Pâtisserie d'occasion à vendre (1 508)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 567 – Four de pâtisserie d’occasion, à plateaux, pour boulangerie, électrique, modèle DEBAG Helios 8060 C. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 92 - longueur : 147 - hauteur : 204 DIMENSIONS INTERIEURES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 60 - longueur : 80 - hauteur : 16 DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2009 - alimentation : 400V 50Hz - puissance de 1 chambre : 6,8 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - chambre de cuisson à vapeur Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. Codpfx Aez Ezcfoqqori NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours pour boulangerie, fours électriques, fours à fioul, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de pâtisseries, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrisseuses, mélangeuses, laminoirs, machines à viennoiseries. Pour consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 320 mm, largeur totale: 940 mm, hauteur totale: 830 mm, capacité du réservoir: 250 l, poids total: 540 kg, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), Ref : SP 100 L Capacité farine : 100 kg Capacité pâte : 160 kg Volume de cuve : 250 L Nombre de vitesses : 2 Vitesses outil : env. 110 / 220 tr/min Puissance spirale : 6,5 kW Puissance cuve : 1,5 kW Minuteries : 2 Rotation cuve : droite / gauche Commandes : boutons-poussoirs Dimensions: 940x1320x830mm Poids:540 kg Pétrin à spirale KEMPER SP 100 L – 100 kg de farine Le KEMPER SP 100 L est un pétrin à spirale professionnel à cuve fixe conçu pour les productions de boulangerie nécessitant des pétrissées importantes. Sa capacité documentée atteint environ 100 kg de farine pour 160 kg de pâte, avec une cuve d’environ 250 L. Cette configuration en fait un modèle adapté aux fournils qui recherchent une capacité élevée tout en conservant une organisation de travail simple autour d’une cuve intégrée. Pourquoi ce modèle se distingue Le SP 100 L utilise le principe de pétrissage par zones développé par KEMPER. La pâte est travaillée entre la spirale et la cuve selon une géométrie destinée à favoriser un pétrissage homogène tout en limitant son échauffement. Le modèle dispose de deux vitesses, avec des vitesses d’outil d’environ 110 et 220 tr/min, afin de différencier les phases du cycle. Deux minuteries électromécaniques permettent de régler les temps de travail. La rotation de la cuve est réversible, à droite ou à gauche, ce qui apporte davantage de maîtrise lors de l’incorporation et du pétrissage. Avantages clés Capacité 100 kg de farine Capacité 160 kg de pâte Crjdjz Arlujpfx Aqqei Cuve 250 L Deux vitesses de pétrissage Deux minuteries électromécaniques Rotation de cuve réversible droite / gauche Cuve et spirale en acier inoxydable Système de pétrissage KEMPER par zones Protection de cuve avec dispositif de sécurité Carrosserie fermée facilitant l’entretien courant

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 24163 / 24191, Machines pour boulangerie Cjdps Afmqhjfx Aqqeri Vente en l'état : occasion et partiellement endommagé/souillé – sans garantie, vendu tel quel, « en l'état où il se trouve ». Dispositif de déchargement + accessoires et système de saupoudrage + chariot de nettoyage Fabricant : bmTEC Spécifications des machines : voir le fichier PDF téléchargeable État : occasion/endommagé, utilisé du début de 2025 au début de 2026 Dommage au « dispositif de déchargement » : seul le « dispositif de déchargement » est endommagé mécaniquement. Lors d'un chargement, le « dispositif de déchargement » a basculé sur le côté et est tombé au sol. Le cadre du « dispositif de déchargement » est déformé. Les jeux varient considérablement. À l'intérieur, on peut constater des résidus de rongeurs et de saleté dus au stockage. Dans la zone d'alimentation des produits, on observe une déformation du cadre. Un convoyeur ne présente aucune tension. Dans l'un des coffrets électriques installés, on trouve un couvercle en plastique et une vis qui ne sont pas fixés. Le « système de saupoudrage », qui est contrôlé par le « dispositif de déchargement » et le coffret électrique installé sur celui-ci, ne présente pas d'autres défauts apparents que les traces d'usure habituelles. Cependant, des salissures sont également visibles. Aucune irrégularité apparente n'est constatée sur les tôles et le chariot de nettoyage appartenant à la machine. Base de vente : chargé sur un camion, départ du site situé à 83562 Rechtmehring.

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 282 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 300 mm, capacité du réservoir: 180 l, puissance: 4 kW (5,44 ch), Marque : DIOSNA Capacité farine : 75 kg Capacité pâte : 120 kg Capacité cuve : 180 L Nombre de vitesses : 2 Nombre de minuteries : 2 Puissance outil : 4 / 8 kW Tension : 380 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 800 x 1282 x 1300 mm Pétrin à spirale DIOSNA SP 120 D – 75 kg de farine Csdpjz Arm Eefx Aqqjri Le DIOSNA SP 120 D est un pétrin à spirale à cuve fixe destiné aux productions professionnelles de boulangerie. Sa capacité atteint 75 kg de farine et 120 kg de pâte, avec une cuve de 180 L. Cet exemplaire d’occasion est équipé de deux vitesses et de deux minuteries, une configuration adaptée à l’organisation de cycles de pétrissage successifs. Pourquoi ce modèle se distingue Le SP 120 D associe une cuve installée de manière permanente à une machine qui reste mobile. La géométrie de pétrissage DIOSNA est conçue pour travailler aussi bien des quantités réduites que la charge maximale autorisée. Le constructeur destine cette gamme notamment aux pâtes de blé, pains mélangés et pâtes complètes. La version D dispose de deux vitesses de pétrissage et de deux minuteries permettant d’enchaîner les phases du cycle avec passage automatique de vitesse. Avantages clés Capacité jusqu’à 75 kg de farine Jusqu’à 120 kg de pâte par pétrissage Cuve fixe en inox de 180 L Spirale de pétrissage en inox Deux vitesses et deux minuteries Protection de cuve limitant la dispersion de farine Machine mobile malgré sa cuve fixe Surfaces lisses facilitant le nettoyage Caractéristiques techniques détaillées

État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, 1 machine de formage conique Benier, dotée d'un convoyeur de sortie. Elle est utilisée dans les boulangeries artisanales et industrielles pour façonner et rouler des portions de pâte crue afin d'obtenir des boules lisses et uniformes après le portionnage. Modèle : CO5. Numéro de série/de commande : 2 036. Caractéristiques électriques : 415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance nominale : 2,1 ampères. Codj Ahurmjpfx Aqqeri État : nécessite un boîtier de commande basique. Fonctionnait auparavant à partir d'un panneau de commande électrique principal.

Année de construction: 1975, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion, un modeleur de pâtisseries de marque inconnue, modèle inconnu, année de fabrication 1975. Fabricant : Modèle : Année de fabrication : 1975 État : occasion ID de catégorie : 9 Type de machine : modeleur de pâtisseries De plus, 5 à 6 chariots sont inclus, ainsi que les plaques correspondantes pour le modeleur de pâtisseries. Nous proposons également 6 rouleaux différents, tous en excellent état. La machine est très ancienne, mais, comme vous pouvez le constater dans la vidéo, elle fonctionne parfaitement. Elle est idéale pour une petite boulangerie-pâtisserie qui souhaite produire de manière très efficace un certain nombre de produits de boulangerie. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous contacter par téléphone. Credjzh N A Ijpfx Aqqji

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Four de pâtisserie d’occasion, modèle Wachtel Piccolo I-4, remis à neuf, 4 niveaux pour plaques de 60 x 80 cm, sur socle en pierre, commande DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, avec hotte, condenseur à serpentin et châssis inférieur, numéro de fabrication : 28 559, année de fabrication : 2014, peu utilisé, 400 V, 50 Hz. Crjdpfx Aqjzhilveqji

