SA60 d’occasion, capacité de production d’environ 60 kg/24 h. Elle est entièrement fonctionnelle et prête à l’emploi. Bwjdjzyx Hgepfx Ah Row

État: très bon (occasion), Broyeur Équipé d’un système de pré-fragmentation/broyage Marque : Laska Bwsdpjzl Extsfx Ah Rsw Modèle : ww200 Année : 1999 Avec chargeur Entièrement révisé, remis à neuf, en parfait état de fonctionnement.

État: d'occasion, Année de construction: 2016, tunnel de décongélation pour les blocs congelés à l’aide du système SAIREM TMW35. Bsdpo Aaxuuofx Ah Rjww

État: bon (utilisé), Autoclave / autoclave JBT FMC Foodtech en bon état avec des contrôles améliorés. Vient directement d'un producteur européen de pâté. Porte simple, diamètre de 1,4 m, capacité de 6 chariots. Nous avons également des versions A144 à 2 x 4 chariots provenant de la même usine. Bjdpfjrzbfcex Ah Rsww

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Douze machines du secteur de la transformation des aliments et de la viande sont disponibles, notamment quatre détecteurs de métaux, deux désosseuses, ainsi qu’une machine de pesage et d’étiquetage, une laveuse de boîtes à couteaux, un séparateur, une trancheuse, une scie à viande et une balance de contrôle. 1) Machine de pesage et d’étiquetage Bizerba GS, modèle : balance automatique pour pesages unitaires avec dispositif d’impression de prix. 2) Laveuse de boîtes à couteaux Itec 22560-EL, année de fabrication : 2009, vitesse de transport : environ 2,6 m/min, capacité de nettoyage : environ 14 porte-couteaux/min, volume du réservoir d’eau : environ 270 litres, température maximale de l’eau de nettoyage : environ 43 °C, température de rinçage : environ 82 °C. 3) 2 × détecteurs de métaux Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, année de fabrication : 2013, adaptés à la détection de métaux dans les produits liquides et pâteux, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 4) Détecteur de métaux Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, année de fabrication : 2018, adapté aux machines de remplissage, ainsi qu’aux produits liquides et pâteux, hauteur du tube produit : environ 950 mm à 1250 mm, diamètre libre du tube produit : environ 57 mm. 5) Détecteur de métaux Mettler Toledo Safeline. 6) Séparateur Cri-Man SM300/50 pour la séparation solide-liquide, type : séparateur à vis, vitesse de la vis : environ 33 tr/min, taille du tamis : 0,5 mm, débit : environ 37 m³/h, poids de la machine : environ 465 kg. Bwodozwgiqepfx Ah Rsw 7) Désosseuse Weber ASA 560, année de fabrication : 2003, largeur de travail : environ 560 mm. 8) Désosseuse Maja ESM/3550, année de fabrication : 2004, largeur de travail : environ 554 mm, vitesse de coupe : environ 22 m/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 986 mm/696 mm/988 mm, poids : environ 170 kg. 9) Trancheuse universelle Bizerba VS 12 F, diamètre de la lame : 350 mm, épaisseur de coupe maximale : 24 mm, diamètre maximal du produit rond : environ 270 mm, dimensions maximales du produit rectangulaire : environ 315 mm/245 mm, vitesse de la lame : environ 266 tr/min, dimensions de la machine (L/l/H) : environ 860 mm/770 mm/480 mm, poids : environ 48 kg. 10) Scie à viande Kolbe. 11) Balance de contrôle Liebel LWS1400, plage de pesage : environ 100 g à 6000 g. Une inspection sur place est possible.

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Type : RS 2005 V Année de fabrication : 2010 400 V / 50 Hz Bodpfoz Hwbmex Ah Rjww Poids : 1 340 kg

État: très bon (occasion), Mélangeur-hachoir tout inox Plaque de hachage 150 mm, tête "56" Capacité de la trémie : 200 litres Bwedpfxjwwkk Ie Ah Rjw Bras mélangeur à ruban interrompu simple Moteur principal : 15 kW - 2 vitesses Moteur de mélange : 1,5 kW Couvercle sécurisé par verrouillage En bon état de fonctionnement

État: comme neuf (occasion), Surgélateur à spirale neuf et jamais utilisé. Installé en 2023 et jamais utilisé. Tapis de 800 mm, largeur utile de 750 mm, 17 niveaux, hauteur maximale du produit : 80 mm. Enceinte : environ 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Entrée : 0,9 m, sortie : 3,25 m. Diamètre du tambour : 4,247 m ou 5,873 mm avec tapis. Longueur du tapis : 270 m. Bwsdew Rn R Dopfx Ah Row

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Équipement: documentation / manuel, L’appareil, après une remise à neuf complète, est en très bon état technique. Il peut fonctionner en mode direct ou avec un système de dosage par portions et est prêt à l’emploi. Bedjz Rnypepfx Ah Rsww

État: bon (utilisé), Machine de décorticage NOCK. V4644. 380 V et fonctionnement pneumatique. Bwodpfjztka Sjx Ah Rew

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 800 mm, Chariot pour suspension de saucisses proposé, dimensions 180x80x80 cm. Bodpfxoyh Itqo Ah Rjww Roues neuves. 3 exemplaires disponibles. Informations complémentaires sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, TALSA K50 Bwsdpfo Ad Ikyex Ah Rew • Volume de la cuve : 50 litres • Puissance électrique : 12,1 kW • Alimentation : 400 V, 50 Hz, triphasé • Vitesse de rotation de l’arbre de la lame : 1800 / 3600 tr/min • Vitesse de rotation lors du mélange : 75 tr/min • Poids : environ 600 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Machine à découper la viande, fonctionnant sur le principe de l’oscillation, en bon état, lames de rechange supplémentaires incluses. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Bedpfx Aheyzd Nfj Reww