État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1084x996x1782mm -Marque : FRIMA (Rational) -Modèle : FSCC WE 202 -Type : Four mixte vapeur / air pulsé -Fabrication : Allemagne Kdodsyu Id Eepfx Affoi -Indice de protection : IPX5 -Utilisation : cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, cantine) -20 niveaux GN 2/1ou 40 niveaux GN 1/1 -Production : 300 à 500 repas / jour -Vapeur : 30°C – 130°C -Air chaud (convection) : 30°C – 300°C -Mode combiné vapeur + air chaud : 30°C – 300°C -Tension:400V -Puissance65.3kw -Poids:370kg Fonctions principales -rôtir -cuire vapeur -griller -braiser -pâtisserie -régénération finishing Raccordements Pression d’eau : 150 – 600 kPa (1.5 – 6 bar) Entrée d’eau : R 3/4 Fonctions intelligentes système SelfCookingControl cuisson automatique par type d’aliment 5 vitesses de ventilation contrôle de l’humidité auto-nettoyage sonde de température à cœur mémorisation de programmes de cuisson

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1760x1110x2347mm -Modéle: Rubis 3 -Nbre d'étages: 3 -Plaques: 400x600mm -Année:06-2021 -Chaque étage est équipé de buée -Hauteur utile: 200 mm -N°série:930.000.107250 -Avec élévateur enfourneur intégré -Surface de cuisson:0.97m2 -Tension:380V -Puissance:84kw -Poids:285kg Modulable et évolutif, spécialisé ou polyvalent... -Le four modulaire Rubis Neo est destiné à une utilisation boulangère. -Compact, rapide à installer, Rubis Neo saura trouver sa place dans votre fournil ou votre magasin, pour vous aider à diversifier votre offre et faire face aux défis quotidiens. -Chaque étage constitue un véritable four indépendant : il possède sa propre isolation, son oura manuel, sa régulation. Cette construction permet d’imaginer une évolution postérieure à l’achat avec l’ajout d’un module facile et rapide à installer. Kdedpfx Ajyuun Rsffoi Construction: -Façade et extérieur en acier inoxydable brossé -Supports avec glissières et roulettes d’une hauteur : de 408 mm, 781 mm ou 1154 mm -Empilement possible de 1 à 4 étages Le module boulanger: -Polyvalent et efficace -Bien isolé et peu gourmand en énergie, il vous permettra de cuire tous types de pains avec une parfaite régularité. -Vous retrouverez cette même homogénéité lors de la cuisson de vos viennoiseries et pâtisseries.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 100 mm, largeur totale: 865 mm, hauteur totale: 1 800 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, Four à chargement Unox Bakertop 6 Four à convection pour 6 plaques 60x40 cm Kdsdpsygc Ucsfx Affei Hotte supérieure avec condenseur de vapeur Chambre de fermentation inférieure pour 6 plaques 60x80 cm Four avec port USB Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Connexion : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 865 x 1100 x 1800 mm (L x P x H) Four d'occasion, vérifié par SAB Avec garantie et service pièces détachées Venez visiter notre large exposition !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, poids total: 195 kg, longueur totale: 655 mm, largeur totale: 720 mm, hauteur totale: 1 400 mm, hauteur d'éjection: 470 mm, Broyeur de restes de pain Ismar Junior 4 pour tous types de restes de pain clair/foncé, etc. « le broyeur universel » Modèle Ismar : Junior 4 broyeur de restes de pain Kdjdpfx Ajyakh Roffei technologie simple et robuste contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 850 x 950 x 1485 mm (LxPxH) Appareil d'occasion, nettoyé De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU – Station de chargement Unox Bakertop X 10 Digital.ID – NEUF Four à convection pour 10 plaques 60x40 Hotte aspirante supérieure avec condenseur de buée Armoire de fermentation en bas pour 10 plaques 60x40 Four mobile avec système de blocage Port USB Contrôle de sécurité DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, fiche 32A-CEE Raccordement eau 3/4", évacuation DN 40 Dimensions : 865 x 1100 x 2200 mm (L x P x H) Four NEUF & certifié SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Ksdpfjyaf Dyjx Affedi Visitez notre Unox Backtube !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NEUF NEUF Four de chargement Unox Bakertop X 10 Digital ID NEUF NEUF Four à convection pour 10 plaques 600 x 400 mm Four Unox avec performance intelligente Écran tactile avec plus de 1000 programmes Sonde de température à cœur Connexion USB Modèle haut de gamme avec IA Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Kdjdpfx Aeyaf Dmsffji Raccordement 400V, prise CEE 32A Raccord d'eau 3/4 pouce, évacuation DN 40 Dimensions : 860 x 1018 x 1219 mm (L x P x H) Four NEUF & contrôlé SAP Garantie 12 mois + service pièces détachées Options: - Filtre à eau Pure - Plaques de cuisson - Chambre de pousse Lievox - Connexion Ethernet DDC.App - Hotte d’extraction avec condenseur de vapeur - Nettoyant Spray & Rinse - Pack de service - Piètement / support - Contrat de maintenance - Service de livraison - Mise en service et formation Visitez notre grand showroom !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, longueur totale: 710 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 560 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 300 kg, Batteuse Fomko F 32 LH Batteuse / mélangeuse Fomko modèle : F 32 LH 1 fouet mélangeur 1 fouet batteur 1 cuve en inox de 32 litres Technologie puissante et robuste Kdjdpfjygdchex Affoi Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 200 mm, capacité de charge: 600 kg, tension d'entrée: 400 V, Élévateur basculant mobile Kdedpfx Afsywaptsfei Prévu pour le levage et le vidage de chariots cuve Réglage électrique progressif Hauteur de basculement jusqu'à 2000 mm Changement de position facile Adapté aux chariots cuve Diosna SP 240 A Capacité de charge jusqu'à 600 kg Connexion : 400V, prise CEE 16A Dimensions : env. 1750 x 1800 x 2250 mm (LxPxH) Machine d'occasion

Année de construction: 2014, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Processus de trempage en saumure entièrement automatique Modèle Riehle : Comjet Chariot pour plaques 580x980 Kdjdpfx Asywalujffsi Rendement jusqu'à env. 240 plaques/heure Cuve à saumure extractible de 180 litres Rideau de saumure triple et dense Adapté aux plaques de 580 x 780 & 580 x 980 mm Haute performance de pompe avec double filtration Avec salière Construction en acier inoxydable Branchement 400V, prise 32A-CEE Dimensions env. : 1270 x 4800 x 2500 mm (LxPxH) Machine d'occasion provenant de boulangerie

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 635 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 635 mm, largeur requise: 3 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Rondo Doge Compas Laminoir Rondo Doge modèle : SFA 612 Compas 3000 Commande par écran tactile informatique Pour tous types de pâtes à abaisser et à tourer Avec bobine à droite pour enroulage à gauche Farineur électrique Kodpjywaiajfx Affsdi Machine mobile sur roulettes Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion issue de boulangerie

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, puissance: 5 kW (6,80 ch), Mélangeur planétaire Hobart modèle : H 600 avec 3 vitesses/niveaux de puissance Bol inox 60 litres Complet avec 1 fouet et 1 palette plate Kjdpfx Afsywad Dsfodi Élévation de cuve manuelle Raccordement 400V, prise 16-CEE Machine d'occasion issue de boulangerie

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2022, Presse à petits pains Fortuna Automat A 4 E Machine à diviser et bouler la pâte Presse à petits pains Fortuna Automat taille 4 E avec désactivation du boulage Nettoyage de la tête avec moteur électrique avec couteau en inox Capacité de pâte : 1200 à 3600 g, Kedpfx Afeywadqefodi avec plateau de boulage Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion provenant d'une boulangerie

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 800 mm, largeur de bande transporteuse: 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 1 650 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 950 mm, Enrobeuse pour croissants Universum LWT 3/80-HWM50I Pour toutes sortes de bâtons tels que Kornspitz et bâtons salés, etc. Machine à enrouler universelle combinée Pour tous types de pâtes à rouler et façonner en longueur Largeur de travail 800 mm Structure en acier inoxydable Pour lignes de petits pains avec sortie transversale Kdodpfxjywacyj Affei Capacité jusqu'à 3.000 pièces/heure Branchement 400V, prise CEE 16A Dimensions env. : 1650 x 1000 x 1950 mm (LxPxH) Machine d'occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 1 100 mm, largeur totale: 1 320 mm, hauteur totale: 1 050 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine à nettoyer les plaques KD-Putz Tubur Premium Machine de nettoyage de plaques Kodpfoyv U Nfsx Affodi pour plaques de cuisson / plaques perforées côté court surélevé construction en acier inoxydable avec système de graissage et chariot à plaques Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 1320 x 1100 x 1050 mm (L x P x H) Machine d’occasion provenant d’une boulangerie

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 740 mm, longueur totale: 815 mm, hauteur totale: 1 650 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Ligne à petits pains Lippelt Mini-Rustica GST Machine principale pour petits pains spéciaux carrés Modèle : Mini-Rustica GST avec guillotine et dispositif d’emporte-pièce Kdedpfxoyv U Eaj Affji incl. 2 rouleaux de coupe longitudinaux (3 et 4 rangs) Poudreur à farine pour le tapis d’alimentation Commande tactile, construction en acier inoxydable Station d’application de graines Rumo Machine mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1740 x 815 x 1650 mm (LxPxH) Machine d’occasion provenant de boulangerie

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Frisch Spritz Matic Set 6 Jet Appareil à abricoter et glacer Pour nappage de gâteau et fondant Machine universelle Construction en acier inoxydable 2 conteneurs à matière Kjdpfoyv Uxyex Affsdi 2 stations de pulvérisation Nettoyage à l'eau Machine mobile Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Machine d'occasion provenant de boulangerie

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : Compact 1.10 R-Evolution Four à chariot pour 1 chariot avec commande IQTouch Control Économique en énergie & facile à entretenir Four rotatif (chariot rotatif) avec 5 chariots à four Raccordement d'eau pour production de buée Connexion 400V Four d'occasion issu de boulangerie Kdsdsyv Uw Aepfx Affsi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 7 680 mm, longueur totale: 1 490 mm, hauteur totale: 3 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Ligne à petits pains Fortuna Premium K Kjdpsyv Uwpefx Affjdi Ligne combinée à petits pains Fortuna Tête de machine diviseuse-formeuse Primus 4 rangs, année 2019 avec tapis d’écartement, chambre de pousse avec sortie transversale Dispositif de dépose Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : env. 7680 x 1490 x 3000 mm (L x P x H) Machine d’occasion, provenant de boulangerie

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Silo à farine Hefele 3 réservoirs en aluminium de 10 tonnes avec soufflerie clapet rotatif balance inox 100 kg contrôle des recettes WinBack raccordement fixe 400V silo d’occasion provenant d’une boulangerie démontage à effectuer soi-même Kjdsyv Uwiepfx Affedi

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Presse à petits pains Fortuna Automat A 3 H Machine à diviser et bouler la pâte Presse à petits pains Fortuna Automat taille 3 Nettoyage de la tête par l'arrière Technique très robuste Avec 3 plateaux de boulage Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 720 x 800 x 1510 mm Machine d'occasion Kodpfxeygdcuo Affjdi De nombreuses autres presses à petits pains disponibles en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Diviseuse à petits pains WP Rotamat Werner & Pfleiderer Modèle : Rotamat Diviseuse à pains avec 3 plateaux de travail Machine sur pied, 30 divisions Pour petits pains ronds et carrés Technologie robuste Kodoygda Topfx Affsdi Dimensions : 630 x 650 x 1510 mm (LxPxH) Raccordement : 400 V, prise 16A-CEE Machine d'occasion D'autres diviseuses à petits pains disponibles en stock !

État: bon (utilisé), Four de magasin Wiesheu Minimat 2 Four à convection / four de magasin Modèle Wiesheu : Minimat 2 Kdedpfx Afjygdcnjfei Pour 3 plaques de 60 x 40 cm chacune Équipé d'une hotte d'extraction en partie supérieure Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 760 x 870 x 770 mm (LxPxH) Appareil d'occasion Visitez notre vaste salle d'exposition !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 110 kg, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 3 500 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de travail AT 3500 avec plateau en hêtre Table de travail en inox AT 3500 avec plateau de travail en hêtre et galerie arrière 3 chariots à farine en inox de 100 kg chacun avec grille de rangement centrale Bloc tiroirs à droite Ksdpfx Asygcxueffedi Dimensions : 3500 x 800 x 850 mm (LxPxH) Appareil d'occasion, nettoyé Plateau fraîchement poncé Nous avons de nombreuses autres tables de travail en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin à axe oblique Diosna S 120 Plus Pétrin à axe oblique Modèle Diosna : S 120 Plus pour un maximum de 120 kg de pâte Cuve et bras pétrisseur en inox 2 vitesses, 1 minuterie Machine mobile Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Kedoygdbkspfx Affodi Nous avons un large choix de pétrins à axe oblique en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Appareil de tempérage Thermo Quick Duo Appareil de tempérage pour couverture Modèle : Thermo-Quick Duo avec 2 bols amovibles Régulation par thermostat (70°C) Raccordement : 230 V Dimensions : 760 x 410 x 240 mm (LxPxH) Appareil d’occasion Ksdpfx Aoygda Heffodi Nous avons de nombreux autres appareils en stock !