Système de levain

Isernhäger B 200

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation du levain liquide, équipée d’un système Dual Care pour des arômes optimaux. Gestion automatisée de la phase de fermentation et de la phase de conservation, avec refroidissement intégré. Commande easy-Touch. Temps et vitesse de mélange réglables. Construction en acier inoxydable. Outil de mélange amovible. Sonde de trop-plein et alarme sonore intégrées. Hauteur de sortie : 440 mm. Deux outils mélangeurs, double trappe. Racleurs pour le fond et les parois pour une qualité supérieure. Capacité du réservoir : 100/125 kg. Chauffage de châssis intégré et serpentin de refroidissement. Capacité de refroidissement d’env. 6°C par heure. Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué uniquement chez nous. Dcodpfot Sckmox Aptjh Branchement 400V, fiche CEE 16A. Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxH). Machine neuve et contrôlée SAB. Avec garantie et service pièces de rechange. Options : Balance intégrée Arrivée d'eau avec douchette Cycle de nettoyage automatique Contrat d'entretien Pack de service Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité utile du réservoir: 300 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 300 l, largeur totale: 850 mm, longueur totale: 1 020 mm, hauteur totale: 1 300 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Appareil à levain Hema BRSSF 300 P Fermenteur rapide pour levain avec commande LED externe Version inox Exclusif chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Branchement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 850 x 1020 x 1300/2040 mm (LxPxH) Machine d'occasion nettoyée Dedpfx Apjx Httwstsch avec garantie & service pièces de rechange Options : Contrat d'entretien Pack service Service de livraison Mise en service & formation Découvrez notre large sélection !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 2 180 mm, longueur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 700 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 258 kg, largeur de bande transporteuse: 320 mm, année de la dernière révision: 2024, Ligne à petits pains Iris Gulliver 20 Special Pour tous types de pains spéciaux, pains aux graines Fabrication simple et efficace de toutes sortes de pâtons carrés. Que ce soit triangulaire, carré ou rectangulaire, Écran pivotant Réglage facile et continu de la longueur de coupe Bande d'alimentation et de sortie relevables Plage de poids : env. 25 à 800 grammes Rendement jusqu'à 7 000 pièces/heure DGUV V3 testée – uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 2180 x 790 x 1700 mm (LxlxH, en position de travail) Machine d'occasion Visitez notre grande exposition Dodpoyunchefx Aptoch

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 995 mm, longueur totale: 870 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Installation d’arômes TOP Isernhäger A 100 Pour des pré-pâtes thermiquement contrôlées Pour la production individuelle de pâtons de trempe, d’échaudage, de cuisson et d’arôme Commande simple avec agitateur spécial Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 995 x 870 x 1300 mm (LxPxH) Dedpfoyhznusx Aptsch Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Options : Contrat d’entretien Service de livraison Boîte de pièces détachées Mise en service & formation Venez nous rendre visite !