État: révisé (d'occasion), Diosna SP 160 AD Pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 160 Kg de pâte convient de manière optimale à tous les types de pâte capacité en farine 100Kg Dsbvpewa Rybjx Ecout Capacité de la cuve 260 litres Entraînement de l'outil 5.5/11 KW Entraînement de la cuve 0.66/1.3 KW Entraînement hydraulique 1.1 KW

État: à l'état neuf (d'occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 1 500 mm, hauteur totale: 2 000 mm, largeur de la bande transporteuse: 6 000 mm, Coupeuse de gressins modèle POLIN VBS / production de gressins avec chargement automatique des plateaux comme neuve. Possibilité de couper de 1 à 7 manières. Complet avec couteaux de 1 à 7 voies. IL N'Y A PAS DE BAGUETTE OPTIONNELLE COMME ON LE VOIT DANS LA VIDÉO Duobswbtnkjvpx Ecot

État: bon (utilisé), Année de construction: 2023, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Ligne à pain JAC PRO + de 2023 Dujbvpx Eev N R E Recet

État: bon (utilisé), Tamis Russell Finex Duobvowfh Efspx Ecet

État: bon (utilisé), 082 Machine à rouler, croissantière, machine à baguette d'OCCASION. Machine automatique avec panneau de commande. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur 140 (max : 150), Debvpx Eswgcwrocsut - largeur 120 - longueur : 195, - aile gauche : 84/63 - aile droite : 74/64 L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2016, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, Certifié par le DGUV jusqu'à: 04/2026, année de la dernière révision: 2025, Mélangeur à spirale Diosna Modèle : SPV 240 AF/T avec 2 wagons-citernes extensibles machine à pâte avec contrôle par programme mesure de la température de la pâte Pétrin pour max. 240 kg de pâte selon TA Djbvpxsv H Tkqo Ecout couvercle avec anneau de commutation avec minuterie et 2 vitesses Montée et descente par commande Connexion 400V, 18,5 kW, 38 A., prise CEE 32A Test du DGUV V3 Machine d'occasion révisée Garantie de 6 mois Option: contrat de maintenance forfait de services livraison par camion instruction et mise en service Vous pouvez trouver plus de pétrins à spirale TOP dans notre grande exposition de machines de boulangerie !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Disponible en différentes tailles et capacités. Domino est un poêle au sol professionnel conçu pour répondre aux besoins d’une utilisation simple et polyvalente. Il est idéal pour la cuisson du pain, des desserts et des pizzas en plateau. La série Domino est particulièrement adaptée aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et hôtels. Caractéristiques de base : Température de cuisson jusqu’à 350°C Hauteur du plancher de travail : 18 cm (en option : 25 cm) 3 niveaux de puissance disponibles : STANDARD, MAXIMUM et TRAY PIZZA (sur certains modèles en supplément) Nouveau design adapté pour se fondre dans l’intérieur Nombre d’étages empilables : de 1 à 4 Fydrofire® Plaques d’argile réfractaire Les dalles de sol Fydrofire® offrent une plus grande fiabilité et une répartition uniforme de la chaleur De série sur tous les modèles. Panneau de configuration et logiciel Commande électronique TOUCH Fonction « READY TO BAKE » – le poêle est prêt pour la température réglée avec une consommation d’énergie réduite Fonction « TEMPS DE RÉCUPÉRATION » - vous savez toujours combien de temps il reste avant que le four ne soit prêt Gestion des mots de passe d’accès – garantit la cohérence de la cuisson en limitant l’accès aux recettes Port USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé Rendement énergétique GESTION DE L’ÉNERGIE : mode d’économie d’énergie pour les sols et les générateurs de vapeur, avec 3 modes différents selon le type de cuisson Affichage OPT : indique l’efficacité de l’utilisation du four, permet une utilisation consciente et des économies Fonction SLEEP – pour économiser pendant les périodes d’inactivité Contrôle de la température à l’aide de deux sondes par étage Épaisseur minimale de l’isolant : 100 mm Verre qui réfléchit la chaleur Générateur de vapeur (en option) avec performances optimisées et réglage depuis le panneau Bouton marche/arrêt du générateur de vapeur Allumage et extinction automatiques par jours et semaines Arrêt automatique en cas d’inactivité prolongée Affichage du temps pour une utilisation consciente du poêle Prêt à se connecter à un limiteur de puissance Construction Façade et capot en acier inoxydable Panneaux latéraux en tôle prélaquée Des écureuils, des écureuils, des écureuils Chauffage indépendant à chaque extrémité de l’étage Plaque de cuisson en béton et argile réfractaire Cadre en aluminium léger pour un transport et une installation faciles Contrôle automatique du registre d’éjection de vapeur Portes avec ouverture vers le haut – gain de place Portes à double ressort Nettoyage facile et rapide du verre sans le retirer Grande poignée en acier inoxydable, poignées en plastique isolées pour une manipulation sûre et ergonomique Les dimensions intérieures du sol correspondent à la largeur réelle de l’ouverture Double éclairage par étage, avec interrupteur marche/arrêt Panneau de configuration à droite. Caractéristiques techniques : Étage : 3 Hauteur de l’entrée au sol : 18 cm Dujbvpjwhdpxox Ecst Nombre de plateaux 60x40 : 6 pièces par étage Dimensions du sol largeur x profondeur : 124 x 122 cm Dimensions du four LxPxH : 163 x 161 x 241 cm Puissance : 13,6 kW par étage Poids : 185 kg un étage

