Fermenteur d'occasion à vendre (274)

État: usagé, Ligne de transformation d’occasion pour produits laitiers en petite capacité 2 000 L/h Réception et stockage initial du lait La ligne de transformation d’occasion pour produits laitiers en petite capacité 2 000 L/h commence par une unité de réception composée de deux cuves Lactofreeze et d'une pompe de réception. Les opérateurs dirigent initialement le lait cru vers ces cuves où il est maintenu à basse température, garantissant ainsi la stabilité thermique avant le traitement ultérieur. Ce dispositif réduit efficacement la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers la pasteurisation. Pasteurisation et écrémage Au stade suivant, la phase de pasteurisation repose sur un échangeur de chaleur à plaques avec section de rétention et systèmes auxiliaires, tous dimensionnés pour un débit de 2 000 litres par heure. Le pasteurisateur élève rapidement la température du lait jusqu’au seuil défini, puis la maintient afin d’éliminer les agents pathogènes. Ensuite, le séparateur GEA WESTFALIA (3 000 L/h) procède à la séparation de la crème. Parallèlement, l’homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit la taille des globules de graisse, ce qui renforce la stabilité de l’émulsion et empêche la remontée de la crème. Fermentation et coagulation Après le traitement thermique, le lait passe à l’étape de fermentation. Ce processus s’effectue dans une cuve de fermentation isolée à double paroi, d’une capacité de 1 000 litres, équipée d’un agitateur planétaire permettant d’assurer l’uniformité du développement bactérien et la maîtrise précise de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres avec mélangeur planétaire initie la prise du caillé. Ces deux équipements permettent d’obtenir la structuration protéique optimale requise pour la fabrication de yaourts, fromages et crèmes fermentées. Traitement et égouttage du fromage Fpjdpow Ahg Rofx Aagjp Une fois la coagulation terminée, la ligne poursuit le traitement du fromage. Elle comprend une cuve de 500 litres munie d’un tamis d’égouttage, ainsi que deux tables d’égouttage à fromage. Les opérateurs peuvent ainsi manipuler d’importants volumes de caillé en toute efficacité. De plus, cette conception facilite la séparation du lactosérum tout en répondant aux exigences d’hygiène. Le tout est pensé pour un nettoyage aisé et la prévention de toute contamination croisée. Opérations de conditionnement Lorsque les produits sont prêts à être conditionnés, la ligne combine des solutions semi-automatisées et automatiques. D’abord, un doseur semi-automatique remplit le lait pasteurisé dans des poches de 1 litre. Ensuite, la remplisseuse de pots de yaourt, entièrement automatique, emballe et scelle des pots de 75 et 95 mm jusqu’à 1 800 unités par heure. Par ailleurs, l’étiqueteuse rotative ETICAP (2004) appose les étiquettes autocollantes avant et arrière sur les pots cylindriques, garantissant un alignement et une adhérence constants. Marquage, contrôle thermique et conditionnement final En complément, une codeuse Videojet 1220 (2019) applique les dates de péremption sur chaque référence au moyen d’un convoyeur à bande. En bout de ligne, une machine de conditionnement sous vide est dédiée aux portions de crème et de fromage. Les utilités thermiques incluent une chaudière à combustible solide de 115–150 kW (2014) avec double circuit de pompage. Un réservoir d’eau glacée (5 000 L, 2014) et une unité de refroidissement (2018) maintiennent une température stable sur l’ensemble du processus.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A4-10754, Machine d’occasion Révisée par un professionnel et repeinte à neuf Installation électrique neuve par une entreprise spécialisée dans la construction d’armoires électriques Garantie pièces de 6 mois Caractéristiques : + Machine stationnaire, construction très robuste et stable + Mise en marche via levier d’enclenchement, fonctionnement à une main + Avec coupure d’action, adaptée pour des petits pains carrés + Position de nettoyage électrique via interrupteur à bascule + Division homogène de la pâte, excellente boulage des pâtons + Nouveaux couteaux de division en inox (au lieu de couteaux en acier nickelé d’une machine neuve !) + Équipée d’un nouvel anneau à pâte + Machine complètement démontée, révisée mécaniquement, repeinte à neuf + Installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée + Couteaux de division parfaitement ajustés dans une tête de coupe nouvellement revêtue + Pièces de transmission fonctionnent durablement dans un bain d’huile + Révision complète dans un atelier allemand spécialisé, selon les standards de qualité allemands + Seules des pièces d’origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué avec de la pâte par notre maître boulanger-pâtissier Équipement de série : + Incl. 3 plateaux de boulage, neufs Fjdpeivd Ezefx Aagspp Équipement spécial (en option avec supplément) : + Machine installée avec un nouveau châssis, idéal pour faciliter le nettoyage du sol sous la machine Supplément : 1 485 € net (installation incluse) Données techniques : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 – 110 grammes (selon la pâte) Insert de pâte : 1 200 – 3 300 grammes (selon la pâte) Pour des pâtes non encore fermentées, une quantité d’insertion supérieure est possible Puissance : 1,6 kW Raccordement : 400 V – 3 Ph – 50 Hz Protection : Prise CEE 16 A Dimensions : 69 x 80 x 147 cm (L x P x H) Poids net : 540 kg

État: très bon (occasion), - Pression atmosphérique - Cuves pour la fermentation et le stockage du vin ou de la bière - Dôme 400 mm en acier inoxydable AISI 304 - Raccord d'azote avec robinet à boisseau sphérique en acier inoxydable 3/8 - Conduite de nettoyage avec raccord DIN 32 - Bille de nettoyage en acier inoxydable AISI 316 Ø 65 mm - Indicateur de niveau avec retour dans le réservoir - Prélèvement d'échantillon - Fond conique 30 Fodpfsrigczsx Aagepp - Ecoulement résiduel vanne à disque DIN 25 - Vidange claire vanne à disque DIN 25 - Thermomètre bimétallique en acier inoxydable -20 °C/+80 °C avec tige de 200 mm de long - 3 pieds réglables en acier inoxydable - Dimensions : Ø 800 x 1950 mm (h) - Intérieur poli miroir, extérieur marbré

État: nouveau, Diamètre de la lame de scie : 350 mm Zone de coupe à 90 degrés : rond 120 mm Zone de coupe à 90 degrés : carré 110 mm Zone de coupe à 90 degrés : plat 200x88 mm Zone de coupe à 45 degrés : environ 115 mm Zone de coupe à 45 degrés : carré 110 mm Zone de coupe à 45 degrés : carré 150x80 mm Puissance totale requise 1,5/1,8 kW Poids de la machine env. 0,22 t Dimensions L x l x H 0,7 x 0,9 x 1,9 m ATTENTION : PRIX PROMOTIONNEL !! - Mitre gauche/droite 45 - Coupes en biais de la tête jusqu'à 45° (Schifter) - Double dispositif de serrage rapide pneumatique Les étaux se ferment lors de l'abaissement Fpsdpfx Asd Iin Djagsp - Table montée sur roulement à billes - Socle de la machine - Puissant et performant - Finition de haute qualité

Année de construction: 2025, État: nouveau, Le pasteurisateur à cuve IPW 100 est idéal pour la pasteurisation de préparations de fruits conditionnées (comme les confitures et les conserves), de produits fermentés (comme le vinaigre et la bière) et de fruits et légumes marinés. L'emballage doit être résistant à la chaleur, par exemple en verre ou dans un sac en plastique résistant à la chaleur. La température exacte et la durée du traitement thermique dépendent du produit concerné. L'opération est manuelle. La baignoire n'est pas isolée. • Très convivial • Comprend des paniers pour bouteilles et verres • Contrôle automatique de la température • Fabriqué entièrement en acier inoxydable (WNo. 1.4301) Informations techniques Capacité : 100 L/h Puissance requise : 9 kW, 400 V, 16 A Matière : WNo. Acier inoxydable 1.4301, AISI 304 Coffret de commande électrique IP65 Thermomètres : 1 pièce Dimensions: Longueur : 1170 mm Largeur : 530 mm Hauteur : 870 mm Poids : 75 kg Fpsdpfx Aaov Srabsgop

