Saucisses Cuites d'occasion à vendre (270)

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Station de nettoyage proposée pour modules dans la production électronique : Fonctions : nettoyage par injection avec assistance par air comprimé, séchage sous vide, circuit fermé à 100 % (Closed Loop), compatible avec les produits nettoyants MPC. Données techniques : cuve de nettoyage 80L, deux cuves de rinçage de 60L chacune. Construction en acier inoxydable. Dimensions L/l/h : env. 1600mm/1000mm/2000mm, poids : env. 700kg, comprend mode d'emploi, fiche technique et déclaration CE. Visite possible sur rendez-vous. Fgjdpfx Aox Hff Ejm Usi

État: d'occasion, Autotherm Type : Dispositif de régulation de température Autotherm AWF 130-27/VK/6K Dispositif de régulation de température à 6 circuits Sans groupe frigorifique actif ! Conform à la fiche technique jointe : Plage de température : -40°C … +85°C (plage de température étendue : -40°C…+130°C) Puissance de chauffage accrue : 27 kW au lieu de 18 kW Comprend 1 régulation de température dans le circuit principal Comprend 6 mesures de température dans chaque circuit d’alimentation Comprend 6 mesures de température dans chaque circuit de retour Comprend 6 mesures de débit volumique et de pression dans chaque circuit d’alimentation Comprend 6 régulations de débit volumique et de pression 1 l/min .. 12 l/min ainsi que 0,1 bar … 3 bar Y compris régulation de déblocage Y compris pompe à vitesse variable contrôlée par variateur de fréquence dans le circuit principal Y compris 6 robinets à 3 voies Y compris 6 robinets de dérivation supplémentaires réglables entre 2 et 12 bars Préréglé sur 2,4 bars Y compris dispositif de remplissage et de vidange Pour tous les circuits, fonctionnement commun/simultané Y compris réservoir intégré de 50 litres Y compris fonction de vidange pneumatique Y compris système de contrôle S7 Économie d’énergie et augmentation de la puissance frigorifique : Un circuit glycol supplémentaire intégré au circuit de régulation de température assure le refroidissement de l’utilisateur dans une plage de température de +85°C à +30°C. L’énergie absorbée est transférée au réseau d’eau froide inférieur à 20°C du site. La puissance frigorifique est de 50 kW pour une température d’alimentation de +20°C. Cela augmente la vitesse de refroidissement dans cette plage de température et permet d’économiser de l’énergie grâce à la réduction du temps de fonctionnement du compresseur frigorifique. (Les dimensions de l’installation de base, conformément à la fiche technique, sont augmentées d’environ 0,3 m²) Installation dans une armoire de distribution Rittal : 2 x TS8 800x1000x2000 mm 1 x armoire de distribution supplémentaire et fermée, d’au moins 600x600x2000 mm (pour la commande/l’électrique) Alimenté par une source de fluide frigorigène du site ou en option Température d’alimentation, fluide frigorigène du site : -43°C, besoin de fluide frigorigène : 7,5 m³/h, régulé en continu Fjdpszd Rtyefx Am Uegi Pour la puissance frigorifique, un fluide frigorigène doit être raccordé ! Poids d’environ 1 200 kg Vente au départ de l’usine ! État : d’occasion Contenu de la livraison : (Voir photo) (Sous réserve de modifications et d’erreurs dans les données techniques) Nous serons heureux de répondre à toute autre question par téléphone.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La doseuse Multi-Fill MPFSH-075-01 est une solution idéale pour le dosage précis de divers produits alimentaires. Grâce à sa conception polyvalente, elle peut gérer une large gamme de produits, tels que les pâtes cuites, le riz, les légumes, les fruits coupés, le surimi, les salades réfrigérées, et même les viandes cuites. En effet, cette machine se distingue par sa capacité à doser avec précision des produits difficiles à manipuler, tout en garantissant une distribution uniforme dans différents types de récipients. De plus, la machine est conçue pour fonctionner de manière efficace, avec des consommations optimisées en air et en eau, ce qui réduit les coûts d'exploitation tout en assurant une performance constante. Par ailleurs, son intégration dans une chaîne de production permet d'améliorer la productivité et de garantir des résultats de haute qualité. En outre, cette machine robuste est adaptée aux environnements industriels exigeants, offrant ainsi une solution durable pour les besoins de l'industrie alimentaire. Fjdpfxjwf D Rwo Am Usgi En résumé, la doseuse Multi-Fill MPFSH-075-01 est un équipement essentiel pour les entreprises cherchant à améliorer l'efficacité de leur processus de dosage, tout en garantissant une qualité constante des produits. Caractéristiques techniques: Modèle : MPFSH-075-01 Marque : Multi -Fill Année de construction de cette doseuse Multi-Fill : 2006 Consommation d’air : 60 CPM > 80 PSI  /  30-35 Cubic FT/min  / 5.5 bars  /  51-60 Nm/heure Consommation d'eau : 0.75 – 1 GAL/min  /  2.8 – 3.8,  Litres/ min Fréquence totale requise avec vide d'air = 0,45 KW Produits dosés : les pâtes cuites, riz, légumes et fruits coupés, surimi, salades réfrigérées dans une multitude de récipients, viandes cuites. HTwLg8C1

