Saucisses Cuites d'occasion à vendre (263)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous proposons une machine GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 d’occasion, une machine industrielle conçue pour la cuisson continue, le grillage et le traitement thermique d’une large gamme de produits alimentaires. Cette machine est idéale pour les usines de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que pour les installations produisant des plats préparés, des repas prêts à consommer et des produits semi-finis nécessitant un traitement thermique constant et contrôlé. Le modèle GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est conçu comme une ligne de cuisson continue, fabriquée en acier inoxydable. L’appareil utilise un système de cuisson double avec des zones de chauffage supérieures et inférieures réglables indépendamment. La température des plaques de cuisson supérieures et inférieures peut être réglée séparément, ce qui permet d’adapter précisément le processus au type de produit, à son épaisseur, à sa texture et au résultat final souhaité. La machine permet de cuire les produits des deux côtés, assurant ainsi des résultats de cuisson uniformes, une apparence attrayante et une qualité constante entre les différents lots de production. Une plage de température de 50 à 260°C et une vitesse de bande réglable de 0,3 à 3 m/min permettent d’adapter le temps de cuisson aux différents produits alimentaires. Le TwinGrill est équipé d’un panneau de commande intuitif et d’une interface conviviale qui simplifie le fonctionnement, la surveillance du processus et le réglage des paramètres de fonctionnement. La possibilité de créer et de modifier des programmes de traitement permet un meilleur contrôle du processus de cuisson et de grillage, ainsi qu’une plus grande cohérence de la production. Grâce à sa conception hygiénique, à sa construction en acier inoxydable de haute qualité et à son système de nettoyage de la bande, l’appareil est facile à nettoyer et convient à une utilisation dans l’industrie alimentaire. Des fonctionnalités supplémentaires, telles que des plaques de cuisson amovibles et des systèmes de collecte des graisses, facilitent l’entretien courant et permettent de maintenir l’appareil propre. Le GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est une solution polyvalente pour le grillage de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de produits moulés, de hamburgers, de côtelettes et de plats préparés. La machine peut fonctionner en tant qu’unité autonome ou dans le cadre d’une ligne de production plus importante, par exemple après le formage, le marinage, le panage ou le traitement préliminaire du produit. Spécifications techniques : Fabricant : GEA CFS Bakel B.V. Modèle : TWG 1800/600 Type : TwinGrill / gril industriel à double face Numéro de machine : 662 Année de fabrication : 2011 Longueur de travail nette : 1800 mm Largeur de la bande transporteuse : 600 mm Alimentation électrique : 400 V Phases : 3 Ph Fréquence : 50 Hz Puissance installée : 97 kW Puissance de chauffage : 93 kW Plage de température : 50–260 °C Vitesse de la bande / temps de grillage : 0,3–3 m/min Système de nettoyage de la bande : inclus Construction : acier inoxydable Poids : environ 2 250 kg Applications : grillage de hamburgers grillage de côtelettes et de produits moulés transformation de filets de volaille production de produits de viande grillés Njdjzicutspfx Acljdb transformation de produits de poisson grillage de légumes production de plats préparés production de plats à emporter Lignes pour les produits grillés, rôtis et cuits Usines de transformation de viande, de volaille et de poi

État: nouveau, neuf ! tout inox vitesse : 27 tpm 2 sens de rotations couvercle de sécurité approuvé par le CE puissance : 2,2 kW dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Njdezxrdvopfx Acledb Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations sur le produit « GRILLOMAX, modèle station de cuisson » LE TALENT ULTIME POUR GRILLER, CUIRE ET FAIRE GRATINER Nedpfsghr Ngsx Acledb Qu'il s'agisse de produits de boulangerie, de plats végétaliens, végétariens, de poisson, de viande ou de volaille, le modèle station de cuisson grille, cuit, fait gratiner et dore le produit souhaité à la perfection en un temps record. Jusqu'à 100 plats* peuvent être préparés simultanément dans le tiroir de cuisson et de four, et ce, sans ajout d'huile ! Des résultats parfaits, croustillants et juteux, avec une coloration uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des convives satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de cuisson et de grillage prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ni de graisse – cuisson sans graisse ► Pas besoin de personnel spécialisé / pas de surveillance du processus de cuisson nécessaire ► Faible dégagement de chaleur de la surface extérieure ► Emplacement flexible – gain de place ► Utilisation et nettoyage faciles ► Faibles coûts de maintenance – amortissement rapide ► Branchement 220 / 230 V ► Développement et fabrication « Made in Germany » ► Durable et respectueux de l'environnement – la plus faible empreinte carbone de sa catégorie ► Personnalisable Données techniques : Unité de grillage : dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690 (H) x 425 (L) x 585 (P) mm Puissance : en moyenne 1 611 W (en fonctionnement continu), en moyenne 3 175 W (phase de préchauffage) Branchement : 220 / 230 V / 50 Hz Prix : 8 328 € D'autres photos sont disponibles sur demande. Merci !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag LPG208 Machine à vriller/assembler (linker) Fabricant : Vemag Modèle : LPG208 Numéro de machine : 2080203 Année de fabrication : 2010 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50–60 Hz Consommation de courant : 9 A Puissance : 6 kW Dimensions : 1550 × 800 × 1330 mm Pas de bandes de guidage La machine de vrillage Vemag LPG208 est un équipement performant conçu pour le nouage et le portionnage automatisés de saucisses dans les processus industriels. Grâce à sa construction compacte et mobile ainsi qu’à la compatibilité avec les poussoirs Vemag, elle offre une grande flexibilité d’utilisation sur différentes lignes de production. Njdpfxox E Drzs Acljdb Le modèle LPG208 permet une confection rapide et précise de sections de saucisses de longueur constante, garantissant ainsi une qualité reproductible du produit et une efficacité de production élevée. Idéal pour les ateliers de transformation de viande de taille moyenne et grande.

État: bon (utilisé), disjoncteur, fusible, disjoncteur miniature -Fabricant : Siemens -Type : 5SY6104-7 -Nombre : 290x fusibles disponibles Njdpov Tc Ufofx Aclodb -Prix : par pièce -Commande minimum : 2 pièces -Dimensions : 90/17/H75 mm -Poids : 0,15 kg

Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 1 h, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: Mzbp06, Équipement: Marquage CE, La cartonneuse automatique horizontale entièrement automatique est un produit de haute technologie intégrant l’optique, l’électronique, la pneumatique et la mécanique. Elle est adaptée à la mise en carton automatique de divers produits. Son processus de fonctionnement comprend le convoyage des articles, l’ouverture et le transfert automatiques des étuis, le chargement automatique des produits dans les boîtes, puis la pose automatique de colle et l’insertion de languette, ainsi que d’autres processus d’étanchéité complexes. L’extérieur de la machine est entièrement conçu en acier inoxydable de haute qualité et jouit d’une conception innovante, conforme strictement aux normes GMP de l’industrie pharmaceutique. Le système de transmission est équipé d’une protection contre les surcharges ainsi que d’un dispositif d’arrêt d’urgence. Le système de commande est doté d’un écran de contrôle HMI pour garantir la sécurité de l’opérateur. Ndjdsya Uq Nopfx Acljb

État: bon (utilisé), Commande CNC, panneau de commande, pupitre de commande, unité de commande, tiroir à cartes, cartes de commande, système de commande MC3, cartes d’extension, circuits imprimés -Fabricant : Krauss Maffei, cartes d’extension et circuits imprimés du système de commande MC3 provenant d’une machine d’injection -Carte de régulation de température : Gossen Pantatherm DS 4, 3 pièces -Convertisseur DC-DC : Elba euro modul PCD 54 CP sur plaque : Krauss Maffei AN 100 Référence : Bosch 0 / 0 002 / 0 Ndsdpog S Dkmefx Aclsb -Carte d’extension : Krauss Maffei SK201 -Composants individuels : voir photos -Prix/vente : ensemble -Dimensions : 480/215/H270 mm -Poids : 4,8 kg

État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 1015, Machine à biscuits Kalmijer avec 2 cylindres de laminage et 10 plaques de cuisson. La machine a été remise à neuf. Nsdpfx Acjc Urlwoljdb Nouvelle bande d’aspiration. Nouvelle lame. Nouveaux courroies d’entraînement. Et plusieurs autres pièces de la machine ont été remplacées.

État: comme neuf (occasion), Coupeur industriel LASKA 500 L – Acier inoxydable Coupeur industriel LASKA de 500 litres, conçu pour le découpage, le hachage, le mélange et l’émulsification de produits alimentaires dans les processus industriels à haut rendement. Fabriqué par LASKA, un fabricant spécialisé dans les machines pour le traitement de la viande et des aliments, ce coupeur est doté d’une cuve de 500 litres et d’un système de lames à grande vitesse qui permet de réduire, de mélanger et d’homogénéiser le produit pendant le processus. Ndsdpfx Acsxp Rp Sjlsb Sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité en font un équipement particulièrement adapté aux usines industrielles qui nécessitent un traitement intensif en lots. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : LASKA - Type : Coupeur industriel / coupeur à cuve - Capacité de la cuve : 500 litres - Système de coupe par lames rotatives - Cuve circulaire de grande capacité - Processus de découpage, de hachage et de mélange - Adapté à l’homogénéisation et à l’émulsification - Construction robuste en acier inoxydable - Couvercle de protection de grande taille - Système mécanisé de déchargement du produit - Conçu pour le traitement industriel en lots - Construction hygiénique pour l’industrie alimentaire - Équipement à haut rendement pour un usage professionnel APPLICATION Le coupeur LASKA 500 L est conçu pour effectuer des opérations intensives de réduction de taille et de mélange grâce à l’action combinée de la cuve et du système de lames. Pendant le processus, le produit circule dans la zone de coupe, où les lames permettent d’obtenir différents degrés de hachage, de mélange et d’homogénéisation en fonction du produit et des paramètres de travail. Sa capacité de 500 litres permet de traiter de grands lots, ce qui le rend particulièrement intéressant pour les installations ayant des volumes de production élevés. Il peut être utilisé pour des opérations telles que : Découpage et hachage Mélange Homogénéisation Émulsification Préparation de pâtes à viande Élaboration de farces et de préparations Réduction et mélange d’ingrédients APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de la viande, aux fabricants de charcuterie, aux producteurs d’aliments préparés, aux fabricants d’aliments pour animaux de compagnie et aux autres usines de transformation alimentaire qui nécessitent un coupeur industriel de grande capacité. En fonction de sa configuration, il peut être utilisé pour la fabrication de charcuterie, de saucisses, de pâtés, d’émulsions de viande, de farces, de produits préparés et d’autres formulations alimentaires. La combinaison de LASKA, une capacité de 500 litres et une construction industrielle en acier inoxydable fait de ce coupeur une solution particulièrement intéressante pour les processus de production à grande échelle. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: bon (utilisé), Trois lignes de saucisses à grande vitesse Handtmann FPVLH242 d'occasion - Opportunité rare Nous offrons une opportunité rare d'acquérir trois lignes de saucisses à grande vitesse Handtmann FPVLH242 d'occasion, disponibles sous forme de système complet avec trémies d'alimentation en vrac, etc. Ces lignes avancées sont conçues pour une production de saucisses à grande vitesse de précision (jusqu'à 3 000 portions par minute), garantissant une efficacité élevée, une cohérence et un traitement industriel. Chaque ligne comprend : ✔ Poussoir et relieur de saucisses à grande vitesse Handtmann FPVLH242 ✔ Trémie d'alimentation dédiée ✔ Système de pompage intégré Le Handtmann FPVLH242 est réputé pour son fonctionnement à grande vitesse, son portionnement précis et sa liaison automatisée, ce qui en fait une solution idéale pour la production de saucisses à grande échelle. Ces systèmes sont rarement disponibles dans une configuration aussi complète, ce qui représente une opportunité exceptionnelle pour les transformateurs cherchant à étendre ou à mettre à niveau leur capacité de production. Agissez maintenant : ces unités ne resteront pas longtemps sur le marché ! Contactez-nous dès aujourd'hui pour connaître les spécifications complètes, les prix et la disponibilité. Njdpfx Acovxhxyelsdb

État: d'occasion, Commande CNC, commande PLC, modules électroniques, module PLC, carte de circuit imprimé enfichable, circuit imprimé, platine Nodpfx Ajrd Adqecljdb -Fabricant : Baldor, circuit imprimé module électronique platine de la presse plieuse HACO PPES 30135 -Type : TEM 060-06-01-1 Composants individuels : -voir photos -Dimensions : 165/100/H250 mm -Poids : 0,9 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bonjour à tous, Conteneur 20 pieds neuf, aménagé à usage privé en snack mobile. Équipement intérieur idéal pour un stand de saucisses, poulet rôti, burgers, kebab, snack thaïlandais ou pizzeria, etc. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : Entrée extérieure 400V / 32A Tableau de distribution, toujours 240V/400V, 2 disjoncteurs différentiels 2 interrupteurs, 2 lampes LED 30 prises électriques, 1 lampe décorative Prise extérieure, 2 prises extérieures ALIMENTATION EN EAU : Raccordement arrivée et évacuation d'eau DIMENSIONS : L 6,06 m x l 2,44 m x H 2,59 m INTÉRIEUR : L 5,99 m x l 2,17 m x H 2,34 m Poids env. 3,3 tonnes VOLET PUBLICITAIRE : 5,9 m x 1,5 m, angle d'ouverture de 0 à 170° Rideau électrique avec télécommande ÉQUIPEMENT INTÉRIEUR : 2 tables réfrigérées avec au total 12 tiroirs Ndedpeyvz Hdofx Aclob 2 compartiments réfrigérés, inox 1 congélateur inox 1 réfrigérateur inox 1 meuble de rangement 2,0 x 0,75 x 0,85 m inox 1 évier 1,0 x 0,75 x 0,85 m inox 1 table de travail 1,2 x 0,70 x 0,85 m inox EMPLACEMENT FIXE

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Deux machines identiques sont disponibles, produites jusqu'en avril 2025. Elles peuvent être fournies avec ou sans palan de chargement pour bacs de 200 litres. Livrées neuves par Multivac UK, elles proviennent d'une boulangerie où l'on mélangeait des garnitures pour pâtés et saucisses roulées. Ndjdpfx Acowd Un Rolob

État: très bon (occasion), Tumoreuse sous vide Lutetia, modèle 2. Machine de nouvelle génération, en parfait état. Provenance : usine de produits de viande cuits, récemment fermée. Ndjdpfszii Uyox Acljb

État: très bon (occasion), Automate programmable industriel (API), modules électroniques, module API, carte à circuits imprimés, circuit imprimé Nsdpfek Aua Nex Acledb -Fabricant : Mikron, circuit imprimé pour module électronique, emballage d'origine -Type : WW TCD 22 . 104.73.20.041 -Dimensions du carton : 410/310/H65 mm -Poids : 0,6 kg

Année de construction: 1998, État: d'occasion, température : 200-210 °C vitesse de passage : 1000 mm/min longueur max. de la pièce : 200 mm Puissance totale requise : 50 kw Poids de la machine env. : env. 2,0 t Installation de brasage par convection et refusion pour circuits imprimés Installation de brasage pour circuits imprimés (par ex. type CMS et/ou construction mixte) et séchage de colles CMS. L'installation de brasage fonctionne avec les fonctions --> entrée - avance - brasage - refroidissement - sortie. - avec des fonctions logicielles - peut être intégrée dans une ligne de production Nedpfsu Rwauox Acljdb autres données techniques : - gaz de protection avec azote 30 m³/h ; 6 - 10 bar de surpression - Besoin en eau : 20 litres/min ; 2 - 5 bar de surpression - débit d'air d'aspiration 1000m³/h - ligne électrique de service : 12 kW - Encombrement : L:6500 + station de chargement 2000 x l:1400 x H:2100mm Equipement supplémentaire inclus : - dispositif d'empilage automatique LSB 03 avec tête de rechargement et bande de sortie pour la réception de circuits imprimés par exemple. - La machine est certifiée CE98 Installation utilisable comme distributeur de pièces de rechange ou pour la transformation ou l'extension. Vente en l'état. Au prix de vente.

État: bon (utilisé), Remplisseuse sous vide Handtmann VF628 avec coupeuse à grande vitesse PVLS143 de 2021 et système de chargement automatique de plateaux GS300 composé de GM310 et ZB311. Rarement disponible. Nous pouvons proposer une configuration similaire supplémentaire avec VF622 au lieu de VF628. Ndedpfx Asvvxumeclsb

État: très bon (occasion), Machine Trenn-Fix pour la séparation des saucisses – conçue pour une découpe rapide et précise des saucisses après cuisson ou emballage. Cet appareil garantit une efficacité élevée et une qualité de découpe constante, ce qui en fait un équipement indispensable pour les usines de transformation de la viande. Caractéristiques techniques : Modèle : Trenn-Fix Fabricant : Heinrich GmbH Stuttgart Alimentation : 220 V, 50 Hz Construction : acier inoxydable – facile à nettoyer et conforme aux normes sanitaires ✅ Avantages : Séparation rapide et précise des saucisses – minimise les dommages aux produits Conception compacte – intégration facile dans la ligne de production Facilité d’utilisation et d’entretien Nodpfewtgr Hsx Acljdb Construction allemande robuste – fiabilité et longue durée de vie Machine prête à l’emploi – idéale pour les usines de transformation de la viande et les fabricants de saucisses.

État: d'occasion, Année de construction: 2004, La cuve de cuisson Gernal de 500 litres est un appareil conçu pour les usines de transformation de viande et utilisé pour la cuisson et la préparation de produits de viande transformés. La cuve est fabriquée en acier résistant aux acides, ce qui garantit le respect des exigences d’hygiène de l’industrie alimentaire et une résistance à une utilisation intensive et à long terme dans un site de production. Nodjzmhi Dspfx Aclsdb Spécifications techniques de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Fabricant : Gernal Type : KK-E-DW-LKR-R-500 Capacité : 500 l Année de fabrication : 2004 Chauffage électrique, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50 Hz Consommation de courant : 36 A Fabriquée en Belgique Comment fonctionne la cuve de cuisson Gernal de 500 litres ? La cuve est chauffée électriquement par quatre résistances, chacune ayant une puissance de 6 kW, ce qui donne une capacité de chauffage totale de 24 kW. Cela permet un chauffage efficace et uniforme du contenu de la cuve, sans qu’il soit nécessaire de la connecter au système de vapeur externe de l’usine. Cette méthode de chauffage facilite l’installation de l’appareil dans des installations plus petites qui ne disposent pas de leur propre chaudière à vapeur. La cuve, entièrement fabriquée en acier résistant aux acides, a été conçue pour la cuisson et le traitement thermique de produits de viande, tels que des saucisses, des viandes transformées ou d’autres produits nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Principaux avantages de la cuve de cuisson Gernal de 500 litres Le système de chauffage électrique de la cuve Gernal de 500 litres permet de contrôler facilement le processus de chauffage, sans dépendre de la pression ou de la disponibilité de la vapeur dans le système de l’usine, ce qui simplifie l’utilisation et augmente la fiabilité de l’appareil. La construction en acier résistant aux acides garantit une grande résistance à la corrosion et facilite le nettoyage, conformément aux normes d’hygiène applicables dans l’industrie de la transformation de la viande. Applications de la cuve de cuisson Gernal de 500 l La cuve de cuisson Gernal de 500 l est utilisée dans les usines de transformation de viande, principalement pour la cuisson et la cuisson à la vapeur de produits de viande, tels que des saucisses ou d’autres produits de viande nécessitant un traitement thermique contrôlé en grandes quantités. Grâce à son système de chauffage électrique, l’appareil est adapté à une utilisation dans les installations disposant d’un système de vapeur et dans celles où un tel système n’est pas disponible.

État: nouveau, Carte microprocesseur pour monnayeur ED 260 Nedpfx Aezaa Eljclodb

État: d'occasion, Nous proposons une machine à double sertissage Poly-clip ICA 8700 d’occasion, une machine industrielle automatique conçue pour fermer les boyaux dans la production de produits carnés, de jambons moulés, de produits tranchés, de saucisses de gros calibre et d’autres produits alimentaires nécessitant un sertissage précis et reproductible. Le modèle ICA de Poly-clip a été conçu pour les gros calibres et les produits moulés. La machine peut être utilisée avec des boyaux fibreux, en collagène et en plastique. Grâce au système de séparation à iris, cet appareil permet d’obtenir des extrémités de produits courtes et symétriques, ainsi qu’un résultat esthétique et reproductible pour la fermeture. La machine à double sertissage ICA 8700 peut fonctionner en association avec des doseuses sous vide et des pompes à jambons, créant ainsi une station automatisée pour le remplissage et la fermeture des produits. Après le remplissage, la machine rassemble le boyau, sépare le produit et applique les sertissages, ce qui contribue à accroître l’efficacité du processus et à réduire le travail manuel. La machine est particulièrement adaptée à la production de jambons moulés, de produits à base de morceaux entiers, de mortadelle, de saucisses de gros calibre, de produits affinés, de produits tranchés et de produits emballés dans des boyaux nécessitant une fermeture solide et étanche. Poly-clip ICA est une machine conçue pour les usines qui ont besoin d’un système de sertissage efficace, hygiénique et reproductible pour la production industrielle d’aliments. Sa construction en acier inoxydable facilite le nettoyage, tandis que son fonctionnement ergonomique facilite le travail quotidien. Données techniques : Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle : ICA 8700 Type : machine à double sertissage automatique Puissance : 2,8 kW Alimentation électrique : 3 × 400 V Fréquence : 50 Hz Gamme de calibres : jusqu’à 200 mm Capacité : jusqu’à 60 cycles/min en fonctionnement continu Boyaux compatibles : fibreux, en collagène et en plastique Application : sertissage de gros calibres et de produits moulés Principaux avantages : machine industrielle à double sertissage automatique conçue pour les gros calibres et les produits moulés adaptée aux boyaux fibreux, en collagène et en plastique système de séparation à iris pour des extrémités de produits courtes et symétriques fermeture du boyau reproductible et étanche possibilité de fonctionner en association avec des doseuses et des pompes à jambons efficacité élevée du processus de sertissage construction en acier inoxydable entretien hygiénique facilité réduction du travail manuel fabricant renommé : Poly-clip System solution pour la production de jambons moulés, de saucisses de gros calibre et de produits tranchés Njdszi U Ixopfx Aclsdb

État: d'occasion, Année de construction: 2002, puissance: 90 kW (122,37 ch), Le broyeur industriel CFS ChunkMaster 400 est une machine robuste conçue pour les usines de transformation de viande qui nécessitent des performances exceptionnelles, une taille de particules de matière première constante et une qualité optimale du produit fini. La machine est basée sur la plateforme de broyage Wolfking/CFS, qui a ensuite été intégrée à la gamme de produits GEA, ce qui explique pourquoi le ChunkMaster 400 jouit d’une excellente réputation dans l’industrie pour sa fiabilité, sa durabilité et ses faibles coûts de maintenance. Spécifications techniques du broyeur à viande CFS ChunkMaster 400 Fabricant : CFS Modèle : ChunkMaster 400 Type d’équipement : Broyeur à viande industriel Année de fabrication : 2002 Diamètre du système de broyage : Ø 400 mm Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50 Hz Courant absorbé : 162 A Puissance : 90 kW Dimensions : À quoi sert le broyeur à viande CFS ChunkMaster 400 ? Le ChunkMaster 400 est conçu pour broyer une large gamme de matières premières : bœuf, porc, volaille, graisse et morceaux, ainsi que de la viande fraîche, réfrigérée et légèrement tempérée. La machine est particulièrement adaptée à une ligne de préparation des matières premières pour la production de saucisses, de préparations de viande hachée, de hamburgers, d’aliments pour animaux de compagnie et de produits prêts à consommer. La grande trémie d’alimentation, d’un diamètre de Ø 400 mm, permet de traiter des quantités importantes de matières premières tout en assurant une manipulation délicate du produit et une augmentation minimale de la température pendant le broyage, ce qui a un impact direct sur la qualité et la durée de conservation du produit fini. Conception et système de coupe Le broyeur ChunkMaster 400 est équipé d’un châssis robuste en acier inoxydable, d’une vis d’alimentation durable et d’un réducteur industriel conçu pour un fonctionnement continu dans les grandes usines de transformation de viande. Le système d’alimentation des matières premières assure un flux de produit fluide et uniforme, minimisant la compression, ce qui préserve la structure naturelle du tissu musculaire et se traduit par un produit final de qualité supérieure. La machine peut être configurée avec divers jeux de couteaux Unger, permettant de régler la taille des particules de matière première, allant d’un pré-broyage grossier à un broyage fin, en fonction des lames et des tamis utilisés. Principaux avantages du broyeur CFS ChunkMaster 400 Grand système de broyage d’un diamètre de Ø 400 mm, Capacité de production exceptionnellement élevée, Manipulation douce des matières premières, Augmentation minimale de la température pendant le broyage, Excellente conservation de la structure des particules de viande, Réducteur industriel robuste et construction en acier inoxydable hygiénique, facilitant l’accès pour le nettoyage et la maintenance, Facilité d’accès aux pièces de rechange ; tamis, lames de coupe et courroie d’entraînement inclus. L’un des plus grands avantages du broyeur ChunkMaster 400 est la disponibilité continue des pièces de rechange. De nombreux composants mécaniques restent compatibles avec les séries CFS MaxiGrind et GEA MaxiGrind ultérieures, et des fabricants indépendants continuent de proposer des pièces de rechange d’origine, ce qui facilite considérablement le fonctionnement et l’entretien à long terme de cette machine. Njdjzmgqtopfx Acledb

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: PSP-26001, pression: 0,4 barre, largeur totale: 500 mm, longueur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 950 mm, poids total: 75 kg, durée de la garantie: 3 mois, emplacement de la bouche d'égout: partie inférieure, poids à vide: 50 kg, tension d'entrée: 230 V, hauteur de base de la machine: 250 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, débit volumique: 0,15 m³/h, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, Pasteurisateur en circuit continu (volumes traités fonction du temps de fonctionnement, hygiène, précision)  : • Performance et investissement adapté aux mini-laiteries à la ferme mais aussi aux ateliers de transformation locaux: 700 litres en 6 heures • Base de 50x50cm au sol, 200cm de hauteur. Protections amovibles sur les cotés. • Écoulement du lait par gravité : grande stabilité de l’écoulement, régulation sans à-coups. Le lait ou le jus est amené ou pompé dans un bidon intermédiaire à une hauteur de 4 mètres et il s’écoule à partir de là jusqu’à l’embouteillage. Une pompe permet d’alimenter ce bidon en hauteur. Elle permet aussi d’assurer un bon nettoyage par une circulation intense du détergent. • Contrôle manuel par l’opérateur à l’embouteillage avec avertisseurs pour remplissage « trop rapide  (pasteurisation incomplète) » ou « trop lent  (produit trop chauffé)» : l’opérateur peut alors ralentir ou accélérer l’embouteillage. • Pas de contact avec l’air : Traitement hygiénique et précis ! • Seulement 2,2 kW d’électricité pour pasteuriser plus de 120 litres par heure (700 litres par jour). Contrôle automatique de la température du bain marie avec une consigne entre 70 et 92°C (de la thermisation à 65°C jusqu’à la « cuisson » pour le yaourt à 85°C). • Le pasteurisateur de base se compose : 1. d’un échangeur de chaleur entre le lait (ou jus) entrant (froid) et le lait (ou jus) pasteurisé (72°C), 2. d’une cuve de chauffe (2.2kW, température réglable à 5°C au dessus de la consigne de pasteurisation) où trempe un serpentin où circule le liquide sortant de l’échangeur de chaleur, 3. d’un tuyau de maintien bien isolé où le lait/jus est conservé 15 secondes à la température de pasteurisation, Nedszg Dlbopfx Aclsdb 4. d’un contrôleur de température pour allumer un voyant si le liquide est trop froid et un autre si le liquide est trop chaud, 5. d’un tuyau allant jusqu’au récipient d’entrée en hauteur, des tuyaux qui relient tous les composants, d’un ou deux tuyaux avec pince de Mohr pour le remplissage manuel des bouteilles (embouteilleuse en option) ou des pots (un par un), 6. d’un robinet de vidange au point le plus bas (après pasteurisation et maintien et avant retour à l’échangeur de chaleur) : possibilité de vider le circuit jusqu’à la dernière goutte de produit pasteurisé. 2. Pompe de transfert avec contrôles : • Permet d’éviter le transport du lait ou du jus en le pompant de là où il se trouve (citerne sur remorque, tank réfrigéré, cuve de réception, bidon...) jusqu’à la cuve d’entrée du pasteurisateur à l’étage au dessus. • Pause automatique quand la cuve d’entrée du pasteurisateur est pleine (sondes par conductivité). Reprise automatique quand le niveau a baissé. • Performance entre 8 et 25 litres par minute (selon le dénivelé). • Assure aussi un nettoyage puissant de tout le circuit de pasteurisation. • Conception et matériaux alimentaires. • Consommation électrique de 400 W. • Option: Filtre à corbeille 200µm pour le moût, les jus, les extraits d’herbes au taux d’alcool modéré 3. Option "Embouteilleuse gravitaire manuelle à arrêt automatique, 180 litres par heure": deux fois moins de travail pour le remplissage!

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation complète de production de mozzarella DIMA est disponible. À l'intérieur de cette installation, la mozzarella est cuite, salée, coupée, scellée dans des emballages en plastique et, enfin, les emballages sont emballés dans des cartons et empilés sur des palettes. Nedpfx Acjtnilhslsdb

État: très bon (occasion), Nouvelle génération de tumbeuse sous vide Lutetia Type 40, provenant directement d’une usine de fabrication de produits de viande cuits qui a récemment fermé ses portes. En parfait état. Njdpfx Acezika Doljdb