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 1 700 mm, longueur totale: 5 000 mm, hauteur totale: 2 700 mm, capacité du réservoir: 5 000 l, CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Membrane en polyuréthane sur support polystyrène haute densité - Chargement axial avec passage intégral et vanne à pelle inox - Dispositif de vidange totale du marc pressé - Bouchon de vidange totale du pressoir - Cuve cylindrique étanche en acier inoxydable inox 304 - Drains d’écoulement des jus à forme trapézoïdale - Drains en éléments de 1,5m ou 2m à démontage rapide - Position du 1er drain au plus près de la membrane pour faciliter le pré égouttage pendant le remplissage - Drain de répartition de l’air comprimé - Trou d’homme pour accès membrane côté air - Lavage des drains par furet haute pression - Capacité de chargement valeurs moyennes en kg : -- Rasin entier : 4.500 -- Raisin égrappé : 9.500 -- Cuve fermentée : 15.000 - Temps : -- Epuisement : 2h30 - 3h -- Déchargement : 15-20 min - Puissance installée en KW : base 3,05 / compresseur intégré 5,5 DIMENSIONS - Porte : 600 x 700 mm - Longueur : 5000 mm Fodpfx Aaow Tl Dmsgepp - Largeur : 1700 mm - hauteur : 2700 mm

État: usagé, Année de construction: 1981, Cuves de fermentation cylindro-coniques avec 3 zones de réfrigération sur la virole et une au niveau du cône. Conception compacte avec un pied central. Equipées d'une combinaison de soupape de nettoyage et d'évent à 2 orifices, d'une trappe de visite et d’anneaux de levage. Machine (complément) : cuve en acier inoxydable réfrigérable, en position verticale Contenance : 14 500 l Température de fonctionnement de la surface de réfrigération : 1 °C Surface de réfrigération : 7 m2 Longueur : 2 150 mm Hauteur : 6 200 mm Matériau : acier inoxydable 1.4031 Position : verticale Structure de base : posée sur un pied central Fpsdjxbqq Tepfx Aagep Équipements : 4 zones de réfrigération de : 3,0/2,0/1,0/1,6 m2, soupape RLV à 2 orifices, trappe sur le dôme de la cuve, anneaux de levage, sortie dans le pied central Poids : 1 300 kg

État: usagé, Année de construction: 2002, Ligne compacte Konig GS 2000 USA-K2-GB2 pour une variété de petits produits de boulangerie attrayants, des produits moulés ronds, roulés longs, roulés longs et emballés aux produits aplatis Machine à tête Konig Mini Rex 4000 Plage de poids SK58-AK70 25-118 g Année de construction 2002 Étuve avec 145 cintres chargeables, poids maximal individuel des pâtons environ. 100g Max. rendement horaire en fonctionnement de l'étuve : 2000-2500 pièces, réglable en continu Capacité sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex Futura ou Multi swing-out : 1800-4000 pièces, réglable en continu Temps de fermentation environ 8 min avec 145 cintres et une capacité de 2000 pièces/heure Dispositif d'estampage avec outils d'estampage facilement interchangeables Fsdpfx Aaowa Tn Usgjpp Station de formage intégrée avec rouleau de pré-pression, bande d'entraînement, bande inférieure et supérieure à vitesse réglable en continu pour un fonctionnement à 2 rangées, espacement transversal max. 180 mm

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d’ensemble  Cette installation de brassage semi-automatique de 20 hL a été fabriquée en 2018 et est équipée d’un système de chauffage à vapeur. Elle comprend une salle de brassage complète, un générateur de vapeur, une station CIP, des cuves de fermentation ainsi qu’une machine de lavage de fûts KEG. Détails techniques  Volume de moût obtenu : 20 hL par brassin Commande : semi-automatique Chauffage : vapeur Contenu de la livraison  Générateur de vapeur | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Puissance : 300 kg/h Station de traitement d’eau incluse Salle de brassage | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Cuve d’empâtage & de filtration Cuve de whirlpool Réservoir d’eau chaude | 4 586 L | manteau chauffé à la vapeur Réservoir d’eau froide | 4 400 L | manteau refroidi au glycol Échangeur de chaleur à 2 étages Silo de mouture 500 kg Station CIP semi-automatique | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Réservoir d’acide 500 litres Réservoir de soude 500 litres, isolé, chauffé électriquement 1x pompe centrifuge sanitaire PLC pour la gestion des pompes/températures Exécution intégralement en acier inoxydable Laveuse de fûts KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 postes de nettoyage Semi-automatique Chauffage à la vapeur 2x têtes type S Broyeur | Robix | RX-600 | 2018 Capacité : 600 kg/h Fodpfsvy U Drsx Aagepp

État: usagé, Diamètre de la lame de scie : 350 mm Zone de coupe à 90 degrés : rond 120 mm Zone de coupe à 90 degrés : carré 105 mm Fodpfxefc T Ufo Aagjpp Zone de coupe à 90 degrés : plat 180 x 70 mm Zone de coupe à 45 degrés : rond 120 mm Zone de coupe à 45 degrés : carré 100 mm Plage de coupe à 45 degrés : carré 135 x 60 mm Vitesse de rotation de la lame de scie 1700 / 3400 tr/min Puissance totale requise 1,5/2,2 kW Poids de la machine env. 0,210 t Dimensions L x l x H 0,9 x 1,4 x 1,4 m Scie circulaire manuelle pour le sciage de l'aluminium, coupes biaises de 45° à droite à 45° à gauche et tête de scie inclinable de 0°à 45° vers la gauche. Sur la Cobra 352 MA (étau automatique), les étaux se ferment automatiquement lorsque la tête de scie est abaissée. Table tournante sur roulement à rouleaux pour un réglage rapide et précis de l'onglet. Blocage par vis pour bloquer la tête de scie dans n'importe quelle position angulaire. Lubrification automatique de la lame de scie Système de serrage composé de deux étaux Blocage de la tête de scie en position haute Butée de longueur réglable pour les coupes de même longueur Ouverture de l'étau 180 mm

Année de construction: 2025, État: nouveau, Le pasteurisateur à cuve IPW 200 convient à la pasteurisation de préparations de fruits conditionnées (telles que confitures et conserves), de produits fermentés (tels que vinaigre et bière) et de fruits et légumes marinés. L'emballage doit être résistant à la chaleur, par exemple B. en verre ou dans un sac en plastique résistant à la chaleur. La technologie exacte du traitement thermique, la température et la durée dépendent du produit concerné. L'opération est manuelle. La baignoire n'est pas isolée. • Très convivial • Comprend des paniers pour bouteilles et verres Fedpfxjv Srblj Aagopp • Contrôle automatique de la température • Fabriqué entièrement en acier inoxydable (WNo. 1.4301) Informations techniques Capacité : 200 L/h Puissance requise : 12 kW, 400 V, 20 A Matière : WNo. Acier inoxydable 1.4301, AISI 304 Coffret de commande électrique IP65 Thermomètres : 1 pièce Dimensions: Longueur : 1420 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 880 mm Poids : 130 kg

État: nouveau, -Modèle FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dim ext (BxCxA): 2187x1027x600mm -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Capacité: 20(60X40) -Réfrigérant: R-134ª -Puissance: 1,8 Kw -Fréquence: 50 Hz - 9 A -Tension: 230 V -Poids: 289 Kg -Cet équipement est très utile dans les pâtisseries, boulangeries, ainsi que dans les points chauds ou les terminaux de cuisson. -Il est en effet indispensable pour faciliter le travail et offrir un produit fraîchement cuit dans le four du client. -Totalement fabriqué en acier inoxydable, conçu pour les produits de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, etc. (frais ou surgelés) -Fermentation contrôlée: -Outre l’avantage de la fermentation contrôlée, il faut ajouter celui du STOP de fermentation qui permet de retarder le moment de cuisson jusqu’à trois heures après le temps de cuisson programmé. -Basée sur un microprocesseur, une programmation de 24 heures peut être facilement prédéfinie. -Conçue pour travailler de -3 ºC à +40 ºC et une humidité jusqu’à 90 %. Fedpfx Aew Rwansagjpp

