Pâtisserie d'occasion à vendre (1 838)

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 580 mm, longueur totale: 840 mm, hauteur totale: 1 380 mm, poids à vide: 250 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Excellent rapport qualité/prix + Mélangeuse à engrenages planétaires puissante avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est soulevée + Dotée d’un couvercle intégré pour la protection contre la poussière et les projections + La machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve à l’aide d’un levier + Supports de cuve en acier inoxydable + Engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + Peut également être utilisée avec un équipement de 20 litres en option + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet mélangeur pour cuve de 40 litres Iedpfx Abshydl Ds Aobb - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Accessoires optionnels, disponibles en supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet mélangeur, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Chariot pour cuve de 40 litres - Équipement de 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tr/min à 50 Hz : 125 - 424 (niveau 1 - 10) - Protection : connecteur CEE 16A - Valeurs de connexion : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 580 x 840 x 1380 mm (l x p x h) - Hauteur maximale : 1650 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 470 mm, poids à vide: 300 kg, puissance: 3 kW (4,08 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse à engrenages planétaires puissante avec commande numérique Ibodpfx Aehydl Ieb Aob + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + Dotée d’un couvercle intégré de protection contre la poussière et les éclaboussures + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Aucune fixation au sol nécessaire + Élévation de la cuve par levier + Bras de support de la cuve en acier inoxydable + Réducteur planétaire fermé en acier inoxydable + Peut également être utilisée en option avec un équipement de 30 litres + Pièces de rechange disponibles rapidement dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 60 litres - 1 fouet mélangeur pour cuve de 60 litres - 1 mélangeur plat pour cuve de 60 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 60 litres Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément de prix, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 60 litres - Outils supplémentaires (fouet mélangeur, mélangeur plat, crochet pétrisseur) - Chariot pour cuve de 60 litres - Équipement de 30 litres (1 cuve en acier inoxydable de 30 litres + 3 outils pour cuve de 30 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 3,0 kW - Tr/min à 50 Hz : 165 - 450 (niveau 1 - 10) - Valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 16 A - Dimensions : 690 x 940 x 1470 mm (l x p x h) - Hauteur maximale : 1710 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 300 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 475 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 055 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 535 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 055 mm, poids à vide: 95 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 475 mm, longueur du rouleau: 500 mm, hauteur d'encombrement: 810 mm, exigence d'espace longueur: 940 mm, largeur requise: 850 mm, Machine neuve – Econom 4000 Modèle suivant le STM 514 Avantages : + Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 24 mois + Machine compacte et robuste pour l’étalage sur table Iedoivdixspfx Ab Aobb + Utilisation par le biais de boutons-poussoirs + Adaptée à tous les types de pâte pour l’étalage et le façonnage + Les tables en acier inoxydable peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement, sans outils + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de la bande : 475 mm - Largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 2 055 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 0,75 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2055 x 940 x 535 mm (l x P x H) --- Position de repos : 850 x 940 x 810 mm (l x P x H) - Poids net : 95 kg En option, avec un supplément : - Machine équipée des bandes en plastique RONDO d’origine + 499 € HT La modification peut éventuellement rallonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 605 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 900 mm, longueur totale: 1 072 mm, hauteur totale: 1 330 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 420 mm, poids à vide: 160 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 605 mm, longueur du rouleau: 633 mm, hauteur d'encombrement: 1 900 mm, exigence d'espace longueur: 1 072 mm, largeur requise: 1 240 mm, Machine neuve Avantages : + Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 2 ans + Équipée de tables en acier inoxydable + Facile à déplacer, avec des roulettes et des pieds de blocage pour une stabilité optimale + Commandes à boutons-poussoirs + Adaptée à tous les types de pâte, pour l’étalage et le façonnage + Les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement, sans outils + La machine est équipée en série d’un dérouleur manuel Iedpfxeivdkvs Ab Aebb + Équipée de plaques de récupération de pâte des deux côtés + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Poids maximal de la pâte : 10 kg - Largeur de la bande : 605 mm - Largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 2 420 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 1 kW - Caractéristiques d’alimentation : 400 V - triphasé - 50 Hz - Protection : fiche CEE 16 A - Dimensions : --- En position de travail : 2 900 x 1 072 x 1 330 mm (L x l x H) --- En position de repos : 1 240 x 1 072 x 1 900 mm (L x l x H) - Poids net : 160 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 619,00 € net La modification peut, le cas échéant, allonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 640 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 700 mm, longueur totale: 1 235 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 3 320 mm, poids à vide: 240 kg, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 640 mm, longueur du rouleau: 660 mm, hauteur d'encombrement: 2 170 mm, exigence d'espace longueur: 1 235 mm, largeur requise: 2 150 mm, Machine neuve – Rondomat 4000 Modèle successeur du SWL 6407 Avantages : Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 2 ans + robuste, machine d’étalage sur socle mobile + équipée de tables en acier inoxydable et d’un socle en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roulettes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + utilisation possible avec des boutons-poussoirs + équipée en standard de bandes en toile de haute qualité + adaptée à tous les types de pâte pour l’étalage et le façonnage + avec moteur électrique intégré + les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + les racleurs peuvent être retirés très facilement sans outils + la machine est équipée en série de 1 bobine manuelle + supports pour la bobine manuelle, à gauche et à droite + avec plaques de collecte de pâte des deux côtés Iodpfx Aoivdlpeb Ajbb + livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Équipement spécial inclus dans le prix : - Utilisation possible avec un levier d’inversion très pratique si vous vous tenez sur le côté de la machine et que vous souhaitez mieux observer la bande de pâte en option, avec un supplément : - machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 799 € HT Le passage à cette configuration peut éventuellement prolonger le délai de livraison ! Caractéristiques techniques : - Largeur de la bande : 640 mm - Largeur des rouleaux : 660 mm - Longueur de la table : 3 320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,2 mm à 45 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 65 cm/s - Puissance du moteur : 1,1 kW - Données de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : prise CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 3700 x 1235 x 1200 mm (L x l x H) --- Position de repos : 2150 x 1235 x 2170 mm (L x l x H) - Poids net : 240 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + excellent rapport qualité-prix + déjà en série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + couteau diviseur en acier inoxydable + tête de couteau revêtue + division uniforme de la pâte + excellent façonnage circulaire des pâtons + position ergonomique pour le nettoyage des couteaux (tête pivotante de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de façonnage + support latéral pour le plateau de façonnage, immédiatement accessible Iedoivdngopfx Ab Asbb ÉQUIPEMENT de série : + 3 plateaux de façonnage inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz Protection : prise CEE 16 A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (l x P x H) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Quantité de pâte : 1 200 - 3 600 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de façonnage supplémentaires Prix supplémentaire : 115 € HT / pièce

