Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre (175)

État: très bon (occasion), Chaudière de cuisson avec fonction de mélange. Appareil entièrement révisé. Puissance 32,2 kW, 3x400V. Hnedpfxeyt R T To Affei

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit d’un marmite de cuisson de 150 L fabriqué par le constructeur haut de gamme MKN, modèle Optima 850. Cet appareil se trouve dans un bon état d’occasion, sans défauts, après une inspection complète. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de grandes marques à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage technique Appareil contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm Cuve intérieure : diamètre 665 mm, profondeur 500 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 26 Numéro de série : 15213196 Modèle : 2022805C Volume nominal : 163 litres Capacité d’utilisation : 150 litres État : Occasion, inspection majeure effectuée, totalement fonctionnel Détails supplémentaires : Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel très résistant à la corrosion (1.4404) Marmite à double enveloppe avec générateur de vapeur intégré, indépendant et sans maintenance (système VAPRO) pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d’énergie et d’eau ainsi qu’un rendement élevé Temps de montée en température courts grâce au système à vapeur rapide VAPRO Équipement standard avec 3 niveaux de cuisson (mijotage doux, ébullition moyenne et forte) Contrôle automatique du niveau d’eau de fonctionnement et ré-approvisionnement, assurant une disponibilité continue Couvercle à double paroi rabattable et mitigeur inclus de série Vidange par robinet de sécurité frontal Pré-équipé pour interface de connexion à un système d’optimisation d’énergie selon DIN 18875 et contact libre de potentiel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur accord préalable Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Hedpfx Afeycq D Rofjni Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MH15062462795, Ce four mixte du fabricant haut de gamme Rational est un CombiMaster® Plus équipé de 20 glissières Gastronorm 1/1, version électrique, année de construction 2015. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. Le prix catalogue pour ce four mixte est de 18 920 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à organiser l’intervention d’un service client agréé Rational. Vous recherchez un modèle précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service de matériel d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) Hnodpfxex Hfk Us Affji • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Révision, inspection professionnelle & nettoyage complet • Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursé • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseils compétents – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange • Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités permettant d’obtenir des produits d’une qualité optimale. Il assiste le savoir-faire du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : • L x P x H : env. 870 x 800 x 1800 mm • Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 925 x 1900 mm • Raccordement électrique : 400 V / 37 kW / 50-60 Hz • Poids : env. 225 kg • Numéro de série : E21MH15062462795 • Année : 2015 État : occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations - Possibilités d’utilisation : • Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C • Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C • Mode combiné : de 30 °C à 300 °C • Finishing® : remettre à température de service des plats préparés et refroidis dans des conditions optimales • Évacuation automatique des graisses pour un air de cuisson propre • Programme de nettoyage manuel • 5 vitesses de ventilation : qu’il s’agisse de produits délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque aliment • Vitrage double ventilé (portillons pivotants pour faciliter le nettoyage) • Éclairage LED de la chambre de cuisson • Sonde de température à cœur • Fonction « Cool-Down » • Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) • Douchette à retour automatique • Circulation dynamique de l’air Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place selon accord • Expédition internationale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: très bon (occasion), Blanco Distribution de repas avec structure en verre Blanco Distribution de repas Vitrine réfrigérée Plateau de table en granit de 40 mm Bianco Berrocal Habillage frontal en hêtre funky Glissière pour plateaux/assiettes Raccordement électrique : 230 V avec éclairage Hsdsi Tvqhjpfx Affsni Dimensions : Largeur : 254 cm profondeur : 80 cm profondeur avec toboggan en forme d'assiette : 110 cm hauteur : 190 cm Informations sur la réfrigération : Sans unité de compresseur / groupe frigorifique Réfrigération centrale pour le raccordement à une installation frigorifique externe Dernier contrôle 09.2022 Vous trouverez d'autres sorties d'aliments - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), devapo Junior 28 Four à convection Les fours à convection HotAir de Devapo ont été spécialement conçus pour le réchauffage et la cuisson de plats/ingrédients et pour les produits bake-off. Ce modèle est équipé d'une commande très fonctionnelle et conviviale. Grâce à deux opérations (sélection du temps et de la température de préparation souhaités), on obtient un produit final garanti et constant. Grille HotAir incluse Écran optique à couche dure avec éclairage LED Interrupteur marche/arrêt/ouverture Bouton de réglage de la température en continu Signal de fin Système de flux d'air avancé Bouton rotatif Protection contre le basculement Isolation thermique spéciale Technique de construction robuste et certifiée Armoire électrique facile à entretenir Panneau d'aération amovible Entièrement en acier inoxydable Porte auto-ventilée Puissance électrique raccordée 400 VAC 50/60 Hz 3/N/PE Puissance 10,1 kW Capacité du bol à portions individuelles 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm : 28 Capacité des bacs à portions 160 x 115 x 30 mm : 63 Dimensions 948 x 593 x 708 mm État de l'article : utilisé Contenu de la livraison comme illustré Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Hnsdpfxji Ey S Uj Affji International shipping costs on request !

