Marmite de cuisson

Electrolux Smart Variomix 300L

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, K+G Wetter VCM 120 STL État comme neuf, utilisé seulement quelques fois pour essai. Les lames n'ont jamais été affûtées, installation d'usine. Ppodpfxexpwc So Ahzjt Tout fonctionne. Longueur de la machine : 2400 mm Largeur de la machine : 2250 mm Hauteur de la machine : 1780 mm Poids de la machine : 1650 kg Volume de la cuve : 120 litres

État: bon (utilisé), NNP Mélangeur à haut cisaillement Mélangeur à cisaillement élevé en acier inoxydable, placé au-dessus d'une cuve avec trémie pour ajouter le produit, longueur de l'arbre 600 mm, diamètre de la tête de cisaillement élevé 120 mm, 3Ph Psdpjr Ddlqjfx Ahzept

État: bon (utilisé), Servante Facom Jet avec 8 tiroirs Ppsdpfjyzt Nzsx Ahzjt État parfait, outils Facom. Fabriqué en France. Accessoires comme sur les photos. Prix pour l’ensemble du lot.

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudron de cuisson électrique basculant avec agitateur. Appareil remis à neuf. 400V 50Hz 39kW Pjdpfsxd Rp Isx Ahzspt

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. Ppodpfx Ahsu H Uznozst En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 W3F57BIq

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Pjdpsnbd S Tjfx Ahzjpt Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: d'occasion, Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LOOS International chaudière à vapeur / générateur de vapeur DF 1500 (06/2008), complet avec brûleur fuel/fioul Weishaupt. Capacité 1500 kg/h, PS 31 barg, PT 56 barg, TS 238°C, volume total 250 L, CE 0036. Livré monté sur châssis avec armoire de commande et instruments (comme illustré). En stock, prêt à être chargé. Vendu au premier acquéreur qui confirme par acompte. Pjdpjyg Rw Eefx Ahzopt

État: d'occasion, Année de construction: 2007, Monobloc de remplissage d’occasion Cimec America Le monobloc de remplissage d’occasion Cimec America, modèle DPS 6/6/1C, est une solution isobarométrique avancée de conditionnement, conçue pour le rinçage, le remplissage et la capsulation précis de boissons gazeuses. Réalisé en acier inoxydable de qualité industrielle et basé sur une architecture mécanique robuste, ce monobloc s’adresse aux exploitations de boissons de petite et moyenne taille recherchant fiabilité, hygiène et régularité du procédé. Pjdpfxsw Hr Aws Ahzjpt Ce monobloc CIMEC intègre trois stations essentielles dans un système compact et entièrement automatique. La configuration comporte une unité de rinçage des bouteilles, un carrousel de remplissage isobarométrique, ainsi qu’une station de capsulage à couronnes, l’ensemble étant protégé par des carters en inox avec portes d’accès transparentes pour le contrôle visuel et la conformité aux normes de sécurité. Technologie de remplissage isobare et construction Le cœur du monobloc de remplissage d’occasion Cimec America réside dans son carrousel de remplissage isobare, spécialement conçu pour les liquides gazeux tels que la bière, le vin pétillant, le kombucha, le cidre ou toute autre boisson nécessitant une gestion soignée de la carbonatation et une réduction des pertes produit. La station de remplissage est équipée de valves isobares en acier inoxydable raccordées à une cuve produit sous pression, assurant une égalisation précise entre la pression interne de la bouteille et de la cuve avant le début du cycle de remplissage. La méthode de remplissage isobare se distingue par le maintien d’une contre-pression constante à l’aide de CO₂ ou d’autres gaz inertes. Cette technologie permet au produit de pénétrer dans la bouteille sous pression, ce qui minimise la formation de mousse et le risque de dégazage, élément essentiel pour les boissons gazeuses. Le remplissage s’effectue à une cadence maîtrisée, selon le principe de niveau : la valve de remplissage se ferme une fois le liquide arrivé à une hauteur prédéfinie dans la bouteille, contrôlée par des tubes de trop-plein dédiés. Toutes les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, garantissant la conformité totale aux normes sanitaires en vigueur dans l’industrie alimentaire et des boissons. Le poste de remplissage intègre des manomètres et soupapes de sécurité permettant des réglages fins du procédé et la sécurisation de l’opérateur comme du produit. Le système accepte différentes tailles de bouteilles, de 0,22 litre à 1,5 litre, offrant une grande flexibilité opérationnelle. Le changement de format s’effectue manuellement via des guides et supports réglables. Le monobloc est configuré pour la pose de capsules couronne (Ø 26 mm) au moyen d’une tourelle de capsulage dédiée avec tri mécanique et alimentation automatisée des capsules. Cette conception garantit une fermeture précise et hermétique, élément clé pour préserver la carbonatation et l’intégrité du produit. Automatisation, besoins utilitaires et sécurité opérationnelle Ce monobloc de remplissage d’occasion Cimec America fonctionne comme un tribloc rotatif entièrement automatisé, n’exigeant qu’une intervention manuelle minimale lors des cycles de production standards. La synchronisation mécanique assure le transfert fluide des bouteilles entre les stations, grâce à des convoyeurs motorisés et des étoiles rotatives pour un positionnement exact lors du rinçage, du remplissage et de la capsulati

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), TUNNEL HORIZONTAL DE REFROIDISSEMENT (CONGÉLATION PROFONDE) (Manuel d'instructions inclus) Surgélation des denrées alimentaires à l’azote liquide Modèle ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Dimensions hors tout en m : Longueur : 10,30 Largeur : 2,30 Ppsdpfx Aheyf Hliezot Hauteur : 1,81 Hauteur en position nettoyage : 2,31 Chambre de surgélation Longueur : 8,70 m Largeur utile : 1,20 m Hauteur : 0,25 m Surface en m² : 10,44 Poids : 3 200 kg Fabriqué par SEPAR, France Utilisé pour le refroidissement de desserts conditionnés à chaud Complet avec commandes associées, convoyeur et tuyauterie

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif Ppodpfsymmwzsx Ahzjt - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable