Cuiseur à crème

Mica CK 80

État: bon (utilisé), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) tunnel IQF à azote. Installé en 2021. Type – Tunnel de surgélation linéaire. N° de série – LF H 6/125-00501. Fluide frigorigène – Azote liquide (-196°C). Température de fonctionnement : max. ±100°C, température réglable. Longueur de bande – 6400 mm. Largeur de bande – 1250 mm. Surface utile de bande – 8 m². Fedoxwdbdjpfx Ab Sspb Hauteur maximale du produit – 100 mm. Temps de passage – réglable. *Actuellement démonté, prêt à être enlevé*

État: usagé, WP Tewimat TWL 6 Machine de tête industrielle 6 rangs Puissance 18.000 p/h Fpedpfeti Tpgex Ab Sjb Piston 44mm Plage de poids 28-100 gr. Division de la pâte en douceur plus rendement horaire élevé Dépose avec rouleau long

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU NOUVEAU Cuiseur à crème CK 60 NOUVEAU NOUVEAU Travail rationnel pour la cuisson et le chauffage de crèmes et masses Régulation précise de la température Minuterie digitale, 2 vitesses Capacité de la cuve : 60 litres Volumes de travail : 4 à 38 litres Construction en acier inoxydable, système à huile thermique Volant de vidange manuel Machine mobile avec blocage Raccordement : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 960 x 780 x 1630 mm (LxlxH) Machine NEUVE avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Location & leasing Écran tactile LCD Robinet de vidange DN50 Chauffage renforcé Contrat de maintenance Fpjdpfxsv H Tite Ab Sjb Pack service Formation & mise en service Vous ne trouverez une sélection TOP que chez nous !

État: bon (utilisé), Jointoyeur Marque : Lubeca Type : sertisseuse automatique à 6 têtes pour boîtes rondes Fjdpfxjiba E De Ab Sjpb Modèle : LW 202 Outillage : boîtes ø 85 mm - couvercles EO Capacité : jusqu'à 12.000 boîtes par heure Gamme : diamètre 52-113mm / hauteur 50-180mm Châssis : fonte laquée Alimentation : 380 V - 50 Hz - 4 kW Dimensions : L x L x H = 700 x 1 200 x 1 600 mm Poids : 600 Kg en l'état ou adapté aux besoins du client

État: nouveau, Four à bande d'argile réfractaire Fpjdpsur Tigsfx Ab Sob Bande transporteuse en filets de pierre réfractaire Roulements autolubrifiés pour un entretien simplifié Façade, côtés, dessus et intérieur en acier inoxydable Le bouton Eco met le four en veille pendant les pauses de travail pour économiser de l'énergie Contrôle numérique du temps de cuisson et de la vitesse du convoyeur Largeur de la bande transporteuse：800mm Puissance électrique : 17-34kW Dimensions extérieures : 95x145x110cm Température maximale de fonctionnement : jusqu'à 450°C

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Fpjdpfx Abow Uih Se Sjb Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 560 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 400 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, hauteur d'encombrement: 1 400 mm, exigence d'espace longueur: 1 175 mm, largeur requise: 560 mm, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2025, Machine à pâtes Pressquick Modèle WLS: GEGU 3000 Presse à pâtes mobile Pétrin pour env. 12 kg de pâte Rendement env. 30 kg/h Testée DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion, nettoyée et contrôlée SAB Options : Contrat de maintenance Fpedpjuyc A Tsfx Ab Seb Pack service Service de livraison D'autres machines de boulangerie en stock !

État: usagé, Année de construction: 2007, WP Rollprofi Ligne compacte pour petits pains adaptée à la production de petits pains coupés, de ronds lisses, de petits pains roulés longs et de doubles pains. Année de construction : 2007 Plage de poids : 24-85 g Production horaire : max. 4.680 pièces par heure Installation à 5 rangées avec largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte et bouleuse à tambour intégrés, Multimatic Fodpfxsrzyc Ij Ab Sepb Temps de pré-fermentation 12 min 6 min avant le poste de roulage long 6 min entre le rouleur long et la station de coupe Séchage des nacelles Chaîne de suspension sans entretien avec tension automatique Dispositif de dépose variable pour les supports de fermentation des 3 tailles européennes : 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Station de stérilisation Commande par écran tactile Siemens Photos AVANT révision/nettoyage

État: comme neuf (occasion), Cuiseur à crème pour 80 litres de pudding ou autres volumes. Entièrement en acier inoxydable, sur roulettes, avec agitateur. Fpedow R T S Tepfx Ab Seb

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2024, hauteur intérieure: 2 200 mm, largeur intérieure: 1 150 mm, hauteur totale: 2 500 mm, longueur totale: 4 800 mm, largeur totale: 1 270 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 610 kg, courant d'entrée: 16 A, tension de commande: 24 V, Processus de trempage en soude entièrement automatique Modèle Riehle : Comjet avec 1 dérouleur à chariot 580x980 Capacité jusqu’à env. 240 plaques/heure Réservoir de soude de 180 litres extractible Rideau de soude triple intense Adapté aux plaques 580 x 780 & 580 x 980 mm Pompe haute performance avec double filtration Avec doseur de sel Construction en acier inoxydable Raccordement 400V, 8 kW, 10A, prise CEE 32A Dimensions env. 1270 x 4800 x 2500 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée Options : Livraison par camion Mise en service & formation Pack de service Contrat d’entretien Fpsdpfx Aswmvzkjb Seb De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !