État: très bon (occasion), - Modéle : Cristal FM1 Electrique - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes Hjdpfowxmgzsx Affsfd - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -4 Tunnels de fermentation BFC composés de: -N°série:930.000.22914 1) 4 tunnels de fermentation : -Type de chambre: BFC -Dim chariots: 600x800 -Nbre de chariots/tunnel: 6 -Largeur extérieur chambre: 4.330 mm -Profondeur extérieur chambre: 5.350 mm -Profondeur utile de chambre: 5.200-Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Droite -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC : 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Oui -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures Hfjdpjwxymhjfx Affod -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

État: usagé, Marque : Subal Modèle : T20 Année de fabrication : 2010 Conformité : Norme CE Équipements intégrés : - Diviseuse-bouleuse automatique - Repose-pâtons - Façonneuse horizontale - Option découpe petits pains jusqu’à 50 g Performance & Production : - Productivité élevée pour boulangeries et ateliers industriels Hodsym Uk Aopfx Affefd - Fonctionnement automatisé pour un gain de temps optimal - Régularité et précision dans le façonnage Idéal pour : Boulangeries industrielles Grandes pâtisseries Ateliers de production de pain

État: usagé, -Dimensions: LxPxH: 1020x750x670mm -Capacité: jusqu'à 1500 pâtons/h -Puissance: 0,55kW Hodpfx Afsym Sbfofjfd -Tension: 400 v -Poids: 135 Kg

État: très bon (occasion), Mélangeur planétaire Hobart Legacy HL1400. Modèle de 140 litres. Modèle récent répondant aux spécifications les plus élevées. Disponible avec une cuve chauffée. Le nouveau prix de cette machine avec une cuve standard est de 30 000 £. Hfjdeukxp Ajpfx Affod

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x four à étages Mecatherm à 3 étages. Modèle FTM. Le four à 3 étages. Les plateaux sont emballés et le produit est poussé sur la bande pour être chargé dans le four à étages sélectionné. Le système d'alimentation charge constamment le produit dans le four. Lorsque le pain a terminé sa cuisson, il est automatiquement récupéré et acheminé vers la spirale de refroidissement. Il y a 2 brûleurs. Sortie : TBC Hfodpfx Afovw Slzsfod

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x ligne de production de pâtons Mecatherm RT2 pour la fabrication de pâtons Tiger Bloomer 800 g x 8 de large. Un convoyeur vertical amène les pâtons jusqu'au système de porosité à 7 tapis. Une fois levés, ils sont ensuite déposés et espacés sur les plateaux de 8 de large. Le tout est ensuite introduit dans les étuves empilables Mecatherm M-UB (qui peuvent être achetées dans le cadre de négociations séparées). Environ 9 m de long x 1,5 de large x 3 m de haut Hsdpfx Ajvw Sncoffjfd

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Rondo comas HD 3000 machine à pâtisserie Hfodpst Twp Hsfx Affed

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x pétrin San Cassiano Hydra Force. Avec cuve fixe en inox. Dimensions de la cuve environ 1,3 m de diamètre x 520 mm de hauteur. Hedsvw Sq Depfx Affefd Dimensions environ : 2,1 x 1,8 m de large x 2 m de haut.

État: très bon (occasion), La griffe Robert riser roto claw vient d'être remplacée par un système électrique tout neuf. Elle traite des blocs jusqu'à 9,5'' d'épaisseur et 21'' de largeur. Les blocs peuvent être empilés à l'aide du chargeur pneumatique intégré pour augmenter la production. Hfedpfx Asur Nguoffed

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 300 mm, capacité du réservoir: 122 l, poids à vide: 400 kg, diamètre intérieur: 670 mm, puissance: 6 kW (8,16 ch), fusible électrique: 16 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoires électriques Avantages : + Construction solide, très bon état général + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière à farine avec arrêt automatique + 2 minuteries numériques ORIGINALES Diosna, 2 vitesses + Interrupteur manuel pour la rotation de la cuve pour le retrait de la pâte + Passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse + Révision dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué par nos maîtres boulangers Hfedpfx Afjma Az Nsfod Données techniques : - Capacité en farine : max. 50 kg - Capacité en pâte : max. 80 kg - Volume de la cuve : env. 122 litres - Ø intérieur de la cuve : 670 mm - Puissance moteur : 6,0 kW (spirale et entraînement de la cuve) - Alimentation électrique : 380V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 74 x 120 x 130 cm (l x p x h) - Poids net : env. 400 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9714-4549, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 130 mm, capacité du réservoir: 180 l, poids à vide: 570 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), fusible électrique: 32 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie Entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens Installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoire de commande Avantages : + Construction robuste, état impeccable, fonctionnement très silencieux + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière avec arrêt automatique + Équipée de deux minuteries DIOSNA d'origine neuves + Rotation de la cuve à gauche/droite + Rénovation complète effectuée dans notre atelier selon les standards de qualité allemands + Tous les travaux électriques réalisés par une entreprise locale spécialisée en construction d’armoires électriques + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué par notre maître boulanger et pâtissier + Livrée avec mode d’emploi en allemand Données techniques : - Capacité en farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg Hfedpfx Aoivdykoffjd - Volume de la cuve : 180 litres - Ø de la cuve : 750 mm - Hauteur supérieure de la cuve : 805 mm - Puissance moteur : 8 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - Caractéristiques de raccordement : 380 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Dimensions : 80 x 127 x 130 cm (LxPxH) - Hauteur maximale capot ouvert : 189 cm - Poids net : 570 kg

État: usagé, Année de construction: 1969, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Capacité : 200 Kg.   Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 389 L Capacité : 200 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Double enveloppe : Maximum pression : 6 bar Chauffage électrique + pompe de recirculation : 2 x 9 KW   Lumière pour hublot Armoire électrique   Dimensions machine : 140 x 195 x 240 cm Hfedpfx Afsygba Dsfsd Poids : Environ 800 kg Vidéos disponibles sur demande  

État: usagé, -Chambre de fermentation contrôlée : -Dimensions: 1150x3750x2225mm -Largeur extérieur chambre: 1.150 mm -Profondeur extérieur chambre: 3.750 mm -Type chambre de fermentation: BFC Hfjdpfx Aeyman Toffod -Dimensions des chariots: 600 x 800 (Hors tout 670x825) -Nombre de chariots: 4 -Profondeur utile de chambre: 3.600 -Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: Simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Gauche -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC: P6: 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Non - Année de Fabrication:12/ 2014 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème « Creamco » avec cuve de 80 litres, appareil de démonstration (année 2024) sous garantie, état quasi neuf, uniquement utilisé à des fins de démonstration. Pour pudding, masses, crèmes, garnitures, pâtons cuits et pochés, etc., avec cuve en acier inoxydable à double paroi, outil de mélange facilement amovible (sans outils) y compris racleurs en plastique, ainsi que thermostat numérique et minuteur. Machine mobile entièrement en acier inoxydable avec triple paroi pour une isolation thermique optimale et une répartition homogène de la chaleur, y compris racleurs latéraux et de fond. Couvercle amovible avec ouverture de remplissage refermable séparément. Idéal également pour la préparation de produits délicats tels que pâte à choux, crème de boulangerie, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garnitures, ainsi que pour des produits similaires nécessitant un chauffage et un mélange homogènes. Deux vitesses de mélange disponibles, possibilité de mélange sans chauffage, par exemple pour le pré-mélange des ingrédients ou pour le refroidissement. Hsdpfx Afjyugb Njfefd Fonctionnement manuel ou automatique via thermostat numérique et minuteur. La cuve peut être basculée facilement grâce à une manivelle, même sur plus de 90 degrés, pour un retrait aisé du produit et un nettoyage simplifié. DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT ! Caractéristiques techniques : Capacité : 80 litres, quantité de remplissage maximale env. 50 litres, quantité minimale recommandée : env. 7-10 litres, température max. : 150°C, volume d’huile thermique : 19,5 litres, puissance de chauffage : 9 kW, puissance du moteur de mélange : 0,6 kW / 0,8 kW (1re/2e vitesse), alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz, env. 10 kW, prise CEE 32A Dimensions : env. 96 x 74 x 165 cm (L x P x H), hauteur d’introduction env. 127 cm, poids env. 160 kg

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 512280-020, Équipement: doseur, Achetée en 2022, mais en raison d’un changement dans notre processus de production, nos lots de production sont trop petits pour exploiter cette machine. La BAKON BD9 est le système de dépose single-shot autonome semi-industriel le plus avancé du marché. Cette doseuse polyvalente permet de doser toutes sortes de produits semi-liquides, tels que les différentes pâtes à gâteau, garnitures aux fruits, mousses, sauces, soupes, fromage à la crème, crème au beurre, crème fouettée, confitures, crème pâtissière, etc. Décoratrice de gâteaux BAKON Pour utiliser la doseuse BAKON BD9 en combinaison avec la décoratrice à gâteaux, l’unité décoratrice rotative est connectée électriquement et mécaniquement au déposeur BD9. L’unité avec plateau tournant se monte facilement sur le châssis principal de la machine. Grâce au système logiciel avancé, il est possible de programmer des paramètres spécifiques tels que la vitesse de dosage, le volume de dosage, la vitesse de rotation, la pré-dosage, la hauteur de dépose, le vide, etc., afin d’obtenir un résultat parfait à chaque cycle. Le plateau tournant est équipé d’un plateau interchangeable et de buses de dosage spécifiques au client. En changeant de plateau et de buse, il est possible de décorer des gâteaux de tout diamètre. La décoratrice à gâteaux peut être escamotée pour abaisser l’unité de dosage et remplir la trémie. Hsdpfx Aeytricsffefd Caractéristiques de la BAKON BD9 avec décoratrice à gâteaux : - Déposeur single-shot, semi-industriel, à commande numérique. - Système de contrôle unique. - Ecran tactile couleur. - Mouvement du piston de dosage par servomoteur. - Réglage précis de la hauteur par entraînement électrique. - Volume de dosage de 10 à 1100 ml. - Châssis mobile sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec frein. - Montage et démontage rapide sans outillage. - Pression de service seulement 4 bar. - Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle (sauf cylindres pneumatiques). - Trémie de 65 litres. - Unité amovible avec plateau tournant. - Remplissage multi-couches possible. - Configuration compacte. Caractéristiques techniques : Dimensions : 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (L x l x H / machine en position haute). Poids : env. 210 kg selon configuration. Consommation d’air : env. 40 l à 30 cycles par minute. Pression d’air : 4-6 bar (air propre et sec). Tension : 230 VAC - 50 Hz Puissance : 0,3 kW Construction : acier inoxydable 304 et autres matériaux non-corrosifs. Composants pneumatiques : SMC Entraînement : SMC Composants électriques : Allan Bradley Pour un fonctionnement correct, la machine nécessite un raccordement à l’air comprimé externe et une alimentation électrique 220-240 V.

État: usagé, Agitation : 1 palette planétaire, 1 racleur fond de cuve, 1 racleur latéral Possibilité d'intégrer une agitation rotor / stator en latéral (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Support et racleur latéral non disponible (cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire). Cuve :  Matériaux : acier inoxydable Volume totale : 400 L Maximum pression : 0,4 bar Basculante : oui Circuit de buses de pulvérisation Double enveloppe : Capacité : 30 L Maximum pression : 6 bar Hfsdjyfw Inopfx Affsd   Armoire électrique Dimensions machine : 140 x 165 x 240 cm Vidéos disponibles sur demande

État: comme neuf (occasion), Raccordement 400 V (nécessite deux prises 16 A) Puissance : 19 kW (four supérieur) Dimensions (L x P x H) : env. 91 x 120 x 218 cm Hodpfxeympi Ts Affsfd

État: bon (utilisé), Installation de laminoirs Koenig Rex Futura II. En très bon état, ex-boulangerie. Les photos montrent les machines pendant le stockage et avant le nettoyage. De meilleures photos suivront. Hfsdpfxovth Aus Affsd

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1996, WP Parta U peseuse 1 ou 2 chambres Hfsdoytrm Uspfx Affed Plage de poids 1 chambre : 300 – 2800 g Plage de poids 2 chambres : 110 – 1250 g Capacité : 1230-2840 pcs/h Variateur de fréquence Année de fabrication : 1996

État: usagé, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Trancheuse à pain à lame ronde, très peu utilisée, achetée à des fins de test puis stockée. Hfjdpoxx Skijfx Affed

État: remis à neuf (d'occasion), Glimek MO 671 façonneuse longitudinale Hfedsytp H Sopfx Affod Plage de poids : 30-1800 grammes max. 3000 pièces par heure façonnage jusqu'à 650 mm de long

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 655 mm, largeur totale: 385 mm, hauteur totale: 775 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 775 mm, exigence d'espace longueur: 655 mm, largeur requise: 385 mm, NOUVEAU NOUVEAU Trancheuse à petits pains Machine à trancher NOUVEAU NOUVEAU Pour couper des petits pains, mini baguettes, croissants, pains à burger ou autres produits similaires TECHNOLOGIE DE POINTE ! Jusqu'à 2 000 coupes par heure Épaisseur de coupe réglable Modèle de table Construction en acier inoxydable Uniquement chez nous : contrôlée selon DGUV V3 MEILLEURE VENTE Branchement 230 V, prêt à l'emploi Hfedpfx Afegcb Ecjfod NOUVELLE machine + service pièces détachées Dimensions : 385 x 655 x 775 mm (LxPxH) En option : Service de location & leasing Châssis en acier inoxydable Contrat de maintenance Formation & mise en service Visitez notre stock de machines avec plus de 400 machines et équipements de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Machine de couchage à la soude Drautz RD 100 Construction compacte Utilisation par une seule personne & nettoyage facile Double rideau de soude Avec dispositif d'essorage Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Avec garantie & service pièces détachées Qualité d’un spécialiste du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat d’entretien Pack service Salage Service de livraison Boîte de pièces de rechange pour plus de sécurité Formation & mise en service Hfjdjxmrbdepfx Affod Découvrez notre large gamme !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, largeur totale: 410 mm, longueur totale: 410 mm, hauteur totale: 530 mm, poids à vide: 15 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, poids total: 15 kg, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Hobart mousseur à crème G 5 R-FC Modèle de table pour 3 à 5 litres de crème Utilisation simple Minuteur de 1 à 6 minutes Cuve en acier inoxydable Raccordement : 220V Dimensions : 410 x 410 x 530 mm (LxPxH) Appareil d’occasion, nettoyé Avec garantie et service de pièces détachées Hfedpfxexmramj Affjd Qualité par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat de maintenance Coffret de pièces détachées pour plus de sécurité Service de livraison Mise en route et formation D’autres machines à crème disponibles en stock !