Cook d'occasion à vendre (355)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes avec freins + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Convient à la fabrication et la préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes Kljdpfeivdnvox Ah Nou + Huile thermique circulant dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et simple + Paroi triple pour une isolation thermique optimale + Équipé de racleurs latéraux et inférieurs + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + Fonctionnement manuel / automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + La cuve se bascule facilement à l’aide d’une roue de manœuvre pour la vidange (en option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de travail + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant supplément : - Robinet de vidange, pour vidange rapide et simple : + 880 € HT - Machine équipée d’un variateur de fréquence, pour une vitesse d’agitation réglable en continu : + 1.115 € HT - Double outil mélangeur, pour des produits particulièrement homogènes : + 725 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, jusqu’à 180 °C possible) : + 900 € HT Données techniques : - Capacité : 30 litres - Température max. : 150 °C (jusqu’à 180 °C en option) - Volume d’huile thermique : 12 litres - Puissance de chauffage : 4 kW - Puissance moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1re / 2e vitesse) - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 16A - Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (LxPxH) - Hauteur de chargement : 1.100 mm - Poids net : 121 kg

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit d’un marmite de cuisson de 150 L fabriqué par le constructeur haut de gamme MKN, modèle Optima 850. Cet appareil se trouve dans un bon état d’occasion, sans défauts, après une inspection complète. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de grandes marques à des prix équitables Kjdpfoycq D Rsx Ah Nslu Révision professionnelle / inspection & nettoyage technique Appareil contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm Cuve intérieure : diamètre 665 mm, profondeur 500 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 26 Numéro de série : 15213196 Modèle : 2022805C Volume nominal : 163 litres Capacité d’utilisation : 150 litres État : Occasion, inspection majeure effectuée, totalement fonctionnel Détails supplémentaires : Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel très résistant à la corrosion (1.4404) Marmite à double enveloppe avec générateur de vapeur intégré, indépendant et sans maintenance (système VAPRO) pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d’énergie et d’eau ainsi qu’un rendement élevé Temps de montée en température courts grâce au système à vapeur rapide VAPRO Équipement standard avec 3 niveaux de cuisson (mijotage doux, ébullition moyenne et forte) Contrôle automatique du niveau d’eau de fonctionnement et ré-approvisionnement, assurant une disponibilité continue Couvercle à double paroi rabattable et mitigeur inclus de série Vidange par robinet de sécurité frontal Pré-équipé pour interface de connexion à un système d’optimisation d’énergie selon DIN 18875 et contact libre de potentiel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur accord préalable Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Four rotatif à 2 grilles (grilles pour plateaux de 18" x 30") à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de canard, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Ksdpfx Ahemrqqts Njlu

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Cuiseur à crème – MESH MASZ – Modèle : MK200Z – Excellent état Chauffage et mélange — Cuiseur à crème — chauffage, fusion, infusion, cuisine, mélange, vaporisation. Ksdpfx Aey Enzmoh Nolu Est utilisé dans la production de crème et d'autres produits qui nécessitent d'être mélangés et chauffés jusqu'à une température maximale de 150°C. Machines pour crèmes MK – Capacité du pétrin : 200 litres Les machines MK servent à la production et la préparation de la pâte à choux, des crèmes, des pommades, des fruits, des glaçages, des sauces, des farces, des masses en fonction de vos propres recettes et pour tous les produits nécessitant un chauffage uniforme et un mélange simultané et doux.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 115 kg, puissance: 2,87 kW (3,90 ch), capacité du réservoir: 15 l, Équipement: Marquage CE, •Capacité de cuisson : 3 à 12 litres •Corps en acier inoxydable •Cuve en acier inoxydable à triple paroi •Plage de température jusqu’à 140 °C atteignable •Agitateur robuste, vitesse réglable en continu •Comprend deux couvercles •Châssis mobile inclus (La photo montre un modèle à titre d’exemple) En option (avec supplément) : - Minuterie (horloge) - Agitateur à grille ou à palettes Tous les prix s’entendent hors TVA. Livraison : départ usine Syke (expédition par transporteur possible aux frais de l’acheteur) Paiement : paiement anticipé à la commande Nous travaillons exclusivement selon nos conditions générales de vente. Sous réserve de vente préalable, modifications techniques et erreurs possibles. Kedpfx Ahjy Rmq Ds Nelu

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 60 l, Équipement: Marquage CE, • Châssis en acier inoxydable • Capacité de cuisson : 4 à 48 litres • Réducteur manuel pour basculement de la cuve • Mobile (sur roulettes) • 2 vitesses • 1 minuteur En option (avec supplément) : - Évacuation avec robinet d'arrêt - Entraînement renforcé de l'agitateur - Contrôle direct de la température du milieu de cuisson (par affichage digital) - Couvercle avec ouverture pour solide en vrac (La photo montre un modèle d'exemple) Tous les prix s'entendent hors TVA. Klodoy Rl H Rspfx Ah Nju Livraison : départ usine Syke (expédition possible par transporteur, frais à la charge de l’acheteur) Paiement : paiement anticipé à la commande Nos transactions sont régies exclusivement par nos conditions générales de vente. Sous réserve de vente préalable, de modifications techniques et d’erreurs.

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Kjdetuiy Nopfx Ah Nolu Le fond de la chaudière est en acier AISI 316, recommandé pour les produits acides. Le reste des composants externes de la construction de l'unité est en acier AI-SI304. Sortie de la chaudière par moteur (interrupteur haut/bas). La pression dans l'enveloppe de la chaudière est réglée par une soupape de pression mécanique (0,5 bar) et un manomètre. L'eau de la jaquette est complétée au moyen d'un robinet intégré. Dans la version à vapeur, l'enveloppe de la chaudière est chauffée par l'apport de vapeur technique externe. La quantité de vapeur à l'intérieur de la jaquette est réglée par des vannes automatiques qui ouvrent et ferment l'arrivée de vapeur. 150 litres. Diamètre - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

État: comme neuf (occasion), DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRÉCUISSON DU THON : La matière première est introduite dans le cuiseur au moyen de chariots transportant mécaniquement des plateaux, une fois la capacité totale du produit atteinte. plateaux mécaniquement, une fois la capacité totale de produit à traiter atteinte, le cuiseur est hermétiquement fermé La cuisinière est fermée hermétiquement aux deux extrémités pour démarrer le processus de pré-cuisson. le processus de pré-cuisson/cuisson. Kljdpfx Ahjyufg Rs Nsu Entièrement automatique. COMPREND : *Chaîne motorisée d'entrée et de sortie des chariots. *Filtre. *Ciseaux d'entrée et de sortie.

État: nouveau, Éclairs, profiteroles, meringues et similaires sur plaques 600/400 ; peut dresser toutes les pâtes molles comme les macarons (avec tête de pompe) ; peut également déposer des biscuits ronds excentriques (buses rotatives) ; peut doser la pâte à biscuit en couche sur une plaque de cuisson. Description de la machine : "Structure en acier inoxydable et aluminium" ; "PLC avec mémoire jusqu'à 400 programmes" ; "Écran tactile couleur 7 pouces" ; "Régulation électronique de la vitesse des rouleaux de dosage" ; "Régulation électronique des deux directions de la table de convoyage" ; "Transport de la plaque : automatique, prend automatiquement la plaque suivante avec compteur" ; "Démarrage automatique de la machine dès détection de la plaque" ; "Machine entièrement carénée et protégée par des capteurs" ; "Poids de la machine : 170 kg" ; "1,7 kW" ; "Production horaire : 45 kg". Kedpex A Ad Ijfx Ah Nelu

État: comme neuf (occasion), Cuiseur à crème pour 60 litres de pudding ou autres capacités. Entièrement en acier inoxydable sur roulettes avec agitateur. Le cuiseur à crème a été très peu utilisé. État comme neuf. Raccordement 16 A. Klsdpfx Aew R T S Teh Nju