État: nouveau, Année de construction: 2021, Four de séchage 3 passages eading Bakery Systems (neuf en 2021) Capacité estimée : 1 800 kg/h à 3 % d’humidité finale du produit Puissance connectée : 30,8 kW/68 A ; 3 x 400 V/50 Hz Puissance de chauffage : 586 kW ; gaz naturel Spécifications 1.0 Cuisson et séchage 1.1 (1) Convoyeur incliné : 500 mm (20 po) de large x 4 m de long • Un convoyeur incliné à bande unique transporte les morceaux de pâte vers les machines de formage • Châssis en acier inoxydable et table coulissante en auge avec parois latérales amovibles • Châssis mobile pour faciliter l’assainissement ; Tapis en uréthane ; Embout à démontage rapide Section d’alimentation plate Section de déchargement plate Dujbvpxowf Iquo Ecet Tapis en plastique à ailettes - marque UniChains 1.2 (1) Convoyeur à mouvement alternatif pour pâte : 400 mm (16 po) de large x 2 m (40 ft) de long • Un seul convoyeur à bande thermoplastique à mouvement alternatif alimente une trémie à pâte. • Châssis fixe en acier inoxydable et glissière avec parois latérales amovibles. • Variateur de vitesse à entraînement direct pour maintenir la trémie à niveau. Largeur du convoyeur : 50 cm avec bande modulaire haute température de marque UniChain. Rails de guidage du convoyeur. 1.3 (1) Système de séchage Spectrum à triple passage : 2 000 mm (80 po) de large x 12 m (40 ft) de long • Pour le séchage de produits de boulangerie-pâtisserie dans un procédé de convection d'air à 3 passages. • Trois convoyeurs séparés avec deux zones de contrôle de la température. • Zone 1 : Passage d'air descendant 1 ; Zone 2 : Passage ascendant 2 - Passage descendant 3 • Le produit sèche en pile à basse température pendant 15 à 60 minutes. • La température de l'air du séchoir est contrôlée entre 100 °C (210 °F) et 170 °C (350 °F). • Trois convoyeurs à bande métallique Cleatrac en acier inoxydable, entraînés séparément. • Parois intérieures, sol, plafonds et plénums d'air en acier aluminisé. • Extérieur en acier inoxydable avec cadre en acier au carbone peint ; grandes portes de nettoyage. • Des ventilateurs de zone distincts contrôlent le débit d'air, l'évacuation et la combustion. • Deux brûleurs à combustion Honeywell/Eclipse compatibles avec le gaz naturel. Cadre en acier inoxydable remplaçant l'acier au carbone peint ; 3 m chacun. Ensemble de zone de four conforme aux normes CE européennes : sécurité flamme, ventilateurs, câblage. Convoyeur de décharge du séchoir ; tapis en uréthane haute température ; non incliné. Tapis du séchoir : grille compacte Wirebelt Corp (84 m). Transitions de produits en douceur. 2.0 Automatisation du contrôle des processus (1) Système de contrôle-commande Allen Bradley • Système basé sur un automate programmable industriel (API) pour le contrôle des fonctionnalités des équipements • Terminal d'interface opérateur pour la fourniture des paramètres opérationnels • Connectivité Ethernet pour l'accès à distance • Dispositifs de sécurité pour la protection du personnel d'exploitation • Dispositifs de protection contre les surintensités pour la protection des appareils électriques et du câblage • Composants Allen Bradley • Surveillance et contrôle de la température de l'armoire • Tous les appareils électriques sont précâblés dans des armoires et des boîtes de jonction (1) API Allen Bradley CompactLogix (2) Armoire électrique en acier au carbone (1) Allen Bradley Panelview Plus 10 pouces (1) Conformité CE du système de contrôle (1) VPN de connectivité à distance (1) Faisceau de câbles et goulotte de câbles Veuillez noter que le

État: à l'état neuf (d'occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 19 mois, tension d'entrée: 380 V, poids net: 285 kg, Certifié par le DGUV jusqu'à: 11/2025, J'ai une machine à rouler les baguettes Sinmag, achetée avec facture le 29 novembre 2024. Elle a été très peu utilisée et est presque comme neuve. La machine bénéficie toujours d'une garantie de 2 ans. Prix de vente conseillé : 6 200 € Dobvpxjv T Nbre Ecjut • Ramassage NRW

Année de construction: 2006, État: usagé, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, A vendre 2 fours à gaz RotoPassat 20 plaques en bon état, fabriqués en 2006. Un brûleur à gaz est inclus. Dusbvjwf Uzgspx Ecot Les fours fonctionnent bien, ils sont utilisés quotidiennement et seront remplacés au fur et à mesure de l'arrivée de nouvelles machines. Il pourra être vu en fonctionnement jusqu'au début du mois de juillet, puis il ne restera plus qu'à le démonter. Le prix n'inclut pas la TVA. Veuillez communiquer par courriel.

État: bon (utilisé), 081 Diviseuse et bouleuse WP Rotomat D'OCCASION. DONNÉES TECHNIQUES : - plage de division et d'arrondi 30-80 g. Dobvpxswgctye Eceut - nombre de pièces à diviser : 30 DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur 150, - largeur 70, - longueur 70. DIMENSIONS DU PLATEAU (en cm) : - largeur 40, - longueur 49. L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème CK 200 Travail efficace dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle précis de la température jusqu'à 150°C maximum 2 niveaux de puissance Minuterie numérique Remplissage de la chaudière 200 litres Messe 22 min - 160 max. capacité en litres Version en acier inoxydable Manivelle pour l'inclinaison Dsbvpov H Tkdex Ecsut Chauffage par chaudière à huile thermique Machine mobile avec frein Test du DGUV V3 avec robinet de vidange DN80 Connexion 400V, 18 kW, 32A-prise CEE Dimensions 1300 x 1200 x 2000 mm, LxPxH Poids 350 kg NOUVELLE machine avec 12 mois de garantie + service de pièces détachées Option: Service de location et de leasing Écran tactile LCD chauffage plus fort Contrat de maintenance Forfait de services Instruction et mise en service Nous avons un grand choix de machines de boulangerie en stock !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Modèles disponibles sur l’alimentation GAZ et Électrique avec différentes dimensions et capacités Parfait pour les boulangeries artisanales, les usines semi-industrielles et les magasins de détail La solution idéale pour tous ceux qui recherchent des performances de cuisson supérieures et une flexibilité maximale pour travailler avec différents types de pains et de viennoiseries, indépendamment de la forme, de la taille ou de la quantité. Il brûle parfaitement à pleine charge et à charge partielle. Des systèmes de cuisson innovants pour des résultats parfaits Système de cuisson BTT (Bottom to Top) – l’air circule de bas en haut, créant un effet de four au sol pour une qualité de cuisson unique. Le résultat : un produit qui laisse les clients à bout de souffle ! DAF (Double Air Flow) – cuisson extrêmement uniforme