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Le mélangeur spiral Diosna SP120D est conçu pour une préparation efficace de la pâte, et peut accueillir jusqu'à 120 kg de pâte dans son cuve en acier inoxydable. Il est équipé de commandes analogiques avec deux vitesses de mélange, deux minuteries et une fonction de marche avant et arrière pour un contrôle précis. La spirale et la cuve de mélange en acier inoxydable garantissent une grande fiabilité. Valeurs de raccordement : 200 V/50 Hz, 3/PE. Crsdpfx Aj Ahwv Ujqqei

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0409113, largeur totale: 1 009 mm, longueur totale: 902 mm, hauteur totale: 678 mm, poids à vide: 165 kg, tension d'entrée: 380 V, Gamme : Trégor Tradition Plage de pâtons : 50 à 1 450 g Cadence : jusqu’à 1 800 pièces/h Cadence baguettes : 1 500 pièces/h N°série:04/09/113 Rouleaux : 1 pré-laminage + 2 laminage Réglages : 2 sélecteurs à pointeaux 36 positions Tapis : laine tissée sur trame synthétique Épaisseur des tapis : 7 mm Flancs : aluminium alimentaire 12 mm Goulotte de sécurité rabattable Crjdjz Ehwcopfx Aqqei Grattoirs démontables par déclipsage Démontage des 2 tapis : env. 33 min Puissance : 0,55 kW Alimentation : 380 V Fréquence : 50/60 Hz Intensité : 1,75 A à 380 V Dimensions :1009× 902 × 678 mm Poids : 165 kg Présentation générale Cette façonneuse MERAND Trégor Tradition d’occasion, issue de l’ancienne génération Mécapâte, est destinée au laminage, à l’enroulement et à l’allonge des pâtons en boulangerie professionnelle. Sa conception verticale permet de travailler une plage documentée de 50 à 1 450 g, avec une cadence pouvant atteindre 1 800 pièces/h selon le poids et la nature de la pâte. Le façonnage repose sur trois rouleaux, dont un rouleau de pré-laminage Alvéo+ et deux rouleaux de laminage. Le pâton est ensuite allongé entre deux tapis se déplaçant en sens opposé. Cette configuration convient notamment à la préparation de baguettes, pains courts, demi-baguettes et différentes productions boulangères prévues par le constructeur. Avantages clés Plage de pâtons de 50 à 1 450 g Cadence jusqu’à 1 800 pièces/h selon la pâte Trois rouleaux pour le pré-laminage et le laminage Réglages de laminage et d’allonge sur 36 positions

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente 2 fours rotatifs à gaz MIWE roll-in e+ 6.08 (modèle 2011). Les fours sont en très bon état, entièrement fonctionnels. Ils ont été utilisés en production seulement 2 jours par semaine. Leur état est vraiment excellent. Le prix unitaire est de 12 000 € HT. En cas d'achat des deux fours, le prix est négociable. Les chariots de cuisson avec les plaques ne sont pas inclus dans le prix. 30 chariots avec plaques sont disponibles. Cedpfxj Aghxwe Aqqori Spécifications techniques de l'appareil (valables pour 1 unité) : • Dimensions des plaques de cuisson : 60 x 80 cm (600 x 800 mm) • Capacité de la surface de cuisson : 8,6 à 9,6 m² (selon le nombre d'étages du chariot, 18 à 20) • Dimensions extérieures du châssis : 155 x 160 x 256 cm (largeur x profondeur x hauteur) • Hauteur libre minimale du plafond : 285 cm (pour l'évacuation des fumées, la condensation et l'accès pour la maintenance) • Poids du four à vide : environ 1 350 kg • Fluide de chauffage : gaz naturel (type H / G20), pression de service 20 mbar • Puissance calorifique du brûleur : 60 – 75 kW • Raccordement électrique : 3N~ 400 V / 50 Hz, consommation d'électricité de l'électronique et des moteurs d'environ 2,6 kW • Protection recommandée : 16 A • Raccordement à l'eau et aux eaux usées : arrivée d'eau R 3/4" (eau froide, adoucie, 2 à 6 bars), évacuation résistante à la chaleur DN 50

État: d'occasion, Gamme TERMIK Énergie gaz ou diesel 5 étages 15 bouches Surface utile 23,10 m² Avec élévateur enfourneur intégré Puissance maximale 128 000 kcal/h soit 149 kW Circulation forcée de l'air chaud 2 ventilateurs sur la série 180 Échangeur thermique à haut rendement Chaleur répartie entre plafond et sole Générateur vapeur indépendant par chambre Steamers près du cylindre de combustion Absorption des steamers 1,5 à 2 kW Générateur vapeur standard 4 kW Portes en acier inoxydable et verre trempé Portes démontables pour le nettoyage Soupapes de surpression sur chaque chambre Tableau électrique avec protection IP55 Steamers accessibles depuis l'avant Dimensions intérieures 1850 x 2500 mm Crodpfx Aqozyakteqei Dimensions extérieures 2485 x 3650 mm Dégagement de chargement 3060 mm Four cyclothermique Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de cuisson d'occasion Présentation générale Le Tagliavini TERMIK CT 185/L est un four cyclothermique professionnel à soles destiné aux productions de boulangerie qui recherchent une grande surface de cuisson et une diffusion régulière de la chaleur. Cette configuration dispose de 5 chambres de cuisson pour une surface utile totale de 23,10 m², avec des dimensions intérieures de 1850 x 2500 mm. Le principe cyclothermique repose sur la circulation forcée de la chaleur issue de la chambre de combustion. Sur la série 180, deux ventilateurs dirigent le flux thermique à travers les conduits qui entourent les chambres afin d'obtenir une température équilibrée du fond jusqu'aux portes. Le CT 185/L peut fonctionner au gaz ou au fioul/diesel.

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Crjdpozu S Rnefx Aqqji Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V

État: d'occasion, puissance: 10 kW (13,60 ch), tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 1 150 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 670 mm, poids total: 85 kg, type de carburant: électrique, - Dimensions LxPxH: 800x1150x670mm - Marque : Bake OFF ITALIANA - N°série:01980063 - Modèle: MISTRAL 5T - Température:270°C - Plaques: 400x800 400x600 - Distance plaques: 90 mm - Puissance : 10 kW - Tension :230V - Poids:85kg Caractéristiques de four à convection électrique 5 plateaux Bake Off Mistral 5T - Système multi-ventilateur BakeAIR pour une distribution uniforme de la chaleur. - Double vitrage à faible émissivité thermique pour une isolation supérieure. - Éclairage intérieur à LED pour une visibilité parfaite. - Isolation thermique à haut rendement pour une efficacité énergétique maximale. - Système de lavage automatique BakeCLEAN pour un entretien facile. - Éclairage LED bleu pour vérifier la propreté de la chambre de cuisson. - Cinq vitesses de ventilation et cuisson semi-statique pour des résultats précis. - Cinq méthodes de cuisson pour une polyvalence exceptionnelle. - Ouverture automatique de la cheminée BakeDRY pour un contrôle précis. - Bloc de programmes avec mot de passe pour une sécurité accrue. - Chambre de cuisson aux angles arrondis pour un nettoyage simplifié. - Certification CE pour la conformité aux normes européennes. - Contrôle automatique sec/vapeur dans la chambre pour des plats parfaits. - Contrôle automatique du degré de cuisson et du chargement de la fournée. - Contrôle de la vapeur en pourcentage avec BakeSTEAM. - Fonction multi-timer pour des cuissons multiples et mixtes sans soucis. - Mémorisation, affichage et exportation des données de cuisson (HACCP). - Modes d'utilisation avec des programmes personnalisés, manuels ou prédéfinis. - Certification EAC pour la conformité aux normes eurasiennes. Cedpfezyulxex Aqqeri - Modularité pour une adaptabilité optimale. - Préchauffage automatique pour des cuissons rapides. - Programmation de démarrage différé pour une gestion flexible du temps. - Programmation de cuisson différée pour une commodité accrue. - Livre de cuisine préchargé et disponible en ligne pour l'inspiration culinaire. - Détection automatique et rapports d'erreur pour une tranquillité d'esprit. - Rinçage de sécurité pour un entretien sans souci. - Superposabilité pour économiser de l'espace. - Ventilation avec inversion, contrôle de vitesse et frein moteur pour une performance optimale. - Vitre intérieure pouvant être ouverte pour un nettoyage facile.

État: d'occasion, Marque Kemper Capacité maximale de farine:125 kg Capacité maximale de pâte:200 kg Volume de cuve:306 L Nombre de vitesses:2 Cedozzz Szepfx Aqqeri Nombre de minuteries:1 Cuve en acier inoxydable Spirale en acier inoxydable Barre centrale de pétrissage Grille de protection de cuve Commandes électromécaniques Minuterie analogique Alimentation 380 V Puissance moteur relevée 1,1 kW Fréquence 50 Hz Pétrin à spirale Kemper SP125 d’occasion – 125 kg de farine et 200 kg de pâte Présentation générale Le pétrin à spirale Kemper SP125 d’occasion est destiné aux productions de boulangerie nécessitant le pétrissage de quantités importantes de pâte. Sa capacité atteint 125 kg de farine pour une charge maximale annoncée de 200 kg de pâte, avec une cuve d’environ 306 L. L’exemplaire identifié porte sur sa plaque constructeur la mention Type SPL et Größe 125. Il associe une cuve et une spirale en acier inoxydable à un fonctionnement à deux vitesses. Cette configuration permet de distinguer la première phase de mélange de la phase de pétrissage plus rapide, tout en conservant une organisation simple du cycle de travail. Pourquoi ce modèle se distingue Le Kemper SP125 répond avant tout aux besoins de production où la capacité de pétrissage et la régularité des cycles sont déterminantes. Ses deux vitesses sont complétées par deux minuteries, permettant d’organiser les temps de fonctionnement selon les différentes phases du pétrissage. La machine dispose également de deux motorisations selon les données disponibles pour cet exemplaire. La grille de protection placée au-dessus de la cuve limite l’accès à la zone de pétrissage pendant le fonctionnement. Sa conception repose sur des commandes électromécaniques et une alimentation triphasée adaptée à un environnement de production équipé pour ce type de matériel. Avantages clés Capacité maximale de 125 kg de farine adaptée aux productions en volume Charge maximale annoncée de 200 kg de pâte Cuve d’environ 306 L Deux vitesses de pétrissage pour différencier les phases de travail Deux minuteries pour organiser la durée des cycles Cuve et spirale en acier inoxydable Grille de protection de la zone de pétrissage Configuration à deux moteurs sur cet exemplaire

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Machine de remplissage pour pâtisseries Jufeba FS-1 Année de fabrication : 2002 Nouveau carter en tôle Nouveau bloc de remplissage, PVC, entièrement équipé (côté droit) Crodpfxoz A R Tus Aqqei Capacité : 3,5 l Quantité de remplissage par cycle : de 5 à 30 g Dimensions (l x L x H) : 38 x 71 x 40 Version pneumatique, pression d’air requise : 6 bar

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Credpsz Ad Dcofx Aqqji Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Ligne de production de pâtisseries fines Seewer Rondo SPF 602 État : d’occasion, en état de fonctionnement Année de fabrication : 2000 Tête de calibrage, année de fabrication : 1996 Station de découpe Appareil de pulvérisation Cedez A Sdhopfx Aqqsri Station de remplissage Guillotine Fournie avec les outils de découpe

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Ligne de production WP Haton composée de : - Balance WP Haton V300 - Chambre de fermentation WP Haton BIP-72-M - Machine à façonnage conique WP Haton Cedpfx Aj Ahwpbsqqori

