Fermenteur d'occasion à vendre (274)

État: usagé, L'Alfa Laval Bactofuge 618 est un modèle spécifique de séparateur, principalement conçu pour l'industrie agroalimentaire et des boissons, en particulier pour le secteur laitier. Voici un aperçu des principales caractéristiques et applications : CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Séparation centrifuge : Utilise des forces centrifuges élevées pour séparer les bactéries et particules des liquides, ce qui améliore considérablement la qualité et la durée de conservation des produits. 2. Haute efficacité : Reconnue pour son rendement élevé, permettant une élimination efficace des micro-organismes et matières indésirables des liquides. 3. Conception hygiénique : Fabriqué en tenant compte de la sécurité alimentaire, avec des matériaux et un design conformes aux normes d'hygiène de l'industrie pour minimiser les risques de contamination. 4. Format compact : Conçu pour s'intégrer dans des espaces restreints d'usines de transformation, il convient à divers environnements de production. 5. Commande automatisée : Plusieurs modèles disposent d'options avancées d'automatisation pour surveiller et contrôler le processus de séparation, optimisant ainsi les performances et la facilité d'utilisation. APPLICATIONS * Industrie laitière : Le Bactofuge est principalement utilisé pour le traitement du lait et du lactosérum, contribuant à améliorer la qualité microbiologique des produits afin de garantir une meilleure durée de conservation et sécurité. * Boissons : Peut également être utilisé pour la clarification et le nettoyage des jus de fruits et autres boissons, pour éliminer les sédiments et améliorer la clarté. * Biotechnologie et pharmaceutique : Utilisation possible pour l'élimination des débris cellulaires ou particules dans les milieux de fermentation dans les secteurs biotechnologique et pharmaceutique. ENTRETIEN * Support technique : Alfa Laval propose généralement un bon service après-vente, y compris des plans de maintenance, la disponibilité de pièces de rechange et des contrats d'entretien. * Formation des opérateurs : Une formation dédiée est recommandée afin de garantir la bonne utilisation et maintenance de l'équipement. Capacité : 25 000 l/h Utilisation : centrifugeuse pour élimination des bactéries Outils : inclus Armoire de commande : incluse Vannes : incluses Fodpfx Aasxnbrhegspp Disponibilité : immédiate État : bon Référence partie supérieure machine : 545525-04 Numéro entrée et sortie : 546664-01 Numéro bol de séparation : 546823-01 Référence partie inférieure machine : 546215-04

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF - NEUF Station de cuisson Unox Bakertop Plus 6 NEUF - NEUF Modèle Unox : XEBC-06EU-EPRM Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 cm Hotte d’extraction supérieure avec condenseur de buée Armoire de fermentation en bas pour 6 plaques 60x80 cm ou 12 plaques 60x40 cm Four mobile Raccordement : 400V, prise CEE 32A Raccordement d’eau : 3/4”, évacuation : DN 40 Dimensions : 865 x 1100 x 2000 mm (L x P x H) Four NEUF avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Pack service Contrat d’entretien Service de livraison Fedpfxoxckaqo Aagjpp Mise en service & formation Venez visiter notre boulangerie de démonstration !

État: usagé, Cette annonce concerne 1 des 2 fermenteurs Applikon BioPilot 70L disponibles. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Présentation générale L’Applikon BioPilot 70L est un système de fermentation totalement intégré à l’échelle pilote, conçu pour les applications de culture microbienne et cellulaire en recherche, développement et petite production. Fabriqué par Applikon Biotechnology, un leader mondial en systèmes avancés de bioréacteurs, le BioPilot 70L offre une flexibilité exceptionnelle, une maîtrise précise du procédé, ainsi qu’une grande évolutivité – comblant ainsi l’écart entre laboratoire et production. Caractéristiques principales Technologie de bioprocédés avancée - Contrôle de précision : gestion centralisée des paramètres clés tels que le pH, l’oxygène dissous (DO), la température, l’agitation et les débits d’alimentation. - Conception évolutive : permet de reproduire les conditions à l’échelle laboratoire pour un transfert fiable vers la production. - Automatisation modulaire : compatible avec Applikon ez-Control, DeltaV ou Lucullus® PIMS pour un pilotage de procédé et une gestion des données avancés. Construction de haute qualité - Volume total de 70 L (50 L de volume de travail) : idéal pour les études pilotes, l’optimisation des procédés et la petite production. - Cuve en acier inoxydable 316L électropolissée et conforme aux exigences cGMP pour les applications pharmaceutiques et biotechnologiques. - Cuve double enveloppe : contrôle précis de la température par circulation de fluide thermique. Spécifications techniques - Modèle : BioPilot 70L - Volume total : 70 litres Fpsdexhfngspfx Aagop - Volume de travail typique : 50 litres - Matériau de la cuve : acier inoxydable 316L électropolissée - Systèmes de contrôle : ez-Control, DeltaV, Lucullus® - Stérilisation : compatible SIP (stérilisation en place) et CIP (nettoyage en place) - Raccordements : multiples ports pour sondes, additions, échantillonnage, entrée/sortie de gaz Applications - Biopharmaceutique : production de protéines recombinantes, enzymes, vaccins - Biotechnologie industrielle : fermentation de produits biosourcés et métabolites spécialisés - Alimentaire et Boisson : culture de probiotiques et ingrédients fonctionnels - Académiques et R&D : développement de procédés, études de montée en échelle, criblage de souches microbiennes Composants du système - Cuve de fermentation en inox 70L double enveloppe - Tour de contrôle modulaire ou skid intégré - Pompes péristaltiques pour acide/base, anti-mousse et nutrition - Sondes autoclaves ou compatibles SIP pour pH, DO, température et niveau - Gestion des flux de gaz via débitmètres massiques (MFC) ou rotamètres - Ports de prélèvement et de récolte, condenseur d’extraction, connexions stériles Assurance qualité Les systèmes de fermentation Applikon sont conçus et fabriqués selon des exigences de contrôle qualité strictes, garantissant une conformité complète aux normes cGMP et FDA lorsque nécessaire. Les tests de validation usine (FAT), la documentation et le support à la validation sont fournis pour les environnements réglementés. Avantages - Configuration flexible : adaptable aux exigences spécifiques des procédés - Montée en échelle fiable : conditions laboratoire fidèlement reproduites à l’échelle pilote - Automatisation avancée : surveillance et contrôle optimisés pour des rendements maximisés - Intégration aisée : compatible avec l’infrastructure de bioprocédés existant

État: très bon (occasion), - Modèle: Divitrad 400 3 50 - Nombre de divisions : 20 - Cuve carrée -Dimensions externes : 920x900x1100 mm - Cuve aluminium - Plateau plastique - Adaptation pour grille rabattable - Poids des pâtons: 150 - 900 gr - Capacité max. en découpe avec grille : 7 Kg - Capacité de cuve: 18 kG -Hauteur couvercle relevé: 1750 mm -Grille de 10 baguettes courtes, entrée: 400 mm - Système de grilles interchangeables - Puissance: 1,5 Kw - Tension: 400V - Poids: 300 Kg - N°série: 930000014845 -Date de fabrication: 01/2014 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Formeuse Diviseuse Carrée DIVITRAD BERTRAND PUMA - Occasion Polyvalence et Efficacité : Une Machine, Plusieurs Fonctions ! La Divitrad 400 3 50 est une machine polyvalente qui permet : Fsdjwxmwmopfx Aagjpp - Division classique avant fermentation - Division 'tradition' pour travailler en direct et cuire immédiatement - Fonction presse pour matières grasses Système de Grilles Interchangeables : La machine permet une grande variété de découpes grâce à ses formes en inox facilement interchangeables. Elle est livrée avec un support de grilles pour : - 10 baguettes courtes (sens 400) - 8 pains (sens 400) - 16 pains sandwich (2x8) - Et bien plus encore ! Ergonomie et Sécurité : - Équipée d'un interrupteur sectionneur à manque de tension, la Divitrad ne se met en marche que par une action volontaire, assurant ainsi la sécurité. - Les grilles interchangeables sont faciles à manipuler, et les éléments peuvent être rangés à portée de main. - Le nettoyage des couteaux est simple, grâce à un système de démontage pratique des taloches en plastique alimentaire. Optimisez Votre Production avec la Divitrad ! La Divitrad 400 3 50 est l'alliée idéale pour une production rapide et de qualité. Contactez-nous pour plus de détails et profitez d’un matériel polyvalent qui répond aux exigences des professionnels de la boulangerie. Besoin d'un devis personnalisé ? Demandez dès maintenant le prix après révision pour bénéficier de ce matériel prêt à l'emploi et adapté à vos besoins. Ne manquez pas cette opportunité ! Profitez d’un matériel révisé et prêt à l’usage pour votre atelier de boulangerie. Contactez-nous pour un devis gratuit et commencez à économiser du temps et de l’énergie dans vos processus de fabrication !

État: usagé, Ligne de transformation et de remplissage de produits laitiers jusqu'à 20 000 l/jour Cette ligne de transformation gère efficacement des volumes compris entre 15 000 et 20 000 litres de lait par jour. Elle garantit donc une efficacité élevée et une qualité optimale des produits finis. Sa capacité permet donc un rendement élevé de la production journalière, ce qui est crucial pour les opérations à grande échelle. Capacités d'emballage En outre, le système d'emballage spécialisé de la ligne permet de traiter avec compétence différents types de produits laitiers. Par exemple, les travailleurs emballent le lait dans des sacs en PVC de 1,0 litre à une cadence de 2 400 pièces par heure. En outre, ils emballent le yaourt et le kéfir dans des récipients de 410 et 180 grammes à une capacité de 3 000 pièces par heure, ainsi que dans des bouteilles PET de 0,5 et 1 litre à une cadence de 1 000 pièces par heure. En outre, les travailleurs conditionnent la crème aigre dans des récipients de 1 000 grammes et dans des bols, à raison de 3 000 pièces par heure dans chaque cas. De même, ils emballent le fromage dans des conteneurs de 5,0 kg et 10,0 kg pour le fromage frais, et dans des feuilles sous vide de 500 et 1 000 grammes pour le fromage en tranches. Spécifications de l'équipement Des fabricants italiens, slovènes et serbes ont construit l'équipement entre 1999 et 2016, ce qui témoigne de la qualité et de la durabilité des machines. En particulier, l'unité de réception du lait est équipée de compteurs numériques et de systèmes d'élimination de la mousse mis à jour en 2014. Elle comprend des réservoirs horizontaux et verticaux d'une capacité allant jusqu'à 3 200 litres, idéaux pour le stockage et le refroidissement. Unités de fermentation et lignes de remplissage Les duplicateurs isolés à double paroi et les mélangeurs planétaires soutiennent les fonctionnalités de fermentation de la ligne, qui sont essentielles pour maintenir l'uniformité du produit pendant la fermentation. De même, les lignes de remplissage automatisées distribuent efficacement la crème aigre, le yaourt et le lait dans différents formats d'emballage, maximisant ainsi la productivité et réduisant les temps d'arrêt. Compléments d'équipement et maintenance En outre, la gamme comprend des accessoires tels qu'un mélangeur pour le lait en poudre, des machines d'emballage sous vide pour le fromage et des systèmes de refroidissement pour les entrepôts. Ces composants sont essentiels pour prolonger la conservation et garantir la sécurité alimentaire. L'équipe a régulièrement entretenu et maintenu l'équipement jusqu'à l'arrêt de la production en 2020, démontrant ainsi un engagement constant en faveur de la maintenance et de l'efficacité opérationnelle. En conclusion, ces détails mettent en évidence la capacité de la ligne à produire des volumes élevés et sa configuration pour assurer la polyvalence et la fiabilité au fil du temps, ce qui est essentiel pour ceux qui opèrent dans le secteur laitier à grande échelle. Liste des composants de la ligne : Unité de réception du lait Compteur numérique avec dispositif d'élimination de la mousse (2014) Réservoir horizontal (lactofreeze) capacité 3.200 l refroidissement au fréon - 3 pcs Réservoir vertical capacité 3.000 l - 2 pcs Unité de pasteurisation Pasteurisateur (flux) à bacs de rétention capacité 2.000 l Fsdpovgvrwjfx Aagspp Séparateur (autonettoyant), capacité 2.000 l Capacité de l'homogénéisateur 2.

État: usagé, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. Fpodpfx Aaexm Spzegsp POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF - NEUF Four de chargement Unox Stefania NEUF - NEUF Unox Modèle : XFT113 Four à convection Stefania Four à air pulsé pour 3 plaques 460 x 330 mm Fpsdpfsxckadjx Aagjp Construction en acier inoxydable avec vitre frontale Commandes manuelles Plage de température réglable de 80 à 260°C Raccordement : 220-240V, prise Schuko Dimensions : 600 x 655 x 429 mm (L x P x H) Four NEUF avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un professionnel spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Plaques de cuisson Plaques perforées en aluminium Chambre de fermentation Lievox Piètement Contrat de maintenance E-Box Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter notre grand showroom de fours !

État: usagé, Cette annonce concerne la centrifugeuse Carl Padberg GZ651. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à l’emploi immédiat. Présentation générale La centrifugeuse industrielle Carl Padberg GZ651 est un équipement robuste de grande capacité conçu pour la séparation solide-liquide fiable dans des environnements de traitement exigeants. Fabriquée par Carl Padberg Zentrifugenbau GmbH en Allemagne, la GZ651 associe une ingénierie de précision, une construction lourde et une longue durée de vie, en faisant une solution de confiance pour des secteurs tels que la pharmacie, la chimie, l’agroalimentaire et la biotechnologie. Caractéristiques principales Performances de séparation efficaces - Débit élevé : Conçue pour traiter de grands volumes de lots avec une qualité de séparation constante. Fpsdpfxoxhfllj Aagjp - Application polyvalente : Adaptée à une large gamme de produits, y compris des suspensions avec fines particules ou à forte teneur en solides. - Force centrifuge optimisée : Assure une clarification et un égouttage efficaces, aussi bien pour les solides grossiers que fins. Conception robuste et à faible maintenance - Construction renforcée : Tous les composants critiques sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion. - Équilibrage de précision : Minimise les vibrations et prolonge la durée de vie des roulements et de la transmission. - Entretien et nettoyage facilités : Démontage aisé pour l'inspection et le nettoyage ; adaptée pour une utilisation fréquente en environnements hygiéniques. Caractéristiques techniques - Type : Centrifugeuse industrielle à panier - Diamètre de la cuve : env. 650 mm - Entraînement : Par courroie ou entraînement direct avec isolation vibratoire - Matériau de fabrication : acier inoxydable (surfaces en contact produit) - Fonctionnement : traitement par lots, chargement par le dessus - Évacuation : Extraction manuelle des solides ou via système de raclage (selon la configuration) - Contrôle : Système automatisé en option avec régulation de la vitesse et sécurités intégrées Applications - Production pharmaceutique : Séparation des principes actifs, intermédiaires et récupération des API - Procédés chimiques : Séparation solide-liquide de produits chimiques, catalyseurs et intermédiaires - Agroalimentaire : Clarification des liquides et extraction des solides de process - Biotechnologie : Récolte de biomasse, séparation des produits de fermentation - Procédés industriels : Déshydratation de boues, valorisation des déchets, séparation minérale Composants du système - Panier rotatif haute résistance - Moteur d’entraînement et ensemble courroie/poulie ou entraînement direct - Système d’amortissement des vibrations - Dispositifs de sécurité et arrêt d’urgence - Purge d’inertage en option pour produits explosifs ou sensibles - Tableau de commande avec réglage de la vitesse et du temps de cycle Assurance qualité La Carl Padberg GZ651 est conçue selon les standards d’ingénierie allemande, avec une attention portée à la sécurité opérationnelle, à la fiabilité des performances et à la facilité de maintenance. Chaque centrifugeuse subit des essais rigoureux en usine afin de garantir sa conformité aux spécifications client et aux normes de sécurité applicables. Avantages - Robuste et fiable : Conçue pour une exploitation industrielle intensive sur plusieurs années - Polyvalence : Adaptable à différents produits et exigences de process - Faible vibration et bruit : Équilibrage de précision

État: usagé, Année de construction: 2012, Monobloc de remplissage d'occasion CEM 6-6-1 pour bière fermentée 1000 bph Le monobloc de remplissage d'occasion CEM 6-6-1 pour bière fermentée 1000 bph, construit en 2012, dispose d'un système opérationnel de remplissage de boissons fermentées et de vins tranquilles. Par conséquent, cette machine produit 1000 bouteilles par heure et maintient des normes de qualité élevées grâce à une maintenance rigoureuse et une conception robuste des composants. Présentation du monobloc de remplissage Fodpsvvl Tiefx Aagopp Le monobloc de remplissage pour bière 1000 bph intègre trois sous-systèmes principaux pour créer un flux de travail continu et rationalisé pour les opérations de lavage, de remplissage et de bouchage. Notamment, la machine tourne dans le sens des aiguilles d'une montre et, par conséquent, cette caractéristique influence positivement la dynamique du flux interne et la synchronisation des processus. De plus, le monobloc de remplissage 1000 bph permet une production efficace et minimise les temps de cycle. Spécifications générales du système du monobloc de remplissage CEM 6-6-1 utilisé pour la bière fermentée 1000 bph Le monobloc traite des formats de bouteilles spécifiques avec une grande efficacité. Il traite notamment des bouteilles à col long d'une capacité de 0,33 L et des bouteilles belges d'une capacité de 0,75 L. De plus, les ingénieurs ont incorporé 6 bouteilles factices pour la désinfection du circuit afin de garantir le strict respect des normes d'hygiène. De plus, le fonctionnement intégré du lavage, du remplissage et du bouchage au sein d'un seul module permet à la machine d'atteindre une cadence de 1000 bouteilles par heure. En conséquence, la production reste hautement rationalisée et rentable. L'unité de rinçage L'unité de rinçage du monobloc de remplissage pour la bière lance le processus de remplissage du monobloc et s'équipe de 6 pinces pour manipuler chaque bouteille. Tout d'abord, il exécute un seul cycle de traitement pour chaque bouteille, puis il nettoie méticuleusement chaque bouteille avant le début du processus de remplissage. Cette méthode respecte des normes d'hygiène et de qualité élevées. De plus, l'unité de rinçage empêche la contamination et favorise la fiabilité des processus ultérieurs. Aspects techniques de l'unité de rinçage Configuration des pinces : l'unité utilise 6 pinces qui manipulent chaque bouteille avec précision et de manière contrôlée. Cycle de traitement unique : le système nettoie chaque bouteille individuellement, ce qui améliore considérablement l'efficacité du nettoyage et la fiabilité du processus. Par conséquent, il améliore la qualité globale de la production. Le système de remplissage La phase de remplissage utilise une configuration avec 6 vannes réparties uniformément le long du monobloc, et elle applique une méthode de remplissage par gravité avec une buse fixe. Plus précisément, les ingénieurs ont conçu cette configuration pour contrôler le débit de liquide avec précision, et elle s'adapte parfaitement aux différents formats de bouteille : le col long (0,33 L) et le col belge (0,75 L). En conséquence, la disposition des 6 vannes et la méthode de remplissage par gravité permettent à la machine de répondre au débit élevé de 1 000 bouteilles par heure. De plus, elle minimise le gaspillage de liquide et fournit des volumes de remplissage constants, ce qui améliore encore l'efficacité du système.

