Gastronomie d'occasion à vendre (225)
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Annonce
Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM 201
Appel
Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 201 version électrique. Le four mixte offre une capacité de 20 x 1/1 GN et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement opérationnel.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié.
Notre service d'équipements d'occasion pour vous :
• 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose
• Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi
• Contrôlé & entièrement fonctionnel
• Expédition ou enlèvement sur place au choix
• Conseil compétent - avant et après l’achat
• Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement & pièces détachées
• Contrôle conformément à la norme DGUV V3
Données techniques :
• L x P x H : env. 880 x 795 x 1800 mm
• Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37 / Hz : 50
• Poids : env. 265 kg
• Numéro de série : E21ME05122051099
• Année de construction : 2005
Modes de fonctionnement :
• Air chaud 30°C à 300°C
• Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C
• Vario-Vapeur de 30°C à 99°C
• Finishing
• Vapeur à 100°C
État : d'occasion, révisé, pleinement fonctionnel
Autres informations :
• Sonde à cœur de 30°C à 99°C
• Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down
• Affichage numérique de la température
• Température réglable en °C ou °F
• Insertion longitudinale pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
• Éclairage intérieur halogène incassable avec vitre en céramique
• L’extraction automatique des graisses garantit un air propre dans la chambre de cuisson
• Programme de nettoyage semi-automatique
Fpjdpfoy E Hm Isx Abnoh
• Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue
Expédition / Livraison :
• Livraison ou enlèvement selon accord
• Expédition dans le monde entier sur demande
• Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Annonce
Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM 101
Appel
Année de construction: 2010, État: remis à neuf (d'occasion), Il s'agit ici d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Ce four mixte offre une capacité de 10 x 1/1 GN et dispose de cinq modes de fonctionnement.
L'appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Le support sous l'appareil, visible sur la photo, ne fait pas partie de l'offre, mais il peut être acquis en option.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Notre service pour les appareils d'occasion :
• 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage
• Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision/inspection professionnelle et nettoyage par des spécialistes
• Appareil testé et entièrement fonctionnel
• Livraison ou enlèvement flexible au choix
• Conseil compétent – avant et après l’achat
• Mise à disposition de modes d’emploi, de plans de raccordement et de pièces détachées
• Contrôle sécurité selon DGUV V3
Modes de fonctionnement :
• Air chaud 30°C à 300°C
• Combinaison vapeur/air chaud 30°C à 300°C
• Vario-vapeur 30°C à 99°C
• Finishing
• Vapeur à 100°C
Données techniques :
• L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
• Alimentation électrique : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50
• Poids : env. 130 kg
• Numéro de série : E11MG10012205543
• Année de fabrication : 2010
État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel
Informations complémentaires :
• Sonde de température à cœur de 30°C à 99°C
• Douchette manuelle à ré-enrouleur automatique
• Rafraîchissement rapide de la chambre de cuisson par fonction Cool Down
• Affichage numérique de la température
• Réglage de la température en °C ou °F
• Glissières longitudinales adaptées aux bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
• Éclairage halogène protégé anti-chocs avec vitre vitrocéramique
• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre
• Programme de nettoyage semi-automatique
• Minuterie digitale 0-24 heures avec mode continu
Expédition / Livraison :
• Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
• Expédition mondiale sur demande
• Expédition vers les îles ou sites de montagne uniquement sur accord préalable
Fodpfxjy E Hguo Abneph
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.
La vente est réalisée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Wagerberg
1 059 km
Vitrine à gâteaux
ClaboMC Cafe
Appel
Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vitrine MC Cafe Kuchem quasi neuve à vendre, vitrine à desserts avec plusieurs tiroirs réfrigérés et zones de refroidissement. Modèle haut de gamme. Prix neuf 18 500 € net.
Fsdpfxeyrp S So Abneph

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Wagerberg
1 059 km
Machine de traitement de la viande
MAREL PortioniermaschineTVM Portio 4000
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons cette machine car nous n'en avons plus l'utilité.
Le prix est VHB nous avons besoin de place.
Version anglaise ci-dessous :
Nous vendons cette machine car nous ne l'utilisons plus et nous avons besoin d'espace.
Le prix est ouvert à la discussion.
Fjdjtgxyqspfx Abnjph
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Wagerberg
1 059 km
RIEBER BUFFET
RieberBuffetto
Appel
État: comme neuf (occasion), Rieber Buffetto station de buffet mobile, 3 unités
Prix par unité : 1 870,00 € Prix neuf : 3 600,00 €
Le Buffetto, grâce à sa mobilité et sa simplicité, convient parfaitement aux auberges de jeunesse, centres d’accueil, hôtels, crèches et écoles.
Avec le système Buffetto, vous bénéficiez de nombreuses possibilités créatives pour une distribution de repas flexible ainsi que de la sécurité d’une technologie éprouvée et de solutions bien pensées. Chaque Buffetto est une îlot, accessible de tous les côtés. Les rangements tout autour facilitent l’accès. Les longues glissières à assiettes permettent aux convives de poser facilement leurs assiettes, tandis que les étagères en bout offrent de la place pour de la vaisselle, des couverts ou des sauces.
Fedpozakrpjfx Abnoph
Utilisé pendant 3 mois.
Photo : Rieber
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 10x 1/1E
PRODUIT NEUF EN EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L’iCombi Pro est le dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10.1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 neuf est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance. Le nettoyage intermédiaire et le programme de nettoyage automatique ultra-rapide gardent votre appareil impeccable.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Produit en stock, disponible immédiatement !!!
NOTRE SERVICE POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
des équipements de marque de haute qualité à des prix compétitifs
conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat
livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne)
mises à disposition des manuels d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées
reprise de votre ancien four mixte à partir de l’année modèle 2011
gamme complète d’accessoires à des prix attractifs
État : Neuf, pleinement fonctionnel, année de fabrication : 2026
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
PARTICULARITÉS :
écoénergétique : réduction de la consommation d’énergie de 60 % grâce à une isolation thermique de pointe
système de nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul grâce à un programme intégré
utilisation possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage additionnel
AUTRES INFORMATIONS :
Fsdpfewwiu Eox Abnjph
Plage de température : 30°C à 300°C
capteur pour les conditions réelles de la cuve de cuisson
reconnaît la taille, le chargement et l’état du produit pour calculer la coloration
apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquentes puis les applique
détermine le chemin de cuisson optimal pour le résultat souhaité
MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable
affichage couleur TFT et écran tactile
manuel d’utilisation et guide d’application consultables sur l’écran de l’appareil
sonde de température à cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement
porte double vitrage, faible consommation d’énergie
éclairage intérieur LED
indicateur de consommation d’énergie inclus
régulation hygrométrique : mesure et réglage précis du taux d’humidité
gestion individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes par programme
fonction buée réglable sur 3 niveaux
port USB
générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses d’air programmables
séparateur de graisses intégré, sans entretien, sans filtre graisses supplémentaire
fonction refroidissement rapide de la cuve
ajustement automatique selon l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.)
porte à triple vitrage ventilée et vitre intérieure pivotante
raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW
protection contre les projections et les jets d’eau IP X 5
électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C
programmation automatique de l’heure de démarrage avec date et heure
matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
module WiFi intégré
EXPÉDITION :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Vous avez des questions, sou
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Buseck
688 km
Friteuse à bande
KüppersbuschEBA 120
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, Il s’agit ici d’un automate de cuisson du fabricant Küppersbusch, modèle EBA 120. Cette friteuse à bande a été utilisée chez Audi jusqu’à l’année dernière et est proposée comme objet pour bricoleurs ou donneuse de pièces, non testée et non nettoyée, dans l’état de restitution du client.
La machine devrait être en grande partie complète, mais aucune garantie ne peut être donnée.
L’unité principale se compose d’une friteuse avec un convoyeur d’alimentation et de 2 chariots à huile.
L’équipement est doté d’un système d’extinction d’incendie dont le câblage a été coupé lors de la mise hors service.
Fsdpfxoy Edl Io Abneph
Étant donné que ce type d’installation de cette taille coûte souvent plus de 100 000 € à l’état neuf, nous estimons qu’un prix d’achat de 5 000 € est raisonnable.
Un enlèvement sur place est souhaité, une aide au chargement peut être fournie.
Dimensions :
Unité principale : L x P x H : 3500 x 1320 x 2300 mm
Convoyeur d’alimentation : L x P x H : 1600 x 880 x 960 mm
Premier chariot à huile : L x P x H : 580 x 1100 x 850 mm avec poignée
Deuxième chariot à huile : L x P x H : 510 x 1100 x 450 mm avec poignée
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir la machine sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Annonce
Babenhausen
650 km
Table de travail
KöhlerArbeitstisch AT 1200
Appel
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, poids total: 35 kg, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de travail AT 1200 avec plateau en inox et portes coulissantes
Fpodpjyhy Imefx Abneh
Table de travail haut de gamme pour restauration / boulangerie
Plateau de travail en acier inoxydable
Étagère inférieure
Version inox avec 2 portes coulissantes
Dimensions env. : 1200 x 700 x 850 mm (LxPxH)
Appareil d'occasion, état comme neuf
Options :
Service de livraison
Nouvelles roulettes / roues
Venez nous rendre visite !
Annonce
Babenhausen
650 km
Table de travail en acier inoxydable
KöhlerArbeitstischAT 1600
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 600 mm, hauteur totale: 780 mm, largeur totale: 1 600 mm, Table de travail AT 1600 avec plateau en acier inoxydable
Table de travail professionnelle pour gastronomie/boulangerie
Plateau de travail en acier inox avec dosseret arrière (galerie)
Fedpfx Aoyhy Nkebneph
Étagère de rangement en bas
Dimensions env. : 1600 x 600 x 780 mm (L x P x H)
Appareil d'occasion, nettoyé
Option :
Service de livraison
Roulettes neuves
Venez nous rendre visite !
Annonce
Babenhausen
650 km
Table de travail
KöhlerAT 500 Schubladenschrank
Appel
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, poids total: 49 kg, longueur totale: 600 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de travail AT 500 armoire à tiroirs
Table de travail TOP pour restauration ou boulangerie
Plateau en inox
Armoire fermée sur 3 côtés
Construction inox avec 3 tiroirs
Tiroirs avec poignée intégrée
Dimensions approx. : 500 x 600 x 850 mm (LxPxH)
Matériel d'occasion, état comme neuf
Fodsyhy H Aspfx Abnsph
Option :
Service de livraison
Roulettes neuves
Visitez notre grand showroom !
Annonce
Babenhausen
650 km
Table de travail
KöhlerArbeitstisch AT 1600
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, Table de travail AT 1600 avec plateau inox, mobile
Table de travail professionnelle pour restauration / boulangerie
Plateau de travail en acier inoxydable
Bas ouvert / accessible en dessous
Construction renforcée, soudée
Fpedpjyhy Hisfx Abneh
Dimensions env. : 1600 x 700 x 1000 mm (L x P x H)
Matériel d'occasion, nettoyé
Options :
Service de livraison
Roues / roulettes neuves
Visitez notre grand entrepôt !
Annonce
Babenhausen
650 km
Table de travail
KöhlerArbeitstisch AT 1880
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 55 kg, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 880 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de travail TOP AT 1880 avec plateau en inox
Table de travail pour gastronomie/boulangerie
Plateau de travail en acier inoxydable
Étagère inférieure
Construction renforcée soudée
Dimensions env. : 1880 x 700 x 850 mm (LxPxH)
Appareil d'occasion, nettoyé
Option :
Service de livraison
Roulettes neuves
Fpjdpfoyhy E Sex Abneh
Nous avons de nombreuses autres tables de travail en stock !
Annonce
Bremen
900 km
Ouvre-boîtes pneumatique
ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik
Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ouvre-boîtes à commande pneumatique, y compris support pour différentes tailles
Fedpfx Ajttvxwobneph
Description technique :
La manipulation s'effectue en plaçant la boîte sous la tête de découpe. L'actionnement manuel de la commande bimanuelle de sécurité permet de découper le couvercle avec le couteau dans la tête de découpe. Après avoir relâché la commande à deux mains, la tête de découpe se déplace vers le haut en position de base.
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Buseck
688 km
Chariot à monture de rideau
Rational60.22.396
Appel
État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un chariot à grilles du fabricant premium Rational, compatible avec les fours mixte-vapeur iCombi Pro/Classic au format 20-2/1 GN. Le chariot provient d’un secteur de formation et est en état quasi neuf.
Prix public TTC : 3 184 €, notre prix spécial : 1 725 € TTC.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.
Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client agréé Rational.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’appareils.
Notre service appareils d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage et démontage)
- Matériel de grandes marques à prix équitables
- Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé
- Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti
- Livraison ou enlèvement flexible au choix
- Conseil compétent – avant et après l’achat
- Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées
- Contrôle selon norme DGUV V3
Données techniques :
- L x P x H : 772 x 1742 x 1013 mm
- Espace libre entre la première grille et l’ouverture : 118 mm
- Espace libre entre la dernière grille et l’ouverture : 148 mm
- Hauteur max. d’insertion : 1,60 m
- 17 niveaux
- Charge max. totale : 180 kg
- Charge max. par niveau : 30 kg
- Version avec verrouillage de bacs
- Chargement possible des deux côtés
- Protection anti-basculement lors du retrait des bacs grâce à des rails en U
- 4 roulettes pivotantes tandem (2 avec freins – parties métalliques en acier inox)
- Bac d’égouttement amovible et vidange fiable
- Écartement des rails : 74 mm
- Poignée amovible
- Matériau : acier inoxydable
- Référence article : 60.22.396
Capacité :
- Plaque de cuisson 2/1 GN : 17 x
- Grille 2/1 GN : 17 x
- Bac 2/1 GN 20 mm profondeur : 17 x
- Bac 2/1 GN 40 mm profondeur : 17 x
- Bac 2/1 GN 65 mm profondeur : 17 x
- Bac 2/1 GN 100 mm profondeur : 8 x
- Poulet Superspike H6-1/1 (jusqu’à 1 800g) : 12 x
- Poulet Superspike H8-1/1 (jusqu’à 1 300g) : 12 x
- Utilisation d’autres bacs possible : 2/4 GN, 1/1 GN
État : occasion, parfaitement fonctionnel
Expédition :
- Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
- Expédition mondiale sur demande
- Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement après accord spécifique
Fpjdpjy Aui Ejfx Abnjh
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00.
La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).
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Pologne
1 404 km
Four mixte convection-vapeur
MKNHansDampf AutoChef
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Nous proposons ce four mixte vapeur d'occasion MKN HansDampf AutoChef, année de fabrication 2018.
Fabricant : MKN
Modèle : HansDampf AutoChef
Fpsdezbyqkepfx Abnjh
Numéro de série : 12345
Année de construction : 2018
Tension d'alimentation : 400/230 V
Fréquence : 50 Hz
Puissance raccordée : 32 kW
Intensité de protection : 63 A
Pression de vapeur maximale : 2,5 bar
Avec chariot d’insertion
Avec mode de nettoyage automatique
2 unités disponibles.
Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, merci de nous envoyer un message ou de nous contacter par téléphone.
Annonce
Wald
561 km
Appareil de cuisine mélangeur
Kronen ALBA Generalüberholt / NeuwertigRE 24
Appel
Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Kronen RE 24 appareil de cuisine, batteur avec accessoires
Puissance : 1,5 kW
Fabricant : Kronen / ALBA
Type : RE 24
Régulation de vitesse en continu : 72-300 tr/min
Accessoires : voir photos
La machine a été entièrement révisée en 2024 pour environ 4 000 €.
Vous êtes les bienvenus pour venir la voir sur place.
Nous pouvons organiser une expédition économique pour vous.
Fpsdoyabd Nspfx Abnjh
Vous recevrez une facture conforme.
Pour les clients étrangers, une facture hors taxe peut être émise, à condition de fournir un numéro de TVA valide.
Sous réserve de vente intermédiaire.
Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres.
Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits.
Des divergences concernant les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article peuvent survenir et restent réservées.
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Buseck
688 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 61
Appel
Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux au format gastronorme 1/1, version électrique, ce qui permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (possibilité de conversion sur un châssis de suspension à 6 niveaux).
Ce four mixte a principalement servi à réchauffer des aliments emballés ; il est donc en très bon état d’occasion.
Année de fabrication : 2018.
L’appareil a été inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le support visible sur la photo n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne.
Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.
Notre service d’équipements d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage)
- Équipements de marques de qualité à des prix équitables
- Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert
- Contrôlé et 100% fonctionnel – ou remboursement
- Expédition ou enlèvement sur place, au choix
- Conseils compétents – avant et après l’achat
- Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées
- Contrôle selon la norme DGUV V3
Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et se distingue par ses fonctions permettant d’obtenir une qualité culinaire optimale. Il assiste le cuisinier dans son travail artisanal grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l'air et du temps de cuisson.
Données techniques :
Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm
Raccord électrique : 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz
Capacité : 5 x GN 1/1
Poids : env. 103 kg
Numéro de série : E61MI18072680076
Année : 2018
Fpjdeyzm Nnopfx Abnjh
État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel
Autres informations :
Options d’utilisation :
Mode vapeur : de 30° C à 130° C
Mode air chaud : de 30° C à 300° C
Mode mixte : de 30° C à 300° C
Finishing® : mise à température optimale des plats préparés et refroidis
automatiquement dans un climat optimisé pour la consommation
Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre
Programme de nettoyage manuel
5 vitesses de ventilation :
Que ce soit pour des aliments sensibles ou plus robustes, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque produit
Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facile)
Sonde pour la mesure de la température à cœur
Fonction refroidissement rapide (Cool-Down)
Nettoyage manuel
Générateur de vapeur performant (rinçage et vidange automatiques)
Douchette avec retour automatique
Turbulence d’air dynamique
Expédition :
Livraison ou enlèvement sur RDV
Expédition dans le monde entier sur demande
Expédition sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord
Sous réserve de modifications et d’erreurs
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ?
Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00.
La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Annonce
Limburg an der Lahn
633 km
Machine de transformation de la viande
K+G WetterD114 AMW
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2006, numéro de machine/véhicule: 409/1335, K+G Wetter D114 Hachoir à viande – puissant, fiable, prêt à l’emploi
À vendre : Hachoir à viande industriel professionnel K+G Wetter D114, parfaitement adapté aux boucheries, industries de la transformation de la viande, gastronomie et sites de production.
État :
Occasion, très bien entretenu. Entretien régulier, état technique irréprochable, immédiatement opérationnel.
Fonctionnalités :
- Transformation de viandes fraîches et réfrigérées
- Utilisation de différentes grilles (degré de broyage variable)
- Fonction marche arrière (reverse) pour éviter les blocages
- Alimentation continue du produit
- Résultat de hachage homogène et de haute qualité sans surchauffe
- Convient à une intégration en ligne de production
- Haute vitesse de traitement
Caractéristiques & avantages :
- Moteur industriel haute performance
- Grande capacité pour traiter d’importants volumes
Fpodpfsy Em T Uex Abneh
- Carrosserie en acier inoxydable – hygiénique et facile à nettoyer
- Utilisation simple et intuitive
- Fonctionnement intensif et fiable
- Démontage rapide pour nettoyage et entretien
Cette machine est la solution idéale pour les professionnels exigeant qualité, efficacité et fiabilité.
Annonce
Oostvoorne
648 km
Centre de cuisson Vario
RationalVCC 211
Appel
État: très bon (occasion), Marque: Rational
Modèle: VCC 211
Longueur: 1140 mm
Largeur: 920 mm
Hauteur: 1110 mm
Fodpfx Abjyvtp Rjnjph
Tension de raccordement (V): 400
Puissance (W): 22 000
Annonce
Buseck
688 km
Machine de transformation de la viande
DMSDMK 20 C
Appel
État: remanié (utilisé), Année de construction: 2020, Le coupe-table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, le coupe-table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la gastronomie haut de gamme, ainsi que les grandes cuisines et le catering. Sa conception bien pensée offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandables indépendamment, qui permettent une grande variété de réglages. Avec le châssis mobile robuste disponible en option, la mobilité souhaitée est garantie.
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Notre service pour appareils d’occasion :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors coûts de démontage/remontage
Appareils de marque haut de gamme à des prix justes
Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux
Contrôlés et pleinement opérationnels – ou remboursement
Expédition ou enlèvement flexible au choix
Conseils professionnels – avant et après l'achat
Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces de rechange
Contrôle selon la norme DGUV V3
Fpodpfx Abeyx A Rionjh
Technique de construction professionnelle sur un encombrement minimal :
Le coupe-table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement stable et sans vibrations, même à grande vitesse. La fabrication soignée de chaque composant est précisément coordonnée. Le bol cutter épais, moulé en acier inoxydable de haute qualité, offre une rotation parfaitement régulière, permettant un ajustement précis des couteaux dans le rayon du bol.
Petit cutter, grande performance :
La puissance des moteurs garantit une force de coupe maximale, même avec des matériaux complexes. Les pieds amortisseurs de vibration, le couvercle cutter double paroi robuste ainsi que le couvercle anti-bruit en plexiglas réduisent nettement les nuisances sonores et les émissions. L’ergonomie du panneau de commande équipé de boutons-poussoirs, ainsi que le thermomètre analogique bien lisible et placé de manière claire, permettent un travail efficace et offrent un vaste champ d'applications.
Caractéristiques de la machine :
Entièrement en acier inoxydable
Bol cutter massif en acier inoxydable moulé (contenance 20L)
Unité de coupe haute précision, sans entretien
Tête de coupe en acier inoxydable avec 6 couteaux
Couteaux ajustés au plus près du rayon du bol
Stabilité maximale
Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibration
Pieds de machine amortisseurs de vibrations
Couvercle cutter en plexiglas
Thermomètre analogique, très lisible
6 couteaux inox, 7 bagues intermédiaires inox, deux bols
Entraînement & Commande :
Entraînement séparé de l’arbre porte-couteaux avec frein électromagnétique
Fonction de déverrouillage du frein via bouton-poussoir pour le nettoyage à couvercle ouvert
Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté directement
Deux vitesses commutables indépendamment
Grands boutons-poussoirs facilement utilisables, munis d’un capot de protection facile à nettoyer
Données techniques :
Volume du bol : 20L
Capacité utile de chair fine : env. 16kg
Nombre de couteaux : 6
Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min
Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW
Tension d’alimentation : 400 V
Tension de commande : 24 V
Fusible : 16A (retardé)
Dimensions (L x P
Annonce
Thisted
1 275 km
MACHINE DE REMPLISSAGE À CHAUD / À FROID
Miele300 BC - Miele Lira
Appel
Année de construction: 2006, État: très bon (occasion), La distribution de produits alimentaires chauds est normalement associée à un certain nombre de risques pour la santé et la sécurité. Ces risques sont réduits au minimum grâce à un système de distribution entièrement automatisé. Les contrôles veillent à ce que l'opérateur évite tout contact direct avec le produit chaud à 90°C. L'unité automatique d'ensachage scelle les sacs une fois qu'ils sont remplis. De plus, la nécessité de soulever les produits sur de longues distances est réduite puisque les plats prêts à l'emploi sont transportés de la station de remplissage à l'opérateur par un petit tapis roulant. Cela permet d'éviter les positions de travail inappropriées.
HOT-FILL DOS 3 assure des portions uniformes. La quantité est contrôlée par l'écran tactile. L'écran contrôle également la vitesse à laquelle le produit doit être distribué, ce qui permet une plus grande flexibilité dans le flux de travail.
Le HOT-FILL DOS 3, entièrement automatisé, aspire le produit directement de la bouilloire et est équipé d'une alarme de température garantissant en permanence la bonne température du produit.
Fodpeh A Hbxefx Abneph
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Annonce
Ystad
1 305 km
Récipient de cuisson
MetosFUTURA PESH-110
Appel
État: très bon (occasion), METOS FUTURA PESH-110
ID.NO. 2827
Table de torréfaction Metos Futura Pesh-110 avec levage et abaissement automatiques du support et inclinaison de la table de torréfaction.
Fpjdpfju Iv H Iox Abnjh
Dimensions 110 x 80 cm H 90 cm Hauteur du bord 90 mm.
Annonce
Ystad
1 305 km
Marmites bouillantes
ElectroluxCooking pots
Appel
Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ELECTROLUX 150 + 50 LIT
ID.NO. 2898
Fpedpfev Abpgex Abnjh
Marmites Electrolux jumelées 150 et 50 litres année modèle 2010 toutes deux en très bon état !
Dimensions 220 x 105 cm H 100 cm.
Annonce
Niedźwiedź
1 380 km
Laveuse de conteneurs
StormEngineering
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2020, Laveuse de conteneurs Storm
-Puissance: 4,31 kW
-Puissance de la pompe: 4 kW
-Capacité: jusqu'à 240 unités/heure
-Avec documentation technique
-Alimentation vapeur
Fjdpfsxy R Ntsx Abnoph
-Dimensions extérieures: 3600 x 1050 x 1620 mm
-Année de fabrication: 2020
-Poids: 325 kg
-État: occasion, très bon état, prêt à l'emploi
Annonce
Kraków
1 381 km
Système de réfrigération
COPELANDD6DT5-320X-AWM/D (x4)
Appel
État: bon (utilisé), Système de réfrigération Copeland avec condenseur d'origine
Type : D6DT5-320X-AWM/D (x4)
Volume : 126.9 m3/h (x4)
Puissance frigorifique : 220 kW à -10°C/40°C, 56,2 kW à -35°C/40°C
Fpjdpfxog N Hu Sj Abnsh
Fluide frigorigène : R404A
Avec condenseur original Guntner GVH 067B/2x3N
Pièces en stock : 1
Condition : Utilisé
Nous avons beaucoup d'autres machines frigorifiques. Refroidisseurs, compresseurs, refroidisseurs, condenseurs, chambres froides, meubles frigorifiques et gastronomiques ainsi que des machines et appareils pour les restaurants et la transformation de la viande. Voir nos autres ventes aux enchères ou appelez-nous, tout n'est pas disponible sur machineseeker.
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