Saucisse d'occasion à vendre (126)

État: d'occasion, Micro-coupe Inotec I 225CD 110D Cette micro-coupe Inotec est une machine très polyvalente, couramment utilisée dans les industries de la saucisserie et de l'alimentation pour animaux de compagnie. Cette coupe en ligne traite de grandes quantités de produits à grande vitesse, produisant une masse homogène tout en mélangeant efficacement les ingrédients simultanément. Fodpfxszwvxho Am Uegi Les réglages peuvent être ajustés, permettant de passer d'une coupe grossière à une émulsion fine. La coupe est équipée d'une grande trémie d'alimentation, placée à une hauteur de travail pratique. Cela permet d'alimenter facilement la machine, directement à partir d'une coupe-hacheuse si nécessaire. L'émulsificateur est adapté à une installation en ligne. Le jeu de couteaux peut être facilement installé et retiré. Le jeu de couteaux présente une usure minimale, ce qui garantit une longue durée de vie. Des capteurs de température permettent de maintenir une qualité de produit constante. Le panneau de commande intuitif permet une configuration facile des programmes. La machine est mobile et peut être déplacée selon les besoins. Spécifications techniques : Capacité de production : 6 000 à 15 000 kg/h (selon le produit) Capacité de la trémie : 200 L Diamètre du disque de coupe : 225 mm Hauteur d'alimentation de la trémie : 890 mm Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 127 kW Poids : 1 000 kg Année de fabrication : 2009 Dimensions de la machine (l x L x H) : 1 200 x 2 250 x 1 300 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 1 010 mm, hauteur totale: 2 010 mm, taille de maille: 10 mm, Équipement: Marquage CE, Nous fabriquons nos propres chariots de séchage et, actuellement, nous proposons en Lituanie 4 ensembles complets de chariots de séchage avec plateaux, disponibles en stock. Ils ont été utilisés comme modèles de démonstration dans notre salle d'exposition. Nous pouvons envoyer un ensemble à la fois. Nouveau prix : 3 500 EUR par ensemble. HySpriz offre une garantie complète du fabricant. Ce chariot constitue une solution idéale pour le séchage de produits tels que la viande séchée, les kabanos, les collations à base de poisson et les friandises pour animaux de compagnie. Il convient également aux processus de décongélation du poisson et même aux applications de cuisson. La structure en treillis assure une excellente convection de l'air à travers tous les niveaux de produits, ce qui permet un séchage uniforme et une qualité de produit stable. Nous fabriquons en Ukraine un chariot de séchage robuste en acier inoxydable, spécialement conçu pour la production industrielle et semi-industrielle de collations à base de viande et de poisson, de saucisses séchées, de viande séchée et de friandises pour animaux de compagnie. Le chariot est entièrement compatible avec les systèmes RK50U, SAS200 et FARS200 et est idéal pour une utilisation dans des chambres de séchage, des fumoirs et des environnements à climat contrôlé avec déshumidification de l'air. Les dimensions externes du chariot sont de 2 000 × 1 010 × 1 010 mm. Le cadre est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 résistant à la corrosion, à l'aide d'un profil robuste de 40 × 40 × 1,3 mm. Fgedpfx Amerftxfs Uji Il comprend 30 niveaux avec un espacement de 55 mm entre les niveaux et des systèmes de verrouillage spéciaux pour empêcher les plateaux de tomber pendant le déplacement. Pour faciliter la mobilité, le chariot est équipé de six roulettes pivotantes à suspension robuste (Ø 125 mm), permettant une rotation complète, même lorsqu'il est chargé. Chaque chariot comprend 60 plateaux en acier inoxydable de taille 900 × 500 mm. Les plateaux sont fabriqués en treillis d'acier inoxydable ondulé, 5 × 5 mm, et peuvent être équipés en option de revêtements en Téflon (5,8 EUR/pièce). L'épaisseur du fil est de 0,7 mm pour une rigidité élevée. Chaque plateau est doté d'une bordure périmétrique de 15 mm pour améliorer la circulation de l'air et la répartition de la chaleur. Des inserts réutilisables antiadhésifs en Téflon sont inclus, idéaux pour les produits collants ou mous. La capacité de charge totale est de 400 kg par chariot, avec un maximum de 7 kg par plateau. Le système prend en charge à la fois la déshydratation à basse température et le traitement à haute température. Compatible avec les chambres utilisant un flux d'air horizontal ou vertical. Conçu pour un nettoyage, une hygiène et une longue durée de vie faciles. Ce chariot assure une élimination efficace de l'humidité et une distribution uniforme de l'air, ce qui améliore directement les performances de séchage et la durée de conservation du produit final.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : Fgedpfx Amsy Uciks Usi - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 736 Poussoir sous vide Fodpsx E A Rvefx Am Ujgi Fabricant: REX Modèle: RVF 736 Numéro de machine: 7361060529 Alimentation: 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance: 15 kW Dimensions: 1130 × 1020 × 1790 mm Équipement inclus : - Chariot à outils en acier inoxydable Palette avec pièces supplémentaires, dont : - Tête complète de loup pour poussoir - Réducteur déporté - Réducteur rotatif Le poussoir sous vide REX RVF 736 est un équipement performant destiné à la production industrielle de produits carnés, tels que farces, saucisses et mélanges de différentes consistances. Grâce à la technologie sous vide, il assure un remplissage homogène, une excellente texture du produit et un portionnement précis.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Vemag ROBBY avec portionneur à roue hydraulique Fgjdpfjwabitjx Am Uoi Poussoir sous vide Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Modèle ROBBY Année de production 2005 Puissance : 5,4 kW Alimentation : 220-240 V / 400-460 V / 575 V, triphasé, 50/60 Hz Partie Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Type de roue hydraulique Fonction : Dosage précis via un système de roue hydraulique qui remplit la masse et la transporte vers l'étape suivante de la production. Chaque chambre a une capacité précisément définie, ce qui garantit un poids et un volume constants de la portion. Vemag Robby est un poussoir sous vide efficace conçu pour un dosage précis des masses de viande et d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation de la technologie du vide, il assure un portionnement précis, minimisant l'air dans la masse et améliorant la qualité du produit final. Waterwheel est une machine qui fonctionne avec le poussoir Vemag Robby. Il est utilisé pour le portionnement précis de la masse à l'aide d'un système de roue hydraulique. Il assure une mise en forme et une division uniformes du produit, ce qui le rend idéal pour la production de saucisses et d'autres produits carnés. La combinaison de Vemag Robby et Waterwheel permet d'optimiser le processus de production, garantissant une précision et une efficacité élevées dans l'industrie de la viande et de l'alimentation.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Fgedpfx Aovt R A Djm Uoi Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: très bon (occasion), Joli mélangeur-hachoir adapté aux grandes boucheries ou traiteurs, usine de saucisses/burgers. Fgodpfxjxxd E Se Am Uei

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, POLY-CLIP FCA 3430 | Clippeuse automatique Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle / Type : FCA 3430 Numéro de série : 859 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50/60 Hz / 3 phases Fgodpfx Aey Um E Asm Usi Courant nominal : 4 A Puissance : 2,8 kW Dimensions : 1600 x 1250 x 2000 mm Poids de la machine : 595 kg Plage de calibres : env. 24 – 60 mm Cadence maximale : jusqu’à 200 cycles/minute La clippeuse automatique Poly-clip FCA 3430 est un équipement de haute performance, représentant la norme absolue dans les secteurs de la transformation de la viande, de la charcuterie et des produits traiteurs. Cette machine permet la fermeture automatique des boyaux (naturels, collagènes, protéiques, cellulosiques ou plastiques) à l’aide de clips en aluminium. Elle est particulièrement utilisée dans les entreprises de taille moyenne et industrielle pour la production en série de saucisses, knackis, kabanos, pâtés, salamis, ainsi que pour le conditionnement de préparations alimentaires denses en boyaux (ex. : fromages fondus, saindoux, abats). Le modèle FCA 3430 se distingue par une très grande précision opérationnelle. Après synchronisation avec une poussoir sous vide (telles que Handtmann ou Vemag), la machine réceptionne automatiquement la farce, forme le bâtonnet à la longueur ou au poids défini, applique simultanément deux clips (fermant l’extrémité d’un bâton et le début du suivant) et, si nécessaire, découpe le produit fini à l’aide d’un couteau pneumatique intégré. L’automate fonctionne parfaitement avec un système d’alimentation de ficelles, permettant la préparation automatique de charcuteries prêtes à être suspendues sur les barres de fumage.

État: remanié (utilisé), La remplisseuse sous vide Risco RS4001 est une machine très efficace et polyvalente conçue pour être utilisée dans l'industrie alimentaire, en particulier pour le remplissage et le portionnement de saucisses, hamburgers, boulettes de viande, pâtés et autres produits similaires. La RS4001 est dotée d'un puissant système de vide qui assure un remplissage constant du produit avec une inclusion minimale d'air, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité du produit, en particulier pour les saucisses et les produits similaires. Elle est également équipée d'une technologie de portionnement avancée qui permet un contrôle précis de la taille des portions. Informations techniques : Capacité de la trémie : 260 litres Fedpeubvkwsfx Am Ujgi Puissance : 6,3 kW Plage de portionnement : 5-10.000 grammes Rendement : jusqu'à 380 portions/min / 6 500 kg/h Dimensions : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950 mm : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950mm Poids : 900 kg Machine après rénovation complète

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poly-clip FCA 3430-18 | Agrafeuse automatique double Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle/Type : FCA 3430-18 Fgjdpfoz H Axdsx Am Uei Dimensions hors tout : Environ 1500 x 1200 x 1950 mm Plage de calibres pris en charge : De 24 à 90 mm Pression de fonctionnement : 5–6 bars Après une remise à neuf complète 6 mois de garantie L'agrafeuse automatique double Poly-clip FCA 3430-18 est un appareil de haute qualité et fiable, conçu pour portionner et sceller efficacement les boyaux naturels, les boyaux artificiels, les boyaux de collagène et les boyaux en plastique. Cet appareil est idéal pour les entreprises de transformation de la viande, l'industrie agroalimentaire et les boucheries de taille moyenne et importante, et il peut être intégré dans des lignes de production automatisées en association avec des machines à farcir sous vide. La machine se caractérise par une grande précision de dosage, la répétabilité du processus d'agrafage et le fonctionnement silencieux des mécanismes de fermeture. L'appareil est équipé d'un panneau de commande clair avec un écran tactile, ce qui permet de modifier rapidement les paramètres de fonctionnement, de régler les intervalles et de s'adapter facilement à une gamme variée de produits (saucisses, pâtés, fromages, barres alimentaires). L'appareil a été remis à neuf en profondeur et bénéficie d'une garantie de 6 mois.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Cabinplant MHW 40-24 peseuse associative et déposeur/distributeur Cabinplant Fonctions de la machine : - Le produit est alimenté dans le système d’entrée, constitué d’un élévateur ; - L’élévateur est contrôlé par le capteur d’alimentation de la peseuse associative ; - La machine de pesage associative distribue les portions pesées vers le distributeur/déposeur ; - Le distributeur/déposeur répartit les portions, oriente le produit et déverse les portions finies dans une machine de thermoformage ou une scelleuse de barquettes ; Cette ligne se compose des équipements suivants : - Escalier inox ; - Convoyeur d’alimentation ; - Plateforme inox ; - Peseuse associative Cabinplant MHW 40-24 ; Fedjwyu Trspfx Am Uegi - Déposeur/distributeur Cabinplant ; Peseuse associative Cabinplant MHW 40-24 Fabricant : Cabinplant Modèle : MHW 40-24 Année : 2013 Plage de pesée : 150–500 grammes Cadence : Jusqu’à 120 pesées/min. Volume des trémies : 4 litres Nombre de trémies : 24 Dimensions Lxlxh : 2 200 x 2 125 x 2 500 mm Poids de la machine : 1 100 kg La peseuse associative a été entièrement contrôlée et révisée par Cabinplant. Déposeur/distributeur Cabinplant Fabricant : Cabinplant Modèle : Sauccisse Déposeur Année : 2014 Plage de remplissage : 150–500 grammes Cadence : Jusqu’à 120 pesées/min. Capacité de remplissage : pas variable 2x5

État: d'occasion, PRIX : 2.500 EUR Le mélangeur professionnel de viande modèle SN50J est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle est une solution idéale pour les utilisateurs exigeant une grande capacité, un fonctionnement fiable et une qualité de mélange supérieure dans un usage professionnel quotidien. Le moteur puissant de 2200 W garantit un fonctionnement efficace et des performances stables, même sous de fortes charges de travail. La vitesse de fonctionnement de 25 tr/min assure un mélange homogène et une préparation optimale des produits tels que la viande hachée, les saucisses, les mélanges de cevap, les préparations pour burgers et autres spécialités à base de viande. La construction en acier inoxydable de haute qualité assure une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, le respect des normes d’hygiène les plus élevées et un entretien facile. Sa conception robuste et sa structure stable font de ce modèle un excellent choix pour une utilisation professionnelle intensive. Des dimensions extérieures plus importantes offrent une capacité de travail accrue et une manipulation aisée dans les sites de production et environnements professionnels. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN50J Puissance : 2200 W Vitesse : 25 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 890 x 650 x 920 mm Poids : 108 kg Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viandes, épices et préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Fsdpfsy Nc Iiox Am Ujgi Entretien : Simple et aisé

État: d'occasion, Fabricant : Poly-clip System Modèle : FCA 90 Type : Machine automatique à double agrippement Fjdpfxozq T Exo Am Ujgi Capacité / vitesse : jusqu’à 126 cycles par minute (en mode continu) Plage de calibres : 38 – 160 mm Compatibilité des enveloppes : enveloppes en collagène (jusqu’à 90 mm), enveloppes fibreuses (jusqu’à 120 mm) et enveloppes en plastique (jusqu’à 160 mm) Écartement total : jusqu’à 300 mm (pour les produits moulés) Longueur maximale des produits finis : jusqu’à 1 800 mm Caractéristiques exclusives : lubrification centrale automatique, machine la plus rapide au monde pour les produits moulés Caractéristiques en option : positionnement de la boucle à gauche ou à droite Applications : production industrielle de saucisses, de charcuteries, de jambons et de produits de viande moulés.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bizerba A650, trancheuse Fedpfxezi Tamj Am Usgi La trancheuse entièrement automatique Bizerba Scaleroline A650 est une machine à découper verticale spécialement conçue pour les viandes, volailles, poissons, fromages et charcuteries. Cette trancheuse industrielle convient aux produits frais et cuits, ce qui la rend idéale pour les entreprises de production alimentaire de taille moyenne et grande. Grâce à son système de pesage intégré, les produits peuvent être tranchés avec une précision optimale. Presque tous les types de saucisses, jambons et fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation, les tranches étant présentées soit en superposition (chevauchées), soit empilées. La trancheuse est dotée d'une large zone d'alimentation de produit de 900 mm, tandis que sa lame de 420 mm peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu'à 300 tranches par minute. Le panneau de commande tactile intuitif permet aux utilisateurs de programmer facilement différentes applications de découpe, ce qui facilite et accélère le changement de produit. La machine peut être déployée de manière flexible dans divers sites de production et sur différentes lignes de transformation, offrant une productivité élevée, une flexibilité maximale et un retour sur investissement rapide. Entièrement construite en acier inoxydable, la trancheuse répond aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Cette trancheuse industrielle professionnelle est largement utilisée dans l'industrie de la transformation de la viande, la production de fromage, la transformation du poisson, la production de restauration collective, les installations de production de supermarchés et les fabricants de plats préparés et de repas prêts à consommer. Les produits qui peuvent être tranchés efficacement comprennent le jambon, le salami, le bacon, les escalopes de poulet, le poisson fumé, les tranches de fromage et autres produits de viande transformés. Spécifications techniques : - Capacité de production : jusqu'à 300 tranches/minute - Présentation des tranches : en superposition (chevauchées) ou empilées - Alimentation du produit (L x P x H) : 210 x 900 x 180 mm - Épaisseur des tranches : 0,5 à 50 mm - Alimentation électrique : 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consommation électrique : 2,3 kW - Poids : 507 kg - Année de fabrication : 2017 - Heures de fonctionnement : 462 heures - Dimensions (L x P x H) : 2 280 x 850 x 2 135 mm

État: comme neuf (occasion), Ligne de portionnement, de liaison et de séparation de saucisses Vemag Ligne de portionnement, de liaison et de séparation pour saucisses type FSL210 (télécommande CAN-BUS incluse) Fgedpfxjumlayo Am Uei Uniquement pour les machines CAN-BUS Portionnement, liaison et séparation flexibles et précis des saucisses en en boyau naturel ou en collagène Longueurs des portions : à partir de 55 mm - aucune limite, coupe unique à partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Calibre : 13 - 40 Longueur du boyau : jusqu'à 430 mm (boyau de collagène)

État: d'occasion, La REX RVF 327 est une machine de remplissage sous vide professionnelle, conçue pour un dosage précis, une distribution contrôlée et un remplissage efficace de préparations à base de viande et de divers produits alimentaires. Équipée d’une pompe à vide Busch intégrée, cette machine élimine efficacement l’air du produit pendant le processus de remplissage, ce qui contribue à obtenir une structure uniforme du produit et une qualité de production fiable. Son système d’alimentation sous vide assure une manipulation délicate du produit tout en préservant sa texture et son intégrité. La machine est idéale pour la production de saucisses, de hamburgers, de produits de charcuterie et d’une large gamme d’applications alimentaires où la précision, la fiabilité et le fonctionnement continu sont essentiels. Fgodpfozgnzmox Am Uoi Entièrement construite en acier inoxydable, la REX RVF 327 répond aux exigences des installations de transformation alimentaire modernes. Sa conception compacte et sa facilité d’utilisation en font une solution fiable pour les environnements de production de petite, moyenne et grande taille. Spécifications techniques : Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle : RVF 327 Type : Machine de remplissage sous vide Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5 kW Pompe à vide : Busch Capacité de la pompe à vide : 16 m³/h Construction : Acier inoxydable

État: d'occasion, Le Stephan MC12, un micro-broyeur compact et performant, est conçu pour le broyage fin, l'émulsification et l'homogénéisation d'une large gamme de produits alimentaires. Grâce à sa technologie Microcut, il assure un traitement très précis et une structure uniforme du produit. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente hygiène, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme. Sa conception compacte en fait une solution idéale pour les petites et moyennes unités de production où l'optimisation de l'espace est essentielle. Cette machine est adaptée à la production d'émulsions, de pâtés, de préparations pour saucisses, de pâtes à tartiner et d'autres produits alimentaires nécessitant un traitement fin et uniforme. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Modèle : MC12 Capacité : 40 litres Puissance : 9 kW Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Fjdpfxjzgpbzo Am Ujgi Capacité de traitement : jusqu'à 1200 kg/h Vitesse de coupe : 2900 coupes/min Dimensions (L x l x H) : 700 x 630 x 1000 mm Poids : 120 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Tipper Tie TTChop 20 Cutter Basée sur plus de 130 ans d'expérience en conception et un sens aigu de l'innovation, la génération de cutters TTChop TIPPER TIE établit de nouvelles normes en matière de technologie de broyage. TTChop20 allie fonctionnalité et technologie de pointe. Il s'agit d'une machine extrêmement polyvalente et pourtant spécialisée pour chaque application individuelle. La production de saucisses crues grossières ou fines, de saucisses cuites tendres ou d'émulsions apporte les mêmes résultats remarquables que le mélange et le trempage doux d'une grande variété de composants. Livré avec de nombreux jeux de couteaux supplémentaires. Fabricant : Tipper Tie Modèle : TTChop 20 Année : 2015 Heures de production : 9 338 heures Capacité : 200 litres Charge max. élévateur : 250 kg. Puissance : 400V / 50Hz / 98kW Dimensions de la machine LxlxH : 3.250x2.600x2.200 mm Poids de la machine : 4.100 kg. Fedpfx Aev Eamcem Uogi

État: d'occasion, Trancheuse à lame Kronen GS 10-6 La trancheuse à lame Kronen GS 10-6 est une machine extrêmement polyvalente, conçue pour une large gamme d'applications de transformation alimentaire. Il s'agit d'une trancheuse multifonctionnelle adaptée aux légumes, aux fruits, à la viande et au fromage. Grâce à sa vaste gamme de lames interchangeables, la machine peut produire des tranches, des lanières et des cubes. Elle peut également être utilisée pour préparer de la viande effilochée grâce à une lame spécialement conçue à cet effet. Cette trancheuse est idéale pour la transformation des salades, des légumes-feuilles, des fruits, des herbes, de la viande, du poisson, des saucisses, du pain, du fromage, des noix et de nombreux autres produits. Elle est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines commerciales, les entreprises de restauration, les commerces de produits frais et les usines de transformation alimentaire industrielles. Le panneau de commande facile à utiliser permet des changements de produits rapides. La vitesse du convoyeur et la vitesse de la lame sont toutes deux réglables en continu grâce à un contrôle de fréquence, ce qui permet un traitement précis des produits à la fois fermes et délicats. La machine est entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes d'hygiène de l'industrie alimentaire. Spécifications : - Capacité de production : 1 500 kg/heure (en fonction du produit et de la taille de la coupe) - Largeur de travail : 125 mm - Taille de coupe : 1 à 45 mm - Options de coupe : tranches, lanières, cubes, produits râpés et viande effilochée - Livrée avec : lame à 2 branches - Hauteur d'alimentation du produit : 880 mm - Hauteur de décharge du produit : 580 mm - Tension : 230 V (1 + N, 50 Hz) Fsdpfx Amozrf N Se Uegi - Puissance : 1,8 kW - Année de fabrication : 2006 - Poids : 250 kg - Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 500 x 640 x 1 360 mm

État: d'occasion, La Technopack Tipper Tie KDCV 90 est une machine de sertissage automatique professionnelle conçue pour sceller les boyaux naturels et artificiels dans la production de saucisses et autres applications de transformation alimentaire. Cette machine assure un sertissage double rapide et précis, garantissant une fermeture sécurisée et une qualité de produit constante. Conçue pour les environnements industriels exigeants, la KDCV 90 peut être facilement intégrée aux machines de remplissage sous vide et à d’autres équipements de transformation de la viande. Sa construction robuste en acier inoxydable offre une excellente fiabilité, une longue durée de vie et un entretien facile. Le système de fonctionnement pneumatique assure des performances stables et une productivité élevée, tandis que la conception conviviale simplifie l’utilisation quotidienne. Cette machine est une solution efficace pour les fabricants d’aliments qui recherchent précision, fiabilité et performances de production continues. Spécifications techniques : Fabricant : Technopack / Tipper Tie Modèle : KDCV 90 Type : Machine de sertissage automatique Fedpfozgn Tcjx Am Uogi Construction : Acier inoxydable Pression d’air de fonctionnement : 4 à 6 bars Puissance : 0,1 kW

État: d'occasion, Le Rex Hydro Cutter 65 est un coupeur-émulsionneur professionnel conçu pour la transformation de la viande et la production d'émulsions, de saucisses, de pâtés et d'autres produits alimentaires. Équipé d'une cuve de 65 litres et d'un système de coupe à six lames, il assure un hachage et un mélange rapides, précis et uniformes. La machine est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité, sa facilité de nettoyage et le respect de normes d'hygiène élevées. Elle est dotée de deux vitesses de lame et de deux vitesses de cuve, ce qui permet aux opérateurs d'adapter le processus à différents produits et exigences de production. Un couvercle en acier inoxydable et une protection supplémentaire anti-bruit contribuent à un fonctionnement sûr et confortable. Grâce à un moteur de 18 kW, le Rex Hydro Cutter 65 offre des performances fiables et une productivité élevée pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande. Spécifications techniques Fabricant : Rex Modèle : Hydro Cutter 65 Fjdpjzgn Tvjfx Am Usgi Capacité de la cuve : 65 L Nombre de lames : 6 Vitesses des lames : 2 Vitesses de la cuve : 2 Puissance du moteur : 18 kW Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz Dimensions : 1 350 × 900 × 1 300 mm Construction : Acier inoxydable

État: d'occasion, Farcisseur sous vide professionnel Handtmann VF 610 conçu pour le remplissage, le dosage et le portionnement précis des mélanges de viande dans l'industrie de la viande, les ateliers de transformation et les lignes de production professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en terme de capacité, de précision premium et de fiabilité lors d'une utilisation professionnelle intensive. Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées. Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé. Caractéristiques techniques : Type de machine : Farsseuse sous vide Fodpfx Amjy I Acds Usgi Fabricant : Handtmann Modèle : VF 610 Capacité de la trémie : 100 / 40 l Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³ Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar Puissance : 3,5 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm Poids : 500 kg Matériau : Acier inoxydable Commande : Écran tactile Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle Fonctionnement : Précis, rapide et fiable Entretien : Simple et rapide

État: d'occasion, La machine à agrafer PDC de Poly clip est une machine professionnelle conçue pour fermer et portionner les saucisses, les salamis et autres produits emballés dans des boyaux naturels, en collagène, fibreux ou en plastique. Cette machine offre des performances d’agrafage précises et fiables, tout en assurant une qualité de produit constante et une production efficace. Son design compact et son utilisation simple en font une solution idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire. La PDC est adaptée à la production de portions individuelles, de chaînes de saucisses, de ronds et de divers autres formats de produits, avec un fonctionnement stable et fiable. Fabriquée à partir de matériaux industriels durables, la machine est conçue pour une longue durée de vie et un entretien facile. Grâce à la prise en charge de diamètres de boyaux allant jusqu’à 90 mm et à sa compatibilité avec différentes tailles d’agrafes, elle offre une excellente flexibilité pour répondre à un large éventail de besoins de production. Spécifications techniques Fabricant : Poly clip Modèle : PDC Type de machine : Machine à agrafer Diamètre du boyau : jusqu’à 90 mm Agrafes compatibles : S625 / S628 / S632 / S638 Puissance : 0,1 kW Fusible : 2,5 A Fréquence : 50–60 Hz Dimensions : 1100 × 1000 × 2000 mm Poids : 130 kg Fgodpfszgn Utex Am Uei

État: d'occasion, L’Alexanderwerk SKN 65 SS est un coupe-viande industriel professionnel conçu pour hacher, mélanger et émulsionner la viande et d’autres produits alimentaires. Son cuve de 65 litres et son système de coupe à six lames garantissent un traitement efficace et une qualité de produit constante. Équipé de deux vitesses de lame, cet appareil offre une grande polyvalence pour répondre à différents besoins de production. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il offre une durabilité, un nettoyage facile et d’excellentes normes d’hygiène. Spécifications techniques : Fabricant : Alexanderwerk Modèle : SKN 65 SS Fgodpfxozd E Hue Am Uji Type : Coupe-viande Capacité de la cuve : 65 l Nombre de lames : 6 Vitesses des lames : 1 500 / 3 000 tr/min Nombre de réglages de vitesse : 2 Matériau de la cuve : Acier inoxydable Matériau de construction : Acier inoxydable Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 400 x 900 x 1 350 mm Applications : Transformation de la viande, production de saucisses, pâtés, farces et divers produits alimentaires.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Handtmann VF 830, système AL 228-01, 242-16 Poussoir sous vide avec système AL Poussoir sous vide VF 830 avec système d’alignement/suspension AL-System type 228-01 et unité de suspension 242-16. Ensemble destiné à la production entièrement automatique de produits carnés, notamment des saucisses en boyaux naturels, collagènes et artificiels. Les équipements garantissent une haute précision de portionnement, une efficacité et une fiabilité optimales lors d’un fonctionnement en continu. 1. Poussoir sous vide Handtmann VF 830 Marque : Handtmann Fgodpfexyrczox Am Uoi Modèle : VF 830 Numéro de série : 38725 Année de fabrication : 2016 Puissance : 6,0 kW Alimentation : 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Fréquence : 50/60 Hz Le modèle VF 830 est un poussoir sous vide de haute qualité conçu pour le dosage précis de mélanges de viande et d’autres masses alimentaires. Il assure un portionnement stable et un haut niveau de répétabilité du produit. 2. Système AL – Handtmann AL-System 228-01 Marque : Handtmann Modèle : 228-01 Code : 40287 Numéro de série : 16800980 Année de fabrication : 2017 Puissance : 5,5 kW Alimentation : 400 V / 3 ~ Courant : 8,3 A Fréquence : 50 Hz Poids : 655 kg Le système AL (Automatische Linien) est responsable du tournage automatique, du détournement ainsi que du portionnement des saucisses dans un process intégré avec le poussoir. Il offre une très haute performance et une grande précision de torsion, ainsi que la capacité de travailler avec différents types de boyaux. 3. Unité de suspension – Aufhängeeinheit 242-16 Marque : Handtmann Modèle : 242-16 Code : 38774 Numéro de série : 10903245 Année de fabrication : 2016 L’unité de suspension 242-16 permet l’accrochage automatique des chapelets de saucisses sur des bâtons en ligne de production. Elle garantit un fonctionnement rapide et stable ainsi qu’une intégration complète avec le système AL.