État: usagé, Année de construction: 2025, Nouveaux pasteurisateurs batch sur mesure disponibles sur demande. Nous proposons des pasteurisateurs batch neufs pour l'industrie alimentaire et des boissons. Notre série BPT est adaptée à la pasteurisation du lait, au mélange de crème glacée, à la fermentation de la crème glacée, à la fabrication de sauces, à l'industrie brassicole, etc. APPLICATIONS : * Transformation du lait : couramment utilisé dans l'industrie laitière pour pasteuriser le lait et les produits laitiers. * Fabrication de fromage : utilisé avant la fabrication du fromage pour garantir la sécurité alimentaire. * Fabrication de crème glacée : pasteurise le mélange de base avant transformation en glace. AVANTAGES DE LA PASTEURISATION PAR BATCH : * Rentable : souvent plus économique que les pasteurisateurs en continu pour les petites et moyennes entreprises. * Flexibilité : convient aux petits volumes ou à divers produits et recettes. * Contrôle qualité : permet un meilleur contrôle du processus de pasteurisation. Capacité (litres) : 300 Fsdpfxexl N H Ue Aagopp Tableau de commande : Coffret en inox, commandes, contrôleur de température, agitateur marche/arrêt, enregistreur graphique. Options de chauffage : Éléments chauffants, eau chaude et vapeur Pasteurisation du lait : 68–75°C Températures maximales : 95°C Options de refroidissement : Raccordement à une réserve de glace et circulation d'eau froide via la double enveloppe ; raccordement échangeur à plaques en sortie. Temps de chauffage : Entre 30 minutes et 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 avec éléments chauffants ; BPT600–BPT2000, chauffage par eau chaude ou vapeur. Temps de montée en température : 30 minutes à 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 ; BPT600–BPT2000 : chauffage par EAU CHAUDE ou vapeur. Temps de refroidissement : 30 à 45 minutes selon la température de refroidissement ; échangeur à plaques standard en 30 min. Structure : Acier inoxydable 316L et 304, triple paroi isolée. Agitation : Agitation lente à double support sur deux niveaux ; mélange à cisaillement élevé pour crème glacée. Nettoyage : Boule de lavage interne assurant un nettoyage uniforme par circulation d'eau chaude et de produits chimiques compatibles alimentaire. Automatisation : Nous proposons l'automatisation complète du cycle, du chauffage au refroidissement (option payante). Trappes : Deux couvercles rabattables pour un accès facile au nettoyage et à l'inspection. Sortie produit : DIN40–DIN50 sur cône pour garantir une évacuation complète du produit. Utilisations : Pasteurisation du lait, mélange/fabrication/fermentation de glace, sauces. Délais de livraison : 5 à 8 semaines après commande. Des retards peuvent survenir durant la période COVID-19.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil de climatisation Lillnord / Appareil de climatisation de chambre de fermentation NEUF Modèle : PG 1000 Puissant avec une technologie éprouvée pour toutes les chambres de fermentation jusqu'à 6 m² Plage de température +20 à 45°C, réglable via thermostat Plage d'humidité 60 à 95 % H.R., réglable via hygrostat Régulation automatique de l'eau Longue durée de vie grâce au système éprouvé "Lillnord" Dimensions : 500 x 200 x 1700 mm (L x P x H) Exclusivement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Appareil NEUF avec garantie et service pièces de rechange Options : Service de livraison Contrat de maintenance Formation & mise en service Pied support Fsdpfsfvvnmox Aagopp Service de leasing et location Venez découvrir notre large stock de machines de boulangerie !

État: usagé, Cette annonce concerne la pompe péristaltique Labtec SciLog Tandem 1081 ChemTec équipée d'une tête Tandem modèle 1081. L'appareil est entièrement fonctionnel et prêt à l'emploi immédiat. Conception à double tête Dotée de deux têtes de pompage indépendantes, cette pompe permet l’acheminement simultané de deux fluides distincts ou d’atteindre un débit combiné supérieur. Plage de débit et de pression Capable d’assurer un débit précis dans des applications telles que les bioréacteurs, la diafiltration, la titration et le dosage chimique général. Elle supporte des pressions allant de 0 à environ 60 psi. Fodpfx Aasxhfg Njgspp Dosage liquide précis Conçue pour des tâches de mesure de débit volumétrique et massique, garantissant une excellente régularité lors des dosages ou ajouts de réactifs. Interface de contrôle Équipée d’une interface série RS‑232 pour le pilotage externe via un logiciel ou l’intégration à des systèmes d’automatisation. Cas d’utilisation Bio‑procédés et fermentation : Ajout automatisé de nutriments ou de réactifs dans des installations en tandem. Procédés de filtration : Contrôle du débit à travers des membranes lors de diafiltration ou filtration tangentielle. Titration et contrôle du pH : Dosage précis d’acides ou de bases selon les consignes d’un capteur ou d’un régulateur. Transfert général de fluides en laboratoire : Pompage sécurisé de liquides corrosifs ou visqueux sans risque de contamination, grâce au principe du tube péristaltique.

État: usagé, Ligne d'embouteillage complète pour le vin immédiatement disponible à la vente : Cette ligne d'embouteillage d'occasion est composée d'équipements d'occasion permettant de travailler principalement avec du vin tranquille. La ligne d'embouteillage complète d'occasion dispose d'un monobloc isobare qui permet de travailler aussi bien les vins légèrement pétillants que les vins pétillants. Actuellement, elle est utilisée pour les vins sans gaz, mais aussi pour certaines productions de vin mousseux. Dans ce cas, le bouchon est une vis classique en aluminium. La ligne complète d'embouteillage de vin utilisée est entièrement automatique, du dépalettiseur au palettiseur. Fpsdpfxjvguphs Aagjp L'emballage de la ligne d'occasion est réalisé par trois machines distinctes qui forment, mettent en boîte et ferment le carton américain. Les opérateurs actuellement utilisés sur la ligne complète d'embouteillage d'occasion sont au nombre de 3, plus un quart pour le chariot élévateur pendant le chargement et le déchargement. Certains équipements d'occasion sont également livrés à la ligne d'embouteillage de vin d'occasion. Il s'agit de bouteilles de vin de Bordeaux standard de 0,75 CL. Pour désinfecter la ligne usagée, on utilise de la vapeur jetable qui permet encore de bien laver les robinets de la partie centrale. Services de lignes de remplissage de vin usagées : Pour cette ligne d'embouteillage complète utilisée pour le vin, nous pouvons proposer des services de démontage et d'emballage, et de remontage en cas de besoin. En outre, nous pouvons proposer un nouveau projet d'ajout d'équipement de format de bouteille dans le cas d'une nouvelle forme de bouteille. Un service de maintenance peut être négocié pour cette ligne d'embouteillage complète et mis en œuvre dans un délai d'environ 75 jours ouvrables à compter de la confirmation de la commande. Toutes les pièces remplacées sont garanties à l'exception des filtres, des fusibles, des lubrifiants et des consommables en général, qui font l'objet d'un entretien ordinaire ou programmé. Les composants électriques peuvent être endommagés par des chocs électriques accidentels sur le panneau de commande et par l'interruption de la commande générale. Les dommages dus à l'utilisation de pièces qui ne sont pas d'origine. Ligne complète d'embouteillage de vin d'occasion sous réserve de vente préalable.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à levain Fermenteur Isernhäger Modèle : 200 ASE 200 litres commande horaire simple réalisation inox avec roulettes mélangeur avec pompe Fpodpot D Tq Iofx Aagsp couvercle / surface de travail Contrôle DGUV V3 – uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Service de livraison D'autres machines de boulangerie en stock !

