Pâtisserie d'occasion à vendre (1 748)

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm Iedpfxswxmgns Ad Asar -Capacité 150 baguettes -Electrique -Puissance : 56Kw -Tension:400V Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, Dimensions: 2430x2400x2730mm Dimensions chariots:800x1000mm Capacité :180 baguettes minimum Surface utile de cuisson: 32m² Emplacement Brûleur: en Haut Modèle: R1016-6 / 4130901 Puissance: 5,0Kw Tension:400V Année: 1996 Brûleur à Gaz Iajdpfx Aewxl R Eod Ajr

État: usagé, -Modèle: Compact Iaedpfx Adswtg Nlj Aer -Dim: 1980x1780x2550mm -Chariot: 80x80cm -Capacité: de 144 à 180 Baguettes -NP:6775910 -Brûleur à Gaz -Chariots non inclus -Tension: 230 - 400 V -Puissance: 6 Kw -Fréquence: 50 Hz -Vendu avec Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), - État : Occasion - Dim: 800x1470x1900mm - 20 niveaux - Chariot 400x800 - Modèle: TOPAZE - Capacité:100 baguettes de 250g - Température:210°C Isdpfxowxxi Uj Ad Aoar - Poids:450kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Dimensions chariots : 400x800 ou 400x600mm - Capacite : 40 baguettes - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable facilement - Porte à fermeture 2 points - Charnières inox d'épaisseur 6 mm Iaedpewxxh Dsfx Ad Ajr - Chambre de cuisson en inox - Isolation d'épaisseur 50 mm, panneaux de laine de roche double densité -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dim: 800x1470x1900mm -Espacement entre les niveaux: 91mm -20 niveaux -Chariot 400x800 -Capacité:100 baguettes de 250g par fournée -Puissance: 36 kW Iasdpfx Aowxxinsd Aor -Tension: 390V -50Hz -Poids:460 kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions four (LxPxH): 2800x3310x2660 mm - 3 voies - 3 étages - Largeur de la voie: 700 mm - Profondeur de la voie: 2220 mm - Largeur façade: 2120 mm - Surface de cuisson: 13,99 m2 - Capacité de production: * 140 pains de 400 gr * 196 baguettes de 250 * 1343 croissants - Dimensions hotte : 200 mm - Puissance: 52Kw - Tension: 400V Iajdpjwxmpiofx Ad Ajr - Poids: 5600kg - Avec élévateur enfourneur a ciseaux - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Modéle : Cristal FM1 Electrique Ijdpfx Aewxmgzjd Ajar - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, année de la dernière révision: 2018, -Dimensions LxPxH: 880X1750X2010mm -Capacité pâte 160kg Iaedpfx Adsx Hgbne Asr -Capacité farine 100kg -Capacité Cuve 266L -Avec élévateur de cuve -Année:12/2018 -N°série:185306 -Commande électronique -02 vitesses -Marche arrière de cuve -Puissance:12.75kw -Tension :400 V -Panneau PCE (20 recettes) -Bouchon de vidange -Capot de cuve en inox avec trappe -Sélecteur by-pass pour fonctionnement en mode secours Les pétrins MAG-R PRO se distinguent par leurs Polyvalence et Simplicité d'utilisation Ils sont adaptés à toutes les pâtes (pâtes hydratées dès 55% et plus)

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1207x819x1162mm -Filtration automatique -Volume par cuve 15 L -Nombre de paniers: 6 -Puissance:42kw -Tension:380V -Poids:255 kg -Sur roulettes Friteuse Électrique de Haute Production 15L par cuve Performances et Adaptabilité La friteuse électrique de haute production Henny Penny est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une grande capacité de friture et une précision de cuisson exceptionnelle. Adaptée aux besoins de volume variable, la friteuse Electric est modulable en différentes tailles pour s'intégrer parfaitement à l'espace de votre cuisine. Ijdpfx Aexpfzced Aear Caractéristiques Avancées Dimensions (L x P x H) : 1207x819x1162 mm Alimentation Requise : 380/220V / 3 PH Nombre de Paniers : 6 Puissance : 42 kW -Cuisson de la même quantité de produit avec un volume d'huile 40 % inférieur à celui des friteuses de la génération précédente. -Capteurs de remplissage d'huile automatiques surveillant en permanence le niveau d'huile et ajoutant de l'huile fraîche si nécessaire. -Filtration automatique -Un seul bouton active la demande de filtration -Filtre les cuves individuellement selon les besoins -Huile chaude filtrée, prête à être égouttée en moins de 4 minutes -Rinçage par vagues pour une évacuation des miettes -Commandes informatisées avec fonctions hautement personnalisables -Cuves en acier inoxydable robustes -Éléments articulés pour un nettoyage rapide et facile de la cuve -Configuration cuve complète ou divisée

État: usagé, - 4 têtes avec computer Fastron - 1 pièce en stock - modelé occasion -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Ijdpfx Adsx T Ac Ie Aear

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L -2 vitesses -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg Iajdpfx Adjxwl Hno Asr - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres

État: usagé, -Dimensions: 945x1460x1500mm Iaodpew Ngfqefx Ad Asr -Capacité pâte:160kg -Capacité farine:100kg -Capacité cuve:260L -Année:2022 -N°série:000021967 -2 vitesses -2 minuteries -Commandes électriques -Tension:400V -Puissance:7,4KW -Poids 650 KG -Structure en acier peint surélevée par 4 pieds réglables. -Cuve, spirale, colonne de contraste et protection en acier inoxydable. -Deux moteurs indépendants à 2 vitesses pour la spirale et la cuve. -Transmission du mouvement par poulies et courroies trapézoïdales. -Rouleau de poussée de la cuve

État: très bon (occasion), -Dim: 486x965x1219mm -Capacité : 25L d'huile -Année:05/2015 -Model:PFG 800 -Temp:20-200°C -Ordinateur avec programmes réglables -Puissance:0.6 kW -Tension:220V Iedpfjwybzcsx Ad Aoar -Poids: 135kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Capacité maximale : 160 kg de pâte - Volume cuve : 266 litres, grande cuve en inox facile à nettoyer - Diamètre de cuve : 850 mm, - Moteur spirale 1ère vitesse : 6 kW - Moteur spirale 2ème vitesse : 12 kW - Moteur de cuve : 0,75 kW - Hauteur (cuve fermée) : 1660 mm, ergonomique pour l’opérateur Le pétrin à spirale BERTO 160L - Occasion VMI est l’équipement idéal pour les boulangers et professionnels de la pâtisserie à la recherche de performance et de robustesse. Avec une capacité maximale impressionnante de 160 kg de pâte et un volume de cuve de 266 litres, ce pétrin vous permet de réaliser de grandes quantités de pâte tout en conservant une excellente homogénéité. Sa grande cuve en inox de 850 mm de diamètre est facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Le moteur puissant offre deux vitesses pour la spirale, 6 kW pour la première et 12 kW pour la seconde, ainsi qu’un moteur de cuve de 0,75 kW, assurant une efficacité maximale lors du pétrissage. Avec une hauteur ergonomique de 1660 mm (cuve fermée), ce pétrin facilite le travail de l’opérateur et optimise la productivité de votre atelier. ce modèle d’occasion est une excellente opportunité pour équiper votre laboratoire à moindre coût tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle. Iaedpfsw Dt Rkox Ad Ajr

État: très bon (occasion), -Capacité de pâte:250 kg -Capacité de farine:150Kg -Capacité cuve :320L -Modèle: scsx banco 250 -Déversement Table et diviseuse -Déchargement a gauche -2 vitesses -2 minuteries -Tension:380V Iaodpfx Aewxvlgjd Ajr -Puissance:9kw

État: très bon (occasion), -Friteuse modèle: IEF 224 -N°série:J00015 -Dimensions LxP: 600x610mm -Dimensions cuve 2x200x400mm -Capacite litre 16L :8Lx2 -Contrôle électronique de la température -2 paniers -Un robinet de vidange avec vanne -Puissance:9x2kw Iajdpfxswyby Es Ad Asr -Tension:400L -Friteuse Modèle:AEF 224.150 -Dimensions:600x700mm -Dimensions cuve: 400x400 -Capacite litre :16L -Contrôle électronique de la température -Une vanne de vidange avec vanne -Puissance:18kw -Tension:400V

État: usagé, -Dimensions : 1420x1360x1390mm -Capacité farine:75kg -Capacité pate:120kg -Coulage litres eau:45L Iasdpfowxvkvox Ad Aor -Modèle:PX25 -Commandes automatique -2 vitesses -Puissance:5.15kw -Tension:380V -Poids:400kg

État: très bon (occasion), -Dim: 1050x1300x1500mm -Capacité farine:120kg -N°série:21650 -Tension:400V Iasdpfowxvkpjx Ad Aer

État: très bon (occasion), - Capacité de pate : 150 Kg - Capacité de Farine : 95 Kg - Dimensions: 920x1340x2140 mm - Cuve inox Iedpfx Adjwxvkce Asar - 2 minuteries électromécaniques - Puissance: 3.1 Kw - Tension: 400 V / 50 Hz - Numéro de série: 124075 - Année de fabrication: 02/2001

État: très bon (occasion), -Dimensions : 500x860x1070mm -N°série:1006026 -Modèle: SM25 -Capacité pâte:25Kg -Capacité farine15Kg -Cuve:8L -Année:2010 -Commande digitale -Minuterie: pour les 2 vitesses -Tension:220V -Puissance:2.2Kw Iaedpfewxvlasx Ad Ajr -Poids:130kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm Iodowxmgbopfx Ad Aoar -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E Iaedewxmf Repfx Ad Aer - Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw Iaodpfx Adjwxl E Ns Asr -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.

État: usagé, -Année:2000 Iaedpfjx Ttb Iex Ad Asr -2 rouleaux -Tension:380V -Puissance:0.75kw