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Diviseur de pâte hydraulique robuste avec châssis de cuve rectangulaire en acier inoxydable + Machine entièrement habillée en acier inoxydable + Machine mobile + Grilles de découpe et de poinçonnage revêtues de téflon, faciles à remplacer + Segments de presse en plastique de qualité alimentaire + Lames en acier inoxydable pour diviser des pâtes jusqu'à un poids maximal de 19 kg, division en 20 parts + Possibilité de diviser et de façonner les pâtes de manière artisanale et traditionnelle + Grilles de poinçonnage : lames en plastique POM profilé, de qualité alimentaire, pour une excellente fermeture des côtés des pâtes + Idéale pour les pâtes très molles (baguettes, ciabatta, focaccia, pains aux céréales, pain de seigle) + Moteur silencieux et protégé contre la poussière + Facile et rapide à nettoyer + Remplacement rapide des pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : + 2 grilles en acier inoxydable revêtues de téflon (voir PDF / catalogue des grilles) + 1 plaque de pression souple, pour un poinçonnage en douceur de la pâte Accessoires optionnels : - Chariot à bacs en acier inoxydable comprenant 14 bacs + couvercles, adapté aux DivOtrad + 890 € HT / chariot + 100 € HT transport / chariot - Bac à pâte pour le refroidissement / stockage des pâtes après la division, avec couvercle + 49,50 € HT / bac - Autres grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) + 350 € HT / pièce - Autres grilles en téflon avec lames en plastique POM (division en 1 et 2 parts, voir PDF / catalogue des grilles) + 620 € HT / pièce Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Protection : prise CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3Ph - 50 Hz - Dimensions : --- Couvercle ouvert : 720 x 632 x 1700 mm (l x P x H) --- Couvercle fermé : 720 x 632 x 1200 mm (l x P x H) Ijdpfx Abjivdp No Asbb - Poids net : 285 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec 12 mois de garantie. Avantages liés à l'utilisation d'eau glacée : + Maintien de températures d'eau stables et basses. + Contrôle précis de la température de la pâte tout au long de l'année. + Hydratation rapide lors du mélange sans ajout de glace. + Pâtes plus aérées grâce à l'eau glacée fraîche et liquide. + Dosage précis possible grâce à un appareil de mélange et de dosage d'eau. + Les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage. + Eau potable d'une hygiène irréprochable. Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses. + Machines frigorifiques puissantes. + Systèmes de refroidissement avec détendeur. + Régulateurs électroniques pour réservoirs d'eau glacée. + Évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable. + Échangeurs de chaleur multiples en acier inoxydable. + Baignoire d'eau glacée isolée en acier inoxydable. + Robinet de vidange dans la baignoire d'eau glacée. + Débit élevé. + Dimensions compactes. + Structure de surface facile d'entretien. + Faible consommation d'énergie. ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec un supplément : - Support mural en acier inoxydable (pour les modèles L60 + L100) : + 319,00 € HT - Table pour machine (pour le modèle L100) : + 389,00 € HT - Vannes de commutation à 3 voies : --- pour les appareils de mélange et de dosage d'eau avec seulement 2 entrées (eau froide / eau chaude). + 349,00 € HT Ibsdpfsivdvcjx Ab Aeb Données techniques : - Volume par lot (recommandé) : jusqu'à 30 litres - Performance continue* : 60 litres/heure - Performance maximale de refroidissement* : 180 litres/heure - Réservoir d'eau glacée : 20 kg - Capacité frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 50 Hz - Consommation électrique : 575 W - Raccordement d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bars : 8 litres/min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (L x l x H) - Poids net : 60 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 - 2 kWh * avec une température d'entrée de +17,5 °C et une température de sortie de +2,5 °C.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 775 mm, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids à vide: 190 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), Machine neuve Garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire robuste avec commande manuelle simple + 3 vitesses sélectionnables par levier, avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + Lorsque la grille est soulevée, la machine s’arrête immédiatement + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve par manivelle + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Ibedpfx Absivdwls Asb Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Kit 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tr/min à 50 Hz : 116 – 208 – 464 (niveau 1 – 2 – 3) - Protection : fiche CEE 16 A - Valeurs de raccordement : 400 V – 3 phases – 50 Hz - Dimensions : 775 x 630 x 1350 mm (l x p x h) - Hauteur maximale de 1 700 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 190 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, largeur totale: 610 mm, longueur totale: 756 mm, hauteur totale: 918 mm, poids à vide: 90 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse à engrenages planétaires puissante avec commande numérique + Carter entièrement en acier inoxydable + Conforme aux normes d’hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’un système d’alimentation en ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est soulevée + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Aucune fixation au sol nécessaire + Élévation du récipient à l’aide d’un levier + Engrenages planétaires en acier inoxydable + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série inclus dans le prix : - 1 récipient en acier inoxydable de 20 litres - 1 fouet pour récipient de 20 litres - 1 mélangeur plat pour récipient de 20 litres - 1 crochet pétrisseur pour récipient de 20 litres Accessoires optionnels, disponibles en supplément, prix sur demande : Iodpfx Absivdw Ne Aebb - Récipients supplémentaires en acier inoxydable de 20 litres - Outils supplémentaires (fouet, mélangeur plat, crochet pétrisseur) - Ensemble de 10 litres (1 récipient en acier inoxydable de 10 litres + 3 outils pour récipient de 10 litres) Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tr/min à 50 Hz : 181 - 508 (niveau 1 - 10) - Valeurs de connexion : 230 V - 1 phase - 50 Hz - Dimensions : 610 x 756 x 918 mm (l x P x H) - Hauteur maximale : 1 140 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 90 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Excellent rapport qualité-prix. + Installation et utilisation simples et rapides. + Boîtier entièrement en acier inoxydable. Isdsivdxmopfx Ab Asbb + Peut être combiné, bien sûr, avec un système de production d’eau glacée. + L’appareil ouvre automatiquement l’arrivée d’eau nécessaire, eau chaude/froide. + Il assure le mélange approprié jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. + Système électronique performant, basé sur un microprocesseur. + Dosage de l’eau de 0,1 à 99,9 litres, ou de 1 à 999 litres. + Les variations de température sont automatiquement compensées. + Affichage numérique de la température et du volume d’eau. + La température est réglée à l’aide d’un mélangeur thermostatique (bouton rotatif). + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables. Accessoires de série inclus dans le prix : - 1 tuyau de vidange (longueur : 2 mètres) avec crochet de suspension. Caractéristiques techniques : - Volume de dosage : 0,1 – 99,9 litres ou 1 – 999 litres. - Plage de température : 0 °C à +40 °C (selon l’alimentation en eau). - Puissance : 25 W. - Pression de l’eau : 2 – 4 bar (recommandé). - Valeurs de connexion : 230 V – 1 phase – 50/60 Hz. - Dimensions : 305 x 120 x 390 mm (l x P x H). - Poids net : 6,8 kg.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + excellent rapport qualité-prix + l’appareil est entièrement en acier inoxydable (y compris le bac de récupération) + râpe le chocolat en une épaisseur uniforme (de 0,1 à 3 mm) + râpe rapidement 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun) + très facile à utiliser + hygiénique, facile à nettoyer et à entretenir + la lame d’entraînement peut être remplacée séparément + avec réglage de la vitesse + l’appareil est stable grâce à ses 4 pieds réglables Conseil de pro de notre maître boulanger-pâtissier : Pour obtenir des éclats particulièrement beaux et uniformes, il est conseillé de tempérer le chocolat au préalable : environ 25 à 26 °C : pour le chocolat noir environ 23 °C : pour le chocolat au lait/blanc Données techniques : - convient pour 2 blocs de chocolat (jusqu’à 2,5 kg chacun) - dimensions des blocs de chocolat (min. – max.) : --- Largeur : 17 à 40 mm --- Profondeur : 145 à 210 mm --- Hauteur : 40 à 330 mm - dimensions de l’appareil : 393 x 370 x 638 mm (l x P x H) - puissance du moteur : 90 W - valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - poids net : 30 kg Iodpfxjivdxxe Ab Aebb

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 520 mm, hauteur totale: 1 010 mm, capacité du réservoir: 45 l, poids à vide: 145 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger et pâtissier avec différents types de pâte + construction très robuste, transmission de puissance par courroie + pas besoin de courant fort ; fonctionnement possible en 230 V ! Iedpsivdy Ijfx Ab Asbb + équipée de 4 pieds et d’un cuve fixée solidement + machine mobile, sur roulettes pivotantes avec frein de stationnement + temps de pétrissage courts pour un résultat excellent + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le processus de pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intense + 2 minuteries, avec fonction de commutation et d’arrêt automatique + idéale pour les petites quantités + cuve, axe central et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec fonction d’arrêt automatique + disponibilité rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité de farine : 2 à 16 kg - Capacité