Machine de transformation de la viande

Bizerba A550

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Caractéristiques techniques : Hauteur du profil : 180 mm Diamètre maximal des disques de meulage : 200 / 200 mm (disque en forme de coupelle) Alésage du disque de meulage : non spécifié Vitesse de rotation de la broche de meulage : 2 800 tr/min Dimensions de la table : L x l : 500 x 160 mm Tension d’alimentation : 220 / 380 V Puissance totale requise : 3,0 kW Poids de la machine (environ) : 0,57 t Dimensions de la machine (environ) L x l x H : 1,28 x 1,0 x 1,75 m Utilisation pour le meulage frontal (meuleuse à disque en forme de coupelle) Nwedpsu Ngrqjfx Akuen Système d’aimantation : L x l = 680 x 200 mm ; inclinaison d’environ 15° ; pivotement de 360° sur une échelle radiale Aimant : type S2D ; aimant permanent, surface d’appui 300 x 150 mm Support du disque de meulage : - Réglage vertical = longueur 180 mm, manuel ; pivotement = environ 45° à gauche/à droite, manuel Commande via panneau de commande sur la machine. Réservoir de liquide de refroidissement avec pompe et système d’alimentation.

État: nouveau, Année de construction: 2022, 3 NOTES neuves, emballées, jamais utilisées, enlèvement possible immédiatement. Trois chariots peuvent être placés dans une chambre. Chauffage au gaz, contrôleur M2016, générateur de fumée VK01, capteur de température au cœur du produit, ouverture pneumatique des portes, douchette pour le produit, système central de lavage et dosage automatique, traitement thermique 40-110°C (chauffage, coloration, cuisson, rôtissage, séchage), circulation d’air automatique, possibilité de programmer vingt cycles. Nwjdpfxoylugbj Akuon

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Nedpsvtzzksfx Akuown Fabriqué en acier inoxydable Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de coupe (max.): 600 mm, largeur de coupe (max.): 410 mm, Machine en très bon état - comme neuve Équipée d’un tube de soudure vertical et de mâchoires de mise sous film PE polyéthylène - jeu de mâchoires pour laminés disponible Tube de formage adapté à des sachets de 350 mm de largeur - autres formats disponibles Caractéristiques techniques ILAPAK Ilapak Vegatronic 4000 VFFS : ▪️ Cadence : jusqu’à 140 emballages/min ▪️ Type de machine : Mouvement continu du film (Continuous Film Motion) ▪️ Type : VFFS – Formeuse, Remplisseuse, Soudeuse verticale Dimensions du sachet : ▪️ Largeur min. : 70 mm ▪️ Largeur max. : 410 mm Nedsy Tqybspfx Akuown ▪️ Longueur max. : 600 mm Films compatibles : ▪️ films thermoscellables ▪️ polypropylène (PP) ▪️ laminés ▪️ film PE (polyéthylène) Bobine de film : ▪️ largeur max. de la bobine : 880 mm ▪️ diamètre extérieur max. : 550 mm ▪️ diamètre du mandrin : 76 mm ▪️ poids max. de la bobine : 100 kg Alimentation électrique : ▪️ 400 V ±5 % ▪️ 3 phases + neutre ▪️ 50 Hz ▪️ 7,5 kW Air comprimé : ▪️ 7 bars ▪️ 350–900 Nl/min Commande : ▪️ PC industriel ▪️ écran tactile 8,4” ▪️ mémoire pour 100 programmes Construction : ▪️ acier inoxydable ▪️ conception hygiénique Open Frame ▪️ changement rapide du format de sachet ▪️ centrage du film ▪️ servomoteurs Dimensions de la machine : ▪️ 1478 × 2336 × 1550 mm Poids : ▪️ env. 1500 kg

État: comme neuf (occasion), Poussoir sous vide Poussoir sous vide continu pour le remplissage droit et le portionnement Nwodpsw Up Ncsfx Akujn Caractéristiques de la machine : Trémie monobloc de 250 l avec bras de contre-pression et racleur renforcé, Pompe à vide intégrée 20 m³, Double vis, Carter double vis standard, Commande : PC, Mémoire de programmes pour 99 cycles de poussée, Poids de portion : de 5 à 60 000 g, Dispositif de levage et basculement pour HPC avec trémie de 250 l, Adapté au chariot standard, capacité 200 l, Dimensions de la machine en cm : Largeur : 134,0 Longueur : 220,0 Hauteur : 200,0 Puissance : 9,5 kW Tension : 380 V, 50 Hz Poids : 1300 kg

État: très bon (occasion), Cuve de fabrication de fromage A-4200-Tebel Cuve de fabrication de fromage, capacité 10 000 L, Alfa Laval - Tebel, bon état, 1 unité, modèle fermé avec agitateur, double enveloppe, isolée. Enveloppe de chauffage sur la moitié inférieure de la section cylindrique. • Longueur du cylindre : 1 750 mm • Diamètre du cylindre : 2 860 mm • Éclairage intérieur Nwedpfxjh A Hb Uo Akusn • Trappe d’accès avec porte coulissante en position supérieure • Raccordement CIP • Sortie : 4 pouces Hauteur de la sortie : 400 mm Niveau minimum Poids : 2 800 kg (L x l x H) : 3 350 x 3 000 x 3 200 mm

État: comme neuf (occasion), Coupeuse CFS GEA CutMaster 500 AVEC SYSTÈME SOUS VIDE Entièrement remise à neuf Njdpfx Aoyn Dy Nekujwn Garantie de 3 mois sur les pièces

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Njdpfx Aksx Aydlouswn Puissance : 38kW

État: d'occasion, Coupeuse en dés Treif Type : Felix 100sL - CE Nedpfx Asx U Ecaskuswn Dimensions : 150x50x100 cm Longueur de coupe : 0,5 - 32 mm Longueur d'insertion maximale : 550 mm

Année de construction: 2026, État: nouveau, La formidable NOUVELLE trancheuse verticale pour gâteaux et tartes BCS 201 de SoloBaker. Trancheuse automatique universelle à lame rotative pour la découpe de tous types de gâteaux et de tartes. Sa construction robuste, son système d'entraînement précis, son nettoyage automatique, le chauffage des lames et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées d'adapter l'appareil au produit choisi. Combinée à un prix avantageux et à des dimensions réduites, cette trancheuse constitue une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de pâtisserie. Dimensions : 130 x 110 x H 148 cm. Consommation d'énergie : 1,2 kW. Tension : monophasée 230 V 50 Hz avec stabilisateur de tension. Connexion d'air requise : 0,6 à 0,8 MPa et un débit de 200 à 300 l/min (selon la vitesse de coupe). Nwodpfjhabdpjx Akusn Garantie : 1 an. Trancheuse verticale automatique pour gâteaux et tartes (trancheuse) avec table rotative, pour une découpe rapide de tous types de gâteaux et de tartes, sans altérer leur aspect attrayant et leur structure, en portions carrées et triangulaires. Grâce à un PLC, l'écran tactile permet un réglage facile des paramètres de la portion coupée (des portions coupées), et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de coupe dans la mémoire. Le carter de la machine est fabriqué en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est intégré à la partie avant de la machine. Les lames doubles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper différents types de gâteaux et de tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Fonctions principales : - La lame à double tranchant, qui vibre dans des directions opposées, assure une coupe lisse et nette des gâteaux. - La table rotative antidérapante (40 x 60 cm) avec plateau rectangulaire peut être facilement remplacée par 2 plateaux ronds (diamètre : 30 cm). - Permet de couper simultanément 2 tartes rondes. - Les roulettes verrouillables facilitent le transport de la machine vers l'endroit souhaité. - Le système d'induction pour chauffer la lame à une température allant jusqu'à 100 °C garantit une coupe uniforme des glaçages durs, du chocolat et d'autres surfaces similaires. - La grande précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs, qui assurent un fonctionnement précis des lames et de la rotation de la table. - Les portions de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui rend un contrôle supplémentaire superflu. - La vitesse d'abaissement et de remontée de la lame est ajustée en fonction des propriétés d'un produit spécifique, ce qui permet d'atteindre une productivité maximale. - La régulation électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique de haute qualité pour les lames assure un aspect parfait du produit coupé et rend inutile le nettoyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par un coulisseau (tige) de retour et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.