Fermenteur d'occasion à vendre (279)

État: usagé, Année de construction: 2017, Présentation  Cette salle de brassage à 3 cuves de 5/10 hl a été construite en 2017 par le fabricant autrichien Labu. La salle de brassage dispose de diverses fonctions d'automatisation telles que le démarrage automatique, l'aspersion automatique et l'évacuation automatique des drêches. Il est actuellement disponible à la vente, y compris les équipements supplémentaires. Données techniques Puissance : 5/10hl Chauffage électrique : 27kW / 400V (chauffage céramique spécial) Équipement : 3 appareils : cuve de brassage, cuve de filtration, bain à remous Équipement supplémentaire inclus : Remplisseuse manuelle (montage mural) Remplisseuse de fûts 2 cuves de fermentation et de stockage (650L chacune) 1 cuve de fermentation et de stockage (1200L) Toutes les cuves en L-Inox, équipées d'un refroidissement par chemise et cône (pression de service de 3 bars, testée jusqu'à 4,5 bars) Refroidisseur de glycol Échangeur de chaleur à plaques Contenu de la livraison 1x salle de brassage 5/10hl 3 appareils (cuve de brassage, cuve de filtration, bain à remous) 1x remplisseuse manuelle (montage mural) 1x remplisseuse de fûts 2x cuves de fermentation et de stockage (650L, L-Inox, avec refroidissement par chemise et cône) 1x cuve de fermentation et de stockage (1200L, L-Inox, avec refroidissement par chemise et cône) 1x refroidisseur de glycol 1x échangeur de chaleur à plaques Kledpfx Asyb R Itobnen

État: usagé, Année de construction: 2012, Présentation Cette salle de brassage complète a été construite en 2012 et permet la production de brassins de 1 000 litres. L'usine fonctionne à la vapeur et comprend des cuves de brassage, de fermentation et de stockage. Il est disponible immédiatement et est actuellement installé et prêt à fonctionner dans l'usine de production. Le vendeur confirme que le système a parfaitement fonctionné jusqu'à récemment. Les chaudières ont un revêtement en cuivre, tandis que le reste du système est en acier inoxydable. Détails Capacité de moût : 1 000 L par brassin Système de chauffage : Vapeur État actuel : Installé et prêt à l'emploi Disponibilité : Immédiatement Contenu de la livraison Brasserie | Système de mini-brasserie | CI T 10 | 2012 2 chaudières (cuve à purée au-dessus du bain à remous en une seule unité + marmite de cuisson séparée) Chaudière à vapeur | Système de mini-brasserie | - | Chauffe-eau à échangeur de chaleur à plaques (électrique) 2012 | Système d'osmose inverse de 1 500 L | ALFA | modèle compact | - Capacité : 150–200 L/h Fermenteur isobare 4x | Système de mini-brasserie | 1 000 L | Cuve de maturation isobare horizontale 4x 2012 | Réservoir Duo | 500 L | Système de chemise et de sac de refroidissement 2018 pour une conservation optimale de la bière Kledpov Da Dlofx Abnjn

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d'ensemble Cette brasserie complète avec ligne de caves a été fabriquée entre 2018 et 2021 par plusieurs constructeurs européens, dont Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor et d'autres. L'installation comprend une salle de brassage Brewiks de 5 HL, une cave de fermentation de 12 HL (6 cuves CCT), des stations CIP, une ligne de conditionnement en canettes, des équipements d'étiquetage et de codage, un système de traitement de l'eau, une unité de traitement de l'air, un refroidisseur et une installation complète de transformation du malt, constituant ainsi une solution clé en main pour la production de bière. Caractéristiques techniques Salle de brassage (Brewiks 500, 2018) Brassée : 5 HL Chauffage : électrique, 36 kW Cave de fermentation (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) 6 CCT × 12 HL capacité utile Pression nominale : 3 bar Stations CIP (Svoboda CIP 100) 2 unités CIP mobiles Capacité réservoir : 100 L (alcalin + acide) Ligne de conditionnement (Wild Goose GOSLING, 2021) Semi-automatique Formats : 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Refroidissement (Quantor Chilly MAX 50L) Refroidisseur à glycol pour CCTs Informations générales importantes Alimentation électrique (unités diverses) : 230–400 V, 50 Hz Applications : brassage, fermentation, conditionnement en canettes Contenu de la livraison Salle de brassage Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Chauffage électrique (36 kW) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (1/2) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (2/2) Hop Cannon + filtre à sacs | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacité 30 L Refroidisseur à glycol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | En ordre de marche, usage intensif Ligne d'encannage | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semi-automatique ; formats inclus : 0,33 / 0,44 / 0,50 L Rinceuse de canettes + alimenteur par gravité | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pour 0,33 / 0,44 / 0,50 L Étiqueteuse + imprimante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatique ; imprimante intégrée Imprimante jet d’encre thermique | Rynan | R20 (CM220) | — | Impression de lots & dates Compresseur d'air | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar ; réservoir 50 L Déshumidificateur | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar ; 350 L/min Unité d’osmose inverse | AquaControlada | — | — | 2 unités (eau potable & eau de process) Réservoir d’eau | ROTH | — | — | 2× 750 L Moulin à malt | Sommer | Maltman 220 | — | Moulin de précision Tamiseur vibrant + tamis | RETSCH | AS200 Basic | — | Kit de tamis complet pour l’analyse du malt Kodpsyb R Iasfx Abneln

État: usagé, Année de construction: 2013, Présentation  Cette brasserie complète a été construite entre 2011 et 2013 par différents fabricants européens, dont le fabricant espagnol SlowBeer. Il est à vendre car le propriétaire actuel ne peut pas consacrer suffisamment de temps à la gestion de l'entreprise en raison d'autres engagements commerciaux. La brasserie est actuellement démontée et stockée en Espagne. Des services optionnels tels que le démontage, le transport et l'installation sont disponibles sur demande. Spécifications techniques Capacité de la brasserie : 250 litres par lot Cycle de production : environ 2 semaines par lot Cycle de mise en bouteille : 1 jour par lot Mois de production/an : 10 mois Durée de conservation de la bière : 18 mois Méthode de chauffage : Électrique (1 cuve de liqueur chaude utilisée), option butane disponible (non utilisée) Capacité des cuves de fermentation : 500 litres chacune (3 cuves) Puissance du système de brassage : 15 kW Puissance du système de refroidissement : 2,3 kW Puissance du système d'étiquetage : 2 kW Contenu de la livraison 1 x salle de brassage | SlowBeer | MB 250 E | 2013 1 x échangeur de chaleur à plaques | Sondex Italie | S4A-IG16 | 2013 3 x cuves de fermentation | - | - | - (500 L chacun, atmosphérique) 1 x unité de refroidissement | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Réservoir d'eau chaude isotherme | Industries Céspedes | - | 2011 1 x étiqueteuse | CDA | R1000 | - 1 x machine de remplissage | Toscane | - | - 1 x Machine à sceller manuelle | - | P0085 | - 1 x encodeur | - | MC150V | 2013 1 x Moulin électrique | ÉTÉ | 11717 | - 1 x compresseur | FINI | - | - 1 x compresseur | FABRIQUÉ | YL90S-2 | 2012 (réservoir de 100 L) 1 x réservoir de chauffage d'eau en acier | - | - | - (900 L) 2 x adoucisseurs d'eau | - | - | - 2 x ballons d'eau chaude | - | - | - (1 électrique, 1 au butane - non utilisé) Services optionnels : démontage, transport et installation - disponibles sur demande.   Kodpfx Aowcyc Dsbnoln

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette salle de brassage a été construite en 2016 par le fabricant espagnol Prominox Villarobledo et a un volume de moût de 30 hectolitres. La cave de fermentation et de stockage ainsi que divers accessoires sont inclus dans la livraison. Tout l'équipement est déjà démonté et stocké. Étendue de la livraison Tableaux électriques pour les cuves et les pompes Cuve en acier inoxydable | Modèle DFF99 | 2000 | 25.000 litres Étiqueteuse | Modèle MC-220 | 2016 | 1300 bph (jusqu'à 1,5 litres) Soutireuse | Modèle AM DPS 811G | 2016 | 1200 bph (0,33 litres) Fermeuse | Modèle SK2 | 2016 | Fermeuse de cartons semi-automatique, vitesse du moteur : 20 m/min, puissance : 0,13 CV 2x Cuve horizontale | Modèle AD MERKBLATTER | 2016 | Isobaric 3.000 litres 4x Cuve de fermentation | 3.000 litres 2x Cuve de fermentation | Modèle PROMINOX | 2016 | 5.000 litres Cuve ouverte Cuve basse | Modèle STORK TGSW Filtre | Modèle PSF JB 014 350143 | 2017 Broyeur | Modèle OOEHLER OL 6000 | 2016 Silo et alimentateur Cuve de résistance | Modèle PROMINOX | 2016 | 3.000 litres 2x réservoir d'échaudage/maïs | modèle PROMINOX | vertical | 2016 | 3.265 litres réservoir de filtrage | modèle PROMINOX | 2016 | 4.500 litres 2x Pompe | Modèle MIM GRUP FL31Cl Pompe | Modèle CALPEDA MXH 204/A Balance industrielle | Modèle GRAM MISSIL F2-60 Pompe | Modèle LOWARA HTB 32-125/30 Pompe | Modèle ABB INOX MIM GRUO FLUID-102 Lavabo industriel Chambre froide Pompe | Modèle PYD SH2-40 Osmoseur | Modèle HIDROTEC Système de traitement d'eau Système de refroidissement | Modèle AIRWELL AQVH,125BLN,R410A,BFC,1P | 2010 Compresseur | Modèle INGERSOLL-RAND 11BAR | 2001 Chaudière | Modèle ATTSU RL-400/12 Chariot élévateur | Modèle NICHIYU FB18PN-55-450 CV PL | 1999 Kljdjtzg H Dspfx Abnon

État: usagé, Année de construction: 2013, Aperçu La salle de brassage, y compris les cuves de fermentation et de stockage et un laveur de KEG, a été construite en 2013 par le fabricant autrichien Flecks. L'ensemble de l'installation est en très bon état et peut être visitée. Equipement Cuve d'empâtage et de brassage, y compris fonction whirlpool, agitateur, inoxydable : 1.000 L net Cuve de clarification, inoxydable : 1000 L net Système Calandria (cuiseur extérieur), chauffage électrique, inoxydable. Intégration du gaz existant, chauffage + électricité : 72 kW Système de condensation de vapeur Système Whirlpool Pompe à moût et à moût : 2,2 kW Réservoir d'eau chaude avec chauffage électrique, inoxydable : 1000 L, 9 kW Refroidisseur de moût GEA à 2 niveaux pT 100, électronique, pompe à moût : 2,2 kW. Thermomètre, y compris toutes les conduites, raccords, vannes en acier inoxydable Mise à niveau entièrement automatisée : tableau électrique pour commande de processus entièrement automatique Interrupteurs, fusibles : 100 kW Raccordement principal 400 V Interrupteur d'urgence PC-Databus et modem Logiciel de visualisation et d'automatisation "BRAU-MANAGER" 2x groupes frigorifiques 2x pompes à eau de refroidissement 1x cuve de fermentation de 2.000L : 2 sorties, manteau de refroidissement, isolation, revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation principale) 4x 2.000L Cuves sous pression horizontales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox (pour fermentation secondaire et maturation + comme cuves de service) 4x 2.000L Cuves sous pression verticales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox. manteau de refroidissement, isolation revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation et la maturation + comme cuves de service) 1x réservoir de détergent CIP 1x pompe à bière et CIP : 0,75 kW 3x tuyaux à bière, qualité alimentaire 1x moulin à malt, 2 cylindres avec moteur : 1,5 kW 1x installation de nettoyage KEG (10 pièces/heure) 1x compresseur principal Ksdpeuzbb Djfx Abnsln

État: usagé, Année de construction: 2019, Vue d'ensemble Cette installation de brassage, avec un équipement datant de 2018 - 2020, se libère, car l'activité de brassage sera arrêtée en été. Les machines sont encore en service et seront disponibles à partir du 01.05.2024. Cette offre comprend un moulin à malt (Maltman), une salle de brassage (Speidel), des cuves de fermentation et de stockage (Speidel), un remplissage de bouteilles (Rizzolio) avec étiquetage (ENOS) ainsi que des accessoires pour le fonctionnement de la brasserie. Volume Salle de brassage | Braumeister | 500l | 2019 3x Cuve sous pression | Speidel BBT | 1,2 bar 625l | 2018 - 2020 1x Cuve sous pression | Speidel BBT | 2,5 bar 625l | 2021 4x cuves de fermentation et de stockage | Speidel BBT | 625l | 2018 Remplisseuse à contre-pression | Rizzolio | RLV 4-4-2 | 2019 Refroidissement avec réservoir tampon de 100l et automatisation | Energytech/ Onnline | 2019 Etiqueteuse | Enos Euro | Compatta | 2020 Broyeur | Maltman | MM-150SP | 2018 Densimètre | Anton Paar | DMA35 | 2019 Echangeur de chaleur à plaques | Alfa Laval | TL3-PFG | 2019 Accessoires : Compresseur NUAIR 200L, raccords, tuyaux, pompe d'alimentation BUSCK moteur triphasé IE3, chauffe-eau, réfrigérateur, congélateur Kljdpfor I R Edex Abnjn

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d’ensemble  Cette installation de brassage semi-automatique de 20 hL a été fabriquée en 2018 et est équipée d’un système de chauffage à vapeur. Elle comprend une salle de brassage complète, un générateur de vapeur, une station CIP, des cuves de fermentation ainsi qu’une machine de lavage de fûts KEG. Détails techniques  Volume de moût obtenu : 20 hL par brassin Commande : semi-automatique Chauffage : vapeur Contenu de la livraison  Générateur de vapeur | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Puissance : 300 kg/h Station de traitement d’eau incluse Salle de brassage | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Cuve d’empâtage & de filtration Cuve de whirlpool Réservoir d’eau chaude | 4 586 L | manteau chauffé à la vapeur Réservoir d’eau froide | 4 400 L | manteau refroidi au glycol Échangeur de chaleur à 2 étages Silo de mouture 500 kg Station CIP semi-automatique | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Réservoir d’acide 500 litres Réservoir de soude 500 litres, isolé, chauffé électriquement 1x pompe centrifuge sanitaire PLC pour la gestion des pompes/températures Exécution intégralement en acier inoxydable Laveuse de fûts KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 postes de nettoyage Semi-automatique Chauffage à la vapeur 2x têtes type S Broyeur | Robix | RX-600 | 2018 Capacité : 600 kg/h Kljdpovy U Drjfx Abnen

État: usagé, Année de construction: 2019, Vue d'ensemble  Cette brasserie et ligne de conditionnement complètes ont été principalement construites entre 2018 et 2019, certains équipements additionnels datant d’années antérieures. Le site comprend l’ensemble des installations clés nécessaires au brassage, à la fermentation, à la filtration, à la mise en bouteille et à l'emballage de la bière – du broyage du grain jusqu’à la palettisation. L’installation appartenait à une brasserie ayant cessé ses activités et est désormais vendue en lot complet. Toutes les machines sont en bon état de fonctionnement. Caractéristiques techniques Brassin final : 25 HL cuverie Produits : bière et boissons fermentées apparentées Automatisation : commande semi-automatique via automates programmables (PLC) pour la gestion des températures et du process Processus de brassage : système à deux cuves chauffées à la vapeur, avec gestion automatique des paliers de température Statut d’installation : totalement opérationnelle avant la mise hors service, actuellement démontée et entreposée Klsdjxl Tiaepfx Abnsn Livraison incluse Cuverie & installations de service Cuverie – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Cuve d’empâtage / filtration : 3 300 l, 2-3 bar Whirlpool / réservoirs d'eau chaude : 3 500 l et 2 500 l Cuves en acier inoxydable AISI 304 Filtres à pales en V chauffés à la vapeur, isolation thermique Gestion automatisée du brassage par paliers, variateurs indépendants pour les agitateurs Générateur de vapeur – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/h, alimentation diesel, avec réservoirs de condensat et de boue Échangeur thermique – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5 000 l/h, double circuit (moût/eau) Cuves de refroidissement – 2x Serap (1995), 3 000 l chacune, système de refroidissement glycol indépendant Cuves de fermentation – 3x Inoxdubra, coniques, isobares, 2x 2 500–2 800 l, 1x 5 000 l, jusqu’à 3 bar Mise en bouteille et conditionnement Remplisseuse – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 postes de remplissage, 5 capsulesuse-couronnes (26 mm), jusqu’à 4 000 bouteilles/heure (bouteilles de 0,33 l) Étiqueteuse – Enos Euro C5000, jusqu’à 5 000 bouteilles/heure, pour bouteilles et canettes Fermeuse de cartons – Robopac Robotape 50 M (2004), fermeture haut et bas Chariot élévateur – Nissan S01 D 16 U (1991), capacité de levage 1,5 t, hauteur de levage 4,5 m Filtration, eau et air comprimé Module de filtration – Cespedes 3 étages (2018), filtres 5/3/1 μm + circuit d’eau de nettoyage Filtre de déchloration – Pentair DAQ Magnum, 6 000 l/h, charbon actif Compresseur d’air – Kaeser SM 13, compresseur à vis, 7,5 kW, réservoir 500 l Moulin et pompes Moulin à grains – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1 000 kg/h Pompes – Bominox Sanix et Simplex-MS, chacune 2,2 kW ; Inoxpa RV 65 (2022), pompe à roue hélicoïdale, 0,75 kW Accessoires additionnels Tuyaux inox, flexibles et raccords Tri-Clamp Canon à houblonnage à cru Kit de brassage pilote 20 litres Colonnes de tirage bière (4 et 2 becs) avec groupes froids Tables inox et équipements de bar Lave-vaisselle, lave-verres, réfrigérateur/congélateur Raccords fûts (KeyKeg, type A)

État: usagé, Année de construction: 2020, Vue d'ensemble Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par la société allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une brasserie de 5 hl à deux cuves, chauffée à la vapeur, comprenant un moulin à malt, la partie chaude, le système de contrôle, le générateur de vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, la réfrigération et les accessoires. L'équipement est bien entretenu et est livré avec une garantie de bon fonctionnement. Caractéristiques techniques Volume du moût fini : 5 hl Conception : Brasserie à deux cuves Chauffage : Chauffage à la vapeur Automatisation : Contrôle semi-automatique par API (Siemens) avec écran tactile Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec manteaux de refroidissement Composition de la livraison Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l’alimentation de la salle de brassage Cuves de brassage (cuve d’empâtage/ébullition + cuve de filtration) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, incluant plateforme et tuyauterie Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Mono-étagé, plaques inox (1.4404) Station de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, instrument de mesure Commande de brasserie | Siemens (API) | — | 2020 | Semi-automatique, gestion des recettes Générateur de vapeur | — | — | 2020 | Chauffage au gaz, incl. traitement d’eau, TÜV & CE Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec manteau de refroidissement Cuves horizontales de stockage (5x) | — | — | — | 500 l chacune Chauffe-eau sanitaire | — | — | — | 700 l, isolé, résistance électrique Réservoir d’eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, réfrigéré Groupe frigorifique | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction refroidissement et chauffage Thermorégulateurs de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompe mobile | — | — | — | — Ksdox Nm Sxspfx Abneln Accessoires pour brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l & 50 l), divers pièces En option : Cellule frigorifique avec groupe froid | — | — | — | Simple paroi, sans manteau de refroidissement

État: usagé, Année de construction: 2019, Aperçu Ce hall de brassage complet, incluant la cave de fermentation, de stockage et l’unité de soutirage en fûts KEG, a été installé en 2019 et a été en grande partie fabriqué par le constructeur chinois Shandong Yuesheng. La livraison comprend divers équipements nécessaires au fonctionnement. Ce hall de brassage sera disponible car le propriétaire actuel ferme la brasserie pour cause de départ à la retraite. Jusqu’à la fermeture, la brasserie fonctionnait sans problème. L’installation est toujours en place et raccordée, et peut être visitée à tout moment sur rendez-vous. Détail de la fourniture • Hall de brassage en 4 cuves | Shandong | 20-25 HL | 2019 - 1x Cuve d’empâtage - 1x Cuve de filtration - 1x Cuve d’ébullition ou cuve à moût - 1x Whirlpool - Vannes d’arrêt manuelles - Refroidissement automatisé des cuves de fermentation • Moulin à malt | Shandong | 2019 • Générateur de vapeur | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019 - 200 kg/h - Alimentation au fioul, possibilité de passage au gaz par changement de brûleur • Refroidisseur de moût, double étage | Shandong | 2019 • 2x Groupes froids (glycol) | 2019 - 2x Réservoir glycol 28 kW • Réservoir d’eau chaude • 6x Cuves de fermentation | 2 760 l | 2019 | 3 bar, isolées avec refroidissement par manteau, CIP possible • 12x Cuves de stockage | 2 760 l | 2019 | 3 bar, sans système de refroidissement, stockées dans une chambre froide séparée • Unité d’osmose inverse • Compresseur | JAN | 585 l/min | 2020 • Remplissage KEG - 1x Lave-fûts avec remplissage automatique de soude et chauffage à la vapeur - 1x Remplisseuse à KEG - Jusqu’à 70 fûts/heure, type de raccord : type S, embout panier, Siemens S7 Le démontage et le chargement sont inclus dans le prix. Également disponible à la vente : conteneur frigorifique, systèmes de distribution, fûts KEG, etc. Kledpfxeyb N N Ao Abnsn

État: usagé, Année de construction: 2010, Aperçu : Cette installation complète de brassage et de fermentation de 600 litres a été fabriquée entre 2009 et 2014 par Cespedes (Espagne) et Cerveza Artesana SL. Elle comprend des cuves de brassage et d'ébullition, des fermenteurs (isobares et atmosphériques), ainsi que des équipements utilitaires et de conditionnement. Le système a été utilisé pour la production de bière artisanale à petite échelle et se trouve dans un bon état général. Il est disponible immédiatement. Ksdpfxoyb Sxyj Abneln Données techniques : Fournisseurs principaux : Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Années de fabrication : 2009–2014 Volume du moût : 600 l Salle de brassage / cuves de fermentation jusqu'à 1.200 l Système de chauffage : résistances électriques (cuves de brassage et d’ébullition) Système de conditionnement : remplissage semi-automatique de canettes et bouteilles Équipements utilitaires : incluant pompes, échangeur thermique et équipements de carbonatation État : bon, complet, prêt à être installé Contenu de la livraison : Cuve d’empâtage | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 200×110×110 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Cuve d'ébullition | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 140×100×100 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 240×90×90 cm | 500 L Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 230×90×90 cm | 500 L Fermenteur isobare | Cespedes | – | 2012 | Dimensions : 230×130×130 cm | 578 L, 1,1 bar Fermenteur isobare | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensions : 285×130×130 cm | 1.200 L Réservoir d’eau chaude | – | – | – | Dimensions : 150×90×90 cm | 450 L, chauffage électrique (2×3200 W) Plaque froide | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompe | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acier inoxydable Pompe | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirectionnelle Moulin à malt | Cespedes | – | – | – | – Machine de remplissage | Duofiller | Core G3 | – | – | semi-automatique Fermeuse de canettes | Cannular | – | – | – | semi-automatique Étiqueteuse | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pierre de carbonatation | – | – | – | – | 0,5 µm

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Ce lot complet de brasserie de 500 litres a été fabriqué entre 2016 et 2017 par des entreprises européennes de premier plan, dont Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer et MTA IT. Il a été conçu comme une solution clé en main pour les brasseries de petite à moyenne taille et comprend tous les équipements essentiels pour le brassage, la fermentation, le refroidissement, la capsulation, l’étiquetage et la transformation du malt. L’installation a jusqu’à présent fonctionné avec une capacité de 600 bph et peut être adaptée à 900-1 000 bph. Elle est mise en vente suite à l’arrêt d’activité de la brasserie et est disponible immédiatement. Détails techniques Capacité de la brasserie : 500 L (Braumeister 500 L, atmosphérique) Capacité de fermentation : 4 × 625 L (total 2 500 L) Formats : capsule couronne 26 mm (adaptable à 29 mm) Type d’étiqueteuse : auto-adhésive, semi-automatique, pour bouteilles cylindriques Débit du moulin à malt : 150 kg/h Refroidisseur : MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, fluide frigorigène R410A Vitesse de production : 600 bph (adaptable à 900-1 000 bph) Raccordement électrique (brasserie) : 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Inclus Speidel Braumeister 500 L brasserie (2017) 4 × cuves de fermentation Speidel 625 L (2017) Spagni Aircorona 26/29 FE capsuleuse pneumatique (2017) Skrlj E03 180 étiqueteuse semi-automatique (2017) Sommer Maltman 110 moulin à malt (2017) Refroidisseur de process MTA TAEevo TECH 015 (2016) Équipements supplémentaires : grue, embouteilleuse manuelle, compresseurs d’air, cuve de mélange de sucre, pompes de transfert Kodpfx Aow Nk Ezebnoln

État: usagé, Année de construction: 2022, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est proposée à la vente en raison de l’extension de la brasserie actuelle. Il s'agit d’un système à tour à 3 cuves, chauffé à la vapeur, en excellent état et bien entretenu. L'installation bénéficie d'une garantie de fonctionnement au moment de la livraison et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par brassin - Configuration : Installation de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuisson, cuve de filtration, whirlpool) - Système de chauffage : Chauffage vapeur - Système de contrôle : Automate programmable semi-automatique (commande des pompes, chauffage, agitateurs, profils de température, sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques de 20 hl chacune (2 bars, double enveloppe de refroidissement, CIP, manomètre, vannes d’échantillonnage) - Refroidissement : Groupe froid, 6 HP (~4,5 kW mécanique, ~12–18 kW puissance frigorifique), système eau-glycol, plage -4 à +10 °C Kedpfoxhf Sfsx Abnoln - Générateur de vapeur : Chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d’eau) - Périphériques : Réservoir d’eau froide 30 hl (isolé, double enveloppe de refroidissement), moulin à malt 300 kg/h, installation CIP, raccords Tri-Clamp, flexibles, vannes, joints, équipements de prélèvement d’échantillons - En plus : Jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, commande automatique pour refroidissement individuel via un circuit glycol commun) Dimensions - Cuve de brassage : diamètre 1460 mm - Hauteur totale incluant l’armoire/commande : 2860 mm (le point le plus élevé de l’installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Fermenteurs cylindro-coniques 10 × 20 hl : diamètre 1510 mm, hauteur totale 3300 mm Étendue de la livraison - Brasserie | JingYing | 10 hl, système à tour 3 cuves | 2022 | Chauffage vapeur, automate programmable semi-automatique - 10 cuves de fermentation | JingYing | cylindro-coniques 20 hl | 2022 | 2 bars, double enveloppe de refroidissement - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d’eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolé, double enveloppe de refroidissement - Moulin à malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Générateur de vapeur | JingYing | électrique, 72 kW | 2022 - Groupe froid | JingYing | 6 HP (~12–18 kW de puissance frigorifique) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | – | 2022 | Complètes avec pompes, voyants, vannes, équipements CIP - Accessoires | JingYing | – | 2022 | Raccords Tri-Clamp, flexibles, coupleurs, joints - Jeu d’électrovannes | JingYing | – | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

État: usagé, Année de construction: 2017, Aperçu La salle de brassage a été fabriquée en 2017 par la société tchèque HANSTEEL s.r.o.. Elle permet de produire 5 hl. Détails techniques Salle de brassage à deux chambres avec chauffage électrique Volume nominal : 500l Volume total : 550l La salle de brassage est montée sur un châssis séparé avec escalier et plateforme en acier inoxydable Incl. Refroidisseur d'Alfa-Laval : refroidissement de 500l en 1h de 99°C à 12°C Vannes d'arrêt sur les cheminées Agitateurs dans les deux cuves avec variateur de fréquence pour changer la vitesse Seau à tamis avec capteur de niveau pour le remplissage automatique de l'eau La commande de la salle de brassage se fait par un écran tactile accessible depuis la plateforme de travail L'application nécessaire pour la commande de la salle de brassage peut être installée sur un appareil portable (par ex. une tablette) et le fonctionnement de la salle de brassage peut être commandé à distance. Il est également possible de proposer à la vente des cuves de fermentation ouvertes d'un volume nominal de 1000 l (volume total de 1200 l). Klsdpfx Aouzpiijbnjn

