Eau glacée

Langheinz L 130

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec une garantie de 12 mois. Avantages de l’utilisation d’eau glacée : + températures stables et basses de l’eau + contrôle précis de la température de la pâte, toute l’année + gonflement rapide lors du mélange, sans ajout de glace + pâtes plus moelleuses grâce à l’eau glacée fraîche + dosage précis possible grâce à un appareil de mélange et de dosage d’eau + les pièces en contact avec l’eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage + eau potable hygiéniquement propre Les systèmes d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + températures de l’eau constamment basses + groupes frigorifiques puissants + systèmes de refroidissement avec détendeur + régulateurs électroniques pour réservoir d’eau glacée + évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur à eau multiples en acier inoxydable + réservoir d’eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le réservoir d’eau glacée + débit élevé Rcjdpfx Aoivdvksmyjf + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir + faible consommation d’énergie Accessoires spéciaux, disponibles en option avec un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour les modèles L130 + L170) : + 499,00 € net - Table de machine (pour les modèles L130 + L170) : + 589,00 € net - Vannes de commutation 3 voies : --- pour les appareils de mélange et de dosage d’eau avec seulement 2 arrivées (eau froide / eau chaude) + 349,00 € net Données techniques : - Taille du lot (recommandée) : jusqu’à 40 litres - Capacité continue* : 70 litres/heure - Capacité de refroidissement maximale* : 230 litres/heure - Réservoir d’eau glacée : 30 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1 189 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 50 Hz - Consommation électrique : 670 W - Raccordement à l’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bars : 15 litres/minute - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (L x l x H) - Poids net : 60 kg - Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * avec une température d’alimentation de +17,5 °C et une température de sortie de +2,5 °C

État: nouveau, PRIX : 2 700 EUR Bouleuse tubulaire à pâte Les bouleuses servent à façonner la pâte Elles sont utilisées dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie Dimensions : 350x550x800 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids de portion : 30-300 grammes Rcjdpfx Aouufd Ijmyjf Poids de la machine : 62 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, largeur de travail: 900 mm, largeur totale: 1 800 mm, longueur totale: 12 000 mm, hauteur totale: 3 550 mm, poids total: 8 000 kg, À vendre : Ligne à pain combinée Konig 8/7/6/4 rangées Inclus : - Trémie TRO 240 avec système d’huilage - Diviseuse tête Konig Industrie Rex Modèle A - Bandes d’écartement - Chambre de fermentation modèle : KGV V L Rsdpfxjxnb Iis Amyjcf Type : (900/500) K8 - V0 - (W) - R - RR900 - SCHN7/B - MO(WB) 1000 - STb8/7/4 - Unité de pressage - Longue rouleuse - Poste à graines - Table de chute (8/7/6/4) (4 différentes tables de chute avec diverses bandes incluses) - Chariot de stockage pour tables de chute - Chariot de stockage pour les saupoudreurs de farine - Pièces de rechange - Armoire d’alimentation - Tous les documents et schémas électriques Plage de poids : de 20 à 30 g jusqu’à 110 g Rendement : 18 000 / 24 000 p. heure Largeur de travail : 900 mm Nouveau tambour dans la Rex Industrie De nombreuses pièces de rechange comme des bandes d’écartement, etc. Il est possible de voir la ligne en fonctionnement sur place. Nous pouvons charger la ligne avec soin dans le camion/conteneur. Vous avez des remarques ou des questions ? N’hésitez pas à nous contacter ! Cordialement, Leo Holland

État: d'occasion, Groupe de réfrigération, refroidisseur d’eau de process, refroidisseur d'eau, chiller O. Hellwig Rodpfx Aopu R Ncsmyocf Année de fabrication : env. 1995 Puissance frigorifique : env. 8 kW Puissance nominale du groupe frigorifique : 3 kW Fluide frigorigène : R422D Contenance du réservoir d’eau : env. 35 litres Débit de la pompe de circulation : 40 litres/min Puissance de la pompe : 0,63 kW Raccords d’eau : 1/2 pouce Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz - Réglage de la température par potentiomètre rotatif Encombrement (L x l x H) : 1100 x 750 x 140 mm Poids : 285 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur à levain – Rapide Modèle : Hema BRSSF 100 avec contrôle LED externe Rcodpfsvdkt Rsx Amyjf environ 20 à 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie exécution en acier inoxydable raccordement 400 V, fiche CEE 16 A dimensions : 640 x 700 x 1250 mm machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service de pièces de rechange Option : service de livraison contrat de maintenance forfait de service formation et mise en service Nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 950 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 150 mm, Nombre de chambres: 4, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four à étages Wachtel Mini Piccolo 4 Four à étages électrique de qualité supérieure avec système de production de vapeur pour 4 plaques de 600 x 400 mm Système de contrôle DMS 2 avec démarrage nocturne Hotte aspirante avec ventilateur Étagère inférieure pour 4 plaques de 600 x 400 Raccordement 400 V, 2 prises CEE 16 A Dimensions : 970 x 950 x 2150 mm (l x P x H) Four d'occasion Qualité garantie par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Redpfx Ajyy R Ufemyocf Filtre à eau Détendeur de pression Contrat de maintenance Formation et mise en service Nous avons de nombreux autres fours en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, capacité du réservoir: 240 l, poids à vide: 400 kg, poids total: 400 kg, Wagon-citerne Kemper SP 125 A Appareil d'occasion révisé avec garantie Qualité d'un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Redpfxow U I A Ie Amyocf Venez nous rendre visite !

État: d'occasion, Machine (option) : Osmose inverse Débit de perméat : 8000 l/h Alimentation : 10000 l/h Débit de concentré : 2000 l/h Pression de service max. : 16 bar Puissance : 6,5 kW Tension : 3 x 380 - 415 V Fréquence : 50 Hz Eau : Arrivée 2,5 - 5 bar Rjdexzqulspfx Amyecf Commande / Contrôle : Simatic S7-300 Structure de base : sur châssis en acier inoxydable Équipement : Filtration de désinfection ; deux tubes avec modules à membrane ; dosage chimique avec deux pompes doseuses ; pompe centrifuge (Lowara) ; diverses tuyauteries, vannes et techniques de mesure ; armoire électrique avec écran tactile

Année de construction: 2010, État: bon (utilisé), Tunnel de cuisson à la vapeur Graham Rcsdpfx Asfk Idusmysf Modèle : Z3271 2010, châssis en acier inoxydable et bande transporteuse en treillis d’acier inoxydable, dimensions de la bande : 3 000 mm x 380 mm, vitesse variable, équipé d’un générateur de vapeur Hydromatik, 3 phases.

Année de construction: 2020, État: nouveau, LA DESCRIPTION La station d'eau déminéralisée est utilisée pour produire le soi-disant demi-eau utilisant la technologie d'échange d'ions. La station se compose de 3 colonnes Échangeur de cations fortement acide fonctionnant dans le cycle du sodium, Échangeur d'anions fortement basique fonctionnant dans le cycle chlorure Filtre de carbone Nos stations de déminéralisation RDI-2 / RDI-4 sont équipées de têtes de commande entièrement automatiques. Rouezts Rcedpsfz I Uijfx Amyjf Les colonnes sont en acier AISI316L