grâce au double flux d’air qui englobe chaque produit. Non disponible sur le modèle 4676. Idéal pour : Gâteaux et pâtisseries de faible poids (par exemple 60 à 70 g de pâtisseries Kaiser, biscuits, bâtonnets, tarals...) Cycles de cuisson rapides (moins de 15 minutes) Rayonnages hauts (plus de 18 niveaux) Duebvpx Eewhdhujcst Plateaux étroits et longs (par exemple 46×80 cm) Fonction OPT - vous permet de surveiller l’efficacité du fonctionnement de la fournaise en temps réel, ce qui contribue à une utilisation plus rationnelle et à des économies d’énergie Caractéristiques techniques : Surface de cuisson : 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensions du four LxPxH : 123x171x251 Hauteur minimale de la pièce : 270 cm Puissance GAZ : 52 kw 44000 kcal/h Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 1350 kg Max. Température de cuisson : 300 °C Chauffage : électrique ou gaz/fioul léger Interrupteur principal situé sur le panneau de commande Contrôle et gestion avancés Commande électronique TOUCH « Prêt à cuire » – le poêle est toujours prêt avec une consommation réduite « Temps de récupération » – le temps exact pour se préparer à la réutilisation Gestion de la charge partielle Protection par mot de passe des recettes USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé. Gestion efficace de la vapeur Speed Dry – éjection de la vapeur plus rapide (70 % plus rapide), pour des produits plus croustillants et plus parfumés Générateur de vapeur accru (équipement standard) – volume plus élevé et meilleure distribution de la vapeur Registre de vapeur automatique Échappement en acier inoxydable – 900 tr/min Efficacité énergétique et durabilité Échangeur de chaleur et chambre de combustion haute performance (en versions combustibles) Radiateurs blindés doubles (version électrique) Isolation en laine minérale haute densité à deux couches Joint en caoutchouc-silicone + acier inoxydable - longue durée de vie et pas de fuite de vapeur Verre thermoréfléchissant – économie d’énergie Poignée verticale ergonomique sur toute la hauteur de la porte, avec double système de verrouillage Fond de poêle surélevé – isolation thermique supplémentaire Connexion à un limiteur de puissance (uniquement sur les modèles électriques) Construction et ergonomie : Façade et capot en acier inoxydable Plancher en acier inoxydable avec volets réglables pour la régulation de l’air Unité de chariot rotatif avec moteur et protection mécanique contre les surcharges Mécanisme de levage manuel Porte d’accès au chariot de 194,5 cm de haut (modèle 4676 désactivé) Porte avec charnières sur le côté droit Rampe d’accès en acier inoxydable, inclinaison douce pour une insertion/

État: nouveau, Année de construction: 2025, Rouleau automatique Rondo – Rondostar - modèle SSH 6747 H.A - année de construction 2025 - contrôle par ordinateur avec écran tactile - arroseur automatique de farine - enroulement automatique de la pâte sur le rouleau - boîtiers en acier inoxydable - garantie - option de retrait à l'entrepôt/expédition Dujbvpxowb Ax Se Ecet - prix sur demande

