Comptoir Pâtisserie d'occasion à vendre (1 627)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, 639 Four de boulangerie/pâtisserie d'occasion, électrique, modèle Wachtel Piccolo DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 98 - longueur : 95 (avec hotte : 135) - hauteur : 215 DIMENSIONS INTÉRIEURES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 60 - longueur : 48 - hauteur : 13,5 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2015 - puissance : 7,36 kW - alimentation : 400 V CA / 3 phases / N / PE / 50 Hz Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. Fgedpfx Amo Aibgxj Uoi NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de commerce, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: non vérifié, poids total: 1 750 kg, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 1 900 mm, 1 x Diviseuse de pâte WP Haton à 4 poches. Il s’agit d’une diviseuse de pâte volumétrique industrielle conçue pour diviser de grandes quantités de pâte en portions individuelles précises. Fournie avec un coffret électrique, un kit complet de pièces de rechange, un manuel d’utilisation et des schémas électriques. Fabricant : WP Haton BV. Modèle : B700. Numéro de série : HB010319. Date de fabrication : 2009 (remise à neuf par WP Haton BV en 2016). Capacité de production : 2 000 à 6 000 pièces par heure (500 à 1 500 cycles par heure). Fedpfx Ams Ahqz Se Uogi Gamme de tailles de portions de pâte : de 200 g à 1 000 g (avec de la pâte fraîche). Types de pâte compatibles : blé, seigle, multigrain, blé complet, pâtes à pizza à consistance ferme et pâtes à pain françaises tendres. Spécifications électriques : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Dimensions globales de la diviseuse de pâte : 3 000 mm de large (2 000 mm de large sans convoyeur de sortie installé) x 1 800 mm de large x 1 900 mm de haut (environ). Dimensions globales du coffret électrique : 1 100 mm de large x 500 mm de profondeur x 1 800 mm de haut. État : retirée de l’usine, entièrement fonctionnelle, nécessite un nouveau câblage électrique pour la connexion au/du coffret électrique.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, 1 machine de tête, Fortuna, modèle Fortuna K4-2082, année de fabrication : 2007. Fedpfx Ams Aid A Ro Uogi

État: d'occasion, Application : découpe de gâteaux bretons Convoyeur à éléments articulés Transport horizontal des produits Convoyeur avec sections droites et courbes Poste de découpe sous enceinte transparente Ensemble de travail vertical au-dessus du convoyeur Structure métallique sur pieds réglables Pieds avec patins d'appui au sol Fodsz S Nfispfx Am Ujgi Armoire électrique de commande Boutons de commande en façade Arrêt d'urgence sur l'armoire électrique Tuyaux pneumatiques visibles Composant de sécurité SCHMERSAL Référence apparente du capteur : BNS 33-12Z Indice de protection du capteur : IP69K Norme indiquée sur le capteur : IEC 60947-5-3 Tension maximale du capteur : 100 V AC/DC

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 24163 / 24191, Machines pour boulangerie Vente en l'état : occasion et partiellement endommagé/souillé – sans garantie, vendu tel quel, « en l'état où il se trouve ». Dispositif de déchargement + accessoires et système de saupoudrage + chariot de nettoyage Fedpfx Aj Afmqhem Uogi Fabricant : bmTEC Spécifications des machines : voir le fichier PDF téléchargeable État : occasion/endommagé, utilisé du début de 2025 au début de 2026 Dommage au « dispositif de déchargement » : seul le « dispositif de déchargement » est endommagé mécaniquement. Lors d'un chargement, le « dispositif de déchargement » a basculé sur le côté et est tombé au sol. Le cadre du « dispositif de déchargement » est déformé. Les jeux varient considérablement. À l'intérieur, on peut constater des résidus de rongeurs et de saleté dus au stockage. Dans la zone d'alimentation des produits, on observe une déformation du cadre. Un convoyeur ne présente aucune tension. Dans l'un des coffrets électriques installés, on trouve un couvercle en plastique et une vis qui ne sont pas fixés. Le « système de saupoudrage », qui est contrôlé par le « dispositif de déchargement » et le coffret électrique installé sur celui-ci, ne présente pas d'autres défauts apparents que les traces d'usure habituelles. Cependant, des salissures sont également visibles. Aucune irrégularité apparente n'est constatée sur les tôles et le chariot de nettoyage appartenant à la machine. Base de vente : chargé sur un camion, départ du site situé à 83562 Rechtmehring.

État: d'occasion, Nombre de portillons : 4 Configuration : simple profondeur Capacité : 38 plaques Format des plaques : 400 x 600 mm Disposition : 1 plaque par niveau Température de conservation : -22 à -12 °C Régulation électronique : Bi-Tronic Slide Finition standard : intérieur et extérieur blancs Isolation : mousse polyuréthane sans HFC Épaisseur d'isolation : 100 mm Densité d'isolation : 43 kg/m³ Joints de portillons avec cordon chauffant Détente thermostatique Dégivrage électrique programmable Groupe frigorifique : GN4T Fluide frigorigène : R452A Puissance électrique : 610 W Alimentation : 400 V triphasé / 50 Hz Température ambiante optimale : 32 °C Température ambiante maximale : 40 °C Fgsdo Ah E Apopfx Am Uei Pieds ou roulettes : en option Livraison : démontée, pré-assemblée Dimensions (L x P x H) : 1530 x 950 x 2250 mm Poids : 349 kg Conservateur négatif HENGEL CCN40 – 38 plaques 400 x 600 mm et 4 portillons Présentation générale Le conservateur négatif HENGEL CCN40 est conçu pour le stockage de produits préalablement surgelés dans les laboratoires de boulangerie et de pâtisserie. Avec une capacité de 38 plaques de 400 x 600 mm, il permet d'organiser les préparations sur des niveaux individuels, dans une configuration à simple profondeur. Sa plage de conservation négative, comprise entre -22 et -12 °C, répond aux besoins de stockage à basse température. Ses quatre portillons indépendants facilitent l'accès aux différents niveaux, tandis que la régulation électronique Bi-Tronic Slide assure le pilotage du fonctionnement frigorifique

État: comme neuf (occasion), kilométrage: 200 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 12/2025, type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 2, longueur de l'espace de chargement: 3 500 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 100 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 100 mm, Équipement: ABS, climatisation, Véhicule pour la vente de petits-déjeuners/encas/service de restauration mobile / Véhicule d'exposition / Permis de conduire B Fgodpfxjxcvp Ro Am Uei Les équipements suivants sont installés : • Clapet de vente électrique, réglable en hauteur. • Passage vers le poste de conduite. Alimentation électrique mobile via un convertisseur avec batteries supplémentaires. • Présentoir réfrigéré pour 60 moules à pâtisserie, sur 2 étages (longueur d’environ 160 cm), avec éclairage. • Comptoir sec pour 60 moules à pâtisserie, avec espace de stockage et éclairage. • 1 réfrigérateur à vitrine vertical et 1 réfrigérateur en acier inoxydable installés au-dessus du bloc hygiénique. • Étagère en acier inoxydable à l’arrière, recouverte d’acier inoxydable, pour accueillir, par exemple, des modules de maintien au chaud au gaz (bain-marie, barbecue au gaz, etc. en option. Installation possible par nos soins). • Installation de gaz. Étagères à l’arrière, divisées (étagère pour marchandises et étagère à pain). L’équipement peut être adapté selon vos besoins (en option). Profitez de nos modèles de financement et de location pour ce véhicule (Allemagne et Autriche).

État: d'occasion, Année de construction: 2008, numéro de machine/véhicule: 02027-030418, Défauts : - Vérin à gaz latéral défectueux. Fodj Aid D Iopfx Am Usgi - Une pièce en aluminium présente une petite fissure (voir photo).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9300000000080823, Nous proposons à la vente cette pétrisseuse à spirale Bertrand Puma SPI A 200 d'occasion, équipée de 2 bols amovibles, année de fabrication 2019. Numéro de série : 930000080823 Fgsdpfx Asz D Ncwem Uoi Date de fabrication : 06/2019 Poids : 1220 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Intensité : 28,00 A Puissance : 10,10 kW Si vous avez des questions ou souhaitez obtenir des informations complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Cet ensemble de fours à étages MIWE Thermo Express se compose de 2 fours, chacun étant doté de 9 étages, offrant ainsi une capacité excellente pour les boulangeries de taille moyenne. Les fours sont chauffés à l’huile thermique, ce qui garantit une qualité de cuisson exceptionnelle et inégalée. Les fours sont également équipés d’un système de chargement et de déchargement automatique, ce qui facilite considérablement le processus de cuisson. Composé de : 2 fours à étages MIWE Thermo Express 9 étages par four Surface de cuisson totale : 68,4 m² Fsdpfx Ams Ahwvbj Usgi Système de chargement et de déchargement automatique MIWE Athlet B330S Inclut un système d’aspiration au niveau du chargeur Unité de contrôle centralisée Centrale de chauffage HKZ350