État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cet équipement de brasserie complet date principalement de 2014 et devient disponible parce que l'entreprise est fermée. L'équipement est déjà démonté et correctement stocké. Volume Adoucisseur d'eau Compresseur | Josval Propre 240 D Moulin | Robix ROPPI 250 Thermindus Chaudière Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompe portable 2.20kw Tuyaux INOX, cônes, clés Embouteilleuse isobarique manuelle avec 4 points de remplissage Etiqueteuse automatique | Arca L10-8128 2x table tournante avec régulateur 100cm de diamètre, pour l'entrée et la sortie de bouteilles ou canettes Codeur batch Videojet 1220 Infrico Réfrigérateur sous comptoir avec 3 portes Salle de brassage | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Malaxeur 680 litres, filtre de fond, lames rotatives, pompe de transfert et de circulation Chauffe-eau 720lt avec whirlpool, avec pompe de chauffe-eau et refroidisseur à plaques Spadoni Réservoir d'eau chaude | Spadoni | 10hl Réservoir d'eau froide | Spadoni | 10hl Cuves de mélange | Spadoni | 1.5hl avec entrées tangentielles Cuves de mélange | 1,5hl avec entrées tangentielles 2x Fermenteur isobare | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Cuve de fermentation isobare | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1.2hl | BREW TECH Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1,2hl, (enrobée) | BREW TECH Klodpfx Aetka Aqjbnon

État: très bon (occasion), - Pression atmosphérique Klodpferigczox Abnen - Cuves pour la fermentation et le stockage du vin ou de la bière - Dôme 400 mm en acier inoxydable AISI 304 - Raccord d'azote avec robinet à boisseau sphérique en acier inoxydable 3/8 - Conduite de nettoyage avec raccord DIN 32 - Bille de nettoyage en acier inoxydable AISI 316 Ø 65 mm - Indicateur de niveau avec retour dans le réservoir - Prélèvement d'échantillon - Fond conique 30 - Ecoulement résiduel vanne à disque DIN 25 - Vidange claire vanne à disque DIN 25 - Thermomètre bimétallique en acier inoxydable -20 °C/+80 °C avec tige de 200 mm de long - 3 pieds réglables en acier inoxydable - Dimensions : Ø 800 x 1950 mm (h) - Intérieur poli miroir, extérieur marbré

Année de construction: 2021, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wachtel Columbus C516 / 96 VA1, four à étages, année de fabrication 03-2021, équipé d’un brûleur à gaz Weishaupt, 5 étages de 120 x 160 cm (double largeur), dont 1 sole extractible, inclus : chambre de fermentation correspondante (env. 5,5 kW) avec chariot de fermentation en acier inox et 8 pelles à enfourner. Le four peut être sorti d’un seul tenant par une ouverture à l’arrière du bâtiment, comme lors de son installation par l’usine en 2021. Commande informatique digitale, système "2 circuits" permettant de réguler séparément la température des deux étages supérieurs et des trois inférieurs. Le module énergétique comprenant le brûleur et le générateur de vapeur est installé sous les soles. Klsdpfxsyhnzde Abnen Un four rotatif « Wachtel Compact Stir » d’environ 10 ans, peut également être retiré par la même ouverture si le four à étages est préalablement évacué. Nous sommes à votre disposition pour toute demande d’information. Dimensions : env. 165 cm largeur, 238 cm profondeur, 235 cm hauteur, poids env. 3,5 – 4 t. Prix neuf en 2021 supérieur à 70 000 EUR HT. Prix départ site : 27 500 EUR HT. Les frais de démontage et de chargement (chariot élévateur, etc.) sont à la charge de l’acheteur et non inclus dans le prix.

Année de construction: 2013, État: usagé, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 6 niveaux. Il a bénéficié d'une inspection complète dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. L’appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support en acier sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons pour tous types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Appareils de marque de haute qualité à prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi • Appareils vérifiés et entièrement fonctionnels – ou remboursement • Livraison ou enlèvement flexible • Conseil compétent – avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x 1/1 GN • Poids : env. 103 kg • Numéro de série : E61SH13062355386 • Année de fabrication : 2013 État : occasion, inspection complète réalisée, pleinement fonctionnel Autres caractéristiques : • Avec CareControl – nettoyage automatique • Trois modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Sonde à température à cœur • Douchette avec retour automatique Kedpfsx Uzcijx Abnoln • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré, sans entretien • Programmation différée automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un lavage autonome – même de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans joint, coins arrondis • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 – 13:00 et 14:00 – 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Année de construction: 1983, Machine à beurre en continu (CBM). Marque : Simon Freres Modèle : MD1119 C Année : 1983 Capacité : 2 000 kg de beurre par heure Entrée : ± 4 000 litres de crème à 38-42 % de matière grasse Avec accessoires : - Système de dosage d’eau et de ferments - Pompe à vide - Commandes - Tuyauterie 1 x silo à beurre Capacité du silo : 2 000 kg de beurre Avec 2x pompes à beurre : Waukesha type 130U1 Moteur : 5,5 kW Pompe de retour CIP Description : Klodpjydnzpjfx Abnen Ligne de production de beurre. Toujours installée dans l'usine en Belgique. Principe de fonctionnement de la ligne de production : Machine à beurre en continu. Une pompe à crème transfère la crème des cuves tampons vers la CBM. La CBM est capable de convertir 4 000 litres de crème en 2 000 kg de beurre. Elle dispose également d’un système de recirculation pour le refroidissement et l’injection du babeurre, d’une section à vide, ainsi que de pompes d’injection pour les ferments et la saumure. Elle comprend également un refroidisseur de babeurre, des pompes à babeurre et CIP, un réservoir collecteur, des vannes, de la tuyauterie et tous les équipements de commande nécessaires. Après la fabrication du beurre dans la CBM, celui-ci est pompé dans le silo à beurre Egli, qui comprend deux pompes de sortie Waukesha pour le transfert du beurre vers les machines de conditionnement.

Année de construction: 1999, État: bon (utilisé), LAIT COMPLET - dans la fonction de production complète Nous proposons à la vente une laiterie complète pour la production de lait consommable, pasteurisé, de yaourt, de kéfir, de crème et de fromage (frais et en tranches). lait, yaourt, kéfir, crème et fromage (frais et en tranches). Capacité : 15 - 20 000 L de lait/jour Le lait est conditionné dans des sacs en PVC de 1,0 L - capacité de 2 400 pcs/h Le yaourt est conditionné dans : - grands verres 410 gr - capacité 3 000 pcs/h - petits verres 180 gr - capacité 3 000 pcs/h - Bouteilles PET 0,5 et 1,0 L - capacité 1 000 pcs/h Le kéfir est conditionné dans des bouteilles PET de 05 et 1,0 L, d'une capacité de 1 000 pièces/h. La crème est conditionnée dans -des bols de 1000 gr - capacité de 3 000 pièces/h - grands verres 410 gr - capacité 3 000 pcs/h - petites tasses 180 gr - capacité 3.000 pcs/h Le fromage est conditionné dans - seaux de 5 et 10 kg - fromage frais -feuilles d'aluminium sous vide - tranches de fromage frais et blanc 500-1 000 gr Spécification de l'équipement - fabricants d'Italie, de Slovénie et de Serbie Ligne de réception Compteur numérique avec dispositif d'élimination de la mousse, 2014 Réservoir horizontal (lactofreeze) 3 200 L refroidissant au fréon - 3 pièces Réservoir vertical 3 000 L - 2 pièces Kodek I T Sispfx Abnjln Ligne de pasteurisation Pasteur (flow-through) avec des dispositifs de retenue 2,000 L Séparateur (autonettoyant) 2 000 L Homogénéisateur 2 000 L L'équipement est adapté à la capacité et fabriqué sur commande. Fabricant Scremac Italie 2000 ans. Ligne de fermentation Duplicateur 2 000 L - double paroi isolée avec mélangeur planétaire 2010. Duplicateur 1 000 L - double paroi isolée avec mélangeur planétaire 2010. Lignes de remplissage Remplisseuse automatique à deux rangs pour le remplissage de crème dans des bols Remplisseuse automatique pour le remplissage de crème et de yaourt par 410g, 2014. Remplisseuse automatique pour le remplissage de yaourt et de crème par 180gr, année 2008. Remplisseuse - Boucheuse - Dateur - Tunnel d'emballage automatique Remplissage de bouteilles de 1,0 L et 0,5 L, 2016 Remplisseuse de lait et yaourt en sachets PVC 2400 pcs/h. Fabricant français d'origine, année plus ancienne. Videojet - marqueur de date automatique, - 2 pcs Bac à fromage isolé avec HARFO 1,600 L, 2008. Triblender 500 L pour la reconstruction du lait en poudre, 2015. Aspirateur pour tranches de fromage frais et blanc Piscine d'eau glacée (VAISSEAU EN ACIER INOXYDABLE) 10 000 L, refroidissement au FREON, fabriquée par KOTA-Slovénie, année 2000. Un nouveau compresseur vient d'être installé. Bac de lavage 3 x 2.000 L, automatique, année 2010. Souffleuse semi-automatique de bouteilles PET 1,0 et 0,5 L avec compresseur Boge, année 2010. Système de refroidissement complet pour le refroidissement de l'entrepôt des produits finis, et le même système est programmé pour le chauffage et le refroidissement de la chambre de fermentation, année 2010. fabricant KOTA-Slovénie, avec 3 moteurs Mini (laboratoire d'entraînement) Chaudière à combustible solide (bois) 250 kW Monopompe Tous les équipements sont reliés par des raccords de tuyauterie et des pompes pour le fonctionnement. Démarrage de la laiterie : 1999 L'équipement est en pleine production et peut être vu en fonctionnement. Il fait l'objet d'un entretien et d'une maintenance réguliers - le dernier entretien a été effectué il y a 6 mois. Puissance installée : 50 kW Le combustible solide -

