Marmites d'occasion à vendre (111)

État: d'occasion, Cuve de cuisson en acier inoxydable de marque Zanussi Cette cuve de cuisson Zanussi est une cuve à double paroi, montée sur pieds et entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le couvercle est articulé et muni d’une poignée avec un système de verrouillage. Un robinet de vidange situé à l’avant permet de vider la cuve sans la basculer. Le panneau de commande comporte un bouton de thermostat, un deuxième bouton de commande et un indicateur. La plaque signalétique n’est plus lisible, il est donc impossible de déterminer la capacité, l’année de fabrication et la puissance ; nous serons heureux de vérifier ces informations pour vous. Située à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et spécifications complètes : / Type : Cuve de cuisson, à double paroi Couvercle : Articulé, avec poignée et système de verrouillage Vidange : Robinet situé à l’avant Commandes : Bouton de thermostat, bouton de commande et indicateur Construction : Acier inoxydable, montée sur pieds Fgsdpfez Ndhxsx Apdsh

État: d'occasion, tout inox capacité 500L. 36 kW double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs Fgedpfsz Hv Edsx Apdsh chauffage électrique dimensions (lo x la x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

État: d'occasion, -Gamme 900 Fodpfx Asy Ictijpdsgh -Façade: 800 -Dim cuve: 603x550 -Capacité: 150L -Énergie: Gaz -Puissance: 19,5 kW -Tension: 230 V -Allumage électrique -Alimentation EC/EF par rejet fixe commandé en façade -Robinet de vidange Ø 40-Bain-marie avec pressostat 0,5 bar, 109°C + soupape-Contrôle du niveau d'eau automatique -Couvercle doublé et équilibré -Dessus soudé sur cuve-Crépine amovible -Fabriqué en France -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, tout inox Convient pour l'injection directe de vapeur (4 points au fond de la base conique) Fonctionnement. Temp. 125°C Pression de service 2,5 bar Isolé. (fond + parois) Diamètre du regard DN500 Diamètre intérieur 2 000 mm Hauteur de la chaudière couvercle fermé ± 3.000 mm Hauteur de la chaudière couvercle ouvert ± 4.150 mm Adapté au CIP Volume total du contenu 4.840 L Dimensions totales : (lo x la x h) : ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Fgedjz Hv Dmepfx Apdeh Couvercle à commande hydraulique + Unité hydraulique en bonne condition Armoire électrique n’est pas inclus !

État: d'occasion, Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 4 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 505 IE 2021, capacité du réservoir: 300 l, capacité utile du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 120 mm, largeur totale: 1 120 mm, hauteur totale: 1 000 mm, diamètre intérieur: 900 mm, diamètre extérieur: 1 000 mm, poids total: 400 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 25 mm, structure murale: à double paroi, Nombre de chambres: 1, diamètre de la trappe d'accès: 500 mm, emplacement de la bouche d'égout: avant, hauteur de réception: 500 mm, hauteur de déchargement: 500 mm, température de fonctionnement: 10 °C, pression de service: 3 barre, pression (max.): 2,55 barre, puissance: 38 kW (51,67 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, La série TSRR de Thissen & Stecher, qui constitue le modèle de base, est principalement fabriquée en tant que cuve électrique à chauffage indirect. Toutefois, Thissen & Stecher propose également des modèles fonctionnant au gaz. Les dimensions physiques et structurelles spécifiques de l’usine pour le châssis du modèle TSRR de 300 litres définissent les dimensions officielles de cet appareil : Fgsdpjzzxcwefx Apdoh 📐 Dimensions structurelles (châssis de 300 L) Diamètre interne : Ø 900 mm Profondeur/hauteur interne : 500 mm Largeur externe : 1 120 mm Profondeur externe : 1 250 mm Hauteur externe : environ 1 000 mm jusqu’au bord supérieur (sans compter l’espace nécessaire pour le couvercle monté sur le dessus et les éventuels dispositifs de ventilation). ⚖️ Poids : poids net (à vide) : le poids de base de l’appareil varie entre 380 kg et 450 kg, selon l’option de cadre renforcé et la configuration de l’agitateur. Poids en fonctionnement (plein) : environ 680 kg à 750 kg lorsque l’appareil est rempli à sa capacité maximale de 300 L. 🔥 Chauffage au gaz et exigences en matière d’utilités. Équipé d’une enveloppe pour brûleur à gaz, l’appareil utilise un fluide thermique à circulation indirecte ou une batterie de brûleurs directe située dans la partie inférieure. Puissance thermique : généralement conçue pour se situer entre 38 kW et 44 kW afin de gérer une courbe de montée en température rapide pour un volume de 300 L. Raccordement au gaz : raccordement standard à une conduite de gaz de 3/4 de pouce ou 1 pouce. Alimentation électrique (pour l’agitateur) : nécessite un raccordement triphasé 400 V / 50 Hz pour alimenter l’agitateur à racleur robuste, entraîné par le bas. ⚙️ Caractéristiques opérationnelles : Système d’agitation : agitateur stable entraîné par le bas, avec une régulation de vitesse continue standard de 10 à 60 tr/min. Angle d’inclinaison : conçu avec une pente oblique intégrée de 5 ° vers la vanne de sortie avant afin de garantir une évacuation en douceur du produit et d’améliorer la géométrie du mélange. Contrôleur : intégration standard du microprocesseur Aditec MIC 900 prenant en charge des programmes de cuisson à plusieurs étapes.

État: d'occasion, Convient au chauffage à la vapeur tout inox Fedpfx Apjz Hv Ewodsgh capacité 1.600L. double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs à ressort haute pression vapeur (max. 10 bar) dimensions (lo x la x h) : ± 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + "Berief" Chargeur de bacs européens 200 L, Type L25

État: d'occasion, Cuve de mélange inclinable pour faciliter la vidange. Cette cuve en acier inoxydable est utilisée pour mélanger des sauces, des salades, des farces et des produits similaires. Le couvercle est verrouillé pneumatiquement afin d’empêcher tout produit de s’échapper pendant le mélange. Une fois le mélange terminé, la cuve s’incline dans son châssis, ce qui permet de la vider facilement dans un bac ou sur un convoyeur. Fgodpoz Nc S Nsfx Apdoh Elle est actionnée à partir d’un panneau de commande séparé, doté de boutons pour le mélange, l’inclinaison et un arrêt d’urgence. Il n’y a pas de plaque signalétique lisible, par conséquent, la marque et l’année de fabrication sont inconnues. Située à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et spécifications complètes : / Type : cuve de mélange inclinable Couvercle : verrouillage pneumatique Vidange : par inclinaison de la cuve Commandes : panneau de commande séparé avec boutons-poussoirs et arrêt d’urgence Construction : acier inoxydable