État: comme neuf (occasion), largeur totale: 1 550 mm, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 500 kg, Le BASTRA BASTRAMAT 951 C est conçu pour le traitement professionnel des aliments et offre les fonctions suivantes : FUMAGE À CHAUD Adapté à une variété de produits à base de viande, de saucisses, de poisson et d’autres produits alimentaires. TRAITEMENT PAR FUMAGE SEUL Fonction dédiée au fumage. SÉCHAGE Séchage des produits avant ou pendant les processus de fumage et de cuisson. CUISSON/BLANCHIMENT Traitement thermique de la viande et d’autres produits alimentaires. VENTILATION Ventilation de la chambre et renouvellement de l’air pendant les cycles de traitement. Fodpfoz Szimjx Am Usgi

État: d'occasion, Machine à remplir sous vide industrielle Vemag HP 15 E Un appareil allemand fiable et performant, conçu pour les entreprises de transformation de viande de taille moyenne à grande. Idéal pour la production de toutes sortes de saucisses, de charcuteries, de pâtés et de produits carnés préparés. Avantages principaux : Qualité de produit parfaite : le système de convoyage doux préserve le produit à remplir, garantit une coupe nette et évite l’incorporation d’air. Précision maximale du dosage : le servomoteur précis assure un dosage au gramme près, ce qui minimise les pertes de matières premières. Polyvalence : synchronisation aisée avec toutes les machines à operculer courantes (Poly-Clip, Alpina), les lignes de découpe et de façonnage. Performance élevée : traite sans difficulté même les produits très durs et froids, avec une pression de remplissage allant jusqu’à 45 bars. Caractéristiques techniques en bref : Fsdpfxszcazfs Am Uegi Capacité de remplissage : jusqu’à 14 000 kg/h Vitesse de portionnage : jusqu’à 700 portions/min. Plage de portionnage : de 5 g à 100 kg Capacité de la trémie : 250 / 350 litres Commande : commande PC Vemag (écran graphique, mémoire de programmes)

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabriqué en Suisse Dimensions de la table : 870 x 870 mm Table coulissante : 800 x 400 mm Lame de scie : réglable en hauteur par manivelle Diamètre de la lame de scie : 175 mm Fgjdpozp Iqtsfx Am Uoi 2 interrupteurs à plusieurs positions Aspiration centralisée Butée de table sur roulettes Rabot et dispositif de fraisage à chanfrein

État: d'occasion, Fabricant : GOHL Type : KRD La température d’alimentation ne doit pas dépasser de manière continue 60 °C. Plage typique : En été, l’eau est généralement refroidie à une température comprise entre 26 °C et 30 °C. Fedpfxjz I Rkke Am Uegi Par temps froid ou en hiver, la tour de refroidissement peut produire de l’eau jusqu’à 10-12 °C. Toutefois, en raison du risque de gel, l’installation n’est généralement pas réglée en dessous de cette valeur.

État: très bon (occasion), numéro de machine/véhicule: 1015, Machine à biscuits Kalmijer avec 2 cylindres de laminage et 10 plaques de cuisson. La machine a été remise à neuf. Nouvelle bande d’aspiration. Fodpfx Amoc Urlwe Uogi Nouvelle lame. Nouveaux courroies d’entraînement. Et plusieurs autres pièces de la machine ont été remplacées.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 500 h, Le Cubixx 120 est le cheval de bataille parmi les découpeuses semi-automatiques polyvalentes. N’A FONCTIONNÉ QUE 500 HEURES. Grâce à sa grande flexibilité et sa puissance, il traite aussi bien les produits en vrac que préformés, tels que la viande, les produits en boyau, la saucisse et le fromage. Performeur idéal pour les applications industrielles de transformation alimentaire. Chambre de chargement produit totalement étanche avec évacuations sanitaires ouvertes, pré-pressage latéral et fermeture de chambre par paroi latérale, chambre de préchargement, convoyeur d'évacuation intégré, système THC*, vitesse de lame réglable, écran tactile, grille de coupe en deux parties, arêtes de coupe trempées et stabilisateurs de produit, fixation de la grille en 4 points simple et sécurisée, et contrôle automatique intelligent de la vitesse de tranchage. Fjdpsxu N Htofx Am Uogi

Année de construction: 2004, État: d'occasion, Deux testeurs de circuits imprimés à sonde volante, modèle Emma, sont disponibles. 1) Testeur de circuits imprimés à sonde volante Emma ELX 6146, année de fabrication : 2004. 2) Testeur de circuits imprimés à sonde volante Emma ELX 6146, année de fabrication : 2002. Une visite sur site est possible. Fsdpfx Aozzqcvjm Ujgi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GERNAL 2000L | Marmite de cuisson avec basculement hydraulique (Cuve de process avec double enveloppe chauffante) Fabricant : GERNAL Modèle / Type : Marmite de cuisson basculante Capacité utile : 2000 litres Dimensions intérieures de la cuve : Ø 1700 x 1400 mm Dimensions extérieures totales : 2300 x 2500 x 2600 mm Conception chauffante : Double enveloppe Fsdpfoy Umuwox Am Usgi Système de basculement : Hydraulique Équipement : - Armoire de commande - Palette avec accessoires Cette marmite de cuisson industrielle de très grande capacité (2000 litres) est un équipement de process avancé destiné aux usines agroalimentaires opérant à grande échelle. Un tel appareil est un élément clé dans les grandes entreprises de transformation de viande, les usines de plats préparés, les installations de transformation de fruits et légumes, les grandes cuisines centrales, les services de catering aérien ainsi que dans l’industrie de production de sauces, soupes et bases culinaires. La cuve repose sur une technologie à double enveloppe chauffante, ce qui empêche le contact direct du produit avec l’élément chauffant. Cela garantit une diffusion parfaitement homogène de la température sur toute la surface de la cuve (Ø1700 mm) et élimine complètement le risque d’attachement ou de brûlure des produits épais. L’atout principal de la machine est le système automatique de basculement hydraulique de la chambre de travail. Les vérins hydrauliques, alimentés par une pompe hydraulique externe, permettent de basculer l’appareil en douceur et sans effort, permettant ainsi une évacuation rapide du produit cuit directement dans les chariots bouchers (cymbergues) ou sur les lignes de transport et de dosage ultérieures.

État: bon (utilisé), Marque : ELIOG Année de fabrication : 1992 Ouverture (L x H x P) : 150 x 110 x 350 mm Température : jusqu'à 1 350 °C Puissance nominale : 4 kW Puissance raccordée : 5 kW Accessoires/Équipement : armoire de commande séparée État : bon Poids total : 170 kg Dimensions du four : 500 x 600 x 430 mm Fgjdpfx Amjym U Sgo Uji Dimensions de l'armoire de commande : 450 x 550 x 700 mm

Année de construction: 2019, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: BI3, Four de recuit pour le détensionnement et le formage du verre acrylique Le four est équipé de deux portes sur un côté et de deux portes étroites à l’arrière, avec un système de rails. Fgodpfsb Nzycox Am Uei Les panneaux y sont insérés et maintenus en place et relâchés par un système pneumatique actionné par un bouton-poussoir au pied. - Le four a une température maximale de 230°C et une déviation permanente de la température cible d'environ +/-3°C à 75°C. - Les dimensions intérieures sont d’environ 1600 mm de largeur sur 2000 mm de profondeur. En hauteur, le four peut accueillir un panneau de 1800 mm de haut, suspendu librement, grâce au système de rails. - Vous trouverez le système de rails sur les illustrations ci-jointes. Le système de rails peut également être fixé sur la face avant. Il peut accueillir des épaisseurs de panneaux allant de 1,5 à 25 mm et supporter un poids maximal de panneau de 150 kg. - La puissance peut être réglée en plusieurs étapes. - Circulation de l’air d’environ 3 000 m³/h - Pour des raisons de sécurité, les portes peuvent également être ouvertes de l’intérieur. - Dispositif de sécurité qui arrête également le chauffage en cas de panne du ventilateur.

État: nouveau, Dimension ext. : 2300 × 2450 × 2340 mm Gamme FGRi finition Coupole Mosaïque Énergie : bois et gaz Puissance gaz totale : 43 kW Consommation gaz naturel : 4,6 mc/h Consommation GPL : 3,4 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 14 pizzas Ø 30 cm Productivité : 240 pizzas/h Sole rotative motorisée Vitesse et direction variables Deux brûleurs gaz indépendants Fodpfx Amozabf To Uegi Chauffage voûte et sole séparé Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation : coque briquetée Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque Double mode manuel / automatique Mode manuel avec modulateur de flamme Commandes analogiques thermostatiques (option) Expédition non assemblée : non prévue Largeur de bouche : 820 mm Poids net : 4000 kg Présentation générale Le FGRi150 Coupole Mosaïque est un four rotatif hybride bois & gaz destiné aux pizzerias, restaurants italiens, franchises et établissements CHR qui veulent associer très forte capacité de cuisson et présentation soignée. Avec sa finition Coupole Mosaïque, il convient aux lieux où le four est visible et participe à l’image du concept, tout en conservant les performances du plus grand format FGRi. Pourquoi ce modèle se distingue Ce four cuit 14 pizzas Ø 30 cm et atteint une production annoncée de 240 pizzas/h. Il fonctionne au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz. Sa sole rotative chauffée au gaz, motorisée à vitesse et direction variables, aide à répartir les cuissons sur une grande surface. Les deux brûleurs indépendants, dédiés à la voûte et au plan de cuisson rotatif, favorisent la stabilité thermique quand les fournées s’enchaînent. Avantages clés Capacité élevée de 14 pizzas Ø 30 cm, adaptée aux forts volumes. Production annoncée de 240 pizzas/h pour les pics de service. Fonctionnement hybride : bois seul, gaz seul ou bois + gaz. Sole rotative chauffée au gaz pour une cuisson régulière. Finition Coupole Mosaïque avec coque isolante et habillage décoratif. Tiroir extérieur de chute et ramassage des cendres.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SYSTÈME POLY-CLIP FCA 80 | Agrafeuse automatique double Fsdps Afb Axjfx Am Ujgi Fabricant : Poly-clip System Modèle/Type : FCA 80 Alimentation : 380 – 460 VCA, 50/60 Hz, 3 phases Pression de service : 5 - 7 bars Gamme de calibres : De 38 à 160 mm (boyaux de collagène jusqu'à 80 mm, boyaux fibreux jusqu'à 100 mm, boyaux en plastique jusqu'à 160 mm) Débit : Jusqu'à 125 cycles/minute Dimensions hors tout : env. 1445 x 1030 x 1900 mm Poids : env. 460 kg Le Poly-clip System FCA 80 est une agrafeuse automatique double professionnelle, conçue pour un fonctionnement fiable et continu dans les usines de transformation de la viande, les boucheries, les abattoirs et les entreprises de charcuterie. Cette machine sert à fermer avec précision les saucisses, les boyaux de collagène, les boyaux protéiques, les boyaux de cellulose et les boyaux en plastique à l'aide de deux agrafes, avec la possibilité d'alimenter simultanément des boucles pour suspendre les produits de charcuterie sur des barres de fumage. L'appareil est compatible mécaniquement et électriquement avec la plupart des remplisseuses sous vide disponibles sur le marché. Grâce à l'utilisation d'une matrice séparée et d'un poussoir linéaire, l'agrafeuse assure des extrémités de saucisses parfaitement propres et un froncement uniforme du boyau, ce qui se traduit par une apparence esthétique des produits finis. Un convoyeur à bande intégré et réglable permet une récupération fluide des produits sans risque de les endommager ou de les déformer.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, avance rapide axe Y: 20 m/min, vitesse de broche (max.): 60 000 tr/min, diamètre de montage: 3 mm, largeur totale: 800 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur de la table: 320 mm, hauteur de la table: 560 mm, durée de la garantie: 12 mois, largeur de travail: 560 mm, température ambiante (min.): 18 °C, température ambiante (max.): 30 °C, raccordement à air comprimé: 6 barre, longueur de travail: 320 mm, nombre d'axes: 3, La version compacte de table LOW MINI a été spécialement développée pour la séparation de circuits imprimés pour les séries de petit format, pour les petites séries de grand format et pour une production économique. Les matériaux de circuits imprimés avec attaches de résidus peuvent être séparés rapidement et efficacement jusqu'à une taille maximale de 320 mm x 560 mm. Le processus de séparation est entièrement asservi sur tous les axes, avec une broche de fraisage par le dessus. Le passage de la zone de travail du petit (320x280mm) au grand format (320x560mm) constitue le point fort de la machine, grâce à une manipulation simple et intuitive. • Temps de cycle court grâce au fonctionnement navette • Axes X/Y en technologie à moteurs linéaires • Fixation du panneau avec système de goupilles • Manipulation flexible • Circuits imprimés avec attaches de résidus • Réglage de la broche de fraisage via servo-entraînement • Dispositif d’aspiration • Utilisation facile • Rapport qualité/prix optimal Fodpfx Amjxmfdxe Ujgi Séparation manuelle des circuits – flexible et économique Le concept de séparation manuelle des panneaux offre d’énormes avantages en termes de flexibilité et de coûts. Les volumes de production moyens peuvent être séparés rapidement et avec peu de poussière grâce à la LOW MINI. Le chargement double en standard via technologie moteur linéaire est inclus, et il est possible d’opter pour un fonctionnement navette simple pour agrandir la surface de travail. La facilité d’entretien et d’utilisation, associée à un excellent rapport qualité/prix, assure un travail agréable et fait de cet appareil un investissement rentable. Vitesse par axe 160 mm/s Précision de répétition 0,02 mm Précision de séparation 0,1 mm Outils à queue de 0,8 à 2,4 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de saucisses Vemag (poussoir, coupe-portions, cintre) Poussoir sous vide avec chargement Marque Vemag Modèle HP 7E Année de production 2008 Puissance 10 kW Tension 400-460 V 15 A 50/60 Hz Fjdev Ucgkspfx Am Ujgi Partie Marque Vemag Modèle GPL 208 Année de production 2011 Puissance 6 kW Tension 400-460 V 9 A 50/60 Hz Cintre Marque Vemag Modèle AH 204 Année de production 2011 Puissance 1,5 kW Tension 400-460 V 3,5 A 50/60 Hz

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Machine combinée pour attendrir et presser la viande (attendrisseur à bande) Fabricant : Günther Maschinenbau GmbH Modèle/Type : GTP 600 MC2 Numéro de série : 34477 Année de fabrication : 2015 Alimentation : 400 V / 50 Hz / 16 A Puissance : 4,5 kW Dimensions hors tout : 2250 x 2050 x 2050 mm Largeur de travail : 570 mm Largeur de la bande : 595 mm (plastique) Paramètres pneumatiques : pression de service 6 bars, consommation d’air 100 l/min La GÜNTHER GTP 600 MC2 est un appareil industriel avancé qui combine, en une seule étape technologique, les fonctions d’un attendrisseur à rouleau (machine à incisions) et d’une presse pneumatique pour la viande. La machine a été conçue pour les entreprises professionnelles de transformation de la viande, les boucheries et les lignes de production de charcuterie cuite et affinée. La combinaison de l’incision de surface avec la pression mécanique permet d’augmenter considérablement la surface active d’absorption de la saumure, d’améliorer la libération des protéines et d’assurer un excellent liant et une bonne cohésion du produit après le traitement thermique. Fgsdpfxezu Axcj Am Uoi L’appareil est conçu en usine pour fonctionner dans des lignes de production, y compris directement après les injecteuses automatiques de saumure. Les rouleaux d’incision et le rouleau de pressage à commande pneumatique ajustent automatiquement leur écart en fonction de l’épaisseur de la pièce de viande introduite (viande de porc, de bœuf ou de volaille). Cela garantit un processus de traitement reproductible sans détériorer la structure des fibres, ce qui se traduit par une efficacité plus élevée de l’opération de tranchage et une apparence esthétique de la coupe du produit fini.

État: d'occasion, Année de construction: 1982, puissance: 36 kW (48,95 ch), tension d'entrée: 380 V, température: 950 °C, type de commande: manuel, type d'actionnement: manuel, Four de recuit industriel / four de trempe SIMPLON (36 kW, température maximale 950 °C) À vendre, un four de recuit industriel robuste de la marque SIMPLON (Albert Baumann Aue/Sa. Industrieofenbau). Ce four est idéal pour le traitement thermique, le recuit ou la trempe de pièces métalliques. Il est équipé d’une porte de four massive, actionnée manuellement par un mécanisme à levier. Données techniques et détails de l’équipement : Fabricant : SIMPLON / Albert Baumann Aue/Sa. Industrieofenbau Année de fabrication : 1982 (selon la plaque signalétique « 82 ») Numéro de commande : 12362 Fgedpjz Iv H Rjfx Am Uoi Température maximale : 950 °C Puissance connectée : 36 kW Tension : 380/220 volts Commande : Panneau de commande analogique intégré avec sélecteur à plusieurs positions et affichage analogique de la température (échelle x100 °C). État : Qualité industrielle d’occasion, présentant des traces d’usure visibles, dues à l’âge, et des traces de rouille superficielles sur le boîtier.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Bizerba A550, trancheuse Adaptée à la viande cuite, au bacon et au fromage Permet d’empiler et de regrouper les tranches Bande transporteuse à mailles métalliques Année de fabrication : 2016 En parfait état de fonctionnement Lame neuve et variateur de fréquence installés Équipée d’une nouvelle lame antiadhésive, Nouveau moteur de réglage de l’épaisseur des tranches installé Fgsdpfx Ajy Ndukem Usi Nouvelles courroies en caoutchouc installées sur la bande transporteuse d’empilage.

État: bon (utilisé), Cette machine de formage de biscuits Kalmeijer est conçue pour la production de différents types de biscuits. Elle est équipée d’un système de chauffage à air chaud et permet de stocker les rouleaux. Elle convient aux plaques de cuisson d’une largeur de 25 cm. Fedpfx Aehx Eh Hem Usgi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 100152, poids total: 548 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 7 kW (9,52 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FSL 210 + HP10L Année de fabrication : 2020 Numéro de série : 100152 État : Très bon, entièrement opérationnel Ligne de production de remplissage et de portionnage prête à l’emploi, les deux machines étant de Vemag (Allemagne), vendue en un seul ensemble. Solution complète pour la production de saucisses. La VEMAG FSL 210 est une machine automatique à haut rendement pour le portionnage et la torsion des saucisses, conçue pour un portionnage précis des saucisses fraîches dans des boyaux naturels, en collagène et en cellulose. La machine assure des longueurs de portions précises, une capacité de production élevée et une qualité de produit constante. Elle est équipée d’un dispositif de séparation et est conçue pour fonctionner avec une machine à remplir sous vide VEMAG, dotée du système de contrôle CAN-BUS. Ligne de production de saucisses Vemag complète, proposée en tant qu’offre groupée. Les deux machines proviennent du même fabricant, sont conçues pour fonctionner en parfaite synergie, et un seul fournisseur assure le service après-vente et les pièces de rechange. Idéale pour un démarrage immédiat de la production sans risques de compatibilité. Spécifications techniques FSL * Capacité : jusqu’à 800 portions/min (selon le produit, le type de boyau et la taille de la portion) * Longueur de la portion : * à partir de 55 mm (séparation à portion unique) * à partir de 40 mm (séparation à plusieurs portions) * Calibres de boyaux : 13 – 40+ mm * Adaptée aux boyaux naturels, en collagène et en cellulose * Dispositif de séparation des saucisses intégré * Fonction « démarrage rapide » pour des changements de boyaux rapides * Alimentation électrique : 400 V, triphasé, 50/60 Hz * Puissance installée : 7 kW * Poids : 548 kg * Fabriquée en Allemagne Caractéristiques * Torsion et portionnage précis * Production à grande vitesse avec une longueur de portion constante * Construction hygiénique en acier inoxydable * Nettoyage et entretien faciles * Châssis mobile avec roulettes robustes * Idéale pour la production industrielle de saucisses fraîches La machine a été entretenue de manière professionnelle et est en très bon état de fonctionnement. Fgedpfx Amozi S Iij Uji Remplisseuse sous vide Vemag HP10L Modèle : HP10L Numéro de série : 1730016 Année de fabrication : 2010 Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Allemagne Tension : 3 ~ 400-460 V, 50/60 Hz Courant nominal : 15 A Puissance : ~10 kW SCCR : 5 kA rms Conforme aux normes CE Remarque importante concernant l’écran tactile HP10L : L’écran tactile intégré présente un problème d’affichage, mais la machine reste entièrement fonctionnelle pour la production. Elle peut être contrôlée à l’aide d’un PC standard avec une souris, ce qui constitue une solution de contournement documentée et fiable. Le remplacement du module d’écran tactile est disponible auprès du service après-vente de Vemag.

État: d'occasion, kilométrage: 555 000 km, puissance: 290 kW (394,29 ch), première immatriculation: 05/2015, type de carburant: diesel, nombre de sièges: 52, type d'engrenage: automatique, couleur: jaune, freins: retardeur, Équipement: ABS, chauffage de stationnement, climatisation, cuisine intégrée, programme électronique de stabilité (ESP), salle de bains, système de navigation, Setra S 515 MD * Moteur MB 290 kW Euro 6 * Boîte de vitesses MB PowerShift * ESP, ABS, ASR * Retarder * Climatisation automatique Fgedpeyn Upnofx Am Uei * Chauffage stationnaire programmable * 49 + 2 +1 sièges * Sièges couchettes réglables en position arrière/laterale avec appui-tête en cuir, tables, filets, repose-pieds, accoudoirs rotatifs et ceintures * 2 sièges accompagnateur réglables * Kitchenette avec cafetière 40 tasses, chauffe-saucisses et chauffe-eau * Réfrigérateur * WC avec lavabo * Blocs de services avec aérateurs individuels & liseuses * Radio, CD MP3, DVD, microphone * Système vidéo avec 2 moniteurs à écran plat (avant électrique) * Rideaux * 2 trappes de toit électriques * Régulateur de distance ART * Assistant de freinage d’urgence Active Brake Assist * Phares bi-xénon * Phares antibrouillard * Rétroviseurs extérieurs électriques, réglables et chauffants * Caméra de recul avec buse de lavage * Caméra à la porte 2 * Ordinateur de bord * Volant multifonction * Siège conducteur à suspension pneumatique, 3 coussins d’air, pivotant, accoudoirs, siège chauffant * Système de levage/abaissement, fonction "kneeling" * Frein d’arrêt, aide au démarrage en côte * Stores pare-brise électriques, store pour vitre conducteur * Prises 24 volts * Prédisposition pour poste de paiement * Anneaux pour coffres à skis * Enjoliveurs de roues Toutes les informations sont fournies sans garantie, sous réserve d’erreurs et de vente préalable. Visite possible à tout moment sur rendez-vous préalable ! Clients consultant cette annonce via TruckScout, merci de demander des photos supplémentaires par e-mail car ce portail est limité à 15 images ! Plus d’informations disponibles également via WhatsApp. Informations en polonais : WhatsApp Votre interlocuteur francophone : Georges Spengelin

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot de fumage de type Z (à 7 niveaux) Type : chariot de fumage vertical de type Z (avec possibilité d’emboîtement/d’insertion l’un dans l’autre) Nombre de niveaux d’étagères : 7 niveaux de rails/d’étagères pour les barres de fumage Système de roulement : 6 roues résistantes aux hautes températures, montées dans une configuration à bascule facilitant les manœuvres Fgedpfx Amj Ahkzbs Uji Ce chariot professionnel de fumage et de cuisson est un élément indispensable de l’équipement de tout établissement moderne de transformation de la viande, de boucherie, de fumoir ou d’élevage de volailles. Il sert à suspendre, transporter et traiter thermiquement (fumage, cuisson à la vapeur, séchage et maturation) les produits de charcuterie, les saucisses, le jambon et autres produits de traiteur placés sur des barres de fumage. L’avantage clé de ce modèle est sa conception unique de base de type Z, qui permet d’emboîter les chariots (d’insérer les supports vides les uns dans les autres). Cette solution permet d’économiser jusqu’à 70 % de l’espace de stockage dans l’usine lorsque les chariots ne sont pas utilisés dans le processus de production, ce qui améliore considérablement l’ergonomie et la logistique de l’atelier. Les sept niveaux disposés symétriquement avec des découpes profilées garantissent un support stable pour les barres de fumage et une circulation optimale de la fumée et de l’air chaud autour des produits de charcuterie. La configuration à 6 roues, créant ce que l’on appelle une « bascule », permet de faire pivoter le chariot sur place, ce qui facilite les manœuvres dans les couloirs étroits, les chambres froides et les chambres de fumage.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CFS EcoCut Cap 2 | Émulsificateur / cutter industriel micro-cut à flux continu Fabricant : CFS Modèle / Type : ECOCUT CAP 2 Numéro de série : 5000068187 POS 31 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 3 phases / 50 Hz Courant nominal : 358,5 A Puissance moteur nominale : 204 kW Dimensions hors tout : 3300 × 2050 × 2850 mm Jeu de livraison : palox avec pièces détachées Le CFS EcoCut Cap 2 est un émulsificateur industriel avancé et extrêmement puissant (cutter industriel micro-cut à flux continu) fabriqué sous la marque CFS. Cet appareil de 2011 a été conçu pour fonctionner en continu sur des chaînes de production de grande capacité, où il est essentiel d’obtenir une émulsion parfaitement lisse, stable et un broyage optimal de la matière première. Équipé d’un moteur géant de 204 kW fonctionnant sous 358,5 A, l’émulsificateur maîtrise sans effort les tâches les plus exigeantes, garantissant une rupture optimale des structures protéiniques et lipidiques. C’est un équipement indispensable dans la fabrication de saucisses, saucisses type francfort, pâtés, mortadelles de haute qualité, mais aussi dans l’industrie du petfood, des plats cuisinés ou des sauces. Caractéristiques et avantages clés : - Puissance inégalée (204 kW) : Réserve d’énergie élevée assurant un fonctionnement stable et continu à débit maximal, sans risque de surcharge du moteur, même avec des mélanges très denses. Fgodpfx Asy Ub E Dom Usi - Système avancé Micro-Cut : Système de coupe en ligne garantissant une découpe précise et répétable ainsi qu’une homogénéisation parfaite. Il permet d’atteindre un degré d’émulsification optimal, ce qui améliore la liaison eau-graisse, augmente le rendement et optimise la texture du produit fini. - Automatisation et intégration : Le modèle EcoCut Cap 2 s’intègre parfaitement dans une chaîne automatisée, fonctionnant directement avec les mélangeurs ou les baratteurs, éliminant ainsi les besoins de transfert manuel de la matière première et accélérant le cycle de production.