Installations de brasserie d'occasion à vendre (90)

État: d'occasion, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Knsdswgc Udjpfx Apnjc Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide

État: d'occasion, Cuve en acier inoxydable verticale avec couvercle rabattable et sortie latérale. Machine (complément): cuve en acier inoxydable verticale Knedsw Tbwpopfx Apnec Volume brut : 1055 l Longueur : 1,40 m Largeur : 1,40 m Hauteur : 1,30 m Matériau : acier inoxydable Position : verticale Équipement : couvercle rabattable, sortie latérale

Année de construction: 1999, État: d'occasion, 4 cuves de fermentation verticales avec refroidissement à double enveloppe Machine (supplément) : cuves en acier inoxydable verticales et réfrigérables Contenance : 2500 l Longueur : 1600 mm Knjdpfx Ajxwy Slspnjc Largeur : 1600 mm Hauteur : 1717 mm Commande / Contrôle : manuel Matériau : acier inoxydable 1.4301 Emplacement / Position : autoportant Construction de base : cuve cylindrique, ouverte sur le dessus, sur pieds en tube carré avec embases sphériques Équipement : refroidissement périphérique, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale au fond avec vanne d'arrêt

Année de construction: 1999, État: d'occasion, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords Knsdpfx Apow U A T Ionoc

État: d'occasion, Cuve à levure sur roulettes, avec fond plat conique, sortie latérale et centrale, zone de refroidissement de la virole et couvercle. Machine (option) : conteneur mobile réfrigérable Contenance env. : 2000 l Largeur : 1,35 m Hauteur : 1,7 m Matériau : acier inoxydable Kedpfx Apsyzia Aenjnc Position : debout Équipement : roulettes, fond plat conique, sortie latérale et centrale, zone de refroidissement de la virole, couvercle Poids : 150 kg

État: d'occasion, Cuve à levure pivotante avec couvercle amovible et bec verseur. Machine (supplément) : récipient à bec pivotant en inox. Capacité env. : 70 l Longueur : 0,8 m Largeur : 0,7 m Hauteur : 0,8 m Matériau : acier inoxydable Construction de base : sur cadre en acier inoxydable Équipement : couvercle amovible, bec verseur Ksdpfxexwy Dzo Apnsnc

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Cuve de fermentation cylindrique avec sortie latérale dans la partie inférieure de la virole et raccord de nettoyage dans le couvercle basculant Volume total : 1343 l Volume utile : 1000 l pour la fermentation Longueur : 1495 mm Largeur : 1495 mm Knsdpfx Aew Td Eiopnjc Hauteur : 900 mm Matériau : acier inoxydable Équipement : PT100 et électrovanne pour la régulation de la température

État: d'occasion, Procédé de décoction Machine (ajout) : Cuves de brassage avec hottes en cuivre et dispositif de houblonnage, whirlpool et refroidissement du moût Débit : 150 hl/soutirage Utilisation / commande : ProLeit / Siemens S7 Matériau : cuve de brassage revêtue de cuivre Équipement : cuve à moût/moût, cuve de clarification, cuve de houblonnage, condenseur de vapeur de poêle, whirlpool, refroidisseur de moût, diverses pompes et robinetteries Kedpjvcqufofx Apnenc

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Réservoir de stockage, isolé, en acier inoxydable, refroidissement par glycol. Machine (complément) : cuve double paroi (refroidissable). Capacité : 1300 l. Largeur : 1300 mm. Hauteur : 2300 mm. Forme : plat conique. Commande / Contrôle : manuel. Matériau : acier inoxydable 1.4301. Position : debout. Construction de base : sur 4 pieds. Équipement : double paroi avec refroidissement à manteau complet, robinet de prélèvement, raccordement de tuyauterie ; Raccordements : sortie DN50, conduite de refroidissement DN20. Kjdpfxsy N Edte Apnenc

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 20 h, État: nouveau, Chambre de pasteurisation, chauffée à la vapeur Exécution entièrement en acier inoxydable pour 1 palette euro, avec une hauteur de chargement de 1500 mm maximum 40 caisses de 400 x 300 x 300 mm (L x l x H) 40 caisses contenant 20 bouteilles de 0,5 litre = 800 bouteilles 40 caisses contenant 24 bouteilles de 0,33 litre = 960 bouteilles Épaisseur de l’isolation : environ 50 mm Réglage électronique standard de la pasteurisation, comprenant : Réglage de la vitesse de chauffage (également en fonction de la puissance calorifique de la chaudière à vapeur) Réglage de la température de pasteurisation souhaitée Réglage du temps de maintien à chaud souhaité Réglage de la température de désactivation enregistreur de température électronique pour la température du produit et la température de la chambre Knodoclq Dqepfx Apnjc Circulation de l’air par ventilateur radial haute performance avec turbine en acier inoxydable Injection de vapeur dans le conduit d’air pour une distribution optimale de la vapeur vanne pneumatique de vapeur évacuation centrale des condensats avec raccord DN 70 pour le tuyau de conduit 4 pieds réglables montés sur des plaques en caoutchouc Consommation de vapeur : environ 50 kg par heure à 1 bar Consommation électrique : 4 kW 16 A / 5 pôles / 400 V

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 12 276 / REV 13 976, puissance: 30 kW (40,79 ch), surdpression (max.): 0,5 barre, capacité du réservoir: 110 l, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant ! La distillerie a fait l’objet d’une révision en 2024. DÉTAILS TECHNIQUES Capacité : 110 litres Knodozzmk Aepfx Apnoc Capacité du réservoir de bain-marie : 180 litres Pression de fonctionnement : 0,5 bar Type de chauffage : résistances électriques DÉTAILS SUR LA MACHINE Type de machine : colonne de distillation avec bain-marie Puissance : 30 kW

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fermenteur à bière en bon état, 1 500 hl Ksdjwr Ew Espfx Apnenc 2 pièces

État: d'occasion, Machine (ajout) : Année de construction en grande partie 2003 Moût de sortie : 150 hl Décharge : 2500 kg Knjdpovcqrwsfx Apnjc Courant : triphasé Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Équipement : cuve de clarification, installation de cuves à moût NDK à tourbillon avec cuiseur extérieur, tourbillon supplémentaire, installation de collecte des lies, dosage du houblon Périphérie : réchauffeur de moût de clarification, condenseur de vapeur de poêle

Année de construction: 1999, État: d'occasion, 5 cuves de stockage verticales avec refroidissement à double enveloppe Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales refroidissables Contenance : 4400 l Pression max. : 0 bar Longueur : 1600 mm Largeur : 1600 mm Hauteur : 2920 mm Commande : manuelle Matériau : acier inoxydable 1.4301 Implantation / Position : autoportante Construction de base : cuve cylindrique à fonds bombés et pieds en tubes carrés sur calottes Ksdpfx Ajw Tlp Aspnsnc Équipement : boule de lavage, spundapparat, manomètre, 1 zone de refroidissement sur l’enveloppe, tuyau de niveau vertical, trou d’homme, thermomètre et dispositif d’échantillonnage sur l’enveloppe, robinet manuel de régulation du refroidissement, sortie centrale en fond de cuve

Année de construction: 1992, État: d'occasion, La désalcoolisation est réalisée à l'aide d'un module de membrane de dialyse composé de 8 modules maximum connectés en parallèle. Le transfert de masse (en particulier l'éthanol) est déterminé par la différence de concentration entre la bière et le dialysat. Appareil (supplémentaire) : Dialyse Capacité : 3 hl/h Teneur résiduelle en alcool : environ Teneur initiale en alcool : environ 5 % Longueur : 3,6 m Kodpfevcqktjx Apnenc Largeur : 1,7 m Hauteur : environ 8,4 m Fonctionnement / Contrôle : Armoire de commande avec boutons de commande et écran tactile Equipement : 6 modules membranaires, colonne DN400 ; Échangeur de chaleur à plaques TS6-MFG, Alfa Laval, année de fabrication 2006 Poids : 900 kg

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Cuve de fermentation plate-conique en acier inoxydable d'une capacité nette d'env. 40 hl. Machine (en option) : cuve réfrigérable. Volume brut : 4 219 l. Température de service autorisée : 20 °C. Longueur : 2 000 mm. Largeur : 2 000 mm. Hauteur : 1 800 mm. Matériau : acier inoxydable. Équipements : trou d’homme dans la virole, tête de lavage avec conduite et capuchon borgne DN 25, vanne de soutirage, Pt 100 pour contrôle automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour la régulation de température. Knjdpfx Asw Td D Eepnsc

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Machine (accessoire) : Cuve de brassage en acier inoxydable Capacité totale jusqu'au bord supérieur du cadre : 260 hl diamètre env. : 3 m hauteur du châssis env. : 2 m Épaisseur du matériau : 3 mm cadre non chauffé largeur : 3,4 m Matériau : acier inoxydable 1.4301 Kodpovcqz Eofx Apnjnc Construction de base : sur des supports tubulaires en acier inoxydable, chevillés au sol Équipement : cuiseur extérieur, hotte conique (acier inoxydable, D = 3200 mm), hotte isolante conique (acier inoxydable diamètre extérieur = 3400 mm), 2 sorties DN200 et DN100, trou d'homme DN600, tuyau d'évacuation des fumées (12000 mm), éclairage intérieur

Année de construction: 1979, État: d'occasion, Filtre à diatomées centrifuge à haut rendement avec réservoir tampon, récipient de dosage KG et pompe péristaltique. Machine (accessoire) : Filtre à diatomées Capacité env. : 110 hl/h Capacité de la cuve : 1550 l Pression de service : 9 bar Température de service : 100 °C Utilisation / commande : armoire de commande avec touches de commande Matériau : acier inoxydable Knjdpfxovcqmbo Apnoc Équipement : Cuve de dosage de kieselguhr, 14,26 hl ; pompe péristaltique Périphérie : réservoir tampon, récipient

Année de construction: 1983, État: d'occasion, Culture de levure avec cuve de stérilisation des condiments à vapeur, conçue pour une pression de service de 2 bars et d'une capacité de 2,47 hl, une deuxième cuve de stérilisation des condiments pouvant être chauffée et refroidie, conçue pour une pression de service de 2 bars et d'une capacité de 12,7 hl, ainsi qu'une cuve de propagation de levure d'une capacité de 55 hl, d'une pression de service autorisée de 2 bars et d'un refroidissement de l'enveloppe dans le tiers inférieur (sans cône). Toutes les cuves sont équipées d'un agitateur. Contient également un réservoir CIP. L'installation est commandée par une armoire de commande Steinecker (temporisée). Les cuves sont également disponibles séparément. Machine (supplémentaire) : avec armoire de commande et cuve CIP Équipement : 2 cuves pour la stérilisation des condiments, chacune avec agitateur (env. 2,4 hl et env. 12,7 hl), armoire de commande, installation CIP, cuve conique sous pression avec agitateur Kjdpfevcqt Uox Apnsnc

Année de construction: 1982, État: d'occasion, Cuve de fermentation et de stockage cylindro-conique de 580 hl - refroidie au glycol, 1 x refroidissement par cône, 3 x refroidissement par cadre. - Cône pivotant - Acier inoxydable - isolé - Cadre de support, court Machine (supplémentaire) : Réservoirs extérieurs Capacité : 580 hl Pression de service : 2 bar Température de fonctionnement : 20 °C Surface de refroidissement : 29 m2 1 x refroidissement par cône ; 3 x refroidissement du cadre Matériau : acier inoxydable Position : debout Knjdpfx Apevcq A Asnjc Construction de base : cadre court Equipement : refroidissement des cuves ; cône pivotant; Isolation; Cadre; Sortie DN100; Connexion CIP; 2 x sonde de température ; échantillonneur

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Brasserie à 2 cuves, habillage en cuivre (quantité de moût 13 hl). Les deux cuves de brassage sont en acier inoxydable et gainées de cuivre. La chaudière à moût est chauffée par tapis chauffants électriques. En option, il est possible d’équiper la chaudière d’un chauffage à vapeur supplémentaire à un coût relativement bas. Machine (complément) : Quantité de moût 13 hl. Capacité : 13 hl par brassin. Durée du brassage env. : 8 h. Puissance : env. 34 kW (tapis chauffants). Matériau : acier inoxydable, habillage cuivre. Équipement : 1 cuve de brassage/filtation, 1 chaudière à moût avec filtre à houblon (chauffage électrique, zones de chauffage : 2 x enveloppe, 1 x fond), les deux cuves avec affichage de température, 2 pompes Hilge (type : Durietta I-200-5/0,25/4, (Q : 2 - 3 m³/h, H : 5,0 m)). Knjdpfxexbn R Ds Apnsc

Année de construction: 1992, État: d'occasion, Machine (option) : 6 cuves réfrigérables Capacité : 164 hl Surpression de service : 0 bar Largeur : env. 2,05 m Knodpew Tmqzsfx Apnoc Hauteur : env. 6,2 m Disposition / Position : Verticale Construction de base : Sur pieds Équipement : trou d'homme, 2 zones de refroidissement, robinet d'échantillonnage, soupape de sécurité avec manomètre, soupape à vide.

État: d'occasion, Année de construction: 2001, Cuves isolées, cylindro-coniques en acier inoxydable, avec deux zones de refroidissement latérales et refroidissement par cône. Utilisé récemment comme cuve de stockage de bière d'un volume utile de 150 hl. Kjdpfx Apsvu Tvvonjnc Machine (en supplément) : cuves inox sur pied, réfrigérables et isolées Volume brut : 15260 l Capacité de pression : 0,99 bar Température de fonctionnement maximale : 20°C Surface de refroidissement : 6,95 m2 Longueur : 2,52 m Largeur : 2,52 m Matériau : acier inoxydable Construction de base : cadre debout Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 2100 kg

Année de construction: 2025, État: nouveau, Chaudière à fioul DeDietrich Régulateur de température QUANTROL Échangeur de chaleur à double tube Pompe à turbine LIVERANI en acier inoxydable Installation complète mobile pré-assemblée avec pompe à turbine pour jus, chaudière à haut rendement, échangeur de chaleur et régulation automatique, composée de : Châssis monté sur 2 roulettes fixes et 2 roulettes pivotantes Chaudière de 63 kW avec brûleur à fioul Pompe de circulation Réservoir d'équilibrage de pression Régulation automatique de la température Échangeur de chaleur à double tube Kodpfx Aogig Igjpnonc Capacité : 750 litres de jus/heure Consommation de fioul : environ 6 litres/heure à pleine charge

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Article : A-9523-brixmaster Unité de standardisation pour jus etc. Type APV Brixmaster 3 x 6 000 L/h Système de contrôle de process APV Brixmaster, complet avec skid de process en acier inoxydable et armoire de commande. Le système est conçu pour la mesure, le dosage et le mélange automatiques du Brix, et a été utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons (produits laitiers, boissons, sirops, concentrés, etc.). L’unité comprend des pompes, des vannes de régulation, des sections d’échangeurs de chaleur et une armoire électrique APV complète avec IHM. Knedpfx Apswbg Nnonsc Détails techniques : Fabricant : APV Type : Brixmaster Année : 1999 Tension d’alimentation : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V DC Le système a été démonté de la production et stocké à l’intérieur. Conditions de vente : équipement d’occasion, vendu en l’état, sans garantie. Merci de nous informer si vous avez besoin de photos supplémentaires, des dimensions, du poids ou d’un devis de transport.