Saucisse d'occasion à vendre (111)

État: nouveau, Année de construction: 2025, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 1 010 mm, hauteur totale: 2 010 mm, taille de maille: 10 mm, Nous fabriquons en Ukraine un chariot de séchage industriel en acier inoxydable, spécialement conçu pour la production industrielle et semi-industrielle de snacks à base de viande et de poisson, de saucisses crues affinées, de viande séchée (jerky) et de friandises pour animaux. Ce chariot est entièrement compatible avec nos systèmes RK50U, SAS200 et FARS200 et convient parfaitement à une utilisation dans des chambres de séchage, des fumoirs ou des environnements climatisés équipés de déshumidificateurs d’air. Les dimensions extérieures du chariot sont de 2000 × 1010 × 1010 mm. Le châssis est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 résistant à la corrosion, utilisant un profilé robuste de 40 × 40 × 1,5 mm. Il offre 30 niveaux avec un espacement de 55 mm entre chaque étage et est équipé de dispositifs de verrouillage spéciaux empêchant la chute des plateaux lors des déplacements ou de l’utilisation. Pour une manœuvrabilité optimale, le chariot est doté de six roulettes pivotantes pendulaires renforcées (Ø125 mm), permettant une rotation sur place même en pleine charge. Chaque chariot est fourni avec 60 plateaux en acier inoxydable mesurant chacun 900 × 500 mm. Les plateaux sont réalisés en grillage ondulé inox, disponibles en maillage 12×12 mm ou 10×10 mm. L’épaisseur du fil est de 0,95 mm, garantissant une excellente rigidité structurelle. Chaque plateau possède un rebord périphérique de 15 mm pour favoriser la circulation de l’air et la convection thermique. Un insert en Téflon antiadhésif réutilisable est inclus avec chaque plateau — idéal pour les produits collants ou délicats tels que les sticks de viande hachée, filets de poisson ou snacks type salami. La charge totale par chariot est d’environ 600 kg, avec jusqu’à 10 kg de produit uniformément réparti par plateau. La conception permet le séchage à haute ou basse température, et le chariot s’intègre parfaitement dans des chambres à flux d’air horizontal ou vertical. Il est optimisé pour un nettoyage et un entretien faciles. Ce chariot est conçu pour assurer une évaporation efficace de l’humidité et une répartition uniforme de l’air sur tous les niveaux, garantissant ainsi des performances de séchage optimales et une durée de conservation prolongée. Tarifs & Disponibilité : • Jeu neuf avec maillage 10×10 mm et inserts Téflon : 3 500 € (en stock à Vilnius, Lituanie, UE) • Jeu d’occasion avec maillage 5×5 mm, sans Téflon : 2 300 € (excellent état, 7 unités disponibles) Livraison possible dans toute l’UE (Pologne, Lituanie), au Royaume-Uni, en Ukraine, en Australie et à l’international. Lhodpfx Asrftxfjbleb Pour plans techniques, devis sur mesure ou documents d’exportation, n’hésitez pas à nous contacter.

État: très bon (occasion), Processeur de blocs Rademaker avec ligne de maquillage Rondo. Il a produit du saumon en croute pour les principaux supermarchés britanniques. La ligne entière est en très bon état et peut évidemment être facilement adaptée pour produire d'autres produits comme des pâtés, des rouleaux de saucisses, etc. Principalement utilisé de façon saisonnière donc seulement 11,800 heures de fonctionnement. Lhsdoiabu Uspfx Abljb