État: bon (utilisé), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Déposeur à biscuits Mono Omega Kodpfx Ahoy Ald Hj Njlu - d'occasion - année de fabrication 2020 - commande informatique - 2 têtes - fil de coupe - jeu complet de buses de travail - pour plaques 40x60 - bon état technique / machine vérifiée et nettoyée - enlèvement à l'entrepôt / option d'expédition - prix sur demande

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons cette cuisinière indépendante Berner BSH4BKTD d'occasion, avec 4 foyers et un four de rôtissage, année de fabrication 2021. Tension de fonctionnement : 400 V Raccordement au réseau : 3N~ Fréquence : 50/60 Hz Puissance totale : 16,6 kW Année de fabrication : 10.2021 Type : BSH4BKTD Numéro de série : 160950 Indice de protection : IP 32 Ksdpfjyw Hyrjx Ah Nelu Fabricant : Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG Pays de fabrication : Allemagne Si vous avez des questions ou si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Cuiseur-fondeuse sous vide, mélangeur à ruban horizontal. Pour le mélange et la cuisson sous vide de produits visqueux tels que fromage fondu, aliments pour animaux, standardisation, etc. Double enveloppe pour chauffage ou refroidissement indirect et chauffage direct par injection de vapeur, 6 ports d’injection de vapeur. Pression maxi dans l’enveloppe : 2 bar pour l’eau ou vapeur maxi 3,5 bar. Nettoyage CIP par 4 boules de lavage. 1 trappe de décharge à ouverture pneumatique. Avec système de vide, système de dosage d’eau avec débitmètre. Couvercle fermé, relevable pneumatiquement, pompe à anneau liquide intégrée pour le vide. Orifices d’entrée des ingrédients : par élévateur séparé et chariots standard 200 litres (élévateur : modèle KS 602, 1,1 kW - 250 kg max). Armoire de commande avec PLC (automate Siemens S7-300), variateurs de fréquence. Panneau de commande avec affichage. Dimensions de la chambre produit : 100 x 100 x 82 (LxPxH) cm. Documentation disponible. Klsdpfxow Uzzko Ah Neu

Année de construction: 2012, État: bon (utilisé), Hubert Cloix PC60FA Pastocuiseur Série : 1053 2012, Inox, Pastocuiseur 60L, avec surface d'agitation et de raclage, refroidissement par air réfrigéré, contrôle de la température, précédemment utilisé pour la crème pâtissière et d'autres produits de gâteaux, mobile, 3Ph Klsdpfxeuqcnie Ah Neu

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastocuiseur Série : 1464 2012, Inox, 120L Pastocooker, avec agitation et surface de raclage, refroidissement par eau, contrôle de la température, précédemment utilisé pour la crème pâtissière et d'autres produits de gâteaux, mobile, 3Ph Klodpfeuqcn Asx Ah Nsu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Coupeuse de pain Schickert Couteau circulaire Téfloné Côtés extra longs pour 2 pains ou un long de 70 cm Version en acier inoxydable Ksdsghwi Dspfx Ah Njlu mobile testé DGUV V3 Raccordement 400V, 0,75 kW, prise CEE 16A Machine d'occasion nettoyée et contrôlée Sans acier inoxydable Tsch, ou sur demande prix extra ? Prêt à l'emploi Révisée Raccordement 16 Ah

État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 1015, Machine à biscuits Kalmijer avec 2 rouleaux à biscuits et 10 plaques de cuisson la machine est révisée Nouveau tapis d'aspiration Kjdpfjc Urlwsx Ah Nelu Nouveau couteau Nouvelles bandes de traction et quelques autres pièces de la machine sont renouvelées

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Une installation de filage complète avec accessoires est à disposition. Rendement : 200-800kg/h. L'installation est utilisée pour la production de fromage blanc étiré. Inclus : Cuve ascendante : Prima, coupeuse : Prima, dispositif de levage et de basculement : Frontmatec Hygiene - pour la réception de chariots de chargement normalisés de 200 et 300 litres pour une utilisation rationnelle dans l'industrie alimentaire. Kedpfsr Dcihex Ah Nelu

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les cuiseurs hermobreak ou horizontaux sont conçus pour cuire ou refroidir la pulpe de fruits ou de légumes. Ils sont constitués d'un corps principal semi-circulaire divisé en deux chambres, l'une pour le produit et l'autre pour le chauffage ou le refroidissement du fluide, selon le cas. Les chambres sont attachées les unes aux autres, produisant un échange de chaleur qui permet la cuisson ou le refroidissement du produit. Le mouvement du produit le long de la chambre est réalisé par l'action d'une broche qui incorpore l'arbre de la machine, ce qui assure une avance lente du produit de l'entrée à la sortie, produisant ainsi un saut de température. Les pales de l’arbre fonctionnent comme un agitateur horizontal. Agitateur et chambre à air inclus. Valve automodulante incluse. Kljdpjwny Epjfx Ah Nsu La production peut varier en fonction du produit.

État: d'occasion, Année de construction: 2008, L'appareil de type MAXDROP est une machine utilisée pour la production de biscuits tels que : muffins, biscuits sablés, meringues, biscuits génoises et autres. Marque : MaxDrop 2000 Modèle : AL 200 Klsdpfx Ajx Irkdoh Nsu Largeur de la tête : 600 mm Mémoire pour 90 recettes Dimensions de la machine : 1100 x 1400 x 1375 mm Année de fabrication : 2008 Alimentation : 400 V Puissance installée : 1,64 kW Poids : 400 kg État : d'occasion Documentation technique d'origine + déclaration CE.

Année de construction: 2020, État: bon (utilisé), Le MINIMAX est une machine semi-industrielle robuste conçue pour une utilisation dans des boulangeries et pâtisseries de toutes tailles. Les capacités de production de l’appareil sont réparties en 5 groupes, chacun permettant la programmation de 99 cycles. L’utilisation d’un mécanisme de levage et d’abaissement de la tête (différent des appareils similaires) avec une table de transport fixe permet d’élargir les possibilités de l’appareil (par exemple, en ajoutant des tables mobiles de n’importe quelle longueur). Le MINIMAX peut fonctionner à une cadence allant jusqu’à 40 cycles par minute. Caractéristiques techniques : Fabricant : JEREMY Kjdpfx Aoxz Dvveh Njlu Modèle : MINIMAX UNO PLUS 60A Largeur des plateaux : 60 cm Capacité de la trémie : 40 L Dimensions de la machine : 75 x 120 x 165 cm Année de fabrication : 2020 Alimentation : 230 V Puissance installée : 2,4 kW Poids : 350 kg État : occasion, en bon état de fonctionnement.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie supérieure de la cuve. Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 200 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 900x800x1200 mm - Poids : 350 kg Kjdpfxjfd Idno Ah Nelu - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 - Régulation automatique de la température - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 65 - Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie inférieure de la cuve. Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 120 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 12 kW, 400 V, 32 A - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 850x800x1150 mm Kljdpsfd Idcjfx Ah Nou - Poids : 200 kg - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 - Régulation automatique de la température - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 65 - Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport à d'autres fabricants, l'agitateur de la machine se trouve sur la partie supérieure de la cuve. Ksdpofd Igfefx Ah Njlu Il est donc plus facile de soulever le couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone permettent d'éviter que la confiture ne brûle. Données techniques : - Capacité nominale : 300 L/cycle de travail - Besoin en électricité : 24 kW, 400 V, 32 A, 3 phases - Matériau : Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 1200 x 1100 x 1250 mm - Poids : 400 kg - Double paroi : avec glycérine de qualité alimentaire - Boîtier électrique IP65 - Régulation automatique de la température - Nettoyage sans effort - Entretien minimal - Raccord : DN 100 - Soupape de sécurité

État: bon (utilisé), 332 MACHINE D'OCCASION pour biscuits sablés et extrudés. Équipée de plusieurs rouleaux. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 52, - longueur : 87, - hauteur : 42. L'appareil est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS. Kodpfsyrfa Ejx Ah Nelu