Année de construction: 2005, État: comme neuf (occasion), LAIT POUR LA PRODUCTION DE FROMAGES DURS ET SEMI-DURS, ainsi que de fromages frais pour l'industrie de la boulangerie. Nous proposons une laiterie complète pour la transformation du lait en fromages à pâte dure et semi-dure fromages avec une technologie de production de fromage de haute qualité (tels que Grana Padano-Italie), ainsi que la production de fromage frais pour l'industrie de la boulangerie. Construite en 2005, elle est dotée des équipements en acier inoxydable les plus modernes pour la production de fromage. Elle dispose de son propre chauffage, d'un laboratoire pour le contrôle des produits et, à l'intérieur de l'usine, de bureaux ainsi que d'un entrepôt de pièces détachées. Capacité : 1 lot de 5 000 litres de lait peut être traité en 3-4 heures. Une équipe de 8 heures peut traiter 10 000 litres de lait avec 4 travailleurs. Produits finis en fonction de la capacité mensuelle : Fromages à pâte demi-dure et dure... jusqu'à 30 tonnes/mois. Caillé..... jusqu'à 10 tonnes/mois. Fromage frais..... jusqu'à 10 tonnes/mois. Description de l'usine..... voir plan d'étage ci-joint : Réception, production, séchage, conditionnement, saumure, affinage... Salle de maturation avec étagères en bois équipées de régulation de l'humidité et de la température. Il y a également un bio-épurateur des eaux usées. L'équipement nécessite une surface de 500 m2, hauteur environ 5 m. Chaufferie 130 m2, 2 chaudières, une à gaz et l'autre au fioul. Réfrigérateur environ 50 m2, hauteur 6 m, régime 2-8 °C Puissance électrique nécessaire : 50-60 kW Liste des équipements technologiques : 1. Débitmètre de lait avec évent 2. Réservoir de stockage du lait frais 3. Installation pour la thermisation du lait/pasteurisateur à plaques 4. Séparateur-centrifuge de purification et de standardisation du lait 5. Conteneur cylindrique pour la réception de la crème 6. Fermenteurs pour la production de culture pure de fromage 7. Fromager 8. Réservoir de stockage pour le lait traité thermiquement 9. Réservoir de stockage du petit-lait 10. Prépresse pour le fromage Kjdpoix N R Nefx Abneln 11. Table de travail pour le remplissage de la masse de fromage dans les moules 12. Presses pneumatiques pour le fromage 13. Installation CIP pour le lavage en machine circulaire 14. Saumure 15. Supports en bois pour l'affinage du fromage 16. Plate-forme mobile pour le tri et le soin des fromages 17. Bassin/moule de lavage en trois parties pour le fromage et les fromages 18.Pompe auto-amorçante SC 19. CC-pompe centrifuge 20. Bassin pour la production de fromage frais 21. Machine d'emballage Prise de lait : 2 cuves par 10.000 L Réservoir de petit-lait : 1 pc de 20.000 L NEP : 3 cuves de 1.000 L chacune Duplicateurs : 2 x 1.000 L Chaudière principale 5.000 L réglage manuel des paramètres, Alfa Metal - HR Pasteurisateur : Jedinstvo - HR - 5.000 L/h - environ 20 ans. Séparateur : Alfa Laval - Suède - 5.000 L/h - environ 20 ans. Bac de Schulenburg 2.500 L Début d'exploitation de la laiterie : 2007-2008..... arrêt de la production en 2016. Entretien mineur requis : inspection de l'équipement et lubrification. Il existe une documentation technique de l'équipement Note : A vendre uniquement l'équipement complet. Transport environ 5-6 x 40ft. Plus de photos sur demande !

Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 30 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation de brasserie complète 5 hl – entièrement automatisée. Chauffage électrique. 5 cuves de fermentation. Brasserie 3 cuves. 5 CCT (refroidis par double enveloppe). Moulin à malt (électrique). Installation de nettoyage CIP 1 hl. Unité de propagation de levure (0,5 hl, refroidie par double enveloppe). Poste d’embouteillage (mécanique). L’installation est immédiatement opérationnelle ! Kledpfx Aeq T S S Esbnon

État: très bon (occasion), Ligne de pain pita avec tête de calibration Bandes pour détente de la pâte Dispositif de laminage Emporte-pièces Bande de fermentation 50 m Four tunnel Ensemble complet Branchement 16 Ah Klodpfx Ajghwiyobnon

État: usagé, Année de construction: 2025, Nouveaux pasteurisateurs batch sur mesure disponibles sur demande. Nous proposons des pasteurisateurs batch neufs pour l'industrie alimentaire et des boissons. Notre série BPT est adaptée à la pasteurisation du lait, au mélange de crème glacée, à la fermentation de la crème glacée, à la fabrication de sauces, à l'industrie brassicole, etc. APPLICATIONS : * Transformation du lait : couramment utilisé dans l'industrie laitière pour pasteuriser le lait et les produits laitiers. * Fabrication de fromage : utilisé avant la fabrication du fromage pour garantir la sécurité alimentaire. * Fabrication de crème glacée : pasteurise le mélange de base avant transformation en glace. AVANTAGES DE LA PASTEURISATION PAR BATCH : * Rentable : souvent plus économique que les pasteurisateurs en continu pour les petites et moyennes entreprises. * Flexibilité : convient aux petits volumes ou à divers produits et recettes. * Contrôle qualité : permet un meilleur contrôle du processus de pasteurisation. Capacité (litres) : 300 Tableau de commande : Coffret en inox, commandes, contrôleur de température, agitateur marche/arrêt, enregistreur graphique. Options de chauffage : Éléments chauffants, eau chaude et vapeur Pasteurisation du lait : 68–75°C Températures maximales : 95°C Options de refroidissement : Raccordement à une réserve de glace et circulation d'eau froide via la double enveloppe ; raccordement échangeur à plaques en sortie. Temps de chauffage : Entre 30 minutes et 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 avec éléments chauffants ; BPT600–BPT2000, chauffage par eau chaude ou vapeur. Kledpfx Ajxl N H Uebnsn Temps de montée en température : 30 minutes à 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 ; BPT600–BPT2000 : chauffage par EAU CHAUDE ou vapeur. Temps de refroidissement : 30 à 45 minutes selon la température de refroidissement ; échangeur à plaques standard en 30 min. Structure : Acier inoxydable 316L et 304, triple paroi isolée. Agitation : Agitation lente à double support sur deux niveaux ; mélange à cisaillement élevé pour crème glacée. Nettoyage : Boule de lavage interne assurant un nettoyage uniforme par circulation d'eau chaude et de produits chimiques compatibles alimentaire. Automatisation : Nous proposons l'automatisation complète du cycle, du chauffage au refroidissement (option payante). Trappes : Deux couvercles rabattables pour un accès facile au nettoyage et à l'inspection. Sortie produit : DIN40–DIN50 sur cône pour garantir une évacuation complète du produit. Utilisations : Pasteurisation du lait, mélange/fabrication/fermentation de glace, sauces. Délais de livraison : 5 à 8 semaines après commande. Des retards peuvent survenir durant la période COVID-19.