État: usagé, Stephan Microcut MCH-D40 - Emulsionneur pour le broyage, l’émulsification et l’homogénéisation précis de produits alimentaires. Cette machine se distingue par ses hautes performances, sa conception compacte et la qualité de sa fabrication. Le Microcut MCH-D40 assure un traitement homogène des matières premières, permettant d’obtenir une consistance idéale pour les farces, pâtes, sauces, crèmes et émulsions de viande. Cet appareil est parfaitement adapté aux ateliers de transformation de la viande, du poisson, des produits laitiers, ainsi qu’à la fabrication de plats cuisinés. Le Stephan Microcut MCH-D40 est idéal pour la production de : farces de viande et de volaille, pâtés, saucisses, saucissons, pâtes végétales, pâtes de poisson, sauces, mayonnaise, émulsions alimentaires, produits laitiers et desserts à la crème. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MCH-D40 Capacité de la trémie : 200 l Alimentation : 380 V / 50 Hz Puissance : 30 kW Vitesse de rotation : 2950 tr/min Type de moteur : 200L/20 Numéro de moteur : 3623090 Intensité absorbée : 5,4 A Dimensions : L : 1900 x l : 1100 x H : 800 mm Poids : 450 kg Pays de fabrication : Allemagne Lodpsxwlu Ssfx Ablshb Avantages du Stephan Microcut MCH-D40 : - Broyage et émulsification de haute précision, - Conception compacte adaptée à l’intégration en ligne de production, - Construction en acier inoxydable robuste – nettoyage et hygiène facilités.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Ljdpfoxk T Iyox Ablohb Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: remis à neuf (d'occasion), RISCO + TOWNSEND ID.NON. 0941 Ligne Risco avec la RT 74 de Townsend Lhodpfsf T R Dzjx Ablob Ligne de saucisses à très haute capacité. En bon état, provenant directement de la production.

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 20250108, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 700 kg, longueur totale: 1 700 mm, largeur totale: 1 300 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids de la pièce (max.): 75 kg, capacité du réservoir: 120 l, capacité utile du réservoir: 60 l, tension d'entrée: 400 V, vitesse de rotation (min.): 50 tr/min, vitesse de rotation (max.): 180 tr/min, puissance: 4 kW (5,44 ch), courant d'entrée: 16 A, durée de la garantie: 12 mois, Équipement: vitesse de rotation à variation continue, Le modèle Turbo-Line 120 « S » dispose d’une boîte d’éjection en acier inoxydable qui est montée directement sur la machine d’ébavurage. Lorsque le bol s'abaisse, les copeaux tombent à travers une grille tandis que les pièces à ébavurer restent en haut. Cette machine Turbo Line comprend un Tambour de 120 litres avec côtés droits verticaux et base séparée qui tourne à une vitesse réglable, normalement entre 115 et 135 tr/min, mais réglable de 50 à 180 tr/min. Pendant le fonctionnement, les éléments de broyage à l'intérieur du bol créent un mouvement uniforme en spirale rappelant une saucisse torsadée. Ljdpfx Abovvu Snjlshb Toutes les zones de la machine en contact avec le produit, y compris le tambour et le sol, sont recouvertes d'un minimum de 26 mm de polyuréthane (PU) jaune pour assurer une longue durée de vie. Le récipient de travail de 120 litres peut traiter jusqu'à 50 à 60 litres de produit par lot, selon la forme et la taille des pièces. Les paramètres d'ébavurage tels que le temps et la vitesse sont contrôlés individuellement via un écran tactile manuel. L'ajout d'eau et de composé s'effectue via une vanne à boisseau sphérique réglable manuellement, incluse dans la livraison. Les produits finis sont déchargés en inclinant le bol, un processus contrôlé via l'écran tactile. La vitesse de vidage peut également être réglée via le convertisseur de fréquence sur l'écran tactile.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Modèle GPL 208 Année de production 2009 Puissance 6 kW Lodpfjv Tdqzex Abljhb Tension 3~50/60Hz 400-460V 9A La machine de portionnement LPG208 combine les saucisses avec la plus grande précision en termes de longueur et de poids. Il permet de produire des saucisses cuites et crues en naturel, collagène et cellulose dans des calibres allant de 13 à 40+ mm. Cintre Marque Vemag Modèle AHM Type 204 Année de production 2004 Dimensions du conteneur avec un cintre : 4800x900x1300mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupeur/Émulsifiant Marque GEA/CFS Modèle EcoCut CAP 2 Année de production 2010 Lhedpfx Ajv Nxcqsbljb La GEA EcoCut CAP 2 est une machine émulsifiante avancée conçue pour la production continue d'émulsions de saucisses fines et grossières ainsi que d'émulsions de peau de porc, adaptées à la production de masse ou au fonctionnement juste à temps. Le réglage automatique des couteaux réduit les coûts d'exploitation et les ensembles de couteaux doubles et triples à cassette permettent un remplacement rapide. L'unité propose également une variété de pompes et de silos pour les produits à haute et basse viscosité et un système d'élimination des particules dures. De nombreuses pièces détachées d'origine et un tapis roulant

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 400 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 9 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Appareil pour portionner, combiner et séparer les saucisses Marque VEMAG Modèle FSL 210 Année de production 2011 Puissance 6,2 kW Tension 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensions 2400x900x1400mm Vitesse de portionnement : 800 portions/min Selon le boîtier, le calibre et le poids Lodpfx Abovztrdjlehb Longueur de la portion : à partir de 55 mm - sans limite, coupe unique À partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Calibre : 13 - 40+ Types de boyaux : boyaux naturels, en collagène et en cellulose Longueur du boîtier : jusqu'à 350 mm (boîtier en collagène) Le FSL210 est une machine qui offre portionnement flexible et précis en longueur, combiner et séparer les saucisses dans des boyaux boyaux naturels, collagène et cellulose.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 850 mm, hauteur totale: 1 400 mm, Le dispositif de décapage/séparation des boyaux permet de retirer les boyaux sans endommager les saucisses. Lsdpfxov Aadvo Abljhb Marque Townsend Modèle 2600 Dimensions 2000x850x1400mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Vemag ROBBY avec portionneur à roue hydraulique Poussoir sous vide Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Modèle ROBBY Année de production 2005 Puissance : 5,4 kW Alimentation : 220-240 V / 400-460 V / 575 V, triphasé, 50/60 Hz Partie Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Type de roue hydraulique Fonction : Dosage précis via un système de roue hydraulique qui remplit la masse et la transporte vers l'étape suivante de la production. Chaque chambre a une capacité précisément définie, ce qui garantit un poids et un volume constants de la portion. Lodpfxjwabitj Abljhb Vemag Robby est un poussoir sous vide efficace conçu pour un dosage précis des masses de viande et d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation de la technologie du vide, il assure un portionnement précis, minimisant l'air dans la masse et améliorant la qualité du produit final. Waterwheel est une machine qui fonctionne avec le poussoir Vemag Robby. Il est utilisé pour le portionnement précis de la masse à l'aide d'un système de roue hydraulique. Il assure une mise en forme et une division uniformes du produit, ce qui le rend idéal pour la production de saucisses et d'autres produits carnés. La combinaison de Vemag Robby et Waterwheel permet d'optimiser le processus de production, garantissant une précision et une efficacité élevées dans l'industrie de la viande et de l'alimentation.

État: usagé, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Ledpfxjxpgtgo Ablshb Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, La Vemag Robot 500 est une machine de remplissage sous vide polyvalente, couramment utilisée dans la production alimentaire, en particulier dans la transformation de la viande. Lorsqu'il est équipé de la formeuse de galettes FM250, il offre des caractéristiques spécifiques très utiles pour la production de galettes. Vemag Robot 500 Capacité de production élevée : Conçu pour les processus de remplissage en continu, il offre des performances à grande vitesse. Remplissage sous vide : Garantit une incorporation minimale d'air dans le produit, améliorant ainsi l'homogénéité et la qualité du produit. Polyvalence : Peut être adapté avec divers accessoires pour différentes applications (saucisses, galettes, etc.). Précision des portions : Permet un contrôle cohérent des portions, réduisant le gaspillage et garantissant des tailles de produits uniformes. Construction en acier inoxydable : Durable, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène. Facilité d'utilisation et de nettoyage : Conçu pour être facilement démonté, il est facile à utiliser pour l'entretien et le nettoyage. Haute performance : Convient à une grande variété de produits alimentaires, y compris la viande, la pâte ou les garnitures. Puissance : 4,9 kW Poids : environ 800 kg Formeuse de galettes FM250 Formation automatique de galettes : Le FM250 permet la formation automatisée de galettes de hamburger, rationalisant ainsi le processus. Tailles de galettes réglables : Le diamètre et l'épaisseur des galettes sont personnalisables pour répondre aux différentes spécifications des produits. Rendement élevé : Capable de produire de grandes quantités de galettes en peu de temps, ce qui augmente la productivité. Forme et poids homogènes : Garantit l'uniformité de chaque galette, ce qui est essentiel pour la production à grande échelle. Intégration facile : Se fixe sans problème au Vemag Robot 500, ce qui rend l'installation de production efficace et fluide. Portionnement précis : Idéal pour produire des galettes standardisées avec un minimum de déchets. Puissance : 2,5kW Poids : 340 kg Cette combinaison du Vemag Robot 500 et de l'accessoire FM250 est excellente pour la production efficace de hamburgers à grande échelle, avec une précision et une régularité élevées. Lodpfx Abouk H A Rolohb Rendement : jusqu'à 300 portions/min Dimensions d'une ligne complète : L : 4000 x L : 1200 x H:2200mm

État: bon (utilisé), Le Vemag DP3 est un poussoir sous vide à rotor à palettes fiable et robuste, spécialement développé pour la production à petite échelle. Il est extrêmement polyvalent et idéal pour les usines de transformation de viande de petite et moyenne taille. Lhsdpfx Abev Sr R Teljb Utilisation universelle pour tous les types de saucisses Peut être connecté à toutes les machines de découpage courantes Électronique dans le boîtier Capacité jusqu'à 2,3 t/h

État: usagé, Nous présentons la poussoir sous vide professionnel Handtmann VF200B, apprécié dans l’industrie de la viande et de l’agroalimentaire pour ses hautes performances, sa précision et sa fiabilité. C’est la machine idéale pour les sites de production recherchant des solutions robustes et éprouvées. Caractéristiques techniques : Fabricant : Handtmann GmbH & Co. KG Modèle : VF200B Code : N80/35 Puissance : 6,5 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Année de fabrication : 1999 Dimensions de la machine : Longueur : 90 cm Largeur : 85 cm Hauteur : 170 cm Avantages du Handtmann VF200B : Portionnement précis des viandes et garnitures alimentaires Ljdpfx Absw Ugtxslohb Structure en acier inoxydable – nettoyage facile et hygiène assurée Fonctionnement continu robuste et fiable Qualité allemande éprouvée et longue durée de vie Solution optimale pour les unités de production de taille moyenne et grande La poussoir sous vide Handtmann VF200B est le choix idéal pour les fabricants de charcuteries, saucisses et autres produits alimentaires nécessitant un remplissage précis.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Handtmann est connu pour ses équipements de transformation alimentaire de haute qualité, et ses remplisseuses sous vide sont particulièrement appréciées pour leur précision, leur fiabilité et leur durabilité. Le modèle VF620 est conçu pour éliminer efficacement l'air du produit, ce qui permet de conserver la texture et l'intégrité du produit, ce qui est particulièrement important pour les produits tels que les saucisses. Équipé d'un système de chargement intégré pour les bacs à viande de 200 litres. Ce modèle peut également être intégré dans une ligne de production existante telle que la ligne AL ou peut être associé à d'autres équipements tels que le dispositif de torsion et de maintien du boyau pour un fonctionnement sans faille. Fabricant : Handtmann Ledpfxorl Rp Rj Ablehb Modèle : VF620 Puissance : 8kW Rendement : jusqu'à 6000kg/h Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Pression de remplissage : jusqu'à 40bar Gamme de portions : 5-100.000 g Capacité de la trémie : 90/240l Dimensions : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100 mm : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100mm Poids : 1400kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Chambres de fumage FESSMANN ECO Line du modèle haute performance T3000 624 2W. Fabriquées en 2018 par FESSMANN GmbH & Co. KG, deux de ces chambres sont équipées d'une fonction de refroidissement intégrée, les rendant idéales pour le fumage à chaud, la cuisson, le refroidissement et le traitement thermique. Ces chambres appartiennent à la gamme ECO Line, conçue pour allier efficacité énergétique, réduction des émissions et qualité optimale des produits. Parfaites pour les transformateurs de viande modernes souhaitant réduire leurs coûts d'exploitation sans compromis sur la performance. Données techniques : Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Atouts principaux : • Partie de la série ECO de FESSMANN – conçue pour des économies d'énergie et la protection de l'environnement • 2 chambres avec fonction de refroidissement intégrée • Précision et robustesse de l'ingénierie allemande • Polyvalence pour la production de saucisses, jambons et charcuteries • Transformation rapide et homogène des produits Disponibilité immédiate avec documentation technique complète Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Lhsdpfx Abjw Ew Hrslob Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Lsdpfx Aevt R A Dobljhb Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: très bon (occasion), La trancheuse entièrement automatique Bizerba A510 allie la polyvalence des applications de coupe à la performance industrielle. La fonction de pesage intégrée permet un portionnement précis en fonction du poids. La trancheuse est parfaite pour couper les saucisses, le jambon, le bacon, les produits de boulangerie, les viandes fumées et cuites ainsi que le fromage. Diamètre du couteau : 420 mm Longueur maximale du produit : 600 mm Ajustement de l'épaisseur de la tranche : 0.5-30mm Livré avec de nombreuses pièces de rechange, des porte-produits et un affûteur de lame. Fabricant : Bizerba Modèle : A510 Hauteur : 1900 mm Largeur : 800 mm Longueur : 2320 mm Poids : 620 kg Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 2,2 kW Rendement : 250 pcs/min Lsdjtywvbopfx Ablshb Vitesse de coupe : 250 coupes/min

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, Le cutter professionnel GEA CutMaster V 500 L avec option cuisson est un appareil industriel avancé conçu pour le hachage, le mélange et l’émulsification précis des produits carnés et d’autres matières premières alimentaires. Fabriqué en Allemagne par la société renommée GEA Food Solutions Germany GmbH, ce modèle allie puissance élevée, fiabilité et technologie moderne. Données techniques : Fabricant : GEA Food Solutions Germany GmbH Modèle : CutMaster V 500 L Année de fabrication : 2016 Alimentation électrique : 3x400V + PE / 50 Hz Intensité absorbée (FLA) : 475 A Intensité nominale du moteur principal : 422 A Puissance maximale : 224 kW Lhedowx Hw Tjpfx Ablob Puissance raccordée : 335 kVA Puissances nominales : 2,2 kW et 7,5 kW Consommation maximale de vapeur : jusqu’à 160 kg/h Schéma électrique : ECDC 154200 Pays de fabrication : Allemagne Avantages du GEA CutMaster V 500 L : Option cuisson Puissance et vitesse inégalées – puissance maximale de 224 kW Excellente qualité d’émulsification et de coupe grâce au contrôle précis Idéal pour la production de saucisses, pâtés et farces Construction robuste en acier inoxydable, adaptée à une utilisation intensive Interface de commande intuitive et intégration avec d’autres éléments de la ligne de production Fabriqué en Allemagne – gage de fiabilité et de haute qualité

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Le NovaMax660 est la nouvelle génération de technologie de formage à plaque coulissante avancée. Ce système servomoteur de pointe convient au formage d'une large gamme de produits à base de viande, de volaille et de produits non carnés. Il est couramment utilisé par les transformateurs à volume élevé qui forment des produits populaires tels que des galettes de hamburger, des saucisses de porc, des filets de poulet et des nuggets de poulet. Le débit élevé et le coût de possession réduit assureront un retour rapide sur votre investissement NovaMax660. Lhsdpfx Aevl Evvjblsb Style de formage : plaque coulissante Débit typique* : 9 000 lb/heure | 4 082 kg/heure Largeur de ligne : 660 mm Vitesse : vitesses standard de 25 à 100 coups/min (SX jusqu'à 120 coups/min) Capacité de la trémie d'alimentation : 1 100 lb | 500 kg

État: remanié (utilisé), La remplisseuse sous vide Risco RS4001 est une machine très efficace et polyvalente conçue pour être utilisée dans l'industrie alimentaire, en particulier pour le remplissage et le portionnement de saucisses, hamburgers, boulettes de viande, pâtés et autres produits similaires. La RS4001 est dotée d'un puissant système de vide qui assure un remplissage constant du produit avec une inclusion minimale d'air, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité du produit, en particulier pour les saucisses et les produits similaires. Elle est également équipée d'une technologie de portionnement avancée qui permet un contrôle précis de la taille des portions. Informations techniques : Capacité de la trémie : 260 litres Puissance : 6,3 kW Lhodpfoubvkwex Abljb Plage de portionnement : 5-10.000 grammes Rendement : jusqu'à 380 portions/min / 6 500 kg/h Dimensions : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950 mm : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950mm Poids : 900 kg Machine après rénovation complète

État: comme neuf (occasion), Ligne de portionnement, de liaison et de séparation de saucisses Vemag Ligne de portionnement, de liaison et de séparation pour saucisses type FSL210 (télécommande CAN-BUS incluse) Uniquement pour les machines CAN-BUS Portionnement, liaison et séparation flexibles et précis des saucisses en en boyau naturel ou en collagène Lodpjumlayefx Abljhb Longueurs des portions : à partir de 55 mm - aucune limite, coupe unique à partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Calibre : 13 - 40 Longueur du boyau : jusqu'à 430 mm (boyau de collagène)

État: remis à neuf (d'occasion), La Handtmann PVLH 226 est un composant essentiel pour l'automatisation de la production de saucisses, offrant un accrochage et une mise en chape rapide et homogène. L'achat de cette unité entièrement reconditionnée permet de bénéficier de capacités d'automatisation industrielle sans supporter le coût d'une machine neuve. Performance haute vitesse & automatisation Débit exceptionnel : atteint une cadence maximale de portionnement allant jusqu'à 1 000 portions/minute, augmentant significativement votre rendement et votre efficacité de production. Automatisation complète : effectue automatiquement la mise en chape et l'accrochage des chapelets de saucisses sur le bâton de fumage (Unité d'accrochage AHE 242–16 incluse), préparant directement les produits pour le fumoir ou le four. Réduction des coûts de main-d’œuvre : supprime l'accrochage manuel, réduisant ainsi le temps de main-d’œuvre et le risque d’erreurs humaines. Précision & polyvalence produit Longueur de portion précise : plage de longueur de portion réglable de 25 mm à 600 mm, offrant la flexibilité nécessaire pour fabriquer divers types de saucisses. Large gamme de calibres de boyaux : prend en charge un large éventail de tailles de boyaux, notamment : Boyaux pelables : calibre de 13 mm à 50 mm Boyaux naturels : calibre de 15 mm à 50 mm Chape homogène : assure une régularité parfaite de la longueur et de la tension de chaque chape, garantissant un produit final premium et professionnel. Fiabilité & intégration Construction robuste : conception en acier inoxydable industriel, adaptée aux lavages intensifs et aux environnements de production exigeants. Lsdpfx Absxu Tt Dslohb Intégration optimale : conçue pour fonctionner en parfait synchronisme avec toutes les poussoirs sous vide Handtmann (série VF), garantissant un fonctionnement fiable au sein d'une ligne complète. Fiabilité du reconditionné : Cette machine a été entièrement révisée, assurant que tous les composants mécaniques et électriques critiques répondent aux spécifications d'origine du fabricant.

État: remis à neuf (d'occasion), La Handtmann PVLH 228 est une ligne de ficelage et de suspension entièrement automatique à ultra-haut débit, conçue pour les cadences industrielles. Cet équipement est indispensable aux industriels souhaitant maximiser l’automatisation, augmenter considérablement la capacité de portionnement et garantir une qualité de produit irréprochable sur tous types de boyaux. Vitesse et Rendement Extrêmes Vitesse Maximale : Atteint une cadence de portionnement leader sur le marché allant jusqu’à 2 000 portions par minute pour le traitement des boyaux pelables et collagènes. Rapidité sur Boyaux Naturels : Maintient une cadence rapide jusqu’à 1 000 portions par minute sur boyaux naturels, évitant ainsi les goulets d’étranglement sur votre ligne de production. Ljdpfx Aexu Tuhsblshb Réduction des Coûts de Fonctionnement : L’automatisation directe des étapes de ficelage et de suspension réduit significativement les coûts de main-d’œuvre et les risques liés à la manipulation manuelle. Technologie de FICELAGE Avancée Système Revolver Double Buse : Utilise une technologie de ficelage à deux buses très efficace, permettant un fonctionnement continu, des changements de boyau rapides et des temps d’arrêt minimisés. Ficelage de Précision : Garantit une longueur de lien uniforme et des torsades régulières pour un aspect produit haut de gamme et un respect du poids cible. Dégazeur Standard : Doté d’un dégazeur standard pour assurer des saucisses parfaitement remplies, sans air, et préserver ainsi la texture et la présentation du produit. Polyvalence et Fiabilité sur les Boyaux Compatibilité des Boyaux : Entièrement compatible avec les boyaux les plus utilisés en industrie : naturels, collagènes et pelables. Grand Éventail de Calibres : Gère des boyaux de diamètre compris entre 13 mm et 50 mm, offrant une flexibilité totale sur l’ensemble de votre gamme de saucisses. Intégration Parfaite : Conçue pour une synchronisation électronique et mécanique optimale avec tous les poussoirs sous vide Handtmann de la série VF, garantissant un flux de production stable et performant.