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Fjdpfxjzu S Rnj Am Usgi Garnitures Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V

État: d'occasion, Année de construction: 2025, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 650 mm, largeur totale: 1 800 mm, hauteur totale: 1 750 mm, capacité du réservoir: 390 l, poids à vide: 1 650 kg, puissance: 11 kW (14,96 ch), Gamme SPRB-SPRS Alimentation 400 V triphasé Fréquence 50-60 Hz Intensité 24,8 A Puissance totale 11,4 kW Capacité pâte 250 kg Capacité farine 166 kg Volume de cuve 390 L Spirale à 2 vitesses Moteur spirale 6,5 / 11 kW Moteur cuve 1,1 kW Passage automatique entre les vitesses Rotation de cuve par impulsions Inversion du sens de rotation de la cuve Basculement hydraulique Déchargement en trémie ou diviseuse Cuve en acier inoxydable Dimensions L × P × H 1800 × 1650 × 1750 mm Hauteur de chargement 1040 mm Hauteur de déchargement 1930 mm Hauteur maximale en basculement 3100 mm Poids 1650 kg Année 2022 Pétrin auto-basculant 160 de farine occasion SPRS250 Présentation générale Le MECNOSUD SPRS250 est un pétrin à spirale auto-basculant de grande capacité destiné aux boulangeries, pâtisseries et unités de production ayant besoin de préparer jusqu’à 250 kg de pâte par cycle. Sa cuve fixe de 390 litres peut recevoir jusqu’à 166 kg de farine. Cette version SPRS est équipée d’un basculeur hydraulique permettant de décharger la pâte en hauteur directement dans la trémie d’une diviseuse ou d’un autre équipement de production. Un pétrin conçu pour les productions importantes Le SPRS250 associe une spirale à deux vitesses, une cuve motorisée indépendamment et deux minuteries électroniques. L’opérateur peut ainsi programmer séparément les deux phases du pétrissage, avec un passage automatique de la première à la deuxième vitesse. Cette organisation facilite la répétabilité des recettes et limite les interventions pendant le cycle. Avantages clés Capacité maximale de 250 kg de pâte Jusqu’à 166 kg de farine Cuve fixe en inox de 390 litres Deux vitesses de spirale Deux minuteries électroniques indépendantes Passage automatique entre les deux vitesses Deux moteurs indépendants pour la cuve et la spirale Inversion du sens de rotation de la cuve Rotation de cuve par impulsions Basculement hydraulique limitant les manutentions Déchargement direct dans une trémie ou une diviseuse Construction robuste adaptée aux productions soutenues Caractéristiques techniques détaillées Marque MECNOSUD Modèle constructeur SPRS250 Type de pétrin Pétrin à spirale automatique à cuve fixe Système de vidage Basculement hydraulique en hauteur Capacité maximale de pâte 250 kg Capacité maximale de farine 166 kg Volume de cuve 390 L Vitesses de spirale 2 vitesses Puissance moteur spirale 6,5 / 11 kW Puissance moteur cuve 1,1 kW selon le constructeur Motorisation Deux moteurs indépendants Gestion des cycles Deux minuteries électroniques Rotation de la cuve Continue, par impulsions et réversible Transmission Courroies trapézoïdales Cuve Acier inoxydable haute résistance Spirale Acier inoxydable haute résistance Colonne centrale Acier inoxydable Grille de protection Acier inoxydable Poids à vide Environ 1 650 kg Dimensions au repos Environ 1800 x 1650 x 1750 mm Hauteur de chargement 1040 mm Hauteur de déchargement 1930 mm Hauteur maximale en basculement 3100 mm Encombrement en basculement Environ 2100 mm Données annoncées pour cet exemplaire d’occasion Année 2022 Alimentation 400 V triphasé Fréquence 50-60 Hz Intensité 24,8 A Puissance totale 11,4 kW Coulage 84 L Sens de déchargement Vers la droite Type de commandes Électromécaniques Fgedpjzqd Iqjfx Am Usi

État: d'occasion, L’installation Rondo pour la production de pizzas est une ligne de production industrielle conçue pour le traitement de la pâte à pizza, depuis le façonnage et l’étalonnage de la pâte jusqu’au pressage et à la préparation pour le garnissage. La ligne se compose d’une machine à têtes WP à 4 rangées, type TWS (année de fabrication 2015) et d’une machine à étaler la pâte Rondo, type Laminazione (année de fabrication 2001), avec une largeur de bande de pâte de 600 mm et une capacité de 1 800 kg/h. Les autres composants comprennent une trémie avec diviseur à rouleaux en étoile, un épandeur de farine, des convoyeurs à bande, un rouleau transversal, des rouleaux d’étalonnage, des rouleaux de découpe et à pointes, une guillotine ainsi que des dispositifs de récupération des restes de pâte. L’installation est équipée de convoyeurs à bande pour la fermentation et de systèmes d’alimentation pour les pâtons et la presse à pizza. La presse à pizza chauffée atteint une capacité de 4 128 pièces par heure et est conçue pour les tailles de pizza de 250, 280 et 340 mm. Les équipements supplémentaires comprennent un dispositif de préhension par aspiration sous vide, une presse à pointes, une bande de sortie de four et des bandes courbées, ainsi que des convoyeurs pour la ligne de garnissage. Un épandeur d’herbes et un système d’humidification à l’eau complètent l’installation. Installation Rondo pour la production de pizzas – Composants et équipements Machine à têtes WP, type TWS, 4 rangées, année de fabrication 2015 Machine à étaler la pâte Rondo, type Laminazione, année de fabrication 2001 Largeur de la bande de pâte : 600 mm Capacité de la machine à étaler la pâte : 1 800 kg/h Trémie avec diviseur à rouleaux en étoile Épandeur de farine Système de convoyeurs à bande Rouleau transversal Rouleaux d’étalonnage 1 et 2 Épandeur de farine supplémentaire Bande rétractable pour les restes de pâte Convoyeur ascendant vers le convoyeur à bande de fermentation, largeur de la bande de 1 000 mm Convoyeur à bande de fermentation, largeur de la bande de 1 000 mm Dimensions internes du convoyeur à bande de fermentation (L × l × H) : 14 300 × 3 000 × 2 394 mm Convoyeur vers la ligne de garnissage 1 Épandeur de farine supplémentaire Rouleau de découpe Rouleau à pointes Guillotine Bande rétractable automatique pour les restes de pâte Convoyeur métallique avec réservoir Dispositif de réglage de 750 mm à 1 600 mm Système d’alimentation des pâtons Convoyeur de fermentation des pâtons Système d’alimentation de la presse à pizza Fgsdpe Ahn E Uofx Am Uji Presse à pizza chauffée Capacité de la presse à pizza : 4 128 pièces/h Tailles de pizza : 250, 280 et 340 mm Dispositif de dépose par aspiration sous vide après la presse à pizza Presse à pointes Bande de sortie de four avec dispositif de réglage Bandes courbées, 750 mm Convoyeurs de la ligne de garnissage (sans épandeur en cascade) Épandeur d’herbes et unité d’humidification à l’eau

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 966 mm, longueur totale: 1 184 mm, hauteur totale: 1 322 mm, poids à vide: 200 kg, tension d'entrée: 380 V, Façonnage vertical Plage de pâtons : 50 à 1 200 g Cadence maximum:1200p/h 3 rouleaux de laminage en PETP Réglage du laminage par manette Réglage de l’allongement par manette Fodpfx Asz Eh Afom Uogi Commandes latérales côté droit Lame racleur en Lucoflex Tapis d’allongement laine ou synthétique Changement rapide des tapis Arrêt d’urgence Socle mobile sur roulettes Puissance:0.75kw Dimensions:966x1184x714/1322h Poids:200kg Façonneuse JAC UNIC d’occasion – 50 à 1200 g Une façonneuse verticale pour le travail des pâtons La JAC UNIC est une façonneuse verticale destinée aux professionnels de la boulangerie pour le laminage et l’allongement des pâtons. Cette configuration permet de regrouper les différentes étapes du façonnage dans une machine compacte, adaptée à l’organisation d’un laboratoire professionnel. La documentation de la gamme UNIC indique une plage de travail de 50 à 1 200 g. La machine utilise 3 rouleaux de laminage en PETP alimentaire pour préparer progressivement le pâton avant son passage dans la zone d’allongement. Ce principe convient notamment au façonnage de baguettes, de pains longs et de différents formats de pains. Pourquoi cette JAC UNIC se distingue Le principal intérêt de cette façonneuse réside dans son architecture verticale et dans la séparation des réglages de laminage et d’allongement. Les grandes manettes latérales permettent à l’opérateur d’adapter mécaniquement le travail de la pâte au produit recherché. Sur l’exemplaire présenté, les commandes sont disposées sur le côté droit. La machine dispose également d’une goulotte frontale et repose sur un socle mobile équipé de roulettes. Cette implantation facilite son positionnement dans le laboratoire tout en conservant un accès direct aux réglages.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 100 mm, longueur totale: 180 mm, poids total: 450 kg, König Mini Rex Futura 4000, modèle à 2 rangées, diviseuse et façonneuse de pâtes à pain Fgsdpfsz I Dnvex Am Uei Tambour et pistons SKG54-AKG70 Plage de poids : 25 à 140 grammes Capacité réglable de 1 500 à 4 000 pièces par heure Commande par ordinateur avec 50 programmes Année de fabrication : 2006 La machine est en bon état de fonctionnement. Une vidéo de démonstration est disponible ! König Mini Rex Futura 4000, modèle à 2 rangées, diviseuse et façonneuse de pâtes à pain Tambour et pistons SKG54-AKG70 Plage de poids : 25 à 140 grammes Capacité réglable de 1 500 à 4 000 pièces par heure Commande par ordinateur avec 50 programmes Année de fabrication : 2006 En bon état de fonctionnement, une vidéo de démonstration est disponible !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, À vendre : Marque : Kaak Driem Type : Ligne de production de pains en plaques Année de construction : 2015 La ligne est actuellement démontée et nettoyée. Elle sera remontée vers la mi-janvier. Actuellement en vente pour 280 000 €. Veuillez consulter le fichier PDF pour obtenir la description complète et les spécifications, ainsi que le plan d'installation, la disposition, les schémas électriques et les listes de pièces. Il est possible de visiter la ligne sur notre site. Si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à nous les faire part. Cordialement, Leo Holland Fedpfx Asz Epddem Ujgi

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Ligne de production WP Haton Fjdpfx Ae Ahwpbsm Ujgi composée de : - Balance WP Haton V300 - Chambre de fermentation WP Haton BIP-72-M - Machine à façonnage conique WP Haton

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 9724 - 4990, Prochaine révision : mai 2026. Fjdo Aid Aqopfx Am Usgi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Ligne Fritsch Eysyline pour la production de pâtisseries fines à partir de pâte feuilletée Année de fabrication : 2013 Longueur : 573 cm Largeur du tapis : 65 cm Poste de découpe Fsdpfozv R Emox Am Usgi Guillotine Équipement complet Rouleaux, etc. Photos prises AVANT le nettoyage.

État: d'occasion, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 320 mm, largeur totale: 940 mm, hauteur totale: 830 mm, capacité du réservoir: 250 l, poids total: 540 kg, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), Ref : SP 100 L Capacité farine : 100 kg Capacité pâte : 160 kg Volume de cuve : 250 L Nombre de vitesses : 2 Vitesses outil : env. 110 / 220 tr/min Puissance spirale : 6,5 kW Puissance cuve : 1,5 kW Minuteries : 2 Rotation cuve : droite / gauche Commandes : boutons-poussoirs Dimensions: 940x1320x830mm Poids:540 kg Pétrin à spirale KEMPER SP 100 L – 100 kg de farine Le KEMPER SP 100 L est un pétrin à spirale professionnel à cuve fixe conçu pour les productions de boulangerie nécessitant des pétrissées importantes. Sa capacité documentée atteint environ 100 kg de farine pour 160 kg de pâte, avec une cuve d’environ 250 L. Cette configuration en fait un modèle adapté aux fournils qui recherchent une capacité élevée tout en conservant une organisation de travail simple autour d’une cuve intégrée. Pourquoi ce modèle se distingue Fgedoz Arluspfx Am Uei Le SP 100 L utilise le principe de pétrissage par zones développé par KEMPER. La pâte est travaillée entre la spirale et la cuve selon une géométrie destinée à favoriser un pétrissage homogène tout en limitant son échauffement. Le modèle dispose de deux vitesses, avec des vitesses d’outil d’environ 110 et 220 tr/min, afin de différencier les phases du cycle. Deux minuteries électromécaniques permettent de régler les temps de travail. La rotation de la cuve est réversible, à droite ou à gauche, ce qui apporte davantage de maîtrise lors de l’incorporation et du pétrissage. Avantages clés Capacité 100 kg de farine Capacité 160 kg de pâte Cuve 250 L Deux vitesses de pétrissage Deux minuteries électromécaniques Rotation de cuve réversible droite / gauche Cuve et spirale en acier inoxydable Système de pétrissage KEMPER par zones Protection de cuve avec dispositif de sécurité Carrosserie fermée facilitant l’entretien courant

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 850 mm, largeur totale: 1 150 mm, À vendre : vitrine à glace Bocchini EOS/Fluor 18/20, fabrication italienne, design moderne, à vitres plates, avec système de refroidissement par air pulsé, double compresseur, en excellent état technique et esthétique, disponible immédiatement. C’est une vitrine panoramique très attrayante qui embellira votre commerce. Elle fonctionne sur 230 V, ce qui permet de la placer n’importe où, elle est équipée de roulettes pour faciliter son déplacement. Fjde Ah Ixxjpfx Am Uegi Il y en a 2, elles sont identiques et mettront en valeur votre commerce si vous les placez côte à côte. Nous avons également une vitrine à pâtisseries de ce même modèle ! Fonctionne sur 400 V. Vous pouvez me contacter par téléphone du lundi au vendredi, de 8 h à 18 h. Vous pouvez consulter mon inventaire actuel sur Facebook à l’adresse suivante : FAGYLALTPULT HASZNÁLT.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 510 mm, largeur totale: 1 060 mm, À vendre : vitrine réfrigérée pour glaces ISA Millenium st 16, de fabrication italienne, au design moderne, avec façade vitrée droite, en excellent état, peu utilisée. Système de refroidissement à air pulsé, double compresseur, équipée de roulettes pour faciliter le déplacement. Présentation magnifique des glaces. Revêtements et roulettes en parfait état. Vitrine réfrigérée pour glaces la plus populaire, fonctionne sur 230V, peut être installée n’importe où. Entièrement révisée, prête pour la saison, en parfait état technique et esthétique. Le panneau frontal peut être personnalisé avec des autocollants, par exemple le logo de votre entreprise, ce qui en fera un atout pour votre commerce. Peut être emportée immédiatement. Vous pouvez consulter mon inventaire actuel sur Facebook à l’adresse suivante : FAGYLALTPULT HASZNÁLT. Fsdpfxe Aibudj Am Uegi

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Fodpfx Amoz Ad Dce Ujgi Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, largeur totale: 1 150 mm, longueur totale: 2 500 mm, À vendre, à un prix bien inférieur à sa valeur, une vitrine réfrigérée pour pâtisseries de fabrication italienne, modèle Diamond Fredda, à la conception moderne, avec vitrage plat, fabriquée en 2024, en excellent état, de qualité supérieure, à ventilation forcée, avec système de refroidissement à air, extrêmement soignée, remplie d'un nouveau gaz R290, économe en énergie, d'une puissance de 0,84 kW, qui présente magnifiquement les pâtisseries sur une longueur de 2,55 m. Prix neuf : 8 000 euros. Elle a été vérifiée, préparée pour la saison, et se trouve dans un bon état technique et esthétique. Fgedpfx Ams Aibule Uei Je suis joignable par téléphone du lundi au vendredi de 8 h à 18 h. Vous pouvez consulter mon inventaire actuel et mis à jour sur Facebook à l'adresse suivante : FAGYLALTPULT HASZNÁLT.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Doseuse industrielle de sucre glace Rademaker, dotée d'un tapis de convoyage en acier inoxydable pour l'application automatique et uniforme du sucre glace sur les produits de boulangerie. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est équipée d'un tapis à grille en acier inoxydable intégré, ainsi que d'un système de pulvérisation/brossage à entraînement séparé. Le tapis de convoyage et l'unité de pulvérisation peuvent être contrôlés séparément. La machine peut être utilisée comme unité autonome ou intégrée à une ligne de production de boulangerie existante. Fodpfx Asz Ha N Hom Uogi Numéro de série : 7498-703 Année de fabrication : 2010 Entièrement en acier inoxydable Tapis de convoyage à grille en acier inoxydable intégré Système de pulvérisation/brossage à entraînement Commande séparée pour le tapis de convoyage et la brosse de pulvérisation Entraînement à fréquence variable Armoires de commande électriques Châssis mobile en acier inoxydable Tension : 230 V Raccordement : 1 phase + N + PE Fréquence : 50 Hz Consommation de courant : 3 A Poids : 175 kg Marquage CE