Fermenteur d'occasion à vendre (274)

État: usagé, Cette annonce concerne le fermenteur Pierre Guerin 1000L. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Présentation générale Le système de fermentation Pierre Guerin 1000L est un bioréacteur/fermenteur haute capacité en inox, conçu pour le développement de procédés, la montée en échelle, ainsi que la production clinique ou industrielle. Avec un volume de travail d’environ 700 à 800 litres, ce système fait le lien entre l’échelle pilote et la production tout en offrant des performances fiables, un contrôle avancé du procédé et une conformité totale aux exigences GMP et FDA. Fabriqué par Pierre Guerin, leader mondial des équipements process en acier inoxydable sanitaires, ce fermenteur 1000L est idéal pour les applications exigeantes des secteurs biotechnologique, pharmaceutique, agroalimentaire et biotechnologies industrielles. Caractéristiques principales Contrôle avancé du bioprocédé Régulation automatisée : Contrôle précis du pH, de la DO (oxygène dissous), de la température, de l’agitation, de l’anti-mousse et de l’alimentation, avec possibilités de stratégies en cascade. Intégration SCADA : Connectivité avec Siemens, DeltaV ou Rockwell Automation pour une automatisation complète du procédé et l’enregistrement des données. Procédé stérile : Conçu pour le fonctionnement SIP (stérilisation en place) et CIP (nettoyage en place) pour une stérilité et une nettoyabilité maximales. Conception robuste et hygiénique Volume total de 1000L, avec un volume de travail jusqu’à 800L, idéal pour les développements avancés et la pré-production commerciale. Cuve en acier inoxydable 316L : Surfaces internes électropolies à Ra ≤ 0,6 μm pour des performances hygiéniques et une résistance accrue à la corrosion. Cuve double enveloppe : Permet un contrôle précis de la température via des systèmes thermiques intégrés. Caractéristiques techniques Modèle : Système de fermentation Pierre Guerin 1000L Volume total : 1000 litres Volume utile : Environ 700–800 litres Matériau de la cuve : Acier inoxydable 316L Finition de surface : Ra ≤ 0,6 µm (électropoli), option conformité ASME BPE Stérilisation : Totalement compatible SIP Agitation : Agitateur monté en partie supérieure ou inférieure avec garniture mécanique Régulation de température : Cuve double enveloppe avec régulation PID Orifices de capteurs : Pour pH, DO, température, niveau, pression et contrôle de la mousse Applications Pharmaceutique : Production de protéines thérapeutiques, enzymes et vaccins Biotechnologie : Culture de micro-organismes, levures ou cellules animales Fpedpfx Aaexgqcmjgsp Agroalimentaire : Probiotiques, ingrédients issus de la fermentation Biotechnologies industrielles : Production de biocarburants, acides organiques et produits chimiques fins R&D et production pilote : Montée en échelle sans rupture des essais laboratoire vers les lots commerciaux Composants du système Fermenteur inox 1000L double enveloppe avec fond bombé et cône inférieur Agitateur haute efficacité avec variateur de vitesse Système de commande intégré avec IHM tactile Régulation des flux de gaz par MFC (air, O₂, CO₂, N₂) Contrôle mousse et niveau par dosage automatisé Vanne d’échantillonnage, condenseur d’échappement et connexions aseptiques Têtes de lavage CIP/SIP et tuyauteries drainables Assurance qualité Les systèmes Pierre Guerin sont conçus et fabriqués pour répondre aux normes réglementaires internationales, dont GMP, FDA et ASME BPE. Chaque système s

État: bon (utilisé), Composé de : - 3 réservoirs 18000 litres - 3 réservoirs 15300 litres - Avec installation de passerelle - Matériau : AISI 316 - Porte de déchargement carrée (en bas) - Extraction motorisée du moût - Trou d'homme rond DN 400 (partie cylindrique) - Vidange résiduelle, robinet à boisseau sphérique Ø 40 Friedrich n° 2 Fodpfsib H Ddex Aagjpp - Vidange claire, robinet à boisseau sphérique Ø 40 Friedrich n° 2 - Prélèvement d'échantillons - Conduite de transvasement avec robinet à boisseau sphérique Ø 40 Friedrich n° 2 - Dôme Ø 400 mm, excentrique - Dôme central DN 400, avec un insert cylindrique de tamisage fixé à l'intérieur. (pour maintenir le tourteau humide) Dimensions : - 3 cuves 18000 litres : Ø 2000 mm, hauteur 5600 mm - 3 cuves 15300 litres : Ø 2000 mm, hauteur 4800 mm - Garde au sol : env. 550 mm

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 345 mm, capacité du réservoir: 950 l, diamètre intérieur: 1 080 mm, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 950 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec boule de lavage démontable et vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 500 mm - Pression maximale sur ceinture type nid d'abeille : 3 bars - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée Fpjdpewvrh Ejfx Aagsp DIMENSIONS - Hauteur totale : 2345 mm - Diamètre : 1080 mm - Épaisseur : 20/10ᵉ

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 008 APPAREIL D’OCCASION pour la production d’acide de blé. Isernhager, capacité 1000 L. IMPORTANT : équipé d’un système de refroidissement et de chauffage. L’appareil est prêt à être expédié et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Fpodpfx Aasxnxutsgsp

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fermenteur à bière en bon état, 1 500 hl Fpodjwr Ew Espfx Aagep 2 pièces

État: prêt à l'emploi (d'occasion), numéro de machine/véhicule: J2E5021200, État : Occasion Numéro de référence : 47386 Cette annonce concerne un fermenteur Pierre Guerin Technologies EVO 50-60 L. L'appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à être commercialisé immédiatement. Veuillez consulter la feuille de calcul jointe en bas de l'annonce pour connaître toutes les pièces fournies avec cet appareil. Les fermenteurs et bioréacteurs Pierre Guerin de la série EVO sont des systèmes de précision conçus pour la recherche et le développement en bioprocédés avancés, ainsi que pour la production à petite échelle. Ces unités mobiles de stérilisation en place (SEP) et de nettoyage en place (NEP) sont idéales pour des applications allant du milieu éducatif et de la recherche et développement (RD) aux productions pilotes dans des environnements BPL ou BPF. Polyvalents, ils conviennent à différents types de cultures, notamment les levures, les bactéries, les champignons ou les cultures cellulaires, et fonctionnent en mode batch, fed-batch, continu ou perfusion (avec les accessoires appropriés). Principales caractéristiques : Fpedpfx Aasv I Hy Ujgep Conception de la cuve : Configuration de capacité : Volume utile de 50 à 60 L avec un volume total de 100 L. Finition de surface : Acier inoxydable 316L de haute qualité, avec une finition de surface interne Ra ≤ 0,8 µm et une tuyauterie Ra ≤ 1,6 µm, garantissant stérilité et rilisation. Contrôle de la température : Double enveloppe pour une stérilisation automatique des milieux et une température de culture précise. Pression : Pression maximale de la cuve : 4 bar eff., pression de l’enveloppe jusqu’à 6 bar eff. Conception de la plaque : Plaque supérieure plate amovible pour un accès et une maintenance faciles. Système d’agitation : Type d’entraînement : Disponible avec accouplement mécanique à joint simple ou accouplement magnétique à entraînement synchrone pour réduire la contamination. Configuration : L’installation standard comprend une turbine HTPG4, une turbine Rushton et un déflecteur, pour un mélange optimal pour différents types de cultures. Plage de vitesse : 30 à 1 200 tr/min avec une précision de 10 min. Surveillance : Système intégré de surveillance des performances d’agitation. Contrôle des instruments : Contrôle des mesures : Température : Contrôle de la température par PID. Vitesse : Précision en temps réel : Surveillance en ligne et automatisée. Oxygène dissous : Surveillance et mesure en temps réel par sonde optique. Niveau : Détection automatique et antimousse. Mesure de la densité cellulaire : Capteurs haute précision en option. Système de contrôle : Interface graphique : Écran tactile intuitif. Conformité : 21 CFR PART 11 GAMP 5. Contrôle des processus : Gestion des profils, calculs en temps réel et automatisation. Enregistrement des données de surveillance : Prise en charge de l’intégration au réseau Ethernet™ pour la supervision et la maintenance à distance. Gestion des fluides gazeux : Contrôle automatique de l’air, de l’oxygène, de l’azote et du CO₂. Pompes doseuses de précision staltiques : Système intégré pour l’ajout de nutriments et de pH. Échantillonnage : Ports dédiés pour l’échantillonnage stérile et le contrôle automatisé de l’alimentation. Nettoyage et stérilisation : SIP (Stérilisation en place) : Stérilisation automatisée (Nettoyage en place) : Système entièrement intégré pour un nettoyage sans effort entre les cycles. Volume utile nominal : 50-60 litres. Volume utile minimal : 35 litres. Volume total : 75 litres. Plage de vitesses d’agitation :

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 1210 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec - Boule de lavage démontable - vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 750 mm - Pression maximale sur ceinture type nid d'abeille : 3 bars - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée DIMENSIONS - Hauteur totale : 2510 mm - Diamètre : 1084 mm Fedpfxswdffaj Aagjpp - Épaisseur : 20/10ᵉ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), État : Occasion Numéro de référence : 47290 Cette annonce concerne l'un des 4 fermenteurs Pierre Guerin Technologies EVO 10-20 L. Fsdpfxsv I Hzfj Aagjpp L'appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à être commercialisé immédiatement. Veuillez consulter la feuille de calcul jointe en bas de l'annonce pour connaître toutes les pièces fournies avec cet appareil. Les fermenteurs et bioréacteurs Pierre Guerin de la série EVO sont conçus pour la précision en recherche et développement en bioprocédés. Ces unités mobiles, SEP (stérilisation en place) et CEP (nettoyage en place), sont idéales pour des applications allant du milieu éducatif et de la recherche et développement (RD) aux productions pilotes dans des environnements BPL ou BPF. Polyvalents, ils conviennent à différents types de cultures, notamment de levures, de bactéries, de champignons ou de cellules, et fonctionnent en mode batch, fed-batch, continu ou perfusion (avec les accessoires appropriés). Principales caractéristiques Conception de la cuve : Configuration de capacité : Volume utile de 10 à 20 L avec un volume total de 10 L. Finition de surface : Acier inoxydable 316L de haute qualité, avec une finition de surface interne Ra ≤ 0,8 µm et une tuyauterie Ra ≤ 1,6 µm, garantissant stérilité et rilisation. Contrôle de la température : Double enveloppe pour une stérilisation automatique des milieux et une température de culture précise. Pression : Pression maximale de la cuve : 2 bar eff., pression de l’enveloppe jusqu’à 2,5 bar eff. Conception de la plaque : Plaque supérieure plate amovible pour un accès et une maintenance faciles. Système d’agitation : Type d’entraînement : Disponible avec accouplement mécanique à joint simple ou accouplement magnétique à entraînement synchrone pour réduire la contamination. Configuration : L’installation standard comprend une turbine HTPG4, une turbine Rushton et un déflecteur, pour un mélange optimal pour différents types de cultures. Plage de vitesse : 30 à 1 200 tr/min avec une précision de 10 min. Surveillance : Système intégré de surveillance des performances d’agitation. Contrôle des instruments : Contrôle des mesures : Température : Contrôle de la température par PID. Vitesse : Précision en temps réel : Surveillance en ligne et automatisée. Oxygène dissous : Surveillance et mesure en temps réel par sonde optique. Niveau : Détection automatique et antimousse. Mesure de la densité cellulaire : Capteurs haute précision en option. Système de contrôle : Interface graphique : Écran tactile intuitif. Conformité : 21 CFR PART 11 GAMP 5. Contrôle des processus : Gestion des profils, calculs en temps réel et automatisation. Enregistrement des données de surveillance : Prise en charge de l’intégration au réseau Ethernet™ pour la supervision et la maintenance à distance. Gestion des fluides gazeux : Contrôle automatique de l’air, de l’oxygène, de l’azote et du CO₂. Pompes doseuses de précision staltiques : Système intégré pour l’ajout de nutriments et de pH. Échantillonnage : Ports dédiés pour l’échantillonnage stérile et le contrôle automatisé de l’alimentation. Nettoyage et stérilisation : SIP (stérilisation en place) : stérilisation automatisée (nettoyage en place) : système entièrement intégré pour un nettoyage sans effort entre les cycles. Volume utile nominal : 10-20 litres. Volume utile minimal : 7 litres. Volume total : 23 litres. Plage de vitesses d’agitation : 30-1 200 tr/min. Matériau : acier inoxydable 316L avec finition Ra ≤ 0,8 µm. Pressi

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), numéro de machine/véhicule: J-3.O-R01-18-06, État Utilisé Numéro de stock 51201 Cette liste concerne un fermenteur Jupiter 3.0 de Solaris Biotech Solution. L'unité est en parfait état de fonctionnement et est prête à être commercialisée immédiatement. Le fermenteur Jupiter 3.0 de Solaris Biotech Solution est un système de bioréacteur hautement polyvalent et configurable, idéal pour les applications à l'échelle du laboratoire. Avec une automatisation avancée et une conception robuste, il répond à un large éventail de besoins de recherche et développement, ainsi qu'à une production à petite échelle. Caractéristiques principales : Conception autoclavable et stérilisable : Garantit la facilité de nettoyage, la stérilité et un fonctionnement fiable pour des processus sans contamination. Options de cuve flexibles : Disponible dans divers rapports d'aspect et conceptions de thermorégulation, avec des volumes totaux allant de 2,0 L à 10,0 L. Contrôle de la pression : Gère des pressions jusqu'à 1,6 bar dans les cuves à double enveloppe de 2 L et 4 L, avec un flux continu d'entrée et de sortie de gaz. Logiciel SCADA innovant (LEONARDO 3.0) : Fournit une gestion automatisée des processus de fermentation et de culture, garantissant précision et facilité d'utilisation. Gestion parallèle : Prend en charge le fonctionnement simultané de jusqu'à 24 unités via une seule IHM avec un écran de 24 pouces, simplifiant les flux de travail complexes. Accès à distance : Permet la surveillance et le contrôle via un PC, une tablette ou un smartphone, en utilisant la lecture de codes QR ou un portail Web dédié pour une commodité à distance. Applications : Développement et optimisation des processus : Facilite l'expérimentation et l'optimisation des bioprocédés pour les études de mise à l'échelle et de réduction. Éducation et recherche : Convient à des fins éducatives et à la recherche fondamentale en biotraitement. Production à petite échelle : Prend en charge la fabrication en petits lots et les processus à l'échelle pilote. Avantages : Performances rentables : Combine des fonctionnalités avancées à un prix abordable pour les environnements de laboratoire et de production. Niveau d'automatisation élevé : Simplifie la gestion de la fermentation et de la culture avec le logiciel LEONARDO 3.0, réduisant ainsi la charge de travail de l'opérateur. Fpjdpfx Aajvf Arbegep Polyvalence et configurabilité : Adaptable à une grande variété d'applications, garantissant la conformité aux réglementations GMP validées. Spécifications techniques : Matériau : résine VALOX (externe) et silicone (interne) Autoclavable : 121-133°C pendant 30 minutes maximum Volume résiduel : 0,04 ml Débit : 65 ml/min

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 270 l, raccordement d'eau: 20 mm, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 540 l, largeur totale: 980 mm, longueur totale: 1 456 mm, hauteur totale: 1 556 mm, Fermenteur de levain JAC Modèle TOP : Tradilevan TL 270 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Temps de mélange et vitesse réglables Construction en acier inoxydable Vanne de vidange / hauteur 474 mm Capacité de la cuve 540 litres, max 270 litres de levain Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 inclus Raccordement 400V / prise CEE 16A Dimensions : 980 x 1456 x 1556 mm (LxPxH) Machine neuve Avec garantie + service pièces détachées Fpjdehwzk Dspfx Aagjp En option : Service de livraison Service de location & leasing Balance intégrée Contrat d’entretien E-Box Pack service Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2016, 1,0 pc, fermenteuse automatique d'occasion Fabricant : OPITZ Modèle : GO 758 S Fjdpfxew D Uw So Aagepp Année de fabrication : 2016 Commande : SIEMENS SIMATIC Raccordement d'air : 6 bar Équipement : -Collage humide -Réglage de la largeur et de la hauteur via la commande

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SH15042455250, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît de manière autonome le procédé de cuisson optimal pour 7 types d’applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), en tenant compte de la taille des aliments, de la quantité chargée et des exigences spécifiques au produit. L’appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture indiquant la TVA. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un certain type d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix d’équipements d’occasion et neufs. Nous vous conseillons pour tous les types d’appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service de matériel d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Équipements de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage expert Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition des manuels d'utilisation, plans de raccordement et pièces détachées Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 6 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61SH15042455250 Année de fabrication : 2015 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Autres informations : Trois modes de cuisson disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) Care Control – nettoyage automatique Sonde à cœur Douchette à main avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses sans entretien Prise en compte du démarrage automatique programmable 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – même la nuit Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C Fpodpfsxu Dgzex Aagsp 5 étapes de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique monocoque, angles arrondis Éclairage à halogène de la chambre Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou un rendez-vous pour voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi – vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2019, Brasserie complète avec un volume de brassage de 20 hl à 25 hl et une capacité annuelle comprise entre 2 000 hl et 3 000 hl. L’installation a été mise en place en 2019 et environ 200 brassins y ont été réalisés. Actuellement, l’ensemble est en fonctionnement et parfaitement opérationnel. Brasserie de brassage Chine 2019 • Salle de brassage à 3 cuves de 20 hl — cuve d’empâtage, cuve de filtration et chaudière à moût • 2 réservoirs d’eau chaude de 20 hl chacun • Refroidisseur à plaques, système à double circuit • HopRocket pour ébullition externe du houblon ou des fruits Technique de fermentation et de stockage Chine 2019 — Tous les réservoirs avec refroidissement par double enveloppe Fjdpfew Rph Rox Aagepp • 2 cuves de fermentation de 25 hl — toutes les cuves avec refroidissement par double enveloppe, pression 3,0 bar • 10 cuves de stockage cylindrico-coniques 22,5 hl, pression 3,0 bar • 2 cuves sous pression de 22 hl, pression 2,0 bar — toutes les cuves avec refroidissement par double enveloppe • Groupe froid — glycol avec réservoir de 20 hl et pompe — commande numérique • Station CIP avec pompe • Moulin à malt 500 kg/h — moulin, entonnoir à malt, balance plate • Générateur de vapeur Loos, avec réservoir d’eau adoucie, chauffé au gaz liquide • Installation d’adoucissement d’eau

État: bon (utilisé), Système de fermentation Applikon Pilot System 50L – Inox, système de fermentation pilote 50L Fodpfsxvti Ujx Aagspp

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 912 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Données techniques de la tête de machine Mini Rex Futura : - Fonctionnement à 2 rangées - Performance horaire jusqu’à 3960 pièces à 33 cycles/min - Avec trémie à pâte agrandie, rouleaux d’entraînement de pâte et étoiles de portionnement pour une capacité maximale de 15 kg de pâte - Trémie protégée contre les interventions manuelles par barrière lumineuse - Tambour peseur en matériau plastique anti-adhérent - Poinçon SKG63 pour produits ronds de 40 à 105 g, selon la pâte - Poinçon RK64 pour produits rustiques de 45 à 100 g, selon la pâte - Excentrique de façonnage à réglage continu - Automate programmable (API) avec panneau de commande à affichage 12 lignes, contrôlant : Fpodpfx Ajxtpzueagjp --- Poids unitaire des morceaux de pâte et nombre de pièces produites --- Débit souhaité - cycles/minute --- Vitesse et pression du façonnage --- Saupoudrage dans la zone de pesée --- Avancement des morceaux sur le tapis de sortie --- Enregistrement et affichage des défauts --- Jusqu’à 50 programmes enregistrables - Tête de machine pivotante pour retrait manuel côté opérateur - Bande d’écartement pour connexion à armoire de fermentation G2000 - Refroidisseur d’armoire électrique d’origine installé Données techniques de l’armoire de fermentation G2000 : - Environ 100 balancelles pour un temps de pré-fermentation d’env. 6 minutes à 17 cycles/min (soit env. 2040 pièces/heure) - Armoire de fermentation/séjour sans climatisation - Balancelles à tasses, 2 rangées, T = 135, pour un poids jusqu’à 75 g (selon la pâte) - Saupoudrage pour balancelles vides - Saupoudrage amovible avant la tête à estampiller - Tête à estampiller pour kaisersemmeln K2 - Distribution des pièces sur tapis grillagé - Passage vers la station de formage comprenant : --- Bande inférieure à vitesse constante --- Rouleau d’appui --- Crochets rotatifs (ex : pour petits pains fendus) --- Planche de pression réglable en hauteur --- Bande transversale de sortie monoligne relevable, côté opérateur --- Hauteur de transfert max. 1140 mm, dépassant latéralement de 500 mm Données techniques de l’installation complète : - Installation complète sur châssis inox avec roulettes - Portes pivotantes pour nettoyage facilité - Puissance nominale : env. 3 kW - Poids total : env. 980 - 1020 kg - Année 2022 / Mise en service fin avril 2022 - Seulement 912 heures de fonctionnement (au 01/10/2025) Prix neuf pour cette configuration et cet équipement : env. 115 000 EUR

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 12 mois, Équipement: Marquage CE, NEUF Four NEUF Four à sole modulaire avec plaque en pierre céramique pour plaques 1 x 40/60 par étage Commande programmable simple avec démarrage nocturne Dimensions de la chambre de cuisson : 630x550x180 mm (LxPxH) par étage Fpsdpotp D Snjfx Aagjp Structure robuste en acier inoxydable température jusqu’à 350°C max Uniquement chez nous : contrôle sécurité DGUV Ve Raccordement : 400V, 6 kW, fiche CEE 16A Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm (LxPxH par étage) Appareil neuf 24 mois de garantie + service pièces détachées Raccordement eau : 3/4 pouce, évacuation : DN 40 Options : Location & leasing Hotte d’extraction Hotte d’extraction avec condenseur Châssis mobile avec support à plaques Sortie/ou électrique Chambre de fermentation Pelle à enfourner Chargeur manuel Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service & instruction Autres fours en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 847 mm, largeur totale: 600 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, hauteur totale: 2 187 mm, hauteur de travail: 2 187 mm, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, courant d'entrée: 10 A, NOUVEAU NOUVEAU Salva chambre de fermentation contrôlée FCX-20 NEUF jusqu'à 20 plaques 600 x 400 mm pour fermentation retardée ou directe technologie robuste design moderne avec fenêtre en verre commande simple via écran tactile température de fonctionnement de -3°C à +40°C max. humidité de l'air jusqu'à 90% construction en inox, mobile uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Fjdjqy Atmepfx Aagepp Raccordement 230V Dimensions : 600 x 847 x 2187 mm (LxPxH) Appareil neuf avec garantie et service pièces détachées Options : Service de leasing & location Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter notre grande exposition de machines de boulangerie !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF NEUF Appareil de climatisation pour chambre de fermentation NEUF NEUF Pour une chaleur et une humidité optimales « La solution idéale pour le contrôle climatique dans les armoires de fermentation et les locaux préparés. » Fsdpfxexbm Tqe Aagepp Caractéristiques principales : - Économique en énergie - Installation et utilisation simples - Dimensions de l’appareil (L x P x H) : 425 mm x 205 mm x 1650 mm (sans hygrostat) - Température de fonctionnement maximale : 60 °C - Température de fonctionnement recommandée : env. 37 °C - Humidité jusqu’à 95 % - Température et humidité réglables - Pour chambres de fermentation jusqu’à 12 m³ - Appareil sur pied prêt à brancher Connexion : 400V, prise CEE 16A Appareil neuf avec garantie et service pièces détachées Nous avons également d’autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Chariot à bacs à pâte TW 14 NEUF Fedpfx Aaexvkykjgjpp "Pour une fermentation longue optimale" avec 14 bacs à pâte et couvercle Bac de 9,8 litres (max. 6 kg de pâte) Couvercle pour un guidage spécifique de la pâte/air Chariot en acier inoxydable, mobile Appareil neuf Option : bacs supplémentaires

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock ! Fpodpfx Aasvdkt Rsgsp

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU Poste de Boulangerie NOUVEAU Modèle Module 4-68 Four à étages modulaire avec sole en céramique pour plaques 1 x 60x80 / 2 x 60x40 par étage Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions de la chambre de cuisson : 630x900x180 mm (L x P x H) par étage Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max Raccordement d'eau 3/4", évacuation DN 40 Test DGUV V3 réalisé exclusivement par nos soins Raccordement : 400V, 18 kW, 4 x 16A prise CEE Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm (L x P x H par étage) Appareil neuf et certifié SAB Avec garantie et service de pièces détachées Options : Service de leasing & location Hotte aspirante Hotte avec condenseur Châssis roulant avec rangement plaques Vapeur / électrique Chambre de fermentation Pelle Chargeur manuel Fpjdpfx Aotp D Ufoagjp Contrat de maintenance Mise en route et formation avec chef boulanger D'autres fours à étages disponibles en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 760 mm, longueur totale: 1 090 mm, hauteur totale: 2 325 mm, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fusible électrique: 16 A, NOUVEAU NOUVEAU Armoire de fermentation différée NOUVEAU NOUVEAU Blue Moon pour 24 plaques 600 x 800 mm, espacement 63 mm prête à l'emploi, module standard monté en haut température de -15° à +40°C max. humidité jusqu'à 90% pour une gestion optimale de la pâte commande informatique parois intérieures et extérieures en PVC raccordement 230V, 1,3 kW, prêt à brancher testée DGUV V3 exclusivement chez nous dimensions : 760 x 1090 x 2325 mm (LxPxH) appariel NEUF & testé SAB garantie 12 mois En option : service de leasing & location parois intérieures et extérieures en inox unité externe forfait service service de livraison Fedpfx Aeuat Uqjagopp installation & mise en service avec maître boulanger D'autres armoires de fermentation disponibles en stock !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 600 mm, puissance: 8,5 kW (11,56 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 24 mois, Équipement: Marquage CE, NOUVEAU NOUVEAU Four à soles NOUVEAU NOUVEAU Modèle Module 1-1208 Four à étages modulaire avec plaque en pierre céramique pour plaques 2 x 60x80 / 4 x 60x40 Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions de la chambre de cuisson (intérieur) : 1230 x 900 x 180 mm (L x P x H) Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Contrôle de sécurité DGUV V3 uniquement chez nous Branchement : 400V, 8,5 kW, prise CEE 32A Dimensions par étage : 1600 x 1380 x 440 mm (L x P x H) Appareil NEUF & contrôlé SAB Fjdsttryqopfx Aagjpp 24 mois de garantie + service pièces détachées Raccordement d'eau 3/4 pouce, évacuation DN 40 Options : Hotte aspirante Hotte aspirante avec condenseur Châssis mobile avec espace de rangement pour plaques Générateur de vapeur / électrique Chambre de fermentation Extracteur manuel Chargeur manuel Contrat de maintenance Mise en service & formation Service de leasing et de location D'autres fours en stock !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF NEUF Lillnord Chambre de fermentation NEUF NEUF Modèle : Maryline R 103-81 R Standard Commande informatique avec écran tactile Plage de température de max. +20°C à +45°C Humidité de l'air de 60% à 90% RH Pour 1 chariot à plaques 600x800 mm Dimensions du chariot : 610 x 810 x 1820 mm (LxPxH) Régulation PID de l'humidité et de la température Raccord d'eau 3/4 pouce Exécution en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Branchement 400V, 3000 Watts, fiche CEE 16A Fpsdpfxek Itk Ro Aagjp Dimensions : 810 x 1030 x 2365 mm (LxPxH) Appareil neuf + contrôle SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Service de leasing & location - Porte avec fenêtre thermique - Protection contre les chocs en inox ou PVC - Contrat de maintenance Mise en service et formation Service partenaire Lillnord agréé Demandez notre service exclusif !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, puissance: 2,9 kW (3,94 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 12 mois, NOUVEAU étage de cuisson NOUVEAU Modèle : Modul 1-64 Four à soles modulaire avec plaque en pierre céramique Pour plaques 1 x 40/60 Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions intérieures du four : 630x550x180 mm (L x P x H) Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max Exclusivement chez nous : contrôle DGUV V3 réalisé Raccordement : 400V, 2,9 kW, prise CEE 16A Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm (L x P x H par étage) Appareil neuf & testé SAB Avec garantie + service pièces détachées Raccordement d'eau 3/4 pouces, évacuation DN 40 Options : Service de leasing & location Hotte aspirante Hotte avec condenseur Châssis roulant avec étagère à plaques Fedpfetp D Skox Aagopp Chambre de fermentation Chargeur/chargeur électrique Chargeur manuel Contrat de maintenance Mise en glace & mise en service par maître boulanger Autres fours en stock !