État: bon (utilisé), Nous vous proposons ici d'acheter ce qui suit : Numéro d'article : 12823 Niggestich VA Comptoir Gastro Comptoir de vente Bain Marie Distribution de repas Hnjdpju Egn Refx Affei 3 bains-marie chauffés / Bain Marie a = L x P x H 30 x 50 x 21 cm + bain-marie supplémentaire Tablette pour plateaux Dimensions : H x L x P = 90 x 233 x 110 cm levier de fermeture et de vidange pour les bains d'eau Tiroirs et compartiment réfrigéré (sans réfrigérateur) Veuillez demander les frais d'expédition/de transport Les frais d'expédition dépendent de la quantité, du poids, des dimensions et du code postal.

État: bon (utilisé), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G machine à porte-filtre Prix neuf : 8 800 € La série NEW 105 Multiboiler intègre la toute dernière technologie de La San Marco. La technologie multiboiler permet un réglage précis de la température pour chaque chaudière de chaque groupe. La température s'ajuste facilement et de façon intuitive via le clavier de chaque groupe. La chaudière pour la vapeur et l’eau chaude dispose d’un réglage automatique électronique de la température, facilement configurable via le clavier tactile. Le clavier innovant avec technologie touchscreen est complété par un écran graphique RGB. L’installation et la programmation sont simples et intuitives, l’écran offrant en outre un certain nombre d’informations très utiles à l’opérateur. L’éclairage de la zone de travail avec LED multicolores personnalisables améliore l’ergonomie de la machine tout en contribuant à l’esthétique. Groupes : 2 Puissance : 5,3 kW Lances vapeur : 2 Chaudières : 10 L + 2 x 0,45 L Commande : écran tactile Multiboiler : oui 230V : non Eau chaude programmée : oui 400V : oui Dimensions LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Forme : traditionnelle Hjdok Sgttepfx Affsni Éclairage barista : oui État de l’article : défectueux, pour pièces détachées ou pour bricoleurs D’autres modèles SM NEW 105 – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Tecnodom Master 150 Comptoir réfrigéré Gastro Description Comptoir réfrigéré au design moderne. Version ventilée, équipée d'un sous-refroidissement, d'un éclairage dans la voûte et d'une étagère intermédiaire en verre non réfrigérée. Affichage analogique de la température et couverture de nuit sous forme de fenêtres coulissantes en plexi. Convient très bien pour votre cafétéria, votre sandwicherie, votre supermarché et toute entreprise de restauration. Fenêtre coulissante en plastique incluse. Avec fenêtre basculante courbée Comprend un niveau intermédiaire Spécifications Dimensions LxPxH : 1500x898x1243 Dimensions intérieures : 138x56x70 cm Valeur de connexion : 0,65 kW Hedpeng Aytsfx Affoni Tension de connexion : 230V Plage de température degrés : +2 à +6 degrés Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Rieber MaxMo froid Distribution de buffet Le Rieber MaxMo Kalt Bain Marie est un système de réfrigération professionnel spécialement conçu pour l'utilisation dans le secteur de la restauration et du catering. Cet appareil innovant vous permet de présenter et de conserver à une température optimale une grande variété de plats froids tels que salades, desserts, charcuterie, fruits de mer et bien d'autres encore. Le bain-marie froid dispose d'un contrôle précis de la température qui vous permet de régler individuellement la température de refroidissement souhaitée pour chaque plat. Grâce au froid constant, les aliments sont conservés de manière sûre et hygiénique, ce qui permet de préserver la qualité, le goût et l'aspect des plats. Le bain-marie froid MaxMo de Rieber se distingue par sa finition de qualité et ses matériaux de premier choix, qui garantissent un refroidissement efficace. L'appareil est économe en énergie et respectueux de l'environnement, ce qui vous permet d'optimiser à la fois la qualité de vos plats et vos coûts d'exploitation. L'utilisation conviviale du bain-marie froid en fait un outil indispensable dans les cuisines très occupées. L'appareil est facile à nettoyer et simple à entretenir, ce qui minimise la charge de travail et vous permet de consacrer plus de temps à vos invités. La conception modulaire du bain-marie froid MaxMo de Rieber vous offre flexibilité et adaptabilité. Vous pouvez combiner plusieurs unités afin d'augmenter la capacité et de répondre à vos besoins spécifiques. De plus, le bain-marie froid est mobile et peut facilement être utilisé dans différents lieux d'événements. Hsdpfxemfrawe Affjni Dans l'ensemble, le bain-marie froid MaxMo de Rieber est un excellent choix pour les restaurateurs et les professionnels de la restauration qui souhaitent présenter des plats froids de la plus haute qualité. Investissez dans ce système de réfrigération innovant et impressionnez vos invités avec des plats frais et appétissants qui raviront leurs sens. Caractéristiques Puissance totale connectée : 1,132 kW Tension nominale : 3 N AC 400V 50Hz Dimensions extérieures LxPxH : 133×82× 91/136 cm État de l'article : occasion Vous trouverez d'autres éditions de buffets dans d'autres tailles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: usagé, Afinox Comptoir réfrigéré sous plan en acier inoxydable Hnodpfx Aju Hzawjffoi Afinox Armoire réfrigérée sous plan en acier inoxydable affichage numérique de la température Plage de température : -2° / +8°C Dimensions : HxLxP 86x167x70cm Vous trouverez d'autres articles dans notre boutique !

État: bon (utilisé), Wexiödisk WD-100GR Lave-batterie à granulés La WD-100GR est une lave-batterie à granulés pouvant fonctionner avec ou sans granulés. La fonction HACCP intégrée dans le programme de commande de la machine garantit le respect des exigences en matière d’hygiène. Ce modèle à avancement automatique facilite la logistique et améliore l’ergonomie ainsi que l’hygiène. Elle est également équipée d’une technologie de turbine efficace. Réduction de vapeur en standard Économisez de l’énergie et du temps de séchage grâce au module de condensation ECO-FLOW Hjdjf Hp Tpjpfx Affjni Aucun prélavage ni brossage manuel nécessaire grâce au lavage intensif à l’eau et aux granulés Hygiène maximale et séchage rapide avec les cycles de centrifugation Récupération de chaleur et batterie de condensation réduisant la vapeur dans l’espace Système complet de lavage de vaisselle avec table de chargement et chariot Entretien facile - possible par l’avant ou le côté Lavage de vaisselle efficace et grande capacité grâce au système de double lavage Un financement par notre banque est également possible. komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres lave-vaisselle dans notre boutique. Expédition internationale sur demande !

État: nouveau, Îlot de cuisine inox KitchenAid Élément de cuisine en inox avec fonctions cuisson, lavage, réfrigération et rangement. Hodpfx Aotpwy Ujffoni Exemplaire de showroom KitchenAid KDIX 8810 Évier intégré avec lave-vaisselle KitchenAid KRDD 9010 Réfrigérateur encastrable avec tiroirs Découpe pour table de cuisson avec hotte aspirante intégrée Mitigeur Damixa Espace sous plan pour appareils supplémentaires Grands tiroirs offrant un vaste espace de rangement pour ustensiles Lave-vaisselle KitchenAid KDIX 8810 Le lave-vaisselle est intégré dans l’évier et peut être rempli confortablement par le dessus. Marque : KitchenAid Modèle : KDIX 8810 Nombre de couverts : 5 Programmes de lavage : 5 Programme rapide : 1 Diamètre max. de vaisselle : 29 cm Plus X Award Le lave-vaisselle In-Sink™ KDIX 8810 a reçu le prix dans la catégorie Confort d’utilisation. Réfrigérateur encastrable KitchenAid KRDD 9010 Marque : KitchenAid Modèle : KRDD 9010 EAN : 8003437128844 Réfrigérateur avec tiroirs Paniers ventilés Fonction refroidissement rapide Fonction tropicale (anti-condensation) Dégivrage automatique Verrouillage clavier Filtre antibactérien Capacité brute : 170 l Classe climatique : T Niveau sonore : 39 dB Dégivrage automatique (unité réfrigérante) Plage de température réfrigérateur : 16 – 43 °C Classe énergétique (ancienne) : A+ Consommation énergétique annuelle : 128 kWh Dimensions (H x L x P) Îlot de cuisson : 940 x 2410 x 1250 mm Évier (dimensions bac) : 200 x 280 x 400 mm Découpe table de cuisson : 840 x 490 mm Espace sous plan encastrable : 600 x 780 mm Financement possible via notre banque. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles de différentes tailles – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), Four Polin Forno Wind4060 Série : 1104034 Hnodpfx Afjnxlrdjfsi 2011, inoxydable, four électrique, 10 plateaux avec grille de refroidissement en dessous, commandes de température et de minuterie réglables, 3Ph

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un meuble bas, UG II type norme boulangerie du fabricant Rational, Le meuble bas est adapté aux fours combinés Rational de la série iCombi tailles 6-1/1 et 10-1/1. Le meuble bas a 14 tiroirs pour norme boulangerie 400x600mm. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Vous cherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Demandez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel - Testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé - Expédition ou enlèvement par le client au choix - Conseil compétent - avant et après l'achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : - Dimensions L x P x H : 860 x 703 x 699 mm - 14 paires de rails d'appui 400x600mm, - Couvercle et côtés fermés, - Arrière et avant ouverts. État : très bon état d'utilisation Hsdpfx Ajvclc Deffjni Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement par le client sur demande - Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request - Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit d'une table de travail en acier inoxydable de construction massive avec un total de 16 tiroirs pour GN 1/1. Sur le plan de travail se trouvent des tenons pour la fixation de deux fours combinés Rational SCC/CM(P) à partir de l'année de construction 2004. De plus, le plan de travail possède deux passages pour les conduites d'alimentation des fours combinés. La table est en excellent état. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Données techniques : -Dimensions extérieures LxPxH : 1750x880x920mm -pieds réglables en hauteur Hnodpfx Asn Hvymeffei -16 tiroirs pour GN 1/1 -dont pivots pour fixation de 2 Rational SCC/CM(P) -2 ouvertures pour les conduites d'alimentation des fours combinés Etat : Occasion, entièrement fonctionnel EXPÉDITION / SHIPPING : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit ici d'une rampe d'entrée pour les chariots à claies des fours mixtes de type 202 de Rational. Cette rampe convient à tous les fours mixtes à partir de la série Index E. jusqu'à Index I. Cette rampe d'entrée permet de compenser les inclinaisons (jusqu'à 3%) du sol de la cuisine. Ainsi, l'introduction sans à-coups du chariot à claies dans l'appareil Rational est garantie. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Notre service pour vous : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 -Numéro d'article : 60.22.181 Hsdpfx Asmf Ti Teffeni État : Occasion Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1262, Doseur volumétrique Hsdowi Iuhspfx Affoni

Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique. * Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1 * Mode vapeur de 30 °C à 130 °C * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 % * Sonde de température et douchette incluses * Nettoyage automatique avec tablettes, etc. Hnjdpfx Aoylqdceffoi

État: nouveau, Année de construction: 2025, La Memak Orion 120 est une diviseuse automatique de pâte de haute qualité, conçue pour les boulangeries exigeant rapidité, précision et fiabilité dans leur production quotidienne. Cette machine permet une division régulière et précise de la pâte dans une plage de 100 à 1 000 grammes, avec une capacité allant jusqu'à 2 700 pièces par heure – idéale pour les productions moyennes et grandes. La Memak Orion 120 garantit sécurité et constance d’utilisation, réduit de façon significative le risque d’erreur humaine et accélère le processus de préparation de la pâte. Parfaite pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur production de boulangerie. ✅ Caractéristiques standard : • Division volumétrique par découpe sous vide • Précision de dosage ±5 % • Habillage extérieur et trémie en acier inoxydable • Système de lubrification du circuit électrique Hedpswycbqjfx Affjni • Bande transporteuse pour la pâte à hauteur réglable • Recouvreuse de farine Options disponibles : • Trémie avec revêtement en téflon Plage de poids de pâte : 100 g – 1 kg Travaille avec des pâtes contenant 50 à 85 % d’eau Capacité de division : 2 700 pcs/h Capacité de la trémie : 120 kg Puissance moteur : 1,5 kW Alimentation : 380 V / 50–60 Hz / 3 phases Poids de la machine : 600 kg Dimensions (LxPxH) : 73 × 170 × 170 cm

Année de construction: 2006, État: très bon (occasion), La distribution de produits alimentaires chauds est normalement associée à un certain nombre de risques pour la santé et la sécurité. Ces risques sont réduits au minimum grâce à un système de distribution entièrement automatisé. Les contrôles veillent à ce que l'opérateur évite tout contact direct avec le produit chaud à 90°C. L'unité automatique d'ensachage scelle les sacs une fois qu'ils sont remplis. De plus, la nécessité de soulever les produits sur de longues distances est réduite puisque les plats prêts à l'emploi sont transportés de la station de remplissage à l'opérateur par un petit tapis roulant. Cela permet d'éviter les positions de travail inappropriées. Hjdpfxeh A Hbxj Affsni HOT-FILL DOS 3 assure des portions uniformes. La quantité est contrôlée par l'écran tactile. L'écran contrôle également la vitesse à laquelle le produit doit être distribué, ce qui permet une plus grande flexibilité dans le flux de travail. Le HOT-FILL DOS 3, entièrement automatisé, aspire le produit directement de la bouilloire et est équipé d'une alarme de température garantissant en permanence la bonne température du produit.

État: bon (utilisé), Plaque à griller électrique avec soubassement ouvert Hnjdexvy Hyspfx Affoi avec 2 zones de chauffe, 4,2 kW chacune Température de travail de chaque zone réglable par thermostat de 120 à 280°C Surface de cuisson inclinée de 1,5° vers l'avant pour l'écoulement des graisses Façade et plateau supérieur en acier inox CNS de 1,5 mm, habillages latéraux et arrière en inox Finition Scotch-Brite, arêtes arrondies sur tout le pourtour Protection contre les projections d’eau IPX4 Équipée de série d’un bac récupérateur de graisse et d’un pare-éclaboussures inox sur 3 côtés Avec pieds réglables en hauteur (+50 mm) Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm Dimensions de la plaque (L x P) : 730 x 540 mm Meuble (L x P x H) : 680 x 640 x 420 mm Poids : 80 kg D’autres articles — neufs et d’occasion — sont disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande !

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Kronen RE 24 appareil de cuisine, batteur avec accessoires Puissance : 1,5 kW Fabricant : Kronen / ALBA Type : RE 24 Régulation de vitesse en continu : 72-300 tr/min Accessoires : voir photos Hnsdpfx Afjyabd Nofei La machine a été entièrement révisée en 2024 pour environ 4 000 €. Vous êtes les bienvenus pour venir la voir sur place. Nous pouvons organiser une expédition économique pour vous. Vous recevrez une facture conforme. Pour les clients étrangers, une facture hors taxe peut être émise, à condition de fournir un numéro de TVA valide. Sous réserve de vente intermédiaire. Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits. Des divergences concernant les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article peuvent survenir et restent réservées.

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combiné, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique 6 niveaux Capacité : 6 × bacs GN 1/1 Construction : Corps et enceinte entièrement en inox Commande : Boutons rotatifs manuels avec affichages numériques de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), Convection (30°C – 300°C), Combi (vapeur + convection) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant la chaleur pour une efficacité énergétique optimale Système d’arrivée d’eau et d’évacuation intégrés Monté sur support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Spécifications Alimentation : électrique, triphasé Capacité : 6 × GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm Hnsdsxph H Uepfx Affei L : 335 mm P : 285 mm État Occasion – bon état Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre intérieur et extérieur Fourni avec support Rational assorti Aucun document fourni pour la vente au sein de l’UE.

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est en excellent état de fonctionnement, a été révisé et fonctionne parfaitement Le dernier modèle de ce fabricant Hjdovq R H Ropfx Affsni Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1 807 mm Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 37,2 Poids : 263 kg Numéro de série : E21SJ24053139692 Année de construction : 05/2024 Caractéristiques: économe en énergie : consommation d'énergie réduite de 60 % grâce à une isolation thermique de pointe autonettoyant; L'appareil se nettoie avec le programme installé Fonctionnement possible sans système d'adoucissement d'eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire Plus d'informations : Plage de température : 30°C à 300°C détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson il détecte la taille, la quantité de garniture et l'état du produit et calcule la cuisson apprendre quelles habitudes culinaires nous utilisons et mettons en œuvre souvent déterminer le chemin de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité MyDispalay - un écran de fonctionnement auto-ajustable et adapté à l'utilisateur Écran couleur TFT et écran tactile L'application et le mode d'emploi sont disponibles sur l'écran de l'appareil Capteur de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de perforations incorrectes et aide au positionnement porte du compartiment vitrée, économie d'énergie Éclairage intérieur à LED y compris l'affichage de la consommation d'énergie Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes humidification réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d'air réglables système de séparation des graisses intégré sans entretien et sans filtre à graisse supplémentaire Fonction de refroidissement : Refroidissement rapide de la chambre de cuisson adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.) Porte de l'appareil avec triple vitrage ventilé et panneau intérieur rotatif Raccordement permanent autorisé à l'égout selon SVGW électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu'à +30°C présélection automatique de l'heure de démarrage par réglage de la date et de l'heure Matériau interne et externe en acier inoxydable DIN 1.4301 Module Wi-Fi intégré

Année de construction: 2025, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: lm100geaxxxxx, À vendre : Four mixte Rational modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, inclus deux chariots : 60.22.395 L’iCombiPro est le four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est d’utilisation intuitive même pour un personnel non qualifié, garantissant néanmoins une excellente qualité de cuisson sans nécessité de surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide permet de maintenir l’appareil toujours parfaitement propre. Le four n’a été utilisé que trois mois. Plage de température : 30°C – 300°C Détection automatique des conditions dans la chambre de cuisson Reconnaissance de la taille, de la quantité et de l’état du produit afin de calculer automatiquement le niveau de dorure Apprentissage automatique des habitudes de cuisson les plus fréquentes et application automatique Calcul du processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT tactile Mode d’emploi et instructions consultables directement sur l’écran Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et guide de positionnement Porte vitrée pour chambre de cuisson, à économie d’énergie Éclairage LED intérieur Affichage de la consommation énergétique inclus Réglage précis de l’humidité : mesure et paramétrage au pourcentage près Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson, chacun comportant jusqu’à 12 phases Génération manuelle de vapeur, réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique Hnjdpfx Afeym A Nasfji 5 vitesses d’air programmables Système de séparation des graisses intégré, sans filtre supplémentaire et sans entretien Fonction de refroidissement rapide : chute rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique aux conditions d’installation (altitude, climat, etc.) Porte triple vitrage ventilée, avec verre intérieur pivotant Évacuation fixe conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau : IP X5 Vannes magnétiques séparées pour eau douce et pour eau chaude jusqu’à +30°C