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Fabricant : Brouillon Process Modèle : 884-H-EAU Année : 2021 Type : Marmite / Cuve de cuisson basculante hors axe   Capacité utile : 400 L Matière : acier inoxydable 304 L Diamètre : 884 mm Pression de service : 6 bar Température max : 110°C Volume double enveloppe : 32,5 L Mélangeur : 2 ancres inox équipée chacune d'un racleur PTFE incliné Vitesse : 7 - 25 tours / min Boucle de recyclage sur la double enveloppe pour contrôle de la température Vanne de vidange affleurante sortie SMS76 à commande électro-pneumatique Fonction stop cuisson / refroidissement par eau réseau Fsdpfx Asygnclopdsgh Poids total à vide : 1200 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 210054, capacité du réservoir: 225 l, capacité utile du réservoir: 200 l, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 020 mm, diamètre intérieur: 1 498 mm, poids total: 315 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 10 mm, structure murale: à double paroi, Nombre de chambres: 1, diamètre de la trappe d'accès: 50 mm, emplacement de la bouche d'égout: avant, hauteur de réception: 250 mm, hauteur de déchargement: 250 mm, température de fonctionnement: 300 °C, pression de service: 20 barre, tension d'entrée: 230 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: Marquage CE, Le Firex Easybratt 200L, modèle à gaz (BM1G200I), est une cuve basculante industrielle robuste, conçue pour la cuisson de grandes quantités, la cuisson à la braise, la friture superficielle et l’ébullition. Bien que commercialisé dans la catégorie des cuves de 200 litres, sa capacité volumétrique précise se compose d’une capacité géométrique totale de 225 litres, avec une capacité de travail utilisable de 170 à 200 litres. La description détaillée des dimensions, du poids et des caractéristiques, tirée des spécifications techniques du fabricant, comprend : 📐 Dimensions physiques et largeur totale du récipient de cuisson : 1 600 mm Profondeur totale : 900 mm Hauteur totale de l’unité : 1 020 mm (avec le couvercle fermé) Largeur interne du récipient : 1 498 mm Profondeur interne du récipient : 564 mm Hauteur interne du récipient : 250 mm Surface de cuisson : 84 dm² Fsdpfxez Ad Ste Apdjgh 🏋️ Poids et détails de la construction : poids net : 315 kg. Épaisseur de la base de la cuve : de 10 mm à 15 mm, acier composite à haute épaisseur pour une répartition équilibrée de la chaleur. Matériau du châssis et du réservoir : acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Mécanisme de basculement : il s’agit d’un modèle motorisé ; le suffixe est BM1G200I. Couvercle : couvercle à double paroi, contrebalancé et à ressort, afin de réduire les pertes de chaleur et de permettre une ouverture sans les mains. 🔥 Caractéristiques du gaz et du brûleur : puissance totale du gaz : 40 kW. Type de brûleur : brûleurs à gaz à plusieurs tubes en acier inoxydable à haut rendement. Taille du raccordement au gaz : entrée de 1/2 po. Contrôle thermostatique : plage micro-ajustable entre 45 °C et 300 °C. Caractéristiques de sécurité : arrêt de sécurité automatisé de la vanne pilote ; lorsque le réservoir est incliné/soulevé, les brûleurs passent en mode pilote uniquement et se rallument automatiquement lorsqu’ils sont abaissés en place. 🚰 Exigences relatives à l’alimentation en eau et en électricité Taille du raccordement à l’eau : entrée d’eau froide de 1/2 po. Pression de l’alimentation en eau : de 50 à 300 kPa. Système d’eau : robinet d’eau pivotant intégré dans la surface supérieure pour un remplissage automatisé de la cuve et un nettoyage facile. Alimentation électrique : nécessite une alimentation de base de 230 V / 1 phase uniquement pour alimenter l’allumage électronique « easy-light » et le système de contrôle interne.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, heures de fonctionnement: 1 500 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10910806050010, capacité du réservoir: 350 l, capacité utile du réservoir: 300 l, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 1 560 mm, hauteur totale: 1 100 mm, diamètre intérieur: 300 mm, diamètre extérieur: 450 mm, poids total: 410 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, épaisseur de paroi: 12 mm, structure murale: à double paroi, emplacement de la bouche d'égout: Top, hauteur de réception: 600 mm, hauteur de déchargement: 600 mm, température de fonctionnement: 120 °C, pression de service: 1 barre, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 80 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, Le Metos Viking Combi 300E est une marmite industrielle de cuisson et de mélange robuste, de haute performance et fabriquée en Finlande. La documentation physique, structurelle et technique principale décrit les spécifications exactes de ce modèle de 300 litres : 📐 Dimensions et dégagement : Largeur : 1 560 mm Profondeur : 1 100 mm (variable jusqu’à 1 165 mm en fonction de la protubérance spécifique du couvercle de sécurité). Hauteur : 900 mm jusqu’au bord de la marmite / 1 535 mm de hauteur totale, y compris le pilier de commande surélevé. Hauteur de déversement en position inclinée : 600 mm de dégagement par rapport au sol en position inclinée. ⚖️ Poids : Poids net (à vide) : 410 kg (modèle Standard 4G) / jusqu’à 414 kg en fonction de la configuration des cadres d’installation sous-jacents. Poids à l’expédition : environ 545 kg, emballé. Fgjdpfxezzxyie Apdsh ⚡ Alimentation électrique et puissance de chauffage : Tension requise : 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Consommation électrique totale : 43,6 kW Intensité / calibre du fusible : 80 A Système de chauffage : système électrique indirect à enveloppe de vapeur (pression de fonctionnement maximale de 1,0 bar, ce qui permet d’atteindre une température allant jusqu’à +120 °C à l’intérieur de l’enveloppe). 🚰 Raccordements aux services : Eau froide (EC) : raccord R½" (Ø15 mm). Eau chaude (EC) : raccord R½" (Ø15 mm). Hauteur des raccordements : les entrées d’eau se situent à environ 270 mm du sol ; le passage pour le câble d’alimentation principal se situe à 510 mm. ⚙️ Caractéristiques de fonctionnement : Mélangeur intégré : vitesses de mélange variables en continu, de 20 à 110 tr/min, avec un programme d’inversion automatique et des racleurs. Inclinaison : mécanisme d’inclinaison électrique robuste et à fonctionnement souple.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Fodpfx Asu H Uznepdjgh Année de fabrication : 2018 W3F57BIq

État: d'occasion, Bacs à cuisson Fodpfx Aoz N Amuspdegh 100 litres à bascule électrique à gaz

État: bon (utilisé), Cuve de cuisson Bayha & Strackbein 120F Fgsdpfx Apoz Dxi Tedoh Numéro de série : 24224 2015, en acier inoxydable, capacité : 120 litres, contrôle de température réglable, 8 kW, 3 phases.

État: d'occasion, Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 40 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 358/211/10, capacité du réservoir: 800 l, capacité utile du réservoir: 800 l, longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 1 800 mm, hauteur totale: 1 050 mm, poids total: 800 kg, matériau de paroi: acier inoxydable, structure murale: à double paroi, Nombre de chambres: 1, emplacement de la bouche d'égout: partie inférieure, température de fonctionnement: 130 °C, puissance: 40,5 kW (55,06 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: eau chaude, À vendre : une marmite inclinable industrielle Jugema à haute capacité, d’une capacité de 800 kg (800 litres), conçue pour le traitement de grandes quantités d’aliments, la restauration collective et les cuisines centrales. Entièrement fabriquée à partir d’acier inoxydable de qualité supérieure résistant aux acides, cette machine exceptionnellement polyvalente excelle dans les processus de braisage, de cuisson à l’étouffée, d’ébullition, de friture et de réduction pour de grandes quantités. Jugema est mondialement reconnue pour ses machines robustes de transformation alimentaire, et cette machine est un véritable outil de travail conçu pour des décennies d’utilisation intensive et fiable. Fsdpfx Apezzdv Nodogh

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, RÉF : MM6468 1 x Cuisinière multifonctionnelle à haute performance MKN FlexiChef de 150 litres. Adaptée à la préparation de soupes, de ragoûts, de plats préparés, de viande, de poisson, de riz et de pâtes, ainsi que de produits de boulangerie et de confiserie. Fabricant : MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type : FCEKMP133DR-G20037. Numéro de série : 21542551. Fgodpozn Rbfofx Apdoh Date de fabrication : 2021. Caractéristiques électriques : 380-415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 34 kW. Pression de l’eau : 200-600 kPa. Dimensions hors tout : 1 600 mm (longueur) x 910 mm (largeur) x 1 020 mm (hauteur). Poids de la machine : 390 kg.

État: comme neuf (occasion), Cuve / Mélangeur vertical CTS 2 500 litres à double fond et agitateur – Acier inoxydable Cuve industrielle / mélangeur vertical CTS de 2 500 litres, équipée d’un double fond pour le traitement thermique et d’un système d’agitation, conçue pour la préparation, le mélange, le chauffage et l’homogénéisation de produits alimentaires dans les processus industriels par lots. L’équipement combine une cuve verticale de grande capacité avec un agitateur motorisé et un double fond, permettant de réaliser, dans un seul et même équipement, des opérations de mélange et de traitement thermique du produit. Sa capacité de 2 500 litres, sa construction en acier inoxydable et sa vidange inférieure en font une solution particulièrement intéressante pour les usines qui traitent de grands volumes de produits. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES Fodezbi Rmepfx Apdegh - Fabricant : CTS - Capacité : 2 500 litres - Type : Cuve / récipient / mélangeur vertical industriel - Configuration verticale - Double fond pour le traitement thermique - Système d’agitation intégré - Agitateur avec entraînement motorisé - Mélange et homogénéisation du produit - Construction en acier inoxydable - Cuve de grande capacité - Fond inférieur incurvé - Vidange inférieure du produit - Soupape de vidange - Structure de support robuste - Panneau de commande intégré - Conçue pour le traitement industriel par lots - Intégrable dans les lignes de production alimentaire PROCESSUS La CTS de 2 500 litres est conçue pour recevoir les ingrédients et réaliser leur mélange grâce au système d’agitation interne. Le double fond permet de réaliser l’échange thermique nécessaire pour chauffer ou maintenir la température du produit, en fonction des conditions et des équipements disponibles dans l’installation. L’agitateur maintient le produit en mouvement pendant le processus, favorisant une distribution uniforme des ingrédients et de la température. Une fois le cycle terminé, le produit peut être évacué par la vidange située dans la partie inférieure. Peut être utilisée pour les opérations suivantes : - Mélange et homogénéisation - Chauffage - Cuisson, selon le processus - Maintien de la température - Préparation de formulations - Dissolution et incorporation d’ingrédients - Préparation de sauces, de crèmes et de purées APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux industries de la conserve, aux fabricants de sauces, de plats préparés, de produits végétaux, de purées, de crèmes, de garnitures et autres industries alimentaires qui nécessitent un récipient de traitement de grande capacité avec agitateur et traitement thermique. La combinaison de 2 500 litres, d’un double fond, d’un agitateur et d’une construction en acier inoxydable offre une solution polyvalente pour les processus industriels de préparation et de mélange. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson Fodpfsyzipqox Apdsgh 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé.

État: très bon (occasion), Cuve/Marmite à double fond avec agitateur de 650 litres – Acier inoxydable Cuve/marmite industrielle de 650 litres en acier inoxydable, équipée d’un double fond pour le traitement thermique et d’un système d’agitation, conçue pour la préparation, le mélange, le chauffage et l’homogénéisation de produits alimentaires dans les processus industriels en lots. L’équipement combine une cuve verticale de 650 litres avec un agitateur motorisé et un double fond, permettant d’effectuer, dans un même récipient, des opérations de mélange et de traitement thermique. Sa conception est particulièrement adaptée aux produits qui doivent rester en mouvement pendant le chauffage afin d’assurer une répartition uniforme des ingrédients et de la température. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Type : Cuve/marmite industrielle avec agitateur -Capacité : 650 litres -Configuration verticale -Double fond pour le traitement thermique -Système d’agitation intégré -Agitateur avec entraînement motorisé -Mélange et homogénéisation du produit -Construction en acier inoxydable -Cuve de traitement de grande capacité -Fond inférieur incurvé -Raccords sanitaires pour produits -Vidange inférieure -Structure robuste sur pieds -Conçue pour le traitement en lots -Construction hygiénique pour l’industrie alimentaire -Intégrable dans les lignes de production existantes PROCESSUS La cuve est conçue pour recevoir les ingrédients et effectuer leur mélange continu grâce à l’agitateur interne. Le double fond permet d’appliquer un traitement thermique au produit, pouvant être utilisé pour des opérations de chauffage, de maintien de la température ou de cuisson, en fonction du produit et des services thermiques disponibles. L’agitation pendant le processus favorise l’homogénéisation des ingrédients et une répartition plus uniforme de la température, ce qui est particulièrement intéressant pour les produits liquides, semi-liquides et de certaine viscosité. Fsdpfxezxcd He Apdjgh Elle peut être utilisée pour : -Mélange et homogénéisation -Chauffage -Cuisson -Maintien de la température -Dissolution des ingrédients -Préparation de formulations -Élaboration de sauces, de crèmes et de purées -Préparation de farces et de produits formulés APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux industries de la conserve, aux fabricants de sauces, de plats préparés, de produits végétaux, de crèmes, de purées, de farces et autres industries alimentaires nécessitant un équipement polyvalent de mélange et de traitement thermique. La combinaison de 650 litres de capacité, d’un double fond, d’un agitateur motorisé et d’une construction en acier inoxydable offre une solution robuste pour les processus industriels de préparation, de cuisson et de mélange. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Cuve à bascule pour cuisson. En cliquant sur « Accepter », vous consentez à l’utilisation de cookies analytiques. Cuve à bascule ronde et conique, en acier inoxydable, conçue pour la préparation d’aliments et permettant le déchargement sur un chariot grâce à une bascule motorisée, tout en conservant la hauteur de l’ouverture de déchargement. Elle est dotée d’un fond à double circuit thermique et d’un réservoir intérieur facile à nettoyer, avec un extracteur amovible muni de lames qui raclent les parois afin d’éviter que le produit n’adhère et de faciliter le nettoyage. Elle est revêtue d’une couche isolante thermique complète sur les deux faces afin d’économiser l’énergie. Caractéristiques techniques : Elle dispose d’un panneau de commande avec écran tactile électronique pour la programmation, le réglage de la vitesse et du sens de rotation des racleurs, la température de friture, la durée de friture et le programme pour les recettes. Système d’alerte acoustique à la fin du programme. Vidange automatique du produit par un bouton sur le panneau de commande. Les modèles SBE100A, SBE150A et SBE200A sont fournis avec des roues. Pieds