État: usagé, Année de construction: 2007, Cuves de fermentation cylindro-coniques avec deux zones de refroidissement à double enveloppe et une zone de refroidissement du cône. Machine (complément) : cuves inox debout, réfrigérables Volume : 9 200 l Surpression max. : 1 bar Plage de température : 50 °C Longueur : 2 000 mm Hauteur : 4 713 mm Fpedpfxsxbqqae Aagop Matériau : acier inoxydable 1.4571, 1.4404, 1.4301 Position : sur 3 pieds Équipement : 2 refroidissements par double enveloppe, 1 zone de refroidissement du cône, étrier d’échelle

État: bon (utilisé), 804 USED Chariots de boulangerie en acier inoxydable, pour chambre de fermentation 58x78. Fpsdpfjtthu Sjx Aagep Nombre de niveaux : 16-22 Options payables : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette brasserie de 250 litres a été fabriquée en 2016 par Cespedes (Espagne). Le système compact est en acier inoxydable AISI 304/316 et conçu pour la production de bière artisanale à petite échelle. Il comprend tous les composants principaux, du brassage à l’ébullition et au refroidissement du moût. L'installation est en très bon état et disponible immédiatement. Données techniques Rendement en moût : 250 L par brassin (salle de brassage) ; cuves de fermentation de 500 L chacune Type de brasserie : système à 2 cuves (cuve d’ébullition/whirlpool + cuve de filtration/filtre à moût) Chauffage : résistances électriques avec transfert de chaleur à base d'huile (2×18 kW) Échangeur de chaleur à plaques : puissance 40 kW, plaques AISI 316 Fermentation : 1 × 500 L cuve de fermentation isobare (4,5 bar), 2 × 500 L cuves de fermentation atmosphériques Fpjdpfxsxb Trtj Aagjp Commande : panneau écran tactile avec gestion des recettes, contrôle de température pour deux cuves, arrêt d’urgence Fourniture comprise Cuve d’ébullition & Whirlpool | Cespedes | – | 2016 | 250 L, chauffage électrique, transfert de chaleur à base d’huile Cuve de filtration & Filtre à moût | Cespedes | – | 2016 | 250 L, avec agitateur, fond filtrant, CIP Échangeur de chaleur à plaques | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, capacité 40 kW Panneau de commande | – | – | 2016 | Écran tactile, gestion des recettes, contrôle de température Pompe de transfert de moût | – | – | 2016 | Avec régulation électronique de vitesse Filtre à particules | – | – | 2016 | Inox AISI 304, fente de 0,2 mm Vitre de contrôle | – | – | 2016 | DN40, inox AISI 316 Tuyauteries de raccordement | – | – | 2016 | Vannes sanitaires DIN, inox Cuve de fermentation (isobare) | Cespedes | – | 2016 | 500 L, 4,5 bar, isotherme, double paroi Cuves de fermentation (atmosphériques) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 L, isothermes

État: usagé, Année de construction: 1982, Cuve de fermentation sur pieds, non isolée, avec fond conique plat, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale et trou d’homme. Machine (option) : cuve réfrigérée Capacité : 21 797 l Surpression de service : 0 bar Fpedpsxbqkmefx Aagep Largeur : 2,95 m Hauteur : 4,1 m Matériau : inox, non isolé Position : verticale Équipement : fond conique plat, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale, trou d’homme, DN50 Poids : 2 000 kg

État: bon (utilisé), 703 FOUR d’occasion Fridrich 60x80 avec chambre de fermentation. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 90 Fpodpfx Aajrdvkkegsp - profondeur 205 - hauteur 220 DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 60 - profondeur 130 ÉQUIPEMENT : - 5 chambres - hotte - vapeur dans chaque chambre - chambre de fermentation 60x118 cm Appareil prêt à être visionné dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: usagé, Année de construction: 2022, Aperçu  Cette brasserie à deux cuves a été fabriquée en 2022 par la société française Simatec. Le système comprend une cuve multifonction, une cuve de filtration et un réservoir d'eau chaude, offrant ainsi une solution compacte et complète pour le brassage professionnel. La brasserie a été exploitée jusqu'en novembre 2023, puis démontée. Elle est actuellement stockée chez le propriétaire en France et disponible immédiatement. Données techniques  - Volume de moût produit : 10–12 HL - Cuves : 2 (cuve multifonction + cuve de filtration) + réservoir d'eau chaude - Système de chauffage : Vapeur (par générateur de vapeur au gaz) - Automatisation : Réglage de la température pour la cuve d'empâtage et le réservoir d'eau chaude ; autres fonctions contrôlables via panneau de commande - État : Bon, dernière production en novembre 2023 Compris dans la livraison  - Salle de brassage | Simatec | Brewone 12 HL | 2022 | Deux cuves (cuve multifonction + cuve de filtration) + réservoir d'eau chaude - Générateur de vapeur | Dita Arturo Mazzi | - | 2022 | Fonctionnement au gaz, inclus 5 m de cheminée et réseau de vapeur - Pompes | Simatec | - | 2022 | Pompe à vis excentrée + pompe à rotor - Échangeur de chaleur à plaques | Danfoss | - | 2022 | Inox - Système de refroidissement | Chilly | Max 90 | 2022 | Groupe frigorifique pour cuves de fermentation et de maturation Fjdoxbf H Aopfx Aagspp - Moulin à malt | Criquet | - | 2022 | Capacité 600 kg/h - Tuyaux pour la bière

État: usagé, Année de construction: 1993, Cuve de fermentation avec deux fonds Klöpper. Équipée d’un refroidissement du fond et de la virole. 2 cuves de 83 hl de capacité brute chacune, avec 2 zones de refroidissement. Fodpsxbqh Eofx Aagspp Machine (supplément) : 2 cuves verticales Capacité totale : 83 hl Pression de service : 0,9 bar Température de service : 20 °C Largeur : env. 1800 mm Hauteur : env. 4030 mm Matériau : inox 1.4301 Position : verticale Structure de base : 4 pieds tubulaires Équipements : zone de refroidissement du fond ; zone de refroidissement de la virole ; prélève-échantillons ; 2 x regard ; bouche d’homme latérale ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque) ; thermomètre de contact ; vanne magnétique pour la conduite de refroidissement.

État: usagé, Année de construction: 1998, Cuve de fermentation sur pieds, non isolée, à fond plat conique, zone de refroidissement sur la virole et le cône, sortie centrale et trou d’homme. Machine (supplément) : cuve réfrigérable. Capacité : 21 798 l. Surpression de service : 0 bar. Largeur : 2,95 m. Hauteur : 4,2 m. Matériau : acier inoxydable. Position : verticale. Équipement : fond plat conique, zone de refroidissement sur virole et cône, sortie centrale DN50, trou d’homme. Poids : 1 500 kg. Fpsdpfexbpq Sex Aagjp

État: usagé, Cave de fermentation avec cuves, équipées de deux fonds Klöpper. - 2 cuves de 83 hl de capacité brute chacune, avec 2 zones de refroidissement - 4 cuves de 52 hl de capacité brute chacune - 2 cuves de 79 hl de capacité brute chacune. Machine (supplément) : Années de construction : 1991 - 1993. Équipement : 2 cuves de 79 hl ; 4 cuves de 52 hl ; 2 cuves de 83 hl. Fjdpjxbn Rkjfx Aagopp

État: usagé, Année de construction: 2009, 7 cuves de fermentation indoor verticales Machine (option) : cuves verticales réfrigérables en acier inoxydable Capacité max. : 2500 l Pression max. : 1 bar Température max. : 50 °C Largeur : 1366 mm Hauteur : 3820 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Disposition / position : cuve cylindroconique verticale Structure de base : sur pieds tubulaires avec calottes Équipement : avec refroidissement, isolation et habillage inox, trou d'homme sur la virole, prélève-échantillon, armatures sur le dessus, dispositif de fermentation, fond conique à sortie centrale Fpjdpfxjxbn Naj Aagop Poids : 800 kg

État: usagé, Année de construction: 2002, Cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage avec 3 zones de refroidissement par virole et refroidissement du cône. Les cuves sont isolées et habillées. Vente à l'unité envisageable. Machine (complément) : cuves sous pression en inox, verticales, réfrigérables Volume brut : 58 890 l Surpression maximale : 2 bar Température de service : -10 à 50 °C Surface totale de refroidissement : 13,3 m² Longueur : 3 370 mm Largeur : 3 370 mm Hauteur : 11 000 mm Fpodpfxoxbn Euo Aagjp Matériau : acier inoxydable Position : verticale Équipement : isolation, habillage, manteaux de refroidissement (3x virole, 1x cône)

État: usagé, 7 x cuves de fermentation cylindro-coniques (ZKG) : de Apparatebau Nordhausen, année de construction 2009, volume brut de 25 hl. En acier inoxydable avec deux manteaux de refroidissement, isolation et carénage inox soudé fixe. 1 x cuve de stockage : de Metrec, verticale, volume brut de 50 hl ; 1 x cuve de stockage : de Metrec, verticale, volume brut de 40 hl ; 6 x cuves de stockage : verticales, volume brut de 10 hl ; 1 x cuve sous pression : de Kaspar Schulz, année de fabrication 1994, horizontale, volume brut de 37 hl, 3 bars. Vente individuelle possible. Machine (supplément) : divers réservoirs en acier inoxydable Fodpfx Aoxbn Ehjagjpp Volume ZKG : 2500 l Volume de la cuve sous pression horizontale : 3700 l Volume des cuves de stockage : 5000 l Équipement : 7 x ZKG, 8 x cuves de stockage, 1 x cuve sous pression, équipements et accessoires inclus.

État: usagé, Brasserie avec salle de brassage 5 cuves en acier inoxydable (fabricant : Nordhausen) d’une capacité de moût finale de 10 hl, équipée d’un moulin à malt à 2 cylindres, d’un système de refroidissement et d’aération du moût ainsi que d’un réservoir d’eau chaude. Cave de fermentation, de garde et de pression comprenant : - 7 cuves cylindro-coniques de 25 hl (Nordhausen, 2009), réfrigérées, isolées avec enveloppe inox soudée - 6 cuves de garde verticales de 10 hl - 1 cuve de garde verticale de 50 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de garde verticale de 40 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de pression horizontale (Kaspar Schulz, 1994), 37 hl, 3 bars - 1 cuve à levures (Nordhausen, 2012), 3,5 hl, 2 bars, isolée, conique, avec mesure de niveau. Filtration par filtre à terre de diatomée mobile et filtre à particules Pall. Une station CIP mobile (Nordhausen, 2009) avec 2 cuves de 1,6 hl dans un châssis tubulaire avec pompe, boutons et commutateurs de commande. Technique d’alimentation : - Générateur de vapeur (Jumag, 2009) chauffé au gaz liquide - Installation d’air comprimé (Kaeser, 2008) - 2 groupes frigorifiques avec accumulateur de glace (Hafner-Muschler, 2009 et 2011). Machine (supplément) : salle de brassage 10 hl avec cave de cuves et technique d’exploitation. Volume de moût final : 1 000 l. Équipement : moulin à malt à 2 cylindres, salle de brassage 5 cuves (Apparatebau Nordhausen) avec cuve de brassage, cuve filtre, chaudière à moût, whirlpool, réservoir d’eau chaude, aération et refroidissement du moût, 7 x CCV 25 hl, 6 x cuve de garde 10 hl, 1 x cuve de garde 40 hl, 1 x cuve de garde 50 hl, 1 x cuve de pression horizontale 37 hl, 1 x cuve à levures 3,5 hl, filtre à terre de diatomée mobile, installation CIP mobile, générateur de vapeur, installation d’air comprimé, 1 x groupe froid à accumulateur de glace. Fodoxbnw Dspfx Aagepp