Installation pour le levain

Hematronic BRSSF 300 P

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna W160 AF/T pétrin à spirale avec 2 cuves, 160 kg de pâte Dedpfx Aewgctajbnjuu Entraînement par friction à 2 vitesses avec variateur de fréquence Panneau de commande numérique Diosna d'origine Racleur de pâte Mesure de température Entraînement par engrenages Temps de pétrissage plus court Suivi de pâte rapide Moindre échauffement de la pâte Finition peinte Optimal pour tous types de pâtes Capacité en farine : 100 kg Capacité de cuve : 260 litres Entraînement des outils : 8,5/15 KW Entraînement de la cuve : 1,1 KW Entraînement hydraulique : 0,75 KW

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Spirale entièrement en inox. Actuellement montée en stockage. Largeur de bande : 410 mm Diamètre du tambour : 2100 mm Largeur totale : 3620 mm Longueur entrée à sortie : 5681 mm Pas entre niveaux : 135 mm Dusdpsurhv Isfx Abnou 16 niveaux Nécessite la rénovation de l'évaporateur et du panneau de commande.

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 7 700 mm, largeur totale: 5 300 mm, hauteur totale: 6 000 mm, durée de la garantie: 3 mois, poids total: 10 000 kg, tension d'entrée: 415 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12 kW (16,32 ch), année de la dernière révision: 2025, hauteur de l'armoire de commande: 1 800 mm, largeur de l'armoire de commande: 1 200 mm, longueur de l'armoire de commande: 350 mm, hauteur du produit (max.): 97 mm, largeur de bande transporteuse: 630 mm, température: -35 °C, capacité de refroidissement: 300 kW (407,89 ch), Équipement: documentation / manuel, 2 surgélateurs spiralés Heinen. Utilisés pour surgeler des plats préparés de +7°C à -18°C. Environ 2 500 kg par heure. Espacement maximal du produit : 97 mm. Largeur de bande : 630 mm. Type de bande : Omniflex. Nombre d'étages : 32 par spirale. Dimensions approximatives : 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (h). Photos et fiche technique complète à venir. Également disponible : 1 centrale ammoniac complète avec 2 compresseurs Sabroe. Vente séparée possible. Dodpewt Rdmofx Abnjuu

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 595 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, poids total: 258 kg, poids à vide: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, NOUVEAU +++ Baguetteuse - Laminoir long +++ NOUVEAU Modèle : SM2-380 Baguetto Capacité : min. 50 - max. 1200 g avec bandes en feutre pour pâtes souples Largeur de laminage : jusqu’à max. 750 mm Plaque de sortie inox extensible DGUV V3 vérifiée uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 995 x 690 x 1595/1650 mm (LxPxH) Machine NEUVE contrôlée SAB 24 mois de garantie + service Options : Location & leasing Contrat de maintenance E-Box Pack service Châssis roulant Guide pour pain de mie Service de livraison Mise en service & instruction Dsdouytxrspfx Abnjuu D’autres machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, 684 OCCASION Four de cuisson, four à grilles, four à gaz ou à fioul. Dusdpfx Aop N D I Hebneu Nous avons 2 de ces fours. DIMENSIONS EXTÉRIEURES : - largeur : 255, - profondeur 350, - hauteur 256, DIMENSIONS DE LA CHAMBRE : - largeur 180 - longueur 200, Brûleur à gaz ou fioul. DONNÉES TECHNIQUES : - surface de cuisson : 18 m², - 5 chambres, - brûleur gaz/fioul au choix, - boîtier en acier inoxydable. L'appareil est prêt à être vu dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est le prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 780 mm, longueur totale: 850 mm, hauteur totale: 1 800 mm, poids à vide: 900 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, année de la dernière révision: 2026, poids total: 900 kg, DIVISEUSE TOP Kemper Imperator II Production max. jusqu'à 1 500 pièces par heure avec commande manuelle Tamiseur de farine mécanique avec lubrification centrale Arrêt d'urgence Machine en acier inoxydable Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dedpfxex I U Hue Abneuu Dimensions : 1790 x 850 x 1800 mm (LxPxH) Machine d'occasion révisée avec garantie et service pièces détachées Options : Contrat de maintenance Box pièces de rechange Pack service Service de livraison Mise en route et formation Nous avons d'autres diviseuses TOP en stock !

État: remanié (utilisé), Diviseuse utilisée WP HATON PARTA U2012 Duodpsxgpzbsfx Abnsu Diviseuse universelle Parta U2012 adaptée à tous les types de pâtes, telles que : blé, mixtes blé, seigle, pâtes dures (type pizza) et pâtes molles (baguette). Caractéristiques techniques : Plage de poids des pâtons : 110-1250 g Performance constante/variable : 1020 - 3260/900 – 2816 pcs/h Dimensions max. (L x l x h) : 1390 x 1080 x 1620 mm Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA Deux pistons Avantages : Convient à presque tous les types de pâtes Large plage de poids : 110-2800 g Haute précision de pesée Traitement doux de la pâte Option : plage jusqu’à 900 g avec intermédiaire de 25 mm Adaptation optimale possible à la taille de la cuve du pétrin Nettoyage facile Paramétrages multiples Position de la pâte sur le tapis de sortie optimale pour un transfert ultérieur.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation Duedpfx Aovdkt Robnju De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 620 mm, longueur totale: 660 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 1,3 kW (1,77 ch), type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2028, NOUVEAU NOUVEAU Presse à petits pains NOUVEAU NOUVEAU Dusdpfxou Rznco Abneu TOP Diviseuse-bouleuse entièrement automatique Modèle Daub : Divider Automat 3-30 "L’Original" avec 3 plateaux de boulage Gamme de divisons : 30 à 100 grammes par pièce Division en 30 parts avec couteaux en acier inoxydable Commande facile avec 10 programmes Position de nettoyage simple et ergonomique Anneau à pâte revêtu de téflon avec système « easy click » Tête de pressage renforcée Tête de coupe interchangeable Machine mobile Capacité max env. 6 000 pièces/heure Uniquement chez nous : contrôle sécurité DGUV V3 Branchement 400V, fiche CEE 16A Machine neuve & contrôlée SAB avec garantie + service de pièces détachées Option : Service de location & leasing Plateaux de boulage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service & formation Grand choix de diviseuses à pâte en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Dedpfjt Sckgex Abnouu Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !