État: d'occasion, Année de construction: 2009, Ligne de production de petits pains WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Année de fabrication : 2009 Hodpfez A Sd Isx Aavjnt Adaptée aux petits pains coupés, aux petits pains ronds et aux petits pains longs Capacité horaire maximale : environ 5 100 pièces Plage de poids (sans fermentation) : 30 à 90 g Plage de poids (petits pains coupés) : 40 à 65 g Chambre de pré-fermentation I (avant le laminage) : 6 min Chambre de pré-fermentation II (après le laminage jusqu’à la coupe) : 6 min Diviseuse et pétrisseuse Multimatic MUS, à 4 rangées Rouleau de pression sur les bandes d’écartement après la machine de façonnage Station de laminage Rouleau de pression avant la station de coupe, réglable en hauteur Station de coupe Dérivation pour fonctionnement en continu sans chambre de fermentation Dispositif de dépose pour les dimensions des plaques standard Avec chauffage et humidification Avec séchage en passant

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de laminage longue Lippelt 800 Hedpez A Sdzjfx Aavsnt Année de fabrication : 2018 Largeur de travail : 800 mm Rouleau de pression à l’entrée, réglable en hauteur et en latéral Barre de contact, réglable Avec rouleau de cadence sur le convoyeur (pneumatique) Épandeuse de farine avec quantité de farine réglable électriquement, comprenant 2 réservoirs Rouleau de pression à la sortie, réglable en hauteur et en latéral Vitesse de la bande réglable La machine peut fonctionner en mode autonome.

État: d'occasion, Année de construction: 1989, Mélangeuse planétaire Tonelli PDC 120 Universal 2000 Année de fabrication : 1989 Hjdpsz A Sdbsfx Aavont État : en état de fonctionnement Système de commande Siemens Capacité de la cuve : 120 litres Fournie avec 2 cuves Fournie avec 2 outils Accessoires selon choix et disponibilité.

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Diviseuse et façonneuse WP Multimatic MUC 5 Année de fabrication : 1994 État : Chambre de division de pâte remise à neuf, prête à l’emploi Type : MUC 5, modèle à 5 rangées Réglage du poids à l’aide d’une molette Plage de poids : de 30 à 90 g Fourni avec 1 tambour de chambre, selon choix et disponibilité Hjdjz A Shmjpfx Aavent Capacité : de 600 à 2 000 pièces/h par rangée (selon le type et le poids de la pâte) Possibilité de bloquer individuellement les pistons pour, par exemple, une configuration à 4 rangées.

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Ligne de production de petits pains König Mini Rex G2000 Hodez A Sfxjpfx Aavent Année de construction : 2002 Ligne compacte G2000 avec machine de façonnage Mini Rex 4000 Chambre de fermentation compacte avec une capacité d'environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité plus élevée sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex, pivotant, jusqu'à 4 000 pièces/h maximum Plage de poids : 35 à 85 g Taille des moules : SK63 et RK58 Moules pour petits pains ronds et carrés Bande transporteuse latérale de déchargement Temps de fermentation : environ 6 minutes pour une capacité de 2 000 pièces/h Dispositif de piquage comprenant un outil de piquage au choix, selon disponibilité Rouleau de laminage intégré

État: d'occasion, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Industrie Rex I 6 État : nettoyée et vérifiée Comprend : trémie à pâte avec système d'huile, déplaçable latéralement avec échelle Hsdpoz A Sfrjfx Aavont Plage de poids : 30 à 100 g Production horaire maximale : 18 000 pièces Commande tactile Siemens avec mémoire de programme Comprend : 1 tambour à chambre Comprend : 1 jeu pour une production à 4 rangées, 1 jeu pour une production à 6 rangées

État: d'occasion, Pétrin à spirale escamotable Diosna SP 160 AD Hsdpfx Aasz A Shtsvent Capacité de pâte : 160 kg Capacité de farine : 100 kg Volume de la cuve : 260 litres Minuterie programmable avec 2 horloges Deux vitesses Verrouillage hydraulique des pinces Entraînement par roue frottante Livré avec 2 chariots pour cuve (neufs)

État: d'occasion, Presse à petits pains Fortuna Automat A4E Machine entièrement automatique pour le façonnage et le pétrissage de la pâte Divisions de 30 pièces Avec arrêt du pétrissage Avec tête basculante électriquement (pour le nettoyage) Quantité de pâte : 1 200 à 3 300 g Poids (portion de pâte) : 40 à 110 g Dimensions extérieures (L x l x H), sans socle : 800 x 720 x 1 510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Comprend : 3 plateaux de pétrissage (neufs) Hnsdpfx Aasz A Sgiovst En option : Socle avec pied fixe Socle avec roulettes (2 roulettes pivotantes avec frein + 2 roulettes fixes)

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Pétrin spiral Kemper SP 75 Année de fabrication : 2014 Capteur de température PT 100 (mesure dans la tige de guidage) Capacité en pâte : 120 kg Capacité en farine : 75 kg Minuterie programmable avec deux horloges Deux vitesses Hedpfx Aaoz A Scqjvsnt Rotation de la cuve vers la droite/vers la gauche Carter de protection avec interrupteur de sécurité Déplaçable avec dispositif de blocage

État: d'occasion, Pétrin spiral Kemper SPL 50 Hnedoz A Siwepfx Aavjt Capacité de pâte : 80 kg Capacité de farine : 50 kg Minuterie automatique avec deux horloges Deux niveaux de vitesse Rotation du bol vers la droite/vers la gauche Mobile, avec dispositif de blocage

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Diviseur de pâtons WP Kemper Relaxer S Ce modèle produit des pâtons un par un et préserve la qualité de la pâte. La préparation manuelle fastidieuse des pâtons n’est plus nécessaire dans les petites et moyennes entreprises. Production de pâtons pour le stockage dans des paniers en rotin ou en plastique. Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Performance : 4 pâtons par minute / 240 par heure Dimensions des pâtons (L x l x H) : 850 x 165 x 110 mm Hedoz A Skbspfx Aavjnt Adapté pour les modèles TA 150 à 180 Capacité de la trémie : environ 160 kg (ouverture 720 x 600 mm) Hauteur de remplissage de la trémie : 1830 mm (chargement possible avec un élévateur à bascule) Dispositif d’insertion pour des paniers de 1000 mm de long Utilisation via un interrupteur de sécurité à deux mains Machine mobile avec dispositif de blocage Dimensions extérieures (L x l x H) : 1500 x 750 x 1830 mm

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Pétrin spiral extensible Kemper SP 150 A SPS État : d'occasion, remis à neuf il y a 5 ans Capacité en pâte : 240 kg Capacité en farine : 150 kg Minuterie programmable Deux niveaux de vitesse Contrôle SPS avec programmes Entraînement par roue à friction Hedpfx Aoz A Slloavsnt Verrouillage mécanique de la cuve Comprend 2 chariots pour cuves

État: d'occasion, Année de construction: 1996, Machine à frire Riehle pour 48 beignets berlinois Commande numérique Hnjdjz A Smcopfx Aavjt Comprend un panier rotatif pour 48 beignets berlinois Dispositif de levage et d'abaissement Couvercle à vapeur Chariot avec plateaux inclinables Avec chambre de fermentation Entièrement fonctionnelle

État: d'occasion, Presse à petits pains Fortuna Automat A3E Machine entièrement automatique pour le façonnage et le pétrissage de la pâte Divisions en 30 parts Avec arrêt du pétrissage Tête inclinable par manivelle (pour le nettoyage) Poids de la pâte : 960-2100 g Poids d'une part de pâte : 32-80 g Dimensions extérieures (L x l x H), sans socle : 690 x 800 x 1470 mm Poids de la machine : environ 540 kg Inclus : 3 plateaux de pétrissage (neufs) En option : Socle avec pied fixe Hnsdpfx Aez A Snaoavet Socle avec roulettes (2 directionnelles avec frein + 2 fixes)

État: d'occasion, Pétrin à cuve inclinable Diosna D 200 A Capacité de pétrissage : 200 kg Capacité en farine : 125 kg Volume de la cuve : 300 l Diamètre de la cuve : 900 mm Minuterie programmable avec 2 horloges Hnedpez A Slxofx Aavjt Deux niveaux de vitesse

État: d'occasion, Presse à petits pains Fortuna Automat A3 Machine entièrement automatique pour le façonnage et le pétrissage de la pâte Divisions de 30 pièces Avec arrêt du pétrissage Tête inclinable à l’aide d’une manivelle (pour le nettoyage) Poids de la pâte : 960 à 2100 g Poids de la pièce de pâte : 32 à 80 g Dimensions extérieures (L x l x H), sans socle : 690 x 800 x 1470 mm Poids de la machine : environ 540 kg Inclut 3 plateaux de pétrissage (neufs) En option : Hjdpsz A Si Dsfx Aavsnt Socle avec pied fixe Socle avec roulettes (2 roulettes pivotantes avec frein + 2 roulettes fixes)

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Appareil de cuisson à la graisse WP Riehle, série 2000 A, taille 36 Année de fabrication : 2016 État : nettoyé et vérifié Chambre de fermentation avec réservoir d’eau intégré de 2 litres Fourni avec : chariot de fermentation avec 10 pelles à bascule Panier de retournement et pelles à bascule disposées en 6 rangées Dimensions intérieures de la cuve (l x L x H) : environ 67 x 73 x 11 cm Capacité : 34 litres / 31 kg Chauffage : 6 kW Hnedpez A Srfjfx Aavjt Avantages : Couvercle volumétrique étanche WP RIEHLE pour des volumes de pâtisserie plus importants avec le même poids de pâte Durée de vie de la graisse plus longue grâce au chauffage modulé Faible consommation d’énergie et température constante grâce au chauffage direct dans l’huile Absorption minimale de graisse grâce à une température constante, même lors du retournement Contrôle par ordinateur avec 10 programmes de cuisson pour une qualité constante Mode automatique qui libère du temps de travail pendant le processus de cuisson

État: d'occasion, Appareil de mélange et de dosage d’eau Langheinz Aquamix 32 Appareil entièrement automatique de mélange et de dosage d’eau avec trois entrées, commande de débit en fonction des besoins et clavier numérique. État : nouveaux joints d’étanchéité, crépine et batterie. Maintenance effectuée. Pour le raccordement au réseau d’eau potable. Conforme aux normes de sécurité DVGW. Pour le mélange et le dosage d’eau glacée, d’eau de ville et d’eau chaude. Avec circuit de prélèvement à régulation automatique et à activation/désactivation. Hnodpfxoz A Sn Hj Aavet Fonctionnement automatique en mode répétitif et semi-répétitif. Clavier numérique 0-9. Matériau du boîtier : AISI 1,403. Avec 3 entrées d’eau à température différente.

État: d'occasion, Année de construction: 2026, Plateforme-support pour presses à petits pains Fortuna, modèle mobile ou fixe. Adaptée aux presses à petits pains Fortuna, modèles automatiques, ainsi qu'à d'autres fabricants (Fortuna, modèle semi-automatique, entièrement automatique, taille 3/4). Équipée de roulettes robustes pour charges lourdes ou, selon les besoins, conçue pour une utilisation fixe. Hnodpfoz A Sntsx Aavot Dotée d'un filetage pour la fixation. Fabriquée à partir d'une plaque d'acier inoxydable massive.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Machine à diviser et à façonner la pâte Lippelt SVI-4DA Année de fabrication : 2018 Trémie à pâte avec pré-doseur, capacité d’environ 130 kg de pâte Machine à former, 4 rangées Piston de pesage pour les petites et grandes quantités Plage de poids pour les petites quantités : 50-80 g Plage de poids pour les grandes quantités : 70-115 g Commande tactile Siemens SPS Avec mémoire de programme Bandes d’écartement avec largeur d’écartement réglable Hodpfez A Srxox Aavent Système d’enfarinement des bandes d’écartement Avec système de graissage pour les pains roses

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Laminoir à pâte Seewer Rondo SSO 62 État : d’occasion, remis à neuf Année de fabrication : 1998 Largeur de la bande : 58 cm Fonctionnement entièrement automatique ou manuel Contrôle numérique Hnedpfxsz A Spqs Aavst

État: d'occasion, Machine à mélanger et à battre Rego SM 2 E Pour mélanger et battre les pâtes, les crèmes et les préparations Livrée avec 1 fouet Hnsdpfxez A Sr Ej Aavst Livrée avec 1 cuve en acier inoxydable de 20 litres Volume de la cuve (litres) : 20 / 16 Minuterie numérique Réglage de la vitesse en continu Réglage électrique de la hauteur de la cuve Passage du mode battage au mode mélange par simple pression sur un bouton

État: d'occasion, Presse à petits pains Fortuna Automat A4 Machine entièrement automatique pour le façonnage et le pétrissage de la pâte Division en 30 parts Avec arrêt du pétrissage Hsdjz A Sm Njpfx Aavont Tête inclinable par manivelle (pour le nettoyage) Quantité de pâte : 1 200 à 3 300 g Poids par portion de pâte : 40 à 110 g Dimensions extérieures (L x l x H), sans socle : 800 x 720 x 1 510 mm Poids de la machine : environ 555 kg Livrée avec 3 plateaux de pétrissage (neufs) En option : Socle avec pied fixe Socle avec roulettes (2 roulettes pivotantes avec frein + 2 roulettes fixes)

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Machine d’étalage avec bandes de centrage Nanmak DS 760 Année de fabrication : 2022 État : machine d’essai Vitesse des bandes réglable séparément pour l’entrée et la sortie Vitesse des rouleaux réglable Jeu des rouleaux réglable Largeur de la bande : 76 cm Longueur de travail : 172 cm Longueur par bande : 81 cm Hauteur de la bande par rapport au sol : 108 cm Bande de centrage également disponible en version à 3 rangées Hsdpfx Asz A R Tnoavent Épandeur de farine Dimensions extérieures (L x l x H) : 172 x 110 x 150 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Enrouleuse Fritsch CRH 120/400 Année de fabrication : 2015 Environ 450 heures de fonctionnement État : techniquement comme neuf, peu de traces d’usure visibles Fonctionnement en une seule rangée Largeur de table : 400 mm Hnodsz A R Ulspfx Aavst Capacité, en fonction de la taille de la pièce, du nombre d’enroulements et de la puissance d’alimentation : max. 5 000 pièces/heure Adaptée à une combinaison en ligne.