Comptoir Pâtisserie d'occasion à vendre (1 876)

Année de construction: 2016, État: comme neuf (occasion), Laminoir à pâte Teknostamp Ndedsg Ifw Eepfx Aclsb Numéro de série : 580160101 Laminoir à pâte sur table, modèle 2016, longueur totale : 2 100 mm, largeur de la bande : 590 mm, épaisseur réglable, triphasé (couvercle arrière manquant).

État: bon (utilisé), Rieber MaxMo froid Distribution de buffet Le Rieber MaxMo Kalt Bain Marie est un système de réfrigération professionnel spécialement conçu pour l'utilisation dans le secteur de la restauration et du catering. Cet appareil innovant vous permet de présenter et de conserver à une température optimale une grande variété de plats froids tels que salades, desserts, charcuterie, fruits de mer et bien d'autres encore. Le bain-marie froid dispose d'un contrôle précis de la température qui vous permet de régler individuellement la température de refroidissement souhaitée pour chaque plat. Grâce au froid constant, les aliments sont conservés de manière sûre et hygiénique, ce qui permet de préserver la qualité, le goût et l'aspect des plats. Le bain-marie froid MaxMo de Rieber se distingue par sa finition de qualité et ses matériaux de premier choix, qui garantissent un refroidissement efficace. L'appareil est économe en énergie et respectueux de l'environnement, ce qui vous permet d'optimiser à la fois la qualité de vos plats et vos coûts d'exploitation. Ndodjmfrawopfx Acljb L'utilisation conviviale du bain-marie froid en fait un outil indispensable dans les cuisines très occupées. L'appareil est facile à nettoyer et simple à entretenir, ce qui minimise la charge de travail et vous permet de consacrer plus de temps à vos invités. La conception modulaire du bain-marie froid MaxMo de Rieber vous offre flexibilité et adaptabilité. Vous pouvez combiner plusieurs unités afin d'augmenter la capacité et de répondre à vos besoins spécifiques. De plus, le bain-marie froid est mobile et peut facilement être utilisé dans différents lieux d'événements. Dans l'ensemble, le bain-marie froid MaxMo de Rieber est un excellent choix pour les restaurateurs et les professionnels de la restauration qui souhaitent présenter des plats froids de la plus haute qualité. Investissez dans ce système de réfrigération innovant et impressionnez vos invités avec des plats frais et appétissants qui raviront leurs sens. Caractéristiques Puissance totale connectée : 1,132 kW Tension nominale : 3 N AC 400V 50Hz Dimensions extérieures LxPxH : 133×82× 91/136 cm État de l'article : occasion Vous trouverez d'autres éditions de buffets dans d'autres tailles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Tecnodom Master 150 Comptoir réfrigéré Gastro Description Comptoir réfrigéré au design moderne. Version ventilée, équipée d'un sous-refroidissement, d'un éclairage dans la voûte et d'une étagère intermédiaire en verre non réfrigérée. Affichage analogique de la température et couverture de nuit sous forme de fenêtres coulissantes en plexi. Convient très bien pour votre cafétéria, votre sandwicherie, votre supermarché et toute entreprise de restauration. Fenêtre coulissante en plastique incluse. Ndsdpong Aytjfx Aclsb Avec fenêtre basculante courbée Comprend un niveau intermédiaire Spécifications Dimensions LxPxH : 1500x898x1243 Dimensions intérieures : 138x56x70 cm Valeur de connexion : 0,65 kW Tension de connexion : 230V Plage de température degrés : +2 à +6 degrés Vous trouverez d'autres articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Table réfrigérée Bartscher 0 °C à 10 °C 1 appareil – double utilité : le refroidissement à air pulsé assure une température constante et homogène à l’intérieur de la table réfrigérée, équipée d’une porte et de 4 tiroirs. Grâce à sa surface en acier inoxydable de haute qualité et robuste, l’appareil s’intègre parfaitement dans toute cuisine et peut également servir de plan de travail. • Nombre de tiroirs : 4 • Butée de porte : à gauche • Type de porte : Porte(s) battante(s) • Nombre de portes : 1 • Nombre d’armoires : 1 • Armoires réfrigérées : Oui • Tiroirs réfrigérés : Oui • Format de tiroirs standard : 1/1 GN • Puissance de raccordement : 0,452 kW | 230 V | 50 Hz • Pieds réglables en hauteur : Oui • Plage de températures : 0 °C à 10 °C • Hauteur réglable : 850 mm à 900 mm • Contre-rebord arrière : 50 mm • Refroidissement : Air brassé • Fluide réfrigérant : R134a • Affichage numérique : Oui • Profondeur max. bacs GN : 150 mm • Interrupteur marche/arrêt : Oui • Classe climatique : 4 • Dimensions tiroir : L 299 x P 572 x H 190 mm • Sens d’ouverture de porte réversible : Oui • Dimensions compartiment : L 335 x P 570 x H 554 mm • Nombre de niveaux : 1 • Réglage de température : Thermostatique • Commande : Bouton • Voyant de contrôle : Marche/Arrêt • Réglage de température : électronique, par incréments de 0,1 °C • Puissance raccordée : 230 V 50 Hz 452 W • Évaporation des eaux de dégivrage : Oui • Thermostat : Oui • Matériau du plan de travail : Acier inoxydable chromé Nodoxuqynjpfx Aclsdb • Matériau : Acier inoxydable chromé • Classe d’efficacité énergétique : C (UE n° 2015 / 1094) • Dimensions : L 1 792 x P 700 x H 850 mm • Poids : 134,8 kg Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Nous vous proposons ici d'acheter ce qui suit : Numéro d'article : 12823 Niggestich VA Comptoir Gastro Comptoir de vente Bain Marie Distribution de repas 3 bains-marie chauffés / Bain Marie a = L x P x H 30 x 50 x 21 cm + bain-marie supplémentaire Tablette pour plateaux Dimensions : H x L x P = 90 x 233 x 110 cm Nsdpfxsu Egn Rs Aclsdb levier de fermeture et de vidange pour les bains d'eau Tiroirs et compartiment réfrigéré (sans réfrigérateur) Veuillez demander les frais d'expédition/de transport Les frais d'expédition dépendent de la quantité, du poids, des dimensions et du code postal.

État: bon (utilisé), Station de rangement compacte et pratique Station de rangement à 2 portes avec bacs GN Mobile sur roulettes Plateau en granit Dimensions : L x l x H 107 x 70 x 113 cm Vous trouverez des stations de rangement, neuves et d’occasion, dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande ! Njdpfx Acelkbccsljdb

État: bon (utilisé), Polaris Comptoir réfrigéré avec surface de travail 4 portes à battants Nsdpfxju H U Afs Acledb Informations sur la réfrigération : Sans unité de compression / groupe frigorifique Réfrigération centrale pour le raccordement à une installation frigorifique externe Dimensions : HxLxP= 86x295x80cm Veuillez nous contacter pour les frais d'expédition. Vous trouverez d'autres articles dans notre boutique.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Four de pâtisserie d’occasion, modèle Wachtel Piccolo I-4, remis à neuf, 4 niveaux pour plaques de 60 x 80 cm, sur socle en pierre, commande DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, avec hotte, condenseur à serpentin et châssis inférieur, numéro de fabrication : 28 559, année de fabrication : 2014, peu utilisé, 400 V, 50 Hz. Ndjdpfx Aezhilvscleb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Livraison de la presse, de la plieuse et de l'empileuse Ndsdpjq Tfacsfx Aclsb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Empileuse à bande. Njdjir A Nvepfx Acljdb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Empileurs à contre-poids Palamides Alpha 800 - 2003 Nsdpfoir A Nysx Acledb

État: bon (utilisé), Année de construction: 1996, Ligne pour pains briochés Rondo Compactline Ndjdpfxjyglg Us Acleb - d'occasion - année de fabrication 1995-96 - composants : table de travail Compactline, calibreur, station de découpe, station d'humidification, doseuse de farce, rouleuse, station d'enroulement, guillotine, table de réception, 4 rouleaux de coupe, 3 motifs décoratifs - longueur 7,70 m - construction en acier inoxydable - commande manuelle - machine provenant de la production - révision générale possible sur demande - enlèvement depuis l'entrepôt - prix sur demande

État: très bon (occasion), durée de la garantie: 6 mois, Rouleuse à bande WP Kemper SBR 2500 d'occasion Pour les pâtes à forte teneur en seigle et très collantes. Données techniques : Capacité jusqu'à 2000 pcs/heure. Ndedpfxsuwqufs Acleb Plage de poids : 500-2000g. Connexion électrique : 400V ; 1,3 kW. Dimensions : 2700 x 660 x 1500 mm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Ligne à tartes en aluminium Rinc Rijkaart, 5 voies. La ligne est en service, mais nous n’avons pas de clients pour des tartes en barquette aluminium. Année de la machine : 2022, uniquement des essais réalisés. Ndodpfxjxu Duxs Aclsb Produit : Tarte ronde Ø 110 mm, hauteur 40 mm – 5 produits en largeur – 125 pcs/min, Poids de garniture env. 170 g.

État: très bon (occasion), 536 – Mélangeur d’occasion pour mélanger et chauffer les préparations. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 100 Ndjdpfezz S A Rex Aclob - longueur : 85 - hauteur : 142 Le prix indiqué est un prix net. Options payantes disponibles : transport de l’appareil. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: nouveau, -Dimensions:1800x800x860mm Ndedpfx Aow Elyaecleb -Pour plaques 400x600mm -N°série:63730 -Année:24-04-2023 -10 étages par porte -2 portes pleines -Temp:-10°C -Tension:230V -Puissance: 0.6kw -Poids:160kg -Modèle sans dessus

État: d'occasion, -Dimensions :740×990 ×2010mm -10 niveaux de grilles 600x800 -capacité maximum 33 bacs de 4 L - Modèle : GEH800BT ECO - N° de série : ST220360101GH80B008 - Classe climatique : 4 - Réfrigérant : R290 - Tension : AC 220-240 V - Intensité max. : 3,5 A Njdpfx Acey Nnuujlodb - Température : -18 à -22 °C - Fréquence : 50 Hz -Poids:150kg -dégivrage automatique,

État: bon (utilisé), 140 BATTREUSE pâtissière D'OCCASION. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - capacité : 30–40 l DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - long : 74, - haut : 140, - larg : 45. ÉQUIPEMENT : - 1 crochet, - 1 fouet. L'appareil est prêt à être examiné dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Njdpfx Asxda D Usclsdb

État: nécessite des réparations (occasion), 677 BATTEUR pâtissier D'OCCASION, mélangeur 60 et 40 L. La machine nécessite une révision. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - larg. : 73 - long. : 93 - haut. : 155 ÉQUIPEMENT (capacité : 60 et 40 l) : - cuve - fouet Njdpfsx U Tw Ejx Aclodb - crochet L'appareil prêt à être vu se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), 266 FOUR DE BOULANGERIE/PÂTISSERIE D’OCCASION Miwe Aeromat, version double. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Nombre de niveaux (plaques) : 16 - Dimensions des plaques : 60x40 cm - Puissance : 0,2 kW - Année de fabrication : 2008 L’équipement est disponible pour visite dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise à neuf / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. Nodpfeyctcpsx Acledb NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), 141 BATTREUSE DE PÂTISSERIE D'OCCASION. DONNÉES TECHNIQUES : - capacité : 20 l DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - long. : 60, - haut. : 150, - larg. : 45. ÉQUIPEMENT : - 2 fouets. La machine est prête à être vue dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Ndedpsxdbw Aofx Aclob Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: nouveau, kilométrage: 200 km, puissance: 103 kW (140,04 ch), première immatriculation: 12/2025, type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 2, longueur de l'espace de chargement: 3 500 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 100 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 100 mm, Équipement: ABS, climatisation, Véhicule pour la vente de petits-déjeuners/encas/service de restauration mobile / Véhicule d'exposition / Permis de conduire B Les équipements suivants sont installés : • Clapet de vente électrique, réglable en hauteur. • Passage vers le poste de conduite. Alimentation électrique mobile via un convertisseur avec batteries supplémentaires. • Présentoir réfrigéré pour 60 moules à pâtisserie, sur 2 étages (longueur d’environ 160 cm), avec éclairage. • Comptoir sec pour 60 moules à pâtisserie, avec espace de stockage et éclairage. • 1 réfrigérateur à vitrine vertical et 1 réfrigérateur en acier inoxydable installés au-dessus du bloc hygiénique. • Étagère en acier inoxydable à l’arrière, recouverte d’acier inoxydable, pour accueillir, par exemple, des modules de maintien au chaud au gaz (bain-marie, barbecue au gaz, etc. en option. Installation possible par nos soins). • Installation de gaz. Étagères à l’arrière, divisées (étagère pour marchandises et étagère à pain). L’équipement peut être adapté selon vos besoins (en option). Profitez de nos modèles de financement et de location pour ce véhicule (Allemagne et Autriche). Nedpfx Aoxcvp Rsclodb

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 966 mm, longueur totale: 1 184 mm, hauteur totale: 1 322 mm, poids à vide: 200 kg, tension d'entrée: 380 V, Façonnage vertical Plage de pâtons : 50 à 1 200 g Cadence maximum:1200p/h 3 rouleaux de laminage en PETP Réglage du laminage par manette Réglage de l’allongement par manette Commandes latérales côté droit Lame racleur en Lucoflex Tapis d’allongement laine ou synthétique Changement rapide des tapis Arrêt d’urgence Socle mobile sur roulettes Puissance:0.75kw Dimensions:966x1184x714/1322h Poids:200kg Façonneuse JAC UNIC d’occasion – 50 à 1200 g Une façonneuse verticale pour le travail des pâtons La JAC UNIC est une façonneuse verticale destinée aux professionnels de la boulangerie pour le laminage et l’allongement des pâtons. Cette configuration permet de regrouper les différentes étapes du façonnage dans une machine compacte, adaptée à l’organisation d’un laboratoire professionnel. La documentation de la gamme UNIC indique une plage de travail de 50 à 1 200 g. La machine utilise 3 rouleaux de laminage en PETP alimentaire pour préparer progressivement le pâton avant son passage dans la zone d’allongement. Ce principe convient notamment au façonnage de baguettes, de pains longs et de différents formats de pains. Pourquoi cette JAC UNIC se distingue Le principal intérêt de cette façonneuse réside dans son architecture verticale et dans la séparation des réglages de laminage et d’allongement. Les grandes manettes latérales permettent à l’opérateur d’adapter mécaniquement le travail de la pâte au produit recherché. Ndodjz Eh Afepfx Aclsb Sur l’exemplaire présenté, les commandes sont disposées sur le côté droit. La machine dispose également d’une goulotte frontale et repose sur un socle mobile équipé de roulettes. Cette implantation facilite son positionnement dans le laboratoire tout en conservant un accès direct aux réglages.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 1 009 mm, longueur totale: 902 mm, hauteur totale: 678 mm, poids à vide: 165 kg, tension d'entrée: 380 V, Gamme : Trégor Tradition Nedpfx Acoz Ehwcolodb Plage de pâtons : 50 à 1 450 g Cadence : jusqu’à 1 800 pièces/h Cadence baguettes : 1 500 pièces/h Rouleaux : 1 pré-laminage + 2 laminage Façonnage bouts pointus : système Pointop Réglages : 2 sélecteurs à pointeaux 36 positions Tapis : laine tissée sur trame synthétique Épaisseur des tapis : 7 mm Flancs : aluminium alimentaire 12 mm Goulotte de sécurité rabattable Grattoirs démontables par déclipsage Démontage des 2 tapis : env. 25 min Puissance : 0,55 kW Alimentation : 380 V Fréquence : 50/60 Hz Intensité : 1,75 A à 380 V Dimensions :1009× 902 × 678 mm Poids : 165 kg Façonneuse Trégor Tradition d’occasion MERAND – 50 à 1 450 g Présentation générale Cette façonneuse MERAND Trégor Tradition d’occasion, issue de l’ancienne génération Mécapâte, est destinée au laminage, à l’enroulement et à l’allonge des pâtons en boulangerie professionnelle. Sa conception verticale permet de travailler une plage documentée de 50 à 1 450 g, avec une cadence pouvant atteindre 1 800 pièces/h selon le poids et la nature de la pâte. Le façonnage repose sur trois rouleaux, dont un rouleau de pré-laminage Alvéo+ et deux rouleaux de laminage. Le pâton est ensuite allongé entre deux tapis se déplaçant en sens opposé. Cette configuration convient notamment à la préparation de baguettes, pains courts, demi-baguettes et différentes productions boulangères prévues par le constructeur. Pourquoi cette Trégor Tradition se distingue Cette version associe trois dispositifs caractéristiques de la Trégor Tradition : le PPR, le rouleau Alvéo+ et le système Pointop. Le Pré-laminage Progressif et Réglable accompagne le réglage du laminage afin de travailler progressivement le pâton. Le rouleau Alvéo+, doté d’une structure alvéolaire, est conçu pour limiter le dégazage et mieux préserver la structure des pâtes fermentées ou hydratées. Le Pointop permet quant à lui le façonnage automatique de pains et baguettes à bouts pointus. Deux sélecteurs à pointeaux de 36 positions permettent d’ajuster précisément le laminage et l’allonge, un atout pour retrouver des réglages cohérents entre différentes productions.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 505004, largeur totale: 970 mm, longueur totale: 680 mm, hauteur totale: 700 mm, poids à vide: 250 kg, tension d'entrée: 380 V, Fabrication : 08/2005 Puissance : 0,55 kW Alimentation : 220/380 V triphasé 50 Hz Poids des pâtons 50 a 1200g Production 1200p/h Ndodsz Eht Dopfx Aclsb Habillage extérieur en inox Réglages mécaniques latéraux Bandes de façonnage Table de réception en sortie Arrêt d’urgence en façade Dimensions:970x680x700mm Poids:250kg Façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion La façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion est destinée au façonnage professionnel des pâtons en boulangerie. Cet exemplaire fabriqué en août 2005 associe un système à 3 cylindres, des réglages mécaniques et des bandes de transport en feutre. Sa plaque signalétique indique une puissance de 0,55 kW et une alimentation 220/380 V triphasée à 50 Hz. Les données propres à cette machine sont distinguées ci-dessous des caractéristiques issues de la documentation européenne de la gamme. Pourquoi cette SINMAG SM-380S se distingue Le fonctionnement repose sur le laminage progressif du pâton puis son allongement. Les commandes mécaniques permettent d'ajuster le passage dans les cylindres selon le résultat recherché. La documentation de cette génération précise que la poignée droite agit sur l'écartement des cylindres avant, tandis que la poignée gauche règle les cylindres inclinés afin d'adapter la longueur finale. Cette conception permet au boulanger de travailler différents grammages sans programmation électronique complexe. La documentation européenne associée à cette version annonce une plage de 50 à 1 200 g et une largeur de façonnage de 750 mm. Avantages clés 3 cylindres pour le laminage et le façonnage Réglages mécaniques du laminage et de la longueur Bandes transporteuses en feutre Construction inox documentée pour la version SM-380S Table de réception extractible Arrêt d'urgence présent sur cet exemplaire Large plage de grammages documentée Caractéristiques techniques détaillées