de pâte : 3 à 24 kg - Volume de la cuve : environ 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) spirale : 65 à 320 - Tours/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) cuve : 6,5 à 32 - Valeurs de raccordement : 230 V - 1 phase - 50 Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (l x P x H) - Hauteur avec le couvercle anti-poussière ouvert : 1310 mm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 658 mm - Poids net : 145 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, largeur totale: 680 mm, longueur totale: 970 mm, hauteur totale: 1 700 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), Mélangeuse planétaire Rego Ijdpoh H Svuofx Ab Ajbb Modèle : Rego PM 40 E Mélangeuse de qualité supérieure, dotée d’une technologie robuste ! Commande par écran LED avec minuterie 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres 1 fouet Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 970 x 680 x 1700 mm (L x l x H) Machine d’occasion remise à neuf avec garantie + service Options : Contrat de maintenance Service de livraison Forfait de service Boîte de pièces de rechange Visitez notre vaste entrepôt de vente, où vous trouverez plus de 500 machines pour la boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 505 mm, longueur totale: 1 010 mm, hauteur totale: 500 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 49 kg, largeur de bande transporteuse: 100 mm, année de la dernière révision: 2026, Broma, machine à former des petits pains au lait Machine à façonner des petits pains au lait/des morceaux de pâte... comme à la main ! Pour une utilisation manuelle/par une seule personne. Réglage de la pression ajustable. Long convoyeur de sortie. Iodpfx Ajidp Nmob Aebb Appareil de table. Seulement chez nous : testé et certifié DGUV V3. Raccordement 400 V, prise CEE 16 A. Machine d'occasion remise à neuf et testée selon les normes SAB. Avec garantie + service après-vente. Option : Contrat de maintenance. Service de livraison. Venez découvrir notre vaste exposition de machines pour la boulangerie !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, WP Kemper Isdpfx Aocphnreb Aobb NOUVELLE spirale de pétrissage, nouvel outil de pétrissage Spirale compatible avec les pétrisseuses à spirale Kemper pour machines de boulangerie Modèle de qualité supérieure : WP Kemper SP 50 / ST 50 Acier inoxydable Disponible immédiatement ! Autres spirales de pétrissage disponibles sur demande ! Nous proposons un large choix de pièces de rechange !

État: très bon (occasion), 477 - Occasion : Benne basculante Diosna HK 224. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : Ibsdpfozxnxpsx Ab Asb - largeur : 180 - longueur : 210 - hauteur : 320 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - puissance : 1,1 kW - alimentation : 400V 50Hz Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), 269 APPAREILS D'OCCASION pour la production d'acide ISERNHAGER. Deux unités, fonctionnant ensemble, avec une seule commande pour les deux réservoirs. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Isdpfx Ajzxpzfeb Aebb - Capacité d'un réservoir : 300 litres. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - Hauteur : 92, - Largeur : 90, - Longueur : 95. - Hauteur du réservoir : 62, - Largeur du réservoir : 79. Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l'appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 061 mm, exigence d'espace longueur: 746 mm, largeur requise: 790 mm, Machine à trancher le pain JAC Varia Self 800 Touch – NEUVE Facile à utiliser, avec panneau d’affichage rétroéclairé. 180 tranches/minute. Technologie robuste. Machine à lame circulaire avec système de préhension automatique. Écran tactile avec instructions pour l’utilisateur. Dimensions : 790 x 746 x 1061 mm (l x p x h). Seulement chez nous : testé et certifié DGUV V3. Alimentation : 230 V. Machine neuve et certifiée SAB. Avec garantie. Ibodpfx Aezpg Ikjb Ajb

État: remis à neuf (d'occasion), Four de boulangerie Daub, 22 m² - four remis à neuf après une révision générale - livré avec une chaudière de chauffage - commande de 2 circuits secondaires - nouvelles pompes magnétiques Possibilité de construire un nouveau four. Sur accord, transport, montage et garantie inclus. Ibodozt Dbiepfx Ab Asb Merci de nous contacter pour connaître les disponibilités.

État: nouveau, -Filet de cuisson 800 x 1200 mm en aluminium ondulé, modèle renforcé. Ijdpfx Aezfzizsb Aebb -130 Filets en stock -10 alvéoles -Équipé de barres de renfort pour une meilleure rigidité à l’usage. -Format professionnel adapté aux fours de boulangerie et pâtisserie. -Structure ondulée conçue pour le maintien des produits pendant la cuisson. -Accessoire robuste et pratique pour une utilisation régulière en laboratoire.

État: d'occasion, - Type : Four à soles à bouche professionnel - 5 étages × 3 chambres -15 bouches - Énergie : Triple alimentation gaz / bois / gasoil - Système de chauffe : Tubes annulaires pour une diffusion uniforme de la chaleur Ibjdpszhk Rmsfx Ab Asb - Profondeur utile : 2 200 mm - État : Presque neuf, utilisé uniquement pour la mise en service et les tests d’allumage - Utilisation précédente : Aucune production commerciale, uniquement essais techniques - Structure : Acier inoxydable complet, durable et facile à entretenir - Type de cuisson : Sole en pierre réfractaire - Commandes : Réglage manuel - Température de travail : Jusqu’à 300°C - Isolation : Haute densité, limitant les pertes thermiques et la consommation - Dimensions globales : Grande structure adaptée aux ateliers de production - Capacité de production : Idéale pour fort débit de cuisson (pain, pizza, viennoiseries, etc.) - État général : Excellent

État: nouveau, Dimensions extérieures LxPxH : 1930 x 2080 x 2280 mm Configuration avec 2 cellules indépendantes de 2 chariots, soit 4 chariots au total. Supplément de séparation inclus pour division en plusieurs cellules. Équipée de 2 portes pleines à 1 vantail. 2 évaporateurs muraux 720 x 150 mm intégrés. 2 groupes frigorifiques fournis, type CAJ 9513 ou UN 9232, au gaz R452A. Hauteur extérieure sans plancher : 2115 mm Hauteur passage de porte : 1800 mm Dimensions adaptées aux plaques 600x800 mm Dimensions chariots compatibles 700 x 890 x 1870 mm 2 cellules indépendantes avec gestion autonome des cycles Capacité 2 chariots par cellule (4 chariots au total) Plage de température : -10°C à +35°C Structure modulaire sans sol (installation sur sol parfaitement plan) Panneaux isolants épaisseur 60 mm haute performance thermique Finition intérieure aluminium alimentaire Finition extérieure aluminium renforcé 2 évaporateurs muraux 720 x 150 mm Puissance calorifique 2200 W Résistance tableau 80 % 2 groupes frigorifiques indépendants Position des groupes : basse Gaz réfrigérant écologique R452A Régulation électronique professionnelle Tableau 2008 V2 Type tableau : armoire Alimentation électrique 220 V Mono – 16 A – 50 Hz 2 portes pleines 895 x 1360 mm Ouverture 1 vantail par porte Évacuation d’eau diamètre extérieur 32 mm Arrivée d’eau raccord 1/4 pouce (au-dessus de la chambre) Installation à distance Livrée démontée pour accès facilité Isdpfx Abozk Hk Ie Aobb

État: très bon (occasion), 091 – Fours à huile thermique mobiles d’occasion Miwe Thermo-Static. ÉQUIPEMENT : - 4 fours à huile thermique, à 10 niveaux (hauteur entre les tablettes : 17 cm) - chaudière de chauffage - brûleur à gaz - chariots 60x80 - 40 pièces - cheminées - système de vapeur : chaque four est équipé de son propre système de vapeur Année de fabrication : 2 fours de 2003, 2 fours de 2008 Iodpfezx Hd Dox Ab Asbb L’appareil est prêt à être examiné et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est le prix net pour l’ensemble. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours mobiles, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de magasin, fours électriques, fours à huile, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, visitez notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Livré avec Etuve chauffante Four modulaire 3 chambres - NP:7367169 - Type : E-20 - Modèle : ST02 - Dimensions internes (LxP) : 1217x669mm / étage Ibodpjwx I Uyjfx Ab Ajb - Dimensions externes (LxP) : 1717x1073x315mm / étage - Capacité : 3x (600x400mm) / étage - Surface de cuisson : 0,82m² - Tension: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Puissance: 3x 7,8 Kw - Poids : 3x 168 Kg - Numéro de série : 175.832 - Année de fabrication : 29-03-06 - N'est pas équipé de Buée Etuve chauffante - Type : E02 + humedad - Modèle: ST02 - Puissance : 1KW - 50/60Hz - Tension : 230V / 5A / 1Ph. - Numéro de série : 174.091 - Date de fabrication : 23/09/05 - Etuve chauffante avec support 6 glissières pour grilles ou bacs à pâtons 600x400mm