Fermenteur d'occasion à vendre (274)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, 358 CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT-FERMENTATION ET CONGÉLATION Koma RDV D’OCCASION. IMPORTANT : Peut être installée à l’extérieur sous abri. Dkjdpoyw Nccefx Ah Rjk CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Plage de température de fonctionnement : de -12°C à +18°C DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - Hauteur : 267, - Largeur : 257, - Longueur : 410. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - Hauteur : 198, - Largeur : 210, - Longueur : 354. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons dans nos entrepôts d'un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines et équipements de boulangerie, des lignes à petits pains et des lignes à pain. Pour consulter l’ensemble de notre offre actuelle, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, 357 CHAMBRE DE FERMENTATION-FRIGORIFIQUE/CONGÉLATEUR D'OCCASION USK, Ungemann, Viesmann. IMPORTANT : Peut être installée à l’extérieur sous abri. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Plage de température de fonctionnement : de -30°C à +20°C DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur : 281 - largeur : 506 - longueur : 275 DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - hauteur : 200 - largeur : 452 - longueur : 234 Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dksdpfx Ahjyw Iz Rj Rjk Nous disposons dans nos entrepôts de nombreux fours de boulangerie : fours à soles, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour voir notre offre complète et à jour, consultez notre profil Bakeres.

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuves de fermentation Reiger Fluid Processing Group, 12 400 litres. Commandées par FMA Process Engineering UK LTD. Année : 2015. Pression d’essai : 3,6 bar. Mesure de niveau haut et bas. Nous possédons plusieurs de ces cuves, mais la demande est forte dans toute l’Europe. Dedpfx Ahjymydus Rekk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Trois cuves en inox Speidel, équipées en tant que cuves de fermentation, sont disponibles. Volume : 1000 l, indicateur de niveau : présent. Une visite sur place est possible. Dkodpfeyg Nt Eex Ah Rjk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Trois cuves en acier inoxydable Speidel, équipées comme cuves de fermentation, sont disponibles. Volume : 330 l, indicateur de niveau : présent. Une visite sur site est possible. Dsdpfx Ajyg Nt Sjh Rskk

État: très bon (occasion), -Dimensions: 925x1090x2270mm -20 grilles -Plaques:750x900 Dkjdpjwxvu Ijfx Ah Rek -Température: 10°C -Porte pleine -Puissance:1450w -Poids:235kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions : 660x880x2305mm -Plaques:400x600mm -Année:2008 Djdpfx Aswxvvfeh Rokk -Température :43°C -Réfrigérant: R404A -Masse de réfrigérant:0.33KG -Puissance:0.90KW -Tension:220-240V -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, -Modèle FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dim ext (BxCxA): 2187x1027x600mm -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Capacité: 20(60X40) -Réfrigérant: R-134ª -Puissance: 1,8 Kw Djdpfow Rwanox Ah Rskk -Fréquence: 50 Hz - 9 A -Tension: 230 V -Poids: 289 Kg -Cet équipement est très utile dans les pâtisseries, boulangeries, ainsi que dans les points chauds ou les terminaux de cuisson. -Il est en effet indispensable pour faciliter le travail et offrir un produit fraîchement cuit dans le four du client. -Totalement fabriqué en acier inoxydable, conçu pour les produits de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, etc. (frais ou surgelés) -Fermentation contrôlée: -Outre l’avantage de la fermentation contrôlée, il faut ajouter celui du STOP de fermentation qui permet de retarder le moment de cuisson jusqu’à trois heures après le temps de cuisson programmé. -Basée sur un microprocesseur, une programmation de 24 heures peut être facilement prédéfinie. -Conçue pour travailler de -3 ºC à +40 ºC et une humidité jusqu’à 90 %.

