Machine de transformation de la viande

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Nwsdpfxow Rn Rdj Ag Hji Chargeur de bacs Videur Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement.

État: comme neuf (occasion), Machine sous vide Fabricant : Supervac Couvercle avec fenêtre en plexiglas Sur roulettes avec freins Commande par microprocesseur avec capteur de vide Pompe à vide intégrée avec protection moteur Fiable et facile d'entretien Facile à nettoyer Nwedpfx Agexru Tgo Hji Simple à utiliser Dimensions de la chambre : 800x730x250 mm Longueur de soudure : 4x 660 mm

État: bon (utilisé), Hauteur : 2700 mm Nedpfx Aorp Ezksg Hswi Largeur : 1200 mm Longueur : 2400 mm Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance : 31/40 kW Matériau principal : acier inoxydable, résistant aux acides Diamètre de la gorge : 200 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Éplucheuse à pommes de terre Marcelissen Marque : Marcelissen Année de fabrication : 2002 Dimensions hors tout : 3800 x 1100 x 2800 mm Caractéristiques techniques : - Diamètre : env. 900 mm Nwsdpfjyku Ebox Ag Hsi - Longueur utile : env. 2500 mm - Entraînement : Système d'entraînement double - Structure : Châssis porteur en acier Appareil sans plateforme L'éplucheuse à pommes de terre Marcelissen est une machine tambour professionnelle conçue pour l'épluchage industriel des légumes-racines. Sa construction robuste avec une longueur de travail de 2500 mm et un tambour de grand diamètre assure un rendement élevé, permettant le traitement continu de grands volumes de produits. L'équipement de la machine avec une double motorisation garantit une stabilité de fonctionnement et un couple optimal, même en pleine charge.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Treif Felix - CE | Deneubeuse / Trancheuse à viande Nwjdoy Tmkiopfx Ag Hji Fabricant : TREIF Maschinenbau GmbH Modèle : Felix-CE Dimensions : 900 × 500 × 1000 mm Construction : Acier inoxydable (inoxydable acide) La Treif Felix CE est une deneubeuse et trancheuse industrielle compacte et polyvalente, reconnue comme une référence dans l'industrie de la transformation de la viande et de l'alimentation. La machine a été conçue pour répondre aux besoins des petites unités de production, boucheries, restaurants et cuisines de restauration collective. Cet équipement permet de découper avec précision en dés, en lanières ou en tranches différents types de matières premières : viande fraîche, réfrigérée, lard, charcuterie, mais aussi poisson, légumes, fruits ou fromage. Construction robuste : la fabrication entièrement en acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion, une grande longévité, le plus haut niveau d'hygiène et une facilité de nettoyage. Utilisation simple et intuitive : panneau de commande mécanique lisible avec commutateurs ergonomiques et réglage des paramètres de fonctionnement. Dimensions compactes : l’emprise au sol de 900 × 500 mm permet une installation facile même dans des espaces restreints de découpe ou de préparation des matières premières. Sécurité : Équipée de systèmes de protections avancés et de capteurs de sécurité magnétiques qui bloquent les couteaux lors de l’ouverture de la chambre de chargement. La base est montée sur des pieds profilés et stables adaptés à une utilisation stationnaire.

État: nouveau, Année de construction: 2022, 3 NOTES neuves, emballées, jamais utilisées, enlèvement possible immédiatement. Trois chariots peuvent être placés dans une chambre. Chauffage au gaz, contrôleur M2016, générateur de fumée VK01, capteur de température au cœur du produit, ouverture pneumatique des portes, douchette pour le produit, système central de lavage et dosage automatique, traitement thermique 40-110°C (chauffage, coloration, cuisson, rôtissage, séchage), circulation d’air automatique, possibilité de programmer vingt cycles. Nwodpfx Agsylugbe Hoi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA / Stork / Koppens Ligne de formage, panure et friture Fabricant : GEA / Stork / Koppens Type de ligne : formage, panure et friture de produits alimentaires La ligne se compose des équipements suivants : 1. Cuve à viande (acier inoxydable) Capacité : 200 l 2. Élévateur de bacs 200 l Fabricant : CFS Type : LFT (R) Numéro de machine : 1642 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance : 0,55 kW Consommation : 1,8 A Poids : 310 kg Hauteur de levage : jusqu’à 2200 mm (réglable) Dimensions : 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formeuse Fabricant : GEA Food Solutions Bakel B.V. Modèle : MultiFormer 400 Numéro de machine : E022110205415 Année de fabrication : 2021 Alimentation : 380–415 V, 3 phases, 50 Hz Puissance : 8 kW Consommation : 15,4 A Convoyeur : bande à mailles inox Largeur de convoyeur : 400 mm Dimensions machine : 3100 × 1000 × 2700 mm Équipements supplémentaires pour la formeuse : - 2 palettes avec plaques de formage - Support inox avec 2 bandes transporteuses additionnelles (largeur 400 mm) Dimensions du support : 1350 × 600 × 2100 mm - Chariot à outils GEA Dimensions du chariot : 1200 × 700 × 950 mm 4. Panureuse Fabricant : Stork Titan B.V. Modèle : RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Type : 4780626AA Numéro de série : 10061097 Année de fabrication : 2007 Convoyeur : bande à mailles inox Largeur de convoyeur : 630 mm Dimensions : 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Plateforme inox pour cuves IBC Hauteur de travail : 1800 mm Dimensions : 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Friteuse Fabricant : Koppens Machinefabriek B.V. Type : BR 3000 / 600 Numéro de machine : 1316 Année de fabrication : 2000 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance : 1,5 kW Consommation : 4,6 A Poids : 2450 kg Convoyeur : bande à mailles inox Largeur de convoyeur : 600 mm Longueur de friture : 3000 mm Système de chauffage : huile thermique Élévateurs manuels Dimensions friteuse : 5400 × 1600 × 3200 mm Équipement de la friteuse : - Station de vannes – 2200 × 600 × 2600 mm - Station huile thermique avec pompe – 1300 × 800 × 2700 mm - Armoire inox avec 2 extincteurs Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Réservoir à huile (acier inoxydable) Fabricant : Koppens Machinefabriek B.V. Diamètre : 1100 mm Hauteur : 3200 mm 8. Convoyeur à bande avec carters de protection Fabricant : Koppens Machinefabriek B.V. Modèle : NGT 5000/600 Nwedpfxex H T Ego Ag Hsi Numéro de série : 12 Alimentation : 380 V, 3 phases, 50 Hz Largeur de bande : 600 mm Dimensions : 6900 × 900 × 1150 mm 9. Convoyeur déclive (de-elevating belt) Bande à mailles inox Largeur de bande : 330 mm Hauteur réglable Dimensions : 2000 × 800 × 850 mm La ligne complète GEA / Stork / Koppens est conçue pour la production industrielle de produits alimentaires moulés, panés et frits, tels que nuggets, burgers, galettes ou produits de type convenience. La ligne permet un process technologique continu et automatisé – de l’introduction de la matière première, en passant par un formage précis et une panure homogène, jusqu’à la friture contrôlée à l’huile thermique. L’ensemble se distingue par une haute capacité, une construction robuste en acier inoxydable et la possibilité d’intégration avec d’autres éléments de la chaîne de production.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, FOUR FORMCCOK CONTACT COOKER MODÈLE : CC618 Nsdpot Sg Txofx Ag Howi PARFAIT ÉTAT DE FONCTIONNEMENT

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Nsdey Tl U Topfx Ag Hewi Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 Système de chauffage par fluide caloporteur En utilisation quotidienne Prix : 10 950,00 € Nsdpfx Ajxr Rugog Hjwi Nous pouvons organiser la livraison