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Ligne Fritsch Eysyline pour la production de pâtisseries fines à partir de pâte feuilletée Codpfxezv R Emj Aqqori Année de fabrication : 2013 Longueur : 573 cm Largeur du tapis : 65 cm Poste de découpe Guillotine Équipement complet Rouleaux, etc. Photos prises AVANT le nettoyage.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Cedpfx Aey St U Sjqqeri Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 100 mm, longueur totale: 180 mm, poids total: 450 kg, König Mini Rex Futura 4000, modèle à 2 rangées, diviseuse et façonneuse de pâtes à pain Tambour et pistons SKG54-AKG70 Plage de poids : 25 à 140 grammes Capacité réglable de 1 500 à 4 000 pièces par heure Commande par ordinateur avec 50 programmes Année de fabrication : 2006 La machine est en bon état de fonctionnement. Une vidéo de démonstration est disponible ! König Mini Rex Futura 4000, modèle à 2 rangées, Crjdpsz I Dnvjfx Aqqoi diviseuse et façonneuse de pâtes à pain Tambour et pistons SKG54-AKG70 Plage de poids : 25 à 140 grammes Capacité réglable de 1 500 à 4 000 pièces par heure Commande par ordinateur avec 50 programmes Année de fabrication : 2006 En bon état de fonctionnement, une vidéo de démonstration est disponible !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine remise à neuf en 2024. Accessoires : 4 supports, électrique, verrouillage. Cedps Ahzpyjfx Aqqsri

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Doseuse industrielle de sucre glace Rademaker, dotée d'un tapis de convoyage en acier inoxydable pour l'application automatique et uniforme du sucre glace sur les produits de boulangerie. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est équipée d'un tapis à grille en acier inoxydable intégré, ainsi que d'un système de pulvérisation/brossage à entraînement séparé. Le tapis de convoyage et l'unité de pulvérisation peuvent être contrôlés séparément. La machine peut être utilisée comme unité autonome ou intégrée à une ligne de production de boulangerie existante. Numéro de série : 7498-703 Année de fabrication : 2010 Entièrement en acier inoxydable Tapis de convoyage à grille en acier inoxydable intégré Système de pulvérisation/brossage à entraînement Cjdpfsz Ha N Hox Aqqeri Commande séparée pour le tapis de convoyage et la brosse de pulvérisation Entraînement à fréquence variable Armoires de commande électriques Châssis mobile en acier inoxydable Tension : 230 V Raccordement : 1 phase + N + PE Fréquence : 50 Hz Consommation de courant : 3 A Poids : 175 kg Marquage CE

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH 1910x1130x2260mm -1 support 600x800 mm ou 2 supports 400x600 mm par niveau -10 niveaux par portillon -N°série:2002/2717 A -Année:2002 -Température: -20°C par porte -Puissance frigorifique à -30/+32°C -Entrée dans les 600 mm -Panneaux intérieurs inox et extérieurs en prélaqué gris métal -Porte extérieure inox -Poignée alu -1 compresseur / 1 évaporateur -échelettes en inox réglables au pas de 20 mm -écartement entre les plaques : 60 mm -Groupe séparé en standard -Tension: 400V -Puissance:4.3k Crsdpfx Aqow R Sqnsqei

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Cet ensemble de fours à étages MIWE Thermo Express se compose de 2 fours, chacun étant doté de 9 étages, offrant ainsi une capacité excellente pour les boulangeries de taille moyenne. Les fours sont chauffés à l’huile thermique, ce qui garantit une qualité de cuisson exceptionnelle et inégalée. Les fours sont également équipés d’un système de chargement et de déchargement automatique, ce qui facilite considérablement le processus de cuisson. Composé de : 2 fours à étages MIWE Thermo Express 9 étages par four Surface de cuisson totale : 68,4 m² Système de chargement et de déchargement automatique MIWE Athlet B330S Inclut un système d’aspiration au niveau du chargeur Unité de contrôle centralisée Centrale de chauffage HKZ350 Crodpfj Ahwvbex Aqqei