État: très bon (occasion), -Dim: 635x1200x2250mm -N° de série: 2001/1558B -N° de plaques: 24 Dksdpowxvunofx Ah Rok -Année: 2001 -Puissance: 1.1Kw -Tension: 230V -Fréquence: 50Hz

État: très bon (occasion), - Marque : ELECTROLUX CFI Dedpfewxvubjx Ah Rekk - État : Occasion - 400x800 mm - 2 Portillons pleines - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: bon (utilisé), Année de construction: 2001, 2 cuves de fermentation de bière de blé d'un contenu net de 14 600 litres Données techniques/dimensions : Quantité disponible : 2 Volume : environ 14 600 litres (volume brut environ 19 000 litres) Type de conteneur : cuve de fermentation de bière de blé Etat : utilisé Qualité alimentaire : oui Conception : debout Diamètre extérieur : environ 2600 mm Hauteur cylindrique : environ 4100 mm Hauteur totale : environ 4700 mm Pression de fonctionnement : sans pression Dkjdpfx Aovn Ihtsh Rek Garde au sol : environ 500 mm Température de fonctionnement : + 20 degrés Celsius Fabricant : Gresser Container Construction Année de construction 2001 Matière/texture : Matériau de la gaine intérieure : V2A (1.4301) Refroidissement: Serpentins de refroidissement externes Fluide de refroidissement : glycol Pression de service : + 2,0 bar Les conteneurs ont un contenu brut d'environ 19 000 litres. et un contenu net d'environ 14 600 litres. La différence est due au « bec de trop-plein » (voir dessin) La plateforme et la porte de nettoyage sont également proposées

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, 349 ENSEMBLE Koma D’OCCASION. Année de fabrication : 2022. ÉQUIPEMENT : 1. Tunnel de surgélation RDV : jusqu'à -28 °C pour 30 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 450 cm, - profondeur 354 cm 2. Cellule de fermentation-réfrigération CDS : -20/+35 °C pour 14 chariots 58x78. Dedpjyt Sv Aefx Ah Rjkk Dimensions internes : - largeur 200 cm, - profondeur 354 cm 3. Chambre froide UK : +2/+8 °C pour 20 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 330 cm, - profondeur 354 cm DIMENSIONS DE L’ENSEMBLE (en cm) : - largeur 11 250, - profondeur 3 900, - hauteur 300. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons en stock d’un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, à chariot rotatif, à gaz, à mazout, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter l’offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

État: usagé, Cette annonce concerne 1 des 2 fermenteurs Applikon BioPilot 70L disponibles. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Présentation générale L’Applikon BioPilot 70L est un système de fermentation totalement intégré à l’échelle pilote, conçu pour les applications de culture microbienne et cellulaire en recherche, développement et petite production. Fabriqué par Applikon Biotechnology, un leader mondial en systèmes avancés de bioréacteurs, le BioPilot 70L offre une flexibilité exceptionnelle, une maîtrise précise du procédé, ainsi qu’une grande évolutivité – comblant ainsi l’écart entre laboratoire et production. Caractéristiques principales Technologie de bioprocédés avancée - Contrôle de précision : gestion centralisée des paramètres clés tels que le pH, l’oxygène dissous (DO), la température, l’agitation et les débits d’alimentation. - Conception évolutive : permet de reproduire les conditions à l’échelle laboratoire pour un transfert fiable vers la production. - Automatisation modulaire : compatible avec Applikon ez-Control, DeltaV ou Lucullus® PIMS pour un pilotage de procédé et une gestion des données avancés. Construction de haute qualité - Volume total de 70 L (50 L de volume de travail) : idéal pour les études pilotes, l’optimisation des procédés et la petite production. - Cuve en acier inoxydable 316L électropolissée et conforme aux exigences cGMP pour les applications pharmaceutiques et biotechnologiques. - Cuve double enveloppe : contrôle précis de la température par circulation de fluide thermique. Spécifications techniques - Modèle : BioPilot 70L - Volume total : 70 litres - Volume de travail typique : 50 litres - Matériau de la cuve : acier inoxydable 316L électropolissée - Systèmes de contrôle : ez-Control, DeltaV, Lucullus® - Stérilisation : compatible SIP (stérilisation en place) et CIP (nettoyage en place) - Raccordements : multiples ports pour sondes, additions, échantillonnage, entrée/sortie de gaz Applications - Biopharmaceutique : production de protéines recombinantes, enzymes, vaccins - Biotechnologie industrielle : fermentation de produits biosourcés et métabolites spécialisés - Alimentaire et Boisson : culture de probiotiques et ingrédients fonctionnels - Académiques et R&D : développement de procédés, études de montée en échelle, criblage de souches microbiennes Composants du système - Cuve de fermentation en inox 70L double enveloppe - Tour de contrôle modulaire ou skid intégré - Pompes péristaltiques pour acide/base, anti-mousse et nutrition - Sondes autoclaves ou compatibles SIP pour pH, DO, température et niveau - Gestion des flux de gaz via débitmètres massiques (MFC) ou rotamètres - Ports de prélèvement et de récolte, condenseur d’extraction, connexions stériles Assurance qualité Les systèmes de fermentation Applikon sont conçus et fabriqués selon des exigences de contrôle qualité strictes, garantissant une conformité complète aux normes cGMP et FDA lorsque nécessaire. Les tests de validation usine (FAT), la documentation et le support à la validation sont fournis pour les environnements réglementés. Avantages - Configuration flexible : adaptable aux exigences spécifiques des procédés Dsdpfx Aoxhfngjh Rekk - Montée en échelle fiable : conditions laboratoire fidèlement reproduites à l’échelle pilote - Automatisation avancée : surveillance et contrôle optimisés pour des rendements maximisés - Intégration aisée : compatible avec l’infrastructure de bioprocédés existant

État: très bon (occasion), 338 Chambre de fermentation WP Garstop d'occasion. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 178, - profondeur : 240, - hauteur : 245. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 146, - profondeur : 206, - hauteur : 197. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons dans nos entrepôts d'un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, fours rotatifs, à gaz, à fioul, électriques de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Dkodsyrn R Hspfx Ah Rsk Pour consulter toute notre offre actuelle, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, 329 CHAMBRE DE LEVAIN-RÉFRIGÉRÉE D’OCCASION Miwe GVA. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur : 260, - longueur : 390, - largeur : 180. DIMENSIONS INTÉRIEURES (en cm) : - hauteur : 190, - longueur : 335, - largeur : 140. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dsdpfx Ahsyqnvyo Rjkk Nous disposons en stock d’un large choix de fours de boulangerie : fours à sole, fours rotatifs, à gaz, à mazout, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

Année de construction: 2012, État: usagé, 3 cuves cylindroconiques de fermentation et de stockage avec brides et refroidissement du cône Machine (supplément) : 3 unités, avec refroidissement par bride et du cône Volume total : 3000 l Pression nominale : 3 bar Longueur : 2350 mm Largeur : 2200 mm Hauteur : 3710 mm Matériau : acier inoxydable Construction de base : sur pieds Équipement : refroidissement de la bride et du cône, robinet de prélèvement d'échantillons, raccordement DN50, panneau avec vannes ; Dedpsxwy Tpsfx Ah Rokk

Année de construction: 1999, État: usagé, 4 cuves de fermentation verticales avec refroidissement à double enveloppe Machine (supplément) : cuves en acier inoxydable verticales et réfrigérables Contenance : 2500 l Longueur : 1600 mm Largeur : 1600 mm Hauteur : 1717 mm Commande / Contrôle : manuel Matériau : acier inoxydable 1.4301 Dksdjxwy Slepfx Ah Rsk Emplacement / Position : autoportant Construction de base : cuve cylindrique, ouverte sur le dessus, sur pieds en tube carré avec embases sphériques Équipement : refroidissement périphérique, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale au fond avec vanne d'arrêt

Année de construction: 2007, État: usagé, Cuvet de fermentation cylindro-conique avec deux zones de refroidissement par manteau et une zone de refroidissement par cône. Machine (supplément) : cuve verticale refroidissable en acier inoxydable Volume : 6 300 l Surpression maximale : 1 bar Plage de température : 50 °C Dkjdpfxoxwy Imo Ah Rek Longueur : 1 700 mm Hauteur : 4 359 mm Matériau : acier inoxydable 1.4571, 1.4404, 1.4301 Position : verticale Construction de base : pieds de support Équipement : 2 refroidissements par manteau, 1 surface de refroidissement sur le cône

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 195 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 9,2 kW (12,51 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levée et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche de l’appareil (option à droite), rabattable Djdpfx Ahsw Skz Io Rokk + Équipé d’un couvercle à vapeur repliable + Entretien et nettoyage faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangs, pour retourner facilement les beignets « Berliner » + Inclus : 1 chariot de fermentation avec 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option moyennant supplément : - Panier de trempage ouvert, par exemple pour donuts, boules de fromage blanc, pancakes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangs, pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement accru entre les bacs) Données techniques : - Capacité : jusqu’à 60 pièces (selon produit) - Dimensions : --- Surface d’installation : 1243 x 820 mm (L x P) --- Total : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 9,2 kW - Raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 195 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 220 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 10,4 kW (14,14 ch), Appareil neuf avec chambre de pousse 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix optimal + Construction en acier inoxydable robuste et durable + Thermostat manuel Dedsw Sk H Rspfx Ah Rekk + Levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + Avec table d'égouttage pliante à gauche de la machine (droite en option) + Équipé d'un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et maintenance faciles + Inclus : 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif à 5 rangées, pour pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (plus grande distance entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 60 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 1243 x 820 mm (L x P) --- Totale : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 10,4 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 220 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 942 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 175 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,6 kW (11,69 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste en inox, très durable + thermostat manuel + levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + équipé d’une table d’égouttage, à gauche (option à droite), escamotable + couvercle vapeur pliable inclus + nettoyage et maintenance faciles + inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retourner facilement les beignets + inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option sur demande : - panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, beignets aux pommes, etc. - panier rotatif 5 rangées, pour des pâtons plus grands Dodow Sk D Aopfx Ah Rokk - chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (écart plus élevé entre les bacs) Données techniques : - Capacité : jusqu’à env. 48 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface d’implantation : 1050 x 820 mm (LxP) --- Totales : 1942 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,6 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 175 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Équipement neuf Dksdpfjw Skx Hox Ah Rjk 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage rabattable, à gauche (option à droite) de la machine + Équipé d’un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier de retournement à 6 rangées pour un retournement facile des beignets + Incl. 1 chariot de pousse équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option contre supplément : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier de retournement à 5 rangées pour des pâtons de plus grande taille - Chariot de pousse avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement supérieur entre les bacs) Données techniques : - Capacité : maximum env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Dimensions totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 7,4 kW - Caractéristiques de raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - prise CEE 32A - Poids net : 105 kg

État: usagé, Secteur froid avec une capacité annuelle de 1 000 à 3 000 hl, composé de : 1 cuve de fermentation : Kaspar Schulz, 13,43 hl, année de construction : 2000 2 tanks de fermentation : 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, année : 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, année : 2000 4 tanks de stockage : 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, année : 2000 6 tanks sous pression : 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, années : 2000/2001 2 pompes centrifuges : 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,7 bar, année : 2000 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,5 bar, année : 2013 1 bac de désinfection, 1 x réservoir cylindrique inox sur pieds avec sortie latérale, année : 2000 avec tuyauterie et armoire de commande pour le système de réfrigération. Machine (supplément) : avec pompes centrifuges et bac de désinfection Équipement : cuve de fermentation, 2 x tank de fermentation, 4 x tank de stockage, 6 x tank sous pression, 2 x pompe centrifuge, 1 x bac de désinfection, tuyauterie et armoire de commande pour le contrôle frigorifique. Dksdpfsw Td Dlox Ah Rok

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation plate-conique en acier inoxydable d'une capacité nette d'env. 40 hl. Machine (en option) : cuve réfrigérable. Volume brut : 4 219 l. Température de service autorisée : 20 °C. Longueur : 2 000 mm. Largeur : 2 000 mm. Hauteur : 1 800 mm. Matériau : acier inoxydable. Équipements : trou d’homme dans la virole, tête de lavage avec conduite et capuchon borgne DN 25, vanne de soutirage, Pt 100 pour contrôle automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour la régulation de température. Dodpfx Asw Td D Eoh Rekk

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation inox d’environ 20 hl de contenance nette ; refroidissement par double enveloppe sur la virole et le fond ; fond plat-conique ; cuve sans pression ; isolation soudée fixe. Machine (accessoire) : cuve réfrigérable Contenance brute : 2422 l Dsdpfxjw Td Drj Ah Rokk Température de service admise : 20 °C Longueur : 1700 mm Largeur : 1700 mm Hauteur : 2000 mm Matériau : inox Équipement : trou d’homme sur la virole, tête de lavage avec conduit et bouchon aveugle DN 25, vanne de vidange, thermomètre et Pt 100 pour régulation automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour contrôle de température.