État: nouveau, Dimension ext. : 2300 × 2450 × 2340 mm Gamme FGRi finition Coupole Mosaïque Énergie : bois et gaz Puissance gaz totale : 43 kW Consommation gaz naturel : 4,6 mc/h Consommation GPL : 3,4 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 14 pizzas Ø 30 cm Productivité : 240 pizzas/h Sole rotative motorisée Vitesse et direction variables Deux brûleurs gaz indépendants Chauffage voûte et sole séparé Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation : coque briquetée Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque Double mode manuel / automatique Mode manuel avec modulateur de flamme Commandes analogiques thermostatiques (option) Expédition non assemblée : non prévue Largeur de bouche : 820 mm Poids net : 4000 kg Présentation générale Le FGRi150 Coupole Mosaïque est un four rotatif hybride bois & gaz destiné aux pizzerias, restaurants italiens, franchises et établissements CHR qui veulent associer très forte capacité de cuisson et présentation soignée. Avec sa finition Coupole Mosaïque, il convient aux lieux où le four est visible et participe à l’image du concept, tout en conservant les performances du plus grand format FGRi. Pourquoi ce modèle se distingue Ce four cuit 14 pizzas Ø 30 cm et atteint une production annoncée de 240 pizzas/h. Il fonctionne au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz. Sa sole rotative chauffée au gaz, motorisée à vitesse et direction variables, aide à répartir les cuissons sur une grande surface. Les deux brûleurs indépendants, dédiés à la voûte et au plan de cuisson rotatif, favorisent la stabilité thermique quand les fournées s’enchaînent. Ppodpfjzabf Tex Ahzot Avantages clés Capacité élevée de 14 pizzas Ø 30 cm, adaptée aux forts volumes. Production annoncée de 240 pizzas/h pour les pics de service. Fonctionnement hybride : bois seul, gaz seul ou bois + gaz. Sole rotative chauffée au gaz pour une cuisson régulière. Finition Coupole Mosaïque avec coque isolante et habillage décoratif. Tiroir extérieur de chute et ramassage des cendres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 800 mm, largeur de bande transporteuse: 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 1 650 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 950 mm, Enrobeuse pour croissants Universum LWT 3/80-HWM50I Pour toutes sortes de bâtons tels que Kornspitz et bâtons salés, etc. Ppodpfoywacyjx Ahzst Machine à enrouler universelle combinée Pour tous types de pâtes à rouler et façonner en longueur Largeur de travail 800 mm Structure en acier inoxydable Pour lignes de petits pains avec sortie transversale Capacité jusqu'à 3.000 pièces/heure Branchement 400V, prise CEE 16A Dimensions env. : 1650 x 1000 x 1950 mm (LxPxH) Machine d'occasion

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 811 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 502 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, durée de la garantie: 24 mois, Four de chargement Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Neuf NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Four à convection pour 4 plaques 600 x 400 mm Construction en inox avec porte vitrée frontale Avec panneau de commande tactile avec programmes Four de boulangerie Four à convection haute performance Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 800 x 811/860 x 502 mm (LxPxH) Four NEUF & contrôlé SAB Avec garantie + service pièces détachées Ppedpfx Aexmrliehzjt Qualité par votre partenaire spécialisé Unox ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Visitez notre Unox Baking Center !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 650 mm, longueur totale: 670 mm, hauteur totale: 1 490 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 385 kg, Presse à petits pains Eberhardt Optimat S Plage de portion : 30 à 90 g/pièce Poids de pâte : 900 à 2800 g Presse à petits pains avec 3 plateaux de travail Machine sur pied, 30 divisions Dimensions env. : 650 x 670 x 1490 mm (LxPxH) Raccordement : 400 V, prise CEE 16A Machine d'occasion nettoyée En option : Pack de service E-Box Nouveaux plateaux de travail Contrat d'entretien Ppjdpfx Ahoyundlszjt Venez nous rendre visite !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Diviseuse hydraulique à pâte Bongard Diviseuse à baguette Division et façonnage automatiques de la pâte Division en 10/20 morceaux Gain de place Utilisation polyvalente Rendement: 900 à 1250 pièces/heure Raccordement: 400V, prise CEE 16A Dimensions: 530 x 690 x 1140/1860 mm (LxPxH) Ppodpfsytzwijx Ahzet Machine d'occasion Visitez notre grand stock de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 30 l, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermenteur High-Tech de pointe Puma FL 30 Unité pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour un arôme optimal Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outil de brassage amovible Avec sonde de débordement et alarme sonore Hauteur de sortie 440 mm Podpsfhdlqefx Ahzspt Capacité de la cuve 30/45 kg Technologie robuste Raccordement 400V / Prise CEE 16A Machine neuve & vérifiée SAB avec garantie et service de pièces détachées Rendez-vous dans notre salle d'exposition et découvrez notre vaste parc de machines !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9 kW (12,24 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: Marquage CE, NOUVEAU NOUVEAU Module 3-64 NOUVEAU NOUVEAU Four modulaire à étages avec sole en pierre pour plaques 1 x 40/60 par étage Commande programmable avec démarrage nocturne Exécution en inox Température jusqu’à 350°C max. Ppedpfxstp D Svj Ahzst Uniquement chez nous : contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A CEE Dimensions : 990 x 1000 mm, LxP Appareil neuf & contrôlé SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Service leasing & location Hotte aspirante avec condenseur Châssis mobile avec support à plaques Chambre de fermentation Appareil de retrait Chargeur manuel Contrat d’entretien Service de livraison Mise en service & formation D'autres fours en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 620 mm, hauteur totale: 1 220 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 195 kg, poids total: 195 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Boku SK 38 CS 2 vitesses, avec 2 minuteries Commande LED Machine à pétrir avec capot anti-poussière de farine Cuve et spirale en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 réalisé exclusivement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion Ppsdpfx Ahsyurcrozjt Visitez notre grand entrepôt de machines !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 258 kg, largeur totale: 660 mm, longueur totale: 680 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin à cuve Diosna S 35 Psdpfxeytz Emo Ahzopt avec cuve en acier inoxydable pour un maximum de 35 kg de pâte 2 vitesses avec minuteur Machine mobile peu encombrante Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 660 x 680 x 1135/1400 mm (LxPxH) Machine d’occasion révisée avec garantie De nombreux autres pétrins élévateurs disponibles chez nous !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 350 mm, largeur totale: 800 mm, capacité du réservoir: 180 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Diosna Modèle : SP 120 F /T Affichage de la température de la pâte Pétrin mobile 2 minuteries, 2 vitesses par commande programmée Cuve et spirale en acier inoxydable Couvercle anti-poussière de farine Dimensions : 800 x 1350 mm (L x P) Raccordement : 400 V, prise 32A-CEE Machine d'occasion révisée et testée SAB Avec garantie Nous proposons le plus grand choix de pétrins à spirale disponibles immédiatement ! Podsv At I Ujpfx Ahzspt

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 50 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Installation d'eau glacée Langheinz L 130 forte puissance de refroidissement de pointe avec banc de glace construction en acier inoxydable Pjdpfxexmq Tlo Ahzspt TECHNOLOGIE DE POINTE Raccordement 220V Appareil d'occasion avec garantie Options : Contrat de maintenance Service de livraison Formation et mise en service Autres machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de coupe (max.): 25 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 050 mm, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 050 mm, exigence d'espace longueur: 690 mm, largeur requise: 600 mm, Lebema Orion petit Machine à lame circulaire Exécution en acier inoxydable, lame récemment affûtée et revêtue commande manuelle par sélecteur rotatif épaisseur de tranche réglable de 4 à 25 mm uniquement chez nous contrôlée DGUV V3 machine mobile branchement 400V, prise 16A-CEE machine d'occasion nettoyée et contrôlée SAB Visitez notre grand parc de machines de boulangerie ! Ppodpfx Asiitqlohzet

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 1 880 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de travail TOP AT 1880 avec plateau en hêtre Plateau en bois de hêtre avec galerie arrière Grille de rangement inférieure Fabrication en acier inoxydable Dimensions env. : 1880 x 800 x 850 mm (L x P x H) Appareil d'occasion nettoyé Ppodpfx Ahoxiu Nvszjt Qualité d'un spécialiste du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : Service de livraison Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : Compact 1.10 R-Evolution Four à chariot pour 1 chariot avec commande IQTouch Control Économique en énergie & facile d'entretien Four rotatif (chariot tournant) Ppjdpfsyv Uw Aex Ahzjt Raccordement eau pour injection de vapeur Raccordement : 400V Four d'occasion

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Table de travail TOP AT 2000 avec plateau en hêtre et tiroirs Plateau en bois de hêtre avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Etagère inférieure à droite Exécution en acier inoxydable Dimensions env. : 2000 x 800 x 980 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé Qualité d'un professionnel du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience Pjdpoxiu I Ejfx Ahzjpt Visitez notre grande exposition !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 1 325 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à friture Jufeba WW - S 20 Ppedpfx Ajin D U Dehzst Panier à retournement complet pour max. 60 pièces Dispositif de levage et d’extraction manuel 1 chariot de pousse avec 8 cuves basculantes aluminium Régulateur de température LED avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d’égouttage Rendement env. 600 pièces/heure Réalisé en acier inoxydable, mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, fiche CEE 32A Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm (LxlxH) Machine d’occasion, nettoyée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Options : Contrat d’entretien Box de pièces détachées Pack Service Venez visiter notre grand stock de machines de boulangerie

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur intérieure: 280 mm, longueur intérieure: 390 mm, largeur intérieure: 590 mm, hauteur totale: 980 mm, longueur totale: 470 mm, largeur totale: 670 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 34 kg, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF NEUF Appareil à cuire dans la graisse NEUF NEUF Pjdpfxovacdae Ahzopt Modèle haut de gamme F 24, modèle sur pied Exécution en acier inoxydable 2 grilles d'immersion avec plaque d'égouttage dans le couvercle à vapeur Chauffage de cuve à graisse réglable manuellement jusqu'à 200°C Technologie simple Performance env. 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300/980 mm (LxPxH) Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, fiche 16A-CEE Appareil neuf, vérifié SAB Avec garantie et service pièces détachées De nombreux autres appareils à cuire dans la graisse en stock !

État: bon (utilisé), Four de magasin Wiesheu Minimat 2 Four à air pulsé / four de magasin Modèle Wiesheu : Minimat 2 pour 3 plaques de 60 x 40 cm chacune avec hotte aspirante supérieure Ppjdsygdcnspfx Ahzst Connexion 400V, fiche 16A-CEE Dimensions : 760 x 870 x 770 mm, LxPxH Appareil d'occasion Visitez notre grande exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 82 mm, largeur totale: 1 125 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 170 kg, tension de commande: 220 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil de cuisson en friture Riehle Wendomat 48 Panier d’immersion pour max. 48 pièces Prélèvement manuel 1 chariot de fermentation en inox avec cadre basculant Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Rendement env. : 480 pièces/heure Exécution inox, mobile Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions env. : 1125/2225 x 825 x 1135 mm (LxPxH) Matériel d’occasion Podpfx Ahjxp Ug Uezjpt De nombreux autres appareils de cuisson en friture sont en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, capacité du réservoir: 180 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 6 kW (8,16 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Diosna SP 120 D Modèle Diosna : SP 120 D Machine de pétrissage mobile Ppsdoxmrbwopfx Ahzjt 2 minuteries, 2 vitesses Cuve en acier inoxydable Couvercle anti-poussière pour la farine Pour un maximum de 120 kg de pâte Dimensions : 800 x 1270 mm (LxP) Connexion : 400 V, prise CEE 32A Machine d’occasion nettoyée Venez nous rendre visite !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU +++ Armoire de fermentation mobile Gärmobil 4060 +++ NOUVEAU Armoire de fermentation / armoire chauffante simple Modèle : Gärmobil 4060 en longueur Porte vitrée thermo double avec fermeture douce Commande LED facile avec minuterie Température réglable de 30 à 90°C Humidité réglable de 60 à 95% Version inox, air pulsé Capacité : plaques 400x600 mm en longueur Éclairage LED Branchement 230 V Appareil neuf, contrôlé SAB Dimensions : 650 x 875 x 2020 mm (LxPxH) Podsxp Ugnepfx Ahzspt Avec garantie et service de pièces détachées Qualité de spécialiste ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Chariot d'insertion 60x40 transversal Filtre Brita Venez visiter notre large exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de coupe (max.): 16 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 050 mm, puissance nominale: 1,6 kW (2,18 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 050 mm, exigence d'espace longueur: 700 mm, largeur requise: 1 000 mm, Trancheuse à pain Rego Version en inox, mobile Psdevktlvopfx Ahzjpt Commande manuelle par bouton rotatif Largeur de coupe : 3 - 16 mm Raccordement : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 1000 x 700 x 1050 mm (L x P x H) Machine d'occasion, contrôlée par SAB De nombreuses autres trancheuses à pain en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 615 mm, poids total: 258 kg, largeur totale: 640 mm, hauteur totale: 1 380 mm, fusible électrique: 16 A, poids à vide: 258 kg, TOP batteuse Rego SM 2 révisée Machine sur socle 2 fonctions de travail : 1 x mélanger / 1 x fouetter Éclairage de cuve Raccordement 400V, prise CEE 16A Podpfx Aozaigfohzopt Dimensions : 640 x 615 x 1380 mm (LxPxH) Machine d’occasion révisée Qualité d’un atelier spécialisé !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Mélangeur à cuve relevable Kemper F 125 SL Cuve et bras pétrisseur en acier inoxydable 2 vitesses, 1 minuterie Couvercle anti-poussière de farine Machine mobile Contrôle DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Branchement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1110 x 1140 x 1310/2050 mm (LxlxH) Machine d’occasion Ppedpfxszaif Uo Ahzjt De nombreux autres mélangeurs à cuve relevable disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 995 mm, longueur totale: 870 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Installation d’arômes TOP Isernhäger A 100 Pour des pré-pâtes thermiquement contrôlées Pour la production individuelle de pâtons de trempe, d’échaudage, de cuisson et d’arôme Commande simple avec agitateur spécial Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Ppodpfxjyhznus Ahzjt Dimensions : 995 x 870 x 1300 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Options : Contrat d’entretien Service de livraison Boîte de pièces détachées Mise en service & formation Venez nous rendre visite !