État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de travail: 250 mm, largeur totale: 2 300 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 370 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, largeur de bande transporteuse: 250 mm, année de la dernière révision: 2026, Installation à petits pains Lippelt Mini Rustica pour tous types de petits pains spéciaux design en acier inoxydable fabrication simple et rationnelle de pâtons carrés réglage continu de la longueur de coupe rouleaux de coupe NEUFS revêtus Ppedpfx Ahsx I U H Uezjt machine mobile technologie simple et robuste Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Branchement 400V, prise CEE 16A dimensions : L 2300 x P 750 x H 1370 mm (LxPxH) machine d'occasion nettoyée et contrôlée SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Station à graines Rumo Contrat d’entretien Pack service Boîte de pièces détachées Service de livraison Mise en service et formation Nous avons d'autres machines pour boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 2 500 kg, Ligne de façonnage de pâte König Trémie avec huilage Avec emporte-pièce et dépôt Cylindres de coupe interchangeables Ppjdpfxox Ncddo Ahzet Capacité de pâte max. 600 kg/h Productivité jusqu'à 7 500 pièces/h Exécution en inox Dimensions env. 6.215 x 1.000/1.800 x 2.555 mm (LxPxH) Raccordement 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion Nous avons d'autres machines de boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), poids à vide: 350 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 4 kW (5,44 ch), type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Diviseuse peseuse Rheon Modèle : Stress Free Divider VS - VX 021 Diviseuse peseuse en acier inoxydable Plage de poids env. 200 à 1200 g Trémie d'env. 80 kg Pour pâtes à forte hydratation Commande tactile Machine mobile Convoyeur à bande et balance à bande Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Psdpfx Ast D Tm Aehzjpt Autres diviseuses de pâte en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, longueur totale: 1 190 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 280 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Kemper SPL 75 Pétrin à spirale haut de gamme Modèle Kemper : SPL 75 Commande manuelle 2 vitesses, 2 minuteries Machine à pétrir pour pâtes jusqu'à 120 kg Cuve et spirale en acier inoxydable La machine à pâte est mobile Dimensions : 800 x 1190 x 1280/1700 mm (LxlxH) Branchement : 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion Options : Service de livraison Contrat d'entretien Ppodpfsytluxjx Ahzst Pack service Boîte de pièces de rechange pour plus de sécurité ! Formation & mise en service Venez nous rendre visite et découvrez notre large sélection !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, TOP Pétrin spirale Diosna SP 120 D Pétrin compact pour pâtes individuelles! Psdpfx Ahoytltuezept 2 minuteries Pétrin spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie robuste Connexion : 400 V Dimensions env. : 800 x 1270 mm (L x P) Machine d’occasion révisée avec garantie et service pièces détachées Qualité certifiée atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Option : Contrat de maintenance E-Box pour plus de sécurité ! Nos packs de services font la différence ! Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre vaste exposition !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 50 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, largeur de travail: 550 mm, largeur de bande transporteuse: 650 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 840 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine à rouler les croissants TOP Gio 4 CF avec rouleau long avec tapis d’alimentation plage de poids env. : 50–2000 g selon TA Podjw Tub Iepfx Ahzjpt pour la fabrication de baguettes, pains et croissants largeur de roulage max. : 550 mm rouleau long réglable jusqu’à 650 mm de largeur exécution en acier inoxydable, mobile dimensions env. : 840 x 1300 x 1250 mm (LxPxH) Machine d’occasion avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation D’autres rouleaux longs sont en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur totale: 750 mm, longueur totale: 3 000 mm, hauteur totale: 1 700 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 16 A, poids à vide: 350 kg, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Équipement: châssis, Façonneuse rondeuse à bandes TOP WP-Kemper SBR-2500 G Façonneuse à bandes sur support Plage de poids : 500 à 5000 g Châssis réglable et mobile Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1700 x 750 x 3000 mm (HxLxP) Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie et service de pièces détachées Options : Contrat d’entretien Ppsdpoyagmvofx Ahzot Boîte de pièces de rechange Pack service Service de livraison Mise en service et formation Nous avons en stock de nombreuses autres machines de boulangerie TOP !

État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, Four mixte vapeur Modèle Eloma Multimax B 10-11 Fonctions de cuisson : air chaud et vapeur Ppedpfx Ahovktcbezot 11 niveaux GN 1/1 Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, 17,1 kW, prise CEE 32A Dimensions env. : 925 x 810 x 850 mm, LxPxH Appareil d'occasion Service de livraison De nombreuses autres machines en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU Réfrigérateur Modèle : Freezo 460R NOUVEAU +++ NOUVEAU Ppsdpfxsm Trlns Ahzet Finition inox pour 20 plaques 600 x 400 Affichage digital de la température de -2 à +8°C Système d’économie d’énergie EHT Refroidissement facile – prêt à brancher avec 20 paires de rails de support Congélateur avec fluide frigorigène R 290/656R A Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 230V/260Watt Dimensions : 675 x 850 x 2040 mm (LxPxH) Appareil neuf & contrôlé SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Service de leasing & location Contrat d’entretien Service de livraison Boîte pièces détachées Pack service Nous proposons une sélection PREMIUM de machines de boulangerie !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NEUF +++ NEUF Cuiseur à crème CK 30 NEUF +++ NEUF Travail rationnel pour la cuisson et le chauffage de crèmes et masses Régulation précise de la température Ppodsd Hihdepfx Ahzjt Minuterie digitale, 2 vitesses Cuve de 30 litres Construction en acier inoxydable, chauffage à huile thermique Avec volant manuel pour vidange Technique simple et robuste Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (LxPxH) Machine NEUVE Avec garantie et service de pièces détachées Options : Service de leasing et location Écran tactile LCD Robinet de sortie DN50 Service de livraison Chauffage renforcé Contrat d'entretien Pack service Mise en service et formation Venez visiter notre entrepôt de machines de boulangerie Milbrandt !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 100 mm, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 195 kg, poids total: 195 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 16 A, TOP pétrin à spirale Kemper SPL 15 pour des résultats de pétrissage optimaux ! 2 vitesses avec 2 minuteries Pétrin mobile Contrôle DGUV V 3 uniquement chez nous Technologie robuste Branchement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion remise à neuf Dimensions env. : 500 x 800 x 1100 mm (LxPxH) Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un spécialiste ! Ppedpfxeyaf Tbj Ahzot Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Nombreux pétrins à spirale TOP en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, fusible électrique: 10 A, NOUVEAU +++ NOUVEAU Pétrin Modèle : SP 15 NOUVEAU +++ NOUVEAU ... pour vos meilleures pâtes ! Couvercle de protection avec arrêt Machine de table pour max. 8 kg de farine Pétrin à spirale pour max. 15 kg de pâte Vitesse réglable en continu Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 230V Ppodpfegu Nf Ejx Ahzst Dimensions : 340 x 550 x 450 mm (LxPxH) Pétrin NEUF avec garantie et service de pièces détachées Venez visiter notre grand parc de machines de boulangerie !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin spirale TOP Kemper SP 75 L Technologie aboutie ... maintes fois éprouvée ! Commande manuelle 2 vitesses, 2 minuteries Couvercle anti-poussière de farine Cuve et spirale en inox Technologie robuste La machine à pâte est mobile Uniquement chez nous avec contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, prise 32A-CEE Machine d’occasion Ppjdpfx Ahoytmhmszot Option : Service de livraison Contrat d’entretien Forfait service Boîte de pièces de rechange pour plus de sécurité ! Mise en service & formation Visitez notre grande exposition de pétrins spirales !

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot inox haut de gamme, armoire en inox pour pâtisserie destinée aux plaques 40x60 3 côtés fermés avant avec porte Ppodoil Hfqjpfx Ahzet armoire mobile Matériel d’occasion / état comme neuf Venez visiter notre grand entrepôt de vente de machines de boulangerie !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, poids total: 350 kg, largeur totale: 660 mm, longueur totale: 680 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 16 A, fusible électrique: 16 A, Pétrin à axe oblique Diosna S 35 Machine à pâte dotée d'une technologie éprouvée ! Avec cuve et bras pétrisseur en inox Pour un maximum de 35 kg de pâte 2 vitesses avec minuterie Machine mobile Commande en partie supérieure Faible encombrement ! Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 660 x 680 x 1135/1400 mm (LxPxH) Machine d'occasion révisée Avec garantie et service pièces détachées Qualité professionnelle ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Socle pour machine Boîte de pièces de rechange pour plus de sécurité Pack service Contrat de maintenance Renseignez-vous sur notre service de livraison ! Mise en service et formation Ppsdoxmrcnopfx Ahzst Nous disposons d’un large choix de pétrins à axe oblique !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, largeur totale: 1 550 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 195 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 520 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 3WK 520 Ppjdpfxeytltzo Ahzot Pour tous types de pâtes à abaisser et à tourer Table de sortie à gauche Plaque de pression à réglage manuel Allongeur long en dessous Laminoir à pâte mobile Commande manuelle et pédale Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1550 x 1005 x 1195 mm (LxPxH) Machine d'occasion provenant d'une boulangerie Visitez notre grand entrepôt de machines pour boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 640 mm, hauteur totale: 1 410 mm, poids à vide: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, poids total: 258 kg, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), Batteur planétaire Fomko P 50 L Réglage de puissance Batteur avec accessoires : 1 fouet, 1 crochet à pâte 1 cuve inox de 50 litres uniquement chez nous – contrôlé DGUV V3 Connexion : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 690 x 640 x 1410 mm (LxPxH) Machine d’occasion remise à neuf & validée SAB avec garantie + service pièces détachées Option : Contrat de maintenance Ppsdpfxjvdkq Aj Ahzot Pack service Service de livraison Autres batteurs en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU +++ Module 4-68 +++ NOUVEAU Psdpfx Ahetp D Ufozept Four à étages modulaire avec sole en pierre pour plaques 1 x 60x80 / 2 x 60x40 par étage Commande programmable avec démarrage nocturne Technologie robuste Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Uniquement chez nous – Contrôle DGUV V3 effectué Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm (LxPxH par étage) Équipement neuf, certifié SAB Avec garantie et service pièces détachées Options : Service de leasing & location Hotte aspirante avec condenseur Châssis sur roulettes avec support à plaques Chambre de fermentation Appareil de retrait des plaques Chargeur manuel Contrat de maintenance Formation & mise en service Autres fours à étages en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU Appareil de trempage à la soude "Le classique" NOUVEAU +++ NOUVEAU Pour bretzels et pâtisseries à la soude ! Pour les MEILLEURES pâtisseries dans chaque boulangerie ! Avec réservoir de sel et robinet d’évacuation de la soude, technologie à 4 ressorts Appareil mobile en acier inoxydable Incl. table roulante avec plateau de rangement et roulettes blocables Adapté à des plaques de 580 x 780 mm, Dimensions en mm : 700 x 902 x 880 (LxPxH) Appareil NEUF & contrôlé SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Pjdsdlp Rxopfx Ahzspt Visitez notre Milbrandt Store avec de nombreuses machines de boulangerie !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU NOUVEAU JAC Baguette - Diviseuse à pâte NOUVEAU NOUVEAU Modèle TOP : Tradiform - Poids de pâte de 150g à 950g (option 300-1900g) - Capacité max. 19 kg (460 x 387 x 125 mm LxlxH) - Version inox - Division et façonnage de la pâte - Easylock : verrouillage automatique du support de grille - Solution modulaire grâce aux grilles de division et de façonnage - Gain de place - Rapide et efficace avec Easy Clean - Polyvalente - 100 grilles différentes disponibles - Équipement de base : 1 grille de coupe - Jusqu’à 900 pâtons par heure divisés, 3000 façonnés TOP technologie Pedehwzkrepfx Ahzjpt Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 832 x 772 x 924/1756 mm (LxlxH) Machine neuve et contrôlée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : - Location et leasing - Division 10/20 - Fullmatic : cycle automatique - Easyflour : saupoudreuse à farine - Contrat de maintenance - Service de livraison - Formation et mise en service Visitez notre vaste parc de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Presse à petits pains Fortuna Automat A 3 E + Diviseuse et bouleuse à pâte Presse à petits pains modèle TOP Fortuna Automat taille 3+ Technologie simple et robuste Nettoyage électrique de la tête vers l’arrière Tête de division avec couteau en inox Chargement de pâte jusqu'à 2400g Diviseuse avec 3 plateaux de façonnage Connexion 400V, prise CEE 16A Dimensions : 720 x 800 x 1510 mm (l x p x h) Machine d’occasion, nettoyée Qualité d’un spécialiste ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Ppodpsw Tub Uefx Ahzst Options : Plateforme ou châssis roulant Plateaux de façonnage Pack service Contrat de maintenance E-Box pour plus de sécurité Service de livraison Mise en service & formation Nous disposons d’un large choix de diviseuses à pâte !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, poids total: 25 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 25 kg, tête d'agitation à arbre de travail Rego machine de boulangerie Pjdpfodlxgtox Ahzopt pour machine à impact / machine à mélanger Rego Taille du modèle SM 2, 3 et 4 en stock Arbre entièrement révisé + service de pièces de rechange Nous avons un grand entrepôt de pièces de rechange pour vous ! Visitez notre grande vente avec de nombreuses machines de boulangerie.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, puissance: 1 kW (1,36 ch), fusible électrique: 10 A, NOUVEAU +++ Pétrin à pâte Modèle : SP 6 +++ NOUVEAU pour des pâtes d’EXCEPTION ! Grille de protection avec arrêt automatique Psdpfxef Etmts Ahzept Machine de table Pétrin à spirale pour max. 6 kg de pâte Vitesse réglable en continu Uniquement chez nous, conforme à la norme DGUV V3 Raccordement 220V Pétrin NEUF avec garantie + service pièces détachées Venez visiter notre centre de vente avec équipements de boulangerie et de nombreuses machines de boulangerie.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, longueur totale: 1 230 mm, largeur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 320 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 5,5 kW (7,48 ch), fusible électrique: 20 A, NEUF +++ Pétrin à spirale Spiralo SM2-80 T +++ NEUF Pétrin avec une technologie aboutie et robuste ! Ppedpfxsuir Afj Ahzst Commande digitale Easy Touch avec touche marche arrière Pétrin haut de gamme avec 3 minuteries 1 phase de mélange et 2 phases d'avancement pour min/max. 6 à 80 kg de pâte Capot anti-poussière à farine Easy Cuve et spirale en acier inoxydable Machine mobile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 750 x 1230 x 1320/1800 mm, LxPxH Machine NEUVE contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Options : Service de location et leasing Contrat d'entretien Service de livraison Pack service E-Box Mise en service et formation De nombreux pétrins à spirale TOP en stock !

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Psdsym Dd Sepfx Ahzjpt Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit. Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm - Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Poids : env. 351 kg - Numéro de série : E22SH15072467031 - Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Prise d'heure de démarrage programmable - 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C) - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène - Capacité : 300-500 repas/jour Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).