4 tunnels + 1 chambre de fermentation d'Occasion BONGARD

BONGARD 6317788

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Équipement complet de cuisine/restaurant/traiteur/cantine L'ensemble comprend 2 chambres froides modulaires Viessmann de dimensions extérieures 3600 x 2700 x 2450 mm (congélateur, peut également fonctionner comme chambre froide) 4200 x 1800 x 2450 mm (divisée en 2 compartiments, l'un pouvant fonctionner comme congélateur et l'autre comme chambre froide), complète avec équipement de réfrigération Tables de travail de dimensions : 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Dimensions des éviers : 120 x 70 x 90 cm avec deux éviers de 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm avec un évier 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm avec un évier 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm avec un évier de 25 cm Armoire verrouillable avec étagères mesurant 60 x 55 x 240 cm Lave-vaisselle de dimensions 70 x 70 x 200 cm Deux fours à vapeur combinés : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Fours : ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 pièces Plaques de cuisson industrielles à induction : EKU C-I-750-EST-4-3.5 avec dimensions 80 x 75 x 80 cm PAULUX avec dimensions 40 x 50 x 35 cm Friteuses de dimensions 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 pièces PAULUX 60 x 80 x 35 cm Étagères suspendues aux dimensions suivantes Ncedpeq A Supsfx Ablol 190 x 50 x 40 cm 3 pièces 140 x 40 x 80 cm Grille-pain de dimensions 40 x 65 x 30 cm 2 pièces Purificateur d'eau Thermos Un ensemble d'étagères qui peut être utilisé dans une chambre froide ou un entrepôt Hottes de dimensions 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm Et d'autres appareils plus petits visibles sur les photos Appareils techniquement sains.

État: usagé, Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: TET351P5-offAD-Bypass - 2200373733, capacité de refroidissement: 66 kW (89,73 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: eau, poids total: 1 082 kg, température ambiante (max.): 46 °C, température ambiante (min.): -5 °C, tension d'entrée: 400 V, pression: 6 barre, température: 7 °C, débit volumique: 11,2 m³/h, pression de la pompe: 4,68 barre, largeur totale: 866 mm, longueur totale: 2 250 mm, hauteur totale: 2 054 mm, durée de la garantie: 3 mois, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: Plaque signalétique disponible, Refroidisseur de process / groupe d'eau glacée à refroidissement par air, Type : TAEevo Tech 351 P5-offAD-Bypass MTA S.p.A. Refroidisseur, groupe d'eau glacée ; refroidisseur Le TAEevo Tech 351 P5-offAD-Bypass est un groupe refroidisseur d'eau compact à refroidissement par air, adapté pour une installation extérieure jusqu'à -5°C. Comprend un chauffage de carter, des vannes d'expansion électroniques, une surveillance de phase, un réservoir tampon de 350 litres et une pompe haute pression P5 intégrée. Équipement spécial : - Système de remplissage ouvert / réservoir monté - Bypass avec vanne manuelle entre l’entrée et la sortie d’eau Températures de sortie d’eau glacée réglables de -10°C à +30°C. Puissance frigorifique (kW) : 66 Température d’entrée / sortie d’eau glacée (°C) : 7 / 12 Débit volumique (m³/h) : 11,2 Pression disponible de la pompe (bar) : 4,68 Température ambiante (°C) : 32 Fluide frigorigène : R 410A Données électriques : Tension (V) : 400, Fréquence (Hz) : 50, Phases : 3 Consommation électrique maximale (kW) : 39 Courant maximal (A) : 68 Courant d’appel circuit (A) : 213 Classe de protection : IP54 Dimensions : Longueur (mm) : 2250, Largeur (mm) : 866, Hauteur (mm) : 2054 Poids (kg) : 1082 Raccord : Rp 2" Nodpfxswlt Ras Ablscl Numéro de série : 2200373733 Année de fabrication : 2021 État : aspect 2, techniquement OK occasion (Sous réserve de modifications techniques et de vente intermédiaire !) Localisation : MTA Deutschland GmbH, 88131 Lindau Les machines d’occasion peuvent présenter des défauts d’aspect dus à leur utilisation. (Sous réserve de modifications techniques et de vente intermédiaire !)

État: bon (utilisé), Offrent des congélateurs pour la production de CT. Diverses pièces de rechange disponibles. Moteurs remplacés il y a seulement deux ans. Entièrement fonctionnel. Enlèvement uniquement à 93437 Furth im Wald. Ncodpfxst I Eyce Ablol Vente sans garantie, ni reprise

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le tunnel de congélation IQF (Individual Quick Freezing) FRIGOSCANDIA FF-2-RMA est un système de congélation continue conçu pour produits alimentaires nécessitant une congélation rapide individualisée, tels que les fruits de mer, les fruits, les légumes, les viandes tranchées ou précuites produits. Sa conception linéaire avec flux d'air forcé garantit un refroidissement homogène, évitant la formation de blocs et préservant qualité du produit. Applications : Industrie de la pêche : Crevettes, gambas, filets de poissons, mollusques. Industrie des fruits et légumes : Fruits, légumes, légumineuses entiers ou coupés. Viandes et préparations de viandes : Boulettes de viande, lanières de poulet, burgers végétariens. Produits précuits : Pâtes, riz, préparations prêtes à cuire. La production dépend du produit, dans le cas des pois par exemple cela donnerait : 850 kg/h. Nedpfx Abswn Hd Sslscl Température d'entrée : +15ºC Température de sortie : -18ºC La production peut varier en fonction du produit.

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P Njdpfx Aeumbyijblscl ID.NO. 2797 Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Type : Qbo120-3-316-SGPV Numéro de série : 2304023123006 Année de construction : 2012 Contenance de la cuve : 120 litres Vitesse de rotation : 0 - 2000 tr/min Hauteur d’alimentation : 1450 mm Chauffage : vapeur, 160 kg/h Air comprimé : 6–8 bar, 20 l/min Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Dimensions : 1800 x 1750 x 1800 mm Poids : 900 kg Njdpfx Abjvtfltsljcl Équipé d’une fonction de mélange automatique, du vide, d’une double enveloppe et d’une injection de vapeur Couvercle automatique et fonction de basculement

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, La machine est en bon état. Ncjdpfxovb A Eao Abljl

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Offre comprenant : banderoleuse Akebono, en état propre et fonctionnel, visible en stock. Ncedpfxjwu R H Re Ablel

État: bon (utilisé), Tunnel à vendre – La surgélateur spiral auto-empilable Frigoscandia GYRoCOMPACT est le surgélateur spiral le plus compact, hygiénique et efficace. Nodpfxjw Tc Iis Abljcl

État: bon (utilisé), Scelleuse de barquettes rotative en très bon état. Choix de tailles d'outillage disponibles Nodpfju Nn Rnex Ablocl