État: usagé, Cette annonce concerne l’analyseur de gaz Magellan Tandem. L’appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à être utilisé immédiatement. Fpsdpfx Aaexhdufjgop Voici un résumé de l’analyseur de gaz Magellan / H.E.L Tandem (notamment le modèle Tandem PRO), basé sur ses spécifications et des informations utilisateurs disponibles. Si vous souhaitez une comparaison avec des appareils similaires ou des données détaillées de performance, je peux également les fournir. Les analyseurs de gaz Tandem (Standard) et Tandem PRO sont des instruments développés par Magellan Instruments / H.E.L conçus principalement pour le suivi de l’O₂ (oxygène) et du CO₂ (dioxyde de carbone) dans des flux gazeux. Ils sont fréquemment utilisés dans les environnements biologiques, de fermentation, de bioréacteur, de culture cellulaire ou d’analyse de flux métabolique, où la composition du gaz est un paramètre clé.

État: usagé, Usine de transformation de bière SPADONI d'occasion de plus de 700 hl par an Machines pour la production de bière dans cette usine de transformation de bière SPADONI L'usine de transformation de bière SPADONI, d'une capacité de plus de 700 hl par an, intègre des machines hautement spécialisées qui améliorent l'efficacité et la précision à chaque étape du processus de production. Depuis 2012, cette usine a intégré des solutions avancées pour le broyage, le brassage, le refroidissement et la fermentation, permettant aux opérateurs de maintenir un contrôle maximal des paramètres de production. Mouture et génération de vapeur Le moulin à malt Spadoni, fabriqué en 2012, traite le malt à un débit de 200 kg/heure. Il écrase le malt avec une granulation réglable, optimisant ainsi l'extraction des sucres fermentescibles. De plus, le générateur de vapeur GPL Thermindus, installé la même année, fournit la chaleur nécessaire aux opérations de brassage et de pasteurisation. Il assure ainsi un contrôle thermique stable et fiable. Brasserie et gestion thermique Le cœur de l'usine est constitué par la brasserie Spadoni MBS 500, qui fonctionne avec la capacité d'effectuer un double lot par jour. Depuis 2012, ce système facilite un processus de production de moût continu et performant. De plus, le réservoir d'eau chaude de 1 000 L, produit par Spadoni Srl, fournit l'énergie thermique adéquate pour soutenir le cycle de brassage. Pour un refroidissement efficace du moût, l'usine est équipée d'un échangeur de chaleur à plaques et d'un aérateur de moût Spadoni, en service depuis 2012. Ce composant réduit rapidement la température tout en assurant une bonne oxygénation avant la fermentation. De plus, les réservoirs de stockage d'eau chaude et froide de 10 hl, construits par Spadoni Srl, optimisent la gestion thermique pendant la production, garantissant ainsi la stabilité opérationnelle. Le réservoir d'eau froide de 1 400 L d'Alfalaval améliore encore le système de gestion thermique en fournissant l'eau réfrigérée essentielle au refroidissement rapide du moût. Par conséquent, l'usine maintient des conditions de traitement constantes. Cave de fermentation La cave de fermentation peut accueillir environ 700 hl de capacité de production annuelle. Elle comprend des cuves qui régulent et maintiennent efficacement les niveaux de température nécessaires. Fodpfx Aaov Ew Svjgopp Les fermenteurs Spadoni 2012, d'un volume utile de 11 hl chacun, ont été fabriqués par Spadoni Srl et correspondent au modèle SDF1000B. Leur construction isolée, qui offre une capacité totale de 1 295 litres, assure une stabilité thermique supérieure pendant la fermentation. De plus, la cave abrite deux fermenteurs de 13 hl, produits en 2014 et 2016 par Ricci Engineering, ainsi qu'un fermenteur supplémentaire de 6 hl de 2012. Ainsi, les opérateurs peuvent gérer les volumes de production avec précision. Contrôle de la température Pour réguler la température de fermentation, l'installation comprend un panneau de contrôle de la température du fermenteur 2012, qui permet une surveillance et un réglage précis des paramètres de fermentation. De plus, l'unité de refroidissement du fermenteur glycol MTA 2012 maintient une température optimale tout au long du cycle de fermentation, évitant ainsi toute fluctuation thermique qui pourrait affecter la qualité du produit final.

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MANOTRAD Fjdem Trn Hopfx Aagjpp Diviseuse à pâte pour produits artisanaux traditionnels Pour une qualité exceptionnelle de pain et de viennoiserie Diviseuse à pâte robuste pour une utilisation flexible Plaque de pressage, grilles de coupe et de poinçonnage facilement interchangeables Division et façonnage manuel de la pâte Pour un traitement direct ou une fermentation longue durée Support extractible pour le bac à pâte Appareil compact permettant de stocker 4 accessoires Pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien Machine d’occasion Inclut : 1 grille de coupe, 1 grille de poinçonnage, 1 bac à pâte, 1 conteneur à farine, 2 tapis en silicone Service de livraison Service de leasing et de location Nous proposons un large choix de machines de boulangerie de premier ordre !

État: usagé, Cette annonce concerne l’analyseur de gaz Hitech Instruments GIR250. L’unité est entièrement fonctionnelle et prête à l’emploi immédiat. Le GIR250 est un analyseur de paillasse / transportable conçu pour mesurer simultanément l’oxygène (O₂) et le dioxyde de carbone (CO₂) dans des échantillons gazeux. Il est fabriqué par Hitech Instruments (désormais partie du groupe MTL/Eaton). Sa conception met l’accent sur la facilité d’utilisation, la fiabilité et la réduction des coûts de maintenance. Caractéristiques complémentaires : • L’instrument peut être programmé avec des critères de seuils de conformité pour chaque gaz (alarmes). • Il dispose de sorties analogiques, généralement 4–20 mA, pour l’enregistrement externe ou l’intégration dans des systèmes de contrôle. • L’étalonnage s’effectue simplement via le clavier en façade afin de limiter les besoins en formation. • La cellule galvanique O₂ est remplaçable par l’utilisateur (maintenance sur site possible). Détails mécaniques, électriques et opérationnels : • Le GIR250 est intégré dans un boîtier robuste et transportable (style laboratoire), permettant une utilisation sur paillasse ou en mobilité. • Les connexions d’entrée et de sortie d’échantillon utilisent des tubes de 0,25″ (~6 mm). • Le système d’échantillonnage doit éviter la condensation et les contaminants ; un échantillon non condensant est requis. • Température ambiante de fonctionnement : –5 à +40 °C (conditions sans condensation). Fsdpfxoxhdqts Aagepp • Alimentation/interface : standard pour analyseur de paillasse (le catalogue n’indique pas toujours le détail, mais il s’agit probablement d’une alimentation secteur ou CC, adaptée à un usage en laboratoire). Applications types & domain d’utilisation : Grâce à la mesure simultanée de l’O₂ et du CO₂, le GIR250 convient notamment pour : • Analyse des gaz respiratoires / analyse de sac Douglas (applications physiologiques ou expérimentales en mélange gazeux), • Suivi de fermentation / bioprocédés (surveillance conjointe O₂ et CO₂), • Contrôle de mélanges gazeux / inertage / qualité des gaz de process (vérification de pureté, étalonnage des mélanges). Il n’est pas principalement destiné à la mesure de très faibles traces (niveaux ppm) d’O₂ ou de CO₂, sauf adaptation/prescription spécifique des plages de mesure. Il est principalement conçu pour l’analyse de concentrations en pourcentage.

État: usagé, Année de construction: 1996, Monteur de caisses d'occasion Mondo & Scaglione 376 / C jusqu'à 23 caisses/min Fjdpfx Ajvgvi Aeagspp Cette formeuse de caisses ne se contente pas de former des caisses en carton de type "américain", elle garantit également une efficacité et une fiabilité élevées. En outre, elle scelle le fond de chaque boîte avec de la colle thermofusible et, surtout, elle traite jusqu'à 23 boîtes par minute. Elle est donc parfaite pour les lignes de production qui exigent à la fois précision et rapidité. Magasin de cartons et chariot de transfert de cartons Tout d'abord, la machine est équipée d'un magasin de cartons monté horizontalement en bas à l'arrière, ce qui optimise l'espace et facilite l'accès pour le chargement. De plus, le chariot de transfert de cartons multifonctionnel prélève, ouvre et transfère les cartons à l'aide d'un système de commande électromécanique. Cette configuration garantit un fonctionnement précis et continu et réduit considérablement les temps d'arrêt lors des changements de format ou des ajustements. Fermeture du rabat et application de colle Ensuite, cette machine gère automatiquement la fermeture des rabats du carton. Plus précisément, elle ferme les rabats inférieurs courts à l'aide d'une commande électropneumatique, tandis que les rabats longs se ferment au fur et à mesure que le carton se déplace. En outre, l'unité de colle thermofusible assure une fermeture fiable et sûre du fond du carton. La machine gère donc ces processus de manière entièrement automatique, ce qui augmente l'efficacité et minimise le besoin d'intervention manuelle. Systèmes de contrôle et de sécurité En termes de contrôle, la machine surveille en permanence la présence des cartons dans le magasin et pendant le transfert grâce à des systèmes de contrôle avancés. De plus, elle alerte les opérateurs lorsque des cartons excédentaires s'accumulent à la sortie. Les opérateurs contrôlent toutes les fonctions de la machine via un écran tactile, ce qui simplifie les réglages et les changements de format. En outre, cet écran affiche immédiatement toute anomalie ou tout problème technique, ce qui contribue à améliorer les efforts de maintenance préventive. PLC Siemens et sécurité de l'érecteur de caisses d'occasion Mondo & Scaglione 376 / C jusqu'à 23 caisses/min Le monteur de caisses d'occasion Mondo & Scaglione 376 / C jusqu'à 23 caisses/min, en outre, utilise un PLC Siemens de la série S7 pour contrôler avec précision chaque opération. De plus, le système électrique utilise des commandes à basse tension, ce qui améliore encore la sécurité de l'opérateur. En outre, la machine comprend des protections et des dispositifs de sécurité conformes aux réglementations en matière de sécurité sur le lieu de travail, garantissant ainsi une utilisation sûre dans des environnements de production très réglementés. Performances et spécifications techniques En termes de performances, la machine peut produire entre 15 et 23 cartons par minute, en fonction de la taille et de la configuration des cartons. Quant au magasin de cartons, il peut contenir entre 100 et 150 cartons, ce qui permet un fonctionnement continu sans rechargement fréquent. La machine fonctionne avec une puissance de 1,5 kW et 3,5 kW supplémentaires pour le système d'encollage, ce qui la rend économe en énergie. En outre, la machine fonctionne à une pression de travail de 5 bars et consomme 80 à 100 litres d'air par minute, ce qui contribue à son efficacité globale.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot de fermentation en inox avec 8 grattoirs ALU, avec extraction par le bas. Linges en coton. Pour four Wachtel Columbus, profondeur de four 1600 mm. Les dispositifs de raclage ne sont pas nettoyés ! Matériel d'occasion. Service de livraison disponible. D'autres grattoirs en stock ! Fsdpfxevktlpe Aagopp

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, König Mini Rex 4000-S avec chambre de fermentation G 2000 Pour pains ronds, pointés, longs roulés, longs roulés enveloppés, ainsi que petits pains rustiques Machine tête 2 rangs, pivotante jusqu'à 45° SK63 + RK 58 Plage de poids : 45-100g / 30-80g Capacité jusqu'à 2 400 pcs/h Chambre de fermentation 2 rangs avec rouleuse longue et appareil à piquer Capacité jusqu'à 2 000 pcs/h Machine d'occasion Service de livraison Visitez notre grand entrepôt de machines de boulangerie ! Fsdpjwyrumsfx Aagspp

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 24 mois, Fours à soles Modèle : Module 3-1208 Fsdettry Hspfx Aagopp Four à soles modulaire avec plaque en céramique Pour plaques 2 x 60x80 cm / 4 x 60x40 cm par sole Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions de la chambre : 1230 x 900 x 180 mm (L x P x H) par sole Construction en acier inoxydable Température jusqu’à 350°C max Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué (uniquement chez nous) Raccordement : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm (L x P x H/sole) Appareil NEUF Avec garantie et service Raccordement d’eau : 3/4 pouce, évacuation : DN 40 Options : Hotte aspirante Hotte avec condenseur Châssis mobile avec support plaques Générateur de vapeur / électrique Chambre de fermentation Pelle à enfourner Chargeur manuel Contrat de maintenance Service de livraison Boîte électronique Mise en service & formation Service de location & leasing D’autres fours TOP en stock !

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fermentation différée Debag Tefi 400B pour un maximum de 20 plaques 600 x 400 mm complètement assemblé, Fpedpjryr A Tefx Aagjp Groupe standard, monté en haut Température de -10° à +40°C max. Humidité jusqu'à 90 % Pour une gestion optimale de la pâte Commande informatique Parois intérieure et extérieure en inox Raccordement 230V, prêt à brancher Uniquement chez nous : contrôle de sécurité DGUV V3 Dimensions : 792 x 715 x 2120 mm (L x P x H) Appareil d'occasion / de démonstration avec garantie et service de pièces de rechange Options : Service de livraison Contrat d'entretien Service de leasing & location Pack de services Mise en service et initiation par maître-boulanger Autres armoires de fermentation / réfrigérateurs à fermentation en stock !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 24 mois, Four à étages Modèle : Modul 5-1208 Four modulable à étages avec sole en pierre céramique Fpedottry Uepfx Aagjp Pour plaques : 2 x 60x80 cm ou 4 x 60x40 cm par étage Commande programmable avec démarrage différé de nuit Chambre de cuisson (intérieur) : 1230 x 900 x 180 mm (L x P x H par étage) Finition inox Température maximale : 350°C Contrôle électrique DGUV V3 – uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm (L x P x H par étage) Appareil NEUF Avec garantie et service de pièces détachées Raccordement eau 3/4", évacuation DN 40 Options : Hotte d’extraction Hotte d’extraction avec condenseur Socle roulant avec support pour plaques Évacuation vapeur / électrique Chambre de fermentation Appareil de défournement Chargeur manuel Contrat de maintenance Mise en service et formation par maître boulanger Service de leasing & location Fours TOP disponibles en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à étages, four électrique Miwe Type : CO.2.0608 Commande FP Réglage séparé de la sole et de la voûte 2 étages de cuisson 600 x 800 mm Tous les fours avec fonction vapeur Chambre de fermentation en bas avec 5 étagères, 220V Hotte d’extraction en haut Tablette intermédiaire pour plaques 600 x 400 mm Châssis mobile avec freins Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Entrée d’eau 3/4", évacuation DN 40 Dimensions : 900 x 1350 x 2120 mm (LxlxH) Four d’occasion nettoyé Options : Filtre à eau Contrat d’entretien Forfait service Fpedsuuwh Sjpfx Aagjp E-Box Plaque de cuisson Service de livraison Mise en service & formation Service de location & leasing Autres fours haut de gamme en stock !