en acier inoxydable avec réglage de la hauteur pour les modèles SBE300A et SBE500A. Les modèles électriques sont équipés d’éléments chauffants blindés, immergés dans l’huile thermique, ce qui garantit un chauffage uniforme de l’ensemble de la cuve. Les modèles à gaz sont dotés de brûleurs très précis, à contrôle électronique et à ventilation, qui peuvent fonctionner au gaz liquide, au gaz naturel ou au gasoil. Température réglable de 50 à 210 °C. Fgjdpsg A Rhgofx Apdeh Livre de recettes sur un panneau électronique programmable. Capacités : 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 et 500 L. Prix à partir de 4 989 €.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Ensemble de ventilateurs WITT A-RNZ9/560/710/2, ventilateur centrifuge. Fgodpfx Asz E Nqqepdsh 2019, jamais utilisé, monté sur un châssis avec un moteur de 45 kW. Pour les spécifications complètes, veuillez consulter les plaques signalétiques.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GERNAL 2000L | Marmite de cuisson avec basculement hydraulique (Cuve de process avec double enveloppe chauffante) Fabricant : GERNAL Modèle / Type : Marmite de cuisson basculante Fjdpfxoy Umuwo Apdsgh Capacité utile : 2000 litres Dimensions intérieures de la cuve : Ø 1700 x 1400 mm Dimensions extérieures totales : 2300 x 2500 x 2600 mm Conception chauffante : Double enveloppe Système de basculement : Hydraulique Équipement : - Armoire de commande - Palette avec accessoires Cette marmite de cuisson industrielle de très grande capacité (2000 litres) est un équipement de process avancé destiné aux usines agroalimentaires opérant à grande échelle. Un tel appareil est un élément clé dans les grandes entreprises de transformation de viande, les usines de plats préparés, les installations de transformation de fruits et légumes, les grandes cuisines centrales, les services de catering aérien ainsi que dans l’industrie de production de sauces, soupes et bases culinaires. La cuve repose sur une technologie à double enveloppe chauffante, ce qui empêche le contact direct du produit avec l’élément chauffant. Cela garantit une diffusion parfaitement homogène de la température sur toute la surface de la cuve (Ø1700 mm) et élimine complètement le risque d’attachement ou de brûlure des produits épais. L’atout principal de la machine est le système automatique de basculement hydraulique de la chambre de travail. Les vérins hydrauliques, alimentés par une pompe hydraulique externe, permettent de basculer l’appareil en douceur et sans effort, permettant ainsi une évacuation rapide du produit cuit directement dans les chariots bouchers (cymbergues) ou sur les lignes de transport et de dosage ultérieures.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Casserole à bascule 2015, casserole à pression multifonctionnelle, casserole à bascule en acier inoxydable, capacité de 164 litres, bascule pour la vidange, commandes réglables, triphasée. Fjdpfx Apez Dxn Nodegh

État: comme neuf (occasion), La marmite de cuisson Electrolux 100 litres est une marmite robuste et fiable, conçue pour les cuisines professionnelles, la restauration et l'hôtellerie. Numéro d'article : 0010096 Marque : Electrolux Modèle : 391100 Dimensions LxPxH : 800 / 930 / 920 mm Fgjdewlnfljpfx Apdoh Contenu : 100 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 21500W

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides. Numéro d'article : KV-10125 Marque : Ambach Modèle : Bouilloire de cuisson Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm Capacité : 50L Fodswlnbyopfx Apdsgh Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent.

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 150 l, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 010 mm, puissance: 30 kW (40,79 ch), tension d'entrée: 230 V, Plaque de cuisson inclinable électroniquement de la marque Firex. - Année de fabrication : 2023 - Modèle : BR1G1150I.M - Alimentation : gaz - Tension : 230 V Fgsdpfx Aszgwfbspdeh