État: bon (utilisé), 080 Diviseuse et bouleuse WP Rotomat d'occasion. DONNÉES TECHNIQUES : - plage de division et d'arrondi 30-80 g. - nombre de pièces à diviser : 30 DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - hauteur 142, - largeur 63, - longueur 63. Duebvpx Ejwga Dijcot L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème CK 80 Travail efficace dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 80 litres Capacité de 4 à 50 litres Version en acier inoxydable, huile thermique avec volant pour la vidange Debvpxsv H Ti He Ecjut Machine mobile avec frein Test du DGUV V3 Connexion 400V, 10 kW, 25A, 32A-prise CEE Dimensions 960 x 780 x 1630 mm, LxPxH Poids 165 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces détachées Option: Service de location et de leasing Écran tactile LCD Robinet de sortie DN50 chauffage plus fort Contrat de maintenance Forfait de services Instruction et mise en service Nous avons une sélection TOP de machines de boulangerie !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Chambre intermédiaire Memax T-Rest 350 Modèles disponibles :Memax T-Rest 260/350/460 La chambre de repos intermédiaire de la pâte T-Rest vous permet de reposer la pâte fermentée avant de la façonner. Grâce à la fonction de repos constant statique du T-Rest, vous pouvez obtenir une pâte sans stress. Debvjwhdbhspx Ecsut La chambre est composée d’une combinaison de panneaux en acier inoxydable et de fenêtres en plexiglas transparent. Cette chambre fait partie de la ligne de production de pain, et sa capacité et sa position sont adaptées au reste de la ligne. Caractéristiques techniques : Nombre de tasses : 345 Nombre de tours : 115 Capacité : 2500 Gamme de poids : de 70 à 1000 g Temps de repos : 6,5 -13 minutes Puissance : 1,1 kW Poids : 650 kg Dimensions extérieures : largeur, profondeur, hauteur : 109 x 257 x 265

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), 027 Four tunnel à huile thermique d'occasion, Winkler. Le système fonctionne efficacement. Un four utilisé pour cuire le pain. DONNÉES TECHNIQUES : - nombre de niveaux : 5 - hauteur 3,5 m - largeur de travail : 3,7 m - longueur utile : 19,8 m - surface de cuisson : 150 m2. Dsbvpxsvphwws Ecsut ÉQUIPEMENT: - Système de chargement MIWE Athlet - Appareils de fermentation et de chargement. - Système de déchargement. - Pulvérisation d'eau avant cuisson - Pulvérisation d'eau après cuisson - Chaudière de chauffage - Brûleur à gaz - Cheminées Nous proposons des appareils dans différentes conditions techniques et à différents prix : 1. Directement de la boulangerie. 2. Après inspection avec garantie de démarrage. 3. Après rénovation avec une garantie de 6 à 12 mois. L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème CK 60 Travail efficace dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 60 litres Capacité de 4 à 38 litres Version en acier inoxydable, huile thermique avec volant pour la vidange Machine mobile avec frein Test du DGUV V3 Connexion 400V, 7 kW, 20A, 16A-prise CEE Dimensions 960 x 780 x 1630 mm, LxPxH Poids 155 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces détachées Option: Service de location et de leasing Écran tactile LCD Robinet de sortie DN50 chauffage plus fort Contrat de maintenance Forfait de services Dsbvjv H Titopx Ecjut Instruction et mise en service Vous ne trouverez ici qu'une sélection TOP !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Pétrin à spirale avec cuve mobile Memax Otto Mobil 130 Modèles disponibles :Pétrin Memax Otto Mobil 130/200/250 Caractéristiques standard : • Pétrin à spirale à bol fixe avec deux moteurs • Rotation bidirectionnelle du navire • Spirale et tige centrale en acier inoxydable • Protège-casserole et couvercle du moteur en acier inoxydable • Piston pour soutenir le protecteur de bol • Système de transmission par courroie Poly-V • Vanne d’alimentation en eau automatique • Mesure numérique de la température de l’essai • Réglage automatique du litre d’eau •Écran tactile • Mobile à roulettes Caractéristiques techniques : Dimensions : largeur 125 cm x profondeur 185 cm x hauteur 145 cm Capacité de test : 130 kg Capacité de farine : 80kg Volume du récipient/seau : 205 litres Puissance du moteur en spirale : 5,8 kw Dsbjwhc Uyjvpx Ecjut Puissance du moteur bol/godet : 1,5 kw Dimensions de la cuve Ø x hauteur : 80x47 Poids de la machine : 1100 kg OPTIONNEL: Godet supplémentaire : 4700€ Panneau de commande à écran tactile : 2400€

État: très bon (occasion), 079 Mélangeur SP 30 L d'occasion avec cuve fixe. DONNÉES TECHNIQUES : - Capacité de pâte de 45 kg, - 30 kg de farine. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 60, - longueur 114, - hauteur 113. DIMENSIONS DU BOL (en cm) : - largeur 60, - taille 35, - largeur intérieure 56. Dujbvpswf I Sljx Ecst L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Disponible en plusieurs modèles : Moretti Forni Neapolis 4/4 BK, Moretti Forni Neapolis 6/6 BK, Moretti Forni Neapolis 9/9 BK. Four à pizza électrique Moretti Forni Neapolis 4 avec chambre chaude La surface de cuisson ou le sol à l’intérieur du four est en briques « Biscotto », ce qui assure une répartition parfaite de la chaleur dans toutes les zones de cuisson, ce qui rend ce four particulièrement adapté à la pizza napolitaine. Contrôle électronique de la température, contrôle indépendant de la puissance des éléments chauffants enroulés au plafond et au sol. Le poêle est équipé d’une porte hautement isolée qui peut être retirée. La température de cuisson maximale est de 510 °C (950 °F). La chambre est en acier peint, avec des roues et un frein de sécurité. La température maximale de la chambre est de 65 °C (150 °F). Fonctionnalité: • Chauffage par résistance à bobine à fil nu avec équilibrage optimisé de la température • Température maximale de 510 °C (950 °F) • Déflecteurs internes auto-stabilisants brevetés situés sur la surface du dôme de la chambre du four pour réduire les fuites et assurer une distribution uniforme de la chaleur • Contrôle électronique de la température avec réglage indépendant du plafond et du sol • Surveillance continue de la température avec thermocouple • Circulation de vapeur réglable par vanne manuelle Équipement standard : • Porte mobile de la chambre du four en acier inoxydable, avec isolation renforcée et poignée résistante à la chaleur • Supports de porte en acier inoxydable • Éclairage protégé grâce à des lampes halogènes doubles dissimulées • Protection réfractaire latérale dans l’ouverture de la chambre du four • Minuterie quotidienne pour l’inclusion • ECO-STAND BI TECHNOLOGY™ pour les pauses de travail • 20 programmes personnalisables • Programmes prédéfinis : élévation de température, réglage moyen, réglage maximum, régulation de la chaleur de nettoyage • Séparé max. Dispositif de sécurité de la température • Système d’ancrage de levage • Chambre thermorégulée avec éclairage intérieur et roues contrôlées dissimulées Caractéristiques techniques : Dimensions extérieures : -Hauteur extérieure 1995 mm -Profondeur extérieure 1414 mm Dobvpxewhc Imo Eceut -Largeur extérieure 1084 mm Poids : 450 kg Dimensions intérieures : -Hauteur intérieure 150 mm -Profondeur intérieure 753 mm -Largeur intérieure 750 mm Surface de cuisson : (0,56 mq2) Capacité de cuisson totale : -Diamètre de la pizza 330mm 2+2 Capacité de la chambre : -Conteneur cm.(60x40 H7) max 8 -Conteneur cm.(60x40 H10) max 8 -Conteneur cm.(60x40 H13) max 8 Connectivité et alimentation : -Connectivité standard : A.C. V400 3N -Connexion à la demande : A.C. W230 3 et A.C. W230 3 Fréquence : 50/60Hz. -Puissance maximale : 12 kW -Consommation moyenne : 4,4 kWh -Câble de connexion : H07RN-F 5 x 6 mm2 (V400 3N) 4 x 10 mm2 (V230 3) 3 x 16 mm2 (V230 1N) -Alimentation de la chambre de fermentation : A.C. V230 1N 50/60 Hz -Puissance maximale : 1 kW -Consommation moyenne. 0,5 kWh -Câble de connexion : H07RN-F 3 x 1,5 mm2

État: très bon (occasion), 078 Pétrin à spirale d'occasion + 2 bols inox. La machine est opérationnelle. DONNÉES TECHNIQUES : - capacité de 200 kg de pâte, - 125 kg de farine. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 95, - longueur 145, - hauteur 130 DIMENSIONS DU BOL (en cm) : Duobvpx Eowf Irrscjt - largeur 95, - hauteur 83,5 - tête 49,5, - largeur intérieure 90. L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Nous présentons une machine révolutionnaire de fabrication de burek qui améliore la production avec des appareils de burek automatiques, des équipements de boulangerie, une technologie de burek industrielle, des machines à burek et des outils de boulangerie, offrant ainsi un burek parfaitement cuit à chaque fois. Machine évolutive – Ligne de production Burek ! Avantages de la ligne ou de la machine Burek : Automatisation des processus : Réduit le besoin de travail manuel, augmentant l’efficacité et la vitesse de production. Qualité constante : Garantit que chaque burek est cuit et rempli uniformément, offrant un goût exceptionnel. Réduction des déchets : Des mesures précises et l’automatisation minimisent le gaspillage de matériaux. Hygiène : Facile à nettoyer et à entretenir, garantissant des normes d’hygiène élevées. Capacité accrue : Permet de produire de plus grandes quantités de burek en moins de temps. Polyvalence : Capable de réaliser différents types de borek avec une large gamme de garnitures. Rentabilité : Réduit les coûts de production au fil du temps et améliore la rentabilité. Nous sommes fiers de vous présenter la dernière réalisation dans le monde de la gastronomie - une machine à burek qui élèvera votre production de burek à un tout autre niveau ! Cette machine innovante transformera la façon dont vous préparez et servez le burek traditionnel. Avec un design intuitif et des fonctionnalités avancées, notre machine burek est créée pour simplifier le processus de production tout en assurant une qualité et un goût parfaits à chaque bouchée. Il suffit de placer la pâte et la garniture de votre choix, et la machine fera le reste. Grâce à une technologie et à des réglages précis, chaque burek sera cuit uniformément, croustillant à l’extérieur et juteux et savoureux à l’intérieur. Le résultat est une perfection absolue à chaque bouchée. Notre machine burek est également très hygiénique et facile à entretenir. Des matériaux de haute qualité garantissent la durabilité et la fiabilité de l’appareil, tandis que le nettoyage facile permet une transition rapide vers le prochain lot de délicieux burek. Ne perdez pas de temps et d’énergie sur la production manuelle de burek. Améliorez votre processus de fabrication de burek avec notre machine et satisfaites les goûts de tous vos clients satisfaits. Libérez-vous du travail lourd et profitez de la création du burek parfait avec notre machine révolutionnaire. Laissez votre boulangerie devenir l’épicentre de la saveur et de la qualité avec une machine burek qui établit de nouvelles normes industrielles. Profitez de cette technologie incroyable et réalisez vos rêves culinaires. Caractéristiques techniques : Puissance : 3 + 6 kW (3 kW pour la ligne, 6 kW pour les réchauffeurs de fonte de graisse) Longueur de la ligne : 4,8 mètres Capacité de production : La vitesse réglable permet une production de 40 à 120 kg/h Unité de commande à écran tactile : programmable pour jusqu’à 100 recettes Applications : Parfait pour les tartes, le borek en couches et le borek roulé Unité supplémentaire facultative pour les garnitures et les garnitures : 5 000 € Djbvpjwhcz Tox Ecsut Cette machine est conçue exclusivement pour le marché européen.

État: très bon (occasion), 077 OCCASION Pétrin à spirale + 2 bols inox. La machine est opérationnelle. DONNÉES TECHNIQUES : - capacité de 200 kg de pâte, - 125 kg de farine. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : Dujbvpx Eswf Dh Ascjt - largeur 95, - longueur 145, - hauteur 130 DIMENSIONS DU BOL (en cm) : - largeur 95, - hauteur 83,5 - tête 49,5, - largeur intérieure 90. L'appareil est prêt à être vu et se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de confiserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces.