État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 995 mm, longueur totale: 870 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Installation d’arômes TOP Isernhäger A 100 Pour des pré-pâtes thermiquement contrôlées Pour la production individuelle de pâtons de trempe, d’échaudage, de cuisson et d’arôme Commande simple avec agitateur spécial Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 995 x 870 x 1300 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Redpfsyhznujx Ah Reu Options : Contrat d’entretien Service de livraison Boîte de pièces détachées Mise en service & formation Venez nous rendre visite !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Rjdpfxet Sckgj Ah Rsu Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de travail: 300 mm, largeur de bande transporteuse: 320 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 650 mm, longueur totale: 650 mm, hauteur totale: 1 290 mm, Enrobeuse à croissants Erka WMA 30 Largeur de bande d’enroulement : 320 mm Pour toutes les baguettes telles que Kornspitz et baguettes salées, enrobeuse à croissants mobile Redpfjytzxmox Ah Rsu Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion Nous disposons d’un grand choix de machines à enrouler !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 870 mm, Année de construction: 2024, Table de travail AT 2000 avec plateau en inox et tiroirs Table de travail / table de boulanger Plateau de travail en acier inoxydable avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Chariot à farine en inox pour env. 100 kg Rodpfexmra Tex Ah Rou À droite porte coulissante et étagère intermédiaire Exécution tout inox Dimensions env. : 2000 x 800 x 870 mm (LxPxH) Matériel d'occasion état neuf Nous disposons d'un large choix de tables de travail !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, poids total: 400 kg, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 760 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF NEUF Four NEUF NEUF Rsdpfx Astp D S Ieh Rou Four modulaire à étages avec plaque en pierre Commande programmable avec démarrage nocturne Four haut de gamme Construction en inox Température jusqu'à max. 350°C Uniquement chez nous contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm, LxPxH (par étage) Appareil neuf et contrôlé SAB Avec garantie + service pièces détachées D'autres fours disponibles en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Rsdpfxjtp D Two Ah Reu Modèle Modul 1-68 Four à étages modulaire avec sole en pierre pour plaques 1 x 60x80 / 2x 60x40 Commande programmable avec démarrage de nuit Dimensions intérieures de la chambre : 630x900x180 mm, LxPxH Exécution en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Uniquement chez nous contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm, LxPxH (par étage) Appareil neuf & vérifié SAB avec garantie + service pièces détachées Autres fours à étages en stock !

État: d'occasion, - Modèle : IFA/100 - Capacité de farine : 65 kg - Capacité de pâte (mélange) : 100 kg - Volume de la cuve : 145 litres - Puissance : 5,7 kW - Dimensions (L x P x H) : 75 x 120 x 152 cm - Poids : 480 kg - Structure : acier épais, montée sur roues - Moteurs : 2 moteurs à double vitesse (un pour la spirale, un pour la cuve) - Cuve, spirale, piantone et grille : en acier inoxydable Le pétrin à spirale IFA 100 d’occasion avec cuve fixe est un équipement professionnel conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers souhaitant allier performance, robustesse et économie. Fabriqué par ALDEGHERI FORNI, ce pétrin est reconnu pour sa qualité de fabrication italienne et sa fiabilité à long terme. Doté d’une capacité de 65 kg de farine et jusqu’à 100 kg de pâte, il est idéal pour les productions de moyenne et grande taille. Sa cuve en inox de 145 litres est accompagnée d’une spirale et d’une grille également en acier inoxydable, garantissant hygiène et facilité de nettoyage. Rodpfx Aew Durijh Reu Le pétrin IFA 100 repose sur une structure en acier épais montée sur roues, assurant stabilité pendant l’utilisation et mobilité lorsqu’il faut le déplacer. Ses deux moteurs à double vitesse permettent un pétrissage efficace et adaptable selon la consistance de la pâte. La commande électrique basse tension (24V) avec minuteries intégrées offre un contrôle précis et sécurisé, en modes manuel, semi-automatique ou automatique.

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Four à charge Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Neuf NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF TOP Unox Four à air pulsé pour 3 plaques 600 x 400 mm Construction en acier inoxydable avec façade vitrée Porte rabattable manuellement vers l’avant et le bas Panneau de commande tactile avec gestion de programmes Rsdpfx Asxmrkxoh Rju Plage de température réglable jusqu’à 260°C Injection de vapeur (humidification) via raccordement fixe à l’eau Four à convection haute performance Raccordement 230V avec prise Dimensions : 800 x 811/860 x 425 mm (LxPxH) Four NEUF & contrôlé SAB Avec garantie et service pièces détachées Qualité par le spécialiste et partenaire de service Unox ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Visitez notre centre de cuisson Unox !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 49 kg, longueur totale: 775 mm, largeur totale: 400 mm, hauteur totale: 600 mm, hauteur d'encombrement: 775 mm, exigence d'espace longueur: 600 mm, largeur requise: 400 mm, NOUVEAU +++ NOUVEAU Streich-Hex NOUVEAU +++ NOUVEAU Modèle TOP : SH 1.2 Appareil d’application à air comprimé maniement facile et simple pour beurre refroidi, non traité, à appliquer sur les pâtisseries Appareil de table en acier inoxydable inclus : 1 douille au choix de 20 à 30 mm de largeur En option : Redpfx Ahjrkz Hko Reu Service de leasing & location - Cuve à beurre avec accessoires - Adaptateur fileté - Douilles de 20/25/30/35/40/50 mm - Contrat de maintenance Formation & mise en service D’autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 258 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 258 kg, Fouetteuse Rego Vario inox La machine incontournable pour fouetter ! avec minuterie automatique 2 fonctions de travail : 1 x mélanger / 1 x fouetter 1 fouet mélangeur, 1 fouet à battre 1 cuve inox de 32 litres Élévation de la cuve manuelle Technologie robuste Connexion 400V, fiche 16A-CEE Machine d'occasion nettoyée Qualité d'un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : autres accessoires brûleur à gaz annulaire contrat de maintenance pack service service de livraison formation / mise en service Large choix de machines à mélanger disponible ! Rodpfsxmrbqjx Ah Rju

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, largeur de travail: 700 mm, largeur de bande transporteuse: 700 mm, type de courant d'entrée: triphasé, TOP machine à rouler les croissants Universum HWM 50/70 EZ pour toutes sortes de bâtonnets tels que Kornspitz, bretzels et bâtonnets à la soude, etc. Machine à rouler universelle - combinée pour tous types de pâtes à rouler et façonner en longueur technologie robuste Machine à rouler les croissants avec allongeuse intégrée en dessous uniquement chez nous, testée DGUV V3 Branchement 400V, prise CEE 16A Rodpfxoy U Tvze Ah Rju Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB avec garantie + service pièces de rechange

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 320 mm, largeur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 370 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 500 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, TOP pétrin spiral Kemper SPL 125 Pétrin avec cuve en acier inoxydable 2 vitesses, 2 minuteries programmables Technologie robuste Machine mobile Connexion 400V, prise CEE 32A Dimensions : 940 x 1320 x 1370/1850 mm (LxPxH) Seulement chez nous : contrôlé DGUV V3 Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Contrat de maintenance Boîte de pièces détachées Redey U Tvbopfx Ah Rou Service de livraison Mise en service avec formation

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 125 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin à spirale Diosna D 200 Plus Rjdpfjy U Tu Rex Ah Rju Machine à pâte Modèle haut de gamme Diosna : D 200 Plus Technologie robuste Cuve et bras pétrisseur en acier inoxydable 2 vitesses, 1 minuterie Capot anti-poussière de farine Machine mobile Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 effectué Branchement : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 1125 x 1140 x 1310/2050 mm (LxPxH) Machine d'occasion reconditionnée et contrôlée par SAB

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, largeur totale: 2 800 mm, longueur totale: 1 205 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 615 mm, exigence d'espace longueur: 1 205 mm, largeur requise: 2 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 3W 600 Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Commande manuelle Laminoir à pâte mobile Avec commande manuelle et pédale Machine mobile Rodpfx Ahsy U Tu De Reu Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions env. 2800 x 1205 mm (LxP) Machine d’occasion

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, poids total: 500 kg, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 140 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin à axe oblique Kemper F 125 SL Pétrin haut de gamme Kemper modèle : F 125 Rsdpfx Ahjy U Tuws Reu Cuve et bras pétrisseur en inox 2 vitesses Technologie très robuste ! Machine mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1110 x 1140 x 1310/2050 mm (LxlxH) Machine d’occasion révisée

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité utile du réservoir: 200 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Appareil à levain Isernhäger B 200 Fermenteur à levain haut de gamme commande de temps simple technologie robuste en acier inoxydable agitateur avec pompe couvercle / plan de travail uniquement chez nous et contrôlé DGUV V3 Rodpsy U Tuqofx Ah Rsu Connexion 400V, prise 16A CEE Machine d’occasion

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 290 mm, longueur totale: 480 mm, largeur totale: 540 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, poids total: 35 kg, tension de commande: 220 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Tempéreuse TG 1 Appareil de dissolution du chocolat avec récipient Rsdpfxet U Uyfo Ah Rsu technique simple chauffage au bain-marie appareil de table en acier inoxydable contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 230V, prêt à brancher Dimensions appareil env. : 540 x 480 x 290 mm (LxPxH) Appareil d'occasion, nettoyé et contrôlé par SAB De nombreux autres appareils en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2024, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 400 kg, poids total: 400 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Sinmag SM 120 T avec bouton de marche arrière machine à pâte avec 2 minuteurs 2 vitesses, cuve à gauche et à droite pour min/max. 9 - 120 kg de pâte capot anti-poussière de farine Rjdpjy U Tuksfx Ah Reu cuve et spirale en acier inoxydable machine mobile alimentation 400V, prise 32A-CEE dimensions : 750 x 1230 x 1400/1920 mm (LxPxH) machine d'occasion

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 650 mm, poids total: 285 kg, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 560 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 285 kg, Batteuse Rego SM 3 révisée Mélangeur avec minuterie automatique La machine idéale pour le montage ! 1 fouet mélangeur, 1 fouet batteur 1 cuve inox 32 litres Arbre de travail/arbre de mélangeur entièrement révisé Rsdpfx Ahey U Tudj Rou Technologie puissante et robuste Éclairage de la cuve Testée DGUV V 3 uniquement chez nous Raccordement 400V, fiche CEE 16A Qualité professionnelle ! Machine d'occasion

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 615 mm, poids total: 258 kg, largeur totale: 640 mm, hauteur totale: 1 380 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 258 kg, Pétrin Rego SM 2 révisé Machine sur pied 2 fonctions : 1 x mélanger / 1 x fouetter Éclairage de la cuve Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 640 x 615 x 1380 mm (LxPxH) Machine d'occasion révisée Rodpfx Ahey U Tt Te Rju Qualité d'un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Brûleur à gaz annulaire Contrat d'entretien Boîte de pièces détachées pour plus de sécurité Service de livraison

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, année de la dernière révision: 2026, hauteur totale: 220 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 575 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, tension de commande: 220 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Tempéreuse Jufeba Modèle de table : TG 2-2 T Version inox Chauffage à sec Régulation de température simple Rodet U Uxujpfx Ah Rju Technologie haut de gamme Raccordement 230V, prête à l'emploi Dimensions : 575 x 825 x 220 mm (L x P x H) Appareil d’occasion nettoyé et contrôlé SAB De nombreuses autres tempéreuses en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Enrobeuse à chocolat IKM 220 Enrobeuse Rjdoxmrcbepfx Ah Rsu Modèle : IKM 220 avec roue à chocolat pour toutes sortes de pâtisseries et gâteaux Largeur de la bande grillagée : 220 mm Vitesse de bande réglable en continu Machine mobile Raccordement : 220 V Dimensions approx. : 1200 x 750 x 1400 mm (LxPxH) Machine d’occasion Venez visiter notre grande exposition !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, durée de la garantie: 24 mois, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU Table réfrigérée de boulangerie BKT 2000 NOUVEAU +++ NOUVEAU Pour une utilisation rapide et flexible Finition en acier inoxydable de haute qualité Rails pour plaques 600 x 400 mm Plage de température réfrigérée réglable de +2 à +8°C Refroidissement à air ventilé Évaporation économe de l’eau de dégivrage par gaz chaud Appareil prêt à brancher Frigorigène R 600 a Raccordement 230V Dimensions : 2020 x 800 x 860 mm (LxPxH) Appareil neuf avec garantie et service de pièces détachées Qualité de professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Rsdpsxp Ugusfx Ah Rju Options : Grilles / plaques Paires supplémentaires de rails de support Contrat de maintenance Pack de service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, Four à étages électrique Wiesheu Type : EBO 3-64 Sole et voûte réglables séparément Four mobile avec frein Hotte à condensation en partie supérieure Chambre de pousse en partie basse Système modulaire Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 930 x 1350 x 1900 mm (LxPxH) Rjdovkn S Dopfx Ah Rsu Four d’occasion nettoyé + Service pièces de rechange Grand choix de fours en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, poids total: 940 kg, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 2 120 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 16 A, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NEUF +++ FOUR NEUF +++ NEUF Four modulaire à étages avec sole en pierre Technologie de pointe Rsdpottrymsfx Ah Reu Commande programmable avec départ différé nuit Dimensions intérieures de la chambre : 630x900x180 mm (LxPxH) par étage Construction en acier inoxydable Température max. jusqu’à 350°C Uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Raccordement : 400V, fiche CEE 5 x16A Appareil neuf & vérifié SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées De nombreux autres fours haut de gamme en stock !